《8方便筷子》（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年三年級(jí)下冊綜合實(shí)踐活動(dòng)吉美版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容《8方便筷子》是2023-2024學(xué)年三年級(jí)下冊綜合實(shí)踐活動(dòng)吉美版教材中的內(nèi)容。本章節(jié)主要圍繞方便筷子的制作過程展開，包括了解方便筷子的制作材料、工具，學(xué)習(xí)制作方法，以及進(jìn)行實(shí)踐操作。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握方便筷子的基本制作技巧，培養(yǎng)動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力、動(dòng)手操作能力和審美素養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)方便筷子的制作，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，提升動(dòng)手操作能力；同時(shí)，通過設(shè)計(jì)美觀實(shí)用的筷子，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和審美情趣，培養(yǎng)他們的藝術(shù)修養(yǎng)。此外，課程還注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)環(huán)保的重要性。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-確定本節(jié)課的核心內(nèi)容是方便筷子的制作方法。具體包括：

-熟悉制作方便筷子的材料，如竹片、膠水等。

-掌握切割、打磨、涂漆等基本制作步驟。

-理解不同設(shè)計(jì)對(duì)筷子功能和使用體驗(yàn)的影響。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-識(shí)別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)：

-精確切割：學(xué)生需要掌握如何使用切割工具，確保切割線直且均勻，避免損壞竹片。

-打磨技巧：學(xué)生需要學(xué)會(huì)如何使用砂紙打磨筷子表面，使其光滑無毛刺，同時(shí)保持筷子形狀的穩(wěn)定性。

-創(chuàng)意設(shè)計(jì)：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計(jì)出既美觀又實(shí)用的筷子，但這一環(huán)節(jié)可能需要學(xué)生具備一定的審美能力和設(shè)計(jì)思維，是本節(jié)課的難點(diǎn)。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：用于介紹方便筷子的制作材料和方法，確保學(xué)生掌握基本知識(shí)。

2.實(shí)驗(yàn)法：通過小組合作，讓學(xué)生親自動(dòng)手制作筷子，提高實(shí)踐操作能力。

3.討論法：鼓勵(lì)學(xué)生在制作過程中分享創(chuàng)意和遇到的問題，培養(yǎng)合作與交流能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示方便筷子的歷史和制作過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.視頻演示：播放方便筷子制作的視頻教程，讓學(xué)生直觀學(xué)習(xí)制作技巧。

3.實(shí)物操作：提供制作工具和材料，讓學(xué)生在實(shí)際操作中體驗(yàn)制作的樂趣。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)方便筷子制作興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們平時(shí)都使用什么餐具吃飯？你們知道方便筷子是如何制作的嗎？”

展示一些關(guān)于方便筷子的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受方便筷子的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹方便筷子的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.方便筷子基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解方便筷子的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解方便筷子的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹方便筷子的組成部分，如竹片、膠水、涂層等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.方便筷子案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解方便筷子的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的方便筷子案例進(jìn)行分析，如不同材質(zhì)的方便筷子、環(huán)?？曜拥耐茝V等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解方便筷子的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用方便筷子解決實(shí)際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與方便筷子相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何設(shè)計(jì)一款環(huán)保方便筷子”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)方便筷子的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)方便筷子的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括方便筷子的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)方便筷子在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用方便筷子。

7.課后作業(yè)（5分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生鞏固學(xué)習(xí)效果，提高動(dòng)手能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)一款自己的方便筷子，并說明設(shè)計(jì)理念和預(yù)期效果。

要求學(xué)生在課后完成設(shè)計(jì)，并在下一節(jié)課進(jìn)行展示和交流。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確地描述方便筷子的定義、組成部分和制作過程。

-學(xué)生了解了不同材質(zhì)和設(shè)計(jì)的方便筷子在市場上的應(yīng)用和優(yōu)缺點(diǎn)。

-學(xué)生掌握了基本的制作技巧，如切割、打磨、涂漆等。

2.技能提升：

-學(xué)生在實(shí)踐操作中提高了動(dòng)手能力，學(xué)會(huì)了如何使用工具和材料。

-學(xué)生通過小組合作，提升了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

-學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了如何解決問題，提高了創(chuàng)新思維和設(shè)計(jì)能力。

3.思維發(fā)展：

-學(xué)生通過案例分析，培養(yǎng)了批判性思維和邏輯推理能力。

-學(xué)生在討論中學(xué)會(huì)了如何提出問題、分析問題和解決問題。

-學(xué)生在展示和點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，提高了表達(dá)能力和公眾演講技巧。

4.價(jià)值觀培養(yǎng)：

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)保的重要性，學(xué)會(huì)了如何選擇和使用環(huán)保產(chǎn)品。

-學(xué)生在制作方便筷子的過程中，體會(huì)到了勞動(dòng)的價(jià)值和成就感。

-學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。

5.實(shí)踐應(yīng)用：

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，如設(shè)計(jì)自己的環(huán)?？曜?。

-學(xué)生在課后作業(yè)中，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，提高了綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

-學(xué)生通過展示和交流，將所學(xué)知識(shí)分享給他人，提升了傳播知識(shí)和影響他人的能力。七、教學(xué)反思與總結(jié)哎呀，這節(jié)課上下來，我真是感觸頗深啊。咱們聊聊這節(jié)課的得與失吧。

首先，我覺得教學(xué)方法上，我采用了講授法、實(shí)驗(yàn)法和討論法相結(jié)合的方式，這樣既能保證學(xué)生掌握理論知識(shí)，又能讓他們在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。尤其是實(shí)驗(yàn)法，孩子們在動(dòng)手制作方便筷子的過程中，積極性挺高的，看來這種教學(xué)方式挺受孩子們歡迎的。

不過，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在講解方便筷子的組成部分時(shí)，有些學(xué)生聽起來有點(diǎn)蒙，可能是因?yàn)槲覍?duì)專業(yè)術(shù)語的解釋不夠清晰，或者是因?yàn)槲覍?duì)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備估計(jì)不足。下次我得注意，用更簡單易懂的語言來解釋這些概念。

再說說策略吧。我注意到，在小組討論環(huán)節(jié)，有些學(xué)生表現(xiàn)得比較被動(dòng)，可能是因?yàn)樗麄儾惶?xí)慣在小組中發(fā)言。我應(yīng)該在討論前給學(xué)生一些引導(dǎo)，比如提前布置討論話題，或者提供一些討論框架，幫助他們更好地參與進(jìn)來。

管理方面，我發(fā)現(xiàn)課堂紀(jì)律還有待加強(qiáng)。有時(shí)候，個(gè)別學(xué)生會(huì)被周圍的事物吸引，注意力不集中。我應(yīng)該在課前提醒學(xué)生，課上也要適時(shí)地進(jìn)行紀(jì)律管理，確保每個(gè)學(xué)生都能專注于學(xué)習(xí)。

不過，也有不足之處。比如，有些學(xué)生雖然參與了制作，但對(duì)環(huán)?？曜拥睦斫膺€不夠深入。這說明我在知識(shí)傳授上還有待加強(qiáng)，得更加注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

針對(duì)這些問題，我提出以下改進(jìn)措施：

1.在講解專業(yè)知識(shí)時(shí)，我會(huì)盡量使用簡單易懂的語言，并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行說明，確保學(xué)生能夠理解。

2.在小組討論前，我會(huì)提前布置討論話題，并提供討論框架，幫助學(xué)生更好地參與討論。

3.加強(qiáng)課堂紀(jì)律管理，適時(shí)提醒學(xué)生集中注意力，確保課堂秩序。

4.在今后的教學(xué)中，我會(huì)更加注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，讓他們在實(shí)踐中學(xué)到更多。八、課后作業(yè)1.實(shí)踐作業(yè)：

-制作任務(wù)：根據(jù)今天在課堂上學(xué)習(xí)到的方便筷子制作方法，嘗試制作一對(duì)自己的方便筷子。

-作業(yè)要求：在制作過程中，注意選擇合適的材料，如竹片、膠水等，并嘗試設(shè)計(jì)獨(dú)特的樣式，記錄下制作過程中的每個(gè)步驟。

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：完成度、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、制作工藝。

2.思考作業(yè)：

-主題：環(huán)?？曜拥囊饬x。

-要求：寫一篇短文，闡述你對(duì)方便筷子環(huán)保意義的理解，以及你如何在家中或?qū)W校中推廣使用環(huán)?？曜印?/p>

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容的相關(guān)性、觀點(diǎn)的明確性、表達(dá)的自然流暢。

3.觀察作業(yè)：

-任務(wù)：觀察你周圍使用的筷子，記錄下不同類型筷子的特點(diǎn)。

-要求：列出至少三種不同類型的筷子，并描述它們的材質(zhì)、設(shè)計(jì)特點(diǎn)和使用場合。

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：觀察的全面性、記錄的準(zhǔn)確性。

4.創(chuàng)意作業(yè)：

-題目：設(shè)計(jì)一款新型方便筷子。

-要求：設(shè)計(jì)一款具有創(chuàng)新性的方便筷子，包括其材質(zhì)、設(shè)計(jì)理念、可能的功能等，并繪制草圖。

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)計(jì)的獨(dú)特性、功能的實(shí)用性、草圖的美觀性。

5.分析作業(yè)：

-題目：分析傳統(tǒng)筷子與方便筷子在環(huán)保方面的差異。

-要求：比較傳統(tǒng)筷子和方便筷子在環(huán)保方面的不同，包括材料、制作過程、使用后的處理等。

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：分析的深度、比較的全面性、結(jié)論的合理性。

答案示例：

1.實(shí)踐作業(yè)：

-學(xué)生A：我使用了竹片和木膠水，制作了一對(duì)簡約風(fēng)格的方便筷子。在制作過程中，我學(xué)會(huì)了如何正確切割和打磨，并且嘗試了不同的涂漆設(shè)計(jì)。

2.思考作業(yè)：

-學(xué)生B：我認(rèn)為環(huán)?？曜拥囊饬x在于減少塑料使用，保護(hù)環(huán)境。我計(jì)劃在家中推廣使用竹制筷子，并鼓勵(lì)朋友們也加入環(huán)保行動(dòng)。

3.觀察作業(yè)：

-學(xué)生C：我觀察到三種筷子：塑料筷子、竹筷和金屬筷子。塑料筷子輕便但不易降解，竹筷環(huán)保且耐用，金屬筷子則較為堅(jiān)固但較重。

4.創(chuàng)意作業(yè)：

-學(xué)生D：我設(shè)計(jì)了一款可折疊的方便筷子，采用環(huán)保材料制成，折疊后可以節(jié)省空間?？曜拥囊欢丝梢杂脕硗跍硪欢藙t是常規(guī)的筷子。

5.分析作業(yè)：

-學(xué)生E：傳統(tǒng)筷子通常由木材或竹子制成，環(huán)保且可降解，但使用次數(shù)有限。方便筷子雖然方便，但可能含有塑料成分，不易降解，因此在環(huán)保方面存在一定爭議。板書設(shè)計(jì)①方便筷子制作材料

-竹片

-膠水

-涂層（如清漆、木蠟油）

②方便筷子制作步驟

-切割：準(zhǔn)確切割竹片，確保長度一致。

-打磨：使用砂紙打磨筷子表面，去除毛刺。

-涂漆：均勻涂抹涂層，增加耐用性和美觀性。

③方便筷子設(shè)計(jì)要點(diǎn)

-耐用性：選擇合適的材料和制作工藝。

-美觀性：設(shè)計(jì)獨(dú)特的外觀和顏色。

-環(huán)保性：使用環(huán)保材料和可降解材料。教學(xué)評(píng)價(jià)1.課堂評(píng)價(jià)：

-提問：通過課堂提問，檢查學(xué)生對(duì)基本概念和步驟的掌握程度。例如，詢問學(xué)生“方便筷子的主要材料是什么？”來評(píng)估他們對(duì)材料的了解。

-觀察：在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，觀察學(xué)生的動(dòng)手能力和參與度。例如，注意學(xué)生是否能夠正確使用工具，是否積極參與小組討論。

-測試：設(shè)計(jì)簡單的測試題，如填空題或選擇題，評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。例如，測試學(xué)生對(duì)制作步驟的記憶。

-及時(shí)反饋：對(duì)于學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，給予及時(shí)的正面或建設(shè)性反饋，幫助他們識(shí)別錯(cuò)誤并改進(jìn)。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-實(shí)踐作業(yè)評(píng)價(jià)：對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐作業(yè)，如制作方便筷子，評(píng)估其完成度、創(chuàng)意設(shè)計(jì)和工藝水平。例如，檢查筷子是否按照正確步驟制作，設(shè)計(jì)是否獨(dú)特。

-思考作業(yè)評(píng)價(jià)：對(duì)于學(xué)生的思考作業(yè)，如環(huán)保筷子的意義，評(píng)估其觀點(diǎn)的清晰度和論述的深度。例如，檢查學(xué)生是否能夠合理闡述環(huán)保筷子的優(yōu)點(diǎn)和推廣方法。

-觀察作業(yè)評(píng)價(jià)：對(duì)于學(xué)生的觀察作業(yè)，如記錄不同類型筷子的特點(diǎn)，評(píng)估其觀察的全面性和記錄的準(zhǔn)確性。例如，檢查學(xué)生是否列出了三種不同類型的筷子并描述了它們的特征。