江蘇省宿遷市2024-2025年高一上學(xué)期第一次月考試題一、單項(xiàng)選擇題（本題共14題，每題2分，共28分。每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。）1.歸納法是科學(xué)研究的方法之一，下列關(guān)于歸納法的敘述中，不正確的是（）A.歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法B.施萊登和施旺通過科學(xué)觀察和歸納概括的結(jié)合提出各自相應(yīng)理論C.不完全歸納法得出的結(jié)論大多是不可信的D.根據(jù)人的骨骼肌細(xì)胞具有細(xì)胞核得出人的細(xì)胞都有細(xì)胞核的結(jié)論不完全可信【答案】C【詳解】A、歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，是科學(xué)研究的一般思路，A正確；B、歸納法具體事實(shí)是否全部列舉完，分為完全歸納法和不完全歸納法，科學(xué)研究中，最常用的是不完全歸納法。施萊登、施旺用不完全歸納法得出“一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來”的結(jié)論，B正確；C、不完全歸納法得出的結(jié)論很可能是可信的，還需要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)人的骨骼肌細(xì)胞具有細(xì)胞核得出人的細(xì)胞都有細(xì)胞核的結(jié)論不完全可信，如人體成熟的紅細(xì)胞就沒有細(xì)胞核，D正確。故選C。2.下圖表示生命系統(tǒng)中的部分結(jié)構(gòu)層次。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.圖中結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)的層次從簡(jiǎn)單到復(fù)雜依次為甲、乙、丁、丙、戊B.大腸桿菌占有的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中沒有乙、丙、丁C.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中不包含空氣、水分等無機(jī)環(huán)境D.組成戊的細(xì)胞與甲細(xì)胞之間具有差異性，沒有統(tǒng)一性【答案】B【詳解】A、甲~戊對(duì)應(yīng)的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次依次為細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體，則從簡(jiǎn)單到復(fù)雜依次為甲、乙、丙、丁、戊，A錯(cuò)誤；B、大腸桿菌屬于單細(xì)胞的原核生物，一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)個(gè)體，大腸桿菌占有的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中沒有乙（組織）、丙（器官）、?。ㄏ到y(tǒng)），B正確；C、自然界從生物個(gè)體到生物圈，即細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈，可以看作各個(gè)層次的生命系統(tǒng)，生態(tài)系統(tǒng)由生物群落及其生活的無機(jī)環(huán)境（空氣、水分等）構(gòu)成，因此，生命系統(tǒng)中的生態(tài)系統(tǒng)和生物圈中都存在非生物成分（空氣、水分等無機(jī)環(huán)境），C錯(cuò)誤；D、組成戊的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，甲細(xì)胞是植物細(xì)胞，具有差異性，也具有統(tǒng)一性，如兩者都有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)都是DNA等，D錯(cuò)誤。故選B。3.猴痘是由猴痘病毒引起的一種人畜共患病毒性傳染病，近年來有蔓延的趨勢(shì)。猴痘病毒為雙鏈DNA病毒，感染的癥狀與天花相似，癥狀包括：發(fā)熱、局部淋巴結(jié)腫大、及全身水皰疹、膿皰疹，俗稱“猴天花”。下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A.猴痘病毒沒有核膜包被的細(xì)胞核，屬于原核生物B.人畜共患病毒性猴痘傳染病的病原體是一種猴痘病毒C.該病毒的生存和繁殖離不開活細(xì)胞D.該病毒具有傳染性，傳播途徑包括直接接觸和呼吸道飛沫等途徑【答案】A【分析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)，必須借助于活細(xì)胞才能代謝和繁殖。常見的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、煙草花葉病毒、噬菌體等等。病毒的成分包括蛋白質(zhì)和核酸（DNA或RNA）?！驹斀狻緼、猴痘病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不是原核生物，A錯(cuò)誤；B、由題意“猴痘是由猴痘病毒引起的一種源于非洲的人畜共患病毒性傳染病”可知，猴痘傳染病的病原體是一種猴痘病毒，B正確；C、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)，必須借助于活細(xì)胞才能代謝和繁殖，C正確；D、猴痘病毒的傳播途徑有接觸傳播和呼吸道飛沫傳播等途徑，D正確。故選A。4.發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)可以保護(hù)海洋，加快建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.海洋中一切動(dòng)植物都由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成B.引起赤潮的藍(lán)細(xì)菌、綠藻都以DNA為遺傳物質(zhì)C.禁止將未經(jīng)處理的污水排放到海洋可以降低赤潮出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)D.海洋生態(tài)系統(tǒng)中存在非生命物質(zhì)和成分，不屬于生命系統(tǒng)【答案】D【詳解】A、根據(jù)細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容可知，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成，A正確；B、細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，因此引起赤潮的藍(lán)細(xì)菌、綠藻都是以DNA為遺傳物質(zhì)，B正確；C、未經(jīng)處理的污水含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可導(dǎo)致藻類大爆發(fā)，因此未經(jīng)處理的污水排放到海洋可能增加赤潮出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，C正確；D、生態(tài)系統(tǒng)包括非生命的物質(zhì)、成分和生物群落，說明非生命的物質(zhì)和成分屬于生命系統(tǒng)，D錯(cuò)誤。故選D。5.下圖是在光學(xué)顯微鏡下觀察到的魚腸切片和蘆葦根切片的圖像。下列說法正確的是（）A.蘆葦?shù)纳到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次和魚相同B.由A視野調(diào)為B視野，應(yīng)先向右上方移動(dòng)裝片并逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，再直接轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器C.若據(jù)圖得出動(dòng)植物都由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的結(jié)論，則該過程運(yùn)用了完全歸納法D.草履蟲、魚和蘆葦?shù)纳顒?dòng)均依賴各種分化細(xì)胞的密切合作【答案】B【詳解】A、蘆葦屬于植物，魚為動(dòng)物，蘆葦生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次與魚相比，表現(xiàn)為沒有系統(tǒng)層次，A錯(cuò)誤；B、由A視野調(diào)為B視野，放大倍數(shù)增大，則在換用高倍鏡前，由于實(shí)際觀察到的面積減小，因此需要先向右上方移動(dòng)玻片并逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)后，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡觀察，B正確；C、若據(jù)圖得出動(dòng)植物都是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的結(jié)論，運(yùn)用了不完全歸納法，C錯(cuò)誤；D、魚和蘆葦?shù)纳顒?dòng)均依賴各種分化細(xì)胞的密切合作完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，而草履蟲為單細(xì)胞生物，單個(gè)細(xì)胞就能完成其各項(xiàng)生命活動(dòng)，D錯(cuò)誤。故選B。6.細(xì)胞內(nèi)的水可分為自由水和結(jié)合水，下列有關(guān)水的描述不正確的是（）A.因?yàn)樗肿拥目臻g結(jié)構(gòu)及電子的不對(duì)稱分布，使得水分子成為一個(gè)極性分子B.因?yàn)闅滏I不斷地?cái)嗔眩植粩嗟匦纬?，使水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)C.帶有正電荷及負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此水是良好溶劑D.由于二硫鍵的存在，使水具有較高的比熱容，利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定【答案】D【分析】生物體的一切生命活動(dòng)離不開水，水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，細(xì)胞內(nèi)水的存在形式是自由水和結(jié)合水。結(jié)合水含量較少，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分；自由水含量較多，是良好的溶劑、參與許多化學(xué)反應(yīng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境等。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，水的各項(xiàng)功能是與水的結(jié)構(gòu)密不可分的?！驹斀狻緼、水分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成，氫原子以共用電子對(duì)與氧原子結(jié)合；由于氧具有比氫更強(qiáng)的吸引共用電子的能力，使氧的一端稍帶負(fù)電荷，氫的一端稍帶正電荷；水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對(duì)稱分布，使水分子成為一個(gè)極性分子，A正確；B、氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短時(shí)間，這樣氫鍵不斷地?cái)嗔眩植粩嗟匦纬?，使水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動(dòng)性，B正確；C、水分子是一個(gè)極性分子，帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑，C正確；D、由于氫鍵的存在，水具有較高的比熱容，這就意味著水的溫度相對(duì)不容易發(fā)生改變，水的這種特性，對(duì)于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要，水中沒有二硫鍵，D錯(cuò)誤。故選D。7.某同學(xué)在配制植物培養(yǎng)基時(shí)使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、葡萄糖、微量元素溶液，但缺少了一種必需的大量元素，為補(bǔ)充這種元素，應(yīng)添加的化合物是（）A.K2SO4 B.KH2PO4 C.KCl D.含鐵化合物【答案】B【分析】組成細(xì)胞的必需元素有大量元素和微量元素，大量元素有C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等；微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu?！驹斀狻恳李}意，培養(yǎng)基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，還應(yīng)有N、P、S、K、Ca、Mg，從培養(yǎng)基的成分分析，培養(yǎng)基中缺少P，而KH2PO4能提供P，因此該培養(yǎng)液中需要加上KH2PO4，B正確。故選B。8.科學(xué)家在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)現(xiàn)了一種被稱作GFAJ-1的獨(dú)特細(xì)菌，這種細(xì)菌能利用劇毒化合物——砒霜中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子，進(jìn)行一些關(guān)鍵的生化反應(yīng)。根據(jù)上述材料進(jìn)行預(yù)測(cè)，下列說法錯(cuò)誤的是（）A.GFAJ-1細(xì)菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫B.GFAJ-1細(xì)菌體內(nèi)只有核糖體這一種細(xì)胞器C.砷元素存在于GFAJ-1糖類、核酸等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中D.該發(fā)現(xiàn)使人類對(duì)生命的認(rèn)識(shí)發(fā)生了重大改變，拓寬了在極端環(huán)境尋找生命的證據(jù)【答案】C【詳解】A、細(xì)胞內(nèi)含量較多的元素是C、H、O、N、P、S，由于GFAJ-1細(xì)菌中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子，因此GFAJ-1細(xì)菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫，A正確；B、GFAJ-1細(xì)菌是原核生物，其細(xì)胞中只含有唯一的一種細(xì)胞器核糖體，B正確；C、依據(jù)題干信息，GFAJ-1的獨(dú)特細(xì)菌能利用劇毒化合物——砒霜中的砷來代替磷元素構(gòu)筑生命分子，而糖類的元素組成是C、H、O，不含有P，故砷元素不存在糖類中，C錯(cuò)誤；D、結(jié)合題干信息，該發(fā)現(xiàn)使人類對(duì)生命的認(rèn)識(shí)發(fā)生重大改變，拓寬了在地球極端環(huán)境尋找生命的思路，D正確。故選C。9.新鮮黃瓜中含有非常柔嫩的纖維素，既能加速腸道內(nèi)食物殘?jiān)呐懦?，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖癥、高膽固醇和動(dòng)脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。纖維素和膽固醇兩種化合物與下列物質(zhì)中元素組成最相似的一組是（）A.淀粉、性激素、脂肪 B.糖原、胰島素、性激素C.性激素、抗體 D.幾丁質(zhì)、磷脂【答案】A【詳解】A、性激素屬于固醇類物質(zhì)，組成元素是C、H、O，淀粉和脂肪的組成元素也只有C、H、O，與題意相符，A正確，B、糖原屬于糖類，組成元素是C、H、O；胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其組成元素是C、H、O、N，性激素屬于固醇類物質(zhì)，組成元素是C、H、O，與題意不符，B錯(cuò)誤；C、性激素屬于固醇類物質(zhì)，組成元素是C、H、O，抗體屬于蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N，與題意不符，C錯(cuò)誤；D、幾丁質(zhì)屬于糖類，元素組成為C、H、O、N，磷脂的元素組成為C、H、O、N、P，與題意不符，D錯(cuò)誤。故選A。10.下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，相關(guān)敘述正確的是（）A.①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B.①、②均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C.當(dāng)血液中葡萄糖含量低于正常時(shí)，肝糖原可分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充D.若④是纖維素，則它也可作為植物細(xì)胞的能源物質(zhì)【答案】C【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖是由2分子單糖脫水縮合形成的，圖示中①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解?！驹斀狻緼、據(jù)圖可推知，①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，A錯(cuò)誤；B、①是單糖，屬還原性糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②是二糖，其中的蔗糖不屬還原性糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；C、當(dāng)血液中葡萄糖含量低于正常時(shí)，肝糖原可分解產(chǎn)生葡萄糖補(bǔ)充血糖含量的不足，C正確；D、④是纖維素，是植物細(xì)胞壁的主要組成成分，其不可以作為植物細(xì)胞的能源物質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。11.幾丁質(zhì)廣泛存在于甲殼類動(dòng)物和昆蟲的外骨骼中，是一種糖類，分子結(jié)構(gòu)的一部分如圖。下列敘述正確的是（）A.糖類的組成元素只有C、H、OB.幾丁質(zhì)是由兩分子單糖合成的二糖C.幾丁質(zhì)在甲殼類動(dòng)物中可作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)D.幾丁質(zhì)與雙縮脲試劑混合水浴加熱呈現(xiàn)紫色【答案】C【分析】植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原和幾丁質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì).構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖，幾丁質(zhì)廣泛存在于甲殼類動(dòng)物和昆蟲的外骨骼中。【詳解】A、據(jù)圖所示，幾丁質(zhì)是一種糖類，元素組成是C、H、O、N，A錯(cuò)誤；B、幾丁質(zhì)是一種多糖，由許多分子的單糖合成，B錯(cuò)誤；C、幾丁質(zhì)廣泛存在于甲殼類動(dòng)物和昆蟲的外骨骼中，說明幾丁質(zhì)在甲殼類動(dòng)物中可作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)，C正確；D、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，幾丁質(zhì)是多糖，D錯(cuò)誤。故選C。12.自閉癥兒童，封閉在只有他自己的世界里，就像黑夜里的星星，孤獨(dú)地閃爍著，他們又被稱為星星的孩子。某藥物H3Z是一種蛋白質(zhì)類的激素，能使人對(duì)陌生人產(chǎn)生信賴感，有助于治療自閉癥。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.藥物H3Z由核苷酸脫水縮合而成B.自閉癥患者直接口服少量H3Z可以有效地緩解癥狀C.組成H3Z的元素主要是C、H、O、N等D.若H3Z由一條肽鏈構(gòu)成，水解成兩條肽鏈后，肽鍵數(shù)減少2個(gè)【答案】C【詳解】A、藥物H3Z由氨基酸在核糖體上脫水縮合而成，A錯(cuò)誤；B、H3Z的化學(xué)本質(zhì)是多肽，直接口服會(huì)被消化分解而失去藥效，B錯(cuò)誤；C、H3Z的化學(xué)本質(zhì)是多肽，其基本組成元素是C、H、O、N，C正確；D、肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，若H3Z由一條肽鏈構(gòu)成，水解成兩條肽鏈后，肽鍵數(shù)減少1個(gè)，D錯(cuò)誤。故選C。13.英國(guó)科學(xué)家Chambers等人研究和鑒定一些動(dòng)物谷胱甘肽過氧化物酶的作用時(shí)，發(fā)現(xiàn)了人體第21種氨基酸——硒代半胱氨酸，是蛋白質(zhì)中硒的主要存在位置，合成硒代半胱氨酸的原料需要不斷從食物中獲取。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.谷胱甘肽過氧化物酶具有催化作用B.硒位于硒代半胱氨酸的R基中C.人體部分蛋白質(zhì)含有硒D.硒代半胱氨酸是必需氨基酸【答案】D【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同?！驹斀狻緼、谷胱甘肽過氧化物酶屬于具有催化作用的蛋白質(zhì)，A正確；B、氨基酸通式的其他部分不含硒，硒只能位于硒代半胱氨酸的R基中，B正確；C、人體部分含有硒代半胱氨酸的蛋白質(zhì)含有硒，C正確；D、根據(jù)題干可知人體可以合成硒代半胱氨酸，因此硒代半胱氨酸是非必需氨基酸，D錯(cuò)誤。故選D。14.生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)化合物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，以下操作正確的是（）A.用蘇丹Ⅲ染色花生子葉，需要使用顯微鏡觀察，結(jié)果顯示脂肪顆粒被染為紅色B.檢測(cè)還原糖時(shí)，斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入，水浴后觀察到待測(cè)樣液無色變?yōu)榇u紅色C.使用雙縮脲試劑時(shí)先加入NaOHlmL，再加入CuSO44滴，不需水浴加熱D.不能選用西瓜做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)，主要是因?yàn)檫€原糖含量太少【答案】C【詳解】A、用蘇丹Ⅲ染液將花生子葉切片染色后，結(jié)果顯示脂肪顆粒被染為橘黃色，需用顯微鏡觀察，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑使用時(shí)，需將甲液和乙液等量混合均勻后再加入，而且需水浴加熱，可以觀察到樣液由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色，B錯(cuò)誤；C、雙縮脲試劑使用時(shí)，先加A液即NaOH溶液1mL，再加B液CuSO4溶液約3-4滴，不需加熱，C正確；D、鑒定還原糖必須選擇顏色較淺的水果，由于西瓜瓤的顏色干擾，且蔗糖屬于非還原糖，故不能選用西瓜做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。故選C。二、多項(xiàng)選擇題（本題共5題，每題3分，共15分。每小題不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意，全選得3分，選對(duì)但不全得1分，選錯(cuò)或不選得0分。）15.細(xì)胞學(xué)說的建立經(jīng)過了漫長(zhǎng)而曲折的過程，多位科學(xué)家通過觀察法、歸納法等總結(jié)出細(xì)胞學(xué)說這一重要生物學(xué)理論，而且該學(xué)說還在不斷地修正和完善。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容之一是所有生物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成B.細(xì)胞學(xué)說使千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞這一共同的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來C.德國(guó)科學(xué)家魏爾肖提出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”對(duì)細(xì)胞學(xué)說進(jìn)行完善D.細(xì)胞學(xué)說使人們對(duì)生命的認(rèn)識(shí)由細(xì)胞水平進(jìn)入分子水平【答案】AD【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞這一共同的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來，B正確；C、魏爾肖提出了“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對(duì)細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充，C正確；D、細(xì)胞學(xué)說使人們對(duì)生命的認(rèn)識(shí)由個(gè)體水平進(jìn)入細(xì)胞水平，D錯(cuò)誤。故選AD。16.生命科學(xué)研究中常用圖示表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖中1-3分別表示動(dòng)物細(xì)胞中常見的三種有機(jī)物。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A.圖中三種有機(jī)物均以碳鏈為基本骨架B.圖中三種有機(jī)物的徹底水解產(chǎn)物即是相應(yīng)的單體C.如果含有腺嘌呤，則圖2表示的一定是DNAD.圖中1-3可分別表示多肽、RNA、纖維素【答案】BCD【詳解】A、圖1中，單體有很多不同的形狀，這些不同的單體只能表示21種氨基酸，故圖1可能表示蛋白質(zhì)或者是多肽；圖2中，有圓形、方形、六邊形、三角形四種不同的單體，并且該有機(jī)物是單鏈的，故可以表示RNA分子；圖3中，只有圓形一種單體，最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖，而動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是糖原，綜上可知，圖1～3可分別表示蛋白質(zhì)或多肽、RNA、糖原，均為有機(jī)物，是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的生物大分子，生物大分子以碳鏈為基本骨架，A正確；B、結(jié)合A項(xiàng)可知，圖2中可以表示RNA分子，RNA的單體是四種核糖核苷酸，而RNA的徹底水解產(chǎn)物是磷酸、核糖、4種含氮堿基，B錯(cuò)誤；C、圖2中的有機(jī)物是單鏈，表示RNA分子，含有腺嘌呤，而DNA中也有腺嘌呤，在動(dòng)物細(xì)胞中DNA是雙鏈的，C錯(cuò)誤；D、纖維素是植物細(xì)胞中的多糖，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是糖原，D錯(cuò)誤。故選BCD。17.如圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，其中“—S—S—”是將2條肽鏈連接起來的二硫鍵（由2個(gè)—SH形成，即—SH+—SH——S—S—+2H），下列敘述正確的是（）A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個(gè)肽鍵B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有3個(gè)游離的氨基C.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中至少有200個(gè)氨基D.合成該蛋白質(zhì)分子的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3568【答案】ABD【分析】由圖可知，該蛋白質(zhì)分子共有三條肽鏈甲、乙、丙，其中甲和乙之間有一個(gè)二硫鍵，甲和丙之間有一個(gè)二硫鍵，丙和乙之間有一個(gè)肽鍵(該肽鍵是乙和丙R基上的氨基和羧基脫水縮合形成的)?！驹斀狻緼、由題圖看出該蛋白質(zhì)有3條肽鏈并且有兩條肽鏈由一個(gè)肽鍵連接，因此鏈內(nèi)肽鍵為200-3=197個(gè)，鏈間肽鍵1個(gè)，共198個(gè)肽鍵，A正確；B、蛋白質(zhì)分子中至少含有的游離的氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，該蛋白質(zhì)有3條肽鏈，故至少含有3個(gè)游離的氨基，B正確；C、分析題意，圖示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，因丙和乙的鏈間的肽鍵是R基上的氨基和羧基形成的，所以200個(gè)氨基酸中至少有201個(gè)氨基，C錯(cuò)誤；D、縮合成該蛋白質(zhì)時(shí)脫去水分子198個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了198×18=3564，且形成兩個(gè)二硫鍵時(shí)減少4個(gè)H，所以合成該蛋白質(zhì)分子的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了3564+4=3568，D正確。故選ABD。18.如圖1表示甲、乙兩種無機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)與作物產(chǎn)量的關(guān)系；圖2表示鈣對(duì)某種植物花粉管生長(zhǎng)影響的關(guān)系。下列的相關(guān)描述正確的是（）A.據(jù)圖1可知，乙的濃度為b時(shí)，對(duì)提高作物的產(chǎn)量最有利B.據(jù)圖1可知，乙的濃度為d時(shí)，雖然對(duì)提高產(chǎn)量有利，但會(huì)造成肥料的浪費(fèi)C.據(jù)圖2可知，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長(zhǎng)D.據(jù)圖2可知，鈣對(duì)花粉管的生長(zhǎng)速率的影響隨濃度的變化而變化【答案】BCD【詳解】A、分析圖1可知，乙的濃度為b時(shí)，農(nóng)作物產(chǎn)量較高，濃度為c～d時(shí)，對(duì)提高作物的產(chǎn)量最有利，A錯(cuò)誤；B、由圖1可知，乙濃度在c～d時(shí)，農(nóng)作物的產(chǎn)量都較高，因此乙的濃度為d時(shí)，雖然對(duì)提高產(chǎn)量有利，但會(huì)造成肥料的浪費(fèi)，B正確；C、分析圖2可知，適宜濃度的鈣離子有利于花粉管的生長(zhǎng)，C正確；D、由圖2可知，鈣離子濃度影響花粉管的生長(zhǎng)速率，在一定的范圍內(nèi)，隨著鈣離子濃度的升高，花粉管生長(zhǎng)速率升高；當(dāng)超過一定的濃度后，隨鈣離子濃度增加，花粉管生長(zhǎng)速率下降。即鈣對(duì)花粉管生長(zhǎng)速率的影響隨濃度變化而變化，D正確。故選BCD。19.下圖是核苷酸結(jié)構(gòu)的模式圖，相關(guān)敘述正確的是（）A.若m為鳥嘌呤，則b可能是一種脫氧核苷酸B.藍(lán)細(xì)菌和流感病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解后得到的產(chǎn)物分別為8種和6種C.若堿基為胸腺嘧啶，則形成的b有兩種D.若a為脫氧核糖，則由b形成的核酸在生物體中一般為雙鏈結(jié)構(gòu)【答案】AD【分析】核苷酸是核酸的基本組成單位，一個(gè)核苷酸是由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的，根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸兩種。DNA和RNA各含有4種堿基，組成二者的堿基種類有所不同。題圖分析，m為堿基，a為五碳糖，b為核苷酸?！驹斀狻緼、若m為鳥嘌呤，則b可能是脫氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸，A正確；B、藍(lán)細(xì)菌和流感病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解后得到的產(chǎn)物都為6種，包括1種磷酸基團(tuán)、4種含氮堿基、1種五碳糖，B錯(cuò)誤；C、若堿基為胸腺嘧啶，則b只能為胸腺嘧啶脫氧核苷酸，即形成的b有一種，C錯(cuò)誤；D、若a為脫氧核糖，則由b形成的核酸為DNA，DNA一般為雙螺旋結(jié)構(gòu)，D正確。故選AD。三、非選擇題（除特殊標(biāo)注外，每空1分，共57分。）20.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，而自然界中生物種類繁多。請(qǐng)就所學(xué)生物知識(shí)回答以下問題：（1）下列生物中，與引起“發(fā)熱伴血小板減少綜合征”的病原體——新型布尼亞病毒有明顯區(qū)別的是______（填序號(hào)）。①大腸桿菌②藍(lán)細(xì)菌③酵母菌④霉菌⑤HIV⑥水綿⑦SARS病原體（2）研究人員對(duì)分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞（甲、乙、丙）進(jìn)行分析、觀察和實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表所示（表中“√”表示有，“×”表示無）。細(xì)胞核膜光合作用核糖體細(xì)胞壁甲√√√√乙√×√×丙×√√√①甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能分別取自下面哪類生物？甲：______，乙：______，丙：______。A．洋蔥B．兔子C．蘑菇D．藍(lán)細(xì)菌②將大腸桿菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（圖甲）和洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（圖乙）在光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察和比較。相較于洋蔥表皮細(xì)胞，大腸桿菌在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是______，這說明細(xì)胞具有______性。（3）圖丙是在使用目鏡為10×，物鏡為20×的顯微鏡前后觀察蛙的皮膚上皮細(xì)胞時(shí)的視野，根據(jù)更換物鏡后的視野，推測(cè)更換的物鏡倍數(shù)為______。（4）某地淡水水域污染后出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，影響了水質(zhì)和水生動(dòng)物的生活，形成了______現(xiàn)象。因?yàn)樗{(lán)細(xì)菌中含有______等物質(zhì)能進(jìn)行光合作用，屬于______（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）生物，其DNA主要存在于______中?！敬鸢浮浚?）①②③④⑥（2）①.A②.B③.D④.沒有以核膜為界限的細(xì)胞核⑤.多樣（3）80（4）①.水華②.葉綠素和藻藍(lán)素③.自養(yǎng)④.擬核【分析】表格分析：甲有核膜，屬于真核細(xì)胞，甲能進(jìn)行光合作用，且含有細(xì)胞壁，應(yīng)為植物細(xì)胞；乙含有核膜，屬于真核細(xì)胞，乙細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，也沒有細(xì)胞壁，應(yīng)為動(dòng)物細(xì)胞；丙無核膜，屬于原核細(xì)胞，其能進(jìn)行光合作用，可能是藍(lán)細(xì)菌?！窘馕觥浚?）與新型布尼亞病毒有明顯區(qū)別是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的①大腸桿菌、②藍(lán)細(xì)菌、③酵母菌、④霉菌、⑥水綿，HIV和SARS病原體也沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故①②③④⑥正確，⑤⑦錯(cuò)誤。故選①②③④⑥。（2）依據(jù)表格可知，甲有核膜，屬于真核細(xì)胞，甲能進(jìn)行光合作用，且含有細(xì)胞壁，應(yīng)為植物細(xì)胞；乙含有核膜，屬于真核細(xì)胞，乙細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，也沒有細(xì)胞壁，應(yīng)為動(dòng)物細(xì)胞；丙無核膜，屬于原核細(xì)胞，其能進(jìn)行光合作用，可能是藍(lán)細(xì)菌。①綜上可知，甲可能取自洋蔥，乙可能取自兔子，丙取自藍(lán)細(xì)菌。②相較于洋蔥表皮細(xì)胞，大腸桿菌在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，這說明了細(xì)胞具有多樣性。（3）圖丙所示左圖是在使用目鏡為10×，物鏡為20×的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細(xì)胞時(shí)的視野，右圖是更換物鏡后的視野，更換后觀察到的細(xì)胞數(shù)目是原來的1/4，且細(xì)胞呈單行排列，這說明更換的物鏡應(yīng)為20×4=80（放大倍數(shù)）。（4）某地淡水水域污染后出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致水體中藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，影響水質(zhì)，造成了水華，這是由于藍(lán)細(xì)菌中含有葉綠素和藻藍(lán)素等物質(zhì)，所以能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物，藍(lán)細(xì)菌沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，屬于原核生物，其DNA主要存在于擬核中。21.分析下列兩種物質(zhì)的有關(guān)資料，回答問題：資料一：神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸分子組成的一條多肽鏈，與動(dòng)物的攝食行為和血壓調(diào)節(jié)具有密切關(guān)系。下圖是神經(jīng)肽Y的部分氨基酸組成示意圖和谷氨酸（Glu）的結(jié)構(gòu)式，請(qǐng)回答下列問題：（1）神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸經(jīng)過______形成的，連接Leu和Alu的化學(xué)鍵稱為______。（2）已知組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Glu有4個(gè)，則該神經(jīng)肽Y含有的游離羧基至少含有______個(gè)，組成神經(jīng)肽Y的氨基酸的R基有______種。（3）從魚體內(nèi)提純神經(jīng)肽Y并喂養(yǎng)小鼠后，小鼠的攝食行為和血壓沒有發(fā)生變化，原因是_______。（4）雞蛋、肉類煮熟后容易消化，是因?yàn)開_____，經(jīng)高溫處理的蛋白質(zhì)______（填“能”或“不能”）用雙縮脲試劑檢測(cè)。（5）催產(chǎn)素和血管舒緩素均是九肽化合物，但其生理作用卻彼此不同，其主要原因是______。資料二：相關(guān)研究表明，人體內(nèi)的核苷酸能夠促進(jìn)細(xì)胞再生和修復(fù)。通過補(bǔ)充特定的外源性核苷酸，可以相對(duì)提高細(xì)胞內(nèi)核苷酸水平，增強(qiáng)細(xì)胞活力。此外，核苷酸還能夠激活抗氧化系統(tǒng)，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。下圖為某類核苷酸的示意圖（圖1）和某概念模型（圖2），回答問題：（6）仔細(xì)觀察圖1，分析回答：該物質(zhì)是______的基本組成單位；這類核苷酸在生物體內(nèi)共有4種，區(qū)分依據(jù)是______。（7）圖2為DNA和RNA化學(xué)組成的比較圖，圖中陰影部分表示兩者共有______等物質(zhì)。（8）圖3表示一段由______連接而成的單鏈，其中含堿基T的單位名稱為______，該單鏈片段徹底水解產(chǎn)物共______種。【答案】（1）①.脫水縮合②.肽鍵（2）①.5②.11（3）神經(jīng)肽Y在小鼠消化道被水解，失去生物活性（4）①.蛋白質(zhì)發(fā)生了變性（高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散），容易被蛋白酶水解②.能（5）氨基酸的種類、排列順序不同（6）①.RNA（核糖核酸）②.含氮堿基的種類（7）堿基（A、G、C）、磷酸（8）①.脫氧核苷酸②.胸腺嘧啶脫氧核苷酸③.6【分析】多肽或蛋白質(zhì)是由氨基酸發(fā)生脫水縮合形成的，連接氨基酸之間的化學(xué)鍵稱為肽鍵；多肽或蛋白質(zhì)進(jìn)入消化道中會(huì)被蛋白酶或肽酶等水解酶水解，因此，此類物質(zhì)不能口服；高溫處理的蛋白質(zhì)變性后肽鍵沒有斷裂，因此仍然可以用雙縮脲試劑檢測(cè)?！窘馕觥浚?）神經(jīng)肽Y是由36個(gè)氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成的，連接氨基酸之間的化學(xué)鍵稱為肽鍵。（2）多肽鏈的兩端各有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，另外，R基的氨基和羧基不參與反應(yīng)。根據(jù)題意，組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Glu有4個(gè)，Glu的R基上有一個(gè)游離的羧基，所以該神經(jīng)肽Y含有的游離羧基至少有4+1=5個(gè)；各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同，所以組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，R基有11種。（3）由于神經(jīng)肽Y在小鼠消化道被肽酶等消化酶分解，失去生物活性，所以神經(jīng)肽Y并喂養(yǎng)小鼠后，小鼠的攝食行為和血壓沒有發(fā)生變化。（4）雞蛋、肉類煮熟后蛋白質(zhì)變性不能恢復(fù)原來狀態(tài)，原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此，吃熟雞蛋、熟肉容易消化；高溫處理的蛋白質(zhì)變性后肽鍵沒有斷裂，因此仍然可以用雙縮脲試劑檢測(cè)。（5）每一種蛋白質(zhì)都有與它所承擔(dān)的功能相適應(yīng)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是由組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序以及多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致的，催產(chǎn)素和血管舒緩素均是九肽化合物，組成它們的氨基酸數(shù)目是相同的，但其生理作用卻彼此不同，其主要原因是氨基酸的種類、排列順序不同。（6）依據(jù)圖1，③處為-OH，說明該物質(zhì)是核糖核苷酸，其是RNA（核糖核酸）的基本組成單位；這類核苷酸在生物體內(nèi)共有4種，區(qū)分依據(jù)是含氮堿基的種類不同。（7）圖2為DNA和RNA化學(xué)組成的比較圖，圖中陰影部分表示兩者共有的堿基（A、G、C）、磷酸等物質(zhì)。（8）圖3中，含有胸腺嘧啶T，是DNA中的特有堿基，說明圖3表示一段由脫氧核糖核苷酸連接而成的單鏈，其中含堿基T的單位名稱為胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸，該單鏈片段徹底水解產(chǎn)物共A、T、C、G四種堿基，磷酸和脫氧核糖，即水解產(chǎn)物共有6中。22.油菜在盛花期可供游客觀賞，種子可以榨油。下圖表示油菜開花后種子形成過程中糖類和脂肪的變化曲線?；卮鹣铝袉栴}：（1）據(jù)圖可知，在油菜種子形成過程中還原糖含量變化趨勢(shì)是______。（2）為驗(yàn)證還原糖含量的變化規(guī)律，興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)原理：還原糖______，顏色深淺與還原糖含量成正比。實(shí)驗(yàn)步驟：①取三份等量的分別形成6、15、27天的油菜種子，各加入適量薄留水，研碎、提取、定容后離心得到組織樣液；②取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的上述待測(cè)組織樣液；③在上述試管中各加入______；④______，觀察顏色變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：______號(hào)試管中的顯色最深。（3）為了觀察胚中的脂肪，常用______染液對(duì)油菜種子胚切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見______色的脂肪顆粒。通常染色后還要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是______。（4）如圖為農(nóng)場(chǎng)對(duì)剛采收的油菜種子所做的處理，①②分別是經(jīng)過曬干和烘干處理后的油菜種子，④⑤分別表示生物體內(nèi)不同形式的水?；卮鹣铝袉栴}：①上圖中，農(nóng)民儲(chǔ)藏的用于來年播種的種子是______（填“①”或“②”），原因是將種子曬干減少了其中______（填物質(zhì)名稱）的含量，而使其代謝水平降低。②生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值______。③當(dāng)把種子曬干后放在試管中點(diǎn)燃，直至燃成灰燼，此過程中失去的水分主要是______（填序號(hào)），灰燼的主要成分是______（填物質(zhì)名稱）?！敬鸢浮浚?）隨著油菜種子形成時(shí)間的延長(zhǎng)，還原糖含量逐漸下降（2）①.與斐林試劑在水浴加熱條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀②.等量的的斐林試劑

③.將三支試管50～65℃水浴加熱④.1（3）①.蘇丹Ⅲ

②.橘黃③.洗去浮色（4）①.①②.自由水③.下降④.⑤⑤.無機(jī)鹽【分析】生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹III染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒?！窘馕觥浚?）結(jié)合圖示可知：隨著油菜開花后天數(shù)的延長(zhǎng)，還原糖含量逐漸下降。（2）本實(shí)驗(yàn)的目的是為驗(yàn)證還原糖含量的變化規(guī)律。已知還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，且顏色深淺與還原糖含量成正比，即磚紅色沉淀的顏色深淺表示還原糖含量的多少。該實(shí)驗(yàn)的自變量為不同成熟時(shí)間的油菜種子，因變量為磚紅色沉淀的顏色深淺。斐林試劑需要現(xiàn)用現(xiàn)配，且需要水浴加熱。根據(jù)實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則，單一變量原則和等量原則，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：實(shí)驗(yàn)步驟：①取三份等量的分別形成6、15、27天的油菜種子，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到組織樣液；②取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的上述待測(cè)組織樣液；③在上述試管中各加入等量的的斐林試劑；④將三支試管50～65℃水浴加熱，觀察顏色變化。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目赏茰y(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)該為：3支試管中出現(xiàn)的磚紅色從深到淺是順序是：1、2、3（由于還原糖含量隨時(shí)間延長(zhǎng)，越來越少），所以1號(hào)試管中顯色最深。（3）為了觀察胚中的脂肪，可以用蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪，因?yàn)橹九c蘇丹Ⅲ會(huì)發(fā)生特定的顏色反應(yīng)，借助顯微鏡可觀察到胚細(xì)胞中被染成橘黃色的脂肪顆粒。通常染色后還要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是為了洗去浮色。（4）①農(nóng)民儲(chǔ)藏用來播種的種子需要曬干，失去④自由水，從而降低其代謝水平能保存更長(zhǎng)時(shí)間，而烘干后的種子失去了⑤結(jié)合水，不能發(fā)芽，因此播種的種子是①。②生物體中的水分為自由水和結(jié)合水，自由水占比高時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速，抗逆性弱；結(jié)合水占比高時(shí)，細(xì)胞代謝減慢，生長(zhǎng)緩慢，抗逆性增強(qiáng)。生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值下降。③當(dāng)把種子曬干后放在試管中點(diǎn)燃，直至燃成灰燼，此過程中失去的水分主要是⑤結(jié)合水，灰燼中的主要成分是無機(jī)鹽。23.平衡膳食能夠?yàn)槲覀冎袑W(xué)生提供所需的各類營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)健康成長(zhǎng)和發(fā)育至關(guān)重要。閱讀以下有關(guān)飲食方面的信息，回答問題。（一）小麥在生長(zhǎng)過程中會(huì)經(jīng)歷春化和光照兩大階段。收獲后的種子可以制作加工成各類食品，食品被人體消化吸收后通過一系列代謝來提供營(yíng)養(yǎng)，具體途徑如圖所示。分析回答下列相關(guān)問題：（1）冬小麥在冬天來臨之前含水量會(huì)降低，而結(jié)合水的比例會(huì)逐漸上升，其生理意義是______。（2）小麥種子中脂肪水解產(chǎn)生的脂肪酸是___（“飽和”或“不飽和”）脂肪酸。脂質(zhì)中____也是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分。（3）小慧同學(xué)在夏季到來前制定了減肥計(jì)劃，安排了高蛋白、高淀粉、低脂的減肥餐，請(qǐng)根據(jù)圖示信息，評(píng)價(jià)該方案______（填“有效”或“無效”），結(jié)合上圖物質(zhì)轉(zhuǎn)變的圖解，說明理由______。（二）隨著奶茶、甜品的泛濫，部分青少年逐漸養(yǎng)成長(zhǎng)期高糖、高脂攝入的飲食習(xí)慣。高糖攝入不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖和糖尿病，還會(huì)誘發(fā)非酒精性脂肪性肝炎，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)展為焦慮癥和抑郁癥等心理疾病。（4）長(zhǎng)期大劑量攝入糖類很容易導(dǎo)致肥胖，肥胖容易形成脂肪肝，經(jīng)