【精英新課堂】2016年秋八年級物理上冊導(dǎo)學(xué)案：3.3汽化和液化（人教版）第1課時汽化【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道什么是汽化和汽化吸熱。2．了解影響蒸發(fā)快慢的因素，知道蒸發(fā)致冷。3．探究液體沸騰的特點和規(guī)律。重點：沸騰特點及條件。難點：沸騰特點及條件。行為提示：1．認(rèn)真閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，將行為動詞用雙色筆畫上記號。2．創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。方法指導(dǎo)：做水的沸騰實驗：為了縮短水加熱的時間，實驗可采?、偬岣咚某鯗?；②減小水量；③加大酒精燈的火焰或加蓋紙蓋。情景導(dǎo)入生成問題如圖所示，濕衣服放在太陽底下曬，攤開，在有風(fēng)處容易干。猜想一下，濕衣服干得快與哪些因素有關(guān)？(至少提一點)自學(xué)互研生成能力eq\a\vs4\al(知識板塊一沸騰)自主閱讀教材P58～60的內(nèi)容，獨立思考并完成：1．物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰。2．沸騰是在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。3．沸騰時需要吸熱，且達到一定的溫度，有大量的氣泡上升、變大、到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。4．水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度不變，這個溫度叫做沸點。5．液體沸騰的兩個條件：一是達到沸點；二是繼續(xù)吸熱，這兩個條件缺一不可。6．下面是小濱同學(xué)“探究水的沸騰”實驗的過程：(1)安裝實驗器材時，小濱應(yīng)按照自下而上(選填“自上而下”或“自下而上”)的順序進行；(2)安裝好器材開始實驗后，小濱的操作如圖a所示，請指出小濱的錯誤之處：讀數(shù)時示數(shù)未與溫度計中液柱的上表面相平；,圖a),圖b)(3)糾正錯誤后，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)小濱作出的“溫度－時間”圖象如圖b所示。由圖可知實驗測得水的沸點是97℃，說明此時實驗室中的大氣壓小于(選填“小于”“大于”或“等于”)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。友情提醒：1．沸點跟火力的大小和加熱時間無關(guān)。2．因為蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，故液體在沸騰的同時也發(fā)生著蒸發(fā)現(xiàn)象。獨立完成知識板塊一、二，教師巡視，根據(jù)完成情況挑選3組同學(xué)帶領(lǐng)大家分別學(xué)習(xí)知識板塊一、二。其他同學(xué)補充或糾錯。給每組分發(fā)器材，組織好方案的探究活動，學(xué)生觀察和體驗發(fā)生的現(xiàn)象并討論其原因，教師選擇一組在全班進行展示講解，師生共同評估，得出一致性的結(jié)論。對照學(xué)習(xí)目標(biāo)思考：1．今天我學(xué)到了些什么知識？2．我掌握了哪些研究方法？3．我還存在的疑惑是什么？eq\a\vs4\al(知識板塊二蒸發(fā))自主閱讀教材P60～61的內(nèi)容，獨立思考并完成：7．在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)，影響液體蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面上空氣流速，蒸發(fā)要吸熱。8．如圖，甲、乙、丙三幅圖都是加快蒸發(fā)的實例。其中乙圖表示的主要是通過加快液體表面的氣體流動來加快蒸發(fā)；甲圖表示的是通過提高液體溫度來加快蒸發(fā)；丙圖表示的是通過增大液體表面積來加快蒸發(fā)。對學(xué)：分享獨學(xué)1～8題：(1)對子之間檢查獨學(xué)成果，用紅筆互相給出評定等級。(2)對子之間針對獨學(xué)的內(nèi)容相互解疑，并標(biāo)注出對子之間不能解疑的內(nèi)容。群學(xué)：小組研討：(1)小組長先統(tǒng)計本組經(jīng)對學(xué)后仍然存在的疑難問題，并解疑。(2)針對將要展示的方案內(nèi)容進行小組內(nèi)的交流討論，共同解決組內(nèi)疑難。交流展示生成新知方案用如圖所示的裝置，觀察水溫變化，當(dāng)水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度，直至沸騰后5min為止。在方格紙上，以時間為橫軸，溫度為縱軸，根據(jù)記錄數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象。問題1：水沸騰時的溫度如何變化？不變。問題2：水沸騰時會產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？大量氣泡上升，體積變大，到液面破裂開來。當(dāng)堂演練達成目標(biāo)見學(xué)生用書。課后反思查漏補缺第2課時液化【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道什么是液化和液化放熱。2．會解釋生活中的液化現(xiàn)象。重點：液化概念和液化放熱。難點：解釋生活中的液化現(xiàn)象。行為提示：1．認(rèn)真閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，將行為動詞用雙色筆畫上記號。2．創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。歸納總結(jié)：(1)液化放熱。(2)液化方式有兩種，降溫和加壓。(3)自然界中的“霧”，口中呼出的“白氣”等看得見的“氣”，實際上都是由水蒸氣液化形成的小水珠。情景導(dǎo)入生成問題劉娟同學(xué)經(jīng)常利用課余時間幫媽媽做家務(wù)，她在一次消滅房間里的蚊子時，用的是如右圖所示的氣霧殺蟲劑。劉娟同學(xué)用這種殺蟲劑噴灑了一會后，手明顯感覺到盛殺蟲劑的金屬罐變涼了，她搖了搖金屬罐，明顯感覺到罐里有液體，她又通過閱讀說明書得知這種殺蟲劑是用一種極易揮發(fā)的化學(xué)原料和藥物配制而成的。你能說說金屬罐變涼的原因嗎？自學(xué)互研生成能力eq\a\vs4\al(知識板塊一液化現(xiàn)象)自主閱讀教材P61～62的內(nèi)容，獨立思考并完成：1．物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。2．日常生活中使用的液化石油氣(如下圖所示)，是在常溫下使用壓縮體積方法使其變成液體，儲存在鋼罐中的。,(第2題圖)),(第3題圖))3．如圖所示，在兩個同樣的玻璃杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在一個杯口蓋上冷玻璃片，另一個杯口蓋上熱玻璃片。過一會兒會看到冷玻璃片的內(nèi)表面會產(chǎn)生小水滴，這說明降低溫度可以使氣體液化。4．如圖所示，揭開盛有熱茶的杯蓋，會看到水面有白氣冒出，并且杯蓋內(nèi)表面布滿了小水珠。它們都是由水蒸氣(選填“空氣”或“水蒸氣”)遇冷液化(選填“汽化”或“液化”)而成的。,(第4題圖)),(第5題圖))5．一支大的注射器的小孔用橡皮帽堵住，里面裝有乙醚蒸氣，如圖所示，現(xiàn)在推動活塞，壓縮乙醚蒸氣的體積，當(dāng)乙醚蒸氣被壓縮到一定程度時，會看見注射器中出現(xiàn)了液態(tài)乙醚，這表明用壓縮體積的辦法可以使氣體液化。方法指導(dǎo)：解釋或判斷生活中的汽化或液化現(xiàn)象，關(guān)鍵要抓住其熱量的變化。汽化吸熱的結(jié)果是使液體和它依附的物體溫度下降，液化放熱的結(jié)果是使周圍物體的溫度上升。獨立完成知識板塊一、二，教師巡視，根據(jù)完成情況挑選3組同學(xué)帶領(lǐng)大家分別學(xué)習(xí)知識板塊一、二。其他同學(xué)補充或糾錯。給每組分發(fā)器材，組織好方案的探究活動，學(xué)生觀察和體驗發(fā)生的現(xiàn)象并討論其原因，教師選擇一組在全班進行展示講解，師生共同評估，得出一致性的結(jié)論。對照學(xué)習(xí)目標(biāo)思考：1．今天我學(xué)到了些什么知識？2．我掌握了哪些研究方法？3．我還存在的疑惑是什么？eq\a\vs4\al(知識板塊二液化放熱)自主閱讀教材P61的內(nèi)容，獨立思考并完成：6．用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象，放出很多熱量，使上層蒸格中的饅頭先熟。有經(jīng)驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手蘸點水，這樣做主要是利用水汽化吸熱，使手不會被燙傷。7．若不小心被100℃的水蒸氣燙傷，會比被等量的100℃的開水燙傷得厲害，這是因為水蒸氣液化(填物態(tài)變化名稱)成100℃水的過程中，要放出(選填“放出”或“吸收”)大量的熱。對學(xué)：分享獨學(xué)1～7題：(1)對子之間檢查獨學(xué)成果，用紅筆互相給出評定等級。(2)對子之間針對獨學(xué)的內(nèi)容相互解疑，并標(biāo)注出對子之間不能解疑的內(nèi)容。群學(xué)：小組研討：(1)小組長先統(tǒng)計本組經(jīng)對學(xué)后仍然存在的疑難問題，并解疑。(2)針對將要展示的方案內(nèi)容進行小組內(nèi)的交