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酒店與廚師合同協(xié)議書甲方(酒店方):名稱:[酒店全稱]法定代表人:[姓名]地址:[酒店地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[代碼]乙方(廚師方):姓名:[廚師姓名]身份證號(hào):[號(hào)碼]地址:[家庭住址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方經(jīng)營(yíng)酒店餐飲業(yè)務(wù),需要專業(yè)廚師提供烹飪服務(wù);乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供相關(guān)服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容與工作要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方應(yīng)按照甲方的經(jīng)營(yíng)需求,負(fù)責(zé)酒店餐飲菜品的烹飪工作,包括但不限于中餐、西餐、特色菜品等的制作。2.參與菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)變化、市場(chǎng)需求和客人反饋,定期推出新的菜品。3.負(fù)責(zé)廚房食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和合理使用,確保食材的質(zhì)量和安全,控制食材成本。4.對(duì)廚房工作人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),提高廚房整體烹飪水平和工作效率。5.維護(hù)廚房的衛(wèi)生和安全,遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)工作要求1.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括但不限于考勤制度、工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。2.嚴(yán)格按照甲方規(guī)定的菜品配方和烹飪流程進(jìn)行操作,保證菜品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。3.積極配合甲方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如促銷活動(dòng)、宴會(huì)接待等,確保餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、工作時(shí)間與休息休假(一)工作時(shí)間乙方實(shí)行[具體工作時(shí)間制度,如定時(shí)工作制、不定時(shí)工作制等]。正常工作時(shí)間為每周[X]天,每天工作[X]小時(shí)。具體工作時(shí)間安排由甲方根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要確定,但應(yīng)保證乙方每周至少休息[X]天。(二)休息休假乙方依法享受法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等假期。具體休假辦法按照國(guó)家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、勞動(dòng)報(bào)酬與福利待遇(一)勞動(dòng)報(bào)酬1.甲方每月[具體支付日期]以貨幣形式支付乙方上月工資。乙方的月工資為人民幣[X]元。2.甲方根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)效益和乙方的工作表現(xiàn),可給予乙方一定的獎(jiǎng)金或績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法由甲方另行制定。(二)福利待遇1.甲方按照國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)定,為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi),包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。2.甲方為乙方提供免費(fèi)的工作餐和住宿。3.乙方享有甲方提供的其他福利待遇,如節(jié)日福利、員工培訓(xùn)等。五、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利(1)有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核,對(duì)乙方不符合工作要求的行為提出批評(píng)和整改意見。(2)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有權(quán)調(diào)整乙方的工作崗位和工作內(nèi)容,但應(yīng)提前[X]天書面通知乙方。(3)在乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度或不能勝任工作的情況下,有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)(1)按照本合同約定,按時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇。(2)為乙方提供必要的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)用品,保障乙方的工作安全和健康。(3)向乙方提供相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),幫助乙方提高烹飪技能和業(yè)務(wù)水平。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利(1)有權(quán)按照本合同約定獲得勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇。(2)有權(quán)拒絕甲方的違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。(3)依法享有休息休假的權(quán)利。2.義務(wù)(1)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,保守甲方的商業(yè)秘密和餐飲配方等機(jī)密信息。(2)服從甲方的工作安排和管理,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。(3)不斷提高自身的烹飪技能和業(yè)務(wù)水平,積極參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)。六、保密條款(一)保密內(nèi)容乙方應(yīng)對(duì)在工作過(guò)程中知悉的甲方商業(yè)秘密、餐飲配方、客戶信息等機(jī)密信息予以保密,不得向任何第三方披露或使用。(二)保密期限保密期限自本合同生效之日起至上述機(jī)密信息成為公開信息之日止。(三)違約責(zé)任若乙方違反保密條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、知識(shí)產(chǎn)權(quán)條款乙方在工作過(guò)程中創(chuàng)作的菜品配方、烹飪方法等知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。乙方不得擅自使用或轉(zhuǎn)讓給第三方。八、合同的變更、解除與終止(一)合同變更經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容,并簽訂書面變更協(xié)議。(二)合同解除1.雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。2.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:(1)在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;(2)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的;(3)嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,給甲方造成重大損害的;(4)被依法追究刑事責(zé)任的;(5)乙方同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成甲方的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的。3.有下列情形之一的,甲方提前三十日以書面形式通知乙方或者額外支付乙方一個(gè)月工資后,可以解除本合同:(1)乙方患病或者非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;(2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更本合同內(nèi)容達(dá)成協(xié)議的。4.乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。在試用期內(nèi),乙方提前三日通知甲方,可以解除本合同。(三)合同終止有下列情形之一的,本合同終止:1.本合同期滿的;2.乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的;3.乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;4.甲方被依法宣告破產(chǎn)的;5.甲方被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的;6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。九、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬或福利待遇,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金,并在規(guī)定期限內(nèi)支付完畢。(二)乙方違約責(zé)任若乙方違反本合同約定,擅自離職或給甲方造成損失的,應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、可得利益損失等。十、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁;對(duì)仲裁裁決不服的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款(一)本
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