微生物知識及消毒與滅菌知識培訓試題及答案微生物知識部分單項選擇題1.下列哪種微生物屬于原核細胞型微生物（）A.病毒B.真菌C.細菌D.朊粒答案：C。原核細胞型微生物的細胞核分化程度低，僅有原始核質(zhì)，無核膜、核仁，細胞器很不完善，只有核糖體。細菌屬于原核細胞型微生物；病毒和朊粒無細胞結(jié)構(gòu)，真菌屬于真核細胞型微生物。2.細菌的基本結(jié)構(gòu)不包括（）A.細胞壁B.細胞膜C.芽孢D.細胞質(zhì)答案：C。細菌的基本結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核質(zhì)等；芽孢是某些細菌在一定條件下，細胞質(zhì)脫水濃縮形成的休眠體，屬于特殊結(jié)構(gòu)。3.下列哪種細菌在培養(yǎng)基上形成“油煎蛋”樣菌落（）A.衣原體B.支原體C.立克次體D.螺旋體答案：B。支原體沒有細胞壁，在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)時可形成典型的“油煎蛋”樣菌落；衣原體、立克次體需要在活細胞內(nèi)寄生，螺旋體的菌落形態(tài)與“油煎蛋”樣不同。4.病毒的測量單位是（）A.厘米B.毫米C.微米D.納米答案：D。病毒體積微小，其測量單位是納米（nm）。5.真菌的繁殖方式不包括（）A.芽生B.裂殖C.復制D.萌管答案：C。真菌的繁殖方式包括無性繁殖和有性繁殖，無性繁殖有芽生、裂殖、萌管等方式；復制是病毒的增殖方式。多項選擇題1.細菌的特殊結(jié)構(gòu)包括（）A.莢膜B.鞭毛C.菌毛D.芽孢答案：ABCD。莢膜具有保護細菌、抗吞噬等作用；鞭毛是細菌的運動器官；菌毛分為普通菌毛和性菌毛，普通菌毛與細菌的黏附有關(guān)，性菌毛與細菌的遺傳物質(zhì)傳遞有關(guān)；芽孢對不良環(huán)境有很強的抵抗力。2.病毒的基本特征包括（）A.個體微小B.無細胞結(jié)構(gòu)C.只含一種核酸D.嚴格活細胞內(nèi)寄生答案：ABCD。病毒個體微小，需用電子顯微鏡觀察；無細胞結(jié)構(gòu)，僅由核酸和蛋白質(zhì)外殼組成，且只含一種核酸（DNA或RNA）；必須在活細胞內(nèi)寄生，依靠宿主細胞才能進行增殖。3.正常菌群的生理作用包括（）A.生物拮抗B.營養(yǎng)作用C.免疫作用D.抗衰老作用答案：ABCD。正常菌群可以通過競爭營養(yǎng)物質(zhì)、產(chǎn)生代謝產(chǎn)物等方式拮抗外來病菌，起到生物拮抗作用；參與人體的物質(zhì)代謝、營養(yǎng)轉(zhuǎn)化和合成，有營養(yǎng)作用；刺激機體免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟，發(fā)揮免疫作用；還可能具有一定的抗衰老作用。判斷題1.所有的細菌都有芽孢。（）答案：錯誤。只有少數(shù)細菌如破傷風桿菌、炭疽桿菌等能形成芽孢，大多數(shù)細菌不形成芽孢。2.病毒對一般抗生素敏感。（）答案：錯誤。病毒無細胞結(jié)構(gòu)，抗生素主要作用于細菌的細胞壁、細胞膜、蛋白質(zhì)合成等環(huán)節(jié)，對病毒無效。3.真菌都是多細胞微生物。（）答案：錯誤。真菌分為單細胞真菌和多細胞真菌，如酵母菌是單細胞真菌。消毒與滅菌知識部分單項選擇題1.下列哪種消毒方法屬于物理消毒法（）A.碘伏消毒B.紫外線消毒C.戊二醛消毒D.含氯消毒劑消毒答案：B。紫外線消毒是利用紫外線的殺菌作用，屬于物理消毒法；碘伏、戊二醛、含氯消毒劑消毒都是利用化學物質(zhì)的殺菌作用，屬于化學消毒法。2.高壓蒸汽滅菌法通常的壓力和溫度是（）A.103.4kPa，121.3℃B.80kPa，115℃C.120kPa，126℃D.150kPa，132℃答案：A。高壓蒸汽滅菌法在103.4kPa的壓力下，溫度可達121.3℃，維持15-20分鐘，可殺滅包括芽孢在內(nèi)的所有微生物。3.用于皮膚消毒的乙醇濃度一般為（）A.20%-30%B.50%-60%C.70%-75%D.90%-95%答案：C。70%-75%的乙醇殺菌效果最好，過高濃度的乙醇會使細菌表面蛋白質(zhì)迅速凝固，形成一層保護膜，阻止乙醇進入細菌內(nèi)部，影響殺菌效果。4.下列哪種物品不能用干熱滅菌法滅菌（）A.玻璃器皿B.金屬器械C.塑料制品D.陶瓷制品答案：C。干熱滅菌法是利用高溫使微生物脫水、蛋白質(zhì)凝固而達到滅菌目的，塑料制品不耐高溫，在干熱條件下會變形、融化，不能用干熱滅菌法滅菌；玻璃器皿、金屬器械、陶瓷制品可以用干熱滅菌法。5.下列關(guān)于化學消毒劑的使用原則，錯誤的是（）A.根據(jù)物品的性能和各種微生物的特性選擇合適的消毒劑B.嚴格掌握消毒劑的有效濃度、消毒時間和使用方法C.消毒后的物品可直接使用D.消毒液應定期更換答案：C。消毒后的物品必須用無菌水沖洗干凈后才能使用，以避免消毒劑殘留對人體造成傷害；其他選項都是化學消毒劑使用的正確原則。多項選擇題1.影響消毒滅菌效果的因素包括（）A.消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時間B.微生物的種類和數(shù)量C.環(huán)境溫度和濕度D.物品的性質(zhì)和表面狀況答案：ABCD。消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時間會直接影響消毒滅菌效果；不同種類和數(shù)量的微生物對消毒劑的抵抗力不同；環(huán)境溫度和濕度會影響消毒劑的活性和微生物的生存狀態(tài)；物品的性質(zhì)和表面狀況如是否有有機物污染等也會影響消毒滅菌效果。2.常用的化學消毒劑包括（）A.過氧乙酸B.過氧化氫C.新潔爾滅D.環(huán)氧乙烷答案：ABCD。過氧乙酸、過氧化氫具有強氧化性，能殺滅各種微生物；新潔爾滅是陽離子表面活性劑，有殺菌和去污作用；環(huán)氧乙烷是氣體消毒劑，穿透性強，能殺滅包括芽孢在內(nèi)的所有微生物。3.紫外線消毒的注意事項包括（）A.消毒前應清潔房間，減少塵埃和水霧B.消毒時人員應離開房間，避免直視紫外線C.定期監(jiān)測紫外線燈的輻射強度D.紫外線消毒的適宜溫度為20-40℃，相對濕度為40%-60%答案：ABCD。清潔房間可減少塵埃和水霧對紫外線的吸收和散射；紫外線對人體有傷害，消毒時人員應離開并避免直視；定期監(jiān)測紫外線燈的輻射強度可確保消毒效果；適宜的溫度和濕度能保證紫外線的殺菌效果。判斷題1.消毒是指殺滅物品上所有的微生物，包括芽孢。（）答案：錯誤。消毒是指殺死物體上或環(huán)境中的病原微生物，但不一定能殺死細菌芽孢或非病原微生物；滅菌是指殺滅物體上所有的微生物，包括芽孢。2.煮沸消毒法在水中加入2%碳酸氫鈉，可提高沸點至105℃，增強殺菌作用，并可防銹