家政結業(yè)考試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種清潔工具常用于擦玻璃？A.掃帚B.拖把C.抹布D.玻璃刮2.廚房油污較重時適合用哪種清潔劑？A.洗潔精B.白醋C.小蘇打D.酒精3.熨燙衣物時溫度一般控制在？A.100℃B.150℃C.200℃D.250℃4.整理衣柜時首先應？A.分類B.折疊C.懸掛D.淘汰5.煮米飯時水和米的比例通常是？A.1:1B.1:1.2C.1:1.5D.1:26.擦地板時應先？A.掃地B.拖地C.消毒D.打蠟7.哪種花卉適合室內長期養(yǎng)護？A.郁金香B.夜來香C.綠蘿D.水仙8.給寵物洗澡水溫應接近？A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃9.收納書籍應？A.隨意堆放B.按大小排列C.按類別排列D.豎著放10.清洗抽油煙機濾網最好用？A.清水B.洗潔精C.白醋浸泡D.鋼絲球刷答案：1.D2.C3.B4.A5.C6.A7.C8.C9.C10.C多項選擇題（每題2分，共10題）1.家庭清潔用品包括？A.洗潔精B.洗衣粉C.潔廁靈D.空氣清新劑2.衣物保養(yǎng)方法有？A.熨燙B.干洗C.折疊存放D.暴曬3.廚房常見的烹飪方式有？A.煎B.炒C.蒸D.烤4.家居收納原則有？A.分類存放B.方便取用C.節(jié)省空間D.隨意放置5.照顧老人需要注意？A.飲食營養(yǎng)B.身體護理C.心理關懷D.讓老人獨自活動6.常見的室內綠植有？A.吊蘭B.多肉C.仙人掌D.玫瑰7.清潔家具表面可用？A.濕布B.干布C.專用清潔劑D.砂紙8.處理家庭垃圾的方式有？A.分類回收B.焚燒C.填埋D.隨意丟棄9.烹飪美食時調料的作用有？A.增添風味B.去腥C.調色D.防腐10.布置家居環(huán)境要考慮？A.空間大小B.個人喜好C.色彩搭配D.家具質量答案：1.ABC2.ABC3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABC7.ABC8.AC9.ABC10.ABC判斷題（每題2分，共10題）1.用鋼絲球可以清潔不粘鍋。（）2.白醋能去除水壺中的水垢。（）3.將衣物長時間浸泡在洗衣機里能洗得更干凈。（）4.收納鞋子時可以隨意堆放。（）5.給嬰兒洗澡時應先放熱水再放冷水。（）6.室內擺放過多綠植會影響空氣質量。（）7.用濕布擦電器可以防止觸電。（）8.煮雞蛋時水開后煮5分鐘就熟了。（）9.打掃房間時應先上后下，先左后右。（）10.家庭清潔工作不需要定期進行。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×簡答題（總4題，每題5分）1.簡述清潔廚房爐灶的步驟。先關火，待冷卻后用濕布擦去表面油污，再用適量洗潔精擦拭，最后用清水洗凈擦干。2.怎樣整理兒童玩具？分類整理，如益智類、毛絨類等，將常用的放易拿處，不常用的收納起來。3.衣物染色了如何處理？根據衣物材質，選擇合適的去色劑，按說明操作，先局部試用，防止損傷衣物。4.如何給寵物選擇合適的食物？參考寵物年齡、品種、體重和健康狀況，選擇營養(yǎng)均衡、符合其需求的專業(yè)寵物食品。討論題（總4題，每題5分）1.如何保持家庭衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生？定期打掃，用清潔劑清潔馬桶、洗手臺等，保持通風干燥，及時清理垃圾。2.談談怎樣合理安排家庭日常開支？制定預算，區(qū)分必要和不必要開支，優(yōu)先滿足基本生活需求，控制消費欲望。3.怎樣營造溫馨的