草莓苗高產(chǎn)管理辦法一、總則（一）目的本管理辦法旨在規(guī)范草莓苗種植過(guò)程中的各項(xiàng)操作，提高草莓苗的產(chǎn)量和質(zhì)量，確保草莓種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)草莓的需求。（二）適用范圍本辦法適用于公司內(nèi)所有草莓苗種植基地及相關(guān)種植人員，涵蓋草莓苗從育苗到移栽前的整個(gè)生長(zhǎng)階段。（三）基本原則1.科學(xué)種植原則依據(jù)草莓生長(zhǎng)的生物學(xué)特性和環(huán)境要求，運(yùn)用先進(jìn)的種植技術(shù)和科學(xué)的管理方法，確保草莓苗健康生長(zhǎng)。2.質(zhì)量至上原則嚴(yán)格把控草莓苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從品種選擇、育苗過(guò)程到種苗出圃，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要確保符合高品質(zhì)要求，為后續(xù)的高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。3.可持續(xù)發(fā)展原則在種植過(guò)程中，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，合理利用資源，推廣綠色種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。二、種植環(huán)境管理（一）土壤條件1.土壤選擇宜選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、疏松肥沃、保水保肥性能良好的土壤。土壤酸堿度以pH值5.57.0為宜。避免選擇前茬為茄科作物（如茄子、番茄、辣椒等）的地塊，以防土傳病害的發(fā)生。2.土壤改良在種植前，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行改良。若土壤肥力不足，可增施充分腐熟的有機(jī)肥，如農(nóng)家肥、堆肥等，每畝施用量不少于3000公斤。對(duì)于酸性土壤，可適量添加石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)；對(duì)于堿性土壤，可增施硫磺粉等酸性物質(zhì)進(jìn)行改良。3.土壤消毒在草莓苗定植前，需對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，以殺滅土壤中的病原菌、害蟲(chóng)和雜草種子。常用的土壤消毒方法有太陽(yáng)能消毒、藥劑消毒等。太陽(yáng)能消毒可在夏季高溫季節(jié)，將土壤深耕后，覆蓋透明塑料薄膜，密封1520天，利用太陽(yáng)能產(chǎn)生的高溫殺滅病菌和害蟲(chóng)。藥劑消毒可選用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑，按照規(guī)定劑量進(jìn)行噴灑或澆灌。（二）氣候條件1.溫度管理草莓生長(zhǎng)適宜溫度為1525℃。在不同生長(zhǎng)階段，對(duì)溫度的要求有所差異。育苗期，白天溫度保持在2025℃，夜間溫度不低于10℃；花芽分化期，溫度控制在1017℃，短日照和低溫有利于花芽分化；開(kāi)花結(jié)果期，白天溫度維持在2023℃，夜間溫度1015℃，這樣有利于果實(shí)的發(fā)育和品質(zhì)提升。冬季寒冷時(shí)，需采取保溫措施，如搭建大棚、覆蓋防寒物等；夏季高溫時(shí)，要注意通風(fēng)降溫，可通過(guò)在大棚頂部設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)、打開(kāi)通風(fēng)口等方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。2.光照管理草莓是喜光植物，但也較耐陰。在育苗期和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，充足的光照有利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)保證每天光照時(shí)間不少于8小時(shí)。在花芽分化期，適當(dāng)縮短光照時(shí)間，可促進(jìn)花芽分化。一般每天光照時(shí)間控制在812小時(shí)為宜。在設(shè)施栽培中，要注意保持棚膜的清潔，及時(shí)清除膜上的灰塵和雜物，以增加透光率。同時(shí)，可根據(jù)光照強(qiáng)度和植株生長(zhǎng)情況，適時(shí)調(diào)整遮陽(yáng)網(wǎng)的覆蓋時(shí)間。3.水分管理草莓根系淺，對(duì)水分要求較高，但不耐澇。在生長(zhǎng)期間，要保持土壤濕潤(rùn)，避免干旱和積水。育苗期，應(yīng)根據(jù)天氣情況和土壤墑情適時(shí)澆水，一般每周澆水23次，每次澆水量以濕透土壤表層510厘米為宜。定植后至開(kāi)花前，適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，一般保持土壤含水量在60%70%。開(kāi)花結(jié)果期，需水量增加，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，但要避免大水漫灌，防止果實(shí)腐爛。雨季要注意排水防澇，及時(shí)清理田間溝渠，確保雨水能夠及時(shí)排出。三、品種選擇與種苗處理（一）品種選擇1.市場(chǎng)需求深入調(diào)研市場(chǎng)需求，了解不同地區(qū)消費(fèi)者對(duì)草莓品種的偏好，如果實(shí)大小、形狀、色澤、口感、風(fēng)味等方面的要求。根據(jù)市場(chǎng)需求趨勢(shì)，選擇適銷對(duì)路的草莓品種，以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.品種特性選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的草莓品種。如紅顏草莓，果實(shí)大，色澤鮮艷，口感香甜，硬度適中，耐貯運(yùn)；章姬草莓，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，果形整齊，口感細(xì)膩，品質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)，要考慮品種的休眠期長(zhǎng)短，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和種植模式，選擇適宜的品種。對(duì)于設(shè)施栽培，可選擇休眠淺的品種；對(duì)于露地栽培，可選擇休眠期相對(duì)較長(zhǎng)的品種。3.品種搭配為了延長(zhǎng)草莓的供應(yīng)期，可進(jìn)行早、中、晚熟品種搭配種植。一般早熟品種占30%40%，中熟品種占30%40%，晚熟品種占20%30%。通過(guò)合理搭配品種，能夠在不同時(shí)間段上市，滿足市場(chǎng)多樣化的需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。（二）種苗處理1.種苗采購(gòu)選擇正規(guī)的種苗供應(yīng)商，確保種苗的質(zhì)量。要求種苗根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害、具有35片展開(kāi)葉。在采購(gòu)種苗時(shí)，要簽訂采購(gòu)合同，明確種苗的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨時(shí)間等條款，保障雙方的權(quán)益。2.種苗消毒種苗在定植前，必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，以防止病菌帶入田間。常用的消毒方法有藥劑浸根和蘸根。藥劑浸根可選用多菌靈、百菌清等殺菌劑，按照規(guī)定濃度將種苗根系浸泡1015分鐘；蘸根可選用生根劑與殺菌劑混合液，將種苗根系蘸濕即可。3.種苗定植前的煉苗在定植前710天，對(duì)種苗進(jìn)行煉苗。將種苗從育苗圃中取出，放在陰涼通風(fēng)處，逐漸減少澆水次數(shù)，控制溫度在1520℃，使種苗適應(yīng)定植后的環(huán)境條件。通過(guò)煉苗，可提高種苗的抗逆性，增強(qiáng)其定植后的成活率。四、種植管理（一）定植1.定植時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和草莓品種特性，選擇適宜的定植時(shí)間。一般露地栽培在春季或秋季進(jìn)行，春季定植時(shí)間為3月下旬至4月上旬，秋季定植時(shí)間為9月下旬至10月上旬。設(shè)施栽培可根據(jù)市場(chǎng)需求和溫度條件，適當(dāng)提前或推遲定植時(shí)間。2.定植密度合理的定植密度是保證草莓高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。一般行距為2530厘米，株距為1520厘米，每畝定植800010000株。具體的定植密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力、管理水平等因素進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，定植密度可適當(dāng)稀一些；對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種，定植密度可適當(dāng)密一些。3.定植方法在定植前，先將土壤整平整細(xì)，然后按照預(yù)定的行距和株距開(kāi)定植穴。定植穴深度以種苗根系能自然舒展為宜。將種苗放入定植穴中，使根系舒展，培土壓實(shí)，澆足定根水。定植深度要適宜，做到“深不埋心，淺不露根”。（二）施肥管理1.基肥基肥是草莓生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，應(yīng)在定植前施足?；室杂袡C(jī)肥為主，配合適量的化肥。每畝施充分腐熟的有機(jī)肥30005000公斤，過(guò)磷酸鈣50100公斤，硫酸鉀1520公斤。將基肥均勻撒施在土壤表面，然后翻耕入土，使肥料與土壤充分混合。2.追肥根據(jù)草莓的生長(zhǎng)階段和需肥規(guī)律，適時(shí)進(jìn)行追肥。定植后至開(kāi)花前，以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥，每畝追施尿素1015公斤，過(guò)磷酸鈣1015公斤，硫酸鉀510公斤，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)果期，要重施磷、鉀肥，控制氮肥用量，每畝追施磷酸二銨1520公斤，硫酸鉀1015公斤，以提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。在果實(shí)膨大期，可葉面噴施0.2%0.3%的磷酸二氫鉀溶液，每隔710天噴一次，連續(xù)噴23次，有利于果實(shí)膨大。3.施肥方法追肥可采用溝施或穴施的方法，將肥料施入植株根系附近，然后覆土澆水。葉面施肥應(yīng)選擇在晴天的上午或傍晚進(jìn)行，均勻噴施在葉片正反兩面，以提高肥料的吸收利用率。（三）植株管理1.摘葉在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中，要及時(shí)摘除老葉、病葉和殘葉。一般每株保留56片功能葉，以減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件，預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。摘葉時(shí)間應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和葉片老化程度適時(shí)進(jìn)行，一般每隔1520天摘葉一次。2.疏花疏果草莓花量大，為了保證果實(shí)的大小和品質(zhì)，需要進(jìn)行疏花疏果。在花蕾分離期，疏除過(guò)多、過(guò)小、過(guò)密的花蕾，每株保留23個(gè)花序，每個(gè)花序保留57朵花。在幼果期，疏除畸形果、病果和小果，每株保留1015個(gè)果實(shí)，使養(yǎng)分集中供應(yīng)，促進(jìn)果實(shí)膨大。3.匍匐莖管理草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的匍匐莖，匍匐莖會(huì)消耗植株大量的養(yǎng)分，影響母株的生長(zhǎng)和果實(shí)的發(fā)育。因此，要及時(shí)摘除匍匐莖，減少養(yǎng)分浪費(fèi)。一般在匍匐莖剛長(zhǎng)出時(shí)，就應(yīng)及時(shí)摘除，每隔1015天清理一次。（四）病蟲(chóng)害防治1.農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，合理輪作倒茬，避免連作，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病葉、病果和雜草，保持田間清潔衛(wèi)生，降低病蟲(chóng)害的滋生環(huán)境。合理施肥澆水，增強(qiáng)植株的抗病能力。2.物理防治在田間設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，防止害蟲(chóng)進(jìn)入草莓田。防蟲(chóng)網(wǎng)的孔徑一般為2030目。利用害蟲(chóng)的趨光性，在田間安裝黑光燈或頻振式殺蟲(chóng)燈，誘殺害蟲(chóng)。懸掛糖醋液誘捕果蠅等害蟲(chóng)，糖醋液的配方為糖：醋：酒：水=3:4:1:2。3.生物防治保護(hù)和利用天敵，如捕食螨、草蛉、瓢蟲(chóng)等，控制害蟲(chóng)的發(fā)生。選用生物農(nóng)藥，如蘇云金芽孢桿菌、白僵菌等，防治病蟲(chóng)害，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。4.化學(xué)防治嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治。掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和防治適期，適時(shí)用藥。在病蟲(chóng)害發(fā)生初期，及時(shí)進(jìn)行防治，避免病蟲(chóng)害擴(kuò)散蔓延。注意農(nóng)藥的使用濃度和劑量，按照規(guī)定的方法進(jìn)行施藥，確保防治效果的同時(shí)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。五、采收與銷售（一）采收1.采收標(biāo)準(zhǔn)草莓果實(shí)達(dá)到商品成熟度時(shí)即可采收。一般果實(shí)色澤鮮艷，果面著色均勻，果實(shí)大小達(dá)到該品種的標(biāo)準(zhǔn)，果實(shí)硬度適中，具有該品種特有的風(fēng)味。采收時(shí)間應(yīng)選擇在晴天的上午，避免在雨天或露水未干時(shí)采收，以免果實(shí)腐爛。2.采收方法采收時(shí)，用手指捏住果柄，輕輕將果實(shí)摘下，避免損傷果實(shí)和果柄。將采收的果實(shí)放入清潔、干燥、通風(fēng)良好的容器中，避免果實(shí)相互擠壓和碰撞。（二）銷售1.市場(chǎng)調(diào)研及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，掌握草莓的價(jià)格走勢(shì)、銷售渠道和消費(fèi)者需求變化等信息。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，制定合理的銷售策略，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和經(jīng)濟(jì)效益。2.銷售渠道建立多元化的銷售渠道，如與批發(fā)商、零售商