主題飯店歷史與發(fā)展主講人：黃曉菲目錄理解主題飯店的定義；CONTENTS了解主題飯店在國外的發(fā)展歷史；了解主題飯店在國內的發(fā)展歷史；理解主題飯店的發(fā)展趨勢。01PARTONE什么是主題飯店一、什么是主題飯店主題飯店是指以飯店所在地最有影響力的地域特征、文化特質為素材，設計、建造、裝飾、生產和提供服務的飯店。其最大特點是賦予飯店某種主題，并圍繞這種主題建設具有全方位差異性的飯店氛圍和經營體系，從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征，實現(xiàn)提升飯店產品質量和品位的目的。一、什么是主題飯店··········它以某一特定的主題，來體現(xiàn)飯店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。一、什么是主題飯店主題飯店僅僅是獨特概念飯店（UniqueConceptHotels）中的一種主題飯店（ThemedHotel）設計飯店（DesignHotel）生活方式飯店（LifestyleHotel）精品飯店（BoutiqueHotel）聯(lián)合品牌飯店（Co-BrandedHotel）優(yōu)質服務飯店（ServiceQualityHotel）獨特概念飯店主要包括02PARTTWO起源與發(fā)展二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的推出在國外已有近60年的歷史。美國第一家著名主題飯店：1958年加利福尼亞的MadonnaInn二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：從二十世紀七十年代開始，在被稱為“主題飯店之都”的美國拉斯維加斯。建設了許多世界著名的大型主題飯店。1972年，馬戲團飯店（Circus）開業(yè)，馬戲表演是其特色。1989年，夢幻飯店（Mirage）開業(yè)，飯店舉行大型動物表演和魔術表演。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：1990年，Excalibur飯店開業(yè)。飯店是中世紀城堡建筑，設有亞瑟王劇場，進行騎士競技表演。1993年，金銀島飯店（TreasureIsland）開業(yè)。飯店仿照小說金銀島中情景建造。舉行海盜表演。1993，米高梅大飯店（MGMGrand）開業(yè)，許多世界頂級的比賽和演出也都這里舉辦。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：1993年，金字塔（Luxor）主題飯店開始建造。飯店房間的設計以古埃及風格為主。金字塔劇院演出神秘古埃及傳奇。1996年，凱撒皇宮大飯店開業(yè)，有2471個房間。飯店內有凱撒魔術帝國劇場，進行魔術表演。1997年，紐約飯店（NewYorkNewYork）開業(yè)。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：1999年，威尼斯飯店（theVenetianCasinoResort）開業(yè)，以威尼斯文化為主題，充分展現(xiàn)了威尼斯水城文化。1999年9月，巴黎飯店（ParisResort）開業(yè)，建有艾菲爾鐵塔、香榭大道、凱旋門、歌劇院、塞納河等巴黎標志性景點。1999年，曼達利海灣飯店（MandalayBay）開業(yè)?？偱_后方以熱帶植物為裝飾背景，泳池邊有人造沙灘，并可以沖浪。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：1999年建成的坐落在迪拜的阿拉伯塔大酒店。被稱為七星級酒店，它將伊斯蘭風格和豪華完美的結合。這個巨大的酒店建筑就像是巨大的風帆矗立在阿拉伯海上。它是世界最高的酒店，有202間套房。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店的起源與在國外的發(fā)展主題飯店的發(fā)展：2005年，韋恩拉斯維加斯大飯店開業(yè)，有2716間客房。曾一度成為世界上最為昂貴的度假飯店。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店在國內的發(fā)展2000年以后，星級酒店的迅速發(fā)展，帶動和促使了主題飯店等特色酒店的快速發(fā)展。我國首家主題飯店：2002年開業(yè)的深圳威尼斯皇冠假日飯店。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店在國內的發(fā)展2004年在成都召開了國際主題飯店研究會。2004年以三國文化為主題的成都京川賓館被授予四星級主題飯店，它是我國第一個被行業(yè)主管部門評為主題的飯店。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店在國內的發(fā)展2008年開業(yè)的景德鎮(zhèn)青花主題飯店，是世界上第一家以陶瓷文化為主題的主題飯店。成都鶴翔山莊體現(xiàn)出道教文化的深刻內涵。特色產品有長生宴席，道家素宴，養(yǎng)生太極拳，道樂演出團，道家理療，道家文化陳列館，道家咨詢服務。二、起源與發(fā)展（一）主題飯店在國內的發(fā)展進入2010年，主題飯店的數(shù)量和質量不斷提升，類型更加豐富多樣。禪意主題酒店音樂主題酒店03PARTTHREE主題飯店的發(fā)展趨勢三、主題飯店的發(fā)展趨勢（一）“飯店+景點”的融合將越來越普遍“飯店+景點”這類發(fā)展模式的主題飯店大多位于景區(qū)周邊，從景點的的旅游吸引物或是文化特色中做出衍生，并且選擇與景區(qū)相輝映的主題作為飯店主題。三、主題飯店的發(fā)展趨勢（二）高科技運用更加成功借助高科技的力量，科技與創(chuàng)意成為主題飯店發(fā)展的新手段。三、主題飯店的發(fā)展趨勢（三）低碳理念、環(huán)保理念、健康養(yǎng)身理念融入主題飯店的建設主題飯店在主題的選擇上更加注重低碳理念、環(huán)保理念、健康養(yǎng)身理念等。三、主題飯店的發(fā)展趨勢（四）主題概念進入中檔飯店中檔飯店為了實現(xiàn)在低成本的前提下給顧客獲得更多的價值體驗，已經開始在飯店設計時增加更多的主題文化元素。三、主題飯店的發(fā)展趨勢（五）主題飯店的設計將會更多地考慮中國傳統(tǒng)文化元素的現(xiàn)代表達將現(xiàn)代風格和中式意境結合在一起的“新中式”飯店產品在年輕消費群體中備受追捧。創(chuàng)新古典中式文化的主題飯店在未來具有較大的市場。三、主題飯店的發(fā)展趨勢（六）主題飯店標準化建設開始起步，逐步發(fā)揮引領作用、、未來的主題飯店的發(fā)展將更加具有品質與標準的保障。小結主題飯店以文化為主題，以酒店為載體，以客人的體驗為本質。SUMMARY主題飯店在國內外有幾十年的發(fā)展歷程。小結主題飯店未來的發(fā)展趨勢包括：“飯店+景點”的融合越來越普遍；高科技運用更加成功；低碳理念、環(huán)保理念、健康養(yǎng)身理念融入主題飯店的建設；主題概念進入中檔