2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期勞動(dòng)技術(shù)探索糧食手工畫的制作教學(xué)設(shè)計(jì)+教案課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容教材：《勞動(dòng)技術(shù)》

章節(jié)：糧食手工畫的制作

內(nèi)容：本節(jié)課主要教授學(xué)生如何利用糧食制作手工畫，包括選材、構(gòu)圖、上色等步驟，旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和審美情趣。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)三、學(xué)情分析高一新生正處于青春期，對(duì)新鮮事物充滿好奇，但同時(shí)也面臨著學(xué)習(xí)方法和生活習(xí)慣的適應(yīng)期。在勞動(dòng)技術(shù)課程中，學(xué)生的層次較為多樣，包括有美術(shù)基礎(chǔ)的學(xué)生和無(wú)基礎(chǔ)的學(xué)生。在知識(shí)方面，學(xué)生對(duì)糧食手工畫的了解有限，但具備一定的審美能力和動(dòng)手操作的潛力。在能力上，學(xué)生的動(dòng)手能力參差不齊，部分學(xué)生可能缺乏細(xì)致的操作技巧。在素質(zhì)方面，學(xué)生的合作意識(shí)、創(chuàng)新思維和審美情趣有待提升。此外，部分學(xué)生可能因?yàn)閷?duì)勞動(dòng)技術(shù)課程的輕視或?qū)γ佬g(shù)技能的缺乏而表現(xiàn)出學(xué)習(xí)興趣不高。這些因素將對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定影響，因此，教學(xué)設(shè)計(jì)需注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)通過(guò)分層教學(xué)，滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作能力和審美素養(yǎng)。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：手工畫制作工具（剪刀、膠水、畫筆等）、糧食材料（稻谷、玉米、豆類等）、展示架

-課程平臺(tái)：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)圖片庫(kù)（用于展示糧食手工畫案例）

-教學(xué)手段：實(shí)物展示、示范操作、小組合作、互動(dòng)討論五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

詳細(xì)內(nèi)容：

-教師通過(guò)展示一些精美的糧食手工畫作品，激發(fā)學(xué)生的興趣。

-介紹糧食手工畫的歷史和文化意義，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)技術(shù)的價(jià)值。

-提問(wèn)：“你們認(rèn)為制作糧食手工畫需要哪些步驟？”引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.新課講授（用時(shí)10分鐘）

詳細(xì)內(nèi)容：

-第一步：選材。教師講解不同糧食的特點(diǎn)和適用性，如稻谷、玉米、豆類等。

-第二步：構(gòu)圖。示范如何構(gòu)思畫面，如何利用糧食的自然形狀和顏色進(jìn)行搭配。

-第三步：上色。介紹簡(jiǎn)單的上色技巧，如干刷、濕刷等。

3.實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)20分鐘）

詳細(xì)內(nèi)容：

-學(xué)生分組，每組選取一種糧食材料，根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行構(gòu)圖設(shè)計(jì)。

-教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生在操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

-學(xué)生開始動(dòng)手制作糧食手工畫，教師巡回檢查，提供個(gè)別輔導(dǎo)。

4.學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

詳細(xì)內(nèi)容：

-舉例回答：如何利用糧食的形狀和顏色進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)？

-學(xué)生A：可以利用玉米的螺旋形狀和金黃色來(lái)制作花蕊。

-學(xué)生B：可以用豆類的小顆粒來(lái)模仿星空的效果。

-舉例回答：在制作過(guò)程中，如何保持畫面的整潔？

-學(xué)生C：可以用細(xì)砂紙輕輕打磨糧食表面，使其更容易上色。

-學(xué)生D：在上色前可以先在紙上進(jìn)行構(gòu)圖，避免直接在糧食上修改。

-舉例回答：如何提高作品的藝術(shù)性和觀賞性？

-學(xué)生E：可以嘗試不同的上色手法，如暈染、點(diǎn)彩等。

-學(xué)生F：可以結(jié)合其他材料，如干花、樹葉等，豐富畫面元素。

5.總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

內(nèi)容：

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)構(gòu)圖、上色等關(guān)鍵步驟。

-邀請(qǐng)學(xué)生展示自己的作品，并給予積極的評(píng)價(jià)和反饋。

-強(qiáng)調(diào)糧食手工畫的環(huán)保意義和藝術(shù)價(jià)值，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中關(guān)注身邊的資源。

-提問(wèn)：“通過(guò)今天的課程，你們有哪些收獲？”引導(dǎo)學(xué)生反思學(xué)習(xí)過(guò)程。

教學(xué)流程總用時(shí)：45分鐘六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.糧食手工畫的定義和特點(diǎn)

-糧食手工畫是一種利用糧食種子、谷物等天然材料，通過(guò)粘貼、拼貼、繪制等手法創(chuàng)作的藝術(shù)作品。

-特點(diǎn)：環(huán)保、富有創(chuàng)意、具有獨(dú)特的民族風(fēng)情和文化內(nèi)涵。

2.糧食手工畫的材料與工具

-材料包括：稻谷、玉米、豆類、小麥等糧食種子，以及干花、樹葉等輔助材料。

-工具包括：剪刀、膠水、畫筆、顏料、砂紙等。

3.糧食手工畫的制作步驟

-選材：根據(jù)設(shè)計(jì)主題選擇合適的糧食材料。

-構(gòu)圖：在紙上繪制草圖，確定畫面布局。

-粘貼：將糧食材料按照構(gòu)圖粘貼在畫布上。

-上色：使用顏料對(duì)畫面進(jìn)行上色，豐富畫面效果。

-裝飾：根據(jù)需要添加輔助材料，如干花、樹葉等。

4.糧食手工畫的構(gòu)圖技巧

-主題明確：根據(jù)創(chuàng)作意圖確定畫面主題。

-色彩搭配：合理運(yùn)用糧食的自然色彩，形成和諧的畫面。

-形狀組合：巧妙利用糧食的形狀，形成富有創(chuàng)意的圖案。

-透視與比例：保持畫面透視和比例的準(zhǔn)確性。

5.糧食手工畫的上色技巧

-干刷：用干畫筆沾取顏料，輕輕掃過(guò)糧食表面，形成自然的顏色過(guò)渡。

-濕刷：用濕畫筆沾取顏料，均勻涂抹在糧食上，增加色彩的飽和度。

-混色：將不同顏色的顏料混合，創(chuàng)造出獨(dú)特的色彩效果。

6.糧食手工畫的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

-結(jié)合現(xiàn)代審美：將傳統(tǒng)糧食手工畫與現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素相結(jié)合，創(chuàng)新表現(xiàn)形式。

-主題多樣化：創(chuàng)作具有時(shí)代特征和社會(huì)意義的作品。

-材料多樣化：嘗試使用不同類型的糧食和輔助材料，豐富作品的表現(xiàn)力。

7.糧食手工畫的展示與評(píng)價(jià)

-展示：將作品進(jìn)行整理和裝裱，展示在公共場(chǎng)所或舉辦展覽。

-評(píng)價(jià)：從創(chuàng)意、技巧、美感等方面對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)步。

8.糧食手工畫的教育意義

-培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和審美情趣。

-提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和資源利用能力。

-傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族自豪感。七、板書設(shè)計(jì)①糧食手工畫概述

-糧食手工畫的定義

-糧食手工畫的特點(diǎn)

②糧食手工畫的制作步驟

-選材

-構(gòu)圖

-粘貼

-上色

-裝飾

③糧食手工畫的構(gòu)圖技巧

-主題明確

-色彩搭配

-形狀組合

-透視與比例

④糧食手工畫的上色技巧

-干刷

-濕刷

-混色

⑤糧食手工畫的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

-結(jié)合現(xiàn)代審美

-主題多樣化

-材料多樣化

⑥糧食手工畫的展示與評(píng)價(jià)

-展示方式

-評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

⑦糧食手工畫的教育意義

-動(dòng)手能力培養(yǎng)

-審美情趣提升

-環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)

-文化傳承與弘揚(yáng)八、課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

-本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了糧食手工畫的制作過(guò)程，包括選材、構(gòu)圖、上色等步驟。

-通過(guò)實(shí)際操作，同學(xué)們體驗(yàn)了糧食手工畫的樂(lè)趣，提高了動(dòng)手能力和審美情趣。

-我們了解到，糧食手工畫不僅是一種藝術(shù)創(chuàng)作，更是一種環(huán)保和傳承文化的行為。

-在制作過(guò)程中，同學(xué)們展現(xiàn)了良好的合作精神和創(chuàng)新意識(shí)。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.知識(shí)問(wèn)答

-問(wèn)題：糧食手工畫的主要材料有哪些？

-答案：糧食手工畫的主要材料包括稻谷、玉米、豆類等糧食種子，以及干花、樹葉等輔助材料。

2.制作步驟回顧

-問(wèn)題：請(qǐng)簡(jiǎn)述糧食手工畫的制作步驟。

-答案：糧食手工畫的制作步驟包括選材、構(gòu)圖、粘貼、上色和裝飾。

3.構(gòu)圖技巧應(yīng)用

-問(wèn)題：在構(gòu)圖時(shí)，我們應(yīng)該注意哪些方面？

-答案：在構(gòu)圖時(shí)，應(yīng)注意主題明確、色彩搭配合理、形狀組合巧妙、透視與比例準(zhǔn)確。

4.上色技巧展示

-問(wèn)題：請(qǐng)列舉兩種上色技巧。

-答案：兩種上色技巧包括干刷和濕刷。

5.創(chuàng)新設(shè)計(jì)思考

-問(wèn)題：如何使糧食手工畫更具創(chuàng)新性？

-答案：可以通過(guò)結(jié)合現(xiàn)代審美、主題多樣化、材料多樣化等方式提高創(chuàng)新性。

6.作品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

-問(wèn)題：如何評(píng)價(jià)一幅糧食手工畫？

-答案：評(píng)價(jià)一幅糧食手工畫應(yīng)從創(chuàng)意、技巧、美感等方面進(jìn)行。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)》一書，了解中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)的發(fā)展歷程和藝術(shù)特點(diǎn)，特別是與糧食相關(guān)的民間藝術(shù)形式。

-視頻資源：《舌尖上的中國(guó)》中關(guān)于糧食文化的部分，通過(guò)視頻了解不同地區(qū)糧食的種植、加工和食用方式，以及糧食在人們生活中的重要性。

2.拓展要求：

-鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間閱讀相關(guān)書籍和觀看視頻，深入理解糧食手工畫的背景和文化內(nèi)涵。

-學(xué)生可以嘗試收集不同地區(qū)的糧食手工藝術(shù)品圖片或?qū)嵨铮M(jìn)行比較分析，了解其地域特色和制作工藝。

-學(xué)生可以結(jié)合所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)以糧食為主題的創(chuàng)意手工項(xiàng)目，如制作一幅糧食拼貼畫或設(shè)計(jì)一款糧食主題的裝飾品。

-教師可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享各自的學(xué)習(xí)心得和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作。

-學(xué)生可以嘗試將糧食手工畫與其他藝術(shù)形式相結(jié)合，如結(jié)合書法、繪畫、攝影等，創(chuàng)作出更具個(gè)性化的藝術(shù)作品。

-教師提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問(wèn)、組織學(xué)生參觀展覽或邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行講座等。教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課下來(lái)，我覺(jué)得有幾個(gè)方面挺值得反思的。

首先，我在導(dǎo)入新課的時(shí)候，用了糧食手工畫的實(shí)物作品來(lái)吸引學(xué)生的注意力。這個(gè)方法挺有效的，因?yàn)楹⒆觽儗?duì)新鮮事物總是充滿好奇。但是，我也注意到，有些學(xué)生對(duì)于糧食手工畫的背景知識(shí)了解不多，所以在講解歷史和文化意義時(shí)，我可能需要更加簡(jiǎn)潔明了，讓學(xué)生更容易理解。

實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生們的參與度很高，但是也暴露出一些問(wèn)題。比如，有些學(xué)生在構(gòu)圖時(shí)，沒(méi)有很好地考慮到色彩的搭配和空間的利用。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我會(huì)在課后準(zhǔn)備一些色彩搭配和構(gòu)圖技巧的資料，讓學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)。

在學(xué)生小組討論時(shí)，我看到了他們之間的合作和交流，也聽(tīng)到了很多有創(chuàng)意的想法。這讓我很欣慰，也讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更多地鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法，培養(yǎng)他們的批判性思維。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，部分學(xué)生在操作過(guò)程中顯得有些急躁，可能是因?yàn)樗麄?/p>