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我?guī)桶謰寭駬癫艘徽J識蔬菜二蔬菜的分類三我是擇菜小能手四談收獲認識蔬菜今天我們來學習怎么擇菜，做個能干的小幫手吧！認識蔬菜小朋友們，這些蔬菜你們認識嗎？認識蔬菜苦瓜黃瓜蘿卜金針菇油菜西藍花油麥菜生菜西紅柿筍芹菜菠菜土豆南瓜韭菜包菜認識蔬菜這些蔬菜我們還可以用分類的方式來方便辨認。葉菜類蔬菜的分類根菜類蔬菜的分類瓜果類蔬菜的分類菌類蔬菜的分類我是擇菜小能手接下來我們一起來擇菜吧！注意不同種類的菜，擇的方法可是不同的喲！我是擇菜小能手首先讓我們一起來準備工具我是擇菜小能手我是擇菜小能手拿著我們的工具，開始擇菜吧！把葉菜類蔬菜找出來開始擇菜吧！我是擇菜小能手我們以小油菜為例我是擇菜小能手丟棄黃葉、老葉，去除不是用的根或莖。較大的葉片最好一片片地掰下來，便于清洗我是擇菜小能手丟棄黃葉、老葉，去除不是用的根或莖。較大的葉片最好一片片地掰下來，便于清洗我是擇菜小能手接下來找出莖類蔬菜找出來開始擇菜吧！我是擇菜小能手我們以筍和萵苣為例我是擇菜小能手去除葉片或剝掉外殼，只留下能食用的莖。我是擇菜小能手瓜果類蔬菜又要怎么擇呢？我們以西紅柿、絲瓜和南瓜為例來試試吧！我是擇菜小能手一把需要去蒂，挖出不能一起炒菜的籽，有些還需要去皮。。我是擇菜小能手使用削皮器等工具時一定要注意安全！而且擇菜時一定要注意場地衛(wèi)生！作業(yè)你知道吃根莖類蔬菜和吃花類蔬菜的擇法嗎？可以回家問問爸爸媽媽，然后試試看哦談收獲你體會到父母勞動的辛苦了嘛？學會了一項新本領你的感受如何？趕快和大家分享一下吧！今天我們學習了如何擇菜，希望同學們在日常生活中能夠多多幫父母擇擇菜

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