全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析_第1頁(yè)
全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析_第2頁(yè)
全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析_第3頁(yè)
全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析_第4頁(yè)
全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩26頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

-PAGEI-本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)-PAGE1-全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題及對(duì)策分析摘要本研究旨在探討全家便利店在的營(yíng)銷策略及其市場(chǎng)影響力,以期為便利店行業(yè)的發(fā)展提供實(shí)證分析和戰(zhàn)略建議。通過(guò)文獻(xiàn)綜述,對(duì)全球便利店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)內(nèi)便利店市場(chǎng)的現(xiàn)狀以及全家便利店在中國(guó)的發(fā)展歷程進(jìn)行了梳理。采用問(wèn)卷調(diào)查法和深度訪談法相結(jié)合的方式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)研,從而獲取他們對(duì)全家便利店的認(rèn)知、偏好和購(gòu)買行為數(shù)據(jù)。并運(yùn)用案例分析法對(duì)全家便利店店的營(yíng)銷策略進(jìn)行深入剖析,分析其成功經(jīng)驗(yàn)和存在的不足。數(shù)據(jù)分析和結(jié)果展示部分將呈現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)便利店商品種類、價(jià)格策略、服務(wù)質(zhì)量等方面的需求和評(píng)價(jià),同時(shí)揭示了全家便利店店的營(yíng)銷策略執(zhí)行情況和效果評(píng)估。最終,通過(guò)討論與結(jié)論部分的分析,提出了針對(duì)性的戰(zhàn)略建議,并展望了全家便利店在店的未來(lái)發(fā)展方向。希望本研究成果能夠?yàn)楸憷晷袠I(yè)的發(fā)展提供借鑒和啟示。關(guān)鍵詞:全家便利店、營(yíng)銷策略、消費(fèi)者調(diào)研、便利店行業(yè)-PAGEIV-AnalysisoftheProblemsandCountermeasuresintheMarketingStrategyofShanghaiJianqiaoCollegeStore,aFamilyMartConvenienceStoreAbstractThisstudyaimstoexplorethemarketingstrategyofFamilyConvenienceStoreinShanghaiJianqiaoCollegeanditsmarketinfluence,withaviewtoprovidingempiricalanalysesandstrategicrecommendationsforthedevelopmentoftheconveniencestoreindustry.Throughaliteraturereview,thedevelopmenttrendoftheglobalconveniencestoreindustry,thecurrentsituationofthedomesticconveniencestoremarket,andthedevelopmenthistoryofFamilyConvenienceStoreinChinawereanalysed.Acombinationofquestionnairesurveymethodandin-depthinterviewmethodwasusedtoconductaconsumerresearchonstudentsofShanghaiJianqiaoCollege,soastoobtaindataontheirperception,preferenceandpurchasingbehaviourtowardsFamilyConvenienceStore.ThecasestudymethodwasalsousedtoanalysethemarketingstrategiesoftheFamilyConvenienceStoreShanghaiJianqiaoCollegeshopindepth,andtoanalyseitssuccessesandshortcomings.Thedataanalysisandresultspresentationsectionwillpresentconsumers'needsandevaluationsoftheconveniencestore'sproductrange,pricingstrategy,andservicequality,aswellasrevealtheimplementationofthemarketingstrategyandevaluationoftheeffectivenessoftheFamilyConvenienceStoreShanghaiJianqiaoCollegeStore.Finally,theanalysisinthediscussionandconclusionsectionpresentstargetedstrategicrecommendationsandlooksintothefuturedevelopmentdirectionofFamilyConvenienceStoreinShanghaiJianqiaoCollegeStore.Itishopedthattheresultsofthisresearchcanprovidereferenceandinspirationforthedevelopmentoftheconveniencestoreindustry.KeyWords:FamilyConvenienceStores,marketingstrategy,consumerresearch,conveniencestoreindustry目錄1緒論 11.1研究背景 11.2研究的目的和意義 11.3研究方法和技術(shù)路線 22文獻(xiàn)綜述 32.1國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀 32.2國(guó)外研究現(xiàn)狀 32.3研究評(píng)述 43全家便利商店簡(jiǎn)介及市場(chǎng)營(yíng)銷策略現(xiàn)狀 53.1全家便利商店店簡(jiǎn)介 53.2利用4P營(yíng)銷理論分析全家便利商店店?duì)I銷策略現(xiàn)狀 64全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題 104.1產(chǎn)品種類創(chuàng)新少 104.2促銷策略落后 114.3線下線上整合不足 114.4缺乏品牌形象 125全家便利商店建橋?qū)W院店?duì)I銷策略存在問(wèn)題的原因 135.1缺乏市場(chǎng)調(diào)研和洞察 135.2營(yíng)銷策略缺乏投入與創(chuàng)新 135.3缺乏線上線下互動(dòng) 145.4忽視了品牌的塑造 156全家便利商店建橋?qū)W院店?duì)I銷優(yōu)化對(duì)策 176.1加強(qiáng)市場(chǎng)研究獲取消費(fèi)者反饋 176.2創(chuàng)新促銷策略 176.3提供多樣化購(gòu)物體驗(yàn) 186.4圍繞品牌內(nèi)涵的促銷方案 19結(jié)論 20參考文獻(xiàn) 21附錄A全家便利店大學(xué)生群體調(diào)查問(wèn)卷 23附錄B全家便利店員工調(diào)訪談?dòng)涗?26致謝 27·1··PAGE15·PAGE11緒論1.1研究背景全家便利商店作為中國(guó)便利店行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一,以提供便捷、快速、24小時(shí)全天候服務(wù)為核心經(jīng)營(yíng)理念,致力于滿足現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)便利性和效率的需求。全家便利店在中國(guó)便利店行業(yè)擁有雄厚的市場(chǎng)實(shí)力和廣泛的品牌影響力,其店鋪網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地,覆蓋城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。作為?guó)際知名的便利店品牌,其成功的背后,離不開其精準(zhǔn)而有效的營(yíng)銷策略。因此,對(duì)全家便利店的營(yíng)銷策略進(jìn)行深入研究,不僅有助于理解其市場(chǎng)成功的原因,也能為其他零售企業(yè)提供有益的借鑒和啟示。當(dāng)前零售業(yè)面臨著多方面的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。從市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看,一方面,隨著消費(fèi)者需求的多樣化和個(gè)性化,傳統(tǒng)的零售模式已難以滿足消費(fèi)者的需求。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的發(fā)展,為零售業(yè)提供了新的發(fā)展動(dòng)力和機(jī)遇。全家便利店作為行業(yè)的佼佼者,其營(yíng)銷策略必然受到了這些因素的影響。全家便利店如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)營(yíng)銷策略影響消費(fèi)者的購(gòu)買決策,是其成功的關(guān)鍵。因此,對(duì)全家便利店的營(yíng)銷策略進(jìn)行深入研究,有助于了解消費(fèi)者的購(gòu)買行為和心理,為企業(yè)制定更為精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略提供依據(jù)。對(duì)全家便利店?duì)I銷策略的研究具有較大的現(xiàn)實(shí)意義和學(xué)術(shù)價(jià)值。通過(guò)深入研究其營(yíng)銷策略的制定和實(shí)施過(guò)程,可以為企業(yè)制定更為精準(zhǔn)和有效的營(yíng)銷策略提供借鑒和啟示,同時(shí)也可以為學(xué)術(shù)研究提供新的視角和思路。1.2研究的目的和意義當(dāng)前零售行業(yè)面臨許多機(jī)遇與挑戰(zhàn),全家便利店作量較大,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較早的品牌,對(duì)研究在零售行業(yè)中的便利店有代表性的意義?;谶@一點(diǎn),本文通過(guò)對(duì)全家便利店店的案例對(duì)其營(yíng)銷策略進(jìn)行了深入的剖析,聯(lián)系現(xiàn)實(shí),期望達(dá)到以下幾個(gè)具體目的:了解營(yíng)銷策略現(xiàn)狀,識(shí)別成功因素與存在問(wèn)題,探索顧客滿意度與忠誠(chéng)度,提出優(yōu)化建議。本研究不僅有助于全家便利商店店自身的發(fā)展,還具有更廣泛的理論和實(shí)踐意義。通過(guò)深入研究全家便利商店的營(yíng)銷策略,可以為店鋪的日常運(yùn)營(yíng)提供具體、實(shí)用的指導(dǎo),幫助店鋪優(yōu)化資源配置,提高營(yíng)銷效率和市場(chǎng)響應(yīng)速度。綜上所述,本研究旨在通過(guò)深入分析全家便利商店店的營(yíng)銷策略,為店鋪?zhàn)陨戆l(fā)展、行業(yè)進(jìn)步和學(xué)術(shù)研究做出積極貢獻(xiàn)。1.3研究方法和技術(shù)路線本研究將采用多種研究方法,包括文獻(xiàn)綜述、問(wèn)卷調(diào)查、深度訪談和案例分析。具體如下:(1)文獻(xiàn)法:梳理相關(guān)理論和前人研究成果,為后續(xù)研究提供理論支持和參考。(2)調(diào)查法:設(shè)計(jì)針對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查,收集消費(fèi)者對(duì)全家便利店的看法和需求。同時(shí)針對(duì)全家便利店店員和管理層進(jìn)行深度訪談,了解其營(yíng)銷策略執(zhí)行情況和市場(chǎng)反饋。(3)數(shù)據(jù)分析法:為真正反映出瑞全家建橋?qū)W院店便利店門店的問(wèn)題,并以問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果對(duì)其市場(chǎng)戰(zhàn)略組成進(jìn)行簡(jiǎn)要剖析,讓門店的實(shí)際情況得以展現(xiàn)(4)歸納分析:結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查和深度訪談結(jié)果,對(duì)全家便利店在校園市場(chǎng)的表現(xiàn)進(jìn)行案例分析,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)空間。技術(shù)路線圖是我們進(jìn)行研究工作的整體規(guī)劃和步驟安排,以下是本次全家便利店?duì)I銷策略問(wèn)題調(diào)查的技術(shù)路線圖:圖1.1技術(shù)路線圖第一階段:文獻(xiàn)研究,收集并整理便利店行業(yè)的相關(guān)文獻(xiàn)資料,分析便利店?duì)I銷策略的理論基礎(chǔ)和發(fā)展趨勢(shì),確定研究問(wèn)題和假設(shè)。第二階段:搜集門店資料,通過(guò)公開渠道收集便利店的門店資料,包括門店數(shù)量、分布區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、銷售額等關(guān)鍵數(shù)據(jù),以便對(duì)便利店行業(yè)的整體情況進(jìn)行全面把握。第三階段:?jiǎn)柧砼c深度訪談,問(wèn)卷調(diào)查與實(shí)地觀察,設(shè)計(jì)并發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,收集并分析問(wèn)卷數(shù)據(jù),實(shí)地走訪便利店,觀察并記錄營(yíng)銷策略實(shí)施情況。同時(shí)選取便利店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行深度訪談,記錄并整理訪談內(nèi)容,分析訪談結(jié)果,提煉關(guān)鍵信息。第四階段:?jiǎn)栴}分析與原因探究,然后提出解決辦法。綜合問(wèn)卷、觀察、訪談等多種調(diào)查方法的結(jié)果,分析便利店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題,深入探究問(wèn)題存在的原因。基于問(wèn)題分析和原因探究的結(jié)果,提出針對(duì)性的解決辦法和建議,討論解決辦法的可行性和有效性。最后,總結(jié)與展望,總結(jié)研究的主要發(fā)現(xiàn)和結(jié)論,提出對(duì)未來(lái)研究的展望和建議。通過(guò)以上技術(shù)路線圖的規(guī)劃和實(shí)施,我們期望能夠全面而深入地研究便利店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題,為便利店行業(yè)的健康發(fā)展提供有益的參考和啟示。

2文獻(xiàn)綜述2.1國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀在國(guó)內(nèi),已經(jīng)有許多學(xué)者和企業(yè)對(duì)便利店的營(yíng)銷策略進(jìn)行了深入研究,國(guó)內(nèi)研究主要著眼于便利商店的銷售促進(jìn)、消費(fèi)者行為分析和品牌建設(shè)等方面。高兆彥等(2016)針對(duì)全家便利店品牌傳播策略提出了以下建議:創(chuàng)新廣告形式,進(jìn)軍二三線城市,全家便利商店可以通過(guò)開設(shè)不同類型的門店,如城市門店、鄉(xiāng)村門店、社區(qū)門店等,以更好地覆蓋不同的消費(fèi)者群體。此外,全家便利商店還可以在交通樞紐、商業(yè)中心等場(chǎng)所設(shè)置快捷門店,提供便捷的服務(wù)。研究者還分析了全家便利商店的產(chǎn)品組合、供應(yīng)鏈管理、新品發(fā)布等方面的策略,以改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、種類和供應(yīng)鏈效率[1]。李紅等(2017)通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),不同季節(jié)、地區(qū)和消費(fèi)群體對(duì)商品需求的差異較大,因此便利店應(yīng)調(diào)整產(chǎn)品組合,以滿足不同消費(fèi)者的需求[2]。陳洪元等(2018)在他們的研究中探討了全國(guó)多個(gè)城市的消費(fèi)者對(duì)便利店的期望和需求的差異,指出便利店應(yīng)當(dāng)因地制宜地制定定位策略,以滿足不同城市消費(fèi)者的需求。便利商店可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè),準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求和價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)智能化定價(jià)[3]。例如,根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買歷史和實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù),調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格以更好地激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。此外,一些學(xué)者還研究了便利店的產(chǎn)品組合策略。便利商店可以通過(guò)促銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者,并提高銷售額和客戶忠誠(chéng)度。例如,推出節(jié)日促銷、滿減優(yōu)惠、積分回饋等促銷方式,以促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望并增加品牌曝光率。在促銷策略方面,鄭華(2020)的研究表明,在便利店中使用手機(jī)支付作為促銷方式有助于提高消費(fèi)者的購(gòu)買意愿[4]。張玉等(2020)提出了以下建議:全家便利商店還可以通過(guò)社交媒體等新型渠道進(jìn)行宣傳和促銷,提高品牌曝光率。全家便利商店可以通過(guò)個(gè)性化促銷方式,根據(jù)消費(fèi)者歷史購(gòu)買記錄和實(shí)時(shí)消費(fèi)行為,提供定制化的促銷方案,以進(jìn)一步提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度[5]。陳彥等(2021)的研究表明:全家便利商店還可以通過(guò)社交媒體等新型渠道進(jìn)行宣傳和促銷,提高品牌曝光率[6]。全家便利商店可以通過(guò)線上線下融合的方式為消費(fèi)者提供更加便捷和多元化的購(gòu)物體驗(yàn)。例如,推出在線下門店取貨、線上下單送貨上門等服務(wù),以增加消費(fèi)者的購(gòu)買意愿和滿意度。2.2國(guó)外研究現(xiàn)狀國(guó)外對(duì)便利店?duì)I銷策略的研究同樣廣泛關(guān)注,在便利商店?duì)I銷策略優(yōu)化方面也有一定成果。研究者主要關(guān)注全家便利商店的市場(chǎng)定位、店面設(shè)計(jì)和數(shù)字化營(yíng)銷等方面。HoonSY等(2018)發(fā)現(xiàn)在產(chǎn)品策略方面,研究者發(fā)現(xiàn)便利店注重提供個(gè)性化的產(chǎn)品組合,滿足不同地區(qū)、不同消費(fèi)群體的需求。[17]學(xué)者們探討了便利商店的客戶關(guān)系管理策略,包括顧客滿意度調(diào)查、忠誠(chéng)度管理和個(gè)性化服務(wù)等,以提高顧客忠誠(chéng)度和保持持續(xù)增長(zhǎng)。Davis等(2018)的研究表明,便利店可以通過(guò)提供高質(zhì)量的商品和服務(wù)來(lái)樹立品牌形象,進(jìn)而提升顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。此外,還有研究探討了便利店的數(shù)字營(yíng)銷策略[20]。Anderson等(2019)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),便利店應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)的特點(diǎn)和消費(fèi)者的需求來(lái)制定定位策略,以向顧客提供更符合其期望的服務(wù)。另外,考慮到便利商店在跨文化環(huán)境中的運(yùn)營(yíng),國(guó)外學(xué)者進(jìn)行了跨文化適應(yīng)性研究,以確定不同文化背景下的營(yíng)銷策略和溝通方式。[21]Hill等(2020)的研究發(fā)現(xiàn),便利店可以利用社交媒體和電子郵件等渠道與顧客互動(dòng),提供個(gè)性化的服務(wù)和推廣活動(dòng),以吸引更多顧客并提高銷售業(yè)績(jī)。[22]國(guó)外研究者還分享了一些創(chuàng)新實(shí)踐案例,通過(guò)引入新的技術(shù)、服務(wù)和商業(yè)模式,提出了改進(jìn)全家便利商店?duì)I銷策略的思路和方法。2.3研究評(píng)述綜合國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀可以發(fā)現(xiàn),便利商店的營(yíng)銷策略優(yōu)化是一個(gè)復(fù)雜而多元化的問(wèn)題。便利店是近幾十年來(lái)快速發(fā)展的一種零售業(yè)態(tài),其營(yíng)銷策略的研究對(duì)于提升便利店的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)效益具有重要意義。國(guó)內(nèi)研究主要關(guān)注便利店的定位、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品價(jià)格和促銷策略等方面。研究者通過(guò)調(diào)查分析全家便利商店的促銷活動(dòng)、廣告策略、微信營(yíng)銷等手段的效果,以提供改進(jìn)建議。另外,也有研究從消費(fèi)者行為角度出發(fā),探討消費(fèi)者選擇便利店的動(dòng)因和行為特征,以及消費(fèi)者對(duì)于便利店促銷策略的反應(yīng)。研究者認(rèn)為,全家便利商店應(yīng)該根據(jù)不同的市場(chǎng)需求和消費(fèi)者特點(diǎn),制定差異化的推廣策略。他們研究了全家便利商店在促銷、廣告、公關(guān)和在線營(yíng)銷等方面的策略,并評(píng)估了這些策略對(duì)顧客購(gòu)買行為和品牌忠誠(chéng)度的影響。此外,還有一些研究關(guān)注全家便利商店品牌形象和品牌忠誠(chéng)度的建設(shè),認(rèn)為品牌形象和品牌忠誠(chéng)度直接影響顧客購(gòu)買決策。然而,一些研究還缺乏系統(tǒng)性、因果關(guān)系分析和實(shí)證驗(yàn)證。國(guó)外研究則更加注重便利店的定位、品牌和數(shù)字化、互動(dòng)化的營(yíng)銷策略。同時(shí)強(qiáng)調(diào)了跨文化適應(yīng)性和創(chuàng)新實(shí)踐的重要性。研究者主要關(guān)注全家便利商店的市場(chǎng)定位、店面設(shè)計(jì)和數(shù)字化營(yíng)銷等方面。數(shù)字化營(yíng)銷是國(guó)外研究的熱點(diǎn),研究者認(rèn)為通過(guò)社交媒體和電子商務(wù)等方式與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)和銷售是一種重要的營(yíng)銷策略。此外,也有研究關(guān)注全家便利商店的店面設(shè)計(jì)布局和產(chǎn)品陳列方式,認(rèn)為良好的店面設(shè)計(jì)能夠吸引眼球、提升購(gòu)物體驗(yàn),從而增加銷售額。通過(guò)對(duì)比研究,我們可以得出以下結(jié)論:便利店的營(yíng)銷策略應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和消費(fèi)者的需求進(jìn)行制定,同時(shí)要樹立良好的品牌形象,并利用數(shù)字化手段進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)。然而,目前的研究還存在一些不足之處,需要進(jìn)一步完善。例如,在國(guó)內(nèi)外研究中,對(duì)不同地區(qū)、不同消費(fèi)者群體的差異化需求和行為特征的深入分析還較為有限,這是一個(gè)值得關(guān)注和深入研究的方向。全家便利商店的營(yíng)銷策略優(yōu)化是保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素;國(guó)內(nèi)外學(xué)者在該領(lǐng)域已取得豐富的研究成果和經(jīng)驗(yàn);然而,仍然存在一些值得深入研究和改進(jìn)的問(wèn)題。為進(jìn)一步完善全家便利商店的營(yíng)銷策略,研究者應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)證研究、深化跨文化適應(yīng)性研究,并積極借鑒國(guó)外的創(chuàng)新實(shí)踐案例。未來(lái)的研究可以結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步研究便利店?duì)I銷策略的創(chuàng)新與發(fā)展。

3全家便利商店簡(jiǎn)介及市場(chǎng)營(yíng)銷策略現(xiàn)狀3.1全家便利商店店簡(jiǎn)介全家便利商店,作為日本最大的連鎖便利店之一,成立于1988年8月18日,上市于2002年2月25日。隸屬于國(guó)內(nèi)著名的便利店運(yùn)營(yíng)商——全家便利店(中國(guó))有限公司。中國(guó)大陸全家FamilyMart于2004年在上海成立,全國(guó)門店遍及北京、上海、蘇州、杭州、廣州、深圳、東莞等重點(diǎn)城市,門店數(shù)超3,000家。全家(FamilyMart)秉持不斷創(chuàng)新的商品與服務(wù)理念,提供超過(guò)2,500款商品,并每年更新率達(dá)到70%。公司致力于為廣大消費(fèi)者提供便利生活,并打造24小時(shí)貼心便利環(huán)境,引領(lǐng)便利店行業(yè)的最新潮流。以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。作為全球知名的便利店品牌,全家始終堅(jiān)持著為顧客提供便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。圖3.1企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖位于附近的全家便利商店,不僅繼承了全家一貫的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品,還結(jié)合了周邊環(huán)境和消費(fèi)者需求,進(jìn)行了一系列的本地化創(chuàng)新。店鋪的營(yíng)業(yè)面積適中,布局合理,為顧客提供了寬敞明亮的購(gòu)物環(huán)境。店內(nèi)商品種類繁多,涵蓋了食品、飲料、生活日用品等多個(gè)領(lǐng)域,滿足了周邊學(xué)生和居民的日常需求。表3.2全家便利商店股份有限公司2019-2022年發(fā)展能力列表指標(biāo)(%)2019年2020年2021年2022年?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)率8.189.75-2.308.18凈利率2.462.631.692.09資料來(lái)源:全家便利商店股份有限公司根據(jù)表3.2數(shù)據(jù)顯示,各項(xiàng)增長(zhǎng)率呈逐漸上升趨勢(shì),反映出企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好。然而,2021年的負(fù)增長(zhǎng)情況表明公司可能面臨市場(chǎng)沖擊,導(dǎo)致發(fā)展能力大幅下降。表3.3全家便利商店股份有限公司2019-2022年盈利能力列表指標(biāo)(%)2019年2020年2021年2022年毛利率36.7736.3936.1136.27營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率3.113.311.991.85資料來(lái)源:全家便利商店股份有限公司從表3.3可以看出,2019-2021年這三年中的毛利率基本持平,表明全家的成本和銷售價(jià)格之間的關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定,沒有發(fā)生顯著變化。而從2021年開始營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率大幅下降,表明全家在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所獲得的利潤(rùn)相對(duì)較少,可能面臨著成本增加、銷售額下降或其他經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)。需要全家進(jìn)行進(jìn)一步的分析和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以提高盈利能力和持續(xù)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性。3.2利用4P營(yíng)銷理論分析全家便利商店店?duì)I銷策略現(xiàn)狀在營(yíng)銷策略方面,全家便利商店充分利用社交媒體等新媒體平臺(tái),與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通,了解消費(fèi)者的需求和反饋。通過(guò)定期的促銷活動(dòng)和會(huì)員制度,店鋪吸引了大量忠實(shí)顧客,提升了品牌知名度和市場(chǎng)占有率。全家便利商店以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、豐富的商品種類和創(chuàng)新的營(yíng)銷策略,成為了周邊地區(qū)居學(xué)生日常購(gòu)物的重要選擇。3.2.1產(chǎn)品策略分析全家便利商店在產(chǎn)品策略上注重多樣性和品質(zhì)保證。店內(nèi)提供的商品種類繁多,包括零食、便當(dāng)、飲料、生活用品等,滿足了學(xué)生的基本生活需求。同時(shí),全家還注重食品的品質(zhì)和口感,部分商品采用自家研發(fā)或獨(dú)家供應(yīng)的方式,確保產(chǎn)品的獨(dú)特性和高品質(zhì)。此外,店鋪還根據(jù)季節(jié)和節(jié)日推出限定商品,增加產(chǎn)品的吸引力和新鮮感。表3.4全家便利店部分熱銷產(chǎn)品乳制品和飲料零食鮮食速食其他類冰淇淋巧克力溏心蛋棉柔巾咖啡能量棒大口飯團(tuán)紙巾鮮牛奶布丁茄汁嫩雞蛋包飯蔬菜沙拉現(xiàn)磨豆?jié){薯片關(guān)東煮盒裝水果糖果三明治雨傘蒸包3.2.2價(jià)格策略分析在價(jià)格策略上,全家便利商店采取的是中等偏上的定價(jià)策略。由于店鋪位于大學(xué)內(nèi),學(xué)生對(duì)價(jià)格的敏感度較高,因此全家在定價(jià)時(shí)充分考慮了消費(fèi)者的購(gòu)買能力和心理預(yù)期。同時(shí),店鋪還通過(guò)會(huì)員制度、積分兌換等方式,為消費(fèi)者提供價(jià)格上的優(yōu)惠和福利,增加消費(fèi)者的忠誠(chéng)度和回頭率。表3.5全家便利商店部分產(chǎn)品價(jià)格表產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)品價(jià)格悅鮮活鮮牛奶260ml9.9蘭州風(fēng)味牛肉面21.8原味豆?jié){3.5芝士豬排大口飯團(tuán)6.0鮮肉大包2.8鮮蔬火腿三明治6.8烤紅薯6.9焦糖拿鐵咖啡(大)16八寶粥6.0奧爾良風(fēng)味雞全腿12奧爾良風(fēng)味腿排飯13.8潮汕風(fēng)味牛筋丸肉串4.5法式全麥面包9.8巴旦木夾心巧克力渠道策略分析全家便利商店在選址上充分考慮了目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)和需求。店鋪位于建橋?qū)W院北園區(qū)商業(yè)街上,人流量大且消費(fèi)潛力高。同時(shí),店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間和周邊環(huán)境相匹配,為學(xué)生提供了便捷的購(gòu)物場(chǎng)所。圖3.6歷年展店與市場(chǎng)占有率隨著店鋪數(shù)量的增加,全家在渠道策略上也取得了一定的成就,從而促進(jìn)了市場(chǎng)占有率的提高。在渠道拓展方面,全家不斷擴(kuò)大店鋪網(wǎng)絡(luò),選擇了更多的優(yōu)質(zhì)地段和高流量區(qū)域進(jìn)行布局。這種渠道擴(kuò)展策略使得便利店更加貼近消費(fèi)者,提高了便利店的便捷性和可及性,從而有效地吸引了更多的顧客。通過(guò)在城市中心、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)等繁華地段開設(shè)店鋪,便利店企業(yè)能夠更好地滿足消費(fèi)者的日常生活需求,提高了品牌的市場(chǎng)占有率。便利店企業(yè)通過(guò)渠道策略不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和豐富服務(wù)內(nèi)容,滿足消費(fèi)者多樣化的需求。例如,引入新鮮食品、便利快捷的外賣服務(wù)、生鮮食材等,為消費(fèi)者提供更全面的購(gòu)物體驗(yàn)。這種渠道策略的優(yōu)化提高了顧客忠誠(chéng)度,增加了消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率,從而間接推動(dòng)了市場(chǎng)占有率的提高。便利店企業(yè)還通過(guò)線上渠道拓展,引入了便利店APP、線上購(gòu)物平臺(tái)等新型渠道,進(jìn)一步提升了品牌的曝光度和銷售渠道的多元化。這種渠道創(chuàng)新策略不僅增加了銷售額,還提高了品牌知名度,有助于增強(qiáng)市場(chǎng)占有率。歷年展店與市場(chǎng)占有率緩步提高的現(xiàn)象,除了側(cè)重于店鋪網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張外,還得益于便利店企業(yè)在渠道策略上的不斷優(yōu)化和創(chuàng)新。通過(guò)合理的渠道布局、豐富的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容以及線上線下渠道的有機(jī)結(jié)合,便利店企業(yè)成功地提高了市場(chǎng)占有率,贏得了消費(fèi)者的青睞,并且在未來(lái)的發(fā)展中將繼續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3.2.4促銷策略分析在促銷策略上,全家采取了多種方式進(jìn)行宣傳推廣。店鋪通過(guò)懸掛海報(bào)、擺放展架等方式在店內(nèi)進(jìn)行宣傳,吸引消費(fèi)者的注意力。同時(shí),店鋪還利用社交媒體等新媒體平臺(tái)進(jìn)行線上推廣,與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通,提升品牌知名度和美譽(yù)度。此外,店鋪還通過(guò)會(huì)員制度、優(yōu)惠券等促銷手段,吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)并增加復(fù)購(gòu)率。表3.7全家便利商店的營(yíng)銷傳播組合傳播渠道內(nèi)容廣告宣傳電視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、平面媒體廣告等促銷活動(dòng)打折優(yōu)惠、滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品活動(dòng)等門店布局和陳列注重門店的布局設(shè)計(jì)和商品陳列社交媒體營(yíng)銷與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),發(fā)布產(chǎn)品信息、推廣活動(dòng)等4全家便利商店店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題接下來(lái),我們將從多個(gè)維度對(duì)便利店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題進(jìn)行具體剖析,包括市場(chǎng)定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、促銷手段以及客戶服務(wù)等方面。通過(guò)深入研究這些問(wèn)題,我們希望能夠找到解決之道,為便利店行業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供新的思路和方向。4.1產(chǎn)品種類創(chuàng)新少全家便利商店在產(chǎn)品種類上雖然涵蓋了基本的食品和生活用品,但相比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其創(chuàng)新力度顯得不足。市場(chǎng)上對(duì)于新穎、健康、有特色的商品需求日益增長(zhǎng),而全家在這方面的更新迭代速度較慢,缺乏足夠的新品推出和差異化競(jìng)爭(zhēng),未能及時(shí)捕捉到消費(fèi)者的新需求。長(zhǎng)期缺乏創(chuàng)新可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣下降,進(jìn)而影響銷售和品牌忠誠(chéng)度。表4.1全家便利商店產(chǎn)品組合寬度產(chǎn)品組合寬度產(chǎn)品線長(zhǎng)度食品飲料生鮮食材生活用品禮品小商品煙酒茶葉便民服務(wù)速食食品水果洗漱用品玩具香煙卡充值飲料蔬菜清潔用品賀卡酒類快遞代收零食肉類紙制品禮品包裝茶葉票務(wù)代售方便食品禽類廚房用具卡類咖啡罐頭食品海鮮全家便利商店的商品種類多也可能增加消費(fèi)者的決策難度,因?yàn)樵诒姸噙x擇中做出決定可能會(huì)帶來(lái)困擾。部分消費(fèi)者可能會(huì)感到選擇困難,花費(fèi)更多時(shí)間在購(gòu)物決策上。同時(shí)也可能會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者分散購(gòu)買,降低他們對(duì)某個(gè)品牌或店鋪的忠誠(chéng)度,因?yàn)樗麄冇懈嗟倪x擇可以進(jìn)行比較和嘗試。圖4.22019-2021便利店樣本企業(yè)收入貢獻(xiàn)(按品類)數(shù)據(jù)來(lái)源:2013年-2021年CCFA便利店調(diào)研,畢馬威分析從圖4.2銷售占比情況顯示,鮮食商品的銷售占比三年間增速較快,較2019年增長(zhǎng)了7.1%,表明便利店企業(yè)對(duì)鮮食品類的重視已經(jīng)成為共識(shí)。另外,生鮮商品品類的銷售占比也略有提升,增長(zhǎng)達(dá)到了0.8%。對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)——建橋?qū)W院的學(xué)生和周邊居民來(lái)說(shuō),他們可能對(duì)更加健康、環(huán)?;蛴形幕厣纳唐酚兄厥獾男枨?。然而,全家在產(chǎn)品種類的選擇上似乎并沒有很好地滿足這些需求,導(dǎo)致部分消費(fèi)者可能轉(zhuǎn)向其他更加具有創(chuàng)新性的便利店或超市。4.2促銷策略落后相比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,該店的促銷策略相對(duì)較為落后,缺乏創(chuàng)新和針對(duì)性。全家便利商店店在促銷策略上可能過(guò)于依賴傳統(tǒng)的打折、優(yōu)惠券等方式,而未能充分利用新媒體和數(shù)字化手段進(jìn)行創(chuàng)新。傳統(tǒng)的降價(jià)促銷和贈(zèng)品搭配已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者多樣化的需求,也無(wú)法有效吸引更多的顧客到店消費(fèi)。在當(dāng)前的數(shù)字化時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、互動(dòng)性強(qiáng)的促銷方式更加感興趣。落后的促銷策略可能無(wú)法有效吸引和留住目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者,導(dǎo)致銷售增長(zhǎng)緩慢。因此,需要對(duì)促銷策略進(jìn)行重新規(guī)劃和優(yōu)化,以提升店鋪的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。4.3線下線上整合不足在當(dāng)前數(shù)字化時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)物便利性和體驗(yàn)性的要求不斷提高,線下線上整合已成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。然而,全家便利商店的線下線上整合不足,在O2O模式上的布局和整合尚未完善。缺乏有效的線上銷售渠道和與線下門店的良好銜接,未能充分挖掘線上銷售的潛力。圖4.3全家便利店外賣服務(wù)使用情況根據(jù)圖4.3的數(shù)據(jù)顯示,仍有約四分之一的顧客表示從未接觸過(guò)全家的外賣服務(wù)。各種問(wèn)題的存在可能導(dǎo)致消費(fèi)者在線下店鋪和線上平臺(tái)之間的購(gòu)物體驗(yàn)不一致,影響了整體的銷售和品牌形象。這使得店鋪在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位,需要加強(qiáng)線上線下融合發(fā)展,提升全渠道運(yùn)營(yíng)能力。4.4缺乏品牌形象在競(jìng)爭(zhēng)激烈的便利店市場(chǎng)中,一個(gè)清晰、獨(dú)特的品牌形象是吸引消費(fèi)者的重要因素之一。全家在品牌形象的塑造和傳播上似乎缺乏明確的定位和差異化策略,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度不高,難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。KOTLER等認(rèn)為品牌化是一個(gè)新品牌從無(wú)到有的開啟過(guò)程,要經(jīng)歷品牌定位—信譽(yù)提升—突破—回饋—費(fèi)耶斯科效應(yīng)發(fā)展步驟(如圖4.4所示)[23]。圖4.4要素品牌的發(fā)展步驟[23]Fig.1Developmentstepsofelementbrands[23]因此,店鋪需要加強(qiáng)品牌形象的打造和傳播,在消費(fèi)者心中留下深刻的印象,形成品牌忠誠(chéng)度。為了提升品牌形象,全家需要明確自身的品牌定位和目標(biāo)市場(chǎng),通過(guò)獨(dú)特的視覺識(shí)別、口碑傳播等方式,塑造出具有辨識(shí)度和吸引力的品牌形象。全家便利商店在產(chǎn)品種類創(chuàng)新、促銷策略、線上線下整合以及品牌形象等方面都存在一定的問(wèn)題。為了提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和銷售業(yè)績(jī),全家需要針對(duì)這些問(wèn)題制定具體的改進(jìn)策略和優(yōu)化措施?!?6··PAGE21·PAGE15全家便利商店建橋?qū)W院店?duì)I銷策略存在問(wèn)題的原因在分析了便利店?duì)I銷策略存在的問(wèn)題之后,我們不禁要深究這些問(wèn)題背后的原因。便利店?duì)I銷策略問(wèn)題的存在,并非偶然,而是受到多種因素的綜合影響。這些因素既包括了市場(chǎng)環(huán)境的變化、消費(fèi)者需求的多樣性,也涵蓋了企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)理念和戰(zhàn)略定位。為了更加深入地理解便利店?duì)I銷策略問(wèn)題的本質(zhì),我們需要進(jìn)一步探討這些問(wèn)題存在的原因。5.1缺乏市場(chǎng)調(diào)研和洞察全家便利商店在營(yíng)銷策略上存在問(wèn)題的首要原因是缺乏深入的市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者洞察,未能深入了解目標(biāo)消費(fèi)群體的需求和偏好。在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中,及時(shí)了解消費(fèi)者的需求、偏好和行為模式至關(guān)重要。全家可能過(guò)于依賴傳統(tǒng)的銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn),而未能充分投入資源進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析。缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息支持,店鋪無(wú)法有效地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),無(wú)法及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化營(yíng)銷策略,導(dǎo)致了產(chǎn)品種類創(chuàng)新少、促銷策略落后、線上線下整合等方面缺乏針對(duì)性和實(shí)效性等問(wèn)題的出現(xiàn)。圖5.1全家部分現(xiàn)有商品受歡迎程度根據(jù)圖5.1可以看到,全家的食品類目銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他,存在發(fā)展不均衡的問(wèn)題。為了解決這個(gè)問(wèn)題,全家便利商店需要加大產(chǎn)品創(chuàng)新的力度??梢酝ㄟ^(guò)與供應(yīng)商合作開發(fā)新品、引入地方特色商品、推出季節(jié)限定商品等方式,增加產(chǎn)品的多樣性和新鮮感。同時(shí),店鋪還可以通過(guò)定期的市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者反饋,了解消費(fèi)者的真實(shí)需求,從而更加精準(zhǔn)地推出符合市場(chǎng)需求的新品。5.2營(yíng)銷策略缺乏投入與創(chuàng)新在營(yíng)銷策略方面,全家便利商店存在著投入不足和缺乏創(chuàng)新的情況。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,便利店行業(yè)需要不斷創(chuàng)新以吸引和留住消費(fèi)者。營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)于單一、促銷手段相對(duì)陳舊,缺乏吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,難以吸引更多的消費(fèi)者。圖5.2全家便利店會(huì)員卡付費(fèi)意愿根據(jù)圖5.2,約一半的顧客不愿意為全家的會(huì)員卡付費(fèi),問(wèn)題主要集中在會(huì)費(fèi)高,優(yōu)惠政策沒有吸引力上。有1.06%的顧客在會(huì)員卡付費(fèi)意愿問(wèn)題上選擇了其他,主要表示愿意視優(yōu)惠政策情況而定。全家可能在營(yíng)銷預(yù)算、人力資源等方面投入不足,導(dǎo)致無(wú)法有效實(shí)施創(chuàng)新的營(yíng)銷策略。由于沒有給予足夠的投入和重視,店鋪的營(yíng)銷策略難以跟上市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化,影響了店鋪的市場(chǎng)表現(xiàn)和競(jìng)爭(zhēng)力。此外,店鋪可能過(guò)于依賴傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段,而未能充分利用新媒體和數(shù)字化技術(shù)來(lái)創(chuàng)新營(yíng)銷方式。5.3缺乏線上線下互動(dòng)缺乏線上線下互動(dòng)的問(wèn)題主要源于信息系統(tǒng)不同步、組織架構(gòu)分割和技術(shù)集成難度。全家便利店線上線下信息系統(tǒng)運(yùn)作獨(dú)立,無(wú)法實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的互通和共享,導(dǎo)致促銷活動(dòng)、商品信息等無(wú)法及時(shí)同步更新,限制了線上線下互動(dòng)的有效性。例如在全家線下購(gòu)物時(shí),滿額之后,可以以非常優(yōu)惠的價(jià)格加購(gòu)一瓶飲料,該活動(dòng)在線上平臺(tái)的使用非常受限。在組織架構(gòu)上,全家將線上和線下業(yè)務(wù)劃分為兩個(gè)獨(dú)立的部門是另一個(gè)重要原因,缺乏有效的溝通和協(xié)作機(jī)制,導(dǎo)致線上線下互動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)和執(zhí)行不夠協(xié)調(diào)。線上線下系統(tǒng)架構(gòu)和技術(shù)平臺(tái)不同,會(huì)讓進(jìn)行信息共享和互動(dòng)功能的技術(shù)集成存在一定難度,造成線上線下互動(dòng)的障礙。圖5.3全家便利店外賣服務(wù)滿意度因?yàn)槿冶憷昃€上線下的物流配送體系相對(duì)獨(dú)立,缺乏統(tǒng)一的物流管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化的配送流程,導(dǎo)致訂單處理不協(xié)調(diào),訂單信息傳遞和處理出現(xiàn)延遲或錯(cuò)誤,影響訂單的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。這些原因會(huì)導(dǎo)致在產(chǎn)生客訴時(shí),門店、平臺(tái)和配送員之間相互推諉責(zé)任,使顧客流失。物流配送團(tuán)隊(duì)和訂單處理團(tuán)隊(duì)之間需要有效的協(xié)調(diào)機(jī)制和培訓(xùn)支持,如果協(xié)調(diào)和培訓(xùn)不達(dá)標(biāo),就會(huì)導(dǎo)致工作人員之間溝通不暢、協(xié)作效率低下。部門之間的信息共享和資源整合受到影響,進(jìn)一步影響營(yíng)銷策略的效果。缺乏有效的內(nèi)部協(xié)同和團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制使得營(yíng)銷策略的執(zhí)行效果大打折扣,影響了店鋪的整體經(jīng)營(yíng)效益。5.4忽視了品牌的塑造全家便利商店忽視了品牌的塑造在營(yíng)銷策略中的重要性,導(dǎo)致了品牌形象的淡化和消費(fèi)者認(rèn)知度的降低。品牌是企業(yè)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分,而全家在品牌形象塑造上可能缺乏明確的定位和差異化策略。使得店鋪缺乏獨(dú)特性和吸引力,難以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。圖5.4消費(fèi)者選擇全家便利店的主要原因根據(jù)圖5.4的數(shù)據(jù)顯示,僅有19.15%的顧客表示會(huì)因?yàn)槿业钠放菩?yīng)所以選擇全家,更多的顧客會(huì)更注重于商品種類是否齊全,以及購(gòu)買流程是否便捷。品牌形象的忽視也直接影響了消費(fèi)者對(duì)店鋪的信任和忠誠(chéng)度,造成了銷售業(yè)績(jī)的下滑。為了提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,全家需要加強(qiáng)對(duì)品牌的投入和塑造,明確品牌定位和傳播策略,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和認(rèn)同度。6全家便利商店建橋?qū)W院店?duì)I銷優(yōu)化對(duì)策在深入剖析了便利店?duì)I銷策略問(wèn)題存在的原因后,我們認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的根源復(fù)雜且多樣,既有外部環(huán)境的變化,也有企業(yè)內(nèi)部因素的制約。這些問(wèn)題的存在并非無(wú)解,關(guān)鍵在于如何找到切實(shí)可行的解決辦法。接下來(lái),我們將從多個(gè)方面提出針對(duì)性的解決策略,希望能夠幫助便利店行業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康的發(fā)展。6.1加強(qiáng)市場(chǎng)研究獲取消費(fèi)者反饋為了更準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求,全家便利商店建橋?qū)W院店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的研究。這包括定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣、偏好以及對(duì)產(chǎn)品的期望。包括通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、消費(fèi)者訪談、社交媒體互動(dòng)等方式積極收集消費(fèi)者的反饋,從而針對(duì)性地調(diào)整產(chǎn)品種類、價(jià)格策略以及促銷方式。圖6.1消費(fèi)者了解全家營(yíng)銷活動(dòng)的渠道通過(guò)圖6.1我們可以發(fā)現(xiàn),約6成消費(fèi)者表示從社交媒體渠道獲取到的營(yíng)銷信息更多,全家便利店可以保持在社交媒體上的投放。與此同時(shí),全家自己的手機(jī)APP同比效果較差,全家可以針對(duì)此類情況針對(duì)性地投放APP推送。更好地了解消費(fèi)者的需求和偏好,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品種類和促銷策略,提升店鋪的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)深入了解消費(fèi)者需求,全家可以更好地滿足消費(fèi)者的期望,提升品牌形象和市場(chǎng)份額。同時(shí),建立反饋機(jī)制,持續(xù)收集消費(fèi)者的意見和建議,為店鋪的優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。6.2創(chuàng)新促銷策略促銷策略是提升銷售業(yè)績(jī)和吸引消費(fèi)者的重要手段。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)和需求,全家便利商店建橋?qū)W院店可以創(chuàng)新促銷策略,結(jié)合線上線下資源,設(shè)計(jì)個(gè)性化的促銷活動(dòng),如限時(shí)特惠、買贈(zèng)優(yōu)惠、積分兌換、會(huì)員專屬福利等,吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)。圖6.2全家便利店的會(huì)員卡福利的滿意度根據(jù)圖6.2的數(shù)據(jù)顯示,約7成以上顧客對(duì)全家會(huì)員卡的滿意度表示基本滿意,其余受調(diào)查的顧客表示在會(huì)費(fèi)、優(yōu)惠力度和使用限制上仍有較大改進(jìn)空間。同時(shí),結(jié)合節(jié)假日、校園活動(dòng)等特殊時(shí)段,設(shè)計(jì)主題促銷活動(dòng),增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,提升銷售業(yè)績(jī)。還可以結(jié)合數(shù)字化手段,如線上優(yōu)惠券、移動(dòng)支付折扣等,為消費(fèi)者提供更加便捷、個(gè)性化的促銷體驗(yàn)。此外,全家還可以與周邊商家合作,開展聯(lián)合促銷活動(dòng),擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)份額。6.3提供多樣化購(gòu)物體驗(yàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的便利店市場(chǎng)中,提供多樣化、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。全家便利商店可以提供多樣化的購(gòu)物體驗(yàn),如引入新穎的商品、增設(shè)休閑區(qū)域、舉辦店內(nèi)活動(dòng)等,讓消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中獲得更多的樂趣和享受。也可以在店內(nèi)布置、商品陳列、服務(wù)流程等方面進(jìn)行優(yōu)化,為消費(fèi)者提供更加舒適、便捷的購(gòu)物環(huán)境。6.3全家便利店的自助結(jié)賬服務(wù)的使用情況根據(jù)圖6.3的數(shù)據(jù)顯示,仍有13.83%的顧客表示從未接觸過(guò)全家自助結(jié)賬服務(wù)。自助結(jié)賬對(duì)于一些熟悉操作的顧客來(lái)說(shuō),可以更加自主和便捷,提升了整體的購(gòu)物體驗(yàn)。另一方面,自助結(jié)賬機(jī)通常分布在店內(nèi)不同位置,方便顧客根據(jù)自己的需求和位置選擇結(jié)賬,避免走到收銀臺(tái)長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)造成擁堵。店鋪還可以舉辦主題活動(dòng)、會(huì)員專享活動(dòng)等,增加消費(fèi)者的參與感和歸屬感。通過(guò)提升購(gòu)物體驗(yàn),增強(qiáng)消費(fèi)者的粘性和忠誠(chéng)度,促進(jìn)消費(fèi)者的回頭率和消費(fèi)頻次,實(shí)現(xiàn)店鋪銷售的持續(xù)增長(zhǎng)。6.4圍繞品牌內(nèi)涵的促銷方案品牌是企業(yè)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。全家便利商店建橋?qū)W院店可以圍繞品牌內(nèi)涵設(shè)計(jì)促銷方案,突出品牌特色和文化,提升品牌知名度和美譽(yù)度。例如,推出與校園文化相關(guān)的主題促銷活動(dòng),結(jié)合學(xué)生群體的特點(diǎn),創(chuàng)造獨(dú)特的品牌形象,吸引目標(biāo)消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。也可以圍繞“健康、便捷、時(shí)尚”等品牌理念設(shè)計(jì)促銷方案,使消費(fèi)者在參與促銷活動(dòng)的同時(shí),感受到品牌的獨(dú)特魅力。此外,店鋪還可以通過(guò)與品牌代言人、明星合作等方式,提升品牌的知名度和美譽(yù)度。在促銷方案中注重傳播品牌理念,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和信任度,為店鋪的長(zhǎng)期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。通過(guò)圍繞品牌內(nèi)涵的促銷方案,全家可以加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和認(rèn)同度,從而提升市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論通過(guò)對(duì)全家便利商店建橋?qū)W院店?duì)I銷策略的深入研究和分析,我們得出以下結(jié)論。該店鋪在營(yíng)銷策略上存在一些問(wèn)題,包括產(chǎn)品種類創(chuàng)新不足、促銷策略落后、線上線下整合不夠緊密以及缺乏明確的品牌形象。這些問(wèn)題主要源于缺乏市場(chǎng)調(diào)研和洞察、營(yíng)銷策略缺乏投入與創(chuàng)新、企業(yè)內(nèi)部各部門溝通不足以及對(duì)品牌塑造的忽視。為了解決這些問(wèn)題并優(yōu)化營(yíng)銷策略,我們提出了以下對(duì)策:加強(qiáng)市場(chǎng)研究以獲取消費(fèi)者反饋,從而更準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好;創(chuàng)新促銷策略,結(jié)合數(shù)字化手段提供個(gè)性化、便捷的促銷體驗(yàn);提供多樣化購(gòu)物體驗(yàn),通過(guò)優(yōu)化店內(nèi)布置、商品陳列和服務(wù)流程等,提升消費(fèi)者的購(gòu)物便利性和滿意度;圍繞品牌內(nèi)涵設(shè)計(jì)促銷方案,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和認(rèn)同度。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,全家便利商店需要不斷調(diào)整和優(yōu)化營(yíng)銷策略,與時(shí)俱進(jìn),順應(yīng)消費(fèi)者需求的變化。通過(guò)以上提出的優(yōu)化對(duì)策,可以更好地滿足消費(fèi)者的需求,提升店鋪的品牌形象和市場(chǎng)地位,增加消費(fèi)者的忠誠(chéng)度和購(gòu)買欲望,從而實(shí)現(xiàn)店鋪銷售業(yè)績(jī)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。實(shí)施這些優(yōu)化對(duì)策將有助于全家便利商店建橋?qū)W院店提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,吸引更多消費(fèi)者,并實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的持續(xù)增長(zhǎng)。然而,需要注意的是,營(yíng)銷策略的優(yōu)化是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程,需要不斷地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、創(chuàng)新和改進(jìn)。因此,全家便利商店應(yīng)持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化,不斷調(diào)整和優(yōu)化營(yíng)銷策略,以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。希望本研究的結(jié)論和建議能為店鋪的經(jīng)營(yíng)管理提供有益的參考,取得更好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和市場(chǎng)效果。

參考文獻(xiàn)[1]高兆彥,馬麗卿.全家便利店的品牌傳播策略[J].浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào)(人文科學(xué)版),2016,33(02):57-61.[2]李紅、王建中、孫永平.便利店產(chǎn)品組合策略研究——以某全家便利店為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2017,127-130.[3]陳洪元、李明海、張立娜.中國(guó)便利店消費(fèi)者需求定位研究[J].市場(chǎng)研究與消費(fèi)行為,2018,74-79.[4]鄭華.手機(jī)支付促銷策略對(duì)便利店銷售的影響研究[J].商業(yè)文化,2020,19-23.[5]張玉,蔣欣潔.新媒體廣告的年輕化傳播和營(yíng)銷策略——以全家便利店為例[J].市場(chǎng)論壇,2020,(11):1-5.[6]陳彥,揭聰穎,徐勇.便利店在上海的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及前景——以全家為例[J].現(xiàn)代商業(yè),2021,(02):41-45.[7]郭偉鵬,莊智,王鴻玨.上海地區(qū)連鎖型便利店能耗調(diào)查分析[J].建筑科學(xué),2021,37(02):21-26+49.[8]葛騰,趙敏婷.我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式下的連鎖便利店促銷策略研究[J].商業(yè)時(shí)代,2013,(26):34-35.[9]郭俊輝.店內(nèi)布局、顧客體驗(yàn)與光顧意愿之間的關(guān)聯(lián)性——基于中日連鎖便利店的對(duì)比[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2018,32(11):76-86.[10]江曼琦,魏新月.生活圈視角下大城市連鎖便利店布局研究——以北京市為例[J].城市發(fā)展研究,2021,28(07):91-98.[11]楊芳,汪洋.無(wú)人便利店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].管理現(xiàn)代化,2018,38(01):63-65.項(xiàng)錦.論提升顧客讓渡價(jià)值的本土連鎖便利店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略[J].廣西社會(huì)科學(xué),2017,(01):83-87.[12]李前喜.日本連鎖便利店的現(xiàn)狀及其發(fā)展戰(zhàn)略[J].商業(yè)時(shí)代,2014,(29):26-27.[13]殷延海.連鎖便利店開展網(wǎng)上銷售面臨的問(wèn)題及對(duì)策分析[J].工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2010,29(10):33-36.[14]李剛,夏鵬成,鄭夢(mèng)杰.網(wǎng)絡(luò)商店與社區(qū)便利店的商品虛擬展示合作研究[J].中國(guó)管理科學(xué),2020,28(02):115-125[15]李雪,谷人旭.上海市品牌便利店的空間分布及其影響因素[J].城市問(wèn)題,2019,(04):36-46.[16]包振山,陳智巖.基于POI數(shù)據(jù)的南京市便利店空間分布特征及影響因素[J].世界地理研究,2023,32(06):119-130.[17]HoonSY.Thecelebritymarketingeffectofcollegestudents’conveniencestorelunchboxuse-Celebrity’sendorsementtheory-[J].InternationalJournalofTourismandHospitalityResearch,2018,32(11):155-167.[18]ValterAV.Trademarketinginconveniencestores[J].RAE:RevistadeAdministra??odeEmpresas,2012,52(6):643-656[19]HerouxL.ALongitudinalStudyofAmericanandCanadianConvenienceStoreMarketingStrategies[J].InternationalBusinessResearch,2020,13(8):66-77.[20]Davis,B.,Dunn,M.Theimpactofconveniencestorebrandimageamongmillennialconsumers[J].JournalofFoodserviceBusinessResearch,,2018,21(4),413-428.[21]Anderson,E.,Weitz,B.Retailmarketingstrategy:A

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論