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文檔簡介
連鎖快餐店后廚保潔服務協(xié)議
甲方(委托方):公司名稱:______________________法定代表人:____________________地址:______________________聯(lián)系電話:____________________乙方(受托方):公司名稱:______________________法定代表人:____________________地址:______________________聯(lián)系電話:____________________鑒于甲方經營連鎖快餐店,需要專業(yè)的后廚保潔服務,乙方具備提供此類服務的能力和資質,雙方經友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī),就乙方為甲方連鎖快餐店提供后廚保潔服務事宜達成如下協(xié)議:一、服務范圍及內容1.乙方負責對甲方指定的連鎖快餐店后廚區(qū)域進行全面保潔工作,包括但不限于廚房操作間、儲物間、洗碗間、食材處理區(qū)等。2.具體保潔內容:-每日清理后廚各類垃圾,確保垃圾桶及時清空并保持清潔,垃圾運送至指定地點。-擦拭廚房設備表面,包括爐灶、烤箱、微波爐、冰箱、冰柜、洗碗機等,清除油污、水漬和灰塵,保證設備外觀干凈整潔。-清潔廚房操作臺面、洗菜池、洗碗池等,去除污漬、食物殘渣,保持臺面干爽、無異味。-清掃地面,每日拖地不少于[X]次,重點清理油污較重區(qū)域,確保地面無積水、無垃圾、無明顯污漬。-定期對廚房墻壁、天花板進行清潔,去除污漬和蜘蛛網(wǎng)等。-對儲物間進行整理和清潔,擦拭貨架,確保食材擺放整齊,儲物環(huán)境干凈衛(wèi)生。-按照甲方要求定期對餐具、廚具進行消毒處理,并擺放整齊。二、服務標準1.乙方應嚴格按照國家相關衛(wèi)生標準及甲方制定的后廚衛(wèi)生要求進行保潔服務,確保后廚環(huán)境符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范。2.每次保潔服務完成后,后廚區(qū)域應達到以下標準:-垃圾清理及時,無堆積,垃圾桶內外清潔無異味。-設備表面光亮,無油污、無水漬、無灰塵,設備正常運行不受影響。-操作臺面干凈整潔,無食物殘渣、無污漬,具備正常使用條件。-地面干燥、清潔,無明顯腳印、無垃圾、無積水,無滑倒風險。-墻壁、天花板無污漬、無蜘蛛網(wǎng),保持整潔美觀。-儲物間物品擺放有序,貨架無灰塵,食材無異味、無變質現(xiàn)象。-餐具、廚具消毒合格,擺放整齊,符合衛(wèi)生要求。三、服務期限本協(xié)議服務期限自______年______月______日起至______年______月______日止。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。四、服務費用及支付方式1.服務費用:甲方按照以下標準向乙方支付保潔服務費用,每月每店保潔費用為人民幣______元(大寫:______元整)。甲方共有[X]家連鎖快餐店,每月總服務費用為人民幣______元(大寫:______元整)。2.支付方式:甲方應在每月______日前,將上月的保潔服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內,向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.有權對乙方的保潔服務工作進行監(jiān)督、檢查和指導,提出合理的改進意見和建議。2.按照本協(xié)議約定向乙方支付服務費用。3.為乙方提供開展保潔工作所需的基本條件,如水電供應、必要的清潔工具存放空間等。4.向乙方提供有關后廚安全、衛(wèi)生等方面的規(guī)章制度和操作規(guī)范,并對乙方人員進行必要的培訓。(二)乙方權利與義務1.按照本協(xié)議約定的服務范圍、內容和標準,派遣具備相應資質和技能的保潔人員為甲方提供優(yōu)質的保潔服務。2.乙方保潔人員應遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的管理和安排,不得在工作期間從事與保潔工作無關的活動。3.負責乙方保潔人員的招聘、培訓、管理、工資發(fā)放及相關保險繳納等事宜,承擔因乙方人員原因導致的一切法律責任。4.定期對保潔人員進行健康檢查,確保其具備從事餐飲行業(yè)保潔工作的健康條件。如發(fā)現(xiàn)保潔人員患有傳染性疾病等不適宜繼續(xù)工作的情況,應及時更換人員。5.提供保潔工作所需的清潔工具和清潔用品,但清潔用品應符合國家相關環(huán)保、安全標準,不得對甲方后廚環(huán)境和設備造成損害。6.如因乙方保潔工作失誤或不當操作,導致甲方后廚設備損壞、食材污染等損失,乙方應負責賠償。7.對在服務過程中知悉的甲方商業(yè)秘密、經營信息等予以保密,不得向任何第三方泄露。六、保險與安全1.乙方應為其保潔人員購買足額的人身意外傷害保險等相關保險,確保保潔人員在工作過程中的人身安全得到保障。如保潔人員在工作期間發(fā)生意外事故,由乙方負責處理并承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。2.乙方應加強對保潔人員的安全教育,要求其嚴格遵守安全操作規(guī)程,在甲方后廚區(qū)域內安全作業(yè)。因乙方保潔人員違反安全規(guī)定導致的安全事故,由乙方承擔全部責任。七、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停保潔服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務范圍、內容、標準提供保潔服務,甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權扣除相應的服務費用,扣除金額按照未達標服務部分對應的費用計算。若乙方多次出現(xiàn)嚴重違約行為,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方按照協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務,應向對方支付違約金人民幣______元(大寫:______元整),并賠償對方因此遭受的全部損失。八、協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的變更或補充需經雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在服務期限內,若一方因不可抗力等特殊原因需要解除本協(xié)議,應提前[X]天書面通知對方。因不可抗力導致協(xié)議無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時互相通報情況,并提供相關證明文件。3.若乙方嚴重違反本協(xié)議約定,甲方有權提前解除本協(xié)議,且無需支付任何賠償費用。九、爭議解決如雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):___________________
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