ICS65.020.40

B66

DB5119

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DB5119/T20-2020

平昌青花椒栽培技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforcultivationofPingchangZanthoxylumschinifolium

2020-12-22發(fā)布2021-03-01實施

巴中市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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I

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前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由平昌縣林業(yè)局提出,巴中市林業(yè)局歸口管理。

本文件起草單位：平昌縣林業(yè)局、四川省林業(yè)科學(xué)研究院、平昌縣巴山天香花椒有限公司。

本文件主要起草人：楊志武、茍勇、何長斌、王景燕、劉均利、劉海霞、白才、王永杰、黃智勇。

本文件為首次發(fā)布。

Ⅱ

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平昌青花椒栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了平昌青花椒苗木培育、建園條件、栽培、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、采收

貯藏和運輸。

本文件適用于平昌縣行政區(qū)域內(nèi)青花椒栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY525有機肥料

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

平昌青花椒PingchangZanthoxylumschinifolium

產(chǎn)自平昌縣管轄范圍內(nèi)的龍崗鎮(zhèn)、響灘鎮(zhèn)、高峰鄉(xiāng)等28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3個街道現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)，屬蕓香

科花椒屬植物，竹葉花椒變種，半落葉小喬木，以果實顏色翠綠、口味清爽，香味獨特而持久為特點，

種植技術(shù)符合本標準要求的青花椒。

4苗木培育

4.1實生苗培育

4.1.1苗圃選擇

選擇背風(fēng)向陽、排灌條件較好、交通便利的地塊，土壤肥力中等、土層厚度≥40cm的砂質(zhì)壤土，

光照良好、pH值6.0～7.5。

4.1.2苗圃整地

每667m2施入腐熟的農(nóng)家肥3000kg～5000kg，并施入鈣鎂磷肥或過磷酸鈣20kg～30kg，草木灰

50kg～60kg；深翻20cm～25cm，除去石塊、樹根等雜物，應(yīng)做到地平土碎。按寬1m～1.2m，高20

cm～30cm做苗床，長度依地形而定，苗床間挖30cm～40cm排濕溝。使用25%的可濕粉劑多菌靈500倍

液噴灑床面；或使用80%代森鋅粉劑混拌適量細土撒于床面，蓋土厚度1cm～1.5cm。

1

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4.1.3采種

4.1.3.1應(yīng)選擇生長健壯、冠形好、結(jié)實量好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、無病蟲害的8年～15年盛果期

中年樹作采種母樹。

4.1.3.2應(yīng)在外種皮變?yōu)榧t綠色或暗紅色，皮上的油細胞凸起呈半透明狀，種子表面深黑變硬有光亮，

有10%～20%的外果皮開裂時采種。

4.1.3.3果實按照1cm～2cm的厚度攤放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)或棚內(nèi)蔭干，每天翻動2次～3次，待果

皮開裂后，用木棍輕輕敲擊果實，收集種子。

4.1.4種子處理

4.1.4.1選種

先用竹篩篩去果實外皮、果梗等雜質(zhì)，留取種子；將種子浸泡于清水中，除去浮于表面的空殼與不

飽滿的種子，取出沉淀飽滿的種子。

4.1.4.2貯存

放在干燥通風(fēng)場所，溫度控制在0℃～5℃。

4.1.5播種方式

4.1.5.1條播

在溝間距20cm，溝深3cm～5cm，將種子均勻撒在溝內(nèi)，覆土厚度1cm～2cm，用薄膜覆蓋。

4.1.5.2撒播

將處理好的種子混合干沙土，均勻撒于做好的苗床上，撒后覆蓋厚度1cm～2cm的細土，再覆蓋一

層2cm～4cm厚谷草，搭建20cm～30cm高小拱棚保濕。

4.1.6播種時間和播種量

選擇9月～10月，每667m2用播種量為35kg～45kg。

4.1.7播后管理

4.1.7.1幼苗出土期

出土60%～70%時，分批撤除有礙苗木生長的覆蓋物，保持土壤濕潤疏松，除去雜草，做到“除早、

除小、除了”。

4.1.7.2間苗與定苗

按照早間苗、留強去弱、間補結(jié)合的原則，春播幼苗期在4月～5月，秋播幼苗期在10月～11月；

幼苗長到3片～5片真葉，苗高5cm～10cm葉開始間苗或移植到備用的苗圃地，株間距10cm～15cm。

每667m2留苗3萬株～3.5萬株。

4.1.7.3速生期

7月～8月用多效唑300倍～400倍稀釋液，隔7d噴1次，連噴2次～3次；防止徒長，促進苗木

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加粗，提早封頂，培育矮化壯苗。

4.1.7.4壯苗期

8月中下旬，摘除苗桿基部的老葉，疏去部分復(fù)葉，促進苗桿木質(zhì)化。

4.1.7.5硬化期

9月下旬～11月中旬，每667m2施磷酸二氫鉀3kg～6kg，每隔7d施1次。

4.1.7.6水分管理

采取噴灌、澆灌、溝灌等方法。出苗期（特別是幼苗出土前）應(yīng)適當(dāng)控制灌溉，保持土壤濕潤；苗

木生長初期（特別是保苗階段）采取少量多次方法，苗木速生期應(yīng)采取多量少次方法；在雨季，做好排

澇，苗木生長后期控水。

4.1.7.7病蟲防治

病害主要為根腐病也叫猝倒病。施用低毒高效真菌藥，如霜霉威、霜脲晴、瑞毒霉、烯烷嗎啉灌根

或用多菌靈25g或甲基托布津20g兌水15kg噴霧；蟲害主要有螻蛄、金龜子幼蟲、蚜蟲、鳳蝶等，

用吡蟲啉、高效氯氰菊酯等防治。

4.2容器苗培育

4.2.1苗圃地整理

選擇砂土，地勢平坦，交通便利，排灌方便的土地；開廂1.4m，溝深15cm～20cm。

4.2.2容器

選擇無紡布營養(yǎng)袋，半年出圃選擇尺寸為10cm×10cm，一年出圃選擇尺寸為18cm×18cm。

4.2.3育苗基質(zhì)

按黃心土60%+腐殖土30%+過磷酸鈣6%+珍珠巖4%的比例配制。

4.2.4移栽時間

大棚育苗在10月下旬～11月上旬，露地育苗在3月下旬～4月中旬。

4.2.5移栽

幼苗長至5cm～7cm時，移栽至營養(yǎng)袋繼續(xù)培育，每一個營養(yǎng)杯內(nèi)移栽1棵幼苗。

4.2.6苗木排栽

移栽好花椒苗的營養(yǎng)袋整齊排放于廂面，并立即灌水，每667m2排栽3.5萬株～4萬株。

4.2.7營養(yǎng)袋苗管理

4.2.7.1遮蔭

使用60%密度的遮陽網(wǎng)對移栽的營養(yǎng)袋苗進行遮陽或利用溫室大棚控溫、控光設(shè)施遮陽降溫。

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4.2.7.2追肥

苗木成活返青后立即追肥，生長期根據(jù)幼苗長勢結(jié)合中耕除草施肥，以速效氮為主，每667m2施肥

4kg～5kg，間隔10d～14d施肥1次，全年3次～5次；用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀進行葉面施肥。

4.3嫁接育苗

4.3.1砧木選擇

以野生花椒（狗屎椒）、竹葉花椒幼樹作為砧木。

4.3.2砧木培育

砧木培育方法同4.1、4.2的規(guī)定。

4.3.3采集接穗

在冬剪和驚蟄前后采集。從良種母樹樹冠外圍中上部選生長充實、芽體飽滿的一年生無病蟲害枝條

做接穗。采集到的接穗應(yīng)及時捆成小把放入地窖或埋在背陰處的土中，或進行蠟封后冷藏處理。

4.3.4接穗貯存

每50枝捆成小把放入地窖或埋在背陰處的土中，或進行蠟封后冷藏處理。

4.3.5嫁接時期

選擇春季和秋季。春季在2月下旬～3月下旬，砧木離皮后嫁接；秋季在10月下旬～11月中旬以

嫩枝嫁接，接穗現(xiàn)取現(xiàn)接。

4.3.6嫁接方式

采用切接、劈接、腹接、舌接、插皮接等方式。

4.3.7嫁接

4.3.7.1砧木處理

距地面約5cm～10cm處選一平直面截頭，清除全部萌芽和皮刺，以利于綁扎愈合。

4.3.7.2削接穗

選具有1個～2個壯芽的接穗段，剪去皮刺，接穗下端削成3cm～5cm的“馬耳形”大斜面，斜

面應(yīng)“長、薄、平”，在背面下端削成0.5cm～1.0cm的小斜面，削尖接穗下端呈“箭頭形”，并削

去兩側(cè)表皮，露出內(nèi)綠皮。

4.3.7.3切砧木

砧木平茬面按9:1比例下刀，自上而下切開2.5cm～3cm切口。

4.3.7.4插接穗

將削好的穗條插入砧木，切口形成層對齊，露白0.4cm～0.6cm。

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4.3.7.5綁扎接口

用3cm～4cm寬的嫁接膜自下而上包緊扎平，接口綁扎應(yīng)不漏氣不進水。

4.3.8嫁接后管理

抹除砧木上的萌蘗，在嫁接45d～60d接口愈合后及時松綁；新梢長到20cm～30cm時及時綁干

護枝；加強水肥管理，追施速效肥，澆水促長；8月應(yīng)適當(dāng)控水控肥，采取根外噴施磷酸二氫鉀，促進

新枝及早木質(zhì)化。

4.4苗木出圃

4.4.1出圃時間

實生苗次年3月下旬，嫁接苗9月～11月，營養(yǎng)袋苗一年四季均可。

4.4.2起苗

選擇春天或秋天，營養(yǎng)袋苗起苗一年四季均可。

4.4.3分級

裸根苗苗木起后應(yīng)立即在背風(fēng)陰涼處進行分級，青花椒苗木質(zhì)量分級參見附錄A。

4.4.4包裝

4.4.4.1打捆

按50株或100株打成捆。

4.4.4.2漿根

在長途運輸過程中應(yīng)漿根，用粘著力較強的黃泥巴土與水?dāng)嚢璩珊隣?，將苗木根系放入漿內(nèi)，應(yīng)使

所有的根系都粘上泥漿。

4.4.4.3包裝物

裸根苗用稻草、編織口袋、塑料薄膜等；容器苗用塑料筐、竹筐等。

5建園條件

5.1氣候

選擇年均氣溫14℃～18℃，短期極端低溫≥-1℃，≥10℃有效積溫≥5000℃，年日照時數(shù)不少于

1200h，無霜期≤180d，年降雨量≥600mm的區(qū)域。

5.2土壤

土層厚度50cm以上，pH值6.5～7.5，土質(zhì)疏松、排水良好的砂壤土和中壤土。有害物質(zhì)含量應(yīng)符

合NY/T391-2013中7.1條的規(guī)定。

5.3地形地勢

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選擇≤25°的坡地或平地，背風(fēng)向陽，海拔500m～800m。

5.4環(huán)境質(zhì)量要求

應(yīng)符合NY/T391-2013的規(guī)定。

6栽植

6.1整地

6.1.1定植前180d～360d完成，立地條件好、水源方便的地方，隨整地隨移栽。

6.1.2坡度≥10°時應(yīng)挖魚鱗坑或修筑水平梯地。坡度10°～14°時，梯面寬度為5m～6m；坡度

15°～25°時梯面寬度為3m～4m。平地開溝，貧瘠土壤的土地壘土栽植。

6.1.3株行距為（2.0m～3.0m）×（3.0m～4.0m），坡地應(yīng)沿等高線栽植，平地沿南北行向栽植。

6.1.4采用穴狀種植，種植穴規(guī)格為60cm×60cm×40cm，表土與心土應(yīng)分開堆放。

6.1.5每穴施腐熟有機肥或腐熟農(nóng)家肥3kg～5kg、過磷酸鈣0.1kg～0.2kg，與表土充分混勻回填

于種植穴1/2處，繼續(xù)回填土壤逐層踏實，形成略高于地面呈小丘狀。行間開挖寬30cm～40cm、深

度30cm～50cm排濕溝。

6.2苗木準備

6.2.1選擇1年生苗齡，應(yīng)健壯，無檢疫性病蟲害；根系完整，長度≥10cm，≥5cm側(cè)根數(shù)≥6條；

苗高≥30cm；地徑≥0.3cm；枝干組織應(yīng)充實。

6.2.2裸根苗定植前應(yīng)修剪去劈裂根、爛根，并浸泡生根劑和殺菌劑；容器苗去掉容器。

6.3定植

6.3.1定植時間

裸根苗選擇春季3月萌芽前、秋季9月～11月，容器苗全年均可定植。

6.3.2定植方法

6.3.2.1先在回填好的栽植坑中刨一個小坑，規(guī)格為30cm×30cm×30cm。

6.3.2.2裸根苗應(yīng)將苗木根系自然展開放于坑中，回填細土覆蓋根系，做到“三回、兩踩、一提苗”。

將根頸部位埋入地面下2cm～3cm，澆足定根水。栽植嫁接苗時，嫁接部位應(yīng)外露，栽植時或成活后

應(yīng)及時除去嫁接膜。

6.3.2.3及時做好保溫、抗旱、防澇等措施，在樹盤覆蓋黑色農(nóng)用薄膜，大小為100cm×100cm。

6.3.2.4定植后距地表10cm～15cm處截干。

7土、肥、水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻改土

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苗木定植后，每年秋季結(jié)合施基肥，以樹盤為單位深翻土壤，自定植穴或冠幅邊緣逐年向外擴穴，

寬度為30cm～40cm，深度為10cm～20cm，直到與周邊相鄰植株交叉為止。根系裸露時，在樹盤周圍

培土。

7.1.2中耕除草

除去園中雜草，春季、夏季淺鋤，深度為8cm～10cm，秋季落葉后中耕深度為10cm～15cm。

7.1.3間作

定植后1年～2年，在行間種植矮稈淺根的黃豆、蠶豆、馬鈴薯、中草藥等與青花椒無共生性病蟲害

的作物，不應(yīng)種植高稈、藤蔓類作物。

7.2施肥管理

7.2.1施肥原則

以氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫元素為主，補充硼、鋅、銅、錳、鐵、鉬等微量元素，農(nóng)家肥應(yīng)充分腐

熟，提倡測土配方施肥。肥料應(yīng)符合NY525和NY/T394的規(guī)定。

7.2.2施肥方法

以土壤溝施為主，撒施應(yīng)結(jié)合松土和灌水進行；有條件的安裝水肥一體化設(shè)施；根據(jù)樹勢實際情況，

在生長期噴施葉面肥。

7.2.3施肥時期及施肥量

7.2.3.1幼樹施肥

第一年施肥五次。從定植到7月底，施以氮肥為主，勤施、少施；第一次每50g尿素施5株～7株樹，

第二次每50g尿素施3株～5株樹，每間隔20天追施一次，施肥量逐次增加。8月重施一次硫酸鉀型復(fù)合

肥，氮磷鉀各成份含量為15%，每株樹施100g。如無條件灌水，在每次降雨后施肥。

第二年全年施肥四次。第1次在2月下旬～3月上旬，第2次在5月上旬～6月中旬，前兩次以氮達到20

以上高氮硝硫基復(fù)合肥為主，第一次每株150g～200g，第二次每株250g～350g。第3次在8月下旬～

9月上旬，第4次在次年1月中下旬，以硫酸鉀型平衡肥或高磷、鉀含量肥為主，單株用量200g～300g。

7.2.3.2結(jié)果樹施肥

共施肥4次，第1次在4月中旬前后施用氮含量在13～15，磷5～10，鉀在18～22的“壯果肥”，每株

200g～300g；第2次6月上旬～6月下旬施用氮含量20以上“月母肥”，每株300g～400g；第3次：9

月上中旬施用磷、鉀含量15以上的“壯梢肥”，每株200g～300g；第4次在1月中下旬施用氮磷鉀均為

15的平衡肥“促花壯芽肥”，每株200g～300g。

7.2.3.3衰老樹施肥

衰老樹施肥量應(yīng)以速效大量元素為主，根據(jù)樹勢應(yīng)增減施用量。

7.3水分管理

7.3.1根據(jù)土壤墑情及時補充水分，2月～6月灌溉2次～3次。

7.3.2雨季應(yīng)注意疏通排水溝，避免園內(nèi)滯水。

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8整形修剪

8.1整形

定干后選擇主干上分生4個～5個強壯枝做主枝，沿不同方向培養(yǎng)，在主枝上均勻培育結(jié)果枝。

8.2修剪

8.2.1幼樹修剪

8.2.1.1定干

定植第一年在干高40cm～60cm剪截或摘心，剪口下10cm～15cm選留3個～4個飽滿芽，培養(yǎng)

成主枝，及時抹除飽滿芽以下萌芽。10月中旬利用撐、拉、吊等方法開張枝條角度為45°～50°。

8.2.1.2定枝

定植后第二年5月下旬～6月上旬回縮主枝，保留50cm～60cm；以主枝兩側(cè)的枝梢為主，每株選

留15個～20個枝條培養(yǎng)結(jié)果枝。10月中旬壓枝，11月下旬～12月摘心，控制枝梢生長；疏除無生長

空間的新枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝。

8.2.2結(jié)果樹修剪

8.2.2.1修剪原則

以夏季修剪為主，秋季修剪為輔，修剪與采收相結(jié)合。

8.2.2.2夏季修剪

——6月中下旬采收時應(yīng)選擇著生部位適宜、分枝角度適當(dāng)?shù)慕呀Y(jié)果枝，在基部1cm～2cm處

短截回縮，干枯枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、纖弱枝、下垂枝全部貼近樹干剪除。保留1/4～1/3抽

水枝；新梢長至15cm～20cm時，第一次疏枝，疏除過旺枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、弱枝及病蟲

枝等，保留分枝角度適當(dāng)、生長空間適宜的健壯枝條；第一次疏枝保留下來的枝條生長長度達到30cm～

40cm時，采取第二次疏枝，疏除發(fā)育不健全、枝條生長空間小、影響結(jié)果的枝條，確定明年的結(jié)果枝，

根據(jù)樹勢，全樹保留結(jié)果枝35枝～45枝。

——7月中下旬采收時應(yīng)短截骨干枝，根據(jù)椒園栽植密度和相鄰植株間距，剪留160cm～180cm；

結(jié)果枝修剪時應(yīng)將骨干枝基部中膛（主干和一級側(cè)枝）內(nèi)的枝條貼梗剪除，中上部結(jié)果枝剪留枝樁，枝

樁上應(yīng)保留1片～2片葉，或1個～2個果穗、多個新芽；骨干枝及其留取枝樁上的嫩芽、新梢應(yīng)全部

保留，并作為翌年結(jié)果枝進行培養(yǎng)；嫩芽或新梢不足時，應(yīng)選擇保留枝弱結(jié)果小枝。每個骨干枝嫩芽或

新梢及結(jié)果小枝總量≥8個。

8.2.2.3秋季修剪

抹除主干和中膛內(nèi)萌生的嫩芽；進入秋季待結(jié)果枝基本成型以后，對椒樹做一次全面的輕剪，剪除

內(nèi)膛徒長枝、下垂枝、弱枝弱芽和橫穿交叉枝。根據(jù)樹體大小和營養(yǎng)水平全樹保留50個～80個有效結(jié)

果枝；10月上中旬，對樹冠內(nèi)直立枝條作一次拉壓處理。

8.2.3衰老樹修剪

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及時對結(jié)果枝組和骨干枝更新復(fù)壯，適當(dāng)回縮重剪，剪除衰弱枝、病蟲枝，促進萌發(fā)新枝。充分利

用徒長枝、強壯枝代替主枝，重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。

9病蟲害防治

9.1病蟲害類型

9.1.1病害以銹病、根腐病、煙煤病等為主。

9.1.2蟲害以蚜蟲、鳳蝶、蚧殼蟲、天牛、吉丁蟲、莖蜂、螨類、山螺螄和癭蚊等為主。

9.2防治原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學(xué)地使用

化學(xué)防治技術(shù)。農(nóng)藥的選擇和使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

9.3防治措施

9.3.1農(nóng)業(yè)防治

9.3.1.1采用科學(xué)施肥、灌水及整形修剪等措施，創(chuàng)造花椒樹生長發(fā)育的良好環(huán)境，促進樹體生長健

壯，提高抗御病蟲害的能力。

9.3.1.2篩選和推廣抗（耐）病蟲品種，選用無病蟲壯苗，使用無病種子，適時播種，加強苗床管理。

9.3.1.3不應(yīng)與蕓香科作物連作。

9.3.1.4采收后清園，注意刮除老翹皮、剪除病蟲梢并集中處理。

9.3.1.5休眠期樹干涂白。

9.3.2物理防治

每20010m2～33350m2椒園安置1盞殺蟲燈，誘殺天牛、金龜子等成蟲；每667m2均勻設(shè)置30cm

×25cm的黃板100片～120片，掛在樹冠外圍中部誘殺蚜蟲等，根據(jù)粘蟲量更換。

9.3.3生物防治

人工釋放赤眼蜂、腫腿蜂、草蛉、瓢蟲等自然天敵，利用生物多樣性抑制蟲害的發(fā)生。

9.3.4化學(xué)防治

執(zhí)行安全間隔期，采收前1個月內(nèi)及采收期不使用任何化學(xué)藥劑；不應(yīng)使用的農(nóng)藥清單參見附錄B，

其最新清單適用本文件。主要病蟲害及推薦防治技術(shù)參見附錄C。

10采收

10.1采收時間

6月中下旬～7月中旬，果實由青綠色變?yōu)樯罹G色且80%油囊豐盈透明時，于晴天無露水的上午或陰

天采摘。

10.2采收方法

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直接采摘剪下來枝條上的果穗或?qū)⒅l修剪成帶果枝段，選留骨干枝上的果實用果剪在樹摘取，剪

取時應(yīng)保留果穗基柄和葉片。

11貯藏和運輸

11.1貯藏

采下的果實如不能及時出售，將果實涼在通風(fēng)透光的陰涼室內(nèi)攤開，厚度不超過20cm，或凍庫冷

藏。不應(yīng)日曬雨淋，不應(yīng)與有毒、有害、易污染器物混放。

11.2運輸

應(yīng)輕拿輕放，不應(yīng)碰撞和日曬雨淋，遠離熱源；不應(yīng)與有毒、有害、易污染物、易串味和易爆物品

混裝、混運。

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附錄A

（資料性附錄）

青花椒苗木質(zhì)量等級

表A.1青花椒苗木質(zhì)量等級

Ⅰ級苗Ⅱ級苗

苗木苗齡根系根系

類型年地徑苗高地徑苗高

（cm）（cm）長度＞5cm長的（cm）（cm）長度＞5cm長的側(cè)

（cm）側(cè)根數(shù)（cm）根數(shù)

當(dāng)年生苗1≥0.4≥40≥1590.3～0.430～4010～156～8

留床苗2≥0.6≥60≥16100.5～0.650～6012～168～10

嫁接苗1≥0.6≥60≥2050.5～0.650～6018～203～5

0.15～

營養(yǎng)袋苗1≥0.25≥20------15～20------

0.25

注：Ⅰ級、Ⅱ級苗為合格苗。

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附錄B

（資料性附錄）

不應(yīng)使用的農(nóng)藥

表B.1不應(yīng)使用的農(nóng)藥清單

種類農(nóng)藥名稱禁用原因

有機氯殺蟲劑滴滴涕、六六六、林丹、甲氧、高殘毒DDT、硫丹高殘毒

甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、甲基異柳

磷、治螟磷、氧化樂果、磷胺、地蟲硫磷、滅克磷（益收寶）、水胺

有機磷殺蟲劑劇毒高毒

硫磷、氯唑磷、硫線磷、殺撲磷、特丁硫磷、克線丹、苯線磷、甲基

硫環(huán)磷

氨基甲酸酯殺蟲劑涕滅威、克百威、滅多威、丁硫克百威、丙硫克百威高毒、劇毒或代謝物高毒

二甲基甲脒殺蟲螨劑殺蟲脒慢性毒性致癌

鹵代烷類熏蒸殺蟲劑二溴乙烷、環(huán)氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷致癌、致畸、高毒

甲基胂酸鋅（稻腳青）、甲基砷酸鈣神（稻寧）、甲基砷酸銨（田安）、

有機砷殺菌劑高殘毒

福美甲胂、福美胂

有機錫殺菌劑三苯基醋錫（薯瘟錫），三苯基氯化錫、三苯基羥基羥基錫（毒菌錫）高殘留、慢性毒性

有機汞殺菌劑氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（賽力散）劇毒、高殘留

有機氟殺菌劑氟乙酰胺、氟硅酸鈉。劇毒

有機氮殺菌劑雙胍辛胺（培福明）毒性高、慢性毒性

雜環(huán)類殺菌劑敵枯雙致畸

取代苯類殺菌劑五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）致癌、高殘留

2-4-D類化合物除草或植物生長調(diào)節(jié)劑雜質(zhì)致癌

二苯醚類除草劑除草醚、草枯醚致癌、致畸、致突變

注：國家相關(guān)部門更新修改時，以最新清單為準。

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附錄C

（資料性附錄）

主要病蟲害及推薦防治技術(shù)

表C.1主要病蟲害及推薦防治技術(shù)

病蟲害

防治時間為害部位及癥狀推薦防治技術(shù)

種類

高溫潮濕條件下易發(fā)生，主要危害葉片，初期

葉片正面出現(xiàn)水漬狀褪綠斑點，背面出現(xiàn)淡黃

6月～7月、1)發(fā)病前使用波爾多液噴霧；

銹病色的圓形斑點，隨著病斑擴大，呈現(xiàn)黃褐色疤

休眠期2)發(fā)病時使用代森錳鋅、三唑酮或惡霉靈噴霧。

狀物，即夏孢子堆。隨著孢子散發(fā)，加重造成

花椒嚴重落花、落葉、落果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

從樹體傷口處流出黃色液體，隨著液體流失樹1)及時清除病死枯枝，發(fā)病初期將病斑刮干凈

流膠病5月～9月勢減弱，為病菌滋生創(chuàng)造了條件，表現(xiàn)為樹皮至木質(zhì)部，在傷口處涂維生素B6軟膏或豬油；

粗糙、變黑，失去輸導(dǎo)功能。2)使用甲基硫菌靈涂抹或灌根。

多雨季節(jié)或園地排水不良時易感染。染病后，

病株長勢弱，葉小而黃，嚴重時根部腐爛而死

7月～8月、亡，常發(fā)生在苗圃和盛果期樹上，苗圃發(fā)生的1)發(fā)病初期使用甲基硫菌靈或代森錳鋅等噴

根腐病幼苗期主要原因是幼苗在剛萌發(fā)至1cm～2cm時，抵霧，重點噴施根莖部位。

抗力弱，土壤潮濕不透氣，細菌感染所致。盛2)使用惡霉靈灌根；

果期樹發(fā)生的主要原因是7月～8月高溫、高

濕、低洼所致。

與蚧殼蟲危害有關(guān)，以蚧殼蟲分泌的蜜露為營

5月中旬～養(yǎng)，蚧殼蟲嚴重的椒園，膏藥病也嚴重。主要

1）用小刀刮去菌絲菌膜，涂石灰漿或石硫合劑；

膏藥病6月下旬危害主干及枝條，危害初期樹皮出現(xiàn)灰色斑點，

2）冬季用波美度3度石硫合劑刷干或涂抹病斑。

9月～10月以后病斑逐漸轉(zhuǎn)為褐色，病斑由灰褐色的菌絲

交替形成，最后在表層形成一大圓形厚膜。

主要危害葉片、幼果和嫩梢，發(fā)病初期，葉片、

果實、枝梢的表面出現(xiàn)橢圓或不規(guī)則黑褐霉斑，

煙煤病4月～8月使用多菌靈與吡蟲啉等混合液噴霧。

后期形成黑褐色霉層，影響光合作用，造成樹

體早期落葉，落果和枯梢。

以刺吸方式食幼嫩葉片、花、幼果及幼嫩枝梢

汁液，引起葉片向背面蜷縮、畸形生長、落花

1)低溫時使用吡蟲啉噴霧；

3月～6月、落果。同時排泄蜜露使葉片表面油光發(fā)亮，影

蚜蟲2)高溫時使用啶蟲脒噴霧；

9月～10月響葉片正常代謝和光合功能，誘發(fā)煙煤病等發(fā)

3)冬季噴波美度3度石硫合劑清園。

生。27℃～32℃最活躍，10天繁殖1代，7月～

8月少，3月～6月和9月～10月是高峰期。

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DB5119/T20-2020

表C.1（續(xù)）

病蟲害

防治時間為害部位及癥狀推薦化學(xué)防治技術(shù)

種類

蚧殼蟲屬雜食性害蟲，雌蟲淡黃白色，分泌一

種白色蠟質(zhì)，蚧殼蟲體扁平，雄蟲橙黃色。一

般受精雌蟲在花椒枝條上越冬，4月下旬雌蟲1）4月上旬若蟲出繭時，使用2.5%氟氯氰菊酯

產(chǎn)卵于介殼下，4月下旬～5月上旬孵化，雌若噴灑葉面；

蚧殼蟲4月～12月

蟲分散固定于樹干上，雄若蟲集中固定于枝干2）7月～9月若蟲分泌蠟質(zhì)前，每月2次用1%

上。雌雄若蟲定桿以后分泌蠟質(zhì)。在白粉狀蠟苦參堿乳油加1/2助劑噴霧。

質(zhì)下吸取樹液，常使受害部位呈現(xiàn)一種白色膜

狀，造成水分和營養(yǎng)短缺，導(dǎo)致樹干干枯死亡。

危害樹干、樹枝，產(chǎn)卵于樹皮裂縫或傷口處，

致使樹干空虛，枝梢枯死。初孵幼蟲先在皮下

天牛4月～8月蛀食，6周后即蛀入木質(zhì)部直至主根。4月上旬1)用蘸有5%高效氯氰菊酯的棉球塞入蟲蛀道。