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文檔簡介
2025學(xué)校職工食堂經(jīng)營承包合同正文本合同由以下雙方于年月日在(市/縣)簽訂:甲方(發(fā)包方):(學(xué)校名稱),住所:,法定代表人:,聯(lián)系方式:。乙方(承包方):(公司/個(gè)體工商戶名稱),住所:,法定代表人/經(jīng)營者:,聯(lián)系方式:。鑒于甲方需要將學(xué)校職工食堂的經(jīng)營權(quán)承包給乙方,乙方同意接受甲方的委托,承包經(jīng)營食堂。根據(jù)《中華人民共和國合同法》《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方本著平等、自愿、誠實(shí)信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下合同:第一條合同標(biāo)的甲方將其學(xué)校職工食堂的經(jīng)營權(quán)承包給乙方,由乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,包括但不限于食材采購、加工、烹飪、銷售、清潔及相關(guān)服務(wù)。第二條承包期限本合同的承包期限為年,自年月日起至年月日止。合同到期后,雙方可協(xié)商續(xù)簽,但需另行簽訂書面協(xié)議。第三條承包費(fèi)用承包費(fèi)用為每年人民幣元(大寫:元整),支付方式為(銀行轉(zhuǎn)賬/現(xiàn)金),甲方開具正式發(fā)票。承包費(fèi)用的支付時(shí)間為:(每月/每季度/每年)日前支付。承包費(fèi)用的調(diào)整:在承包期限內(nèi),若因政府政策調(diào)整、食材價(jià)格大幅上漲或通貨膨脹等因素導(dǎo)致食堂經(jīng)營成本顯著增加,雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用,調(diào)整幅度需經(jīng)雙方書面確認(rèn)。第四條甲方的權(quán)利與義務(wù)權(quán)利監(jiān)督乙方的經(jīng)營行為,確保食堂的經(jīng)營符合國家法律法規(guī)及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。對食堂的食品安全、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題后有權(quán)要求乙方限期整改。有權(quán)對乙方的財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì),確保承包費(fèi)用的收取符合約定。有權(quán)對乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行評估,若乙方嚴(yán)重違反合同約定或影響學(xué)校師生健康及利益,甲方有權(quán)單方面解除合同。義務(wù)按時(shí)提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施及必要條件。協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營許可證件,確保食堂合法經(jīng)營。為乙方提供必要的支持,如水、電、燃?xì)獾墓?yīng),但相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。不干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動(dòng),除法律法規(guī)規(guī)定外。第五條乙方的權(quán)利與義務(wù)權(quán)利在承包期限內(nèi),自主經(jīng)營食堂,自負(fù)盈虧,享有合法經(jīng)營收益。對食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行合理使用和維護(hù),如有損壞,可要求甲方協(xié)助修復(fù)。參與學(xué)校組織的食堂管理會(huì)議,提出合理建議。義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,確保食堂經(jīng)營合法合規(guī)。確保食堂食品安全,按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)采購、儲(chǔ)存、加工食材,禁止使用過期、變質(zhì)或有害食材。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,做好衛(wèi)生防疫工作,定期進(jìn)行消毒。提供符合營養(yǎng)需求的餐食,滿足學(xué)校師生的基本飲食需求。服從學(xué)校對食堂的監(jiān)督管理,接受甲方的檢查和指導(dǎo),及時(shí)整改發(fā)現(xiàn)的問題。按時(shí)足額支付承包費(fèi)用,不得拖欠。第六條食堂管理食材采購乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購食材,確保來源可追溯,建立完善的采購臺(tái)賬,并定期向甲方提供采購記錄。乙方不得采購或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材,否則承擔(dān)由此引發(fā)的所有責(zé)任。食品加工與銷售乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程的安全性和衛(wèi)生性。食品加工人員應(yīng)持有有效的健康證明,并定期接受衛(wèi)生防疫部門的培訓(xùn)。售飯窗口應(yīng)明示食品價(jià)格、營養(yǎng)成分及主要原料,并按定價(jià)進(jìn)行銷售。乙方不得出售變質(zhì)、過期食品,不得隨意更改菜譜或降低餐食質(zhì)量。財(cái)務(wù)管理乙方應(yīng)獨(dú)立核算食堂的經(jīng)營收入和支出,建立完善的財(cái)務(wù)賬目,并定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。甲方有權(quán)對乙方的財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題后有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整或整改。衛(wèi)生與防疫乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。食堂內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔,垃圾桶應(yīng)及時(shí)清運(yùn),餐具、廚具應(yīng)按規(guī)定消毒。在傳染病高發(fā)季節(jié),乙方應(yīng)采取必要的防控措施,防止疾病傳播。員工管理乙方應(yīng)與食堂員工簽訂正式的勞動(dòng)合同,保障員工的合法權(quán)益。員工上崗前應(yīng)接受健康檢查,并定期進(jìn)行體檢,確保身體健康。乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生防疫及服務(wù)禮儀等方面的培訓(xùn)。第七條違約責(zé)任甲方違約責(zé)任若甲方未按合同約定提供場地、設(shè)施或必要支持,影響乙方正常經(jīng)營,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方無正當(dāng)理由單方面解除合同,應(yīng)提前日書面通知乙方,并賠償乙方遭受的損失。乙方違約責(zé)任若乙方未按合同約定支付承包費(fèi)用,每逾期一日,乙方應(yīng)按逾期金額的‰支付違約金。若乙方違反食品安全規(guī)定,導(dǎo)致師生食物中毒或其他食源性疾病,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。若乙方因管理不善導(dǎo)致食堂衛(wèi)生狀況惡劣,經(jīng)甲方書面通知后未在合理期限內(nèi)整改,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付違約金人民幣元。第八條合同的變更與終止合同變更本合同的任何變更均需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書面形式確認(rèn)后方可生效。因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行,雙方可協(xié)商變更或解除合同。合同終止本合同期滿自動(dòng)終止。若乙方在承包期間嚴(yán)重違反合同約定或法律法規(guī),甲方有權(quán)提前終止合同,并要求乙方支付相應(yīng)的違約金。若甲方因?qū)W校規(guī)劃調(diào)整或政策變化需提前終止合同,應(yīng)提前日書面通知乙方,并給予乙方合理的準(zhǔn)備時(shí)間。第九條爭議解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向人民法院提起訴訟。第十條其他條款本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式份,甲乙雙方各執(zhí)份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):法定代表人或授權(quán)代表簽字:簽署日期:
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