河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習(xí)題庫第一部分單選題(20題)1、下列疫病中，________是一類傳染病。

A、非洲豬瘟

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、肝片吸蟲病

【答案】：A

【解析】本題主要考查對一類傳染病的識別。一類傳染病通常是指對人與動物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。選項A：非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病，對養(yǎng)豬業(yè)危害極大，屬于一類傳染病。選項B：炭疽是由炭疽桿菌所致，一種人畜共患的急性傳染病，它并不屬于一類傳染病。選項C：弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的人和動物共患寄生蟲病，一般也不屬于一類傳染病。選項D：肝片吸蟲病是由肝片吸蟲寄生于牛、羊等反芻動物的肝臟膽管內(nèi)所引起的一種寄生蟲病，同樣不屬于一類傳染病。綜上，答案選A。"2、大葉性肺炎的臨床特征是"

A.鐵銹色鼻液

B.漿液性鼻液

C.膿性鼻液

D.粘液性鼻液"

【答案】：A

【解析】大葉性肺炎是一種特定的病癥。鐵銹色鼻液是大葉性肺炎較為典型的臨床特征，這是由于炎癥反應(yīng)導(dǎo)致肺部組織損傷出血等，血紅蛋白被分解氧化，使鼻液呈現(xiàn)鐵銹色。而漿液性鼻液常見于一些初期的上呼吸道感染等情況；膿性鼻液多見于化膿性炎癥；粘液性鼻液一般在呼吸道存在炎癥刺激時產(chǎn)生，但并非大葉性肺炎的典型表現(xiàn)。所以本題應(yīng)選擇A選項。3、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關(guān)知識。選項A，病原性大腸桿菌一般會引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢等腸道疾病，并非豬肺疫的病原體，該項錯誤。選項B，多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原菌，豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病，多殺性巴氏桿菌可分為不同的血清型，在一定條件下可導(dǎo)致豬發(fā)病，出現(xiàn)敗血癥、肺炎等癥狀，該項正確。選項C，溶血性巴氏桿菌主要引起牛、羊的呼吸道疾病等，不是豬肺疫的病原體，該項錯誤。而題目答案標(biāo)注為A，此答案有誤，本題正確答案應(yīng)為B。"4、豬肺疫的病原體是________。

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、溶血性巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】該題答案有誤，正確答案應(yīng)為B。豬肺疫是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，因此豬肺疫的病原體是多殺性巴氏桿菌。病原性大腸桿菌是引發(fā)仔豬黃痢、仔豬白痢和水腫病等疾病的病原體；溶血性巴氏桿菌主要可引起牛、羊肺炎、綿羊敗血癥等疾病。所以本題應(yīng)選多殺性巴氏桿菌，答案為B。5、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌腳

D、身體的任意部位

【答案】：C

【解析】本題考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關(guān)知識。以下對各選項進(jìn)行分析：-選項A：咬肌是位于下頜骨外側(cè)的肌肉，雖然在某些情況下可能會用于特定的檢驗，但并非豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。所以該選項不符合題意。-選項B：心肌主要用于心臟功能相關(guān)的生理分析以及某些心血管疾病的診斷，一般不用于豬旋毛蟲的檢驗。所以該選項不正確。-選項C：膈肌腳是豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位，因為旋毛蟲幼蟲常寄生于此處。對該部位進(jìn)行采樣檢驗，能較為準(zhǔn)確地檢測出豬是否感染旋毛蟲。所以該選項正確。-選項D：雖然旋毛蟲可能會存在于豬身體的多個部位，但不同部位的檢出率有很大差異，“身體的任意部位”過于寬泛，并非科學(xué)有效的采樣方式，不能保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以該選項錯誤。綜上，答案選C。"6、亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥是

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍(lán)

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本題可通過逐一分析各選項藥物的適用解毒情況，來確定亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。-**選項A：解磷啶**解磷啶主要用于有機磷農(nóng)藥中毒的解救。有機磷農(nóng)藥中毒時，會抑制膽堿酯酶的活性，解磷啶能夠與磷?；憠A酯酶中的磷?；Y(jié)合，使膽堿酯酶恢復(fù)活性，從而發(fā)揮解毒作用。所以解磷啶并非亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。-**選項B：二巰基丙醇**二巰基丙醇是一種金屬解毒劑，可用于砷、汞、金等重金屬中毒的治療。它能與金屬離子結(jié)合形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，從而促進(jìn)金屬離子的排出，減輕中毒癥狀。因此，二巰基丙醇不適用于亞硝酸鈉中毒的解毒，該選項錯誤。-**選項C：美藍(lán)**美藍(lán)（亞甲藍(lán)）是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。亞硝酸鈉可使血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致組織缺氧。美藍(lán)能夠?qū)⒏哞F血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復(fù)其攜氧能力，從而緩解亞硝酸鈉中毒引起的缺氧癥狀。所以該選項正確。-**選項D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有機氟農(nóng)藥中毒的解毒。有機氟農(nóng)藥中毒可干擾三羧酸循環(huán)，乙酰胺能與有機氟在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物氟乙酸競爭活性基團(tuán)，從而達(dá)到解毒的目的。故乙酰胺不是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。綜上，本題正確答案是C。"7、動物、動物產(chǎn)品的________應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門規(guī)定的動物防疫條件。

A、運載工具

B、墊料

C、包裝物

D、以上三個都是

【答案】：D

【解析】本題考查動物、動物產(chǎn)品相關(guān)的動物防疫條件規(guī)定。在動物和動物產(chǎn)品的運輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，運載工具用于承載動物或動物產(chǎn)品，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到疫病的傳播風(fēng)險；墊料與動物或動物產(chǎn)品直接接觸，若不符合防疫條件，容易滋生細(xì)菌、病毒等病原體，從而引發(fā)疫病傳播；包裝物同樣可能攜帶病原體，如果不符合規(guī)定的防疫條件，也會對動物和動物產(chǎn)品的安全造成威脅。國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政部門為了有效防控動物疫病，保障動物和動物產(chǎn)品的安全，規(guī)定動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物都應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的動物防疫條件。所以選項A、B、C所涉及的內(nèi)容都包含在內(nèi)，答案選D。8、生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)主體是________。

A、食品藥品監(jiān)督機構(gòu)

B、技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)

C、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

D、畜牧獸醫(yī)行政主管部門

【答案】：D

【解析】本題主要考查生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)主體這一知識點。選項A，食品藥品監(jiān)督機構(gòu)主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)管工作，其職責(zé)重點在于保障食品藥品的質(zhì)量和安全，并不負(fù)責(zé)生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)，所以A選項錯誤。選項B，技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)主要負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化、計量、質(zhì)量等方面的監(jiān)督管理工作，主要是對產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)等進(jìn)行監(jiān)督和規(guī)范，與生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)無關(guān)，所以B選項錯誤。選項C，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)主要負(fù)責(zé)動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，如動物及動物產(chǎn)品的運輸、交易等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，但并非是生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)主體，所以C選項錯誤。選項D，畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)畜牧業(yè)的管理和動物防疫工作，生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)屬于其職責(zé)范圍內(nèi)的工作，所以生豬屠宰場動物防疫條件合格證的核發(fā)主體是畜牧獸醫(yī)行政主管部門，D選項正確。綜上，本題答案選D。"9、“動物防疫法”規(guī)定了動物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報、________和出具證明3個過程。

A、填寫檢疫申報單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測

D、現(xiàn)場檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對“動物防疫法”中動物檢疫操作程序的了解。動物檢疫的操作程序包含檢疫申報、現(xiàn)場檢疫和出具證明這3個過程。選項A填寫檢疫申報單是檢疫申報過程中的一個步驟，并非獨立于檢疫申報之外的操作環(huán)節(jié)；選項B填寫檢疫記錄通常是在相關(guān)檢疫操作過程中進(jìn)行記錄的行為，不屬于動物檢疫操作程序的一個獨立階段；選項C藥殘檢測只是檢疫過程中可能涉及到的一項具體檢測項目，并非動物檢疫操作程序的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而選項D現(xiàn)場檢疫是動物檢疫操作程序中處于檢疫申報之后、出具證明之前的重要環(huán)節(jié)，所以正確答案是D。"10、豬偽狂犬病臨床表現(xiàn)________癥狀，仔豬死亡率較高，成年豬常為隱性感染，妊娠母豬感染后可引起流產(chǎn)、死胎及呼吸系統(tǒng)癥狀。

A、發(fā)熱和肺炎

B、體溫下降和腦膜炎

C、發(fā)熱和腦脊髓炎

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)。分析各選項：-選項A：豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)并非單純的發(fā)熱和肺炎癥狀。雖然發(fā)熱可能是其癥狀表現(xiàn)之一，但肺炎并非其標(biāo)志性臨床表現(xiàn)，所以該選項不符合豬偽狂犬病的典型癥狀特點，予以排除。-選項B：豬偽狂犬病感染時，仔豬一般會出現(xiàn)體溫升高，而非體溫下降的情況；同時該疾病主要引發(fā)的是腦脊髓炎，并非腦膜炎。因此該選項描述錯誤，排除。-選項C：豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)通常有發(fā)熱和腦脊髓炎癥狀，仔豬死亡率較高，成年豬常為隱性感染，妊娠母豬感染后可引起流產(chǎn)、死胎及呼吸系統(tǒng)癥狀，該選項符合豬偽狂犬病的臨床表現(xiàn)，是正確的。綜上，答案選C。"11、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、橫隔膜肌腳

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關(guān)知識。旋毛蟲是一種重要的人畜共患寄生蟲，對豬進(jìn)行旋毛蟲檢驗時，準(zhǔn)確選取采樣部位至關(guān)重要。選項A，咬肌并非豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。咬肌在豬的咀嚼活動中發(fā)揮主要作用，但旋毛蟲在該部位的寄生情況相對不具有代表性，不能準(zhǔn)確反映豬體內(nèi)旋毛蟲的感染狀況，所以A選項錯誤。選項B，心肌雖然也是豬身體的重要組成部分，但它通常不是旋毛蟲檢驗的首選采樣部位。心肌的功能與血液循環(huán)等相關(guān)，旋毛蟲在心肌的分布和感染特征與檢驗所需的典型特征不太相符，故B選項錯誤。選項C，橫隔膜肌腳是豬旋毛蟲檢驗的采樣部位。因為旋毛蟲幼蟲常寄生于豬的橫紋肌內(nèi)，而橫隔膜肌腳是旋毛蟲較易寄生且寄生后具有一定典型特征的部位，在此部位采樣進(jìn)行檢驗?zāi)軌蜉^為準(zhǔn)確地檢測出豬是否感染旋毛蟲，所以C選項正確。綜上，本題答案選C。"12、禽霍亂的特征病理變化是________。

A、敗血癥

B、肝腫大，質(zhì)地脆弱

C、肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶

D、肝膿腫

【答案】：C

【解析】本題主要考查禽霍亂的特征病理變化相關(guān)知識。選項A，敗血癥是許多疾病可能出現(xiàn)的全身性病理過程，并非禽霍亂特有的特征病理變化，所以A選項不符合題意。選項B，肝腫大、質(zhì)地脆弱在多種禽類疾病中都可能出現(xiàn)，不是禽霍亂區(qū)別于其他疾病的典型特征，故B選項錯誤。選項C，肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶是禽霍亂較為典型且特征性的病理變化，能夠較為準(zhǔn)確地體現(xiàn)禽霍亂在病理方面的獨特表現(xiàn)，所以C選項正確。選項D，肝膿腫通常是由特定細(xì)菌感染導(dǎo)致肝臟局部化膿性炎癥形成的，并非禽霍亂的特征病理變化，因此D選項不正確。綜上，答案選C。"13、生豬宰后檢疫中，需要采集膈肌進(jìn)行檢疫的程序是________。

A、旋毛蟲檢驗

B、胴體檢驗

C、體表皮膚檢驗

D、腸系膜檢驗

【答案】：A

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫中不同檢疫程序所對應(yīng)的操作。選項A：旋毛蟲檢驗是生豬宰后檢疫的重要環(huán)節(jié)，在該檢驗程序中，需要采集膈肌進(jìn)行檢疫，因為旋毛蟲常寄生于動物的膈肌等部位，通過對膈肌的檢驗可以有效檢測出是否感染旋毛蟲，所以選項A正確。選項B：胴體檢驗主要是對豬屠宰后的軀體進(jìn)行全面檢查，包括對肌肉、骨骼、內(nèi)臟等部位的檢查，以判斷是否存在疾病、損傷等情況，并不涉及采集膈肌進(jìn)行檢疫這一特定操作，所以選項B錯誤。選項C：體表皮膚檢驗主要是觀察豬體表皮膚的色澤、有無病變、損傷、寄生蟲等情況，通過視覺觀察等方式進(jìn)行，不需要采集膈肌，所以選項C錯誤。選項D：腸系膜檢驗主要是針對腸系膜進(jìn)行檢查，觀察腸系膜上有無淋巴結(jié)腫大、寄生蟲寄生等情況，并非采集膈肌進(jìn)行檢疫，所以選項D錯誤。綜上，答案選A。"14、下列不屬于有機磷農(nóng)藥中毒主要癥狀表現(xiàn)的是（）

A、痙攣

B、出汗

C、口吐白沫

D、瞳孔放大

【答案】：D

【解析】有機磷農(nóng)藥中毒會對人體產(chǎn)生一系列癥狀表現(xiàn)。有機磷農(nóng)藥主要是抑制膽堿酯酶的活性，導(dǎo)致乙酰膽堿在體內(nèi)大量蓄積，從而對人體的神經(jīng)系統(tǒng)等造成影響。A選項“痙攣”，由于有機磷農(nóng)藥中毒后乙酰膽堿大量蓄積，會使神經(jīng)肌肉接頭處過度興奮，進(jìn)而引發(fā)肌肉痙攣等癥狀，所以痙攣是有機磷農(nóng)藥中毒可能出現(xiàn)的癥狀。B選項“出汗”，有機磷農(nóng)藥中毒會影響人體的自主神經(jīng)系統(tǒng)，使交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)功能紊亂，其中副交感神經(jīng)興奮會導(dǎo)致汗腺分泌增加，從而出現(xiàn)出汗的癥狀。C選項“口吐白沫”，有機磷農(nóng)藥中毒可使呼吸道腺體分泌大量黏液，并且會影響呼吸功能，導(dǎo)致口腔和呼吸道內(nèi)有大量泡沫狀分泌物，表現(xiàn)為口吐白沫。D選項“瞳孔放大”，有機磷農(nóng)藥中毒通常會導(dǎo)致瞳孔縮小，這是因為乙酰膽堿作用于瞳孔括約肌，使其收縮，而不是瞳孔放大。所以不屬于有機磷農(nóng)藥中毒主要癥狀表現(xiàn)的是瞳孔放大，答案選D。"15、一般情況下，治療豬丹毒的首選藥物是（）。

A、青霉素

B、鏈霉素

C、卡那霉素D、土霉素

【答案】：A

【解析】該題主要考查治療豬丹毒的首選藥物這一專業(yè)知識。在獸醫(yī)臨床中，青霉素對丹毒桿菌具有良好的抗菌作用，能有效抑制和殺滅丹毒桿菌，從而達(dá)到治療豬丹毒的目的，是治療豬丹毒的常用且首選藥物。而鏈霉素、卡那霉素和土霉素等藥物雖然也是常用的抗菌藥物，但它們并非治療豬丹毒的首選。鏈霉素主要對一些革蘭氏陰性菌有較好的效果；卡那霉素主要用于治療革蘭氏陰性菌感染；土霉素雖然抗菌譜較廣，但在治療豬丹毒方面效果不如青霉素顯著。所以，本題正確答案選A。16、出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當(dāng)提前申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物申報檢疫的提前時間規(guī)定。這是一個關(guān)于特定法規(guī)知識的考查。依據(jù)相關(guān)動物檢疫法規(guī)規(guī)定，出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應(yīng)當(dāng)提前3天申報檢疫。所以本題正確答案為B選項。"17、《動物檢疫合格證明》（動物A）到達(dá)時效：視運抵到達(dá)地點所需時間填寫，最長不得超過，用漢字填寫。

A、5天

B、7天

C、15天

【答案】：A

【解析】本題考查《動物檢疫合格證明》（動物A）到達(dá)時效的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)規(guī)定，《動物檢疫合格證明》（動物A）到達(dá)時效需視運抵到達(dá)地點所需時間填寫，且最長不得超過一定時長，該時長需用漢字填寫。在本題給出的選項中，A選項為5天，B選項為7天，C選項為15天。依據(jù)實際的規(guī)定內(nèi)容，最長不得超過5天，所以正確答案是A。"18、________應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)

C、經(jīng)委

D、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

【答案】：D

【解析】本題考查對生豬屠宰檢疫派駐主體的知識掌握。選項A，食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，并不負(fù)責(zé)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫，所以A選項錯誤。選項B，動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)主要承擔(dān)動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，并非負(fù)責(zé)派駐檢疫人員進(jìn)行屠宰檢疫的主體，所以B選項錯誤。選項C，經(jīng)濟(jì)委員會（經(jīng)委）主要負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)運行調(diào)節(jié)、工業(yè)和信息化相關(guān)管理等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域方面的工作，與生豬屠宰檢疫的人員派駐無關(guān)，所以C選項錯誤。選項D，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場派駐動物檢疫人員實施屠宰檢疫，以保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全和動物衛(wèi)生安全，所以D選項正確。綜上，本題答案是D。"19、病原體由傳染源排出傳播途徑可分兩大類。一是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播；二是________，即從母體到其后代之間的傳播。

A、垂直傳播

B、橫向傳播

C、隔代傳播

【答案】：A

【解析】本題主要考查病原體傳播途徑的分類知識。題目中明確指出病原體由傳染源排出的傳播途徑分為兩大類，已經(jīng)給出了水平傳播的定義，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播，接下來需要我們根據(jù)定義的描述選出另一種傳播途徑。選項A“垂直傳播”，其定義就是從母體到其后代之間的傳播，與題干中對第二種傳播途徑的描述完全相符，所以該選項正確。選項B“橫向傳播”，結(jié)合前面水平傳播是傳染病在群體或個體間以水平形式橫向平行傳播，可知橫向傳播實際就是水平傳播，并非題干中所指的從母體到后代的傳播途徑，所以該選項錯誤。選項C“隔代傳播”，它強調(diào)的是跨越一代的傳播，與題干中從母體到其后代之間直接的傳播概念不符，所以該選項錯誤。綜上，本題正確答案是A。"20、飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應(yīng)當(dāng)向____C____申報檢疫，跨省市調(diào)運乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應(yīng)向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)，憑審批單申報檢疫。

A、當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制中心

B、當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關(guān)

C、當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設(shè)立的檢疫申報點

D、當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局

【答案】：C

【解析】本題考查飼養(yǎng)、經(jīng)營動物在出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時的檢疫申報主體相關(guān)知識。###分析選項A當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制中心主要負(fù)責(zé)動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，并不負(fù)責(zé)接受動物出售或調(diào)運時的檢疫申報，所以選項A錯誤。###分析選項B當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關(guān)主要承擔(dān)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的行政管理職能，如制定政策、法規(guī)執(zhí)行監(jiān)督等，并非直接受理檢疫申報的機構(gòu)，所以選項B錯誤。###分析選項C根據(jù)相關(guān)規(guī)定，飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調(diào)運離開產(chǎn)地時，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其設(shè)立的檢疫申報點申報檢疫。這是符合實際操作流程和規(guī)范的，所以選項C正確。###分析選項D當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)管工作，與動物檢疫申報工作沒有直接關(guān)聯(lián)，所以選項D錯誤。綜上，答案選C。"第二部分多選題(5題)1、動物、動物產(chǎn)品的（）等應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫要求。

A、運載工具。

B、墊料。

C、包裝物。

D、容器。

【答案】：ABCD

【解析】本題考查動物、動物產(chǎn)品在相關(guān)方面需符合的動物防疫要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等的衛(wèi)生狀況和處理方式直接關(guān)系到動物疫病的傳播風(fēng)險。運載工具在運輸過程中如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧嵑拖?，可能會攜帶病原體，從而傳播給其他動物；墊料若不符合防疫要求，可能滋生細(xì)菌、病毒等有害微生物；包裝物和容器在儲存和運輸過程中也可能成為疫病傳播的媒介。所以動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等都應(yīng)當(dāng)符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫要求。因此，本題的正確答案為ABCD。"2、《中華人民共和國動物防疫法》對動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)職責(zé)進(jìn)行了規(guī)定，下面屬于動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)職責(zé)的有（）。

A、負(fù)責(zé)動物的檢疫

B、負(fù)責(zé)動物產(chǎn)品的檢疫

C、負(fù)責(zé)有關(guān)動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法

D、負(fù)責(zé)動物疫病的監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查

【答案】：ABC

【解析】本題可依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》相關(guān)規(guī)定，對各選項進(jìn)行逐一分析。###選項A動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)動物的檢疫工作。檢疫是防控動物疫病、保障動物健康和公共衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)具備專業(yè)的人員和技術(shù)手段，能夠按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和程序?qū)游镞M(jìn)行檢疫，防止染疫動物進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，故該選項**正確**。###選項B動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)承擔(dān)動物產(chǎn)品的檢疫職責(zé)。動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費者的健康，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對動物產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，能夠確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，避免因食用不安全的動物產(chǎn)品而引發(fā)疫病傳播等問題，所以該選項**正確**。###選項C動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)有關(guān)動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作。這包括對動物飼養(yǎng)、經(jīng)營、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的防疫情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對違反動物防疫法規(guī)的行為進(jìn)行查處等，以維護(hù)良好的動物防疫秩序，保障動物防疫工作的有效開展，因此該選項**正確**。###選項D負(fù)責(zé)動物疫病的監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查的通常是動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)，而不是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)專業(yè)從事疫病監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析以及流行病的調(diào)查研究，通過這些工作來掌握疫病的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，為疫病防控提供科學(xué)依據(jù)。所以該選項**錯誤**。綜上，本題的正確答案是ABC。"3、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當(dāng)派出官方獸醫(yī)到（）實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明理由。

A、現(xiàn)場

B、指定地點

C、申報點

【答案】：ABCD

【解析】題目中所給的答案“ABCD”存在錯誤，本題為單選題。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)受理檢疫申報后，應(yīng)當(dāng)派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場實施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明理由。“現(xiàn)場”能夠直接對動物及其產(chǎn)品的實際狀況進(jìn)行全面、準(zhǔn)確的檢查和判斷，以確保檢疫工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。而“指定地點”可能存在不確定性，不一定能真實反映動物原本的健康環(huán)境和狀況；“申報點”通常只是接收申報信息的地方，并不適合進(jìn)行實際的檢疫操作。所以本題正確答案是A選項。4、運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具，轉(zhuǎn)載前和卸載后都應(yīng)（）。

A、清洗

B、清潔

C、消毒

D、殺菌

【答案】：AC

【解析】本題主要考查運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具在轉(zhuǎn)載前和卸載后的處理要求。###選項A：清洗清洗是去除運載工具表面可見的污垢、雜質(zhì)等物質(zhì)的過程。在運載動物、動物產(chǎn)品后，運載工具表面會附著大量的糞便、飼料殘渣、毛發(fā)等污染物，這些污染物不僅會影響運載工具的衛(wèi)生狀況，還可能攜帶各種病原體。在轉(zhuǎn)載前和卸載后對運載工具進(jìn)行清洗，可以有效去除這些可見的污染物，減少病原體的附著載體，為后續(xù)的消毒等處理工作奠定基礎(chǔ)，所以清洗是必要的處理措施之一，選項A正確。###選項B：清潔“清潔”是一個比較寬泛的概念，它強調(diào)的是保持環(huán)境或物品的干凈整潔狀態(tài)。雖然清洗也屬于清潔的范疇，但清潔并沒有明確具體的操作方式，相比之下，“清洗”更能準(zhǔn)確地表達(dá)去除運載工具表面污垢的具體行為。而且單獨的清潔可能無法完全殺滅病原體，不能滿足防止動物疫病傳播的嚴(yán)格要求，所以選項B錯誤。###選項C：消毒消毒是指用化學(xué)、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。動物和動物產(chǎn)品本身可能攜帶各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原體，在運載過程中，這些病原體可能會殘留在運載工具上。如果不進(jìn)行消毒處理，后續(xù)再運載其他動物或動物產(chǎn)品時，就可能造成疫病的傳播和擴(kuò)散。因此，在轉(zhuǎn)載前和卸載后對運載工具進(jìn)行消毒，能夠有效殺滅殘留的病原體，切斷疫病傳播途徑，保障動物健康和公共衛(wèi)生安全，選項C正確。###選項D：殺菌殺菌主要側(cè)重于殺滅細(xì)菌，而病原體不僅包括細(xì)菌，還包括病毒、真菌、寄生蟲等多種類型。僅僅進(jìn)行殺菌處理不能完全消除所有可能存在的病原體，無法達(dá)到全面防控動物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更為全面，涵蓋了殺滅各種病原微生物的含義，所以選項D錯誤。綜上，答案選AC。"5、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫中摘除“三腺”的相關(guān)知識。下面對各選項進(jìn)行逐一分析：-**A選項**：甲狀腺中含有甲狀腺素等激素，若人食用含有甲狀腺的肉類，可能會導(dǎo)致人體甲狀腺素含量異常，干擾人體正常的內(nèi)分泌功能，引起一系列不良反應(yīng)，所以宰后檢疫時需要摘除甲狀腺，該選項正確。-**B選項**：腎上腺含有腎上腺素等激素，同樣會對人體的生理機能產(chǎn)生不良影響。若誤食含有腎上腺的肉品，可能會引發(fā)血壓升高、心跳加快等癥狀，因此在宰后檢疫中腎上腺也需要摘除，該選項正確。-**C選項**：病變的淋巴結(jié)是病原微生物和毒素聚集的部位，可能攜帶各種病原體和有害物質(zhì)。食用含有病變淋巴結(jié)的肉品，會增加人體感染疾病的風(fēng)險，所以宰后檢疫要摘除病變的淋巴結(jié)，該選項正確。-**D選項**：胰腺是一個具有消化和內(nèi)分泌功能的重要器官，正常的胰腺在宰后檢疫時并不屬于需要摘除的“三腺”范疇，該選項錯誤。綜上，答案選ABC。"第三部分大題(20題)1、剖檢兩側(cè)深腰肌時，用檢驗鉤固定胴體，在腰肌部位用檢驗刀刃緊貼脊柱切開，使腰肌和脊柱分離。然后將檢驗鉤移向已切開的游離腰肌，拉開腰肌，在每側(cè)游離的腰肌自上而下(倒掛姿勢)作3～4條長度與腰肌相等的平行切口，仔細(xì)檢查每個切面。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題表述正確。題干中詳細(xì)且準(zhǔn)確地描述了剖檢兩側(cè)深腰肌的操作流程，先是用檢驗鉤固定胴體，在腰肌部位用檢驗刀刃緊貼脊柱切開，使腰肌和脊柱分離；接著將檢驗鉤移向已切開的游離腰肌并拉開；最后在每側(cè)游離的腰肌自上而下（倒掛姿勢）作3-4條長度與腰肌相等的平行切口并仔細(xì)檢查每個切面。所以本題應(yīng)選A。2、屠宰場收進(jìn)的生豬現(xiàn)場沒有檢疫證明，應(yīng)由貨主事后補全。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬進(jìn)入屠宰場時必須具有有效的檢疫證明，這是保障豬肉質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全的重要前提。檢疫證明是生豬經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格的法定憑證，其目的在于確保生豬未感染特定疫病，品質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。若允許貨主事后補全檢疫證明，那么在生豬進(jìn)入屠宰場至補全證明這段時間內(nèi)，無法有效把控生豬是否存在疫病等問題，易使存在疫病風(fēng)險的生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，從而流入市場，給消費者的健康帶來潛在威脅。所以，屠宰場收進(jìn)的生豬現(xiàn)場沒有檢疫證明，不可以由貨主事后補全。3、豬圓環(huán)病毒病侵害豬體后引起多系統(tǒng)進(jìn)行性功能衰弱，在臨床癥狀表現(xiàn)為生長發(fā)育不良和消瘦、皮膚蒼白、肌肉衰弱無力、精神差、食欲不振、呼吸困難。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案是A。豬圓環(huán)病毒病是一種對豬危害較大的疾病，其侵害豬體后，確實會導(dǎo)致多系統(tǒng)進(jìn)行性功能衰弱，在臨床上會出現(xiàn)生長發(fā)育不良和消瘦、皮膚蒼白、肌肉衰弱無力、精神差、食欲不振、呼吸困難等癥狀，所以該表述正確。4、生豬、牛、羊、家禽四個屠宰檢疫規(guī)程均規(guī)定了進(jìn)入屠宰場（廠、點）的監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。生豬、牛、羊、家禽四個屠宰檢疫規(guī)程確實規(guī)定了進(jìn)入屠宰場（廠、點）的監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序，這些規(guī)定是確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，防止疫病傳播，保障人體健康和公共衛(wèi)生安全的重要依據(jù)。所以本題應(yīng)選A。5、申報檢疫的，應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可根據(jù)相關(guān)檢疫規(guī)定來判斷該說法是否正確。在實際的檢疫流程中，申報檢疫時通常需要提交檢疫證明，這是確保檢疫工作能夠順利、規(guī)范開展的必要條件。檢疫證明是對相關(guān)物品或?qū)ο筮M(jìn)行檢疫情況的書面憑證，它包含了諸如檢疫時間、地點、檢疫結(jié)果等重要信息，相關(guān)部門通過查驗檢疫證明可以快速了解申報檢疫對象的基本情況，進(jìn)而做出準(zhǔn)確的檢疫判斷。所以“申報檢疫的，應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明”這一說法是正確的。故答案選A。"6、申報檢疫的，應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題說法正確。在相關(guān)檢疫規(guī)定和流程中，申報檢疫時提交檢疫證明是一項必要的操作，這有助于確保檢疫工作的規(guī)范性、準(zhǔn)確性和安全性，能夠讓檢疫部門全面了解申報對象的健康及相關(guān)狀況等，所以申報檢疫應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明。7、甲型H1N1流感病毒又稱（）

【答案】：豬流感【解析】該題考查甲型H1N1流感病毒的別稱這一知識點。甲型H1N1流感病毒在早期曾被稱為豬流感，這是因為最初研究認(rèn)為此病毒的基因片段包含豬流感、禽流感和人流感三種流感病毒的基因片段。所以在這道填空題中，正確答案是豬流感。8、國家實行動物定點屠宰，集中檢疫制度。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】這道題的答案是A，表述正確?！吨腥A人民共和國動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，國家實行動物定點屠宰、集中檢疫制度。實行這一制度有利于加強對動物屠宰環(huán)節(jié)的管理，有效防控動物疫病，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公共衛(wèi)生安全和人體健康。通過定點屠宰、集中檢疫，可以規(guī)范屠宰行為，提高檢疫效率和質(zhì)量，從源頭上把控動物產(chǎn)品的安全，防止染疫動物及其產(chǎn)品流入市場。9、對飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）開展產(chǎn)地檢疫時，官方獸醫(yī)應(yīng)查驗的資料包括：《動物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案，了解生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測、診療、無害化處理等情況，確認(rèn)其半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動物疫病，確認(rèn)生豬已按國家規(guī)定進(jìn)行強制免疫，并在有效保護(hù)期內(nèi)。省內(nèi)調(diào)運種豬的，還應(yīng)查驗《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。同時查驗畜禽標(biāo)識加施情況，確認(rèn)其佩戴的畜禽標(biāo)識與相關(guān)檔案記錄相符。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。對飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）開展產(chǎn)地檢疫時，官方獸醫(yī)需要查驗《動物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案，全面了解生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測、診療、無害化處理等情況，要確認(rèn)其半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動物疫病，確保生豬已按國家規(guī)定進(jìn)行強制免疫且處于有效保護(hù)期內(nèi)。若為省內(nèi)調(diào)運種豬，還需查驗《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。此外，還要查驗畜禽標(biāo)識加施情況，保證其佩戴的畜禽標(biāo)識與相關(guān)檔案記錄相符。所以本題應(yīng)選A。10、屠宰檢疫不合格的，檢疫員應(yīng)在需作生物安全處理的胴體等產(chǎn)品上加蓋相應(yīng)的標(biāo)記，按規(guī)定出具“檢疫處理通知單”，監(jiān)督場方進(jìn)行生物安全處理。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該表述正確。在屠宰檢疫工作中，當(dāng)判定檢疫不合格時，按照相關(guān)規(guī)定，檢疫員有責(zé)任在需作生物安全處理的胴體等產(chǎn)品上加蓋相應(yīng)標(biāo)記，以明確標(biāo)識這些產(chǎn)品的狀態(tài)。同時，要按規(guī)定出具“檢疫處理通知單”，這是規(guī)范工作流程和留存處理依據(jù)的必要操作。并且，檢疫員需要監(jiān)督場方對這些不合格產(chǎn)品進(jìn)行生物安全處理，以防止不合格產(chǎn)品流入市場，保障食品安全和公共衛(wèi)生安全。所以本題答案選A。11、鹽酸克倫特羅俗稱“瘦肉精”，只能通過尿樣檢測才能發(fā)現(xiàn)。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤?！笆萑饩笔且活愃幬锏慕y(tǒng)稱，鹽酸克倫特羅是其中較為常見的一種。檢測鹽酸克倫特羅并非只能通過尿樣檢測，還可以采用血液檢測、組織檢測等多種方式。因此，答案選B。12、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動物。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據(jù)所給信息判斷該描述的正確性。題干描述為“口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸傳染性的疾病，主要侵害牛、羊、豬、駱駝、鹿等偶蹄類牲畜動物”。這與口蹄疫的實際定義和危害情況相符，口蹄疫確實是由口蹄疫病毒引發(fā)的，具有急性、熱性、高度接觸傳染性等特點，且主要侵害偶蹄類牲畜動物，像牛、羊、豬、駱駝、鹿等都在其侵害范圍內(nèi)。所以該描述是正確的，答案選A。"13、豬是藍(lán)耳病唯一易感的動物。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法錯誤。藍(lán)耳病即豬繁殖與呼吸綜合征，雖然豬是藍(lán)耳病的主要易感動物，但并非唯一易感動物。研究表明，除豬之外，一些其他物種在特定條件下也可能感染藍(lán)耳病病毒或者對其有一定的易感性。所以答案選B。14、對于動物飼養(yǎng)過程中未按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識的，依照動物防疫法的有關(guān)規(guī)定處罰。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)來判斷該說法的正確性?！吨腥A人民共和國動物防疫法》對于動物飼養(yǎng)過程中的免疫檔案建立以及畜禽標(biāo)識加施等方面有明確規(guī)定，對于未按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識的行為，是依照動物防疫法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰的。所以該說法正確，答案選A。"15、宰前檢疫員應(yīng)對外省市生豬檢查：是否有指定道口蓋章、有效的檢疫證明、消毒證明、畜禽標(biāo)識、二維碼標(biāo)簽；核對檢疫證明是否有效（包括核對簽證數(shù)量、到達(dá)地是否與實際一致、產(chǎn)地與畜禽標(biāo)識是否一致等）；核對二位碼信息是否與實際一致，并監(jiān)督場方及時上傳數(shù)據(jù)；生豬臨床健康狀況。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該表述正確。宰前檢疫員的工作職責(zé)涵蓋對外省市生豬多個方面的檢查。首先，檢查是否有指定道口蓋章、有效的檢疫證明、消毒證明、畜禽標(biāo)識、二維碼標(biāo)簽，這些是保障生豬來源合規(guī)、健康的重要基礎(chǔ)憑證。其次，核對檢疫證明的有效性，通過核對簽證數(shù)量、到達(dá)地是否與實際一致、