高中化學(xué)乙醇課件XX有限公司匯報人：XX目錄乙醇的基本概念01乙醇的用途03乙醇的安全與環(huán)保05乙醇的制備方法02乙醇的反應(yīng)類型04乙醇的實驗操作06乙醇的基本概念01乙醇的化學(xué)式元素組成乙醇由碳、氫、氧三種元素組成?；瘜W(xué)式表示C2H5OH，表示乙醇分子構(gòu)成。0102乙醇的物理性質(zhì)乙醇為無色透明，具有特殊香味的液體。無色透明液體乙醇易揮發(fā)，能聞到刺激性氣味，常用作有機溶劑。揮發(fā)性強乙醇能與水以任意比例互溶，是實驗室常用試劑。溶于水乙醇的化學(xué)性質(zhì)乙醇易燃，常用作燃料?？扇夹砸掖寄芘c羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯類化合物。與酸反應(yīng)乙醇的制備方法02發(fā)酵法制備乙醇利用酵母菌無氧呼吸，將糖類轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳。酵母發(fā)酵常用原料有玉米、甘蔗等含糖或淀粉豐富的物質(zhì)。原料選擇化學(xué)合成法乙烯水化制備乙烯與水加成反應(yīng)，催化劑加熱加壓制得。發(fā)酵法制備葡萄糖在酒化酶作用下，分解生成乙醇和二氧化碳。工業(yè)生產(chǎn)過程乙烯在加熱加壓及催化劑下與水反應(yīng)，大量生產(chǎn)乙醇。乙烯水化法制備利用淀粉或糖質(zhì)原料發(fā)酵，經(jīng)精餾得工業(yè)乙醇。發(fā)酵法制備乙醇的用途03作為溶劑的應(yīng)用乙醇作為有機溶劑，廣泛應(yīng)用于油漆、涂料等化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中?；どa(chǎn)在制藥領(lǐng)域，乙醇常用作萃取劑和溶劑，參與藥物的合成與提純過程。藥物制造作為燃料的應(yīng)用介紹乙醇作為清潔能源在交通、工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用。乙醇燃料闡述由生物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的乙醇在可持續(xù)能源方面的重要性。生物乙醇醫(yī)藥和化工領(lǐng)域乙醇被廣泛用作醫(yī)用消毒劑，能有效殺滅細菌。醫(yī)用消毒劑在化工領(lǐng)域，乙醇是重要的有機溶劑和原料，用于制造涂料等。化工原料乙醇的反應(yīng)類型04醇的氧化反應(yīng)01催化氧化乙醇在銅或銀催化下可被氧氣氧化成乙醛。02脫氫反應(yīng)乙醇在高溫下可脫氫生成乙烯，伴隨水的脫除。醇的酯化反應(yīng)乙醇與羧酸生成酯和水的反應(yīng)。通常需要濃硫酸催化并加熱。酯化定義反應(yīng)條件醇的脫水反應(yīng)01分子內(nèi)脫水乙醇在濃硫酸作用下，加熱到170℃發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乙烯。02分子間脫水乙醇與濃硫酸共熱到140℃時，發(fā)生分子間脫水生成乙醚。乙醇的安全與環(huán)保05乙醇的儲存與運輸密封陰涼處存放，遠離火源和氧化劑。儲存要求01使用專用槽罐車，確保標(biāo)識清晰，遵守運輸規(guī)定。運輸安全02乙醇的回收與處理01回收再利用介紹乙醇的回收技術(shù)，強調(diào)其在節(jié)約資源和減少浪費方面的重要性。02環(huán)保處理法闡述乙醇的環(huán)保處理方法，確保排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，保護生態(tài)環(huán)境。環(huán)保法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)歐盟、美國及中國對乙醇的環(huán)保法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)外法規(guī)01乙醇產(chǎn)品須達特定純度，無害物質(zhì)限量，確保安全使用。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)02乙醇的實驗操作06實驗室制備乙醇通過糖類發(fā)酵，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生乙醇。發(fā)酵法制備乙烯與水在催化劑存在下反應(yīng)，生成乙醇。乙烯水化制備乙醇性質(zhì)的實驗驗證催化氧化實驗通過銅絲催化，觀察乙醇氧化為乙醛的過程。燃燒實驗驗證乙醇可燃性，觀察燃燒產(chǎn)物。0102乙醇反應(yīng)的實驗操作01催化氧化實驗演示乙醇在銅或銀催化下的氧