ICS65.020.01

CCSB01

DB5201

貴陽市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5201/T113—2021

桃栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationforpeachproducing

2021-06-28發(fā)布2021-09-28實(shí)施

貴陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5201/T113—2021

桃栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了桃栽培的園地選擇、苗木選擇、定植技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、果實(shí)管理、病蟲

害防治、采收等技術(shù)。

本文件適用于所規(guī)定品種桃的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文

件。

GB/T7968紙袋紙

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB19175桃苗木

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

砧木

嫁接繁殖時(shí)承受接穗的植株。

3.2

摘心

新梢長到一定程度時(shí)，摘除幼嫩的梢尖。

3.3

硬核期

果實(shí)在生長發(fā)育過程中,核層硬化,核紋形成,胚生長快,由液態(tài)到固態(tài)的時(shí)期。

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4園地選擇

4.1產(chǎn)地環(huán)境

按照NY/T391執(zhí)行。

4.2氣候條件

年平均氣溫12℃～17℃，7.2℃以下的低溫時(shí)數(shù)750h以上，年日照時(shí)數(shù)≥1100h，≥10℃積溫

3500℃～5800℃，年降雨量800mm～1200mm。

4.3土壤條件

土層厚度≥0.8m、有機(jī)質(zhì)含量≥1%、地下水位1.0m以下、pH值5.0～8.0。

5苗木選擇

5.1品種選擇

選擇適宜貴陽地區(qū)的艷紅桃、錦繡黃桃、迎慶桃、武昌桃、新川中島、青桃、黃金蜜桃、白花桃、

十月紅等品種。

5.2砧木選擇

毛桃(AmygdaluspersicaL.)。

5.3苗木質(zhì)量

按照GB19175執(zhí)行。

6定植技術(shù)

6.1定植時(shí)間

在桃苗木休眠期定植。

6.2定植密度

自然開心形株行距（4.0m～5.0m）×（5.0m～6.0m）；密植的“Y”字形株行距（2.0m～3.0m）

×（3.0m～4.0m）。

6.3整地

坡度6°～15°進(jìn)行塊狀整地；15°～25°進(jìn)行等高水平梯帶整地。

6.4定植穴

挖長80cm×寬80cm×深80cm的定植穴，挖穴時(shí)表土與底層心土分開堆放，每穴施入無害化處理的

農(nóng)家肥40kg～60kg，回填時(shí)表土放底層，心土與農(nóng)家肥分層放表層，邊填邊踩實(shí)，回填土高出原地面

20cm～30cm。

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6.5苗木定植

苗木根系舒展，植于定植穴中心，細(xì)土回填，輕輕向上提苗，由外向里踏實(shí)，澆足定根水。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻

采果后一周，在定植穴外結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻，深、寬50cm～60cm。3年～4年全園深翻一次。

7.1.2中耕

生長季降雨或灌水后，要及時(shí)中耕松土，中耕深度5.0cm～10cm，保持土壤疏松透氣。

7.1.3雜草防控

在行間覆蓋防草布或人工播種白花三葉草、光葉紫花苕等綠肥，拔除（或刈割）高大惡性雜草，禁

止使用除草劑。

7.1.4間套作

在樹盤外的行間種大豆、花生、蔬菜等矮桿作物，封行果園間作魔芋等喜陰作物。忌種高稈、攀援

作物。

7.2施肥管理

7.2.1施肥要求

按照NY/T394執(zhí)行。

7.2.2施肥方法

以溝施為主，施肥部位在樹冠滴水線下，施基肥溝深、寬30cm～40cm，施追肥溝深、寬15cm～

20cm。

7.2.3幼齡樹

每年秋冬季落葉前后施基肥，以施有機(jī)肥為主，株施無害化處理的農(nóng)家肥30kg～50kg或商品有機(jī)

肥5kg～10kg。追肥定植后第1年在第1次新梢停止生長后和7月前各施尿素1次，每次株施100g。第2年

在新梢萌發(fā)時(shí)和新梢停止生長時(shí)各施復(fù)合肥(N、P2O5、K2O比例15-15-15)1次，每次株施150g～200g。

7.2.4成年樹

7.2.4.1基肥

采果后施入，以有機(jī)肥為主。株施無害化處理的農(nóng)家肥45kg～60kg或商品有機(jī)肥15kg～20kg。

7.2.4.2追肥

每年分2次追肥。第1次在萌芽前，以氮肥、磷肥為主，株施尿素0.5kg～0.7kg，過磷酸鈣0.3kg～

0.4kg，硫酸鉀0.1kg～0.2kg。第2次在果實(shí)硬核期，以鉀肥為主，株施尿素0.2kg～0.3kg，過磷酸

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鈣0.1kg～0.2kg，硫酸鉀0.4kg～0.5kg。高溫干旱時(shí)按肥料使用范圍的下限施用，果實(shí)采前30d內(nèi)停

止葉面追肥。

7.3水分管理

7.3.1灌溉

嚴(yán)重干旱時(shí)進(jìn)行灌溉，采用溝灌或噴灌等方式。灌溉水按照NY/T391執(zhí)行。

7.3.2排水

陡坡地主排水溝寬度和深度為30cm～40cm，支排水溝的寬度和深度為20cm～30cm；緩坡地主排

水溝寬度和深度為60cm～80cm，支排水溝的寬度和深度30cm～40cm。雨季前，及時(shí)清淤，疏通排水

系統(tǒng)，防止?jié)澈Α?/p>

8整形修剪

8.1樹形

自然開心形和“Y”字形。

8.2整形

8.2.1自然開心形

干高60cm～80cm，剪口下30cm～40cm處有5個(gè)以上飽滿芽作整形帶，第1年選留3個(gè)臨近的主枝，

三主枝相互間俯視角120°；第2年在每個(gè)主枝上遠(yuǎn)離主干40cm～50cm選定第1側(cè)枝，第3年選定第2側(cè)枝，

每個(gè)主枝配置2個(gè)～3個(gè)側(cè)枝。

8.2.2“Y”字形

干高50cm～60cm，剪口下20cm～30cm處有5個(gè)以上飽滿芽作整形帶，選留2個(gè)朝向行間的主枝，兩

主枝開張角60°～75°，主枝上著生結(jié)果枝組或直接培養(yǎng)結(jié)果枝。

8.3修剪

8.3.1幼樹期修剪

8.3.1.1主枝的修剪

對(duì)主枝延長枝短截到50cm～60cm處，以副梢做延長枝，再將副梢剪留1/2。在缺枝部位可將其剪留

20cm～30cm，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，其余的發(fā)育枝可以從基部疏除。

8.3.1.2側(cè)枝的修剪

已選留的側(cè)枝將其延長枝剪留1/2，疏去競爭枝，控制其長勢(shì)，上部側(cè)枝延長枝的枝頭不能高于或

長于主枝延長枝的枝頭，始終保持從屬關(guān)系。

8.3.1.3結(jié)果枝的修剪

長果枝留8節(jié)～10節(jié)花芽、中果枝留6節(jié)～8節(jié)花芽、短果枝留3節(jié)～4節(jié)花芽短截，花束狀結(jié)果枝只

疏不截。

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8.3.2結(jié)果期修剪

8.3.2.1主枝的修剪

盛果初期延長枝應(yīng)以壯枝帶頭，剪留25cm～30cm，并利用副梢開張角度，減緩樹勢(shì)。盛果后期，

選用角度小、生長勢(shì)強(qiáng)的枝條以抬高角度或回縮枝頭。

8.3.2.2側(cè)枝的修剪

下部衰弱疏除或回縮成大型枝組。對(duì)有空間生長的外側(cè)枝，用壯枝帶頭。此期仍需調(diào)節(jié)主、側(cè)枝的

主從關(guān)系。夏季修剪應(yīng)注意控制旺枝，疏去密生枝。

8.3.2.3結(jié)果枝的修剪

在冬季修剪中先疏去背上的直立枝以及過密枝，待坐果后根據(jù)坐果情況和枝條稀密再行復(fù)剪。在夏

季修剪中，通過多次摘心，促發(fā)短枝。當(dāng)樹勢(shì)開始轉(zhuǎn)弱時(shí)，及時(shí)進(jìn)行回縮，促發(fā)壯枝，恢復(fù)樹勢(shì)。長果

枝剪留20cm～30cm，中果枝剪留10cm～20cm，花芽起始節(jié)位低的留短些，反之留長些。

9果實(shí)管理

9.1疏果

在第2次生理落果后進(jìn)行疏果。疏除無葉枝果、駢生果、病蟲果、小果、畸形果。長果枝留3～4果、

中果枝留2～3果、短果枝留1果。同一結(jié)果枝上，單果間距10cm～15cm。

9.2套袋

9.2.1果袋選擇

果袋質(zhì)量按照GB/T7968執(zhí)行，根據(jù)果形大小選擇果袋規(guī)格、根據(jù)果面色澤選擇果袋顏色。推薦選

用單層白色或黃色果袋，規(guī)格（16.5cm～19cm）×（20cm～24cm）。

9.2.2套袋時(shí)間

在疏果后進(jìn)行套袋。

9.2.3套袋方法

套袋前應(yīng)噴殺蟲防病藥劑，藥劑按照NY/T393執(zhí)行，藥劑干燥后即套袋。套袋時(shí)，將果實(shí)置于袋中

央，果袋V形缺口穿過果枝，用扎絲將果實(shí)固定在果枝上，迅速扎緊果袋口。同一果園，先遠(yuǎn)后近；同

一樹體，先上后下、先里后外。

10病蟲害防治

10.1防治原則

“預(yù)防為主，綜合防治”。實(shí)施農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等綜合技術(shù)。

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10.2主要病蟲害

10.2.1病害

縮葉病、瘡痂病、褐腐病、流膠病、炭疽病等。

10.2.2蟲害

桑白盾蚧、桃蚜、桃蛀螟、食心蟲、葉蟬等。

10.3防治方法

10.3.1農(nóng)業(yè)防治

合理密度、精準(zhǔn)用肥、強(qiáng)壯樹體；整形修剪、刮除老樹皮、剪去帶蟲卵塊枝條；合理負(fù)載、果園通

風(fēng)透氣；清潔果園，減少初侵染源；樹干涂白，提高樹體抗逆能力，預(yù)防病蟲害發(fā)生。

10.3.2物理防治

每3hm2～4hm2安裝殺蟲燈1盞，置于園中，誘殺桃蛀螟、食心蟲、吸果夜蛾等害蟲；每666.7m2用黃

板30張～40張誘殺實(shí)蠅、桃蚜、葉蟬等害蟲，視誘集蟲量每月更換一次或及時(shí)更換色板。定果后及時(shí)套

袋，防止蛀果類害蟲為害。

10.3.3生物防治

保護(hù)利用天敵，用赤眼蜂、寄生性螨等控制蟲害基數(shù)；用性誘劑、信息素、氣味劑誘殺或趨避蟲害；

用微生物源、植物源和礦物源農(nóng)藥防控。

10.3.4化學(xué)防治

按照GB/T8321、NY/T393執(zhí)行。主要病蟲害防治藥劑和方法見附錄A。

11采收

根據(jù)果實(shí)生育期、銷售路徑遠(yuǎn)近和市場需求綜合確定采收時(shí)期，同一樹上果實(shí)可分批采收。

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AA

附錄A

（資料性）

桃樹主要病蟲害防治藥劑和方法

表A.1桃樹主要病蟲害防治藥劑和方法表

病蟲害種類藥劑名稱使用劑量使用方法安全間隔期

29%石硫合劑水劑45倍液～60倍液14

縮葉病噴霧

10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液28

40%腈菌唑懸浮劑8000倍液～10000倍液14

瘡痂病噴霧

430克/升戊唑醇懸浮劑8000倍液～10000倍液21

25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液～1500倍液14

褐腐病噴霧

35%氟菌·戊唑醇懸浮劑2000倍液～3000倍液15

80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液～800倍液21

炭疽病噴霧

250克/升戊唑醇水乳劑1500倍液～2000倍液28

29%石硫合劑水劑45倍液～60倍液-

桑白盾蚧噴霧

22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3000倍液20

50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑15000倍液～20000倍液14

蚜蟲類噴霧

20%啶蟲脒可溶粉劑6000倍液～8000倍液7

25克/升多殺霉素懸浮劑1000倍液～2000倍液7

桃蛀螟噴霧

25%乙基多殺菌素水分散粒劑