牛羊飼料歸類管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)牛羊飼料的管理，規(guī)范牛羊飼料的歸類，確保飼料質(zhì)量安全，滿足牛羊養(yǎng)殖生產(chǎn)需求，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織所涉及的各類牛羊飼料產(chǎn)品的歸類管理，包括但不限于原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、銷售及儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保歸類管理活動(dòng)合法合規(guī)。2.科學(xué)性原則：依據(jù)牛羊的營(yíng)養(yǎng)需求、飼料特性及相關(guān)技術(shù)規(guī)范，科學(xué)合理地進(jìn)行飼料歸類。3.準(zhǔn)確性原則：準(zhǔn)確界定各類牛羊飼料的類別，保證歸類信息的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整。4.動(dòng)態(tài)性原則：根據(jù)行業(yè)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步及市場(chǎng)需求變化，適時(shí)調(diào)整飼料歸類標(biāo)準(zhǔn)和方法。二、飼料分類依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)（一）按飼料來(lái)源分類1.植物性飼料谷物類：如玉米、小麥、大麥、高粱等，是牛羊能量的主要來(lái)源。歸類時(shí)，依據(jù)谷物的品種、質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行細(xì)分。例如，優(yōu)質(zhì)玉米應(yīng)單獨(dú)歸類，與普通玉米區(qū)分開(kāi)來(lái)?？符燁悾喝琨滬煛⒚卓返?，富含膳食纖維和一定的營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)其加工工藝和營(yíng)養(yǎng)含量差異進(jìn)行歸類，如全脂米糠和脫脂米糠應(yīng)分別歸類。餅粕類：如豆粕、棉粕、菜粕等，是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。不同餅粕類飼料因氨基酸組成和抗?fàn)I養(yǎng)因子含量不同而分類，如豆粕以其優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)含量和氨基酸平衡在牛羊飼料中具有重要地位，應(yīng)單獨(dú)歸類并嚴(yán)格區(qū)分不同產(chǎn)地和加工工藝的豆粕。青綠飼料：如苜蓿、青貯玉米、黑麥草等，新鮮多汁，富含維生素和礦物質(zhì)。按照植物種類、收割時(shí)期和加工方式進(jìn)行歸類，例如，適時(shí)收割并青貯的苜蓿與自然晾曬的苜蓿應(yīng)分別歸類。塊根、塊莖類：如胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯等，可作為能量補(bǔ)充飼料。根據(jù)其品種和儲(chǔ)存條件分類，如新鮮胡蘿卜和儲(chǔ)存后的胡蘿卜在營(yíng)養(yǎng)成分上有所變化，應(yīng)分別歸類。2.動(dòng)物性飼料魚(yú)粉：優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白來(lái)源，富含必需氨基酸和脂肪。根據(jù)魚(yú)的品種、加工工藝和質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行歸類，如進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉和國(guó)產(chǎn)普通魚(yú)粉應(yīng)區(qū)分歸類。肉骨粉：由動(dòng)物骨骼和肌肉加工而成，含有一定量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。嚴(yán)格按照原料來(lái)源和加工處理方式歸類，防止因原料品質(zhì)問(wèn)題影響飼料質(zhì)量。乳產(chǎn)品：如全脂奶粉、乳清粉等，是幼齡牛羊的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。依據(jù)產(chǎn)品成分和適用階段進(jìn)行歸類，如犢牛專用奶粉和育肥牛用乳清粉應(yīng)分別歸類。3.礦物質(zhì)飼料常量元素飼料：如石粉、貝殼粉、磷酸氫鈣等，提供鈣、磷等常量元素。根據(jù)其純度、粒度和有效成分含量進(jìn)行歸類，確保滿足牛羊不同生長(zhǎng)階段對(duì)常量元素的需求。微量元素飼料：如硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸鋅等，以添加劑預(yù)混料的形式添加到飼料中。按照微量元素種類、含量和劑型進(jìn)行歸類，保證添加量準(zhǔn)確且均勻。4.維生素飼料單一維生素：如維生素A、維生素D、維生素E等，作為飼料添加劑補(bǔ)充牛羊所需的維生素。根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)、純度和穩(wěn)定性進(jìn)行歸類，確保儲(chǔ)存和使用過(guò)程中的質(zhì)量穩(wěn)定。復(fù)合維生素：由多種維生素組合而成，方便飼料生產(chǎn)企業(yè)使用。依據(jù)配方組成和適用動(dòng)物種類、階段進(jìn)行歸類，如犢牛復(fù)合維生素和育肥牛復(fù)合維生素應(yīng)分別歸類。5.飼料添加劑營(yíng)養(yǎng)性添加劑：如氨基酸、非蛋白氮等，補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分的不足。按照添加劑的種類、有效成分含量和使用規(guī)范進(jìn)行歸類，確保合理添加。非營(yíng)養(yǎng)性添加劑：如促生長(zhǎng)劑、抗氧化劑、防霉劑等，改善飼料品質(zhì)和動(dòng)物生產(chǎn)性能。依據(jù)其功能和作用機(jī)制分類，如不同類型的促生長(zhǎng)劑應(yīng)分別歸類，以防止濫用。（二）按飼料形態(tài)分類1.粉狀飼料：將各種飼料原料粉碎混合而成，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。根據(jù)其粒度大小和混合均勻度進(jìn)行歸類，如粗粉、細(xì)粉和超細(xì)粉應(yīng)分別界定歸類標(biāo)準(zhǔn)。2.顆粒飼料：通過(guò)制粒工藝將粉狀飼料制成顆粒狀，具有成型性好、便于采食等優(yōu)點(diǎn)。按照顆粒大小、密度和硬度進(jìn)行歸類，如犢牛開(kāi)食料顆粒、育肥牛育肥料顆粒等不同規(guī)格應(yīng)分別歸類。3.膨化飼料：經(jīng)過(guò)膨化處理，飼料的適口性和消化率提高。依據(jù)膨化工藝和產(chǎn)品特性分類，如全價(jià)膨化飼料和濃縮膨化飼料應(yīng)分別歸類。4.液體飼料：主要為一些特殊的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或添加劑，以液體形式存在。根據(jù)其成分和用途進(jìn)行歸類，如液體維生素添加劑、益生菌液等應(yīng)準(zhǔn)確歸類。（三）按飼料用途分類1.育肥牛飼料：根據(jù)育肥牛不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求設(shè)計(jì)，以滿足其快速生長(zhǎng)和育肥的需要。分為前期育肥牛飼料、中期育肥牛飼料和后期育肥牛飼料，各階段飼料在能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的含量上有所差異，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)歸類。2.育成羊飼料：針對(duì)育成羊的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，提供適宜的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)羊的品種和生長(zhǎng)階段進(jìn)一步細(xì)分，如肉羊育成期飼料和絨山羊育成期飼料應(yīng)分別歸類，以滿足不同品種育成羊的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。3.羔羊飼料：為羔羊提供易消化、高營(yíng)養(yǎng)的飼料，促進(jìn)其早期生長(zhǎng)和發(fā)育。根據(jù)羔羊的日齡和體重范圍，分為開(kāi)食料、保育料等不同階段的飼料，各階段飼料在原料選擇、加工工藝和營(yíng)養(yǎng)配方上有嚴(yán)格要求，應(yīng)準(zhǔn)確歸類。4.種公牛飼料：注重種公牛的繁殖性能和健康狀況，提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。與育肥牛飼料在營(yíng)養(yǎng)成分和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上有所不同，應(yīng)單獨(dú)歸類管理，確保種公牛精液品質(zhì)和繁殖能力。5.種母羊飼料：滿足種母羊妊娠、哺乳等不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求，保證母羊的繁殖性能和羔羊的健康。根據(jù)母羊的生理狀態(tài)分為空懷期飼料、妊娠期飼料和哺乳期飼料，各階段飼料歸類明確，以保障母羊繁殖生產(chǎn)的順利進(jìn)行。三、飼料歸類流程（一）新飼料產(chǎn)品申報(bào)1.飼料生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商在推出新的牛羊飼料產(chǎn)品前，應(yīng)向本公司/組織提交產(chǎn)品申報(bào)資料，包括產(chǎn)品配方、原料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、使用說(shuō)明等。2.申報(bào)資料應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。本公司/組織對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行初審，審核通過(guò)后安排樣品檢測(cè)。（二）樣品檢測(cè)1.按照規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目和方法，對(duì)新飼料產(chǎn)品樣品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，包括營(yíng)養(yǎng)成分分析、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)、感官性狀評(píng)定等。2.檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)出具正式報(bào)告。如檢測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，通知申報(bào)企業(yè)進(jìn)行整改，整改后重新檢測(cè)。（三）歸類評(píng)審1.組織相關(guān)專家和技術(shù)人員組成歸類評(píng)審小組，對(duì)新飼料產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果、申報(bào)資料及產(chǎn)品特性進(jìn)行綜合評(píng)審。2.根據(jù)飼料分類依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)，確定新飼料產(chǎn)品的歸類類別，并形成評(píng)審意見(jiàn)。評(píng)審意見(jiàn)應(yīng)明確產(chǎn)品的歸類理由、適用范圍和注意事項(xiàng)等。（四）歸類確定與發(fā)布1.依據(jù)歸類評(píng)審意見(jiàn)，最終確定新飼料產(chǎn)品的歸類，并在公司/組織內(nèi)部發(fā)布?xì)w類信息。歸類信息應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、歸類類別、適用動(dòng)物種類和階段、主要成分、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。2.對(duì)已歸類的飼料產(chǎn)品，如因原料變更、生產(chǎn)工藝改進(jìn)、產(chǎn)品用途調(diào)整等原因需要重新歸類的，按照上述流程重新進(jìn)行申報(bào)、檢測(cè)和評(píng)審。四、飼料標(biāo)識(shí)與包裝要求（一）標(biāo)識(shí)內(nèi)容1.飼料產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、歸類類別、適用動(dòng)物種類和階段、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料組成、營(yíng)養(yǎng)成分分析保證值、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。2.標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、完整，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。使用規(guī)范的中文表述，不得含有虛假、夸大或誤導(dǎo)性內(nèi)容。（二）包裝形式1.飼料包裝應(yīng)完好無(wú)損，具有良好的密封性和防潮性。根據(jù)飼料的特性和儲(chǔ)存要求，選擇合適的包裝材料，如編織袋、塑料袋、鐵罐等。2.包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、歸類類別、適用動(dòng)物種類和階段、凈含量等重要信息，便于識(shí)別和使用。同時(shí)，應(yīng)標(biāo)注警示標(biāo)志和注意事項(xiàng)，如“防潮防曬”“遠(yuǎn)離火源”等。（三）標(biāo)識(shí)與包裝管理1.建立飼料標(biāo)識(shí)與包裝管理制度，明確標(biāo)識(shí)內(nèi)容審核、包裝設(shè)計(jì)審核、印刷制作、粘貼或噴印等環(huán)節(jié)的要求和責(zé)任。2.加強(qiáng)對(duì)飼料標(biāo)識(shí)與包裝的監(jiān)督檢查，確保標(biāo)識(shí)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤，包裝質(zhì)量符合要求。對(duì)不符合規(guī)定的飼料產(chǎn)品，責(zé)令整改，整改合格后方可銷售。五、儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理（一）儲(chǔ)存條件1.設(shè)立專門(mén)的飼料儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備良好的通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠等條件。根據(jù)飼料的特性，分類設(shè)置儲(chǔ)存區(qū)域，如谷物類飼料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)，避免受潮發(fā)霉；動(dòng)物性飼料應(yīng)低溫儲(chǔ)存，防止變質(zhì)。2.對(duì)不同歸類類別的飼料，應(yīng)分區(qū)存放，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明飼料名稱、歸類類別、入庫(kù)日期等信息，便于管理和查找。（二）庫(kù)存管理1.建立飼料庫(kù)存管理制度，定期對(duì)庫(kù)存飼料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查，確保賬物相符。記錄飼料的出入庫(kù)數(shù)量、日期、批次等信息，及時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)。2.對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或變質(zhì)的飼料，應(yīng)及時(shí)清理，嚴(yán)禁流入市場(chǎng)。清理過(guò)程應(yīng)做好記錄，包括飼料名稱、數(shù)量、處理方式等，防止不合格飼料再次混入庫(kù)存。（三）運(yùn)輸要求1.選擇具備相應(yīng)資質(zhì)和條件的運(yùn)輸企業(yè)或車輛，確保飼料在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全。運(yùn)輸車輛應(yīng)清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，具備防雨、防曬、防潮等設(shè)施。2.在運(yùn)輸飼料時(shí)，應(yīng)采取有效的防護(hù)措施，避免飼料受到污染、損壞或變質(zhì)。對(duì)不同歸類類別的飼料，應(yīng)分別運(yùn)輸，防止交叉污染。同時(shí)，應(yīng)做好運(yùn)輸記錄，包括運(yùn)輸日期、起點(diǎn)、終點(diǎn)、飼料名稱、數(shù)量等信息。六、監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.成立內(nèi)部監(jiān)督小組，定期對(duì)牛羊飼料的歸類管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括飼料采購(gòu)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)。2.檢查內(nèi)容包括飼料歸類的準(zhǔn)確性、標(biāo)識(shí)與包裝的規(guī)范性、儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)暮弦?guī)性等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改落實(shí)情況。（二）外部檢查1.積極配合國(guó)家相關(guān)部門(mén)和行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供飼料歸類管理的有關(guān)資料和信息。2.對(duì)監(jiān)管機(jī)構(gòu)提出的整改要求，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)消除安全隱患，確保牛羊飼料質(zhì)量安全