茶葉審評器具管理辦法總則目的為加強茶葉審評器具的管理，確保茶葉審評工作的科學性、準確性和公正性，規(guī)范審評器具的采購、使用、維護、校準及報廢等流程，特制定本辦法。適用范圍本辦法適用于本公司/組織內所有涉及茶葉審評工作所使用的各類器具，包括但不限于審評杯、審評碗、茶匙、稱量器具、計時器、燒水設備等。管理職責1.質量管理部門負責制定和修訂茶葉審評器具管理辦法，并監(jiān)督實施。定期組織對審評器具的管理情況進行檢查和評估，確保符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。協(xié)調解決審評器具管理過程中出現(xiàn)的重大問題。2.審評部門負責提出審評器具的采購需求，并配合質量管理部門進行選型和采購。按照規(guī)定正確使用、維護和保管審評器具，確保其正常運行和性能穩(wěn)定。負責記錄審評器具的使用情況和維護記錄，及時反饋器具存在的問題。3.采購部門根據(jù)質量管理部門和審評部門的要求，負責審評器具的采購工作，確保所采購的器具符合質量標準和使用要求。與供應商簽訂采購合同，明確器具的規(guī)格、數(shù)量、價格、質量保證、售后服務等條款。負責采購器具的到貨驗收工作，確保器具的質量和數(shù)量符合合同要求。4.計量管理部門負責建立審評器具的計量器具臺賬，記錄器具的型號、規(guī)格、購置時間、使用部門等信息。按照國家計量法規(guī)和行業(yè)標準要求，定期組織對審評器具進行校準和檢定，確保其計量準確性。對校準和檢定不合格的審評器具，及時進行標識和隔離，并督促相關部門進行維修、報廢或重新采購。器具采購采購計劃1.審評部門應根據(jù)茶葉審評工作的實際需求和器具的使用狀況，每年定期編制審評器具采購計劃。采購計劃應包括器具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預算等詳細信息。2.在編制采購計劃時，應充分考慮器具的技術發(fā)展趨勢、行業(yè)標準變化以及公司/組織的發(fā)展戰(zhàn)略，確保所采購的器具具有先進性、適用性和經濟性。3.采購計劃需經質量管理部門審核，報公司/組織主管領導批準后實施。選型與采購1.采購部門應根據(jù)批準的采購計劃，按照公開、公平、公正的原則，選擇合格的供應商進行采購。在選型過程中，應充分了解市場上各類審評器具的性能、質量、價格等信息，進行綜合比較和評估。2.對于關鍵的審評器具，應邀請質量管理部門、審評部門等相關人員參與選型工作，確保所選器具符合茶葉審評工作的實際需求和質量要求。3.采購合同應明確規(guī)定器具的質量標準、驗收方法、售后服務等條款，確保供應商能夠提供優(yōu)質的產品和服務。合同簽訂后，應及時將合同副本提交質量管理部門和審評部門備案。到貨驗收1.審評器具到貨后，采購部門應及時通知質量管理部門、審評部門和計量管理部門進行聯(lián)合驗收。驗收內容包括器具的數(shù)量、規(guī)格、型號、外觀質量、技術資料等是否符合合同要求。2.計量管理部門應對到貨器具進行計量性能檢測，確保其計量準確性符合國家計量法規(guī)和行業(yè)標準要求。對于計量器具，需提供相應的校準證書或檢定報告。3.驗收合格的審評器具，由驗收人員在驗收報告上簽字確認，并辦理入庫手續(xù)。對于驗收不合格的器具，應及時與供應商聯(lián)系，要求其更換或處理。如因供應商原因造成的損失，應按照合同約定追究其責任。器具使用使用培訓1.新購置的審評器具到貨后，質量管理部門應組織相關人員進行使用培訓。培訓內容包括器具的工作原理、操作方法、維護要點、安全注意事項等。2.培訓結束后，應進行考核，確保使用人員熟悉并掌握器具的使用技能?？己撕细竦娜藛T方可上崗操作審評器具。3.對于使用頻率較低或操作較為復雜的審評器具，應定期組織復訓，以保證使用人員能夠熟練、準確地操作器具。使用規(guī)范1.使用人員應嚴格按照審評器具的操作規(guī)程進行操作，不得擅自更改操作方法或超范圍使用器具。2.在使用審評器具前，應檢查器具是否正常，如有故障或損壞應及時報告并停止使用。使用過程中，應注意觀察器具的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常應立即停機檢查。3.審評器具使用完畢后，應及時清理和擦拭，保持器具的清潔衛(wèi)生。對于需要定期保養(yǎng)的器具，應按照規(guī)定進行保養(yǎng)，確保其性能穩(wěn)定。4.使用人員應如實記錄審評器具的使用情況，包括使用時間、使用人員、樣品信息、運行狀況等。記錄應清晰、準確、完整，并存檔保存。使用環(huán)境要求1.審評器具應存放在干燥、通風、清潔的環(huán)境中，避免受潮、生銹、腐蝕等影響器具性能的因素。2.對于對溫度、濕度等環(huán)境條件有特殊要求的審評器具，應配備相應的環(huán)境控制設備，確保使用環(huán)境符合器具的要求。3.在使用審評器具時，應避免在強磁場、強電場、振動等環(huán)境下進行，以免影響器具的正常工作和測量結果的準確性。器具維護日常維護1.使用人員應負責審評器具的日常維護工作，包括清潔、擦拭、潤滑、緊固等。日常維護應按照器具的使用說明書要求進行，確保器具保持良好的運行狀態(tài)。2.每天使用完畢后，應對審評器具進行清潔，去除表面的茶葉殘渣、水漬等污垢。對于易損部件，應定期檢查并及時更換。3.定期對審評器具進行潤滑和緊固，確保各部件之間的配合良好，無松動現(xiàn)象。對于需要加注潤滑油的部位，應按照規(guī)定的油品和油量進行加注。定期維護1.質量管理部門應制定審評器具的定期維護計劃，明確維護的內容、周期和責任人。定期維護計劃應根據(jù)器具的使用頻率、性能狀況等因素進行制定。2.定期維護工作應由專業(yè)人員或經過培訓的人員進行。維護內容包括對器具的全面檢查、調試、校準、維修等。3.在定期維護過程中，應詳細記錄維護情況，包括維護時間、維護內容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理結果等。維護記錄應作為審評器具檔案的重要組成部分保存。故障維修1.當審評器具出現(xiàn)故障時，使用人員應及時報告質量管理部門。質量管理部門應組織相關人員對故障進行分析和診斷，確定維修方案。2.對于能夠自行維修的故障，應安排專業(yè)人員進行維修。維修過程中，應嚴格按照維修操作規(guī)程進行，確保維修質量。維修完成后，應對器具進行調試和校準，確保其性能恢復正常。3.對于無法自行維修的故障，應及時聯(lián)系供應商或專業(yè)維修機構進行維修。在送修前，應做好器具的清潔、包裝等工作，并填寫送修單，注明故障情況、送修時間等信息。送修單應與維修記錄一起存檔保存。器具校準校準計劃1.計量管理部門應根據(jù)國家計量法規(guī)和行業(yè)標準要求，結合審評器具的使用頻率、性能狀況等因素，制定審評器具的校準計劃。校準計劃應明確校準的器具名稱、規(guī)格、型號、校準周期、校準方法等內容。2.校準周期應根據(jù)器具的穩(wěn)定性、使用環(huán)境等因素合理確定，一般不應超過國家規(guī)定的最長校準周期。對于關鍵的審評器具，應適當縮短校準周期，確保其計量準確性。3.校準計劃需經質量管理部門審核，報公司/組織主管領導批準后實施。校準實施1.計量管理部門應按照校準計劃的要求，定期將審評器具送國家認可的計量校準機構進行校準。在送校前，應對器具進行清潔、包裝等工作，并填寫校準委托單，注明器具的名稱、規(guī)格、型號、編號、送校時間等信息。2.校準機構應按照國家計量法規(guī)和行業(yè)標準要求，采用合適的校準方法和設備，對審評器具進行校準。校準完成后，應出具校準證書，明確器具的校準結果、校準有效期等信息。3.計量管理部門收到校準證書后，應及時對校準結果進行審核。如校準結果符合要求，應將校準證書原件存檔，并在器具上粘貼校準標識。如校準結果不符合要求，應按照本辦法的相關規(guī)定進行處理。校準標識管理1.計量管理部門應建立審評器具校準標識管理制度，對校準合格的器具粘貼校準標識，并注明校準有效期、校準機構等信息。校準標識應清晰、牢固，易于識別。2.校準標識應粘貼在器具的顯著位置，不得隨意涂改或撕毀。如校準標識損壞或丟失，應及時向計量管理部門申請補發(fā)。3.在使用審評器具時，應檢查器具上的校準標識是否在有效期內。如校準標識過期或器具未經校準，不得使用該器具進行茶葉審評工作。器具報廢報廢條件1.審評器具符合下列條件之一的，可申請報廢：已超過規(guī)定的使用年限，且無法正常使用或維修成本過高的。因技術進步、產品更新?lián)Q代等原因，已被新型器具所替代，且無使用價值的。因意外事故、自然災害等原因，造成器具嚴重損壞，無法修復或修復后無法滿足使用要求的。其他符合國家法律法規(guī)和公司/組織規(guī)定的報廢條件的。2.對于擬報廢的審評器具，使用部門應填寫報廢申請單，詳細說明報廢原因、器具名稱、規(guī)格、型號、購置時間、使用狀況等信息，并提交質量管理部門審核。報廢審批1.質量管理部門收到報廢申請單后，應組織相關人員進行現(xiàn)場核實和評估，確認器具是否符合報廢條件。如符合報廢條件，應簽署審核意見，并報公司/組織主管領導審批。2.公司/組織主管領導應根據(jù)質量管理部門的審核意見，對報廢申請進行審批。如批準報廢，應在報廢申請單上簽署審批意見，并通知財務部門進行賬務處理。3.對于價值較高的審評器具報廢，應按照公司/組織的固定資產管理規(guī)定進行審批，并報相關部門備案。報廢處理1.經批準報廢的審評器具，由使用部門負責清理和登記造冊，并交至指定的存放地點。存放地點應妥善保管報廢器具，防止其流失或被非法利用。2.對于有利用價值的報廢器具零部件，可進行回收利用?；厥绽玫牧悴考M行登記和標識，并按照規(guī)定進行管理。3.對于無利用價值的報廢器具，應按照國家有關規(guī)定進行處理，如報廢銷毀、出售給廢品回收公司等。在處理過程中，應做好記錄，確保報廢器具得到妥善處置。器具檔案管理檔案建立1.質量管理部門應建立審評器具檔案管理制度，為每臺審評器具建立獨立的檔案。檔案內容應包括器具的購置合同、到貨驗收報告、使用說明書、校準證書、維護記錄、維修記錄、報廢申請及審批文件等相關資料。2.審評器具檔案應采用紙質檔案和電子檔案相結合的方式進行管理。紙質檔案應分類存放，便于查閱和保管。電子檔案應進行備份，并建立索引，以便快速檢索和查詢。3.在審評器具檔案中，應詳細記錄器具的基本信息、使用情況、維護保養(yǎng)情況、校準情況、報廢情況等內容，確保檔案信息的完整性和準確性。檔案更新1.隨著審評器具的使用和管理，其檔案信息應及時進行更新。如器具的維修記錄、校準證書、使用人員變更等信息發(fā)生變化，應在檔案中及時進行記錄和更新。2.每年年底，質量管理部門應對審評器具檔案進行一次全面梳理和核對，確保檔案信息與實際情況相符。對于檔案中存在的問題或不完整的信息，應及時進行補充和完善。3.在審評器具報廢后，應將其檔案資料進行整理和歸檔，妥善保存。保存期限應按照公司/組織的檔案管理規(guī)定執(zhí)行。監(jiān)督檢查定期檢查1.質量管理部門應定期組織對審評器具的管理情況進行檢查，檢查內容包括器具的采購、使用、維護、校準、報廢等環(huán)節(jié)是否符合本辦法的規(guī)定。2.定期檢查可采用現(xiàn)場檢查、查閱資料、詢問使用人員等方式進行。檢查結束后，應編寫檢查報告，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，并跟蹤整改情況。3.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，應按照公司/組織的相關規(guī)定進行處理，情節(jié)嚴重的應追究相關人員的責任。不定期抽查1.公司/組織領導或質量管理部門可根據(jù)工作需要，不定期對審評器具的管理情況進行抽查