ICS65.040.10

CCSB92

江蘇省地方標準

DB32/T5076—2025

奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設施設備配置技術規(guī)范

Technicalspecificationforfacilitiesandequipmentconfigurationofdairy

farminscale

2025?02?21發(fā)布2025?03?21實施

江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

中國標準出版社出版

DB32/T5076—2025

目次

前言……………………………Ⅲ

1范圍…………………………1

2規(guī)范性引用文件……………1

3術語和定義…………………1

4基本要求……………………2

4.1養(yǎng)殖設施………………2

4.2養(yǎng)殖設備………………2

5養(yǎng)殖規(guī)模劃分………………2

6主要設備要求………………2

6.1飼料（草）加工設備……………………2

6.2飼喂設備………………3

6.3飼養(yǎng)管理設備…………………………3

6.4擠奶設備………………3

6.5環(huán)境調控設備…………………………3

6.6奶牛智能監(jiān)測設備……………………4

6.7消殺防疫設備…………………………4

6.8糞污處理設備…………………………5

7安全要求……………………5

附錄A（資料性）奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場設施設備配套布置……………………6

附錄B（資料性）設施設備種類推薦配置表…………………8

參考文獻………………………10

Ⅰ

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前言

本文件根據GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由江蘇省農業(yè)機械標準化技術委員會提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位：江蘇省農業(yè)科學院、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司、江蘇省農業(yè)機械技術推廣站、江蘇省

農墾集團有限公司、鹽城工學院、南京豐頓科技股份有限公司、邳州市農機推廣站、盱眙縣農機化技術推

廣服務站、盱眙衛(wèi)崗牧業(yè)有限公司、淮安鑫隆牧業(yè)有限公司。

本文件主要起草人：劉建龍、柏宗春、田雨、胡肄農、史志中、張嚴偉、朱彥飛、劉青、鮑宇、邵兵、蔣鴻輝、

范俊杰、潘群山、王強、姬榮飛、潘維林。

Ⅲ

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奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設施設備配置技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了規(guī)模化奶牛場的基本要求、養(yǎng)殖規(guī)模劃分、主要設備要求以及安全要求。

本文件適用于奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的設施設備配置。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農田灌溉水質標準

GB7959糞便無害化衛(wèi)生要求

GB10395.1農林機械安全第1部分：總則

GB10396農林拖拉機和機械、草坪和園藝動力機械安全標志和危險圖形總則

GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB/T16568奶牛場衛(wèi)生規(guī)范

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設施設計要求

GB/T27622畜禽糞便貯存設施設計要求

JB/T12450畜牧機械清糞系統

NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準

NY/T1169畜禽場環(huán)境污染控制技術規(guī)范

NY/T1245奶牛用精飼料

NY/T2363奶牛熱應激評價技術規(guī)范

NY/T2613農業(yè)機械可靠性評價通則

NY/T3049奶牛全混合日糧生產技術規(guī)程

NY/T3211農業(yè)通風機節(jié)能選用規(guī)范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場dairyfarminscale

存欄奶牛數量不少于100頭的養(yǎng)殖場。

1

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4基本要求

4.1養(yǎng)殖設施

4.1.1場址選擇和環(huán)境設計應符合GB/T16568的規(guī)定，土壤質量符合GB15618要求，按照建設項目

環(huán)境保護法律、法規(guī)的規(guī)定以及《中華人民共和國動物防疫法》、NY/T1169要求，進行環(huán)境影響評價后，

辦理有關審批手續(xù)。

4.1.2牛舍應根據生產需求，采用封閉、半開放或者開放式牛舍，牛舍應設有飼喂通道，一般為水泥地

面，寬度3.5m~4.5m，見附錄A。牛舍內應設置清糞排尿系統。舍內保持良好的溫度、濕度、通風、光照

和環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)境質量應符合NY/T388的規(guī)定。

4.1.3飼喂牛欄宜設置聯動式或自由鎖式的自由頸枷。頸枷寬度和頸枷間距按不同月齡牛定制，寬度

在17cm~20cm，間距在50cm~75cm。飼喂牛欄數量按牛舍存欄奶牛頭數的85%~90%配備。

4.1.4臥床可采用平臺式和坑道式。平臺式基面選用混凝土材料，前后1°~3°傾斜；坑道式深度為

25cm~30cm，底部選用黏土夯實，用柔軟舒適材料作墊料。

4.1.5牛舍內安裝飲水槽，長度尺寸可按照每頭牛20cm標準設計，多個位置分布。清洗水槽后的廢水

需連接到廢水收集管道中，用于回收利用。

4.1.6奶廳應配置待擠區(qū)、擠奶廳、貯奶間、熱水供應系統、CIP清洗間、機房等。擠奶廳設計滿足通風

要求、可安裝通風設備，擠奶廳地面做硬化處理。

4.1.7糞污處理設施分區(qū)明確，與生產區(qū)、生活辦公區(qū)隔離，奶牛場應設有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的糞污處

理設施。主要包括糞污收集、輸出、貯存、處理和利用設施。

4.1.8依據《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》的規(guī)定，應設置病死牛只處理設施，或交由專業(yè)機構

處置。

4.2養(yǎng)殖設備

4.2.1所配備的養(yǎng)殖設備應是按標準生產并經檢驗合格的定型產品，產品安全性、可靠性符合農機產品

標準要求。

4.2.2設備應選用通用性強、高效低耗、便于操作和維修的定型產品，設備要求無毒害、耐腐蝕、易清潔、

結實耐用、配件齊全，能及時更替，設備布局合理，使用維修方便。主要設施設備種類推薦配置表見附

錄B。

4.2.3應配備設施設備管理人員，操作人員應經過技術培訓掌握農機安全操作使用，需持證上崗的機型

應取得相關證照。

5養(yǎng)殖規(guī)模劃分

奶牛養(yǎng)殖規(guī)?？筛鶕膛４鏅诹糠譃?00頭~500頭（簡稱500頭以下）和500頭以上兩種規(guī)模。500頭

以下規(guī)模奶牛場宜采用拴系式或散欄式飼養(yǎng)，500頭以上規(guī)模奶牛場宜采用散欄式飼養(yǎng)。

6主要設備要求

6.1飼料（草）加工設備

6.1.1飼料（草）加工設備包括粗飼料加工設備、精飼料加工設備、全混合日糧（TMR）加工設備等。

2

DB32/T5076—2025

6.1.2粗飼料切碎長度宜為2cm~4cm；干草類宜采用揉搓粉碎技術裝備，干草粉碎長度以3cm~4cm

為宜。

6.1.3精飼料經加工設備粉碎后99%能通過2.8mm濱州篩，不應有整粒谷物，通過1.4mm濱州篩篩

上物料不應多于20%，加工質量應符合NY/T1245的要求。

6.1.4奶牛場根據群數量、裝料次數、工作時間和喂牛次數合理選擇全混合日糧（TMR）加工設備的容

積大小和數量，其使用過程應符合NY/T3049的要求。

6.2飼喂設備

6.2.1500頭以下奶牛場宜采用牽引式的TMR攪拌車進行配送，500頭以上奶牛場采取固定攪拌飼喂

系統，用大立方的車輛進行飼草料配送，可選配TMR中央廚房。

6.2.2選配智能料塔、TMR精準飼喂監(jiān)控設備，對奶牛日糧的制作、投放和采食過程進行數據監(jiān)測。

6.2.3剩料收集由人工或自動推料機進行處理?？蛇x配自動推料機器人、推料監(jiān)控系統、剩料回收

系統。

6.3飼養(yǎng)管理設備

6.3.1根據奶牛的需要選擇橫向或豎向的牛體刷，毛刷直徑20cm~50cm。

6.3.2選配奶牛修蹄設備，成母牛每年春、秋兩季進行肢蹄整修工作。

6.3.3配置生產所需要的繁殖與獸醫(yī)診斷等基本儀器設備。

6.4擠奶設備

6.4.1擠奶機主要分為魚骨式、并列式、轉盤式和全自動擠奶機器人，根據牛場條件、飼養(yǎng)規(guī)模和對自動

化需求程度等要求進行配置。

6.4.2制冷設備應有良好的制冷效果，應符合牛奶制冷保存要求。

6.4.3儲奶設備的容量應不少于存放奶牛場2d的產奶量。

6.4.4應按檢修規(guī)程檢修擠奶機，并保存檢修記錄。

6.5環(huán)境調控設備

6.5.1牛舍宜配置環(huán)境管控設備，用于監(jiān)控舍內溫度、相對濕度、有害氣體濃度等指標，并能控制風機、

濕簾、噴淋等終端設備的啟停，舍內環(huán)境指標應符合NY/T388的規(guī)定。

6.5.2通風風機應符合NY/T3211的規(guī)定，通風速度以冬季0.3m/s~0.4m/s，夏季3m/s為宜，風機

運行時不能出現異響、晃動現象。風機主要技術性能參數見表1。

表1風機主要技術性能參數

項目參數

風速/（m/s）>3

安裝高度/m2.2~2.5

安裝間隔/m6

安裝角度/（°）30~50

6.5.3濕簾設施需注重水簾的厚度和吸水速度，主要參數見表2。

3

DB32/T5076—2025

表2濕簾基本參數

項目參數

水簾厚度規(guī)格/mm150~200

水簾吸水速度/（mm/min）≥50

6.5.4高溫季節(jié)可采用噴霧方式進行降溫，牛舍內相對濕度宜小于70%。

6.5.5高溫季節(jié)可采用噴淋方式對牛只進行降溫，宜在15s~30s內打濕牛體背部等軀干部分，可選配

具備信號檢測或圖像識別牛只功能的精準噴淋系統。噴淋系統基本參數見表3。

表3噴淋系統基本參數

項目參數

流量/（L/min）3~3.5

噴頭安裝高度/m2

噴頭安裝角度/（°）70

噴頭間距/m1.5

6.5.6牛舍應配備環(huán)境控制器，對于舍內環(huán)境的參數進行實時監(jiān)控，并通過溫濕指數（THI）對環(huán)境異常

指標進行預警，與風機、濕簾、噴淋等環(huán)控設備聯動，自動對牛舍內環(huán)境調控管理，參照NY/T2363評價

群體熱應激指數，制定控制策略。

6.5.7牛舍應配置照明設備，牛舍內光照分布均勻，白天補光光源盡可能接近自然光，晚上提供20lx~

50lx的夜間照明為宜。

6.6奶牛智能監(jiān)測設備

6.6.1奶牛場應為牛只個體佩戴電子標識，牛只編號應符合中國奶業(yè)協會制定的12位牛號編號規(guī)則。

宜選用具備自動識別牛號的智能化設施設備。配備識別牛只個體身份的手持智能終端，手持智能終

端應能夠與手機App或微信小程序自動數據集成。

6.6.2奶牛場可選配具有發(fā)情監(jiān)測、反芻檢測、健康監(jiān)測或更多功能的穿戴式智能設備。

6.6.3奶牛場宜選用具備自動識別牛號、自動電子計量和真空、脈動壓力監(jiān)測系統的擠奶機，檢測流量、

流速、溫度、電導率等理化特性，并統一接入養(yǎng)殖管理軟件系統。

6.6.4奶牛場可在擠奶廳出口通道安裝體重監(jiān)測、智能體況評分和智能分群設備。

6.6.5奶牛場可選配犢牛和后備牛智能稱重系統，能夠采集出生、斷奶、6月齡、12月齡等關鍵時段的體

重、體高等數據。

6.7消殺防疫設備

6.7.1消殺防疫設備包括車輛洗消系統、移動式噴霧消殺機、自動噴霧消殺設備等。

6.7.2人員進入通道宜配置超低容量噴霧器、超聲波霧化消毒等消殺器械。

6.7.3圈舍內的定期消殺宜配置自動噴霧消殺設備或移動式噴霧消殺機。

6.7.4進場或場內運輸車輛的清洗消毒區(qū)宜配置車輛洗消系統或移動式噴霧消殺機。

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6.8糞污處理設備

6.8.1糞污處理設備主要包含畜禽糞污數量監(jiān)測、清理、轉運與無害化處理和資源化利用等。清糞系統

應符合JB/T12450的要求，糞便貯存設施設計應符合GB/T27622的要求，養(yǎng)殖污水儲存設施設計應符

合GB/T26624的要求。

6.8.2糞便應及時進行無害化處理并加以合理利用，經無害化處理后的堆肥應符合GB7959的要求。

糞便處理場區(qū)臭氣濃度應符合GB18596的要求。

6.8.3污水處理后灌溉農田應符合GB5084的要求，排放應符合GB18596的要求。

7安全要求

各設備電氣系統應有安全可靠的保護裝置，可靠性應符合NY/T2613的規(guī)定。各設備外露傳動部

件應有安全防護裝置，安全防護裝置應符合GB10395.1的規(guī)定。各設備在對人體造成傷害的部位應設

置安全警示標識，安全警示標識應符合GB10396的規(guī)定。

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附錄A

（資料性）

奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場設施設備配套布置

A.1雙列式奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場設施設備配套布置如圖A.1所示。











標引序號說明：

1——風機；

2——噴淋；

3——牛欄；

4——濕簾；

5——奶牛通道；

6——采食通道；

7——飼喂通道；

8——水槽；

9——臥床。

圖A.1雙列式奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場設施設備配套布置

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A.2四列式奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場設施設備配套布置按圖A.2所示。











標引序號說明：

1——風機；

2——濕簾；

3——臥床；

4——奶牛通道；

5——采食通道；

6——飼喂通道；

7——水槽；

8——分欄。

圖A.2四列式奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場設施設備配套布置

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附錄B

（資料性）

設施設備種類推薦配置表

設施設備種類推薦配置表見表B.1。

表B.1設施設備種類推薦配置表

工序環(huán)節(jié)設備配置100頭~500頭>500頭

鍘草機◎●

裝載機—◎

螺旋輸送機◎●

飼料（草）加工設備

飼料粉碎機◎●

飼料混合機◎●

全混合日糧（TMR）制備機●●

撒料車◎●

推料機◎●

剩料收集機—◎

飼喂飲水設備

TMR中央廚房—◎

犢牛飼喂機◎●

飲水槽●●

牛體刷◎●

頸枷◎●

飼養(yǎng)管理設備牛欄●●

修蹄車◎●

臥床墊料拋撒車◎●

趕牛設備—◎

擠奶機●●

擠奶設備擠奶機器人◎◎

制冷設備◎●

儲奶設備◎●

通風設備●●

濕簾設備●●

環(huán)境控制設備噴淋設備●●

照明設備●●

環(huán)境監(jiān)控系統●●

牛只個體身份識別設備◎◎

奶牛智能監(jiān)測設備

發(fā)情智能監(jiān)測設備◎◎

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表B.1設施設備種類推薦配置表（續(xù)）

工序環(huán)節(jié)設備配置100頭~500頭>500頭

TMR精準飼喂監(jiān)測系統◎◎

奶牛智能監(jiān)測設備體重監(jiān)測、智能體況評分和智能分群設備◎◎

擠奶智能監(jiān)測設備◎◎

車輛消洗設備◎●