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文檔簡(jiǎn)介
1一、工作簡(jiǎn)況(一)任務(wù)來源為扎實(shí)推進(jìn)實(shí)施軍民標(biāo)準(zhǔn)通用化工程,加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域軍民通用標(biāo)準(zhǔn)制定,中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)結(jié)合工軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品生產(chǎn)需求和當(dāng)下發(fā)展趨勢(shì),經(jīng)評(píng)估,2025年3月17日正式通過由上海軍本集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司、上海澳博海洋生物技術(shù)開發(fā)有限公司提出的《軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品生產(chǎn)通用技術(shù)要求》,計(jì)劃編號(hào)為:T/CPUMT-P-2025001。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由上海軍本集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司為牽頭單位的起草小組組織起草。(二)標(biāo)準(zhǔn)制訂的目的軍民融合戰(zhàn)略深化:國(guó)防領(lǐng)域?qū)Ω咝阅軤I(yíng)養(yǎng)食品需求增加(如極端環(huán)境作戰(zhàn)、核輻射防護(hù)),同時(shí)民用領(lǐng)域(核工業(yè)從業(yè)者、醫(yī)療輻射防護(hù)、核應(yīng)急儲(chǔ)備)需求同步擴(kuò)大。健康消費(fèi)升級(jí):公眾對(duì)輻射防護(hù)的關(guān)注度提升(如電子設(shè)備輻射、環(huán)境污染等),推動(dòng)抗輻射功能食品的民用市場(chǎng)滲透。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加?。簹W美等國(guó)家已在軍用抗輻射食品領(lǐng)域布局成熟(如美國(guó)軍方研發(fā)的“輻射防護(hù)營(yíng)養(yǎng)劑”),國(guó)內(nèi)企業(yè)亟需通過標(biāo)準(zhǔn)化提升技術(shù)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。軍民融合政策:《“十四五”國(guó)家應(yīng)急體系規(guī)劃》《軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略綱要》等文件明確提出支持軍民兩用技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化,為特種功能食品提供政策背書。健康中國(guó)戰(zhàn)略:《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》強(qiáng)調(diào)發(fā)展特殊人群營(yíng)養(yǎng)食品,間接推動(dòng)抗輻射等特種功能食品的研審批機(jī)制模糊:現(xiàn)有食品分類中未明確“抗輻射食品”類別,導(dǎo)致企業(yè)在產(chǎn)品申報(bào)、功能宣稱時(shí)缺乏依據(jù),監(jiān)管機(jī)構(gòu)難以有效審查。檢測(cè)方法缺失:抗輻射性能評(píng)價(jià)缺乏統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(如輻射劑量模擬、生物效應(yīng)驗(yàn)證),部分企業(yè)采用自建方法,數(shù)據(jù)可信度低。解決行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失問題:當(dāng)前市場(chǎng)上,針對(duì)軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品的生產(chǎn),可能缺乏統(tǒng)一、明確的技術(shù)規(guī)范。提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全性:標(biāo)準(zhǔn)制定幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,確保產(chǎn)品符合特定的功能要求和抗輻射性能,為消費(fèi)者提供更好的保障。2促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí):團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定過程往往伴隨著技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需求。通過立項(xiàng)并推動(dòng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定,可以激發(fā)企業(yè)的創(chuàng)新活力,推動(dòng)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。展方向。通過制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)可以提升自身產(chǎn)品的共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。通過共享技術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn),企業(yè)可以共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提升企業(yè)形象和品牌價(jià)值、促進(jìn)行業(yè)內(nèi)交流與合作以及為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)積累(三)主要工作過程(1)啟動(dòng)會(huì)暨首次研討會(huì)2025年5月28日,由中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)組織的《軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品生產(chǎn)通用技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)暨首次研討會(huì)以線上形式召開。中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)副主任委員喬華陽(yáng)出席會(huì)議并致辭,上海軍本實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、中華醫(yī)學(xué)會(huì)航海醫(yī)學(xué)分會(huì)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院現(xiàn)代醫(yī)藥研究中心、北京當(dāng)代國(guó)際醫(yī)藥科學(xué)研究院、中國(guó)機(jī)械工業(yè)建設(shè)集團(tuán)有限公司、3中國(guó)船舶集團(tuán)工程有限公司、北京東方計(jì)量測(cè)試研究所單位代表等參加了本次會(huì)議。會(huì)議由藍(lán)象標(biāo)準(zhǔn)(北京)科技有限公司首席技術(shù)官?gòu)埖卤V鞒?。上海軍本?shí)業(yè)集團(tuán)有限公司代表標(biāo)準(zhǔn)研制組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)研制思路、核心內(nèi)容進(jìn)行了介紹。參會(huì)專家和代表重點(diǎn)圍繞標(biāo)準(zhǔn)的名稱、技術(shù)框架、性能指標(biāo)、條款的陳述方式等方面展開了熱烈的討論。會(huì)后,標(biāo)準(zhǔn)研制組根據(jù)會(huì)議的建議和意見進(jìn)行分析和研究,會(huì)前和會(huì)上各單位和專家提出的修改建議進(jìn)行了處理,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了相應(yīng)修改與完善。(4)第二次研討會(huì)2025年8月12日,由中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)主辦的《軍民通用特種功能食品與抗輻射食品通用生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)第二次研討會(huì)順利召開。中國(guó)和平利用軍工技術(shù)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)副主任委員喬華陽(yáng)出席會(huì)議并致辭和總結(jié),中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)化專家出席會(huì)議并點(diǎn)評(píng),來自上海軍本實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、北京當(dāng)代國(guó)際醫(yī)藥科學(xué)研究院、中華醫(yī)學(xué)會(huì)航海醫(yī)學(xué)分會(huì)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院現(xiàn)代醫(yī)藥研究中心、南開大學(xué)、國(guó)機(jī)集團(tuán)、北京東方計(jì)量測(cè)試研究所等上下游相關(guān)單位的共計(jì)10余行業(yè)專家通過線上與線下相結(jié)合的方式參加了會(huì)議。北京當(dāng)代國(guó)際醫(yī)藥科學(xué)研究院專家代表起草組對(duì)《軍民通用特種功能食品與抗輻射食品通用生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研制背景、擬解決關(guān)鍵問題、意見處理情況、待討論問題進(jìn)行了介紹,與會(huì)專家重點(diǎn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容、條款表述方式、與已有標(biāo)準(zhǔn)體系的協(xié)調(diào)等內(nèi)容展開熱烈討論。會(huì)后,起草組針對(duì)二次研討會(huì)會(huì)前和會(huì)上,各單位和專家提出的修改建議進(jìn)行了處理,對(duì)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行修改,形成征求意見稿。(四)主要參加起草單位和工作組成員所做的工作本標(biāo)準(zhǔn)起草工作組由上海軍本實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司為牽頭單位組成。起草組承擔(dān)了標(biāo)準(zhǔn)起草的組織、標(biāo)準(zhǔn)文本的編制、重點(diǎn)企業(yè)意見征求、標(biāo)準(zhǔn)編制說明的撰寫和內(nèi)審等工作。二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的依據(jù)(一)標(biāo)準(zhǔn)編寫原則本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。起草過程,充分考慮現(xiàn)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一和協(xié)調(diào);標(biāo)準(zhǔn)的要求充分考慮了國(guó)內(nèi)當(dāng)前的行業(yè)技術(shù)水平,對(duì)草案內(nèi)容進(jìn)行多次征求意見和充分討論。(二)主要內(nèi)容量檢測(cè)與控制、抗輻射性能評(píng)估、標(biāo)志、包裝、運(yùn)勞能力等。同時(shí),也適用于軍隊(duì)在核生化等4按照物態(tài):分為固體劑型、半固體劑型、液體劑型。論證報(bào)告(包括配方、工藝流程和功效評(píng)價(jià)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果)由多位軍事醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)<液炞执_b)研發(fā)人員具備食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、放射科學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景,并具備放c)研發(fā)平臺(tái)為獨(dú)立的科研機(jī)構(gòu);搭建,進(jìn)行外周血白細(xì)胞計(jì)數(shù)、骨髓細(xì)胞DNA含量或骨髓有核細(xì)胞數(shù)、小鼠骨髓細(xì)胞微核實(shí)驗(yàn)、血液/組織中超氧化物歧化酶活性實(shí)驗(yàn)、血清溶5生產(chǎn)管理:選址與廠區(qū)環(huán)境、廠房車間、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理按照GB14881相關(guān)規(guī)定;3、技術(shù)要求:功能型原料:功能型原料應(yīng)支持通過軍民通用軍醫(yī)專家的論證報(bào)告或動(dòng)物實(shí)驗(yàn)來證明功效,),特殊要求:軍用原料應(yīng)滿足高純度的要求,符合30:1提取標(biāo)準(zhǔn);即30kg原料制得1kg提應(yīng)按GB14881的相關(guān)規(guī)定管理,其中,需特殊管理的原料應(yīng)按GB17405的相關(guān)規(guī)定管理。檢測(cè)項(xiàng)目與要求:為了確保軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品及抗輻射食品的安全性、有效性和穩(wěn)定性,應(yīng)制定嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)項(xiàng)目包括理6檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施:應(yīng)根據(jù)微生物指標(biāo)要求的檢驗(yàn)類別,按照GB4789要求建立微生物學(xué)檢驗(yàn)實(shí)溯源管理:應(yīng)建立產(chǎn)品追蹤系統(tǒng),宜采用二維碼或射頻識(shí)別(RFID)標(biāo)簽等方式實(shí)現(xiàn)從原材料到成品的全程可追溯性,確保一旦發(fā)現(xiàn)問題能迅速定位并采取相應(yīng)措施。追溯內(nèi)容包括產(chǎn)合格檢驗(yàn):型式檢驗(yàn)按照GB14881相關(guān)規(guī)定,生成過程檢驗(yàn)覆蓋原材料、生產(chǎn)過程監(jiān)4、抗輻射性能評(píng)估宜通過模擬實(shí)驗(yàn)或?qū)嶋H測(cè)試,評(píng)估產(chǎn)品的抗輻射能力和效果。評(píng)估指標(biāo)應(yīng)包括但不限于輻射防護(hù)效果、細(xì)胞損傷修復(fù)能力、免疫調(diào)節(jié)功能等。對(duì)于具備《保健食品注冊(cè)證書》的抗輻射食品,應(yīng)按照產(chǎn)品注冊(cè)的方法進(jìn)行其對(duì)電離輻射危對(duì)于自行搭配的配方抗輻射食品,應(yīng)按照《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》的要求,進(jìn)行該配方對(duì)電離輻射危害的輔助保護(hù)作用評(píng)估,評(píng)估方法包括外周血白細(xì)胞計(jì)數(shù)、骨髓細(xì)胞DNA含量或骨髓有核細(xì)胞數(shù)、小鼠骨髓細(xì)胞微核實(shí)驗(yàn)、血液/組織中超氧化物歧化酶活性實(shí)驗(yàn)、應(yīng)由具備抗輻射功能檢驗(yàn)?zāi)芰Φ牡谌綑C(jī)構(gòu)出具報(bào)告,證明其具有抗輻射功能。評(píng)估報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論,確保評(píng)(三)主要依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)在響應(yīng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)政策法規(guī),通過研究分析相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提出本項(xiàng)目的研制思路。主要參考引用以下標(biāo)準(zhǔn):GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量7GB4789.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14880食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB16740食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品GB17405食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范GB/T19001質(zhì)量管理體系要求GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量GB29922食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則GB29923食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)除了要與國(guó)家法律、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,還將與食品領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào)。三、國(guó)外相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)情況的說明國(guó)外,特種功能營(yíng)養(yǎng)食品和抗輻射食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)到包裝儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO):ISO制定了一系列關(guān)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),如ISO22000《食品安全管理體系》,ISO21422|IDF238乳品中乳鐵蛋白含量的免疫測(cè)定法等,其中包括對(duì)特種功能營(yíng)養(yǎng)食品和抗輻射食品的相關(guān)要求。這些標(biāo)準(zhǔn)旨在確保產(chǎn)品的安全性、有效性和合規(guī)性。發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):一些發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、歐洲等,對(duì)特種功能營(yíng)養(yǎng)食品和抗輻射食品的生產(chǎn)制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。如美國(guó)的《食品安全現(xiàn)代化法案》(FoodSafetyModernizationAct,FSMA),這些標(biāo)準(zhǔn)通常包括原料的嚴(yán)格篩選、生產(chǎn)工藝的精細(xì)控制、質(zhì)量檢測(cè)的全面覆蓋以及包裝儲(chǔ)存的嚴(yán)格規(guī)定等。國(guó)際組織標(biāo)準(zhǔn):世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)等國(guó)際組織也制定了一些關(guān)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和指南,如:由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)共同制定的《食品法典》,《食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)》CODEXSTAN192,《特殊醫(yī)用食品》CODEXSTAN180-1991,這些標(biāo)準(zhǔn)和指南對(duì)特種功能營(yíng)養(yǎng)食品和抗輻射食品的生產(chǎn)也具有一定的指導(dǎo)意義。國(guó)內(nèi)外在軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品生產(chǎn)通用技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)方面存在一些差異。國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)在制定和實(shí)施過程中,更加注重與軍民融合戰(zhàn)略的結(jié)合,以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的實(shí)際情況和需求。而國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)則更加注重國(guó)際化、細(xì)化和嚴(yán)格性,涵蓋了更廣泛的安全和營(yíng)養(yǎng)要求。此外,國(guó)內(nèi)外在標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施的過程中也存在一些共同之處。例如,都強(qiáng)調(diào)原料的安全性和有效性、生產(chǎn)工藝的科學(xué)性和合理性、質(zhì)量檢測(cè)的全面性和準(zhǔn)確性等。這些共同之處反映了食品安全和營(yíng)養(yǎng)的國(guó)際共識(shí)和基本要求。綜上所述,軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品生產(chǎn)通用技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)外都受到高度重視。在制定和實(shí)施過程中,需要充分考慮國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的實(shí)際情況和需求,以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的指導(dǎo)和8要求。同時(shí),也需要加強(qiáng)國(guó)際合作和交流,共同推動(dòng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,以確保產(chǎn)品的安全性、有效性和合規(guī)性。四、我國(guó)有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和其他強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系在國(guó)內(nèi),針對(duì)軍民通用特種功能營(yíng)養(yǎng)食品與抗輻射食品的生產(chǎn),已經(jīng)有一些相關(guān)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開始制定和實(shí)施。如GJB2806A《軍用食品通用規(guī)范》GJB823B《軍人營(yíng)養(yǎng)素供給量》,這些標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注以下幾個(gè)方面:原料與配料:對(duì)原料的來源、質(zhì)量、安全性等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定,確保產(chǎn)品的原料基礎(chǔ)符合特定要求;生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制:明確生產(chǎn)工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、質(zhì)量檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和最終質(zhì)量符合規(guī)定;營(yíng)養(yǎng)成分與功能聲稱:對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)定,并對(duì)功能聲稱進(jìn)行科學(xué)驗(yàn)證和嚴(yán)格管理,避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。此外,隨著軍民融合戰(zhàn)略的深入實(shí)施,國(guó)內(nèi)也在積極推動(dòng)軍民通用標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,以促進(jìn)軍民兩用技術(shù)的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,但是現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)尚無針對(duì)抗輻射功能食品的要求。本標(biāo)準(zhǔn)的編制將嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求,參考借鑒食品領(lǐng)域方面的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等,并考慮與已有法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范之間的協(xié)調(diào)性,與食品領(lǐng)域其他標(biāo)準(zhǔn)之間的協(xié)調(diào)性和一致性。五、重大意見分歧的處理結(jié)果依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)在標(biāo)準(zhǔn)起草過程中,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)內(nèi)容沒有發(fā)生重大分歧。六、數(shù)據(jù)驗(yàn)證本標(biāo)準(zhǔn)通過收集、整理當(dāng)前食品領(lǐng)域相關(guān)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn),查閱食品領(lǐng)域相關(guān)現(xiàn)行國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并調(diào)研涉及特種功能食品和抗輻射食品的單位,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了充分的試點(diǎn)驗(yàn)證。試點(diǎn)過程針對(duì)特殊環(huán)境下的體能增強(qiáng)、抗疲勞及核生化環(huán)境下的抗輻射食品的軍事領(lǐng)域,日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充(如增強(qiáng)免疫力、改善記憶)及核能、醫(yī)療、科研領(lǐng)域的抗輻射需求的民用領(lǐng)域都充分試點(diǎn)。試點(diǎn)單位包括上海軍本實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、北京當(dāng)代國(guó)際醫(yī)藥科學(xué)研究院、中華醫(yī)學(xué)會(huì)航海醫(yī)學(xué)分會(huì)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院現(xiàn)代醫(yī)藥研究中心、南開大學(xué)、國(guó)機(jī)集團(tuán)、北京東方計(jì)量測(cè)試研究所,圍繞標(biāo)準(zhǔn)范圍軍民通用特種功能食品與抗輻射食品的產(chǎn)品分類,管理要求、技術(shù)要求、質(zhì)量控制要求、抗輻射性能評(píng)估、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求對(duì)技術(shù)條款進(jìn)行試點(diǎn)。相關(guān)技術(shù)要求符合市場(chǎng)情況,并具有一定先進(jìn)性和引領(lǐng)性,相關(guān)條款表述符合GB/T1.1相關(guān)規(guī)定。七、預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效果隨著現(xiàn)代軍事作業(yè)環(huán)境復(fù)雜化,軍人面臨高強(qiáng)度體力消耗、輻射暴露(如核設(shè)施、雷達(dá)等電子設(shè)備輻射)、高原缺氧、深海封閉等極端條件,對(duì)特殊功能營(yíng)養(yǎng)食品的需求日益迫切。同時(shí),民用領(lǐng)域因核技術(shù)應(yīng)用普及(如核電站、放射醫(yī)學(xué)設(shè)施、放射性工業(yè)探傷設(shè)備等)及日常生活環(huán)境的電子化、信息化水平不斷提升(如家用電器、智慧家居等)導(dǎo)致的電磁環(huán)境污染加劇,公眾對(duì)輻射防護(hù)食品的關(guān)注度顯著提升。目前還沒有針對(duì)特殊場(chǎng)景、特種功能的食品生產(chǎn)規(guī)范,現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)GB16740、GB29922、GB14881、GB29923分別從食品安全、衛(wèi)生規(guī)范、配方等層面
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