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文檔簡介

酒店客房清潔服務(wù)流程酒店客房清潔服務(wù)是酒店管理體系中至關(guān)重要的一環(huán),它直接關(guān)系到賓客的入住體驗、酒店的品牌形象以及衛(wèi)生安全標準。一套科學(xué)、規(guī)范且高效的清潔服務(wù)流程,不僅能確??头凯h(huán)境的潔凈舒適,更能體現(xiàn)酒店對細節(jié)的極致追求與對賓客的人文關(guān)懷。本文將從實際操作角度出發(fā),詳細闡述酒店客房清潔服務(wù)的標準流程與核心要點。一、準備階段:工欲善其事,必先利其器客房清潔工作的高效開展,始于充分的班前準備。清潔人員到崗后,首先需接受簡短的班前會,明確當日工作任務(wù)、重點關(guān)注事項(如VIP客人接待需求、特殊清潔要求等)以及安全規(guī)范。隨后,前往布草間與工具間,按照“一客一換一消毒”的基本原則,準備所需物品:1.布草類:根據(jù)當日預(yù)計退房數(shù)量及客房類型,領(lǐng)取干凈的床單、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾等,確保布草無破損、無污漬、無毛發(fā)。2.客用品類:補充一次性消耗品,如牙具、梳子、香皂、洗發(fā)水、沐浴露、潤膚露、衛(wèi)生紙、面巾紙、杯墊、擦鞋布等,同時檢查印刷品(服務(wù)指南、價目表等)是否完好、信息是否準確。3.清潔工具與藥劑類:準備清潔車,配備不同顏色的抹布(以區(qū)分不同清潔區(qū)域,如藍色用于家具表面,紅色用于衛(wèi)生間)、玻璃刮、馬桶刷、垃圾桶、掃帚、簸箕、吸塵器等。清潔劑需選用符合國家標準、對人體無害且去污力強的產(chǎn)品,如多功能清潔劑、玻璃清潔劑、衛(wèi)生間專用清潔劑、消毒劑等,并確保其在有效期內(nèi)。準備完畢后,需對清潔車進行整理,將布草和客用品分類放置于清潔車的不同層級,工具與藥劑置于指定位置,確保取用方便且不造成二次污染。二、進入與撤換:規(guī)范操作,避免干擾到達目標客房門口后,清潔人員需先觀察房門狀態(tài)。若房門掛有“請勿打擾”(DND)牌,則應(yīng)暫緩清潔,待客人移除或電話確認后方可進行;若房門敞開或掛有“請即打掃”(MUR)牌,則可準備進入。進入客房流程:2.確認進入:在確認房內(nèi)無人回應(yīng)或得到客人允許后,輕輕推開房門,將房門保持在開啟狀態(tài)(若客人在房內(nèi),需征得同意后再決定是否關(guān)門),并將“正在清潔”的工作牌掛于門把手上,以提示其他人員。3.檢查與通風:進入房間后,首先打開窗戶或空調(diào)新風系統(tǒng)進行通風換氣,同時快速檢查房內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否有損壞、物品是否有丟失,以及客人是否遺留貴重物品或特殊物品。撤換工作:1.撤換布草:從臥室開始,先將床品逐層撤下(床單、被套、枕套),放入清潔車的布草袋內(nèi)。撤換過程中,注意檢查床品是否有污漬、毛發(fā),以及床墊是否有損壞或污漬。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,應(yīng)立即上報領(lǐng)班處理。2.收集垃圾:將房內(nèi)垃圾桶(包括床頭、書桌、衛(wèi)生間等處)的垃圾連同垃圾袋一并取出,放入清潔車的垃圾收集袋中。對于易碎品、尖銳物品需單獨處理,避免刺傷。同時,清空煙灰缸,若有未熄滅的煙頭,需用水澆滅后再處理。3.撤換杯具:將客人使用過的水杯、茶杯等收集到清潔籃中,帶回工作間進行統(tǒng)一清洗消毒,嚴禁在客房內(nèi)清洗杯具。三、清潔與整理:遵循標準,注重細節(jié)清潔工作應(yīng)遵循“從高到低、從里到外、環(huán)形清潔”的原則,避免遺漏和重復(fù)勞動,確保清潔無死角。1.臥室與客廳區(qū)域:抹塵:使用干凈的干抹布(或微濕抹布),從天花板開始,依次清潔燈具(先關(guān)閉電源)、空調(diào)出風口、墻壁掛件、鏡面、窗框、窗臺,再到家具表面(衣柜、書桌、電視柜、床頭柜等)。抹塵時,應(yīng)使用環(huán)形擦拭法,確保每個角落都被清潔到,同時檢查家具表面是否有劃痕、污漬。對于有抽屜的家具,只需清潔外部,無需打開抽屜。清潔鏡面與玻璃:使用玻璃清潔劑和專用玻璃刮,從鏡面或玻璃的左上角開始,呈“S”形向下刮拭,確保無水印、無污漬、光亮潔凈。地面清潔:先使用掃帚或吸塵器對地面進行全面吸塵,包括床底、沙發(fā)底、桌底等平時不易清潔的區(qū)域。吸塵時,注意避開客人的拖鞋和私人物品。若地面有污漬,需用專用清潔劑進行局部處理后,再用濕拖把擦拭(根據(jù)地面材質(zhì)選擇合適的清潔方式,如木地板需用半干拖把)。2.衛(wèi)生間清潔:衛(wèi)生間是清潔的重點區(qū)域,必須做到徹底清潔、消毒殺菌。墻面與鏡面:使用濕抹布配合清潔劑清潔墻面瓷磚,去除水漬、皂漬。鏡面清潔同前,確保光亮無水痕。洗手臺與臺面:清潔洗手臺盆,去除水龍頭及臺面的水漬、牙膏漬等,用干抹布擦干。同時,清潔漱口杯托架、皂液器等。馬桶:先用馬桶刷蘸取清潔劑刷洗馬桶內(nèi)部(包括馬桶圈下方、出水口),然后用濕抹布清潔馬桶外部(水箱、馬桶蓋、馬桶圈、底座),最后用專用消毒劑對馬桶圈及按鈕進行消毒處理。浴缸/淋浴區(qū):清潔浴缸內(nèi)外壁、淋浴噴頭、水龍頭、排水口,去除水垢和皂漬。對于淋浴簾或玻璃門,需清潔其內(nèi)外表面,確保無污漬和水痕。地面:先用濕抹布清潔衛(wèi)生間地面,重點清潔地漏周圍,然后用拖把徹底拖凈,確保地面干燥、無積水、無毛發(fā)。3.設(shè)施設(shè)備檢查:在清潔過程中,同步檢查房內(nèi)各項設(shè)施設(shè)備是否完好,如燈具是否正常點亮、空調(diào)是否運轉(zhuǎn)正常、電視遙控器是否有電池、水龍頭是否漏水、馬桶是否暢通等。若發(fā)現(xiàn)問題,及時上報維修。四、鋪床與補充:營造舒適,提升體驗鋪床流程:1.準備床品:將干凈的床單、被套、枕套平鋪于床尾或干凈的臺面上。2.鋪床單:站在床的一側(cè),將床單抖開,確保床單的中線與床墊中線對齊,四角緊密包好床墊,無褶皺、無歪斜。3.套被套:將被套平鋪,開口朝下,然后將被芯從開口處套入,整理平整,確保被芯四角與被套四角對齊,被套表面無褶皺。將套好的被子平鋪于床上,床頭部分距離床頭板約20厘米,床尾部分自然下垂。4.套枕套:將枕芯套入枕套,整理飽滿,然后將枕頭放置于床頭,距離床頭板約5厘米,兩個枕頭并排擺放,枕套開口朝向床內(nèi)側(cè)。補充客用品:按照酒店規(guī)定的標準和位置,補充客用品:衛(wèi)生間:將消毒后的干凈杯具擺放于杯架上,補充洗發(fā)水、沐浴露、潤膚露、香皂、衛(wèi)生紙(卷紙需露出約10厘米)、面巾紙、浴巾、面巾、地巾等,確保物品標簽朝外,擺放整齊。臥室:補充飲用水、茶杯、煙灰缸、火柴(若有)、擦鞋布等,將拖鞋整齊擺放在床前或衣柜內(nèi)。其他區(qū)域:整理書桌,將服務(wù)指南、價目表等擺放整齊,補充筆和便簽紙。檢查衣架數(shù)量是否充足。五、檢查與收尾:確保質(zhì)量,完美呈現(xiàn)清潔與整理工作完成后,清潔人員需進行全面細致的檢查,確保各項工作符合標準:1.整體觀感:房間是否整潔有序,光線是否充足,空氣是否清新。2.細節(jié)檢查:床品是否平整無褶皺,客用品是否補充齊全且擺放規(guī)范,家具表面是否無塵,地面是否干凈,衛(wèi)生間是否無異味、無污漬、無積水。3.設(shè)施設(shè)備:再次確認所有設(shè)施設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常。檢查無誤后,進行收尾工作:1.關(guān)閉門窗:若客人不在房內(nèi),關(guān)閉窗戶(根據(jù)天氣情況調(diào)整),關(guān)閉空調(diào)或調(diào)至節(jié)能模式,拉上窗簾至合適位置。2.整理工具:將清潔工具、剩余布草和垃圾帶離客房,確保房內(nèi)無遺留清潔用品。3.關(guān)閉房門:輕輕將房門關(guān)閉至虛掩狀態(tài)(或按酒店規(guī)定操作),取下“正在清潔”工作牌。4.記錄與報告:回到工作間后,及時在工作表上記錄客房清潔完成情況,若發(fā)現(xiàn)任何異?;蛐韪M事項,立即向領(lǐng)班報告。結(jié)語酒店客房清潔服務(wù)流程是一項系

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