Unit8Let'sMakeSomePancakes教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年小學(xué)英語四年級上冊教科版（EEC）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以“Unit8Let'sMakeSomePancakes”為主題，通過情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)驅(qū)動和互動游戲等方式，引導(dǎo)學(xué)生掌握制作煎餅的步驟和英語表達(dá)。課程內(nèi)容與課本緊密相連，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和跨文化交際意識。通過課堂活動，提高學(xué)生的英語聽說讀寫能力，激發(fā)他們對英語學(xué)習(xí)的興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，通過實(shí)際操作和交流，提高學(xué)生的英語聽說讀寫技能。發(fā)展學(xué)生的文化意識，讓學(xué)生了解西方飲食文化，增強(qiáng)跨文化交際能力。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)，通過分析制作煎餅的步驟，鍛煉學(xué)生的邏輯思維和解決問題的能力。學(xué)情分析四年級學(xué)生對英語學(xué)習(xí)充滿好奇，但整體英語基礎(chǔ)參差不齊。部分學(xué)生已有一定的英語詞匯量，但缺乏實(shí)際運(yùn)用能力。學(xué)生在聽、說、讀、寫各方面都有待提高，特別是口語表達(dá)能力。課堂上，學(xué)生積極參與，但部分學(xué)生因害羞或缺乏信心，不敢主動開口。此外，學(xué)生的行為習(xí)慣各不相同，有的學(xué)生在課堂上注意力集中，有的則容易分心。這些因素對課程學(xué)習(xí)有直接影響，教學(xué)設(shè)計(jì)需考慮學(xué)生個(gè)體差異，采用多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度。本節(jié)課以制作煎餅為情境，結(jié)合實(shí)際生活，有助于學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐，提升他們的英語應(yīng)用能力和生活技能。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《英語》四年級上冊教科版教材，以便跟隨教學(xué)進(jìn)度學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與煎餅制作相關(guān)的圖片、視頻，以及英文食譜的圖片，以豐富教學(xué)內(nèi)容。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備面粉、雞蛋、牛奶等食材，以及煎鍋等制作煎餅所需的工具，確保實(shí)驗(yàn)操作的安全性。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，便于學(xué)生合作完成煎餅制作，并在實(shí)驗(yàn)操作臺進(jìn)行實(shí)際操作。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

1.老師站在講臺前，用英語與學(xué)生打招呼，營造輕松的學(xué)習(xí)氛圍。

老師：Goodmorning,everyone!Howareyoutoday?

2.學(xué)生回應(yīng)，并分享自己的感受。

學(xué)生：Goodmorning,teacher.I'mfine,thankyou.

3.老師引入新課主題。

老師：Today,wearegoingtolearnanewunitcalled"Let'sMakeSomePancakes."Doyouknowwhatpancakesare?(引導(dǎo)學(xué)生用英語描述)

4.學(xué)生積極參與，分享自己對煎餅的了解。

學(xué)生：Pancakesareakindofdeliciousbreakfastfood.Theyaremadeofflour,eggs,andmilk.

二、新課導(dǎo)入

1.老師展示煎餅圖片，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

老師：Lookatthispicture.Canyouguesswhatwearegoingtolearntoday?

2.學(xué)生觀察圖片，猜測課程內(nèi)容。

學(xué)生：Ithinkwearegoingtolearnhowtomakepancakes.

3.老師板書課題，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)重點(diǎn)。

老師：That'sright!Today,wewilllearnabouthowtomakepancakes.Let'sfocusonthefollowingkeypoints:ingredients,steps,andEnglishexpressions.

三、新課學(xué)習(xí)

1.教師播放英文視頻，展示煎餅制作過程。

老師：Now,let'swatchavideoaboutmakingpancakes.PayattentiontothestepsandtheEnglishexpressionsused.

2.學(xué)生觀看視頻，并跟隨視頻中的步驟嘗試制作煎餅。

學(xué)生：Isee,weneedtomixflour,eggs,andmilkfirst,thenpourthebatterintothepanandcookit.

3.教師講解煎餅制作步驟，并用英語示范關(guān)鍵步驟。

老師：Alright,let'sgothroughthesteps.First,wemixflour,eggs,andmilktogether.Then,wepourthebatterintothepan.Finally,weflipthepancakeovertocooktheotherside.

4.學(xué)生跟讀教師示范的英語表達(dá)，加深記憶。

學(xué)生：Mix,pour,flip...Goodjob!

5.教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)制作煎餅的步驟。

老師：So,whatarethestepstomakepancakes?(引導(dǎo)學(xué)生用英語回答)

學(xué)生：Mixtheingredients,pourthebatter,cookthepancake,andflipitover.

四、鞏固練習(xí)

1.老師分發(fā)煎餅制作材料，學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)際操作。

老師：Now,let'sputwhatwe'velearnedintopractice.Pleaseworkingroupsandmakeyourownpancakes.

2.學(xué)生分組合作，按照步驟制作煎餅。

學(xué)生：Alright,let'sstartbymixingtheflour,eggs,andmilk.

3.教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生在制作過程中遇到的問題。

老師：Ifyouhaveanyquestions,pleaseaskme.I'llbearoundtohelpyou.

4.學(xué)生展示自己的煎餅作品，分享制作心得。

學(xué)生：Lookatmypancake!It'ssodelicious.I'msoproudofmyself!

五、總結(jié)與拓展

1.老師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

老師：Alright,everyone,let'ssummarizewhatwe'velearnedtoday.Whatarethestepstomakepancakes?

學(xué)生：Mixtheingredients,pourthebatter,cookthepancake,andflipitover.

2.教師強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)詞匯和句型。

老師：Andremember,somekeyexpressionswe'velearnedtodayare'mix','pour','cook',and'flip'.

3.老師鼓勵學(xué)生在生活中運(yùn)用所學(xué)知識。

老師：Now,trytousetheseexpressionsinyourdailylife.Forexample,whenyoucookpancakesathome,youcansay,'Let'smixtheflour,eggs,andmilktogether.'

4.學(xué)生分享自己在課堂上的收獲。

學(xué)生：Ilikethisclassbecausewecanlearnandmakesomethingatthesametime.

六、課堂小結(jié)

1.老師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)成果。

老師：Greatjob,everyone!You'velearnedhowtomakepancakesandusedEnglishexpressionstodescribetheprocess.Welldone!

2.學(xué)生表示認(rèn)同，并表示對下一節(jié)課的期待。

學(xué)生：Yes,teacher.Ican'twaittolearnmoreinthenextclass.

3.老師宣布下課，學(xué)生有序離開教室。

老師：That'sallfortoday'sclass.Goodbye,everyone!學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.語言能力提升：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練運(yùn)用關(guān)鍵詞匯和句型，如“mix”、“pour”、“cook”和“flip”，在描述煎餅制作過程時(shí)更加流利和準(zhǔn)確。

2.實(shí)踐操作能力：學(xué)生在課堂上親自動手制作煎餅，不僅掌握了煎餅的制作步驟，還培養(yǎng)了動手操作的能力，提高了實(shí)際應(yīng)用英語的能力。

3.跨文化交際意識：通過學(xué)習(xí)西方的煎餅制作文化，學(xué)生能夠更好地理解不同文化背景下的飲食習(xí)俗，增強(qiáng)了跨文化交際的意識。

4.團(tuán)隊(duì)合作能力：學(xué)生在分組制作煎餅的過程中，學(xué)會了與他人合作，共同完成任務(wù)，提高了團(tuán)隊(duì)合作的能力。

5.學(xué)習(xí)興趣激發(fā)：通過將英語學(xué)習(xí)與實(shí)際生活相結(jié)合，學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)的興趣得到激發(fā)，更加積極主動地參與課堂活動。

6.詞匯積累：學(xué)生在本節(jié)課中學(xué)習(xí)了新的詞匯，如“ingredient”、“batter”、“pancake”等，這些詞匯有助于豐富學(xué)生的英語詞匯量。

7.語法運(yùn)用：學(xué)生在描述煎餅制作過程時(shí)，運(yùn)用了簡單的時(shí)態(tài)和語態(tài)，如一般現(xiàn)在時(shí)和被動語態(tài)，提高了語法運(yùn)用的能力。

8.聽力理解：通過觀看英文視頻和教師的示范講解，學(xué)生提高了聽力理解能力，能夠更好地捕捉和掌握英語口語信息。

9.口語表達(dá)能力：學(xué)生在課堂上主動開口，用英語進(jìn)行交流，提高了口語表達(dá)能力，增強(qiáng)了自信心。

10.問題解決能力：在制作煎餅的過程中，學(xué)生遇到了各種問題，如食材比例、操作步驟等，通過思考和嘗試，學(xué)生學(xué)會了如何解決問題，提高了問題解決能力。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我?guī)е鴿M滿的期待開始了?；仡櫿麄€(gè)教學(xué)過程，我覺得自己有很多收獲，也有一些需要改進(jìn)的地方。

首先，我覺得教學(xué)方法上做得不錯。我采用了情境教學(xué)法，通過展示煎餅圖片和播放制作視頻，讓學(xué)生們對煎餅有了直觀的認(rèn)識，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。在課堂上，我盡量用簡單易懂的英語進(jìn)行講解，讓學(xué)生們在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。同時(shí)，我也鼓勵學(xué)生們積極參與課堂互動，通過小組合作的方式，讓他們在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這顯然提高了他們的學(xué)習(xí)效果。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在課堂管理上，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生注意力不夠集中，容易分心。這讓我意識到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重課堂紀(jì)律的管理，通過制定一些課堂規(guī)則，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

在教學(xué)策略上，我覺得自己做得還不夠。雖然我嘗試了多種教學(xué)方法，但似乎還是有些學(xué)生反應(yīng)平平。我想，這可能是因?yàn)槲覜]有充分考慮學(xué)生的個(gè)體差異，沒有針對不同層次的學(xué)生制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。在今后的教學(xué)中，我需要更加關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，讓每個(gè)學(xué)生都能在課堂上有所收獲。

在情感態(tài)度方面，學(xué)生們對英語學(xué)習(xí)的興趣明顯提高了。他們積極參與課堂活動，樂于分享自己的學(xué)習(xí)心得。這讓我感到非常欣慰，也讓我更有信心繼續(xù)做好教學(xué)工作。

當(dāng)然，我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足。比如，在課堂講解時(shí)，我有時(shí)過于依賴圖片和視頻，導(dǎo)致學(xué)生們對文字描述的理解不夠深入。此外，我在課堂上的提問也相對較少，學(xué)生們展示自己知識的機(jī)會不多。這些問題都需要我在今后的教學(xué)中加以改進(jìn)。

針對以上問題，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.加強(qiáng)課堂紀(jì)律管理，制定明確的課堂規(guī)則，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2.針對不同層次的學(xué)生，制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，確保每個(gè)學(xué)生都能在課堂上有所收獲。

3.在課堂講解時(shí)，既要利用圖片和視頻，也要注重文字描述，讓學(xué)生們對知識有更深入的理解。

4.增加課堂提問，鼓勵學(xué)生們積極參與，展示自己的知識，提高他們的自信心。

5.課后與學(xué)生交流，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困難，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

親愛的同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了“Unit8Let'sMakeSomePancakes”這一單元的內(nèi)容。在這節(jié)課中，我們不僅學(xué)習(xí)了如何用英語描述煎餅的制作過程，還親自動手嘗試了制作煎餅。以下是我們今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：

1.關(guān)鍵詞匯：我們學(xué)習(xí)了“mix”、“pour”、“cook”和“flip”等詞匯，這些詞匯對于描述煎餅制作步驟非常重要。

2.制作步驟：我們了解了煎餅的基本制作步驟，包括混合原料、倒入平底鍋、煎制和翻面。

3.英語表達(dá)：我們學(xué)會了用英語表達(dá)制作煎餅的過程，如“Mixtheflour,eggs,andmilktogether.”和“Pourthebatterintothepanandcookit.”

4.文化了解：我們還了解了一些西方飲食文化，如煎餅作為早餐的常見食物。

現(xiàn)在，讓我們來回顧一下今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

-我們用了哪些詞匯來描述煎餅的制作過程？

-煎餅的制作步驟有哪些？

-我們?nèi)绾斡糜⒄Z表達(dá)制作煎餅的過程？

當(dāng)堂檢測：

為了檢測大家對今天所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，我將進(jìn)行一些當(dāng)堂檢測。請準(zhǔn)備好紙筆，我將提問以下幾個(gè)問題：

1.請用英語描述煎餅的制作步驟。

2.解釋一下“mix”和“pour”在煎餅制作過程中的作用。

3.如果你想邀請外國朋友一起制作煎餅，你會用英語怎么說？

請認(rèn)真思考并回答以下問題：

-煎餅的制作步驟是什么？

-在制作煎餅時(shí)，為什么要先“mix”原料？

-如果有人問你如何用英語表達(dá)“翻面煎餅”，你會怎么說？

現(xiàn)在，讓我們來檢查一下大家的答案：

1.煎餅的制作步驟是：混合面粉、雞蛋和牛奶，倒入平底鍋，煎制，翻面，繼續(xù)煎制至兩面金黃。

2.“mix”在煎餅制作過程中的作用是使原料充分混合，確保煎餅口感均勻。

3.如果有人問你如何用英語表達(dá)“翻面煎餅”，你可以說：“Flipthepancakeovertocooktheotherside.”

同學(xué)們，今天的檢測到此結(jié)束。希望你們能夠通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，掌握煎餅的制作方法，并在日常生活中嘗試制作美味的煎餅。同時(shí)，也希望大家能夠繼續(xù)努力，提高自己的英語水平。謝謝大家的參與！典型例題講解在“Unit8Let'sMakeSomePancakes”這一單元中，我們學(xué)習(xí)了如何用英語描述煎餅的制作過程。以下是一些與課文知識點(diǎn)相關(guān)的典型例題，以及相應(yīng)的講解和答案。

例題1：

問題：請用英語描述制作煎餅的第一步。

答案：Thefirststeptomakepancakesistomixtheflour,eggs,andmilktogether.

例題2：

問題：在制作煎餅時(shí)，為什么需要翻面？

答案：Weneedtoflipthepancakeovertocooktheothersidebecausewewantboths