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溫州農(nóng)副產(chǎn)品保鮮冷藏庫(kù)施工方案一、項(xiàng)目概況1.1工程概況本項(xiàng)目為溫州地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品保鮮冷藏庫(kù)建設(shè)工程,總建筑面積5200平方米,其中冷庫(kù)主體面積3800平方米,附屬設(shè)施(含機(jī)房、緩沖區(qū)、辦公區(qū))1400平方米。建筑結(jié)構(gòu)采用鋼筋混凝土框架+鋼結(jié)構(gòu)屋面組合形式,地上三層(局部地下一層),建筑高度22.5米,設(shè)計(jì)庫(kù)容量12000立方米,分為三大功能區(qū):保鮮區(qū):0-5℃,面積2000平方米,用于果蔬類產(chǎn)品短期保鮮冷藏區(qū):-18℃,面積1500平方米,用于肉類、水產(chǎn)長(zhǎng)期存儲(chǔ)速凍區(qū):-30℃,面積300平方米,用于生鮮產(chǎn)品快速凍結(jié)處理1.2氣候適應(yīng)性設(shè)計(jì)針對(duì)溫州沿海高濕氣候特點(diǎn),本工程采取專項(xiàng)技術(shù)措施:圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用150mm厚聚氨酯夾芯板(B1級(jí)阻燃),導(dǎo)熱系數(shù)≤0.022W/(m·K)地面處理增設(shè)三層防潮體系:2mm厚PU防水層+1.2mm厚聚乙烯防潮膜+鋁箔反射層制冷系統(tǒng)配置智能除霜裝置,根據(jù)溫濕度傳感器數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整除霜周期所有外露金屬構(gòu)件采用316不銹鋼材質(zhì),增強(qiáng)抗鹽霧腐蝕能力1.3設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本工程嚴(yán)格遵循以下規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50072-2025版)《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》(GB50687-2022)《建筑機(jī)電工程抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50981-2014)《冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》(SBJ11-2025)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證要求二、施工總體部署2.1項(xiàng)目管理架構(gòu)設(shè)立項(xiàng)目經(jīng)理部,配置以下專業(yè)團(tuán)隊(duì):技術(shù)管理組:負(fù)責(zé)施工方案編制、技術(shù)交底、圖紙會(huì)審施工管理組:統(tǒng)籌現(xiàn)場(chǎng)施工組織、進(jìn)度控制、資源調(diào)配質(zhì)量安全組:實(shí)施全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)督與安全管控物資設(shè)備組:保障材料采購(gòu)、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)與倉(cāng)儲(chǔ)管理資料管理組:負(fù)責(zé)工程技術(shù)資料的收集、整理與歸檔2.2施工分區(qū)規(guī)劃采用"三區(qū)四段"流水施工法:A區(qū)(地下結(jié)構(gòu)):地基處理→防水層施工→鋼筋混凝土底板B區(qū)(制冷機(jī)房):設(shè)備基礎(chǔ)→管道安裝→機(jī)組就位C區(qū)(冷庫(kù)主體):鋼結(jié)構(gòu)安裝→圍護(hù)系統(tǒng)→制冷系統(tǒng)D區(qū)(附屬設(shè)施):辦公區(qū)裝修→電氣系統(tǒng)→消防設(shè)施2.3施工進(jìn)度計(jì)劃總工期150日歷天,關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)控制如下:施工準(zhǔn)備階段(1-10天):圖紙會(huì)審、材料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)基礎(chǔ)工程(11-30天):地基處理、混凝土澆筑鋼結(jié)構(gòu)安裝(31-50天):框架吊裝、屋面系統(tǒng)施工圍護(hù)系統(tǒng)施工(51-80天):庫(kù)板安裝、防潮處理制冷系統(tǒng)安裝(81-110天):設(shè)備就位、管道連接電氣與自控系統(tǒng)(111-130天):管線敷設(shè)、設(shè)備調(diào)試調(diào)試與驗(yàn)收(131-150天):系統(tǒng)試運(yùn)行、第三方檢測(cè)三、主要施工工藝3.1地基與基礎(chǔ)工程地基處理采用水泥土攪拌樁復(fù)合地基,樁徑500mm,樁長(zhǎng)9m,樁間距1.2m地基承載力特征值需達(dá)到200kPa,經(jīng)靜載試驗(yàn)合格后方可進(jìn)行下道工序基坑周邊設(shè)置排水溝與集水井,采用輕型井點(diǎn)降水系統(tǒng)控制地下水位地面構(gòu)造(自上而下)200mm厚C30鋼筋混凝土面層(內(nèi)配φ10@200雙向鋼筋網(wǎng))3mm厚PU防水涂料(延伸率≥300%)150mm厚XPS擠塑板保溫層(錯(cuò)縫鋪設(shè),接縫處鋁箔膠帶密封)100mm厚級(jí)配砂石墊層(壓實(shí)系數(shù)≥0.95)雙層HDPE土工膜(搭接寬度≥100mm)3.2圍護(hù)結(jié)構(gòu)施工墻體安裝采用150mm厚企口式聚氨酯夾芯板(雙面0.6mm彩鋼板)安裝前進(jìn)行排版設(shè)計(jì),確保板縫錯(cuò)開率≥50%板縫處理:內(nèi)側(cè)填充PU發(fā)泡劑,外側(cè)打耐候密封膠(寬度≥10mm)墻角采用專用鋁合金陽(yáng)角件加固,圓弧半徑≥50mm屋面系統(tǒng)采用120mm厚聚氨酯夾芯板+0.8mm厚鋁鎂錳合金屋面板設(shè)置縱橫雙向排水坡度(≥2%),天溝寬度≥300mm屋面風(fēng)機(jī)基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土澆筑,與屋面接縫處設(shè)置柔性防水節(jié)點(diǎn)所有穿透屋面的管道設(shè)置防水套管,高度高出屋面完成面250mm3.3制冷系統(tǒng)安裝設(shè)備選型與配置壓縮機(jī)組:采用4臺(tái)20P比澤爾半封閉螺桿機(jī)組(R404A環(huán)保冷媒)冷風(fēng)機(jī):保鮮區(qū)配DJ-220型高效冷風(fēng)機(jī)(風(fēng)量22000m3/h)速凍設(shè)備:配置2臺(tái)隧道式速凍機(jī)(處理能力500kg/h)冷凝器:采用蒸發(fā)式冷凝器(換熱面積350㎡)管道工程供液管采用φ28mm×2mm無(wú)縫銅管(耐壓≥2.5MPa)回氣管采用φ42mm×2.5mm無(wú)縫銅管,坡度≥0.01管道焊接采用氬弧焊打底+電弧焊蓋面,焊口進(jìn)行100%無(wú)損檢測(cè)系統(tǒng)試壓:高壓側(cè)2.8MPa,低壓側(cè)1.8MPa,保壓24h壓降≤0.05MPa自控系統(tǒng)采用PLC智能控制系統(tǒng),配置7寸觸摸屏人機(jī)界面溫度控制精度±0.5℃,濕度控制范圍40%-80%RH安裝16點(diǎn)溫度傳感器(PT1000)、8點(diǎn)濕度傳感器具備遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,可通過(guò)手機(jī)APP查看運(yùn)行參數(shù)3.4電氣系統(tǒng)施工供配電系統(tǒng)采用雙回路供電,配置800kVA干式變壓器制冷機(jī)房設(shè)置應(yīng)急電源(EPS容量50kVA,應(yīng)急時(shí)間≥180min)動(dòng)力配電采用抽屜式配電柜,防護(hù)等級(jí)IP54照明系統(tǒng):冷庫(kù)內(nèi)采用LED防爆燈(防護(hù)等級(jí)IP65),照度≥50lux防雷接地按二類防雷建筑物設(shè)計(jì),接閃器采用φ12mm熱鍍鋅圓鋼接地系統(tǒng)采用聯(lián)合接地體,接地電阻≤1Ω所有金屬設(shè)備、管道均需做等電位聯(lián)結(jié)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)設(shè)置電源防雷器(沖擊電流≥40kA)四、質(zhì)量控制體系4.1材料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)建立"三檢三查"制度:外觀檢查:保溫板表面平整度≤2mm/m,無(wú)劃痕、鼓泡性能檢測(cè):每批次聚氨酯板抽樣檢測(cè)導(dǎo)熱系數(shù)、密度、阻燃性尺寸偏差:庫(kù)板長(zhǎng)度允許偏差±3mm,厚度偏差±2mm資料審查:查驗(yàn)產(chǎn)品合格證、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、型式檢驗(yàn)證書4.2關(guān)鍵工序控制點(diǎn)工序名稱控制指標(biāo)檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)頻率庫(kù)板安裝垂直度≤3mm/m激光投線儀每50m檢查1點(diǎn)管道焊接焊口一次合格率≥98%射線探傷每20個(gè)焊口抽查1個(gè)制冷系統(tǒng)真空度≤50Pa真空計(jì)系統(tǒng)調(diào)試前檢測(cè)溫度場(chǎng)分布均勻性≤1℃多點(diǎn)測(cè)溫法空庫(kù)降溫測(cè)試地面承載力≥20kN/m2靜載試驗(yàn)完工后檢測(cè)4.3檢測(cè)驗(yàn)收程序分項(xiàng)工程驗(yàn)收:每個(gè)檢驗(yàn)批完成后,由監(jiān)理工程師組織驗(yàn)收系統(tǒng)調(diào)試:空庫(kù)降溫測(cè)試:-18℃冷藏區(qū)降溫時(shí)間≤4小時(shí)溫度波動(dòng)測(cè)試:24小時(shí)內(nèi)溫度波動(dòng)≤±0.5℃化霜性能測(cè)試:除霜時(shí)間≤45分鐘,融霜水排放通暢第三方檢測(cè):委托省級(jí)計(jì)量院進(jìn)行溫度場(chǎng)分布、能耗指標(biāo)檢測(cè)竣工驗(yàn)收:由建設(shè)單位組織設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等單位進(jìn)行綜合驗(yàn)收五、安全文明施工5.1危險(xiǎn)源管控針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)采取專項(xiàng)措施:高空作業(yè):設(shè)置臨邊防護(hù)欄桿(高度1.2m),作業(yè)人員配備雙鉤安全帶動(dòng)火作業(yè):辦理動(dòng)火許可證,配備滅火器材,設(shè)置看火人有限空間:冷庫(kù)內(nèi)作業(yè)實(shí)行"三人監(jiān)護(hù)制",配備四合一氣體檢測(cè)儀吊裝作業(yè):設(shè)置警戒區(qū),起重機(jī)作業(yè)半徑內(nèi)禁止站人,風(fēng)速≥10.8m/s時(shí)停止吊裝5.2安全防護(hù)設(shè)施消防系統(tǒng):配置IG541氣體滅火系統(tǒng)(保護(hù)制冷機(jī)房)安裝智能型火災(zāi)報(bào)警控制器,采用吸氣式感煙探測(cè)器疏散通道寬度≥1.4m,設(shè)置應(yīng)急照明(連續(xù)照明時(shí)間≥90min)應(yīng)急救援:冷庫(kù)內(nèi)每500㎡設(shè)置緊急避險(xiǎn)艙(維持溫度≥10℃,供氧≥4小時(shí))配備-30℃專用防寒服、氧氣呼吸器、應(yīng)急藥品箱制定《冷庫(kù)被困救援預(yù)案》,每季度組織實(shí)戰(zhàn)演練5.3文明施工管理施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置封閉式圍擋(高度2.5m),采用裝配式彩鋼板材料堆放區(qū)硬化處理(C20混凝土100mm厚),設(shè)置防雨棚出入口設(shè)置車輛沖洗平臺(tái),安裝PM10在線監(jiān)測(cè)儀夜間施工噪聲控制≤55dB,強(qiáng)光照明設(shè)置定向遮光罩六、施工進(jìn)度保障措施6.1資源配置計(jì)劃勞動(dòng)力:高峰期投入120人,其中持證焊工15人、制冷工8人、電工6人機(jī)械設(shè)備:配置25t汽車吊1臺(tái)、套絲機(jī)3臺(tái)、氬弧焊機(jī)8臺(tái)、真空泵4臺(tái)材料儲(chǔ)備:提前30天儲(chǔ)備主要材料,聚氨酯板庫(kù)存≥5000㎡資金保障:設(shè)立專項(xiàng)工程資金賬戶,確保每月進(jìn)度款足額支付6.2進(jìn)度控制方法采用Project軟件編制四級(jí)進(jìn)度計(jì)劃(總計(jì)劃→月計(jì)劃→周計(jì)劃→日計(jì)劃)每周召開進(jìn)度協(xié)調(diào)會(huì),分析偏差原因,制定糾偏措施關(guān)鍵線路工期延誤超3天時(shí),啟用趕工預(yù)案(增加作業(yè)班次、投入備用資源)建立進(jìn)度獎(jiǎng)懲制度,對(duì)提前完成節(jié)點(diǎn)的班組給予獎(jiǎng)勵(lì)6.3應(yīng)急預(yù)案雨季施工:現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備2000㎡防雨布、50臺(tái)抽水泵基坑周邊設(shè)置排水溝與集水井,配備水位監(jiān)測(cè)儀混凝土澆筑遇雨時(shí),及時(shí)覆蓋并調(diào)整配合比臺(tái)風(fēng)防范:臺(tái)風(fēng)預(yù)警發(fā)布后12小時(shí)內(nèi)完成塔吊錨固、腳手架加固現(xiàn)場(chǎng)堆放材料高度≤1.5m,易損構(gòu)件入庫(kù)保管配備應(yīng)急發(fā)電機(jī)(功率150kW),保障排水系統(tǒng)供電七、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與流程7.1分部分項(xiàng)驗(yàn)收地基與基礎(chǔ)工程:混凝土強(qiáng)度達(dá)到設(shè)計(jì)值100%(回彈法檢測(cè))地基沉降觀測(cè)30天,累計(jì)沉降量≤15mm防水層連續(xù)無(wú)破損,閉水試驗(yàn)48小時(shí)無(wú)滲漏主體結(jié)構(gòu)工程:鋼結(jié)構(gòu)焊縫探傷合格率100%圍護(hù)系統(tǒng)氣密性檢測(cè):壓力衰減≤2%/h屋面淋水試驗(yàn)2小時(shí)無(wú)滲漏7.2性能測(cè)試項(xiàng)目測(cè)試項(xiàng)目技術(shù)要求測(cè)試方法降溫速度-18℃冷藏區(qū)≤4h連續(xù)監(jiān)測(cè)記錄溫度均勻性各測(cè)點(diǎn)溫差≤1℃9點(diǎn)布設(shè)法濕度控制40%-80%RH(可調(diào))多點(diǎn)采樣法能耗指標(biāo)≤80kW·h/(m3·年)計(jì)量法測(cè)試噪音控制機(jī)房外1m處≤65dB聲級(jí)計(jì)測(cè)量7.3竣工資料要求提交完整的工程技術(shù)資料,包括:竣工圖(建筑、結(jié)構(gòu)、給排水、電氣、制冷等專業(yè))材料設(shè)備合格證、檢驗(yàn)報(bào)告隱蔽工程驗(yàn)收記錄系統(tǒng)調(diào)試記錄第三方檢測(cè)報(bào)告操作規(guī)程與維護(hù)手冊(cè)八、技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用8.1節(jié)能技術(shù)措施采用變頻調(diào)速技術(shù),制冷機(jī)組COP值提升至3.8以上安裝智能能量回收裝置,余熱回收率≥70%照明系統(tǒng)全部采用LED燈具,功率密度≤5W/㎡冷庫(kù)門配置風(fēng)幕機(jī)+快速卷簾門組合,冷量損失降低40%8.2數(shù)字化管理系統(tǒng)部署物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺(tái),實(shí)時(shí)采集128個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)采用BIM技術(shù)進(jìn)行施工全過(guò)程碰撞檢測(cè),減少設(shè)計(jì)變更配置AI視頻監(jiān)控系統(tǒng),自動(dòng)識(shí)別違規(guī)操作并預(yù)警建立設(shè)備管理數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)現(xiàn)全生命周期維護(hù)管理8.3綠色施工技術(shù)采用可回收模板體系,周轉(zhuǎn)率達(dá)到15次以
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