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文檔簡介

部隊烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙,共筑軍旅溫情”二、活動目的通過組織烘焙活動,豐富部隊官兵的業(yè)余生活,緩解訓(xùn)練壓力,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和協(xié)作能力,同時培養(yǎng)官兵的生活技能和興趣愛好,促進(jìn)身心健康發(fā)展。三、活動時間及地點(diǎn)1.時間:[具體日期],上午[X]點(diǎn)下午[X]點(diǎn)2.地點(diǎn):部隊內(nèi)部烘焙室四、參與人員全體官兵五、活動準(zhǔn)備1.物資準(zhǔn)備烘焙原料及工具:根據(jù)參與人數(shù)準(zhǔn)備適量的面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、酵母等烘焙原料,以及烤箱、烤盤、打蛋器、電子秤、模具、刮板、毛刷等烘焙工具。包裝材料:準(zhǔn)備足夠的包裝盒、包裝袋、絲帶等,用于包裝烘焙成品。其他物資:一次性手套、圍裙、毛巾、清潔用品等。2.人員準(zhǔn)備烘焙指導(dǎo)人員:邀請專業(yè)烘焙師或有豐富烘焙經(jīng)驗的官兵擔(dān)任指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的技術(shù)指導(dǎo)和示范?;顒咏M織人員:安排專人負(fù)責(zé)活動的組織協(xié)調(diào)、流程引導(dǎo)、現(xiàn)場秩序維護(hù)等工作。3.場地準(zhǔn)備對烘焙室進(jìn)行全面清潔和消毒,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。根據(jù)活動流程和人數(shù),合理擺放烘焙工具和原料,劃分操作區(qū)域、成品展示區(qū)域等。調(diào)試烤箱、打蛋器等設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。4.宣傳準(zhǔn)備通過部隊內(nèi)部宣傳欄、微信群等渠道發(fā)布活動通知,介紹活動內(nèi)容、時間、地點(diǎn)等信息,激發(fā)官兵的參與熱情。制作活動海報,張貼在部隊顯眼位置,營造活動氛圍。六、活動流程1.活動開場(9:009:15)活動組織人員開場致辭,介紹活動的目的、流程和注意事項。邀請烘焙指導(dǎo)人員介紹烘焙的基本知識和技巧,如食材的認(rèn)識、烘焙工具的使用方法等。2.分組與原料分發(fā)(9:159:30)將官兵分成若干小組,每組[X]人,并指定一名組長。按照小組人數(shù),為每個小組分發(fā)烘焙原料和工具。3.烘焙制作(9:3012:00)各小組在烘焙指導(dǎo)人員的指導(dǎo)下,根據(jù)預(yù)先選定的烘焙食譜進(jìn)行制作。食譜可包括蛋糕、面包、餅干等常見烘焙食品。制作過程中,烘焙指導(dǎo)人員巡回指導(dǎo),解答官兵的疑問,確保制作過程安全、順利。鼓勵官兵發(fā)揮創(chuàng)意,對烘焙食品進(jìn)行個性化裝飾,如添加水果、巧克力醬、奶油等。4.午餐與休息(12:0013:30)享用部隊準(zhǔn)備的午餐,休息片刻,緩解上午的制作疲勞。5.成品烤制與裝飾(13:3015:00)將上午制作好的半成品放入烤箱進(jìn)行烤制,根據(jù)不同食品的烤制要求設(shè)置合適的溫度和時間??局七^程中,官兵可以繼續(xù)對已烤制好的食品進(jìn)行裝飾和完善,使其更加美觀。6.成品展示與評選(15:0015:30)各小組將制作好的烘焙成品擺放在展示區(qū)域,進(jìn)行集中展示。組織官兵進(jìn)行投票評選,評選出最具創(chuàng)意獎、最佳口味獎、最精美外觀獎等多個獎項。7.活動總結(jié)與頒獎(15:3016:00)活動組織人員對本次烘焙活動進(jìn)行總結(jié),回顧活動過程中的精彩瞬間,感謝官兵的積極參與和烘焙指導(dǎo)人員的辛勤付出。為獲獎小組頒發(fā)獎品,合影留念。8.活動結(jié)束(16:00)官兵清理活動現(xiàn)場,將烘焙工具和剩余原料整理歸位,保持場地整潔。七、活動預(yù)算1.烘焙原料及工具費(fèi)用:[X]元2.包裝材料費(fèi)用:[X]元3.獎品費(fèi)用:[X]元4.其他費(fèi)用(如清潔用品、一次性手套等):[X]元總預(yù)算:[X]元八、注意事項1.活動過程中,嚴(yán)格遵守部隊安全管理規(guī)定,確保使用烤箱、打蛋器等設(shè)備時的安全,防止發(fā)生燙傷、觸電等事故。2.烘焙指導(dǎo)人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心指導(dǎo)官兵正確使用烘焙工具和原料,確保制作出的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.注意食品衛(wèi)生,制作過程中要求官兵佩戴一次性手套、圍裙,保持手部清潔,避免食品受到污染。4.活動現(xiàn)場要保持良好的秩序,官兵之間要相互協(xié)

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