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文檔簡介
ICS65.020.20
B22
團體標(biāo)準(zhǔn)
T/NTRPTA0031—2020
“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程
Technicalregulationforrawmaterialcuitivationof‘sishouyuan’rice
brand
(征求意見稿)
2020-08-01發(fā)布2020-09-01實施
南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會發(fā)布
T/NTRPTA0031—2020
“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“思壽源”大米原料的術(shù)語和定義、基本要求、入倉前的準(zhǔn)備、入倉稻谷的質(zhì)量要求、
儲存要求、儲藏期間的糧情檢測與品質(zhì)檢驗、相對濕度檢測、糧食水分檢測、害蟲檢測、出倉要求等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于“思壽源”大米的原料生產(chǎn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB1350稻谷
GB2715食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食
GB/T26882糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)
GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范
GB/T17109糧食銷售包裝
GB/T20569稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則
LS/T1202儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)范
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
“思壽源”生產(chǎn)原料Rawmaterialsforproductionof‘sishouyuan’
江蘇南通區(qū)域內(nèi)所生產(chǎn)的符合“思壽源”大米加工要求的稻谷。
3.2
收貨運輸Receivingandtransportation
水稻生產(chǎn)基地收割中運往加工儲藏地點待處理稻谷的短途運輸。
3.3
采購運輸Procurementandtransportation
收購地點到加工儲藏地點的短途運輸。
4基本要求
4.1基本內(nèi)容
4.1.1田間收割運輸:收割運輸注意事項,散裝和罐裝車輛要進行異味污染檢查。對運具如車斗、車廂
四周夾角易殘留處認(rèn)真檢查害蟲及蟲卵,運具啟用前應(yīng)在陽光下晾曬一至二天,確保運具無污染、異味、
害蟲等。
4.1.2從生產(chǎn)單位采購,應(yīng)檢驗品種純度、水分、雜質(zhì)、害蟲等,把出米率作為原稻定級主要指標(biāo)。
4.1.3收割應(yīng)確保同品種、同地塊、相同成熟度來進行,為運輸晾曬儲藏前做好基礎(chǔ)工作。
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4.1.4稻谷宜采用低溫儲藏技術(shù),以延緩其品質(zhì)劣變。
4.1.5根據(jù)儲糧生態(tài)區(qū)域的特點和儲藏條件,控制安全水分,防治霉變發(fā)生。
4.1.6應(yīng)加強谷蠹(注音:g?dù,貯藏谷物的重要害蟲)等稻谷易患害蟲的防治。
4.2包裝
4.2.1糧食的包裝、運輸和儲存應(yīng)符合國家GB/T17109的規(guī)定。
4.2.2原稻運輸儲存所使用的袋裝類必須采用新品或原始用于糧食包裝的包裝,用于工業(yè)及化學(xué)原料
等帶有異味、易污染的包裝物禁止使用。
4.2.3包裝材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生,不應(yīng)與糧食發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生變化,符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和
管理辦法的規(guī)定。
4.2.4包裝器具的生產(chǎn)應(yīng)取得食品包裝衛(wèi)生許可證,對于已納入包裝生產(chǎn)許可管理范圍的,啟用單位
要嚴(yán)格把關(guān)。
4.2.5運輸過程中的包裝應(yīng)牢固、無破損,縫口嚴(yán)密、結(jié)實,不得造成產(chǎn)品撒漏,并要求不應(yīng)給糧油
產(chǎn)品帶來污染和異常氣味。
4.3糧倉
4.3.1在磚混高大平房倉、淺圓倉和立筒倉等大型糧倉中長期儲藏稻谷時,應(yīng)配備符合規(guī)定的糧情檢測
系統(tǒng),符合規(guī)定的機械通風(fēng)系統(tǒng),符合采樣設(shè)備。單層鐵皮倉、無雙層隔濕倉不宜做長期儲存用。糧情
檢測系統(tǒng)應(yīng)符合GB/T26882的規(guī)定。
4.3.2糧倉的維護結(jié)構(gòu)應(yīng)能夠安全承載糧堆及環(huán)境的動、靜荷載。其性能能夠滿足儲糧通風(fēng)、氣密、隔
熱、防潮的要求。
4.3.3倉內(nèi)地坪應(yīng)完好平整具有一定的承載動靜負(fù)荷能力和良好的防潮性能。
4.3.4倉房墻體無裂縫和孔洞:內(nèi)側(cè)墻面應(yīng)完好、光滑并設(shè)防潮層,應(yīng)按設(shè)計倉容量標(biāo)明裝糧線和設(shè)置
密封槽,外表面應(yīng)為淺色。
4.3.5倉蓋應(yīng)完好,有隔熱層和防水層,外表面應(yīng)為淺色(或用高反射率的材料),倉內(nèi)盡量避免使用支
撐柱。倉內(nèi)宜設(shè)隔熱吊頂,吊頂與倉蓋的間距應(yīng)在0.3m以上。倉體倉蓋傳熱系數(shù)應(yīng)符合GB/T29890
的規(guī)定。
4.3.6門窗、通風(fēng)口結(jié)構(gòu)要嚴(yán)緊并有隔熱、密封措施。門窗、孔洞處應(yīng)設(shè)防蟲線和防滅鼠雀設(shè)施。
4.3.7立筒倉、淺圓倉配備的除塵、防爆設(shè)施應(yīng)符合國家的規(guī)定。
5入倉前的準(zhǔn)備
5.1對倉房、設(shè)備、器材和用具進行檢查。
5.2糧倉應(yīng)清掃干凈,清除倉內(nèi)的殘留糧粒、灰塵和雜物,填堵孔、洞、縫隙。
5.3倉房、包裝器材、裝糧用具和輸送設(shè)備等感染有害蟲時,應(yīng)施用空倉殺蟲劑或熏蒸劑進行殺蟲處理
并做好隔離防護工作。
5.4包裝糧用的麻袋應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量要求。
6入倉稻谷的質(zhì)量要求
6.1粳稻谷的雜質(zhì)≤1.0%;水分≤14.5%。把好稻谷入庫質(zhì)量關(guān),確保入庫稻谷達到“干、飽、凈”
要求。籽粒干燥,籽粒飽滿,無病害、無未成熟粒,干凈、無雜質(zhì)。
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6.2各類稻谷、各等級稻谷的其他質(zhì)量要求應(yīng)高于GB1350的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
6.3儲備稻谷的質(zhì)量應(yīng)符合GB/T20569規(guī)定的宜存要求。
6.4稻谷的衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合GB2715的規(guī)定。
6.5對不符合入倉質(zhì)量要求的稻谷須進行整理,達到要求后方可入倉儲藏。
7儲存要求
7.1做好儲藏管理,要求是:保持倉內(nèi)干燥、采取有效降水、降溫等保糧措施,確保儲藏安全。合理安
置糧食測溫、測濕檢測設(shè)備,害蟲檢測合理布置檢測點,做好糧情檢測記錄,并做好檢測對比分析,建
立一囤一貨位一卡制。
7.2應(yīng)按品種、等級、生產(chǎn)年度分開儲藏,安全水分、半安全水分、危險水分的稻谷應(yīng)分開儲藏。嚴(yán)格
填寫品種、質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)簽、標(biāo)簽與保管賬一致。
7.3已感染害蟲的稻谷應(yīng)單獨存放,發(fā)現(xiàn)稻谷帶有我國進境植物檢疫性病蟲或雜草種子,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)?/p>
糧食行政管理部門和檢驗檢疫部門報告,按國家有關(guān)規(guī)定處理。
7.4入倉過程中應(yīng)采取有效措施減少破損、降低自動分級,避免雜質(zhì)聚集。
7.5散裝儲藏時,糧面應(yīng)平整,糧堆高度不應(yīng)超過設(shè)計裝糧線。
7.6包裝儲藏時,堆碼要合理交錯,整齊、牢靠,避免歪斜;圍垛應(yīng)距墻、柱0.6m以上;高水分稻谷
堆碼高度不應(yīng)超過3m,并應(yīng)盡快進行降水處理。
8儲藏期間的糧情檢測與品質(zhì)檢驗
8.1采用糧情測控系統(tǒng)時,房式倉、筒式倉測溫點的設(shè)置應(yīng)符合國家的規(guī)定;人工檢測時,測溫點的設(shè)
置應(yīng)符合GB/T29890的規(guī)定。處于后熟期、水分和雜質(zhì)分布不均勻、局部有害蟲的稻谷,應(yīng)設(shè)置機動
檢測點。倉溫檢測點應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部、距糧面1m處的空間;機動檢測要隨機變更檢測點,做好記
錄和比對。
8.2溫度檢測的時間間隔按照國家GB/T29890的規(guī)定執(zhí)行。新收獲的稻谷入倉后,3個月內(nèi)要適當(dāng)增
加檢測次數(shù)。對易堆聚雜質(zhì)部位要做重點檢測點。
8.3溫度檢測結(jié)束后,應(yīng)立即對檢測結(jié)果進行分析,發(fā)現(xiàn)有糧溫異常升高或發(fā)熱現(xiàn)象時應(yīng)及時采取相應(yīng)
的降溫措施。糧堆局部發(fā)熱,應(yīng)按LS/T1202的規(guī)定執(zhí)行,可采取局部機械通風(fēng);整倉發(fā)熱,可采取
整倉機械通風(fēng)、機械倒倉或用谷物冷卻機冷卻等措施降低糧溫。因害蟲活動引起的糧堆局部發(fā)熱,應(yīng)先
熏蒸殺滅害蟲,再通風(fēng)降溫。若因整倉糧溫條件限制無法進行熏蒸時,應(yīng)先采用機械通風(fēng)或谷物冷卻機
等措施將糧溫降至15℃以下,以控制害蟲的發(fā)展,待條件適合時再行熏蒸殺蟲。搗倉機械降溫要與清
雜同時進行。
9相對濕度檢測
9.1采用濕度傳感器、干濕球溫度計或其他濕度計檢測倉內(nèi)空間和倉外空氣的相對濕度。糧堆內(nèi)的檢測
點可按需設(shè)置,宜設(shè)在距糧堆表層0.3m處和距陰面墻壁0.3m處,檢測點要勤更變。
9.2倉內(nèi)空間相對濕度檢測點應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部,距糧面1m處的空間。當(dāng)外界相對濕度較大時,應(yīng)
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及時關(guān)閉倉房的門、窗。
10糧食水分檢測
10.1檢測點的設(shè)置
糧堆水分檢測采樣點參照糧堆體型來設(shè)定,中間部位檢測點可適當(dāng)減少。錐形體從上至下分1:2:
3比例采樣,方體、長方形按3:3:3、3:3:4比例采樣。
10.2檢測時間間隔
水分檢測的時間間隔按照GB/T29890的規(guī)定執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)溫度異常點應(yīng)及時采樣檢測,糧食散堆深
采樣要以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置采樣點。
10.3分析與處理
水分檢測結(jié)束后,應(yīng)立即對檢測結(jié)果進行分析,發(fā)現(xiàn)有糧食水分異常升高現(xiàn)象應(yīng)及時查明原因,并
采取相應(yīng)的降水措施。宜先采用機械通風(fēng)降低糧食水分,若糧食水分超過當(dāng)?shù)匕踩珒Σ厮?個百分
點以上時,應(yīng)及時晾曬或烘干降水。
11害蟲檢測
11.1檢測時間間隔
不同糧溫時檢查害蟲的時間間隔按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,危險蟲糧處理后的3個月內(nèi),每7天至少檢測1
次。
11.2采樣方法
散裝糧和包裝糧的采樣方法按GB/T29890的規(guī)定執(zhí)行,每一采樣點的糧食數(shù)量不少于國家標(biāo)準(zhǔn)
或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
11.3檢測方法
將各采樣點的糧食樣品1公斤分別過篩,檢查篩下物中活蟲的種類和數(shù)量,必要時應(yīng)檢測糧粒內(nèi)部
害蟲。也可輔以誘捕檢測方法按國家糧食儲存的規(guī)定執(zhí)行。器材和場所害蟲檢測方法按國家檢測辦法的
規(guī)定執(zhí)行。
11.4分析與處理
按各采樣點分別計算害蟲密度(檢測內(nèi)部害蟲時,計算糧粒內(nèi)部和外部活的害蟲數(shù)之和),以每千克
糧樣中活的害蟲頭數(shù)表示,以數(shù)值最大點的害蟲密度代表全倉(囤,垛)的害蟲密度,確定蟲糧等級。根
據(jù)蟲糧等級,確定害蟲處理時機??刹捎玫蜏乜刂疲瑲庹{(diào)控制和熏蒸殺蟲等技術(shù)處理害蟲。
11.5微生物檢測
結(jié)合糧溫和水分的檢測,監(jiān)測儲糧中微生物的活動情況。及時發(fā)現(xiàn)糧堆的結(jié)露、發(fā)熱現(xiàn)象。若糧堆
出現(xiàn)結(jié)露或局部糧食發(fā)熱現(xiàn)象時,應(yīng)采取通風(fēng)、降溫、均溫、氣調(diào)等措施消除。當(dāng)儲糧出現(xiàn)發(fā)霉發(fā)熱跡
象或糧食不能及時干燥時,可采用向糧堆通入較高濃度的臭氧或高濃度磷化氫熏蒸處理的應(yīng)急措施(主
要用于普通稻谷)。
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12出倉要求
12.1出倉應(yīng)合理使用輸送設(shè)備,減少破損、降低揚塵。
12.2平房倉出倉時,應(yīng)均勻出倉,相鄰廊間無伸縮縫的隔墻要保持兩側(cè)壓力平衡,以免損壞倉房;淺
圓倉出倉時,應(yīng)注意從出糧口均衡出倉,避免從一側(cè)出倉,同時應(yīng)保持倉儲設(shè)施完好。
12.3出倉糧食應(yīng)進行質(zhì)量檢驗,出具檢驗報告,及時更改標(biāo)簽信息內(nèi)容,及時沖減保管賬。
12.4配備專職商品保管員,建立相應(yīng)的規(guī)章制度,健全完善的商品保管賬目,嚴(yán)格執(zhí)行商品進出庫制
度,嚴(yán)密進出庫手續(xù),及時增加沖減商品庫存賬目,確保賬物相符。做到商品流轉(zhuǎn)的依據(jù)性和可追溯性。
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南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)
《“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程》
編制說明
一、任務(wù)來源
項目來源于南通市通州區(qū)田夢糧食種植專業(yè)合作社承擔(dān)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國基層農(nóng)技推廣體系改革
建設(shè)補助項目“農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)”。
“思壽源”大米原料栽培技術(shù)的探索研究已經(jīng)連續(xù)進行了多年,逐步掌握了制定該標(biāo)準(zhǔn)的基本素材。
本次制定的《“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程》,由南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會提出,南通市通州區(qū)田夢
糧食種植專業(yè)合作社牽頭起草。
二、編制過程
2015~2016年分別對“思壽源”大米原料的術(shù)語和定義、基本要求、入倉前的準(zhǔn)備、入倉稻谷的
質(zhì)量要求、儲存要求、儲藏期間的糧情檢測與品質(zhì)檢驗、相對濕度檢測、糧食水分檢測、害蟲檢測、出
倉要求等進行了探索研究,并得出初步結(jié)論,2017~2018年再在生產(chǎn)實踐中驗證。
三、主要技術(shù)指標(biāo)的確定依據(jù)
標(biāo)準(zhǔn)起草時,主要技術(shù)指標(biāo)是根據(jù)生產(chǎn)實踐中摸索出的數(shù)據(jù),并反復(fù)征求水稻生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)機手和
有關(guān)專家的意見。
四、貫徹本標(biāo)準(zhǔn)的措施和建議
1、結(jié)合核心示范區(qū)推廣實施
為了保證《“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程》推廣工作的順利進行,在技術(shù)工作組和推廣工作組
的領(lǐng)導(dǎo)下,組織標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹,并在通州金沙核心示范區(qū)范圍內(nèi)全面實施。
2、維護品牌形象,搞好產(chǎn)后服務(wù)
核心示范區(qū)將標(biāo)準(zhǔn)的宣傳普及、技術(shù)培訓(xùn)與搞好托管服務(wù)結(jié)合起來,更好的維護品牌形象。南通市
通州區(qū)田夢糧食種植專業(yè)合作社等標(biāo)準(zhǔn)起草單位以及通州金沙核心示范區(qū)技術(shù)工作組的同志共同負(fù)責(zé)
做好標(biāo)準(zhǔn)的貫徹和實施工作。
3、建議推廣實施
作為團體標(biāo)準(zhǔn),建議在南通全市積極推廣實施《“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程》,以取得良好社
會效益。
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T/NTRPTA0031—2020
前??言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)提出單位:南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:南通市通州區(qū)田夢糧食種植專業(yè)合作社。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:矍炎。
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“思壽源”大米原料栽培技術(shù)規(guī)程
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“思壽源”大米原料的術(shù)語和定義、基本要求、入倉前的準(zhǔn)備、入倉稻谷的質(zhì)量要求、
儲存要求、儲藏期間的糧情檢測與品質(zhì)檢驗、相對濕度檢測、糧食水分檢測、害蟲檢測、出倉要求等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于“思壽源”大米的原料生產(chǎn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB1350稻谷
GB2715食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食
GB/T26882糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)
GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范
GB/T17109糧食銷售包裝
GB/T20569稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則
LS/T1202儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)范
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
“思壽源”生產(chǎn)原料Rawmaterialsforproductionof‘sishouyuan’
江蘇南通區(qū)域內(nèi)所生產(chǎn)的符合“思壽源”大米加工要求的稻谷。
3.2
收貨運輸Receivingandtransportation
水稻生產(chǎn)基地收割中運往加工儲藏地點待處理稻谷的短途運輸。
3.3
采購運輸Procurementandtransportation
收購地點到加工儲藏地點的短途運輸。
4基本要求
4.1基本內(nèi)容
4.1.1田間收割運輸:收割運輸注意事項,散裝和罐裝車輛要進行異味污染檢查。對運具如車斗、車廂
四周夾角易殘留處認(rèn)真檢查害蟲及蟲卵,運具啟用前應(yīng)在陽光下晾曬一至二天,確保運具無污染、異味、
害蟲等。
4.1.2從生產(chǎn)單位采購,應(yīng)檢驗品種純度、水分、雜質(zhì)、害蟲等,把出米率作為原稻定級主要指標(biāo)。
4.1.3收割應(yīng)確保同品種、同地塊、相同成熟度來進行,為運輸晾曬儲藏前做好基礎(chǔ)工作。
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T/NTRPTA0031—2020
4.1.4稻谷宜采用低溫儲藏技術(shù),以延緩其品質(zhì)劣變。
4.1.5根據(jù)儲糧生態(tài)區(qū)域的特點和儲藏條件,控制安全水分,防治霉變發(fā)生。
4.1.6應(yīng)加強谷蠹(注音:g?dù,貯藏谷物的重要害蟲)等稻谷易患害蟲的防治。
4.2包裝
4.2.1糧食的包裝、運輸和儲存應(yīng)符合國家GB/T17109的規(guī)定。
4.2.2原稻運輸儲存所使用的袋裝類必須采用新品或原始用于糧食包裝的包裝,用于工業(yè)及化學(xué)原料
等帶有異味、易污染的包裝物禁止使用。
4.2.3包裝材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生,不應(yīng)與糧食發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生變化,符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和
管理辦法的規(guī)定。
4.2.4包裝器具的生產(chǎn)應(yīng)取得食品包裝衛(wèi)生許可證,對于已納入包裝生產(chǎn)許可管理范圍的,啟用單位
要嚴(yán)格把關(guān)。
4.2.5運輸過程中的包裝應(yīng)牢固、無破損,縫口嚴(yán)密、結(jié)實,不得造成產(chǎn)品撒漏,并要求不應(yīng)給糧油
產(chǎn)品帶來污染和異常氣味。
4.3糧倉
4.3.1在磚混高大平房倉、淺圓倉和立筒倉等大型糧倉中長期儲藏稻谷時,應(yīng)配備符合規(guī)定的糧情檢測
系統(tǒng),符合規(guī)定的機械通風(fēng)系統(tǒng),符合采樣設(shè)備。單層鐵皮倉、無雙層隔濕倉不宜做長期儲存用。糧情
檢測系統(tǒng)應(yīng)符合GB/T26882的規(guī)定。
4.3.2糧倉的維護結(jié)構(gòu)應(yīng)能夠安全承載糧堆及環(huán)境的動、靜荷載。其性能能夠滿足儲糧通風(fēng)、氣密、隔
熱、防潮的要求。
4.3.3倉內(nèi)地坪應(yīng)完好平整具有一定的承載動靜負(fù)荷能力和良好的防潮性能。
4.3.4倉房墻體無裂縫和孔洞:內(nèi)側(cè)墻面應(yīng)完好、光滑并設(shè)防潮層,應(yīng)按設(shè)計倉容量標(biāo)明裝糧線和設(shè)置
密封槽,外表面應(yīng)為淺色。
4.3.5倉蓋應(yīng)完好,有隔熱層和防水層,外表面應(yīng)為淺色(或用高反射率的材料),倉內(nèi)盡量避免使用支
撐柱。倉內(nèi)宜設(shè)隔熱吊頂,吊頂與倉蓋的間距應(yīng)在0.3m以上。倉體倉蓋傳熱系數(shù)應(yīng)符合GB/T29890
的規(guī)定。
4.3.6門窗、通風(fēng)口結(jié)構(gòu)要嚴(yán)緊并有隔熱、密封措施。門窗、孔洞處應(yīng)設(shè)防蟲線和防滅鼠雀設(shè)施。
4.3.7立筒倉、淺圓倉配備的除塵、防爆設(shè)施應(yīng)符合國家的規(guī)定。
5入倉前的準(zhǔn)備
5.1對倉房、設(shè)備、器材和用具進行檢查。
5.2糧倉應(yīng)清掃干凈,清除倉內(nèi)的殘留糧粒、灰塵和雜物,填堵孔、洞、縫隙。
5.3倉房、包裝器材、裝糧用具和輸送設(shè)備等感染有害蟲時,應(yīng)施用空倉殺蟲劑或熏蒸劑進行殺蟲處理
并做好隔離防護工作。
5.4包裝糧用的麻袋應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量要求。
6入倉稻谷的質(zhì)量要求
6.1粳稻谷的雜質(zhì)≤1.0%;水分≤14.5%。把好稻谷入庫質(zhì)量關(guān),確保入庫稻谷達到“干、飽、凈”
要求。籽粒干燥,籽粒飽滿,無病害、無未成熟粒,干凈、無雜質(zhì)。
2
T/NTRPTA0031—2020
6.2各類稻谷、各等級稻谷的其他質(zhì)量要求應(yīng)高于GB1350的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
6.3儲備稻谷的質(zhì)量應(yīng)符合GB/T20569規(guī)定的宜存要求。
6.4稻谷的衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合GB2715的規(guī)定。
6.5對不符合入倉質(zhì)量要求的稻谷須進行整理,達到要求后方可入倉儲藏。
7儲存要求
7.1做好儲藏管理,要求是:保持倉內(nèi)干燥、采取有效降水、降溫等保糧措施,確保儲藏安全。合理安
置糧食測溫、測濕檢測設(shè)備,害蟲檢測合理布置檢測點,做好糧情檢測記錄,并做好檢測對比分析,建
立一囤一貨位一卡制。
7.2應(yīng)按品種、等級、生產(chǎn)年度分開儲藏,安全水分、半安全水分、危險水分
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