河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習題庫概要第一部分單選題(20題)1、病原微生物侵入動物機體，并在一定的部位定居，生長繁殖，從而引起機體一系列病理反應(yīng)，這個過程稱為________。

A、發(fā)病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)各選項所代表的概念，結(jié)合題干描述來判斷正確答案。-**選項A：發(fā)病**發(fā)病通常指疾病的臨床表現(xiàn)開始顯現(xiàn)出來，強調(diào)的是疾病癥狀的出現(xiàn)這一階段，而題干描述的是病原微生物侵入動物機體并在一定部位定居、生長繁殖從而引起機體一系列病理反應(yīng)的過程，并非單純指疾病癥狀出現(xiàn)，所以選項A不符合題意。-**選項B：感染**感染是指病原微生物侵入動物機體，并在一定的部位定居、生長繁殖，進而引起機體一系列病理反應(yīng)的過程，這與題干所描述的內(nèi)容完全相符，所以選項B正確。-**選項C：流行**流行是指在一定時間內(nèi)，某病的發(fā)病率顯著超過該病常年的發(fā)病率水平，側(cè)重于疾病在群體中的發(fā)生情況和傳播范圍，并非題干所描述的病原微生物侵入機體并引發(fā)病理反應(yīng)的過程，所以選項C不符合題意。綜上，答案是B。"2、口蹄疫自然感染的潛伏期________。

A、24小時以內(nèi)

B、24-96小時

C、96小時以上

【答案】：B

【解析】本題正確答案選B?？谔阋咦匀桓腥镜臐摲跒?4-96小時。選項A“24小時以內(nèi)”不符合口蹄疫自然感染潛伏期的實際時長范圍；選項C“96小時以上”也與實際情況不相符。所以本題應(yīng)選B選項。3、檢疫處理通知單應(yīng)加蓋________。

A、官方獸醫(yī)章

B、動物衛(wèi)生監(jiān)督所公章

C、檢疫專用章

【答案】：B

【解析】本題考查檢疫處理通知單的蓋章要求。選項A，官方獸醫(yī)章一般用于官方獸醫(yī)在執(zhí)行檢疫等相關(guān)具體業(yè)務(wù)操作時表明其身份和對相關(guān)檢疫結(jié)果等的確認，但檢疫處理通知單并非加蓋官方獸醫(yī)章，所以A選項錯誤。選項B，動物衛(wèi)生監(jiān)督所作為負責動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的法定機構(gòu)，檢疫處理通知單需要加蓋其公章，以確保通知單的權(quán)威性和有效性。因此，應(yīng)加蓋動物衛(wèi)生監(jiān)督所公章，B選項正確。選項C，檢疫專用章通常用于檢疫證明等特定的檢疫文件，而不是檢疫處理通知單，所以C選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"4、下面幾種結(jié)是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯誤結(jié)。

A、方結(jié)

B、三疊結(jié)

C、外科結(jié)

D、假結(jié)

【答案】：D

【解析】本題主要考查手術(shù)中不同類型結(jié)的正確應(yīng)用知識。-**選項A：方結(jié)**方結(jié)是外科手術(shù)中最常用的打結(jié)方式之一，它由兩個方向相反的單結(jié)組成，結(jié)扎后比較牢固，不易松開，能有效起到結(jié)扎止血或固定組織的作用，是手術(shù)中應(yīng)該應(yīng)用的正確結(jié)型，所以選項A不符合題意。-**選項B：三疊結(jié)**三疊結(jié)是在方結(jié)的基礎(chǔ)上再打一個單結(jié)而成，其牢固程度更高，常用于張力較大的組織結(jié)扎，在手術(shù)中也是合理且常用的打結(jié)方法，因此選項B也不符合題意。-**選項C：外科結(jié)**外科結(jié)的第一結(jié)線繞的圈數(shù)較多，摩擦面增大，使第一結(jié)更為牢固，打第二結(jié)時不易松開，同樣是手術(shù)中經(jīng)常采用的正確打結(jié)方式，所以選項C不符合題意。-**選項D：假結(jié)**假結(jié)是由兩個方向相同的單結(jié)組成，容易在受力時松開，不能可靠地起到結(jié)扎固定的作用，在手術(shù)中使用假結(jié)會導致結(jié)扎不牢固，可能引發(fā)出血、組織移位等嚴重后果，是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯誤結(jié)，所以選項D符合題意。綜上，答案選D。"5、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】該題答案有誤，正確答案應(yīng)為B。豬肺疫是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，因此豬肺疫的病原體是多殺性巴氏桿菌。病原性大腸桿菌是引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢和水腫病等疾病的病原體；溶血性巴氏桿菌主要可引起牛、羊肺炎、綿羊敗血癥等疾病。所以本題應(yīng)選多殺性巴氏桿菌，答案為B。6、特別重大動物疫情是指動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)________或在廣大區(qū)域內(nèi)已經(jīng)對公眾身體健康與生命安全造成普遍危害的重大動物疫情。

A、突然爆發(fā)普遍流行

B、突然爆發(fā)且死亡率驟增

C、連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行

【答案】：C

【解析】本題主要考查對特別重大動物疫情定義的準確理解。###選項A分析“突然爆發(fā)普遍流行”這種表述沒有突出疫情流行的“暴發(fā)性”特點。特別重大動物疫情的危害程度極高，強調(diào)的是疫情在短時間內(nèi)呈現(xiàn)出強烈的、迅猛的發(fā)展態(tài)勢，“普遍流行”只是描述了疫情的范圍，沒有體現(xiàn)出這種快速且猛烈的特征，所以選項A不符合特別重大動物疫情定義的準確表述。###選項B分析“突然爆發(fā)且死亡率驟增”，該選項重點在于死亡率方面，而定義的核心是動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行情況以及對公眾健康的危害，題干強調(diào)的是疫情在區(qū)域內(nèi)的流行狀態(tài)，而不是單純強調(diào)死亡率的變化，所以選項B未能完整準確地體現(xiàn)特別重大動物疫情的定義要點。###選項C分析“連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行”精準地描述了特別重大動物疫情中動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行特征?！斑B片發(fā)生”說明了疫情在空間上的連續(xù)性和廣泛性，“呈暴發(fā)性流行”突出了疫情發(fā)展的迅猛和強烈，這與特別重大動物疫情所強調(diào)的在廣大區(qū)域內(nèi)特定的流行狀態(tài)相契合，能夠準確涵蓋定義的關(guān)鍵要素，所以選項C正確。綜上，答案選C。"7、豬支原體肺炎病________可發(fā)生，但在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見。

A、一年四季

B、夏冬季

C、春秋季

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)豬支原體肺炎病的發(fā)病特點來進行分析。選項A“一年四季”，豬支原體肺炎病實際上在全年各個季節(jié)都有發(fā)生的可能性，雖然在寒冷、多雨、潮濕或氣候驟變時較為多見，但其他季節(jié)也并非不會發(fā)病，這體現(xiàn)了該病發(fā)病時間的廣泛性，所以一年四季都可能發(fā)病這一表述是正確的。選項B“夏冬季”，這種說法過于局限，僅僅提及了夏季和冬季，忽略了春季和秋季也可能發(fā)病的情況，不能全面概括豬支原體肺炎病的發(fā)病時間。選項C“春秋季”，同樣存在局限性，只考慮了春秋兩個季節(jié)，不能涵蓋其他季節(jié)豬支原體肺炎病發(fā)病的可能性，不符合該病全年都可發(fā)病的實際情況。綜上，正確答案是A選項。"8、豬瘟流行特點是全國范圍內(nèi)均有流行，重要原因是在缺乏有效的監(jiān)管_______。

A、病毒的垂直傳播

B、豬只的頻繁流動

C、豬疫苗的失效

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬瘟流行特點及重要原因的相關(guān)知識。選項A，病毒的垂直傳播是指病原體通過胎盤、產(chǎn)道等途徑由親代傳給子代的傳播方式。這種傳播方式通常局限于親代與子代之間，不會直接導致豬瘟在全國范圍內(nèi)流行，所以選項A不符合題意。選項B，豬只的頻繁流動是豬瘟在全國范圍內(nèi)流行的重要原因之一。在缺乏有效監(jiān)管的情況下，豬只可能從疫情高發(fā)區(qū)流向其他地區(qū)，容易將攜帶的豬瘟病毒傳播到新的地方，從而導致豬瘟在更廣泛的區(qū)域流行，故選項B正確。選項C，豬疫苗失效可能會使豬只對豬瘟病毒的抵抗力降低，但它不是豬瘟在全國范圍內(nèi)流行的直接原因。疫苗失效更多的是影響豬只自身的免疫情況，而不是直接造成病毒在全國范圍內(nèi)的擴散，所以選項C不正確。綜上，本題的正確答案是B。"9、出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當提前申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物申報檢疫的提前時間規(guī)定。這是一個關(guān)于特定法規(guī)知識的考查。依據(jù)相關(guān)動物檢疫法規(guī)規(guī)定，出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當提前3天申報檢疫。所以本題正確答案為B選項。"10、口蹄疫易感動物中偶蹄動物最易感，其中________最易感，水牛、豬、綿羊次之。新生仔豬感染后發(fā)病率100%。

A、黃牛

B、奶牛

C、乳豬

【答案】：A

【解析】本題考查口蹄疫易感動物的相關(guān)知識。在口蹄疫易感動物中，偶蹄動物最易感染，題目給出水牛、豬、綿羊次之，需要我們從選項中選出最易感的動物。選項A，黃牛屬于常見的偶蹄動物，在實際情況中，黃牛對于口蹄疫的易感性相較于水牛、豬、綿羊等更高，符合口蹄疫易感動物中最易感動物的特征，所以該選項正確。選項B，奶牛雖然也是偶蹄動物，但就易感性而言，一般情況下黃牛比奶牛對口蹄疫更易感，所以該選項錯誤。選項C，乳豬是豬的幼崽，題干中明確表示豬是次之易感的動物，并非最易感，所以該選項錯誤。綜上，本題正確答案是A。"11、豬旋毛蟲檢驗的肉樣采自橫膈膜肌腳，重約________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗時肉樣的重量相關(guān)知識。在豬旋毛蟲檢驗工作中，按照規(guī)定肉樣需采自橫膈膜肌腳，且重量約為15-25克。選項A的1-5克重量過輕，不符合實際檢驗中對肉樣量的要求；選項C的30-50克以及選項D的60-100克重量過重，也并非豬旋毛蟲檢驗所要求的肉樣重量標準。因此，正確答案是B。12、口蹄疫病毒傳播方式，以________為主

A、直接接觸、間接接觸

B、寄生蟲

C、隱性

D、細菌

【答案】：A

【解析】本題主要考查口蹄疫病毒的傳播方式。選項A：口蹄疫病毒的傳播方式以直接接觸和間接接觸為主。直接接觸可能是病畜與健康畜的直接身體接觸，從而導致病毒傳播；間接接觸則可能是通過污染的飼料、飲水、用具、空氣等媒介進行傳播，該項符合口蹄疫病毒的傳播特點。選項B：寄生蟲一般是通過寄生在宿主體內(nèi)并獲取營養(yǎng)生存，通常不是口蹄疫病毒的主要傳播方式，所以該選項錯誤。選項C：“隱性”并非一種傳播方式，它通常用于描述疾病處于隱匿狀態(tài)、不表現(xiàn)出明顯癥狀等情況，與傳播方式無關(guān)，該選項錯誤。選項D：細菌和病毒是不同的微生物類別，細菌不是口蹄疫病毒的傳播方式，所以該選項錯誤。綜上，答案選A。"13、雞傳染性法氏囊病主要感染________。

A、一周齡以內(nèi)的雛雞

B、3-6周齡的雛雞

C、成年雞

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)雞傳染性法氏囊病的感染特點來分析各選項。-**選項A：一周齡以內(nèi)的雛雞**通常情況下，一周齡以內(nèi)的雛雞由于有母源抗體的保護等因素，并非是雞傳染性法氏囊病的主要感染對象。所以該選項不符合雞傳染性法氏囊病的感染特征，予以排除。-**選項B：3-6周齡的雛雞**在實際情況中，3-6周齡的雛雞免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對雞傳染性法氏囊病病毒的抵抗力較弱，是該病的主要易感群體，容易感染雞傳染性法氏囊病。所以該選項符合實際情況，當選。-**選項C：成年雞**成年雞的免疫系統(tǒng)相對成熟和完善，對雞傳染性法氏囊病病毒有較強的抵抗力，一般不是雞傳染性法氏囊病的主要感染對象。所以該選項不符合題意，排除。綜上，本題的正確答案是B。"14、豬囊尾蚴檢驗的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】：C

【解析】本題考查豬囊尾蚴檢驗的部位。豬囊尾蚴是有鉤絳蟲的幼蟲，檢驗豬囊尾蚴時，通常會選擇特定的部位進行檢查。這是因為不同部位豬囊尾蚴的寄生情況有所差異，選擇合適的部位能更準確地檢測出豬是否感染豬囊尾蚴。選項A，心肌雖然是豬身體的重要組成部分，但并不是豬囊尾蚴經(jīng)常寄生的典型部位，對豬囊尾蚴的檢驗特異性不強，所以該選項不符合要求。選項B，腿肌同樣不是豬囊尾蚴主要寄生的部位，以此作為檢驗部位難以高效準確地判斷豬是否感染豬囊尾蚴，故該選項也不正確。選項C，咬肌是豬囊尾蚴較為常見的寄生部位，在檢驗豬是否感染豬囊尾蚴時，檢查咬肌是較為有效的方法，所以豬囊尾蚴檢驗的部位是咬肌，該選項正確。綜上，本題答案選C。"15、禽霍亂的特征病理變化是________。

A、敗血癥

B、肝腫大，質(zhì)地脆弱

C、肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶

D、肝膿腫

【答案】：C

【解析】本題主要考查禽霍亂的特征病理變化相關(guān)知識。選項A，敗血癥是許多疾病可能出現(xiàn)的全身性病理過程，并非禽霍亂特有的特征病理變化，所以A選項不符合題意。選項B，肝腫大、質(zhì)地脆弱在多種禽類疾病中都可能出現(xiàn)，不是禽霍亂區(qū)別于其他疾病的典型特征，故B選項錯誤。選項C，肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶是禽霍亂較為典型且特征性的病理變化，能夠較為準確地體現(xiàn)禽霍亂在病理方面的獨特表現(xiàn)，所以C選項正確。選項D，肝膿腫通常是由特定細菌感染導致肝臟局部化膿性炎癥形成的，并非禽霍亂的特征病理變化，因此D選項不正確。綜上，答案選C。"16、亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥是（）

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)各選項藥物的功效來判斷亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥。-**選項A：解磷啶**解磷啶是有機磷中毒的解毒藥，它能與磷酰化膽堿酯酶中的磷?；Y(jié)合，使膽堿酯酶游離出來，恢復其水解乙酰膽堿的活性，從而解除有機磷農(nóng)藥中毒癥狀，并非亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥，所以A選項錯誤。-**選項B：二巰基丙醇**二巰基丙醇主要用于治療金屬中毒，如砷、汞、金等中毒。它的分子中有兩個巰基，能與金屬離子結(jié)合形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，隨尿液排出體外，達到解毒的目的，與亞硝酸鹽中毒的解毒機制無關(guān)，所以B選項錯誤。-**選項C：美藍**美藍（亞甲藍）是亞硝酸鹽中毒的特效解毒藥。亞硝酸鹽中毒會使血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，失去攜氧能力，導致組織缺氧。美藍可以使高鐵血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復其攜氧功能，從而緩解亞硝酸鹽中毒癥狀，所以C選項正確。-**選項D：乙酰胺**乙酰胺是氟乙酰胺中毒的特效解毒劑，它能競爭酰胺酶，使氟乙酰胺不能脫氨生成氟乙酸，從而消除氟乙酸對三羧酸循環(huán)的毒性作用，起到解毒效果，并非用于亞硝酸鹽中毒的解毒，所以D選項錯誤。綜上，答案選C。"17、病原體由傳染源排出傳播途徑可分兩大類。一是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播；二是________，即從母體到其后代之間的傳播。

A、垂直傳播

B、橫向傳播

C、隔代傳播

【答案】：A

【解析】本題主要考查病原體傳播途徑的分類。題干指出病原體由傳染源排出的傳播途徑分為兩大類，其中一類是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播，那么另一類傳播途徑必然是與之相對概念的傳播方式。選項A“垂直傳播”是指從母體到其后代之間的傳播，與水平傳播形成相對概念，符合題意。選項B“橫向傳播”本質(zhì)上與“水平傳播”意思相近，并非題干所要求填寫的與水平傳播相對的傳播方式，所以該選項錯誤。選項C“隔代傳播”并不能準確涵蓋從母體到其后代這種直接的傳播關(guān)系，它只是一種較為寬泛的代際傳播說法，不是對病原體傳播途徑分類的準確表述，因此該選項也不正確。綜上所述，正確答案是A。"18、胴體檢疫其一環(huán)節(jié)剖開兩側(cè)________檢查有無囊尾蚴、傷等病變。

A、臂頭肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、顴肌

【答案】：C

【解析】本題考查胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查特定病變的具體部位知識。在胴體檢疫中，需要對動物身體特定部位進行檢查以確定是否存在囊尾蚴、傷等病變。逐一分析各選項：-選項A：臂頭肌主要位于動物的前肢部位，并非胴體檢疫時檢查囊尾蚴等病變的典型部位。-選項B：斜方肌主要是負責肩部和頸部運動的肌肉，一般不是檢查此類病變的關(guān)鍵部位。-選項C：腰肌是位于腰部的肌肉，在胴體檢疫時，剖開兩側(cè)腰肌檢查有無囊尾蚴、傷等病變是胴體檢疫的重要環(huán)節(jié)之一，該選項正確。-選項D：顴肌主要與面部運動相關(guān)，與胴體檢疫環(huán)節(jié)中檢查囊尾蚴等病變無關(guān)。綜上，答案選C。"19、豬氣喘病是由（）引起的？A巴氏桿菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬氣喘病的致病原因。對于此類專業(yè)知識類題目，需準確掌握相關(guān)知識點才能做出正確選擇。我們來逐一分析各個選項：-選項A：巴氏桿菌可引發(fā)多種動物的巴氏桿菌病，如禽霍亂、豬肺疫等，但并非是引起豬氣喘病的病因。-選項B：衣原體可導致畜禽出現(xiàn)衣原體病，例如牛、羊的衣原體性流產(chǎn)等，和豬氣喘病沒有關(guān)聯(lián)。-選項C：豬氣喘病又稱豬地方流行性肺炎，是由豬肺炎支原體引起的一種慢性、接觸性呼吸道傳染病，所以該選項正確。-選項D：病毒能引起眾多豬的疾病，像豬瘟、口蹄疫等，但不是豬氣喘病的致病因子。綜上，正確答案是C。"20、根據(jù)法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測是由________進行檢測，并對檢測結(jié)果負責。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經(jīng)委

C、檢疫組

D、屠宰場

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測的責任主體。選項A，食品藥品監(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，其工作重點在于流通環(huán)節(jié)的食品藥品監(jiān)管以及藥品醫(yī)療器械的注冊、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等方面的監(jiān)督管理，一般并不直接進行生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作，所以A選項不符合。選項B，經(jīng)委主要負責調(diào)節(jié)近期國民經(jīng)濟運行，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級等宏觀經(jīng)濟層面的工作，與生豬宰前的具體檢測工作并無直接關(guān)聯(lián)，故B選項錯誤。選項C，檢疫組通常側(cè)重于動物的疫病檢疫，主要是對動物是否感染疫病進行檢查，雖然也涉及動物健康相關(guān)工作，但“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測并非檢疫組的主要職責范疇，因此C選項不正確。選項D，屠宰場作為生豬宰殺的場所，直接接觸待宰生豬，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作由屠宰場進行，并且屠宰場需要對檢測結(jié)果負責，所以D選項正確。綜上，本題答案選D。"第二部分多選題(5題)1、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當派出官方獸醫(yī)到（）實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當說明理由。

A、現(xiàn)場

B、指定地點

C、申報點

【答案】：AB

【解析】本題主要考查動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后官方獸醫(yī)實施檢疫的地點。選項A，現(xiàn)場是動物實際存在、相關(guān)活動發(fā)生的場所。在許多情況下，動物的健康狀況、生存環(huán)境等信息只有在現(xiàn)場才能準確獲取，官方獸醫(yī)到現(xiàn)場實施檢疫，能夠直接觀察動物的外觀、行為、生活環(huán)境等，從而全面、準確地判斷動物是否符合相關(guān)衛(wèi)生標準和檢疫要求，所以到現(xiàn)場實施檢疫是合理且必要的，該選項正確。選項B，指定地點是根據(jù)具體情況，經(jīng)過相關(guān)部門或機構(gòu)確定的具有合適條件和設(shè)施來進行檢疫工作的地方。有些情況下，由于實際操作的便利性、安全性等因素，可能會指定特定的地點進行檢疫，這樣可以集中資源、規(guī)范流程，確保檢疫工作的高效和準確開展，因此指定地點也可以作為官方獸醫(yī)實施檢疫的地點，該選項正確。選項C，申報點通常是接收檢疫申報信息的地方，它主要承擔信息收集和初步處理的功能，并不一定具備實施檢疫所需的專業(yè)設(shè)備、場地和環(huán)境條件，所以一般不會在申報點實施檢疫，該選項錯誤。綜上，本題答案選AB。"2、不是宰前檢疫檢查的內(nèi)容有（）。

A、查證驗物

B、了解動物是否來自非疫區(qū)

C、觀察動物的肥瘦和性別

D、免疫是否在有效期內(nèi)

【答案】：AB

【解析】宰前檢疫是保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，具有特定的檢查內(nèi)容和目的。本題主要考查對宰前檢疫檢查內(nèi)容的掌握，要求選出不屬于宰前檢疫檢查內(nèi)容的選項。###選項A查證驗物是宰前檢疫的重要環(huán)節(jié)，具體包括查驗動物檢疫合格證明、畜禽標識等相關(guān)證件和標識，以確認動物來源合法、符合調(diào)運要求，并且在運輸過程中沒有出現(xiàn)異常情況等。所以查證驗物是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項不符合題意。###選項B了解動物是否來自非疫區(qū)是宰前檢疫的必要步驟。因為來自疫區(qū)的動物可能攜帶傳染病病原體，將其混入非疫區(qū)進行屠宰，極有可能導致疫病傳播擴散，嚴重威脅公共衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。所以了解動物是否來自非疫區(qū)是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項不符合題意。###選項C觀察動物的肥瘦和性別對于宰前檢疫來說并非關(guān)鍵內(nèi)容。宰前檢疫的核心目標是檢查動物是否健康、是否感染疫病等，而動物的肥瘦和性別與動物的健康狀況和疫病感染情況并無直接關(guān)聯(lián)，不會影響對動物是否適合屠宰的判斷。所以觀察動物的肥瘦和性別不屬于宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項符合題意。###選項D免疫是否在有效期內(nèi)是宰前檢疫的重要檢查點。動物經(jīng)過有效的免疫接種可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而對特定疫病具有抵抗力。如果免疫不在有效期內(nèi)，動物可能缺乏足夠的免疫力，容易感染疫病。因此，檢查免疫是否在有效期內(nèi)有助于確保屠宰動物的健康，是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項不符合題意。綜上，本題應(yīng)選C選項。但給定答案為AB，可能原答案存在錯誤。正確答案應(yīng)是C。"3、在對豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)有（）。

A、腸系膜淋巴結(jié)

B、支氣管淋巴結(jié)

C、肝門淋巴結(jié)

D、腹股溝深淋巴結(jié)

【答案】：AC

【解析】本題主要考查對豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)的知識掌握。-**選項A：腸系膜淋巴結(jié)**：腸系膜淋巴結(jié)位于腸系膜內(nèi)，是豬內(nèi)臟檢查中重要的應(yīng)檢淋巴結(jié)之一。它在豬的生理機能中與腸道的免疫系統(tǒng)密切相關(guān)，通過對腸系膜淋巴結(jié)的檢查，可以及時發(fā)現(xiàn)豬腸道是否存在感染、疾病等情況，對于判斷豬的健康狀況具有重要意義，所以該選項正確。-**選項B：支氣管淋巴結(jié)**：支氣管淋巴結(jié)主要與呼吸系統(tǒng)相關(guān)，通常是在對豬的肺部及呼吸道進行檢查時重點關(guān)注的淋巴結(jié)。而本題問的是內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)，內(nèi)臟主要指的是消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等內(nèi)部器官，支氣管淋巴結(jié)不屬于內(nèi)臟檢查應(yīng)重點關(guān)注的范圍，所以該選項錯誤。-**選項C：肝門淋巴結(jié)**：肝門淋巴結(jié)位于肝臟門靜脈周圍，與肝臟的健康狀況緊密相關(guān)。肝臟是豬體內(nèi)重要的代謝和解毒器官，肝門淋巴結(jié)的狀況可以反映肝臟是否存在病變或感染等問題，因此是豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢的淋巴結(jié)之一，該選項正確。-**選項D：腹股溝深淋巴結(jié)**：腹股溝深淋巴結(jié)主要位于腹股溝區(qū)域，更多地與下肢及周圍組織的淋巴回流相關(guān)，并非豬內(nèi)臟檢查的應(yīng)檢淋巴結(jié)范疇，所以該選項錯誤。綜上，正確答案是AC。"4、從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當立即向（）報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

A、當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門。

B、當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。

C、當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心。

D、當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心。

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫時的報告主體相關(guān)知識?！吨腥A人民共和國動物防疫法》規(guī)定，從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當立即向當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預防控制中心報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。選項A，當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作，向其報告有利于主管部門及時掌握情況并進行統(tǒng)籌安排和監(jiān)管，故該選項正確。選項B，當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，發(fā)現(xiàn)疫情向其報告有助于開展具體的監(jiān)督執(zhí)法等防控措施，故該選項正確。選項C，當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心承擔動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調(diào)查、疫情報告以及其他預防、控制等技術(shù)工作，向其報告能夠讓專業(yè)機構(gòu)及時開展技術(shù)層面的應(yīng)對工作，故該選項正確。選項D，在相關(guān)規(guī)定中，并沒有“當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心”這一報告對象，所以該選項錯誤。綜上，本題答案選ABC。"5、動物檢疫員的主要職責有（）。

A、依法檢疫并出具證明，并對檢疫結(jié)果負責

B、在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開展處罰

C、發(fā)現(xiàn)患病動物或者染疫的動物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營,責令并監(jiān)督當事人進行無害化處理

D、依法拘留違反動物檢疫法律法規(guī)行為的人員。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)動物檢疫員的職責相關(guān)知識，對各選項逐一進行分析：-**選項A**：依法檢疫并出具證明，并對檢疫結(jié)果負責，這是動物檢疫員的核心職責之一。動物檢疫工作直接關(guān)系到動物及動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，檢疫員有責任依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標準進行嚴格檢疫，并對所出具的檢疫證明及其結(jié)果承擔相應(yīng)責任，所以該選項正確。-**選項B**：在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開展處罰并非動物檢疫員的主要職責。處罰通常是由具有行政執(zhí)法權(quán)的部門或人員依據(jù)法定程序來執(zhí)行，動物檢疫員的主要工作集中在檢疫環(huán)節(jié)，而非處罰環(huán)節(jié)，所以該選項錯誤。-**選項C**：發(fā)現(xiàn)患病動物或者染疫的動物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營，并責令并監(jiān)督當事人進行無害化處理，這是為了防止疫病傳播、保障公共衛(wèi)生安全而賦予動物檢疫員的重要職責。及時采取措施處理患病動物和染疫產(chǎn)品，能夠有效控制疫情的擴散，所以該選項正確。-**選項D**：依法拘留違反動物檢疫法律法規(guī)行為的人員不屬于動物檢疫員的職責范圍。拘留是一種限制人身自由的強制措施，需要由特定的執(zhí)法機關(guān)（如公安機關(guān)）依照法定程序來執(zhí)行，動物檢疫員不具備這樣的權(quán)力，所以該選項錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"第三部分大題(20題)1、維生素B1缺乏主要導致神經(jīng)癥狀。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法是錯誤的。維生素B1缺乏不僅會導致神經(jīng)癥狀，還會引發(fā)心血管系統(tǒng)等多方面表現(xiàn)。維生素B1缺乏可引起干性腳氣病，主要表現(xiàn)為上升性對稱性周圍神經(jīng)炎，感覺和運動障礙，肌力下降等神經(jīng)癥狀；也可導致濕性腳氣病，以循環(huán)系統(tǒng)癥狀為主，出現(xiàn)心悸、氣促、心動過速、水腫等。此外嚴重缺乏時還可能引起腦型腳氣病，出現(xiàn)眼球震顫、健忘、定向障礙等。所以不能簡單說維生素B1缺乏主要導致神經(jīng)癥狀。故答案為B選項。2、生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應(yīng)保存48個月以上。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可依據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定來判斷該說法是否正確。依據(jù)《動物檢疫管理辦法》，生豬產(chǎn)地檢疫申報單和檢疫工作記錄應(yīng)保存2年以上。因為48個月等于4年，該說法中“應(yīng)保存48個月以上”與法規(guī)規(guī)定不符。所以該說法錯誤，答案選B。"3、《動物防疫法》所稱動物疫病是指動物的疾病、傳染病、寄生蟲病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，本法所稱動物疫病，是指動物傳染病、寄生蟲病。題干中“疾病”表述不準確，并非所有動物的疾病都屬于動物防疫法所定義的動物疫病范疇。所以本題應(yīng)選B。4、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定12個檢疫對象：口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病、豬囊尾蚴病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為A，此表述正確?！渡i屠宰檢疫規(guī)程》明確規(guī)定了12個檢疫對象，分別為口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病、豬囊尾蚴病。因此題目描述與規(guī)定內(nèi)容相符。5、檢疫滾筒印章不屬于動物檢疫標志。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤，應(yīng)選B。動物檢疫標志包括檢疫滾筒印章等，檢疫滾筒印章用于在經(jīng)檢疫合格的動物、動物產(chǎn)品上加蓋，是證明其檢疫合格的重要標識之一，具有法定效力，可直觀顯示動物及動物產(chǎn)品是否經(jīng)過檢疫且檢疫結(jié)果合格。所以“檢疫滾筒印章不屬于動物檢疫標志”這一表述錯誤。6、化膿創(chuàng)口可不縫合，以利膿汁的排出。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。化膿創(chuàng)口如果進行縫合，會導致膿汁無法順利排出，在創(chuàng)口內(nèi)積聚，可能引起更嚴重的感染和炎癥，不利于創(chuàng)口的愈合。而不縫合創(chuàng)口可以使膿汁自然排出，減少細菌滋生，有利于創(chuàng)口恢復，所以化膿創(chuàng)口可不縫合以利膿汁的排出。7、未經(jīng)檢疫是指貨主沒有向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，沒有經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫，沒有檢疫證明和檢疫標志

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A，即表述正確。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，未經(jīng)檢疫的準確界定就是貨主沒有向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，未經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫，同時不具備檢疫證明和檢疫標志。所以題干對“未經(jīng)檢疫”的定義準確，此說法是正確的。8、有道口蓋章入場的外來生豬，屠宰場無需查驗畜禽標識。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】這道題的答案是B，該說法錯誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，屠宰場在接收外來生豬時，必須嚴格查驗畜禽標識。無論生豬是否在道口蓋章入場，查驗畜禽標識是屠宰場保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、防控動物疫病的重要職責和必要工作流程，有助于追溯動物來源和健康狀況等信息，防止染疫動物進入屠宰環(huán)節(jié)。所以題干中“有道口蓋章入場的外來生豬，屠宰場無需查驗畜禽標識”的說法不符合規(guī)定。9、屠宰完畢后檢疫員應(yīng)在豬胴體上加蓋統(tǒng)一的檢疫驗訖印章，應(yīng)現(xiàn)場簽發(fā)動物檢疫合格證明。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為正確。依據(jù)動物檢疫相關(guān)規(guī)定，屠宰完畢后，檢疫員需在豬胴體上加蓋統(tǒng)一的檢疫驗訖印章，以表明該豬胴體經(jīng)過檢疫且合格。同時，應(yīng)當現(xiàn)場簽發(fā)動物檢疫合格證明，這是證明動物及動物產(chǎn)品符合相關(guān)檢疫要求的法定憑證。所以題目表述與規(guī)定相符，本題應(yīng)選A選項。10、動物屠宰過程實行全流程集中檢疫，對頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進行統(tǒng)一編號，對照檢查。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確。在動物屠宰過程中，實行全流程集中檢疫是保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、防止疫病傳播、維護公共衛(wèi)生安全的重要舉措。對頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進行統(tǒng)一編號并對照檢查，能夠確保對動物各個部位的檢疫情況進行有效跟蹤和比對，及時發(fā)現(xiàn)可能存在的疫病或其他質(zhì)量安全問題，保證進入市場的動物產(chǎn)品符合相關(guān)安全標準。所以本題應(yīng)選A。11、豬瘟是由豬瘟病毒引起的傳染病，有季節(jié)性，發(fā)病率高達95%-100%，病死率也同樣高，是最嚴重的豬病之一。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確。根據(jù)相關(guān)知識，豬瘟確實是由豬瘟病毒引起的傳染病，具有一定季節(jié)性特點，在豬病中屬于較為嚴重的一類，其發(fā)病率可高達95%-100%，病死率也處于較高水平。所以這道題應(yīng)選A。12、豬偽狂犬病病毒主要通過呼吸道、消化道及損傷的皮膚和粘膜感染，還可通過配種和胎盤感染。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該表述正確。豬偽狂犬病病毒的傳播途徑具有多樣性，主要可通過呼吸道、消化道以及損傷的皮膚和粘膜進行感染，除此之外，還能夠通過配種和胎盤的方式進行感染。所以本題應(yīng)選A。13、食鹽中毒時出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的豬，應(yīng)飲用新鮮水，并注意少量多次給予，以利血液中鹽盡快經(jīng)尿液排出。

A.正確