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文檔簡介
退房清掃流程培訓匯報人:2025-09-08CATALOGUE目錄01清掃前準備02臥室清潔流程03衛(wèi)生間清潔規(guī)范04物品補充與歸位05質(zhì)量檢查要點06特殊場景處理01清掃前準備工具車物料核對確保工具車內(nèi)配備多功能清潔劑、玻璃清潔劑、消毒液等,并檢查有效期及濃度是否符合衛(wèi)生標準,避免交叉污染風險。清潔劑與消毒液配備核對干凈布草(床單、枕套、毛巾等)數(shù)量,補充一次性用品(牙刷、拖鞋、茶包等),確保滿足客房更換需求。布草與消耗品清點檢查吸塵器、塵推、抹布、刷子等工具是否完好無損,避免因工具故障影響清潔效率。工具完整性檢查010203房態(tài)信息確認系統(tǒng)房態(tài)同步通過酒店管理系統(tǒng)確認待清掃房間狀態(tài)(退房、續(xù)住、維修等),優(yōu)先處理緊急退房需求,避免遺漏或重復清掃。特殊需求標注核對客人備注信息(如嬰兒床、加床、過敏原要求等),針對性調(diào)整清潔方案,確保個性化服務落實。報修問題記錄檢查房間設施報修記錄(如空調(diào)故障、漏水等),及時反饋工程部并標記“暫停使用”標識。個人防護裝備穿戴基礎防護措施佩戴一次性口罩、手套及防護帽,防止清潔過程中接觸有害化學物質(zhì)或病原體,保障操作安全。應急裝備攜帶隨身攜帶便攜式急救包(含創(chuàng)可貼、消毒棉片等),應對清潔過程中可能出現(xiàn)的輕微劃傷或燙傷情況。穿戴防滑防水工作鞋,避免濕滑地面摔倒,同時減少長時間站立對足部的損傷。防滑安全鞋選擇02臥室清潔流程垃圾收集與分類使用專用垃圾袋收集房間內(nèi)所有廢棄物品,包括紙巾、包裝袋、一次性用品等,確保無遺漏。需注意區(qū)分可回收垃圾(如塑料瓶、紙張)與不可回收垃圾(如食物殘渣),并分別投放到指定垃圾桶。全面清理廢棄物重點排查床底、抽屜、衣柜角落等易忽略區(qū)域,避免遺留垃圾。同時清理垃圾桶內(nèi)殘留物,并用消毒液擦拭桶身,防止異味滋生。檢查隱蔽區(qū)域若發(fā)現(xiàn)藥品、尖銳物品等危險廢棄物,需單獨封裝并標記,交由專業(yè)人員處理,確保安全合規(guī)。特殊物品處理床鋪整理標準更換床品流程徹底撤下原有床單、被套、枕套,檢查是否有污漬或破損,并統(tǒng)一送至洗衣房清洗消毒。鋪設新床品時需確保四角平整、無褶皺,被芯與枕芯填充均勻。細節(jié)調(diào)整枕頭擺放需居中對稱,被褥折疊或鋪展應符合酒店標準,床尾巾或裝飾毯需按規(guī)范定位,提升整體美觀度。床墊深度清潔使用吸塵器徹底清潔床墊表面,針對污漬噴灑專用清潔劑并用軟刷輕刷,最后用干布吸干水分。定期翻轉(zhuǎn)床墊以延長使用壽命。家具表面除塵電器清潔規(guī)范關(guān)閉電源后清潔電視屏幕、電話機等設備,使用專用清潔劑防止刮傷屏幕。檢查插座周邊是否積灰,確保用電安全。消毒與養(yǎng)護除塵后噴灑中性消毒液,重點處理高頻接觸區(qū)域(如門把手、遙控器)。木質(zhì)家具需定期涂抹保養(yǎng)劑,避免干裂或褪色。多工具配合除塵先用靜電除塵撣清除燈具、畫框等高處灰塵,再使用微纖維布擦拭桌面、床頭柜、電視柜等平面。針對雕花或縫隙處,配合小刷子細致清理。03衛(wèi)生間清潔規(guī)范衛(wèi)浴設施消毒使用專業(yè)消毒劑對馬桶內(nèi)外表面、坐墊及沖水按鈕進行徹底噴灑,靜置后以一次性清潔布擦拭,確保殺滅細菌并消除異味。馬桶及坐墊消毒拆卸淋浴噴頭浸泡于除垢溶液中,清除水垢沉積物,并用軟毛刷清潔龍頭表面縫隙,防止細菌滋生。淋浴噴頭與龍頭除垢噴灑含氯消毒液于浴缸內(nèi)壁及瓷磚接縫處,重點刷洗霉斑和皂垢,最后用高壓水槍沖洗殘留污漬。浴缸及瓷磚縫隙處理先以玻璃清潔劑均勻噴涂鏡面,再用超細纖維布呈“S”形擦拭,避免留下條紋;頑固水漬可用白醋溶液局部處理。鏡面與臺面擦拭鏡面無水痕拋光針對大理石或人造石臺面,選用中性清潔劑清除化妝品殘留,并用干布擦干后涂抹石材養(yǎng)護劑以防滲色。臺面去漬與保養(yǎng)清空洗漱用品托盤,消毒后重新擺放一次性用品,確保牙杯、肥皂盒等物品無指紋和積水。收納區(qū)域整理地磚防滑處理拆卸地漏蓋板,清除頭發(fā)和雜物,倒入管道疏通劑溶解油脂,再用熱水沖洗確保排水暢通。排水口異物清理邊角霉菌防治墻角及馬桶底部等隱蔽區(qū)域需用霉菌清除劑噴涂,覆蓋保鮮膜增強滲透效果,后續(xù)定期檢查維護。使用堿性清潔劑配合地刷去除地磚縫隙污垢,沖洗后噴灑防滑劑并靜置,提升地面安全性。地面深度清潔04物品補充與歸位客耗品補充標準一次性用品配置確保牙刷、牙膏、梳子、剃須刀、浴帽等一次性用品按標準數(shù)量(雙人房2套/單人房1套)密封完好放置于洗漱臺托盤內(nèi),消耗后需立即補充至滿額狀態(tài)。茶飲咖啡包更新檢查電熱水壺旁茶包、咖啡包、糖奶伴侶組合是否齊全(標配4包茶+2包咖啡+2套糖奶),過期或包裝破損需全部撤換。洗護用品替換洗發(fā)水、沐浴露、護發(fā)素須使用原裝瓶補充至90%容量,瓶身無污漬且標簽清晰,空瓶或余量低于30%必須更換新瓶。布草更換流程床品撤換規(guī)范逐層撤下床單、被套、枕套,檢查是否有污漬或毛發(fā)殘留,新布草需平整鋪裝且四角緊繃,枕芯與被芯必須拍打蓬松后套入。浴巾類更換標準臟布草裝入紅色防水袋密封運輸,干凈布草按尺寸分層存放于藍色消毒車,避免交叉污染。使用過的浴巾、面巾、地巾無論是否明顯污損均需回收清洗,替換品需折疊成標準造型(浴巾卷筒式/面巾三角形)擺放于毛巾架。布草車分類管理飲品食品核查檢測冰箱溫度是否穩(wěn)定在4-8℃,內(nèi)部無異味或冷凝水,玻璃隔層與金屬架需用食品級消毒劑擦拭。溫度與清潔控制價目表與配件更新破損或字跡模糊的價目卡,檢查開瓶器、酒杯、杯墊是否齊全且無指紋污漬,缺失物品需10分鐘內(nèi)補全。清點冰箱內(nèi)碳酸飲料、果汁、啤酒及零食數(shù)量,補充至價目表標注的初始庫存(如可樂2罐+礦泉水2瓶),過期商品需作廢并記錄。迷你吧檢查補充05質(zhì)量檢查要點家具及固定設施檢查確保所有家具無破損、缺失或移位,床頭柜、衣柜、桌椅等需穩(wěn)固無松動,抽屜滑軌功能正常,門鉸鏈無異常聲響。墻面與地面狀態(tài)評估檢查墻面是否有劃痕、污漬或剝落,地板無翹邊、裂縫,地毯無卷邊或頑固污漬,踢腳線需牢固無脫落。門窗及鎖具功能驗證測試門窗開閉順暢度,鎖具需能正常反鎖和解鎖,窗戶限位器無失效,紗窗無破損或變形。照明與電源覆蓋檢查所有燈具需亮起無閃爍,開關(guān)面板無松動,插座通電正常,床頭USB接口等附加功能設備需逐一測試。區(qū)域完整性核查天花板無蛛網(wǎng)或積灰,空調(diào)出風口濾網(wǎng)需拆卸清洗,窗簾軌道頂部、吊燈燈罩內(nèi)部等易忽略區(qū)域需無塵漬。床底、沙發(fā)底部需徹底吸塵,家具接縫處無殘留毛發(fā)或碎屑,電視柜后方、迷你冰箱散熱口等位置需重點擦拭。馬桶水箱內(nèi)側(cè)、淋浴房玻璃膠接縫、地漏濾網(wǎng)需去霉除垢,浴室五金件(如花灑頭、龍頭)需無水垢堆積。床品無毛發(fā)或污漬殘留,抱枕內(nèi)芯需拍打除塵,窗簾褶皺處需蒸汽殺菌,沙發(fā)坐墊縫隙需用專業(yè)工具清理。衛(wèi)生死角排查高空及隱蔽區(qū)域清潔家具底部與縫隙處理衛(wèi)浴空間深度消毒紡織品與軟裝細節(jié)馬桶沖水力度充足無堵塞,淋浴混水閥水溫調(diào)節(jié)靈敏,下水道排水速度需達標,鏡面除霧功能(如有)需驗證。衛(wèi)浴設備水壓檢測煙霧報警器觸發(fā)響應及時,保險箱密碼重置功能正常,電子門鎖電池電量充足,應急手電筒需能正常充電。安防系統(tǒng)聯(lián)動測試01020304電視遙控器按鍵靈敏,頻道信號穩(wěn)定;冰箱制冷效果達標無噪音;電熱水壺加熱速度正常,自動斷電功能有效。電器運行狀態(tài)確認房間Wi-Fi信號全覆蓋無死角,智能音箱語音指令識別準確,電動窗簾開合行程無卡頓,溫控面板參數(shù)調(diào)節(jié)靈敏。智能設備兼容性驗證設備功能測試06特殊場景處理客人遺留物處置發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,需立即分類登記(貴重物品、普通物品、易腐品等),標注發(fā)現(xiàn)時間、位置及物品特征,并移交客房部專用保管柜。貴重物品需雙人核對并拍照存檔,確保后續(xù)認領流程可追溯。分類登記與保管通過預訂信息或入住登記聯(lián)系客人,確認物品歸屬。若客人已離店,需通過電話或郵件溝通歸還方式(快遞到付或暫存),并保留完整溝通記錄。聯(lián)系客人流程超過保管期限的遺留物,按酒店政策移交相關(guān)部門處理。貴重物品需報備管理層后移交公安機關(guān),普通物品可捐贈或銷毀,并留存書面審批文件。長期未認領處理123污損報告流程現(xiàn)場評估與記錄發(fā)現(xiàn)房間污損(如地毯染色、家具劃痕)時,需拍照并填寫《污損報告單》,詳細描述污損位置、程度及可能原因,避免后續(xù)責任糾紛。分級上報機制輕微污損由客房主管處理并備案;嚴重污損(如墻面損壞、設備故障)需立即上報工程部及值班經(jīng)理,啟動維修或索賠程序。客戶溝通策略若污損涉及客人責任,需由前臺或經(jīng)理委婉溝通,提供維修費用清單或保險理賠方案,確保處理過程專業(yè)且避免沖突。分區(qū)高效作業(yè)法將房間劃分為功能區(qū)(如浴室、睡眠區(qū)、辦公區(qū)),按“從上到下、從里到外”順
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