DB6105渭南市地方標(biāo)準(zhǔn)渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB6105/T154-2021本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：渭南市臨渭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、渭南臨渭區(qū)綠盛現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心本文件主要起草人：秦?zé)s、武蓉、韓永宏、李向陽、李新海、邵品蛾、屈新軍、張俊俠、奚海蓉、李新軍本文件首次發(fā)布。2DB6105/T154-2021灌區(qū)強(qiáng)筋小麥栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了灌區(qū)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)的術(shù)語和定義、基本要求、主要生育指標(biāo)、栽培技術(shù)等要求。本文件適用于渭南灌區(qū)產(chǎn)量500kg/667㎡～600kg/667㎡強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件的必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404糧食作物種子禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15671農(nóng)作物薄膜種子包衣技術(shù)條件GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T17320小麥品種品質(zhì)分類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T851小麥產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范NY/T2911測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。DB6105/T154-202133強(qiáng)筋小麥硬度指數(shù)≥60，粗蛋白質(zhì)（干基）百分比≥14，濕面筋含量不低于30%，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間不低于8min，容重不低于780g/L，沉淀值不低于40ml，拉升面積不低于90cm2。胚乳為硬質(zhì)、面粉筋力較強(qiáng)，適用于制作面包。符合GB/T17320標(biāo)準(zhǔn)。3.2冬性品種在0℃~3℃,經(jīng)歷30d以上，才能通過春化階段，抽穗結(jié)實(shí)的品種。3.3半冬性品種在0℃~7℃條件下，經(jīng)過15d～35d，才能通過春化階段，抽穗結(jié)實(shí)的品種。3.4弱春性品種通過春化階段時(shí)對(duì)溫度要求范圍較寬，經(jīng)歷時(shí)間也較短。一般在0℃~12℃,經(jīng)過5d~15d就可以通過春化階段的品種。4基本要求4.1產(chǎn)地條件4.1.1環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095的要求，土壤環(huán)境符合GB15618的要求，農(nóng)田灌溉水符合GB5084的要求。4.1.2地理、氣候條件渭南市位于東經(jīng)108°59′～110°35′和北緯35°03′～35°52′之間，屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨量適宜。年均氣溫11.3℃~13.6℃,年雨DB6105/T154-20214量529mm～638mm，年日照2144h～2505h，年無霜期199d～255d。4.1.3耕地和土壤肥力選擇地勢(shì)平坦，土層深厚肥沃，土壤肥力中上等，灌排方便的地塊。土壤有機(jī)質(zhì)含量≥測(cè)定方法符合NY/T2911要求。4.2品種選擇選用通過國(guó)家或陜西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，適應(yīng)種植地區(qū)生態(tài)條件的豐產(chǎn)性好、品質(zhì)好、節(jié)水性好、綜合抗病性強(qiáng)的冬性、半冬性或弱春性的強(qiáng)筋品種。4.3肥料選擇與施用原則4.3.1肥料選擇肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。4.3.2施肥原則進(jìn)行測(cè)土配方施肥，增施有機(jī)肥料，氮、磷、鉀合理配比，適量補(bǔ)施微量元素。4.4農(nóng)藥使用原則應(yīng)符合NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范的規(guī)定。4.5水分管理保冬灌，依據(jù)墑情苗情進(jìn)行春灌。5群體和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標(biāo)5.1群體動(dòng)態(tài)指標(biāo)每667㎡基本苗18萬～22萬，冬前每667㎡總莖數(shù)50萬～80萬，春季每667㎡總莖數(shù)70萬～90萬。5.2產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)每667㎡穗數(shù)38萬穗～43萬穗，單穗粒數(shù)29粒～34粒，千粒重不低于38g。DB6105/T154-202156栽培技術(shù)6.1播前準(zhǔn)備6.1.1種子6.1.1.1種子質(zhì)量符合GB4404的要求。6.1.1.2種子處理播種前進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種，選用辛硫磷、戊唑醇、烯唑醇等藥劑拌種。包衣劑質(zhì)量符合GB15671的規(guī)定，農(nóng)藥質(zhì)量符合NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范的規(guī)定。6.1.1.3土壤處理地下害蟲危害嚴(yán)重田塊，選用辛硫磷顆粒劑進(jìn)行土壤處理。6.1.2底肥每667m2施商品有機(jī)肥100kg～200kg，純N12kg～15kg、P2O58kg～10kg、K2O5kg～8kg。有機(jī)肥、80%氮肥、磷肥、鉀肥作底肥。6.1.3整地進(jìn)行秸稈還田，2年～3年深松（翻）一次，深度25cm～30cm，旋耕整平，規(guī)范作畦。6.2播種6.2.1播期冬性品種10月5日～10月15日播6.2.2播量在適宜播期范圍內(nèi)，播量控制在12.5kg/667m2～13.5kg/667m2，每晚播2d，每667m2增加0.5kg播量。DB6105/T154-202166.2.3播種方式采用寬幅播種或機(jī)械條播，播深3cm～5cm。6.3田間管理6.3.1冬前管理(出苗～越冬)6.3.1.1查苗補(bǔ)苗出苗后及時(shí)調(diào)查出苗情況，缺苗斷壟采用浸種催芽補(bǔ)種。6.3.1.2冬前化學(xué)除草小麥3葉后，日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)選用對(duì)應(yīng)高效低殘留除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。闊葉雜草選用唑草酮、苯磺隆、芐嘧磺隆、二甲·唑草酮等藥劑;禾本科雜草選用精惡唑禾草靈、炔草酯、唑啉·炔草酯、甲基二磺隆等藥劑進(jìn)行防治。農(nóng)藥質(zhì)量符合NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范的規(guī)定。6.3.1.3冬灌11月底至12月上旬進(jìn)行冬灌，每667m2灌水量60m3～80m3。6.3.1.4促弱控旺弱苗田塊結(jié)合冬灌每667m2追施尿素5kg～8kg；稠旺苗田塊運(yùn)用化控或鎮(zhèn)壓技術(shù)控制旺苗生長(zhǎng)?；乜刹捎枚嘈н?、烯效唑或矮壯素進(jìn)行葉面噴霧。農(nóng)藥質(zhì)量符合NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范的規(guī)定。6.3.2中期管理（返青～抽穗）6.3.2.1化學(xué)除草小麥春季化學(xué)除草防治方法同6.3.1.2，拔節(jié)后禁止化學(xué)除草。6.3.2.2控旺麥苗生長(zhǎng)過旺或冬前出現(xiàn)基部節(jié)間伸長(zhǎng)，應(yīng)采取鎮(zhèn)壓、深中耕斷根控旺或化學(xué)控旺，方法同6.3.1.4。DB6105/T154-202176.3.2.3肥水管理依據(jù)苗情墑情，結(jié)合春灌或降雨每667m2追施純氮3kg～5kg。6.3.2.4預(yù)防晚霜凍害3月下旬到4月上旬，葉面噴施含海洋寡糖的調(diào)節(jié)劑。6.3.2.5病蟲防治莖基腐病和紋枯病發(fā)生田塊，拔節(jié)期選用戊唑醇、已唑醇或甲基硫菌靈等進(jìn)行防治。紅蜘蛛發(fā)生田塊選用阿維菌素進(jìn)行防治，蚜蟲發(fā)生田塊選用吡蟲啉、噻蟲嗪進(jìn)行防治。農(nóng)藥質(zhì)量符合NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范的規(guī)定。6.3.3后期管理（抽穗～成熟）6.3.3.1一噴多防小麥抽穗期至揚(yáng)花初期，可選用殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥一次性噴施達(dá)到一噴多防的效果。殺菌劑選