醫(yī)院食堂承包合同（31篇）

醫(yī)院食堂承包合同范文1

甲方：_________________________

乙方：

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作

態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人

工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加

工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友

好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為年，自年—月—日

起至________年一月—日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否

續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提

出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為：元月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金

形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒

有違約責任，如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務與權(quán)利:

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。

4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于

積極配合。

5、向乙方員工提供食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度

辦理。

6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。

8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務與權(quán)利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公

司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意

見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態(tài)度和藹、

禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防

疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不

準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食

堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中

毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人

帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操

作間吸煙。

5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到

飯熱菜香，其時間為：

早餐：：30

午餐：：30-12：30

晚餐:17:00-18:00

夜宵：：00-24：00

6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量

給甲方，由甲方采購。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色

品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理

部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一

周之中出現(xiàn)多次重復的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事

工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設備、工具等有損壞或者丟失

現(xiàn)象則按價賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使

用。

1

1、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則

由乙方負責。

1

2、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，

及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除

地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時

處理干凈。

1

3、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食

品原料要分開存放C

1

4、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品

拒絕簽收和使用。

1

5、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔

的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一

洗二過三消毒的規(guī)程。

1

3、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺

放。

1

4、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢

查和監(jiān)督。

1

5、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙

方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的坂菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立

即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更

換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被

員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對

乙方罰款200元次c

4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供

應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配

合。

5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責任

事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)

商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（公章）：

乙方（公章）：

法定代表人（簽字）：

法定代表人（簽字）：

年—月—日

年一月一日

醫(yī)院食堂承包合同范文2

一、簽定協(xié)議雙方：

甲方：

乙方：

（身份證號：）

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。

三、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結(jié)算

一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，

協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食

供應及環(huán)境裝飾。在興華居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工

需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的

1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務，不得開展對外經(jīng)

營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必

要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自

行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如

有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由

設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

1

1、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體

檢合格后方可上崗C

1

2、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠

償。

1

3、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜

等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金

200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違

約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為年（年—月—日----

一年一月3—H）o

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議司時作廢。

甲方（公章）：

乙方（公章）：

法定代表人（簽字）：

法定代表人（簽字）：

________年—月—0

________年—月—日

醫(yī)院食堂承包合同范文3

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承

包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂原有的

設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。本協(xié)

議終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損

壞，乙方需照價賠償。

3、食品食材乙方自行采購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經(jīng)甲

方同意。

6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐

（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自_______年一月—日始至________年—月

一日止，如需續(xù)約另簽合同。

8、試營業(yè)三個月，期間水，電，場地等設施，乙方無償使用。

試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費元年。

甲方權(quán)利義務:

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)

調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進

行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

乙方的權(quán)利義務：

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配

與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁

供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐

大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。

經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻

新、營養(yǎng)搭配好。

4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6、乙方工作人員必須具有健康證。

7、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。

8、乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應消防器材。

9、乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等

設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

其他：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方；乙方有意

終止合作關(guān)系，也須提前30天通知甲方；

2、因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,

由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未

盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方（公章）：

乙方（公章）：

法定代表人（簽字）：

法定代表人（簽字）：

年一月一日

年一月—0

返

醫(yī)院食堂承包合同篇8

甲方：—有限公司

乙方：

為保證醫(yī)院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫(yī)

院職工食堂承包給乙方經(jīng)營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前

提下進行協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具［如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、

用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常

所需要的工作用具而消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方

不予負責。承包結(jié)束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損

壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽

字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿后退還給乙方，

如乙方違約則保障金不退。

2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū)，其

余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請

服務人員工資等。

3、為保證伙食質(zhì)量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為

每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質(zhì)食品和

剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養(yǎng)。

4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙

方可根據(jù)經(jīng)營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養(yǎng)餐及

其

他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

5、員工就餐每月定時在醫(yī)院財務科購票（綠色伍元票）。病號

就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統(tǒng)計員工和病號餐票

交醫(yī)院財務，月底統(tǒng)計結(jié)算現(xiàn)金。乙方經(jīng)營的早餐、營養(yǎng)餐等可以

現(xiàn)金買賣。

6、為了提高伙食質(zhì)量，每月做一次員工滿意度調(diào)查，滿意度

270%,醫(yī)院支付全額營業(yè)款；滿意度75280%,獎勵300元，滿意

度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度〈70%

按比例處罰，滿意度《65%處罰500元；滿意度W60%處罰1000元。

滿意度〈70%時，兩天整改不到位，甲方有權(quán)終止合同，保障金不退、

7、乙方要本著為職工服務的態(tài)度，/甲方員工提出的.問題要

合理解釋并妥善處理。

8、乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標并辦理衛(wèi)生許可證：食堂工作人

員必須持健康證上崗，并且辦理衛(wèi)生許可證。同時保證每餐飯菜的

數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以

及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔；不準使用煤炭燃料。如發(fā)生群體食物

中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關(guān)。

9、開餐時間：中餐11:30,晚餐根據(jù)作息時間變更；夏季17：

30,冬季17：00,夜宵23：30o

10、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，

但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關(guān)規(guī)章制度。

甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

11、甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經(jīng)營過程中如有任

何

問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本著相互理解、平等互

利的原則協(xié)商解決C

12、合同期限為壹年，從20__年月日至20__年月日

13、本合同一式貳份，甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字

起生效，受法律保護。

甲方（簽章）：

電話：

20—年月日乙方（簽章）：

電話：

20年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇9

立約方甲方:（以下簡

稱甲方）

立約方乙方:（以二簡

稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙

雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備，乙方承包后自主經(jīng)營。

2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設備，由乙方提出，經(jīng)

甲方同意后由甲方負責添置。

二、租金租期：

1、租期為壹年，從20_年8月1日至20—年7月30日。租

金為元/年，一年一付，先付租金后經(jīng)營。

三、雙方權(quán)利及義務：

1、甲方權(quán)利義務：

1）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好

指導和協(xié)調(diào)工作。

2）、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況

進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、乙方權(quán)利義務:

1）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和—縣人民醫(yī)院

的規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔一切法律責任。

食堂不得做其他用途。

2）、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的’標準，嚴禁

供應腐爛變質(zhì)有毒的食品。

3）、乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間按時、按質(zhì)、按量供應各餐，

做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4）、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及醫(yī)院規(guī)章制

度，如有違反一切責任由承包全權(quán)負責。

5）、按時交納承包費用。

6）、食堂交回時，損壞東西照價賠償。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系，需提前一個

月通知另一方。

五、違約責任：

1、甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款的，應承擔違約金。（比照銀

行逾期付款處理）

2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方

最后一個月餐費的10虬

六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上

條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。

七、爭議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可

向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩

份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：

乙方：

二零年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇10

發(fā)包方：縣醫(yī)院（以下簡稱甲方）

承包方：飯?zhí)贸邪荆ㄒ韵潞喎Q乙方）

合同簽訂時間：年一月—日

合同簽訂地點：甲方（某某醫(yī)院）所在地

甲乙雙方根據(jù)《經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、

協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，現(xiàn)對乙方承包甲方

食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款：

1、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂經(jīng)營

的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。

2、醫(yī)院職工飯?zhí)?，乙方只有管理?quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工

用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。版堂內(nèi)

的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

3、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽

訂合同時一次付清c在使用過程中，食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修

以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方目理。

1、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質(zhì)量監(jiān)

督，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須

接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查

不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

4、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂

工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能

轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

5、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進行，

費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

6、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每

月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損壞,

照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費

用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫(yī)院

增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再投入

資金增加和維修設備。

7、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，俁證

醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食

物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

1、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金

且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天之

內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點

后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣

除。

8、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對

方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約

金1000元人民幣。

9、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解

除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營過程中如遇

工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。

10、本合同未盡事宜，按照《中華人關(guān)共和國經(jīng)濟合同法》的

有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。

11、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改元效。

本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹

份。

附件：

L食堂設備清單一份

2.食堂衛(wèi)生達標要求及制度（已上墻）

甲方簽字：某某醫(yī)院

20_年月日

乙方簽字：某某飯?zhí)贸邪?/p>

20—年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇11

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

合同簽訂時間：

合同簽訂地點：甲方所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙

方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，現(xiàn)

對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂經(jīng)

營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。

二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職

工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂

內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽

訂合同時一次付清c在使用過程中，食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修

以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方目理。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食

堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不

能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進行,

費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的'收費標準于

每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損

壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，

其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，

醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理，醫(yī)院不再

投入資金增加和維修設備。

八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保

證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、

食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金

且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天之

內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點

后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣

除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知

對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`

約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方

能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營過程中

如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》

的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無

效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留

存壹份。

附件:

1、食堂設備清單一份

2、食堂衛(wèi)生達標要求及制度（已上墻）

甲方簽字：乙方簽字：

____年月日年_____月日

醫(yī)院食堂承包合同篇12

甲方：聯(lián)系電話：

乙方：聯(lián)系電話：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙

雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

一、承包期限

自年_______月_____日至年_______月

____Bo

二、經(jīng)營方式

1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，

自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂

服務（含國家法定節(jié)假日需供餐）。乙方要為住院患者提供配餐、送

餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務。

3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人

員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的'就餐服務，收費標準應

低于市場價。

4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼元，如乙方

未請廚師，則不予支付。

5、甲方每月補貼乙方燃氣費元，免費提供自來水。

每月免費提供度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費

中扣除。

三、權(quán)利及義務

1、甲方權(quán)利和義務

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指

導和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及

衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經(jīng)督促仍未整改時,

甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2、乙方權(quán)利和義務

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提二,

自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不

得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐

爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和

責任！

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按肘，按質(zhì)、按量供應各餐，

力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格

證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避

免影響醫(yī)院正常的服務次序。

四、違約責任與爭議解決

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認

真遵守合同約定的違約方，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。

當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決；協(xié)商不成時，可向當?shù)?/p>

人民法院提起訴訟c合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方簽章：乙方簽章：

年月日年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇13

甲方:

為了推進我院社會化，提高食堂膳食質(zhì)量與服務質(zhì)量，改善病

人和職工伙食，將我院食堂向社會招標承包?，F(xiàn)將承包合同，擬定

如下：

1、承包形式：—乙方自行采購，自行定價，獨立核算，自負

盈虧，不定期接受醫(yī)院有關(guān)部門對食堂衛(wèi)生，食物品種、質(zhì)量、價

格等檢查。發(fā)現(xiàn)問題將給予警告和一定處罰，問題嚴重醫(yī)院有權(quán)沒

收押金并終止合同C

2、承包費：—乙方向甲方上繳承包費根據(jù)投標結(jié)果確定（每

年元），同時需上繳押金元。在每年月日一次上繳一年承包費。押

金在承包期滿后，食堂財產(chǎn)清點交清后無息退還本金。

3、承包期限：—從20年月日至20年月日為期年。若

乙方在承包期間未達到服務承諾和要求，甲方有權(quán)提前終止合同或

扣罰押金直至沒收押金。

4、承包廚房設備：―甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等

（詳見清單）供乙方無償使用不計折舊，承包期間維修費由乙方負

責維修。承包期滿后如數(shù)完好歸還甲方并進行清點核實，如有短缺

損壞照價賠償，經(jīng)臉收簽字后生效。乙方添置的設備和物品，承包

期滿后由乙方自行處理。

5、食堂工作人員不少于人，在簽訂合同時，必須提供主廚人、

廚師人的技術(shù)等級證書與身份證的'復印件，并不得任意更換，需

要更換需報醫(yī)院審查。

每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件，并每年

進行1次的健康體檢。

6、住院病員伙食標準確定為普食元，治療飲食元。每月底計算

劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復，每餐伙食合理搭配。

7、營業(yè)時間：—餐廳供應早餐：上班前1小時至上班后

半小時；中、晚餐：下班前半小時至下班后1小時；夜餐點心

在10時左右供應。住院病員供應：早餐在上班前1小時，中、

晚餐在下班前半小時，送到病房并做好保暖保潔。

8、乙方承諾：—1）乙方在承諾期為不得轉(zhuǎn)讓，違者中止合

同并沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生管理要求,

不準采購與出售霉爛變質(zhì)的“三無”食品。上崗人員必須持有健康

證，健康證檔案報保健科審核，并做好個人衛(wèi)生。搞好清潔衛(wèi)生，

文明經(jīng)營。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負。定期召開工休座談會，

每月綜合滿意度不低于80%。2）承包期滿，甲方若繼續(xù)出包，乙方

需要承包，必須提前二個月向甲方提出要求，根據(jù)承包期內(nèi)的表現(xiàn),

可以優(yōu)先考慮。承包費另議。

本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽訂合同乙方繳納承包費與

押金后生效，有效期限至年月日

甲方：

簽字：一

日期：一

乙方：—

簽字：

日期：一

醫(yī)院食堂承包合同篇14

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）合同

簽訂時間：

合同簽訂地點：甲方所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙

方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系，現(xiàn)

對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂

經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。

二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職

工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂

內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽

訂合同時一次付清c在使用過程中，食堂設備、設施的'保養(yǎng)、維修

以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方目理。

四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質(zhì)量

監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必

須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢

查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承

擔。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食

堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不

能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進行,

費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于

每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng)，如有損

壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新,

其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。

為了便捷服務，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由

乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期

內(nèi)必須保證將病員及陪伴假菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值

班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由

乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金

且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天

之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清

點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一

扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通

知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡?/p>

支付違約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方

能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營過

程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》

的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無

效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留

存壹份。

附件：

1、食堂設備清單一份

2、食堂衛(wèi)生達標要求及制度（已上墻）

甲方簽字：乙方簽字：

20_年月日20—年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇15

甲方：衛(wèi)生院（以下簡稱“甲方”）

乙方：（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就

甲方

醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)

原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。

本協(xié)議終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需

照價賠償。

3、乙方自行采購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經(jīng)

甲方同意。

6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就

餐（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同。甲

方權(quán)利義務：

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)

調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進

行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

乙方的.權(quán)利義務：

1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配

與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁

供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、

用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢

通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻

新、營養(yǎng)搭配好。

4）做好消除蚊、蠅、鼠害。

5）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。6）

乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

7）廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他;

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有

意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方；

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責

賠償并承擔相應的法律后果。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未

盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：甲方代表簽字：

乙方：乙方代表簽字：

簽約日期：年月日

接手時間年月日

醫(yī)院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單

姓名：性別：年齡：歲檢驗結(jié)果：

姓名：性別：年齡：歲檢驗結(jié)果：

醫(yī)院食堂承包合同篇16

一、簽定協(xié)議雙方：—

甲方：____

乙方：—（身份證號：—）

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：一

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。

三、協(xié)議條件：____

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結(jié)算

一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，

協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食

供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和

因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的.1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供

服務，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申

請，征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自

行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如

有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由

設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須

體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價

賠償。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防

盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金

200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違

約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年

（20_年1月1日------20_年12月31日）。

本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方：—（蓋章）乙方：—（蓋章）（簽字）

醫(yī)院食堂承包合同篇17

一、簽定協(xié)議雙方：

甲方：______________

乙方：______________

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食椒務工作。

三、協(xié)議條件:

k甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結(jié)算

一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，

協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食

供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和

因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供

服務，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申

請，征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自

行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如

有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由

設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須

體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價

賠償。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防

盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金

200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違

約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年（_______年_______月_______日----

-年月日）。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方：（蓋章）

乙方：（蓋章）（簽字）

醫(yī)院食堂承包合同篇18

甲方：（以下簡稱“甲方”）

乙方：（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就

甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂原有的

設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。本協(xié)

議終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損

壞，乙方需照價賠償。

3、食品食材乙方自行采購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經(jīng)甲

方同意。

6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐

（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同。

8、試營業(yè)三個月，期間水，電，場地等設施，乙方無償使用。

試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費元/年。

甲方權(quán)利義務:

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)

調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進

行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

乙方的權(quán)利義務：

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配

與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁

供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐

大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。

經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻

新、營養(yǎng)搭配好。

4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6、乙方工作人員必須具有健康證。

7、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。

8、乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應消防器材。

9、乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等

設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

其他:

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方；乙方有意

終止合作關(guān)系，也須提前30天通知甲方;

2、因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,

由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未

盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方（公章）:乙方（公章）:

法定代表人（簽字）:法定代表人（簽字）:

年一月—日年一月

,0

醫(yī)院食堂承包合同篇19

甲方:（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙

雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原

有的設備清點列清單，供應乙方無償使用，乙方應留意維護保養(yǎng)。

本協(xié)議終止時必需原物返回。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照

價賠償。

3、乙方自行選購、加工。

4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，必需經(jīng)甲

方同意。

6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供應就餐

（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自年月日始至年

______月一日止，如需續(xù)約另簽合同。

8、承包費每年元，合同簽訂之日起一次性付清年費

用。甲方權(quán)利義務：

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指

導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進

行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準時整改。

3、甲方對乙方供應的餐飲質(zhì)量不滿足，或因乙方經(jīng)營不善，甲

方有權(quán)終止合同。

2、乙方權(quán)利義務：

1）、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭

配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2）、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供

應腐爛變質(zhì)有毒的'食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、

用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生仝面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢

通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

3）、乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣

翻新、養(yǎng)分搭配好。

4）、做好消退蚊、蠅。鼠害。

5）、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

6）、乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。

7）、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他:

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知乙方；乙方有

意終止合作關(guān)系，也須提前天通知甲方。

2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責

賠償并擔當相應的法律后果。

3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡

事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：______________

甲方代表簽字：_______________

乙方：______________

乙方代表簽字：_______________

簽約日期：年月—日

醫(yī)院食堂承包合同篇20

甲方：______醫(yī)院（以下簡稱甲方）

乙方：______食堂承包公司（以下簡稱乙方）

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事

達成如下協(xié)議：

一、食堂地點：醫(yī)院所在地

二、合同期限：合同期限定為____年，即自_____年_____月

日至年月0O

三、消費方式：

甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者假票實行固定消費。甲方按

月提供就餐人數(shù)，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐

費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期（6天）則另算。

四、就餐模式及餐費標準：

L甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。

2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標

準為：15元/天。

3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需

求。

五、供餐標準：

中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例

湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六、供餐時間：

中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐

時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延

誤時間不得超過2個小時。

七、結(jié)算方式：

乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理

上月餐費結(jié)算，乙方提供收款收據(jù)。

八、雙方權(quán)利與義務：

甲方的權(quán)利和義務

1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地；

2.甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負；

3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人

數(shù)適量供餐；

4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應予以配合、協(xié)助進

行質(zhì)檢工作；

5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務,

甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出

無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)

域行使管理權(quán)；

7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認；

8.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或

不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可

以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提

出更換。

乙方的權(quán)利與義務

1.乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》（甲方負責提供相關(guān)手續(xù)），

負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服

務；

2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食

和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生；

3.乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文

明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準確提供服務；

4.乙方在采購原材料時，不能用湘水油、陳大米、亂菜、私宰

豬肉及過期食品等；

5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格

證明（以乙肝兩對半為主），每日必須穿工作服上崗；乙方全部食堂工

作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。（乙方食堂工作人員發(fā)

生工傷、勞動糾紛由乙方負責）；

6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關(guān)甲方的

情況，應當履行保密義務；

7.乙方經(jīng)營食堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》

標準操作，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)

進行非法活動；否如甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失

賠償責任；

8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的.工傷事故應由乙方負責,

乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一

切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失；

9.如遇通貨膨張當?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8樂甲乙雙方應共

同協(xié)商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準；

10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、

用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,

確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢；

11.經(jīng)營期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員；

12.發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須

承擔相應的責任；

13.經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當位置免費設計并制作海

報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

九、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修

改、解除合同，但確實經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙

方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對

方，否則違約方須承當違約責任。

十、其它：

1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的

經(jīng)濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許

出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方

負責。

3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，

甲方買菜或委托乙方采購。

十一、合同終止

1.乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準

要求，甲方員工提出強烈反對意見（甲方月民意調(diào)查結(jié)果連續(xù)3次以

上滿意度60%）時，經(jīng)雙方確認后，甲方有權(quán)終止合同；

2.若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享

有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙

方無法協(xié)商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附

文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

甲方：醫(yī)院乙方：食堂承包公司

代表簽字：代表簽字：

日期：日期：

醫(yī)院食堂承包合同篇21

甲方：—（以下簡稱甲方）

乙方：—（以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙

雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：—

一、經(jīng)營方式：____

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原

有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。

本協(xié)議終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照

價賠償。

3、乙方自行采購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經(jīng)甲

方同意。

6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐

（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同。

8、承包費每年12000元，合同簽訂之日起一次性付清一年費用。

甲方權(quán)利義務：—

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指

導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進

行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方對乙方提供的餐飲質(zhì)量不滿意，或因乙方經(jīng)營不善，甲

方有權(quán)終止合同。

2、乙方權(quán)利義務：____

1）、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭

配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2）、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供

應腐爛變質(zhì)有毒的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、

用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢

通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

3）、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣

翻新、營養(yǎng)搭配好C

4）、做好消除蚊、蠅。鼠害。

5）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6）、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

7）、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其

他：____

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有

意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方。

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.，由乙方負

責賠償并承擔相應的法律后果。

3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡

事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：

甲方代表簽字：一

乙方：—

乙方代表簽字：____

簽約日期：—年月日

醫(yī)院食堂承包合同篇22

甲方：_________________________

乙方：

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作

態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人

工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加

工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友

好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本

合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解

除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠

償相關(guān)損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為：元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)

金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果

沒有違約責任，如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務與權(quán)利:

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

2、向乙方提供版堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。

4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于

積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章

制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。

8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務與權(quán)利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公

司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意

見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態(tài)度和藹、

禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防

疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不

準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食

堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中

毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人

帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操

作間吸煙。

5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到

飯熱菜香，其時間為：

早餐：07：00-08：30

午餐:11:30-12:30

晚餐：17:00-18:00

夜宵:23:00-24:00

6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量

給甲方，由甲方采購。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色

品種，提高飯