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華萊士促銷活動策劃方案演講人:日期:目錄01020304活動背景分析活動主體內(nèi)容推廣渠道規(guī)劃執(zhí)行流程設計0506預算分配方案效果追蹤體系01活動背景分析市場消費趨勢解讀方便快捷現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,對于方便快捷的餐飲需求不斷增加。03消費者對于口味的需求更加多元化,喜歡嘗試新的口味和風味。02多元化口味健康飲食消費者越來越注重健康飲食,選擇低脂、低糖、高蛋白的食品。01品牌營銷目標定位通過促銷活動,讓更多消費者了解華萊士品牌,提升品牌知名度。提高品牌知名度通過促銷活動吸引更多消費者,提高銷售額。增加銷售額借助促銷活動,推廣華萊士的新品,增加消費者對品牌的黏性。推廣新品競品促銷策略調(diào)研優(yōu)惠力度競品優(yōu)惠力度大,如買一贈一、滿減等,吸引消費者。01禮品贈送競品通過贈送小禮品或玩具,吸引消費者的關(guān)注和購買欲望。02會員制度競品通過會員制度,提供長期優(yōu)惠和專屬服務,增加消費者黏性。0302活動主體內(nèi)容折扣套餐組合設計將漢堡、薯條、飲料等受歡迎產(chǎn)品組合成套餐,提供折扣優(yōu)惠,增加顧客購買欲望。組合套餐優(yōu)惠節(jié)日主題套餐限時特惠套餐針對不同節(jié)日或特殊場合,推出特定主題套餐,如情人節(jié)雙人餐、兒童節(jié)家庭套餐等。在特定時間段內(nèi),提供特別優(yōu)惠的套餐,吸引更多消費者前來購買。新品試吃聯(lián)動機制試吃反饋機制設置試吃反饋環(huán)節(jié),收集消費者對新品的意見和建議,為后續(xù)產(chǎn)品改進提供依據(jù)。03通過線上平臺,如官方網(wǎng)站、APP等,進行新品試吃預約,吸引更多潛在消費者關(guān)注。02線上試吃活動店內(nèi)新品試吃在門店內(nèi)設立新品試吃區(qū),讓消費者免費品嘗新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品知名度和口碑。01會員在購買產(chǎn)品時可以獲得積分,累積一定積分后可以兌換精美禮品或優(yōu)惠券。積分兌換禮品會員在購買指定產(chǎn)品或套餐時,可以享受專屬折扣,提高會員的購買忠誠度。會員專屬折扣在會員生日當天,提供特別優(yōu)惠或贈送生日禮品,增強會員的歸屬感和忠誠度。會員生日特權(quán)會員專享特權(quán)升級03推廣渠道規(guī)劃社交媒體平臺在微博、微信、抖音等社交媒體平臺發(fā)布促銷信息,利用短視頻、圖文等形式進行宣傳。官方網(wǎng)站及APP在官方網(wǎng)站及APP首頁展示促銷活動,并通過網(wǎng)站內(nèi)部推送、郵件通知等方式告知用戶。線上廣告投放通過搜索引擎廣告、信息流廣告等投放促銷廣告,吸引潛在顧客。KOL合作與美食類、生活類KOL合作,進行直播帶貨、評測推薦等,提高品牌曝光率。線上平臺傳播矩陣線下門店氛圍布置門店裝飾在門店內(nèi)外懸掛促銷海報、氣球、彩帶等裝飾物,營造節(jié)日氛圍。01促銷展臺設置促銷展臺,擺放促銷商品,方便顧客選購。02人員著裝店員統(tǒng)一穿著節(jié)日或促銷主題的服裝,增強活動氛圍。03互動環(huán)節(jié)設置抽獎、游戲等互動環(huán)節(jié),吸引顧客參與,增加門店人氣。04跨界合作資源整合異業(yè)聯(lián)盟會員共享品牌聯(lián)合優(yōu)惠券互換與周邊商圈的商家合作,共同推出促銷活動,實現(xiàn)資源共享、互利共贏。與知名品牌進行聯(lián)合推廣,提高品牌知名度和美譽度。與其他行業(yè)會員體系打通,實現(xiàn)會員資源共享,擴大促銷范圍。與其他商家合作,互相發(fā)放優(yōu)惠券,促進顧客跨店消費。04執(zhí)行流程設計活動籌備時間節(jié)點確定促銷商品制定促銷計劃宣傳和推廣預備物資和人員根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況,選定促銷商品,確定促銷價格。根據(jù)促銷商品和促銷目標,制定詳細的促銷計劃,包括促銷時間、促銷方式、促銷活動等。通過廣告、社交媒體、門店宣傳等方式,宣傳促銷活動,吸引消費者關(guān)注和參與。根據(jù)促銷活動規(guī)模,預備充足的促銷商品和銷售人員,并進行培訓和動員。區(qū)域門店任務分工總部統(tǒng)一策劃總部負責制定促銷策略、宣傳物料、促銷商品等,確保各門店執(zhí)行的統(tǒng)一性。02040301門店特色活動鼓勵各門店根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,開展具有特色的促銷活動,吸引更多消費者。門店執(zhí)行落實各門店按照總部要求,認真執(zhí)行促銷活動,確保促銷商品充足、陳列規(guī)范、銷售人員熟知促銷政策。門店反饋調(diào)整各門店及時反饋促銷活動的執(zhí)行情況,根據(jù)反饋情況及時調(diào)整促銷策略。針對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,如天氣變化、商品短缺、顧客投訴等,制定應急預案,確保促銷活動順利進行。確保促銷活動期間員工的人身安全,制定應急疏散預案,培訓員工應對突發(fā)事件。針對促銷商品可能出現(xiàn)的庫存短缺或過剩情況,制定庫存管理方案,及時調(diào)整采購和庫存策略。制定緊急情況下的顧客服務標準,確保在特殊情況下仍能提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務,維護品牌形象。緊急預案制定標準突發(fā)事件處理人員安全保障庫存管理方案顧客服務質(zhì)量05預算分配方案營銷費用比例劃分廣告宣傳費用促銷費用活動費用其他費用包括電視廣告、社交媒體廣告、宣傳單頁、海報等,占總預算的40%。包括現(xiàn)場布置、音響燈光、活動道具、禮品等,占總預算的30%。包括折扣、滿減、優(yōu)惠券等促銷活動所需的費用,占總預算的20%。包括策劃、執(zhí)行、監(jiān)控等其他費用,占總預算的10%。資源置換效益評估媒體資源置換通過媒體資源置換,可以降低廣告宣傳費用,提高品牌曝光度。合作伙伴資源置換通過合作伙伴提供場地、人員等資源,降低活動成本。消費者資源置換通過促銷活動吸引消費者參與,提高銷售額,增加品牌忠誠度。內(nèi)部資源優(yōu)化通過內(nèi)部資源整合,提高資源使用效率,降低整體成本。備用金啟用條件當某項費用超出預算時,可以使用備用金進行補充。預算超支如場地被占用、活動被取消等突發(fā)事件,可以使用備用金進行應急處理。突發(fā)事件當促銷活動效果不達標時,可以使用備用金加強宣傳和推廣。促銷效果不達標如因市場變化等原因需要調(diào)整項目方案時,可以使用備用金進行調(diào)整。項目調(diào)整06效果追蹤體系銷售額環(huán)比監(jiān)測促銷活動前一周與活動期間銷售額對比通過數(shù)據(jù)對比,直觀反映促銷活動對銷售額的短期影響。各門店銷售額環(huán)比增長率促銷活動期間銷售額波動情況分析促銷活動在不同門店的效果,找出銷售增長較快的門店及其原因。監(jiān)測活動期間的銷售額波動,評估促銷活動的持續(xù)性和穩(wěn)定性。123顧客滿意度調(diào)查顧客投訴與建議處理及時處理顧客在促銷活動中的投訴和建議,提升顧客滿意度和忠誠度。03通過官方網(wǎng)站、社交媒體等渠道,收集顧客對促銷活動的反饋,分析顧客滿意度。02線上滿意度調(diào)查現(xiàn)場問卷調(diào)查在促銷活動現(xiàn)場設置問卷,收集顧客對活動的滿意度、意見和建議,以便及時調(diào)整活動策略。01活動復盤改進要點活動目標回顧與達成情況分析對比活動前的預期目標與實際達成情況,分析差距及原因。活動策略與執(zhí)行效果評估評估促銷活動
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