ICS65.020.20

CCSB16

6110

商洛市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6110/T035—2023

木耳病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforgreenpreventionandcontrolofauricularia

diseasesandpests

2023-10-07發(fā)布2023-11-06實(shí)施

商洛市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB6110/T035—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

3.1病原物Pathogen...............................................................1

3.2綠色防控GreenPreventionandControl.........................................1

4防控對(duì)象...........................................................................1

5綠色防控技術(shù).......................................................................1

5.1生產(chǎn)前場所處理預(yù)防.............................................................1

5.2裝袋滅菌.......................................................................2

5.3接種至發(fā)菌期病蟲害防控.........................................................2

5.4出耳期病蟲害防控...............................................................3

6檔案管理...........................................................................4

附錄A（資料性）木耳主要病蟲害形態(tài)特征和危害癥狀表...................................5

A.1木耳侵染性病害病原物及其危害癥狀表.............................................5

A.2木耳生理性病害危害癥狀和發(fā)生條件表.............................................6

A.3木耳蟲害形態(tài)特征及危害癥狀表...................................................7

附錄B（資料性）木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表.............................8

B.1木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表.......................................8

I

DB6110/T035—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由商洛市植保植檢站提出。

本文件由商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：商洛市植保植檢站、商洛市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、商洛市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、商州

區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。

本文件主要起草人：鄭小惠、楊雪竹、文家富、楊萍、陸淑靜、楊瑛、董照鋒、王向東、瞿曉蒼、

趙世壘、冀若嵐、郭帥帥、李寶功、郭艷、成善霞。

本文件由商洛市植保植檢站負(fù)責(zé)解釋。

本文件首次發(fā)布。

聯(lián)系信息如下：

單位：商洛市植保植檢站

電話/p>

地址：商洛市商州區(qū)團(tuán)結(jié)路8號(hào)

郵編：726000

II

DB6110/T035—2023

木耳病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了木耳病蟲害綠色防控技術(shù)的術(shù)語和定義、防控對(duì)象、綠色防控技術(shù)和檔案管理的技術(shù)

要求。

本文件適用于商洛市木耳病蟲害綠色防控。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T12728食用菌術(shù)語

GB19169黑木耳菌種

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求

NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1病原物Pathogen

引起木耳發(fā)病的真菌、放線菌、細(xì)菌和病毒的統(tǒng)稱。

3.2綠色防控GreenPreventionandControl

采用農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治、生態(tài)調(diào)控以及科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù)。

4防控對(duì)象

侵染性病害：由鏈孢霉菌、木霉菌、青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、木棲柱孢霉、酵母菌、黏菌、細(xì)菌

等病原物引起的病害以及青苔病等。其危害癥狀見附錄A中A1。

生理性病害：拳耳、吐黃水、流耳、黃耳、干孔病等。其危害癥狀及發(fā)生條件見附錄A中A2。

害蟲：菌蚊、癭蚊、跳蟲、粉螨、菌蠅、線蟲等。其形態(tài)特征、危害癥狀見附錄A中A3。

5綠色防控技術(shù)

5.1生產(chǎn)前場所處理預(yù)防

1

DB6110/T035—2023

5.1.1農(nóng)業(yè)防治

5.1.1.1選址

應(yīng)符合NY/T2375的規(guī)定。

5.1.1.2清潔

栽培場（或培養(yǎng)室）及周邊環(huán)境在使用前應(yīng)清潔整理，清除雜物，不得堆放污染菌袋和廢菌袋。

5.1.2物理防治

5.1.2.1燜棚

春耳生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清理廢菌袋，覆膜密閉悶棚，棚溫55℃～65℃，持續(xù)10d～15d后揭膜暴

曬。

5.1.2.2滅菌

生產(chǎn)前用紫外線燈或臭氧機(jī)對(duì)耳棚、培養(yǎng)室、接種室等密閉生產(chǎn)場所和用具滅菌。每9m2設(shè)置一盞

30W紫外線燈，離地2m，每天照射2h～3h。臭氧機(jī)應(yīng)根據(jù)其使用說明設(shè)置。

5.1.3化學(xué)防治

結(jié)合場地整理對(duì)癥用藥，對(duì)場所和所有生產(chǎn)用具進(jìn)行消毒、滅蟲，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

5.2裝袋滅菌

拌料場應(yīng)保持清潔。培養(yǎng)料應(yīng)符合NY/T1935的規(guī)定，并充分預(yù)濕。培養(yǎng)料填裝應(yīng)選擇規(guī)格適宜的

菌袋，填裝量應(yīng)適量且均勻一致，無破損。裝袋后及時(shí)滅菌，常壓滅菌，4h內(nèi)升溫至100℃，維持16h～

18h，溫度降至70℃～80℃時(shí)緩開倉門；高壓滅菌，50min內(nèi)升溫至100℃保持30min，115℃保持

30min，121℃保持1.5h～2h，操作應(yīng)符合NY/T2375的規(guī)定。

5.3接種至發(fā)菌期病蟲害防控

5.3.1農(nóng)業(yè)防治

5.3.1.1選種

宜選用種性穩(wěn)定、抗逆、抗雜能力強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菌種。菌種質(zhì)量應(yīng)符合GB19169的規(guī)定。

5.3.1.2接種

菌袋滅菌后自然冷卻至28℃以下接種，應(yīng)符合NY/T528的規(guī)定。接種時(shí)消毒方法參見附錄B。

5.3.1.3檢雜

接種后應(yīng)每天檢查，及時(shí)將污染菌袋清理出培養(yǎng)室集中處理。菌袋轉(zhuǎn)運(yùn)、翻動(dòng)應(yīng)輕拿輕放，盡量避

免產(chǎn)生微孔和破損。

5.3.1.4溫濕度調(diào)控

2

DB6110/T035—2023

培養(yǎng)室完全黑暗或微弱散射光，初期保持室溫25℃～27℃，3d后室溫逐漸降到25℃培養(yǎng)，菌袋

發(fā)菌高度≥5cm，保持室溫22℃～24℃，空氣相對(duì)濕度45%～50%，各層菌袋溫度均衡控制在22℃～

25℃。每天通風(fēng)換氣1～2次，每次30min。發(fā)生病害應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降濕。

5.3.2物理防治

5.3.2.1阻隔

培養(yǎng)室的進(jìn)出口應(yīng)設(shè)置緩沖區(qū)，入口和通風(fēng)處安裝孔徑60目～70目的防蟲網(wǎng)。培養(yǎng)室內(nèi)外均勻撒

施生石灰。

5.3.2.2臭氧消毒

培養(yǎng)室安裝臭氧機(jī)定期消毒滅菌。

5.3.3生物防治

利用生物制劑如農(nóng)用抗生素、魚藤酮、苦參堿、印楝素、除蟲菊素、生物提取液等防控病蟲害。

5.3.4化學(xué)防控

生產(chǎn)前2d選用化學(xué)消毒劑和農(nóng)藥對(duì)培養(yǎng)室消毒，生產(chǎn)中每隔7d～10d定期用化學(xué)消毒劑噴灑培養(yǎng)

室或木耳棚的地面和四周環(huán)境預(yù)防。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。消毒劑、農(nóng)藥使用方法見附錄B。

5.4出耳期病蟲害防控

5.4.1農(nóng)業(yè)防治

5.4.1.1檢雜

同5.3.1.3。

5.4.1.2溫濕度調(diào)控

a)催耳期：菌袋刺孔后進(jìn)棚（或畦內(nèi)）覆蓋遮陽網(wǎng)或草簾堆放，菌袋溫度保持在15℃～25℃，

不得高于28℃，濕度控制在85%～90%，適時(shí)通風(fēng)，增加光刺激，避免太陽直射，出現(xiàn)耳

芽原基后吊袋或地栽。

b)耳芽形成期：耳棚溫度控制在20℃～24℃，濕度保持75%～85%，科學(xué)通風(fēng)，減少干濕交

替。

c)耳片形成至采收期：選擇潔凈的冷水噴水，保持溫度≤25℃，相對(duì)濕度≤95%。病害發(fā)生應(yīng)

停止噴水2d～3d。

d)菌絲休養(yǎng)期：木耳采收后，應(yīng)停水曬棚（袋）5d～7d休養(yǎng)，進(jìn)入下潮管理。

5.4.2物理防治

5.4.2.1燈光誘殺

耳棚安裝波長450nm的殺蟲燈，離地1.8m，10m/盞～15m/盞，每晚19:00～20:00開燈誘殺。

5.4.2.2黃板誘殺

耳棚內(nèi)懸掛黃板，間隔2m～3m懸掛1張，離地高度1.8m，懸掛方向應(yīng)與放置菌包的架子平行；露

地25張/667m2～30張/667m2，黃板下緣高于菌袋20cm～30cm。

3

DB6110/T035—2023

5.4.2.3阻隔

同5.3.2.1。

5.4.2.4性信息素誘殺

利用昆蟲性信息素誘殺或干擾昆蟲交配，宜與黃板或誘捕器配合應(yīng)用。

5.4.2.5誘餌誘殺

用紅糖：醋：白酒：水按4:4:2:10比例制成糖醋液，誘殺蠅、蚊類等多種害蟲；或?qū)⒋?、糖、殺?/p>

劑、炒黃的麥麩按1:5:10:84配制成誘餌撒于耳床四周誘殺螨蟲。

5.4.2.6人工捕殺

適時(shí)人工捕殺。

5.4.3生物防治

同5.3.3。

6檔案管理

建立防控檔案，記錄生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)投入品、生產(chǎn)管理過程中木耳病蟲害的發(fā)生和用藥防治情

況等內(nèi)容。專人負(fù)責(zé)，保存2y以上。

4

A

A

附錄A

（資料性）

木耳主要病蟲害形態(tài)特征和危害癥狀表

A.1木耳侵染性病害病原物及其危害癥狀表

木耳侵染性病害病原物及其危害癥狀表如表A.1所示。

表A.1木耳侵染性病害病原物及危害癥狀表

病原物危害癥狀

主要為菌絲體培養(yǎng)期和耳基形成階段的病害。侵染前期在袋內(nèi)產(chǎn)生淺黃色積水，并在菌袋口或菌袋破裂處形成白色塊狀原基，成熟后變?yōu)榻奂t色粉狀霉層，形成橘

鏈孢菌

紅色疙瘩，借氣流和風(fēng)傳播。鏈孢菌既營腐生也營寄生，能侵染木耳子實(shí)體，引起枯萎病。

菌絲體培養(yǎng)期和子實(shí)體生長期均可發(fā)生。菌袋、子實(shí)體感染初期可見白色纖細(xì)的菌絲，菌落初期為圓形，4d～5d后白色變成淺綠色的粉狀物，之后分別變成深黃

木霉菌

綠色或深藍(lán)綠色（綠色木霉），黃綠或綠色（康氏木霉）。木霉菌侵染后使木耳菌絲中毒死亡，料面可在較短時(shí)間被木霉菌所覆蓋。

主要為菌絲體培養(yǎng)期病害。被污染培養(yǎng)料上初期出現(xiàn)白色菌絲體形成的圓形菌落，隨著分生孢子大量產(chǎn)生，顏色變?yōu)榛揖G、黃綠或青綠。生長期?？梢妼抣mm～2mm

青霉菌的白色邊緣，菌落絨狀，擴(kuò)展較慢，有局限性。生長后期的菌落表面常交織形成一層膜狀物，呈青綠色，覆蓋在料面與空氣隔，可致菌絲體壞死。同時(shí)還分泌毒素，

使菌絲體死亡。

主要為菌絲體培養(yǎng)期病害。黃曲霉菌落初期略帶黃色，后漸變?yōu)辄S綠色，最后呈褐綠色，分生孢子球形，黃綠色。黑曲霉菌落初為白色，后為黑色，分生孢子球形，

曲霉菌

炭黑色。灰綠曲霉菌落初為白色，后為灰綠色，分生孢子橢圓形至球形，淡褐色。

感染菌袋在接種穴周圍初期長出灰白色粗壯稀疏的氣生菌絲，生長速度明顯快于木耳菌絲的生長。后期氣生菌絲頂端形成許多圓形小顆粒體（孢子囊），初為無色、

毛霉菌

黃白色，后變?yōu)榛液稚?、黑色。其危害是爭奪養(yǎng)分和水，分泌毒素，影響木耳菌絲的生長。

菌絲體培養(yǎng)期和子實(shí)體生長期均可發(fā)生。該病菌感染后，在菌袋上形成似皮膚上疤痕狀深褐色不規(guī)則的斑塊，斑塊外圍顏色深，質(zhì)地硬實(shí)，表面摸之有滑膩感，具

木棲柱孢霉光澤。在病斑與木耳菌絲交界處具紅褐色拮抗線，邊緣不整齊。若菌絲生長點(diǎn)受浸染，則感染點(diǎn)以下部位菌絲均不能生長；若在已經(jīng)長出菌絲的部位侵染，則已長

出的菌絲會(huì)被逐漸侵蝕消解。病斑可不斷地向健康菌絲蔓延，直至整個(gè)菌袋。

主要為菌絲體培養(yǎng)期病害。污染菌袋初期形成表面光滑、濕潤似漿糊狀或膠質(zhì)狀菌落，不同種則顏色不同。無氣生菌絲。后期培養(yǎng)料發(fā)酵變質(zhì)，散發(fā)出酒酸氣味，

酵母菌

呈濕腐狀。6110/TDB035

菌絲體培養(yǎng)期和子實(shí)體生長期均可發(fā)生。黏菌在培養(yǎng)料上形成的菌落為白色、黃色變形蟲狀或網(wǎng)狀，黏菌不僅與木耳菌絲爭空間和養(yǎng)分，同時(shí)還可圍食木耳的菌絲

黏菌和孢子，造成培養(yǎng)料變質(zhì)爛袋或不出耳。侵害木耳子實(shí)體時(shí)，在耳體表面出現(xiàn)界限不分明的斑駁，黏菌膠質(zhì)團(tuán)迅速從耳面向耳體蔓延，在生長中后期，染病耳出現(xiàn)

紅根，生長緩慢，隨后使其腐爛倒伏，造成爛耳、流耳。

菌絲體培養(yǎng)期和子實(shí)體生長期均可發(fā)生。菌絲體培養(yǎng)期培養(yǎng)料受細(xì)菌污染后，呈現(xiàn)黏濕、色深，并散發(fā)出臭味。出耳期感染時(shí)耳片基部首先吸水，在高溫條件下，

細(xì)菌

造成耳片表皮破裂，耳片內(nèi)部菌肉組織流出，嚴(yán)重的造成耳片脫落。

—

青苔病主要發(fā)生在子實(shí)體生長期。菌袋變成綠色或草綠色，劃開菌袋有綠色片狀的綠藻。

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6

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A.2木耳生理性病害危害癥狀和發(fā)生條件表

木耳生理性病害危害癥狀和發(fā)生條件表如表A.2所示。

—

表A.2木耳生理性病害危害癥狀及發(fā)生條件表

2023

病害名稱危害癥狀發(fā)生條件

拳耳耳基形成，并能分化出耳片，但是耳片不能正常展開。耳基形成后，環(huán)境濕度長時(shí)間低于70%；或耳基形成后遇到低溫，耳片生長發(fā)育受到抑制。

吐黃水菌袋內(nèi)有黃色液體，菌絲體呈現(xiàn)出干枯、平板狀。菌袋堆積密集，菌堆溫度過高；菌絲體老化；其他環(huán)境不適合菌絲體生長導(dǎo)致菌絲體衰亡。

流耳耳片變膠質(zhì)狀，顏色變淺，嚴(yán)重時(shí)呈膠質(zhì)狀液態(tài)流下。溫度長時(shí)間高于30℃，且濕度較大，通風(fēng)不良時(shí)易發(fā)。噴灌水不潔、害蟲侵食等也是重要誘因。

黃耳耳片停止分泌褐色素，耳片變黃、變大。高溫或低溫刺激。

菌袋刺孔后，孔內(nèi)菌絲不能恢復(fù)，大量菌絲枯萎、死亡，刺孔處

干孔病菌袋刺孔后管理不善，遇高溫、大風(fēng)等干燥天氣，菌絲不能恢復(fù)。

呈黑點(diǎn)狀。

褐變菌袋分泌黃水和黏液，表層菌絲消解，形成褐變和厚厚的膜層。菌絲體培養(yǎng)階段或催芽階段溫度過高；強(qiáng)光刺激。

A.3木耳蟲害形態(tài)特征及危害癥狀表

木耳蟲害形態(tài)特征及危害癥狀表如表A.3所示。

表A.3木耳蟲害形態(tài)特征及危害癥狀表

害蟲名稱形態(tài)特征危害癥狀

小到中型的蚊類，成蟲體淡褐色至黑色，頭小，貼在隆凸的胸下；觸角絲狀或念珠狀12-17節(jié)，長于

幼蟲取食木耳菌絲和子實(shí)體，被害的菌絲迅速退化，子實(shí)體發(fā)

菌蚊頭部；足的基節(jié)長而扁，翅透明常具斑紋，徑脈最多分3支。腹部可見6-7節(jié)，爬行很快，且能飛翔。

黃，菌柄基部呈海綿狀，枯萎或腐爛。

幼蟲長筒型，體分12節(jié)，無足，體透明或乳白色、黃褐色或暗灰色。

成蟲頭、胸部背面深褐色，其他灰褐色或橘紅色，體長0.97mm～1.17mm，頭小，復(fù)眼大，足細(xì)長，幼蟲取食木耳菌絲和子實(shí)體，氣溫低時(shí)，可鉆入子實(shí)體菌肉的

癭蚊基節(jié)短，腹部可見8節(jié)，觸角念珠狀11節(jié)。幼蟲紡錘形，體分13節(jié)，無足。體色因環(huán)境和發(fā)育期而淺表皮啃食，造成木耳腐爛。幼蟲還能攜帶雜菌，導(dǎo)致部分子

不同，常為橘紅色、橘黃色、淡黃色等。實(shí)體發(fā)生細(xì)菌性和真菌性的病害。

常在培養(yǎng)料和子實(shí)體表面迅速爬行，群集于木耳子實(shí)體背面根

跳蟲屬彈尾目非昆蟲六足動(dòng)物，無翅，體型小，體長約1mm～2mm，腹部最多只有6節(jié)，幼蟲鉑色

跳蟲部。特別是幼耳期，耳基會(huì)被蟲體覆蓋，使耳體萎黃，感染細(xì)

或白色，成蟲灰藍(lán)色。有靈活的尾部，彈跳自如，體表具蠟質(zhì)不怕水。

菌腐爛而停止生長。

菌絲和耳芽受侵害后，停止生長；幼蟲常鉆蛀耳片內(nèi)取食危害，

成蟲體長3mm～4mm，頭大，復(fù)眼紅色，單眼3個(gè)，觸角3節(jié)，觸角芒多為羽狀，體色淡黃或黃褐

果蠅使耳片形成許多瘤狀突起。子實(shí)體受害后，變成紅褐色，隨后

色，翅透明，常有色斑。幼蟲蛆形，長1mm～8mm。初為白色透明，老熟后為紅色、深黃色。

枯萎、腐爛。

受害菌袋的培養(yǎng)基潮濕、松散失去出耳能力，或菌絲萎縮進(jìn)而

成螨體較大，體無色或色淡而半透明，體型較圓，體背的毛較長，基節(jié)上的毛膨大并有細(xì)長櫛齒。只

螨蟲稀疏退化；子實(shí)體生長緩慢，害螨取食耳芽和耳根的菌絲，造

有在成堆成片時(shí)，才可能看到有粉末狀東西。

成爛耳。

成蟲體長2㎜～3㎜，觸角3節(jié)，并有一觸角芒，胸部發(fā)達(dá)，背部隆起呈弓形，腹部扁平，有翅一對(duì)，成蟲在培養(yǎng)料上產(chǎn)卵，卵孵化出幼蟲蛀食培養(yǎng)料和其內(nèi)菌絲，

菌蠅足粗短，善于爬行，體褐色或黑色。幼蟲蛆狀，白色或黃白色，體長1㎜～4㎜，頭部尖，呈黑色，鉆蛀子實(shí)體，并傳播各類雜菌，造成子實(shí)體和菌絲體腐爛，從

尾鈍，無足。而造成危害。6110/TDB035

體形小、細(xì)長，長約1.5mm～3mm,白色至褐色或黑色，有的若蟲紅色。身上有六角形花紋或棘等。薊馬取食木耳孢子、菌絲體或腐殖質(zhì)汁液，致使菌絲消失、耳

薊馬

頭狹，觸角9節(jié)。刺吸式或銼吸式口器，右側(cè)上腭退化；下腭變形為螫針。片干縮。

白色透明圓筒形或線形的小蠕蟲，體型較小，僅1mm左右，是營寄生或腐生生活的一類微小的低等危害木耳菌絲，使培養(yǎng)料產(chǎn)生一種暗色潮濕沒有菌絲的病區(qū)。

線蟲

動(dòng)物。危害木耳使子實(shí)體根部發(fā)紅，褐色基質(zhì)變硬?！?/p>

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8

DB6110/TDB035

B

B

附錄B

—

（資料性）

2023

木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表

B.1木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表

木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法如表B.1所示。

表B.1木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表

防控對(duì)象

農(nóng)藥（或消毒制劑）名稱使用濃度（或用藥量）使用時(shí)期使用方法

（或使用對(duì)象和目的）

接種工具、接種臺(tái)、菌種外包裝、接種

75%菌袋接種期浸泡或涂擦

人員手等消毒

乙醇

木霉菌、青霉菌等75%菌絲體培養(yǎng)期、子實(shí)體期染病菌袋注射

接種工具、接種臺(tái)、菌種外包裝、接種

0.1%～0.2%菌袋接種期涂擦

人員手等消毒

高錳酸鉀

場所環(huán)境和污染菌袋周邊菌袋2%～3%菌絲體培養(yǎng)期噴霧

接種室、培養(yǎng)室、栽培房及床架等消毒0.5%～2%生產(chǎn)前場所處理噴霧

煤酚皂液（來蘇水）接種人員手等皮膚消毒1%～2%菌袋接種期涂擦

接種器具等消毒3%菌袋接種期浸泡

表B.1木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表（續(xù)）

防控對(duì)象

農(nóng)藥（或消毒制劑）名稱使用濃度（或用藥量）使用時(shí)期使用方法

（或使用對(duì)象和目的）

接種人員手等皮膚、培養(yǎng)室、接種箱浸泡、噴霧。不應(yīng)用于器具消毒，

苯扎溴銨溶液(新潔爾滅）0.25%～0.5%生產(chǎn)前場所處理、菌袋接種期

（室）、栽培房等消毒。不能與肥皂等洗滌劑同用。

栽培房和床架、接種工具、菌種外包裝

漂白粉（次氯酸鈣）10%生產(chǎn)前場所處理、菌袋接種時(shí)現(xiàn)用現(xiàn)配，噴霧或浸泡

等消毒

硫酸銅/石灰栽培房、床架等消毒硫酸銅1ɡ+石灰1ɡ+水100ɡ生產(chǎn)前場所處理現(xiàn)用現(xiàn)配，噴霧、涂擦

硫酸銅青苔病0.02%子實(shí)體生長期現(xiàn)用現(xiàn)配，噴霧

環(huán)境定期噴霧消毒，污染袋周邊

木霉菌、青霉菌等2%～3%溶液菌絲體培養(yǎng)期、子實(shí)體生長期

和采耳后噴霧消毒。

石灰流耳、爛耳1%～3%石灰水子實(shí)體生長期刮除菌袋爛耳后洗刷

地面撒厚約0.3cm的生石灰

螨蟲、木霉菌等病蟲害菌絲體培養(yǎng)期、子實(shí)體生長期地面和菌床撒施

粉；菌床撒生石灰。

先用清水將墻壁、地面噴浸，再

硫磺培養(yǎng)室、栽培房等空間消毒15ɡ/m3～20ɡ/m3生產(chǎn)前場所處理、菌絲體培養(yǎng)期

燃燒熏蒸48h

生產(chǎn)前場所處理、接種和菌絲體培

培養(yǎng)室、接種箱（室）、栽培房等消毒。5%噴灑墻壁、地面、擦洗耳架

石碳酸養(yǎng)期

DB6110/TDB035

木霉菌等3%～5%菌絲體培養(yǎng)期、子實(shí)體生長期染病初期菌袋注射

苦參堿、蘇云金桿菌、印棟素菌絲體培養(yǎng)期噴霧；每潮耳收后

菌蠅、菌蚊、螨蟲、線蟲、跳蟲等害蟲按使用說明推薦濃度菌絲體培養(yǎng)期

等生物農(nóng)藥栽培場和菌袋口噴灑

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2023

9

10

DB6110/T

表B.1木耳病蟲害防控常用消毒劑和農(nóng)藥使用方法表（續(xù)）

035

防控對(duì)象

農(nóng)藥（或消毒制劑）名稱使用濃度（或用藥量）使用時(shí)期使用方法—

（或使用對(duì)象和目的）2023

1%吡丙醚粉劑菌蠅等1ɡ/㎡～3ɡ/㎡菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床撒施

4.3%高氟氯氰·甲維鹽乳油菌蛆、螨13ɡ/100㎡～22ɡ/100㎡菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床和菌袋無耳時(shí)噴霧

80%滅蠅胺水分散粒劑菌蠅5000～6000倍液菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床和菌袋無耳時(shí)噴霧

66%二氯異氰尿酸鈉煙劑青霉菌、木霉菌等6ɡ/m3～8ɡ/m3場所處理、菌絲體培養(yǎng)期培養(yǎng)室、耳棚點(diǎn)燃藥劑熏蒸

50%克霉靈+氯化鈉鏈孢霉、木霉菌等真菌病害克霉靈300～500倍，氯化鈉6%菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床和菌袋噴霧

50%二氯異氰尿酸鈉可濕性粉劑

青霉菌、木霉菌等300～500倍液菌絲體培養(yǎng)期噴霧或菌袋發(fā)病部位注射

（克霉靈）

50%噻菌靈懸浮劑木霉菌、根霉菌等0.5ɡ/㎡～0.75ɡ/㎡菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床和菌袋噴霧

40%噻菌靈可濕性粉劑木霉菌、根霉菌等0.8ɡ/㎡～1ɡ/㎡菌絲體培養(yǎng)期場所、菌床和菌袋噴霧