化驗員通關(guān)考試題庫考試時間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（單選題）用硝酸–硫酸法消化處理樣品時，不能先加硫酸是因為

A.硫酸有氧化性

B.硫酸有脫水性

C.硫酸有吸水性

D.以上都是

正確答案：B

2、（單選題）“瘋牛病”的病原屬于

A.寄生蟲

B.病毒

C.盶病毒

D.細菌

正確答案：C

3、（單選題）NaHCO3純度的技術(shù)指標為≥99.0%，下列測定結(jié)果哪個不符合標準要求？

A.99.05%

B.99.01%

C.98.94%

D.98.95

正確答案：C

4、（單選題）牛肺疫的病原體是

A.衣原體

B.支原體

C.病毒

D.巴氏桿菌

正確答案：B

5、（單選題）表示安全狀態(tài)、通行的安全色是

A.藍色

B.綠色

C.紅色

D.黃色

正確答案：B

6、（單選題）微生物性食物中毒多發(fā)生于A.冬春季節(jié)B.夏秋季節(jié)C.白天D.晚上正確答案：B7、（單選題）馬腺疫是由下列（）種細菌引起的。

A.鏈球菌

B.葡萄球菌

C.沙門氏菌

D.大腸桿菌

正確答案：A

8、（單選題）個別測定值與多次測定的算術(shù)平均值之間的差異稱為

A.相對誤差

B.相對偏差

C.絕對偏差

D.絕對誤差

正確答案：C

9、（單選題）肉腐敗后的pH值要比新鮮的

A.高

B.v

C.相等

D.不能確定

正確答案：A

10、（單選題）配制0.1mol/LNaOH標準溶液，下列配制錯誤的是（）。（Ｍ＝40g/mol）

A.將NaOH配制成飽和溶液，貯于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜５mL注入1L不含CO2的水中搖勻，貯于無色試劑瓶中

B.將4.02克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于磨口瓶中

C.將4克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中

D.將2克NaOH溶于500mL水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中

正確答案：B

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計10分）1、（填空題）鹽酸普魯卡因注射液檢查的雜質(zhì)為（）

正確答案：對氨基苯甲酸

2、（填空題）硫酸鹽的檢查原理為(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的標準品為()。

正確答案：標準硫酸鉀溶液

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（判斷題）炭疽桿菌在環(huán)境不良時可以形成抵抗力強的芽孢。

正確答案：

正確

2、（判斷題）細菌檢驗時的采樣過程要求嚴格無菌操作。

正確答案：

正確

3、（判斷題）廠部照明設(shè)施應(yīng)齊全好用，夜間巡檢必須兩人以上同時進行，嚴禁一人單獨巡檢。

正確答案：

正確

4、（判斷題）原子得到電子后成為帶負電荷的微粒，稱為負離子（陰離子）

正確答案：

正確

5、（判斷題）咸魚體內(nèi)含有大量的食鹽，不會滋生細菌而變質(zhì)。

正確答案：

錯誤

6、（判斷題）凱氏定氮法測定飼料中的粗蛋白含量，蒸餾后的吸收液用鹽酸標準溶液滴定，溶液由灰紅色變成藍綠色為終點

正確答案：

錯誤

7、（判斷題）肉的成熟是指將肉通過高溫加熱殺死其中的病原微生物的過程。

正確答案：

錯誤

8、（判斷題）維修設(shè)備更換出來的潤滑油、潤滑脂實驗室廢水及其它雜物應(yīng)丟入污水處理設(shè)施內(nèi)進行處理。

正確答案：

錯誤

9、（判斷題）在高氯酸配制的過程中加入乙酸酐是在家低溫條件下進行的

正確答案：

錯誤

10、（判斷題）準確量取溶液2.00mL時，應(yīng)使用移液管；

正確答案：

正確

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計30分）1、（問答題）熾灼殘渣是什么？

正確答案：有機藥物經(jīng)炭化或揮發(fā)性無機藥物加熱分解后，高溫熾灼，所產(chǎn)生的非揮發(fā)性無機雜質(zhì)的硫酸鹽。

2、（問答題）污水處理廠水質(zhì)指標檢驗的目的和用途？

正確答案：1.提供水質(zhì)數(shù)據(jù)，反映生產(chǎn)情況

2對整個工藝運轉(zhuǎn)進行監(jiān)督和保證工藝的正常運轉(zhuǎn)

3累積歷史資料，促進環(huán)保工作

3、（問答題）寫出鹽酸普魯卡因注射液含量測定方法及所用儀器。

正確答案：測定方法：精密量取本品適量（約相當于鹽酸普魯卡因0.1g），置于燒杯中，加水40ml與鹽酸溶液（1→2）15ml，而后置于電磁攪拌器上，攪拌使其溶解，再加溴化鉀2g，插入鉑-鉑電極后，將滴定管的尖端插入液面下約2/3處，用亞硝酸鈉滴定液（