農(nóng)作物肥料施用規(guī)定與建議一、概述

農(nóng)作物肥料施用是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理的肥料施用不僅能滿足作物生長的營養(yǎng)需求，還能促進(jìn)土壤健康，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本指南旨在提供農(nóng)作物肥料施用的基本原則、方法及注意事項(xiàng)，幫助農(nóng)戶科學(xué)施肥，提高生產(chǎn)效率。

二、肥料施用原則

（一）按需施肥

1.基于土壤檢測結(jié)果施肥：通過土壤檢測確定土壤養(yǎng)分含量，針對(duì)性地補(bǔ)充缺乏的營養(yǎng)元素。

2.結(jié)合作物需肥規(guī)律施肥：不同作物在不同生長階段對(duì)肥料的需求不同，應(yīng)分階段調(diào)整施肥方案。

3.考慮氣候和環(huán)境因素：干旱或雨量充沛的地區(qū)需調(diào)整施肥量和頻率，避免養(yǎng)分流失。

（二）平衡施肥

1.氮磷鉀比例合理：一般作物需氮、磷、鉀的比例為3:1:2，具體比例需根據(jù)作物種類和土壤條件調(diào)整。

2.微量元素配合施用：適量添加鋅、鐵、錳等微量元素，促進(jìn)作物生長和提高品質(zhì)。

（三）環(huán)保施肥

1.減少肥料浪費(fèi)：采用精準(zhǔn)施肥技術(shù)，如變量施肥、滴灌施肥，提高肥料利用率。

2.避免過量施用：過量施用氮肥可能導(dǎo)致土壤酸化、水體富營養(yǎng)化，應(yīng)嚴(yán)格控制施用量。

三、肥料施用方法

（一）基肥施用

1.播種前施用：將肥料均勻撒在耕地表面，翻耕入土，使肥料與土壤充分混合。

2.配方：常用基肥為有機(jī)肥（如腐熟的農(nóng)家肥）與化肥（如過磷酸鈣、硫酸鉀）混合施用。

（二）追肥施用

1.苗期追肥：作物幼苗期需少量多次施用速效肥料，促進(jìn)根系生長。

2.生長期追肥：根據(jù)作物生長情況，分階段補(bǔ)充氮磷鉀肥料，一般每畝施用尿素5-10公斤、磷酸二銨3-5公斤。

3.方法：可采用撒施、穴施或溝施，追肥后及時(shí)澆水，促進(jìn)肥料溶解吸收。

（三）葉面施肥

1.適用情況：適用于根系吸收能力弱的作物或營養(yǎng)缺乏的應(yīng)急措施。

2.配方：將尿素、磷酸二氫鉀等溶于水，配制成0.2%-0.3%的溶液，用噴灑設(shè)備均勻噴施葉片。

四、注意事項(xiàng)

（一）肥料選擇

1.有機(jī)肥：如腐熟的農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥，適合改良土壤，提高肥力。

2.化肥：如尿素、磷酸銨、復(fù)合肥，見效快，需按比例施用。

（二）施用安全

1.避免肥料直接接觸作物根部，防止燒苗。

2.施肥后及時(shí)覆蓋土壤，減少肥料揮發(fā)和流失。

（三）記錄與調(diào)整

1.記錄每次施肥的種類、用量和時(shí)間，便于后續(xù)調(diào)整施肥方案。

2.定期觀察作物生長情況，根據(jù)實(shí)際效果調(diào)整施肥計(jì)劃。

五、總結(jié)

科學(xué)施肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要措施。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)土壤條件、作物需求和氣候因素，合理選擇肥料種類和施用方法，做到按需施肥、平衡施肥、環(huán)保施肥，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

二、肥料施用原則（擴(kuò)寫）

（一）按需施肥

1.基于土壤檢測結(jié)果施肥：

目的與意義：土壤是作物生長的基礎(chǔ)，其養(yǎng)分含量和結(jié)構(gòu)直接影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)。通過專業(yè)的土壤檢測服務(wù)，可以準(zhǔn)確了解土壤中氮、磷、鉀等大量元素以及鈣、鎂、硫等中量元素的含量水平，還能評(píng)估有機(jī)質(zhì)含量、pH值、陽離子交換量等關(guān)鍵理化性質(zhì)。

具體操作：采集耕層（通常為0-20厘米）的土壤樣品，送往具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析。檢測報(bào)告會(huì)提供詳細(xì)的土壤養(yǎng)分狀況，并給出缺乏、適量或過剩的判斷。依據(jù)報(bào)告，可以精確計(jì)算需要補(bǔ)充的肥料種類和數(shù)量，避免盲目施肥導(dǎo)致的浪費(fèi)或不足。例如，若檢測顯示土壤磷含量嚴(yán)重缺乏，則應(yīng)優(yōu)先施用磷肥；若鉀含量過剩，則應(yīng)減少或暫停鉀肥施用。

動(dòng)態(tài)調(diào)整：土壤養(yǎng)分是會(huì)隨著耕作、施肥和作物吸收而變化的，因此建議每隔2-3年進(jìn)行一次土壤檢測，并根據(jù)作物輪作和產(chǎn)量變化情況，適當(dāng)調(diào)整施肥策略。

2.結(jié)合作物需肥規(guī)律施肥：

不同作物差異：各種作物對(duì)養(yǎng)分的需求種類和數(shù)量存在顯著差異。例如，果樹（如蘋果、柑橘）通常需鉀較多，以促進(jìn)果實(shí)膨大和糖分積累；蔬菜（如番茄、菠菜）對(duì)氮的需求較高，以支持旺盛的葉綠素合成和光合作用；禾本科作物（如小麥、水稻）則對(duì)磷的需求在種子形成期較為關(guān)鍵。

不同生育期差異：同一作物在不同生長階段，其需肥重點(diǎn)也不同。苗期生長量小，需肥量少，應(yīng)以促進(jìn)根系發(fā)育和營養(yǎng)器官（根、莖、葉）生長為基礎(chǔ)，適量施用速效肥料；營養(yǎng)生長期（如莖葉生長）需肥量顯著增加，尤其是氮肥，以支持植株健壯生長；生殖生長期（如開花、結(jié)果、結(jié)實(shí)）是養(yǎng)分消耗的高峰期，對(duì)磷、鉀肥的需求達(dá)到頂峰，氮肥需求相對(duì)減少，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。

精準(zhǔn)匹配：了解并掌握所種植作物的需肥規(guī)律，是科學(xué)施肥的前提。農(nóng)戶可以通過查閱農(nóng)業(yè)技術(shù)資料、咨詢農(nóng)業(yè)專家或參考同類地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，制定符合特定作物和特定生育階段的施肥方案，確保養(yǎng)分供應(yīng)與作物需求相匹配。

3.考慮氣候和環(huán)境因素：

降水影響：降水量直接影響肥料的溶解、遷移和流失。在干旱地區(qū)，施肥后應(yīng)適時(shí)澆水，以促進(jìn)肥料溶解和根系吸收，提高利用率；而在雨量充沛或陰濕地區(qū)，過量施用易造成養(yǎng)分隨水流流失，應(yīng)減少施用量，或選擇緩釋肥料、有機(jī)肥等，并注意施肥時(shí)間（避免大雨前施肥）。

溫度影響：溫度影響土壤微生物活性（有機(jī)肥分解速度）和作物根系吸收能力。在低溫季節(jié)，土壤微生物活性減弱，有機(jī)肥分解慢，養(yǎng)分釋放少；同時(shí)作物根系吸收也相對(duì)遲緩。此時(shí)施肥應(yīng)側(cè)重于速效化肥，或選擇腐熟度高的有機(jī)肥，并確保土壤溫度適宜。高溫季節(jié)則需注意防止肥害（如燒苗），并確保水分供應(yīng)。

光照影響：光照是光合作用的基礎(chǔ)，影響作物對(duì)氮素的需求。在強(qiáng)光照條件下，作物光合作用強(qiáng)烈，對(duì)氮的需求會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)，光照也影響土壤中某些養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和有效性。

（二）平衡施肥

1.氮磷鉀比例合理：

宏觀需求：氮（N）、磷（P）、鉀（K）是作物生長所需的三種最基本的大量元素。氮主要促進(jìn)葉片生長，使植株茂盛；磷促進(jìn)根系發(fā)育、花芽分化和果實(shí)成熟；鉀增強(qiáng)作物抗逆性（抗旱、抗?。?、促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)輸和糖分合成。它們之間的比例失衡會(huì)影響作物的正常生長，甚至導(dǎo)致“肥害”。

一般比例參考：雖然不同作物對(duì)N、P、K的需求比例各異，但存在一些普遍參考值。例如，對(duì)于許多禾本科作物，大致比例為氮:磷:鉀=3:1:2（質(zhì)量比）；對(duì)于果樹，可能需要更多的鉀（如比例調(diào)整為2:1:3）；而蔬菜作物的需求比例變化更大，需根據(jù)具體種類和生長階段確定。這些比例僅為一般性參考，必須結(jié)合土壤檢測結(jié)果和作物具體需求進(jìn)行調(diào)整。

配方選擇：市售的化肥產(chǎn)品多為單一元素肥（如尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）或復(fù)合肥（含有兩種或三種元素）。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)自己的施肥需求和土壤狀況，選擇合適的復(fù)合肥配方，或按比例混合不同種類的化肥。例如，若土壤缺磷，可選用含磷較高的復(fù)合肥（如15-15-15）；若作物需鉀量大，可選用含鉀較高的復(fù)合肥（如10-10-20）。

2.微量元素配合施用：

重要性：鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、鐵（Fe）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）等微量元素雖然需求量很少，但對(duì)于作物的生命活動(dòng)至關(guān)重要。它們參與構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、催化酶促反應(yīng)、影響光合作用和養(yǎng)分吸收等。缺乏任何一種微量元素都可能導(dǎo)致作物生長受阻、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差，甚至出現(xiàn)特定的缺素癥狀。

常見缺乏與癥狀：例如，缺鋅會(huì)導(dǎo)致玉米出現(xiàn)“花白苗”；缺鐵會(huì)導(dǎo)致葉片失綠（黃化）；缺錳會(huì)影響葉片光合組織功能。施用微量元素通常能顯著改善這些狀況。

施用方式：微量元素可以與基肥、追肥混合施用，也可以通過葉面噴施的方式快速補(bǔ)充。葉面噴施是解決微量元素缺乏問題的有效應(yīng)急手段，特別是對(duì)于根系吸收能力弱的作物或處于臨界缺乏狀態(tài)的作物。噴施時(shí)需注意濃度適宜，避免藥害。

（三）環(huán)保施肥

1.減少肥料浪費(fèi)：

精準(zhǔn)定位：利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，如GPS導(dǎo)航、變量施肥設(shè)備，根據(jù)土壤養(yǎng)分圖或作物長勢圖，在不同區(qū)域精確施用不同種類和數(shù)量的肥料，避免在養(yǎng)分充足區(qū)域過度施用，而在缺乏區(qū)域施用不足。

先進(jìn)施肥技術(shù)：采用滴灌、噴灌、水肥一體化（Fertigation）等技術(shù)，將肥料直接、緩慢、均勻地輸送到作物根部土壤，顯著提高肥料利用率，減少揮發(fā)和流失。與傳統(tǒng)撒施相比，水肥一體化可將氮肥利用率提高30%-50%以上。

緩/控釋肥料：使用緩釋或控釋肥料，可以使肥料養(yǎng)分在土壤中緩慢、穩(wěn)定地釋放，延長供肥期，與作物需肥高峰期更好地匹配，從而減少總施用量和多次施肥的勞動(dòng)成本，降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。

2.避免過量施用：

潛在危害：過量施用肥料，特別是氮肥，不僅造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失（肥料浪費(fèi)），還會(huì)帶來嚴(yán)重的環(huán)境問題。過量的氮磷流失到水體中，會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，引發(fā)藻類過度繁殖（水華或赤潮），消耗水中氧氣，威脅水生生物生存，惡化水質(zhì)。

土壤影響：過量施用氮肥還會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，破壞土壤結(jié)構(gòu)，降低陽離子交換量，影響土壤微生物活性，使土壤板結(jié)。同時(shí)，可能造成某些中微量元素的拮抗作用，影響作物對(duì)它們的吸收。

作物影響：雖然短期內(nèi)過量施肥可能促進(jìn)作物生長，但長期來看可能導(dǎo)致作物品質(zhì)下降（如果實(shí)糖度降低、風(fēng)味變淡）、抗逆性減弱、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)不良，甚至可能富集有害物質(zhì)。

合理控制：嚴(yán)格遵守肥料推薦用量，不盲目追肥、盲目增產(chǎn)。根據(jù)土壤檢測結(jié)果和作物實(shí)際生長情況調(diào)整，寧缺毋濫。推廣測土配方施肥等精準(zhǔn)施肥技術(shù)，是控制過量施用的有效途徑。

三、肥料施用方法（擴(kuò)寫）

（一）基肥施用

1.播種前施用：

目的：基肥的主要作用是為作物整個(gè)生育期提供持續(xù)、全面的營養(yǎng)基礎(chǔ)，特別是滿足作物苗期和早期生長的營養(yǎng)需求，同時(shí)改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。

方法與步驟：

準(zhǔn)備階段：若使用有機(jī)肥（如腐熟的農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、堆肥），應(yīng)提前充分腐熟，以殺滅病菌、蟲卵，分解有害物質(zhì)，并提高養(yǎng)分有效性。若使用化肥，需根據(jù)土壤檢測結(jié)果和作物需求，計(jì)算好種類和用量。

施用方式：

撒施后翻耕：將有機(jī)肥和部分化肥均勻撒在耕地表面，然后用深耕機(jī)或畜力犁翻入土中，使肥料與土壤充分混合。這是最常用的方法之一，適用于大多數(shù)大田作物。

條施（溝施）：在作物播種或移栽行兩側(cè)開溝，將肥料施入溝中，覆土后播種或移栽。這種方法肥料集中施用于根系分布區(qū)，利用率較高，適用于需要集中施肥的作物或密植作物。

穴施：在播種穴或移栽穴底部施入肥料，然后覆土播種或移栽。適用于點(diǎn)播作物，能確保肥料靠近根系，提高早期養(yǎng)分供應(yīng)。

混合施用：通常將有機(jī)肥（提供全面養(yǎng)分和改良土壤）與化肥（提供速效養(yǎng)分和精確補(bǔ)充缺乏元素）混合施用。有機(jī)肥可改善化肥的物理性質(zhì)，提高其利用率；化肥則能加速有機(jī)肥的分解，并補(bǔ)充有機(jī)肥分解過程中可能釋放的某些元素。

注意事項(xiàng)：施用基肥時(shí)，要避免肥料直接接觸種子或幼苗根系，以防燒苗。特別是氮肥，要深施或與有機(jī)肥混合施用，以減少揮發(fā)和流失。

2.配方選擇：

有機(jī)肥：來源廣泛，如腐熟的牛羊糞、豬糞、雞糞、堆肥、綠肥等。優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分全面，能改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。缺點(diǎn)是養(yǎng)分含量相對(duì)較低且不均衡，肥效慢。通常作為基肥的主要成分或與化肥配合施用。

化肥：

氮肥：常用品種有尿素、硫酸銨、碳酸氫銨（速效）、硝酸銨鈣（緩效）、硝酸鈣（中效）等。尿素是最常用的速效氮肥，易溶于水，肥效快，但易揮發(fā)（氨氣）和淋失。硫酸銨是酸性氮肥，適用于酸性土壤。硝酸鈣兼具氮和鈣肥的作用。

磷肥：常用品種有過磷酸鈣（普鈣，酸性，速效）、重過磷酸鈣（重鈣，高濃度，速效）、磷酸二銨（氮磷復(fù)合肥，速效）、磷酸一銨（速效）等。過磷酸鈣是應(yīng)用最廣泛的磷肥，但有效磷含量相對(duì)較低，且會(huì)酸化土壤。磷酸二銨是高濃度的速效磷氮肥。

鉀肥：常用品種有氯化鉀（酸性，速效）、硫酸鉀（中性，速效）、硝酸鉀（氮鉀復(fù)合肥，速效）等。氯化鉀是應(yīng)用最廣泛的鉀肥，但含有氯離子，對(duì)忌氯作物（如煙草、土豆、葡萄等）不適用。硫酸鉀是中性鉀肥，適用于忌氯作物。

配方設(shè)計(jì)原則：基肥配方應(yīng)兼顧全面營養(yǎng)和土壤改良。一般以有機(jī)肥為主，提供長效養(yǎng)分和改善土壤；輔以適量的化肥，快速補(bǔ)充作物急需的養(yǎng)分。具體配方需根據(jù)土壤檢測結(jié)果（特別是pH值和主要養(yǎng)分缺乏情況）和作物種類來確定。例如，對(duì)于酸性土壤，可選用鈣鎂磷肥或過磷酸鈣配合施用石灰；對(duì)于缺鉀土壤，應(yīng)增加鉀肥的施用量。

（二）追肥施用

1.苗期追肥：

目的：促進(jìn)幼苗根系快速發(fā)育，建立健壯的營養(yǎng)體，為后續(xù)生長打下基礎(chǔ)。苗期需肥量相對(duì)較少，應(yīng)以速效、易吸收的肥料為主，且施用量要控制好。

適用作物：適用于大多數(shù)糧食作物、蔬菜、果樹等。

方法與步驟：

觀察判斷：通過觀察作物長勢，如葉片顏色、莖稈粗細(xì)、根系發(fā)育情況，判斷是否需要追肥。若植株生長緩慢、顏色發(fā)黃（缺氮）、莖稈細(xì)弱，則可能需要追肥。

肥料選擇：常用尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀溶液、稀薄的腐熟人糞尿等速效肥料。

施用方式：

撒施后澆水：在作物行間均勻撒施少量速效化肥，然后立即澆水，使肥料溶解被根系吸收。適用于大田作物。

溝施或穴施：在作物根部附近開淺溝或挖小穴，施入少量肥料，覆土后澆水。適用于需要精準(zhǔn)施肥的作物或密植作物。

葉面噴施：對(duì)于根系吸收能力極弱的幼苗（如剛移栽的蔬菜），可葉面噴施0.1%-0.3%的尿素溶液或磷酸二氫鉀溶液，快速補(bǔ)充營養(yǎng)。

施用頻率：苗期追肥通常不多于2次，需根據(jù)作物生長速度和肥料效果適時(shí)進(jìn)行。

注意事項(xiàng)：苗期根系尚不發(fā)達(dá)，對(duì)肥料濃度敏感，施用化肥必須稀薄，且要避免肥料接觸幼苗心葉。澆水要適量，防止土壤過濕影響根系呼吸。

2.生長期追肥：

目的：滿足作物在不同生長階段對(duì)養(yǎng)分的大量需求，促進(jìn)營養(yǎng)生長（葉、莖、根）和生殖生長（花、果實(shí)、種子）的協(xié)調(diào)進(jìn)行，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

劃分階段：生長期追肥通常需要根據(jù)作物的具體生育期進(jìn)行分次、分期施用。

營養(yǎng)生長期追肥（如拔節(jié)、抽穗/開花前）：此階段作物生長迅速，需肥量增加，特別是氮肥。追肥目的是促進(jìn)莖稈健壯、葉面積擴(kuò)大，為生殖生長積累養(yǎng)分。配方應(yīng)以氮肥為主，配合適量的磷肥。例如，小麥拔節(jié)期可追施尿素；玉米大喇叭口期可追施尿素和磷酸二銨。

生殖生長期追肥（如開花期、果實(shí)膨大期）：此階段是養(yǎng)分消耗量最大的時(shí)期，對(duì)磷、鉀肥的需求急劇增加。追肥目的是促進(jìn)花芽分化、開花坐果，增大果實(shí)或籽粒，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。配方應(yīng)以磷鉀肥為主，配合適量的氮肥。例如，果樹開花后和果實(shí)膨大期應(yīng)追施含磷鉀較高的復(fù)合肥；番茄結(jié)果期應(yīng)追施磷酸二氫鉀溶液。

方法與步驟：

確定追肥時(shí)機(jī)：根據(jù)作物生育期特點(diǎn)、天氣情況和田間長勢，確定追肥的最佳時(shí)機(jī)。一般在作物出現(xiàn)缺肥預(yù)兆（如葉片顏色變化、植株矮?。r(shí)追肥，或根據(jù)農(nóng)事歷進(jìn)行常規(guī)追肥。

肥料選擇與計(jì)算：根據(jù)作物種類、生育期和土壤養(yǎng)分狀況，選擇合適的肥料種類和比例。準(zhǔn)確計(jì)算每次追肥的用量，避免過量或不足。

施用方式：常用方式有撒施后澆水、溝施、穴施。撒施后澆水最為常用，能均勻分布養(yǎng)分并促進(jìn)吸收。溝施或穴施適用于需要集中供應(yīng)養(yǎng)分的部位或作物。葉面噴施可作為追肥的補(bǔ)充，特別是在作物出現(xiàn)缺素癥狀時(shí)，可以快速糾正。

分次施用：對(duì)于需肥量大的作物，通常需要分2-4次進(jìn)行追肥，每次追肥量根據(jù)作物生長速度和剩余生育期長短來確定，做到“少量多次”，避免一次性施肥過量。

注意事項(xiàng)：追肥要結(jié)合澆水，尤其是在施用速效化肥時(shí)，澆水有助于肥料溶解和根系吸收，并降低局部濃度，防止燒苗。注意觀察施肥后作物反應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)肥害（葉片發(fā)黃、卷曲、邊緣焦枯等），應(yīng)立即大量澆水緩解。不同生育期追肥的氮磷鉀比例應(yīng)有所不同，要靈活調(diào)整。

3.方法：

撒施：將肥料均勻撒在作物行間或田地表面，然后通過中耕或澆水使肥料進(jìn)入土壤。適用于大田作物，操作簡單，但肥料分布可能不均勻，利用率相對(duì)較低。

溝施：在作物根部附近（距植株基部幾厘米處）開淺溝，將肥料施入溝內(nèi)，覆土后封閉。肥料集中施用于根系分布區(qū)，利用率較高，適用于大多數(shù)作物，尤其適合密植作物和需要集中供肥的作物（如追肥時(shí)）。

穴施：在作物根部附近挖小穴，施入肥料，覆土。適用于點(diǎn)播作物（如棉花、玉米苗期）或需要精準(zhǔn)施肥的部位。

葉面噴施：將少量肥料（通常是可溶性速效肥料，如尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鋅等）配制成一定濃度的溶液，用噴霧器均勻噴灑在作物葉片兩面。優(yōu)點(diǎn)是吸收快，適用于根系吸收能力弱、缺素癥狀明顯的作物，或作為追肥的補(bǔ)充。缺點(diǎn)是利用率受天氣（如高溫、大風(fēng)、降雨）影響較大，且不能替代根部施肥。

水肥一體化（滴灌/噴灌施肥）：將肥料溶解在水中，通過滴灌系統(tǒng)或噴灌系統(tǒng)隨水一起施入土壤，直接輸送到作物根部。這是目前最節(jié)水、高效、精準(zhǔn)的施肥方式，特別適用于設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室大棚）和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。

4.配方：

速效配方：主要用于追肥，以提供作物當(dāng)前生長所需的大量元素。如氮磷鉀比例接近1:1:1或按作物急需調(diào)整（如苗期偏氮，生殖期偏磷鉀）。常用配方如尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、復(fù)合肥（如15-15-15,20-10-20）等。

均衡配方：在作物整個(gè)生長期或大部分時(shí)期使用，提供全面均衡的營養(yǎng)。常用全面復(fù)合肥（如15-15-15,16-16-16）或有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。

針對(duì)性配方：根據(jù)特定時(shí)期或特定作物缺素情況調(diào)整。如苗期促根，可配施少量硫酸鋅；開花結(jié)果期增甜著色，可葉面噴施磷酸二氫鉀。

配方確定：追肥配方需綜合考慮上次施肥剩余量、作物當(dāng)前長勢、土壤養(yǎng)分狀況、未來天氣和生育期需求。一般遵循“看苗施肥”、“看天施肥”、“看地施肥”的原則。建議使用測土配方施肥結(jié)果作為重要參考。

（三）葉面施肥

1.適用情況：

根系吸收障礙：當(dāng)作物根系因土壤板結(jié)、干旱、淹水、病蟲害或移植應(yīng)激等原因，吸收功能受到抑制或減弱時(shí)，葉面施肥可以作為一種有效的補(bǔ)充營養(yǎng)手段。

快速補(bǔ)充微量元素：某些微量元素（如鋅、鐵、錳、硼）易在土壤中固定或被拮抗，根部吸收效率低。葉面噴施這些元素，可以快速、直接地被葉片吸收，有效糾正缺素癥。

應(yīng)急補(bǔ)肥：當(dāng)作物即將進(jìn)入關(guān)鍵生育期（如開花、結(jié)果），而根部施肥來不及見效時(shí)，葉面施肥可以快速提供部分營養(yǎng)，起到應(yīng)急作用。

補(bǔ)充光合產(chǎn)物運(yùn)輸元素：鉀元素對(duì)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸有重要作用。葉面噴施鉀肥，可以在一定程度上促進(jìn)糖分向果實(shí)等儲(chǔ)存器官運(yùn)輸。

提高抗逆性：噴施某些葉面肥（如含海藻酸、糖類、氨基酸等的復(fù)合液），可以增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒、抗病能力。

2.配方：

速效大量元素：尿素、磷酸二氫鉀是常用的速效氮磷肥噴施配方。磷酸二氫鉀不僅提供磷和鉀，還含有一定量的硅，有助于增強(qiáng)植株抗性。

微量元素：根據(jù)需要補(bǔ)充的元素選擇相應(yīng)的葉面微量元素肥料，如硫酸鋅（補(bǔ)鋅）、螯合鐵（補(bǔ)鐵）、硫酸錳（補(bǔ)錳）、硼砂或硼酸（補(bǔ)硼）、鉬酸銨（補(bǔ)鉬）等。

植物生長調(diào)節(jié)劑：如云苔素內(nèi)酯、赤霉素、矮壯素等，雖然不直接提供營養(yǎng)元素，但可以調(diào)節(jié)植物生長，提高抗逆性，有時(shí)會(huì)與營養(yǎng)液混合噴施。

有機(jī)營養(yǎng)液：含有氨基酸、腐殖酸、海藻酸等有機(jī)成分的葉面肥，能被植物快速吸收，促進(jìn)生長，提高品質(zhì)。

配方濃度：葉面施肥的關(guān)鍵是濃度適宜。濃度過低效果不明顯，濃度過高易造成“燒葉”。一般而言，大量元素溶液濃度在0.2%-0.5%之間，微量元素溶液濃度通常更低，在0.05%-0.1%之間。具體濃度需根據(jù)肥料種類、作物種類、生育期和天氣情況確定，并遵循產(chǎn)品說明。

混合噴施：可以將幾種不同的營養(yǎng)元素或生長調(diào)節(jié)劑混合在一起噴施，以提高效率。但混合時(shí)要注意配伍禁忌，避免產(chǎn)生沉淀或化學(xué)反應(yīng)影響吸收。最好先進(jìn)行小范圍試驗(yàn)。

3.方法：

噴灑時(shí)間：選擇在無風(fēng)、光照較弱的時(shí)間段（如清晨、傍晚）進(jìn)行噴施。避免在高溫、大風(fēng)、烈日下噴施，此時(shí)噴灑的溶液容易蒸發(fā)過快或被吹散，且高溫可能灼傷葉片。

噴灑部位：力求均勻噴灑在作物的葉片正反面。葉片正反面都是進(jìn)行光合作用和吸收養(yǎng)分的重要部位。對(duì)于果樹等高大作物，應(yīng)確保枝葉茂密的內(nèi)部和下部葉片也能噴到?？墒褂酶邏簢婌F器增加霧滴穿透力，確保內(nèi)部葉片吸收。

噴灑設(shè)備：根據(jù)作物規(guī)模和地形選擇合適的噴霧設(shè)備，如手動(dòng)噴霧器、背負(fù)式噴霧器、拖拉機(jī)牽引式噴霧機(jī)、無人機(jī)噴灑系統(tǒng)等。確保噴頭完好，噴幅合適。

噴灑次數(shù)：葉面施肥通常需要連續(xù)噴施2-3次，每次間隔5-7天，直到作物恢復(fù)正常生長或癥狀得到緩解。具體次數(shù)依情況而定。

注意事項(xiàng)：噴施前要檢查肥料溶液是否均勻，有無沉淀或雜質(zhì)。噴施后短時(shí)間內(nèi)避免雨水沖刷，否則可能影響吸收效果。對(duì)于嬌嫩的幼苗或葉片，噴施濃度應(yīng)更低，更稀薄。

四、注意事項(xiàng)（擴(kuò)寫）

（一）肥料選擇

1.有機(jī)肥：

來源與種類：包括腐熟的農(nóng)家肥（牛羊糞、豬糞、雞糞、禽類糞便等）、堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥（如紫云英、苕子）、商品有機(jī)肥（經(jīng)過工業(yè)化處理和發(fā)酵的有機(jī)肥）等。不同來源的有機(jī)肥養(yǎng)分含量和性質(zhì)差異較大。

腐熟的重要性：未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥（生糞）可能含有大量病菌、蟲卵、雜草種子和未分解的有機(jī)質(zhì)。施用生糞可能導(dǎo)致作物病蟲害傳播、燒苗（未分解有機(jī)質(zhì)吸水膨脹）以及養(yǎng)分無效或緩慢釋放。因此，所有農(nóng)家肥和堆肥必須經(jīng)過充分腐熟后才能施用。商品有機(jī)肥通常已經(jīng)過處理，使用前可查閱產(chǎn)品說明。

優(yōu)點(diǎn)總結(jié)：改良土壤結(jié)構(gòu)（增加團(tuán)粒度、提高保水保肥能力）、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤緩沖能力、提供全面但緩慢的養(yǎng)分、改善土壤微生物環(huán)境、減少土壤板結(jié)。是可持續(xù)農(nóng)業(yè)中不可或缺的肥料類型。

缺點(diǎn)與局限：養(yǎng)分含量相對(duì)較低且不均衡，施用量大，養(yǎng)分釋放慢，可能帶入雜草種子。

2.化肥：

主要類型：包括單一元素肥料（氮肥、磷肥、鉀肥）和復(fù)合肥料（氮磷鉀二元、三元或多元復(fù)合肥）。還有緩/控釋肥料、水溶肥、粒狀肥料等特殊類型。

速效與緩效：速效化肥（如尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）養(yǎng)分易溶解、轉(zhuǎn)化快，能迅速被作物吸收，肥效明顯但持續(xù)時(shí)間短，易流失。緩效/控釋肥料（如包膜尿素、硫包衣氮肥、緩釋復(fù)合肥）養(yǎng)分在土壤中緩慢、均勻地釋放，肥效期長，利用率高，不易流失，減少施肥次數(shù)和勞動(dòng)投入。

選擇依據(jù)：

土壤條件：根據(jù)土壤pH值選擇酸、堿、中性肥料。酸性肥料（如硫酸銨、氯化銨）適用于酸性土壤；堿性肥料（如硝酸鈉）適用于堿性土壤（較少使用）；中性肥料（如硫酸鉀、硝酸鈣）適用范圍廣。

作物需求：根據(jù)作物種類、品種、生育期和目標(biāo)產(chǎn)量確定所需養(yǎng)分種類和比例。

施肥方式：基肥宜選用養(yǎng)分全面、肥效持久的肥料（如有機(jī)肥配合緩效復(fù)合肥）；追肥可選用速效肥料；葉面施肥需選用易溶于水、易被葉片吸收的速效肥料或微量元素肥料。

環(huán)境考慮：過量施用化肥（特別是氮肥）對(duì)環(huán)境有潛在負(fù)面影響（水體富營養(yǎng)化、土壤酸化、溫室氣體排放等）。應(yīng)遵循按需施肥原則，盡量提高肥料利用率。

使用安全：注意不同化肥的化學(xué)性質(zhì)，如銨態(tài)氮肥不能與堿性肥料（如草木灰、石灰）混合施用，否則會(huì)生成氨氣揮發(fā)損失；氯離子對(duì)忌氯作物有害，應(yīng)避免施用氯化鉀等；含氟、硫的肥料對(duì)某些作物可能產(chǎn)生毒害，需謹(jǐn)慎使用。

（二）施用安全

1.防止燒苗：

原因：肥料（尤其是速效化肥，如尿素、磷酸銨）濃度過高或直接接觸作物根系、種子或幼苗心葉，導(dǎo)致局部細(xì)胞失水死亡。

預(yù)防措施：

基肥深施：將肥料施入土壤深層（5-10厘米以下），遠(yuǎn)離種子和根部，利用土壤水分稀釋養(yǎng)分。

避免撒施后立即播種：若需撒施，應(yīng)在施肥后翻耕混勻，或間隔一段時(shí)間再播種。

追肥稀施：用少量水溶解肥料后施用，或確保施后立即澆水。

葉面施肥濃度控制：嚴(yán)格遵守推薦濃度，寧稀勿濃。

施用方法得當(dāng)：溝施、穴施優(yōu)于撒施；水肥一體化優(yōu)于普通撒施。

2.肥料混合注意事項(xiàng)：

物理混合：不同類型的肥料（如有機(jī)肥與化肥、氮肥與磷肥）在施用時(shí)通常先混合均勻再施用，以保證肥效均勻。

化學(xué)混合禁忌：某些肥料不能混合施用，因?yàn)闀?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致肥效降低、產(chǎn)生有害物質(zhì)或增加肥害風(fēng)險(xiǎn)。

銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混用：如硫酸銨、碳酸氫銨不能與草木灰、石灰、硝酸鈉等混用，會(huì)生成氨氣揮發(fā)，降低氮肥利用率，硝酸鈉還會(huì)因高溫分解產(chǎn)生爆炸性物質(zhì)。

尿素與堿性物質(zhì)混用：會(huì)產(chǎn)生少量氨氣，降低肥效。

草木灰（堿性）與磷肥混用：會(huì)生成難溶性的磷酸鈣，降低磷肥有效性。

磷酸銨鈣等含氯或硫酸根的復(fù)合肥與忌氯作物混用：需謹(jǐn)慎，避免氯或硫酸根積累造成危害。

特殊情況：某些特殊肥料（如某些微生物肥料）有其特定的混合禁忌，使用前需仔細(xì)閱讀說明書。

3.操作人員防護(hù)：

穿戴防護(hù)用品：施用固體肥料時(shí)，應(yīng)佩戴口罩，防止粉塵吸入；施用液體肥料時(shí)，應(yīng)佩戴手套和防護(hù)眼鏡，防止皮膚和眼睛接觸腐蝕性或刺激性物質(zhì)。

避免直接接觸：盡量使用工具（如撒肥機(jī)、施肥槍）進(jìn)行操作，減少直接手接觸肥料。

施用后清潔：施用完畢后，及時(shí)清洗雙手、臉和衣物。

4.存放安全：

陰涼干燥：肥料應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕，防止肥料結(jié)塊、變質(zhì)或流失養(yǎng)分。

標(biāo)識(shí)清晰：肥料包裝應(yīng)有明確標(biāo)識(shí)，包括肥料名稱、養(yǎng)分含量、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、使用說明等。

分類存放：不同種類的肥料應(yīng)分開存放，特別是有化學(xué)性質(zhì)沖突的肥料（如銨態(tài)氮肥與堿性肥料）。

遠(yuǎn)離兒童和牲畜：肥料存放地點(diǎn)應(yīng)設(shè)圍欄或上鎖，防止兒童和家畜誤食。

（三）記錄與調(diào)整

1.詳細(xì)記錄：

記錄內(nèi)容：每次施肥都應(yīng)詳細(xì)記錄，包括日期、天氣情況、作物種類和生育期、施肥地點(diǎn)（地塊號(hào)或編號(hào)）、施用面積、肥料種類（品牌、型號(hào)）、肥料用量（單位：公斤/畝或公斤/公頃）、施用方法（基肥/追肥/葉面，撒施/溝施/穴施等）、以及施用人員的姓名等。

記錄方式：可以使用田間記錄本、電子表格或?qū)ｉT的農(nóng)業(yè)管理軟件進(jìn)行記錄。記錄應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、長期保存。

記錄目的：記錄是分析施肥效果、優(yōu)化施肥方案、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。通過對(duì)比不同年份、不同地塊的施肥記錄和作物生長情況，可以逐步積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)施肥管理。

2.效果觀察與評(píng)估：

田間觀察：定期觀察作物的生長狀況，包括葉片顏色、大小、厚度，莖稈粗壯程度，根系發(fā)育情況，開花結(jié)果數(shù)量和質(zhì)量等。將觀察到的現(xiàn)象與施肥記錄相結(jié)合，初步判斷施肥效果。

產(chǎn)量與品質(zhì)測定：在作物收獲時(shí)，記錄各小區(qū)或各處理區(qū)的產(chǎn)量，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量（如糖度、色澤、口感等）進(jìn)行評(píng)估。

對(duì)比分析：將施用不同肥料種類、不同用量、不同方法的處理組與對(duì)照組（如不施肥或常規(guī)施肥）進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估不同施肥措施對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

3.方案調(diào)整：

基于記錄和評(píng)估：根據(jù)施肥記錄和效果評(píng)估的結(jié)果，分析哪些施肥措施效果好、哪些不好，找出存在的問題（如某種養(yǎng)分仍然缺乏、施肥過量造成浪費(fèi)或環(huán)境問題等）。

調(diào)整內(nèi)容：調(diào)整下一季或下一階段的施肥方案，可能涉及調(diào)整肥料種類、比例、用量、施用時(shí)期和施用方法。例如，若發(fā)現(xiàn)土壤缺磷，下次基肥應(yīng)增加磷肥用量；若某次追肥導(dǎo)致作物燒苗，下次應(yīng)減少用量或降低濃度，并配合澆水。

持續(xù)改進(jìn)：施肥管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)調(diào)整的過程。農(nóng)戶應(yīng)不斷學(xué)習(xí)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)優(yōu)化施肥方案，以達(dá)到最佳的增產(chǎn)增效和環(huán)境保護(hù)效果?？梢钥紤]定期重新進(jìn)行土壤檢測，為調(diào)整施肥計(jì)劃提供更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持。

一、概述

農(nóng)作物肥料施用是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理的肥料施用不僅能滿足作物生長的營養(yǎng)需求，還能促進(jìn)土壤健康，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本指南旨在提供農(nóng)作物肥料施用的基本原則、方法及注意事項(xiàng)，幫助農(nóng)戶科學(xué)施肥，提高生產(chǎn)效率。

二、肥料施用原則

（一）按需施肥

1.基于土壤檢測結(jié)果施肥：通過土壤檢測確定土壤養(yǎng)分含量，針對(duì)性地補(bǔ)充缺乏的營養(yǎng)元素。

2.結(jié)合作物需肥規(guī)律施肥：不同作物在不同生長階段對(duì)肥料的需求不同，應(yīng)分階段調(diào)整施肥方案。

3.考慮氣候和環(huán)境因素：干旱或雨量充沛的地區(qū)需調(diào)整施肥量和頻率，避免養(yǎng)分流失。

（二）平衡施肥

1.氮磷鉀比例合理：一般作物需氮、磷、鉀的比例為3:1:2，具體比例需根據(jù)作物種類和土壤條件調(diào)整。

2.微量元素配合施用：適量添加鋅、鐵、錳等微量元素，促進(jìn)作物生長和提高品質(zhì)。

（三）環(huán)保施肥

1.減少肥料浪費(fèi)：采用精準(zhǔn)施肥技術(shù)，如變量施肥、滴灌施肥，提高肥料利用率。

2.避免過量施用：過量施用氮肥可能導(dǎo)致土壤酸化、水體富營養(yǎng)化，應(yīng)嚴(yán)格控制施用量。

三、肥料施用方法

（一）基肥施用

1.播種前施用：將肥料均勻撒在耕地表面，翻耕入土，使肥料與土壤充分混合。

2.配方：常用基肥為有機(jī)肥（如腐熟的農(nóng)家肥）與化肥（如過磷酸鈣、硫酸鉀）混合施用。

（二）追肥施用

1.苗期追肥：作物幼苗期需少量多次施用速效肥料，促進(jìn)根系生長。

2.生長期追肥：根據(jù)作物生長情況，分階段補(bǔ)充氮磷鉀肥料，一般每畝施用尿素5-10公斤、磷酸二銨3-5公斤。

3.方法：可采用撒施、穴施或溝施，追肥后及時(shí)澆水，促進(jìn)肥料溶解吸收。

（三）葉面施肥

1.適用情況：適用于根系吸收能力弱的作物或營養(yǎng)缺乏的應(yīng)急措施。

2.配方：將尿素、磷酸二氫鉀等溶于水，配制成0.2%-0.3%的溶液，用噴灑設(shè)備均勻噴施葉片。

四、注意事項(xiàng)

（一）肥料選擇

1.有機(jī)肥：如腐熟的農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥，適合改良土壤，提高肥力。

2.化肥：如尿素、磷酸銨、復(fù)合肥，見效快，需按比例施用。

（二）施用安全

1.避免肥料直接接觸作物根部，防止燒苗。

2.施肥后及時(shí)覆蓋土壤，減少肥料揮發(fā)和流失。

（三）記錄與調(diào)整

1.記錄每次施肥的種類、用量和時(shí)間，便于后續(xù)調(diào)整施肥方案。

2.定期觀察作物生長情況，根據(jù)實(shí)際效果調(diào)整施肥計(jì)劃。

五、總結(jié)

科學(xué)施肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要措施。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)土壤條件、作物需求和氣候因素，合理選擇肥料種類和施用方法，做到按需施肥、平衡施肥、環(huán)保施肥，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

二、肥料施用原則（擴(kuò)寫）

（一）按需施肥

1.基于土壤檢測結(jié)果施肥：

目的與意義：土壤是作物生長的基礎(chǔ)，其養(yǎng)分含量和結(jié)構(gòu)直接影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)。通過專業(yè)的土壤檢測服務(wù)，可以準(zhǔn)確了解土壤中氮、磷、鉀等大量元素以及鈣、鎂、硫等中量元素的含量水平，還能評(píng)估有機(jī)質(zhì)含量、pH值、陽離子交換量等關(guān)鍵理化性質(zhì)。

具體操作：采集耕層（通常為0-20厘米）的土壤樣品，送往具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析。檢測報(bào)告會(huì)提供詳細(xì)的土壤養(yǎng)分狀況，并給出缺乏、適量或過剩的判斷。依據(jù)報(bào)告，可以精確計(jì)算需要補(bǔ)充的肥料種類和數(shù)量，避免盲目施肥導(dǎo)致的浪費(fèi)或不足。例如，若檢測顯示土壤磷含量嚴(yán)重缺乏，則應(yīng)優(yōu)先施用磷肥；若鉀含量過剩，則應(yīng)減少或暫停鉀肥施用。

動(dòng)態(tài)調(diào)整：土壤養(yǎng)分是會(huì)隨著耕作、施肥和作物吸收而變化的，因此建議每隔2-3年進(jìn)行一次土壤檢測，并根據(jù)作物輪作和產(chǎn)量變化情況，適當(dāng)調(diào)整施肥策略。

2.結(jié)合作物需肥規(guī)律施肥：

不同作物差異：各種作物對(duì)養(yǎng)分的需求種類和數(shù)量存在顯著差異。例如，果樹（如蘋果、柑橘）通常需鉀較多，以促進(jìn)果實(shí)膨大和糖分積累；蔬菜（如番茄、菠菜）對(duì)氮的需求較高，以支持旺盛的葉綠素合成和光合作用；禾本科作物（如小麥、水稻）則對(duì)磷的需求在種子形成期較為關(guān)鍵。

不同生育期差異：同一作物在不同生長階段，其需肥重點(diǎn)也不同。苗期生長量小，需肥量少，應(yīng)以促進(jìn)根系發(fā)育和營養(yǎng)器官（根、莖、葉）生長為基礎(chǔ)，適量施用速效肥料；營養(yǎng)生長期（如莖葉生長）需肥量顯著增加，尤其是氮肥，以支持植株健壯生長；生殖生長期（如開花、結(jié)果、結(jié)實(shí)）是養(yǎng)分消耗的高峰期，對(duì)磷、鉀肥的需求達(dá)到頂峰，氮肥需求相對(duì)減少，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。

精準(zhǔn)匹配：了解并掌握所種植作物的需肥規(guī)律，是科學(xué)施肥的前提。農(nóng)戶可以通過查閱農(nóng)業(yè)技術(shù)資料、咨詢農(nóng)業(yè)專家或參考同類地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，制定符合特定作物和特定生育階段的施肥方案，確保養(yǎng)分供應(yīng)與作物需求相匹配。

3.考慮氣候和環(huán)境因素：

降水影響：降水量直接影響肥料的溶解、遷移和流失。在干旱地區(qū)，施肥后應(yīng)適時(shí)澆水，以促進(jìn)肥料溶解和根系吸收，提高利用率；而在雨量充沛或陰濕地區(qū)，過量施用易造成養(yǎng)分隨水流流失，應(yīng)減少施用量，或選擇緩釋肥料、有機(jī)肥等，并注意施肥時(shí)間（避免大雨前施肥）。

溫度影響：溫度影響土壤微生物活性（有機(jī)肥分解速度）和作物根系吸收能力。在低溫季節(jié)，土壤微生物活性減弱，有機(jī)肥分解慢，養(yǎng)分釋放少；同時(shí)作物根系吸收也相對(duì)遲緩。此時(shí)施肥應(yīng)側(cè)重于速效化肥，或選擇腐熟度高的有機(jī)肥，并確保土壤溫度適宜。高溫季節(jié)則需注意防止肥害（如燒苗），并確保水分供應(yīng)。

光照影響：光照是光合作用的基礎(chǔ)，影響作物對(duì)氮素的需求。在強(qiáng)光照條件下，作物光合作用強(qiáng)烈，對(duì)氮的需求會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)，光照也影響土壤中某些養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和有效性。

（二）平衡施肥

1.氮磷鉀比例合理：

宏觀需求：氮（N）、磷（P）、鉀（K）是作物生長所需的三種最基本的大量元素。氮主要促進(jìn)葉片生長，使植株茂盛；磷促進(jìn)根系發(fā)育、花芽分化和果實(shí)成熟；鉀增強(qiáng)作物抗逆性（抗旱、抗?。?、促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)輸和糖分合成。它們之間的比例失衡會(huì)影響作物的正常生長，甚至導(dǎo)致“肥害”。

一般比例參考：雖然不同作物對(duì)N、P、K的需求比例各異，但存在一些普遍參考值。例如，對(duì)于許多禾本科作物，大致比例為氮:磷:鉀=3:1:2（質(zhì)量比）；對(duì)于果樹，可能需要更多的鉀（如比例調(diào)整為2:1:3）；而蔬菜作物的需求比例變化更大，需根據(jù)具體種類和生長階段確定。這些比例僅為一般性參考，必須結(jié)合土壤檢測結(jié)果和作物具體需求進(jìn)行調(diào)整。

配方選擇：市售的化肥產(chǎn)品多為單一元素肥（如尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）或復(fù)合肥（含有兩種或三種元素）。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)自己的施肥需求和土壤狀況，選擇合適的復(fù)合肥配方，或按比例混合不同種類的化肥。例如，若土壤缺磷，可選用含磷較高的復(fù)合肥（如15-15-15）；若作物需鉀量大，可選用含鉀較高的復(fù)合肥（如10-10-20）。

2.微量元素配合施用：

重要性：鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、鐵（Fe）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）等微量元素雖然需求量很少，但對(duì)于作物的生命活動(dòng)至關(guān)重要。它們參與構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、催化酶促反應(yīng)、影響光合作用和養(yǎng)分吸收等。缺乏任何一種微量元素都可能導(dǎo)致作物生長受阻、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差，甚至出現(xiàn)特定的缺素癥狀。

常見缺乏與癥狀：例如，缺鋅會(huì)導(dǎo)致玉米出現(xiàn)“花白苗”；缺鐵會(huì)導(dǎo)致葉片失綠（黃化）；缺錳會(huì)影響葉片光合組織功能。施用微量元素通常能顯著改善這些狀況。

施用方式：微量元素可以與基肥、追肥混合施用，也可以通過葉面噴施的方式快速補(bǔ)充。葉面噴施是解決微量元素缺乏問題的有效應(yīng)急手段，特別是對(duì)于根系吸收能力弱的作物或處于臨界缺乏狀態(tài)的作物。噴施時(shí)需注意濃度適宜，避免藥害。

（三）環(huán)保施肥

1.減少肥料浪費(fèi)：

精準(zhǔn)定位：利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，如GPS導(dǎo)航、變量施肥設(shè)備，根據(jù)土壤養(yǎng)分圖或作物長勢圖，在不同區(qū)域精確施用不同種類和數(shù)量的肥料，避免在養(yǎng)分充足區(qū)域過度施用，而在缺乏區(qū)域施用不足。

先進(jìn)施肥技術(shù)：采用滴灌、噴灌、水肥一體化（Fertigation）等技術(shù)，將肥料直接、緩慢、均勻地輸送到作物根部土壤，顯著提高肥料利用率，減少揮發(fā)和流失。與傳統(tǒng)撒施相比，水肥一體化可將氮肥利用率提高30%-50%以上。

緩/控釋肥料：使用緩釋或控釋肥料，可以使肥料養(yǎng)分在土壤中緩慢、穩(wěn)定地釋放，延長供肥期，與作物需肥高峰期更好地匹配，從而減少總施用量和多次施肥的勞動(dòng)成本，降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。

2.避免過量施用：

潛在危害：過量施用肥料，特別是氮肥，不僅造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失（肥料浪費(fèi)），還會(huì)帶來嚴(yán)重的環(huán)境問題。過量的氮磷流失到水體中，會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，引發(fā)藻類過度繁殖（水華或赤潮），消耗水中氧氣，威脅水生生物生存，惡化水質(zhì)。

土壤影響：過量施用氮肥還會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，破壞土壤結(jié)構(gòu)，降低陽離子交換量，影響土壤微生物活性，使土壤板結(jié)。同時(shí)，可能造成某些中微量元素的拮抗作用，影響作物對(duì)它們的吸收。

作物影響：雖然短期內(nèi)過量施肥可能促進(jìn)作物生長，但長期來看可能導(dǎo)致作物品質(zhì)下降（如果實(shí)糖度降低、風(fēng)味變淡）、抗逆性減弱、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)不良，甚至可能富集有害物質(zhì)。

合理控制：嚴(yán)格遵守肥料推薦用量，不盲目追肥、盲目增產(chǎn)。根據(jù)土壤檢測結(jié)果和作物實(shí)際生長情況調(diào)整，寧缺毋濫。推廣測土配方施肥等精準(zhǔn)施肥技術(shù)，是控制過量施用的有效途徑。

三、肥料施用方法（擴(kuò)寫）

（一）基肥施用

1.播種前施用：

目的：基肥的主要作用是為作物整個(gè)生育期提供持續(xù)、全面的營養(yǎng)基礎(chǔ)，特別是滿足作物苗期和早期生長的營養(yǎng)需求，同時(shí)改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。

方法與步驟：

準(zhǔn)備階段：若使用有機(jī)肥（如腐熟的農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、堆肥），應(yīng)提前充分腐熟，以殺滅病菌、蟲卵，分解有害物質(zhì)，并提高養(yǎng)分有效性。若使用化肥，需根據(jù)土壤檢測結(jié)果和作物需求，計(jì)算好種類和用量。

施用方式：

撒施后翻耕：將有機(jī)肥和部分化肥均勻撒在耕地表面，然后用深耕機(jī)或畜力犁翻入土中，使肥料與土壤充分混合。這是最常用的方法之一，適用于大多數(shù)大田作物。

條施（溝施）：在作物播種或移栽行兩側(cè)開溝，將肥料施入溝中，覆土后播種或移栽。這種方法肥料集中施用于根系分布區(qū)，利用率較高，適用于需要集中施肥的作物或密植作物。

穴施：在播種穴或移栽穴底部施入肥料，然后覆土播種或移栽。適用于點(diǎn)播作物，能確保肥料靠近根系，提高早期養(yǎng)分供應(yīng)。

混合施用：通常將有機(jī)肥（提供全面養(yǎng)分和改良土壤）與化肥（提供速效養(yǎng)分和精確補(bǔ)充缺乏元素）混合施用。有機(jī)肥可改善化肥的物理性質(zhì)，提高其利用率；化肥則能加速有機(jī)肥的分解，并補(bǔ)充有機(jī)肥分解過程中可能釋放的某些元素。

注意事項(xiàng)：施用基肥時(shí)，要避免肥料直接接觸種子或幼苗根系，以防燒苗。特別是氮肥，要深施或與有機(jī)肥混合施用，以減少揮發(fā)和流失。

2.配方選擇：

有機(jī)肥：來源廣泛，如腐熟的牛羊糞、豬糞、雞糞、堆肥、綠肥等。優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分全面，能改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。缺點(diǎn)是養(yǎng)分含量相對(duì)較低且不均衡，肥效慢。通常作為基肥的主要成分或與化肥配合施用。

化肥：

氮肥：常用品種有尿素、硫酸銨、碳酸氫銨（速效）、硝酸銨鈣（緩效）、硝酸鈣（中效）等。尿素是最常用的速效氮肥，易溶于水，肥效快，但易揮發(fā)（氨氣）和淋失。硫酸銨是酸性氮肥，適用于酸性土壤。硝酸鈣兼具氮和鈣肥的作用。

磷肥：常用品種有過磷酸鈣（普鈣，酸性，速效）、重過磷酸鈣（重鈣，高濃度，速效）、磷酸二銨（氮磷復(fù)合肥，速效）、磷酸一銨（速效）等。過磷酸鈣是應(yīng)用最廣泛的磷肥，但有效磷含量相對(duì)較低，且會(huì)酸化土壤。磷酸二銨是高濃度的速效磷氮肥。

鉀肥：常用品種有氯化鉀（酸性，速效）、硫酸鉀（中性，速效）、硝酸鉀（氮鉀復(fù)合肥，速效）等。氯化鉀是應(yīng)用最廣泛的鉀肥，但含有氯離子，對(duì)忌氯作物（如煙草、土豆、葡萄等）不適用。硫酸鉀是中性鉀肥，適用于忌氯作物。

配方設(shè)計(jì)原則：基肥配方應(yīng)兼顧全面營養(yǎng)和土壤改良。一般以有機(jī)肥為主，提供長效養(yǎng)分和改善土壤；輔以適量的化肥，快速補(bǔ)充作物急需的養(yǎng)分。具體配方需根據(jù)土壤檢測結(jié)果（特別是pH值和主要養(yǎng)分缺乏情況）和作物種類來確定。例如，對(duì)于酸性土壤，可選用鈣鎂磷肥或過磷酸鈣配合施用石灰；對(duì)于缺鉀土壤，應(yīng)增加鉀肥的施用量。

（二）追肥施用

1.苗期追肥：

目的：促進(jìn)幼苗根系快速發(fā)育，建立健壯的營養(yǎng)體，為后續(xù)生長打下基礎(chǔ)。苗期需肥量相對(duì)較少，應(yīng)以速效、易吸收的肥料為主，且施用量要控制好。

適用作物：適用于大多數(shù)糧食作物、蔬菜、果樹等。

方法與步驟：

觀察判斷：通過觀察作物長勢，如葉片顏色、莖稈粗細(xì)、根系發(fā)育情況，判斷是否需要追肥。若植株生長緩慢、顏色發(fā)黃（缺氮）、莖稈細(xì)弱，則可能需要追肥。

肥料選擇：常用尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀溶液、稀薄的腐熟人糞尿等速效肥料。

施用方式：

撒施后澆水：在作物行間均勻撒施少量速效化肥，然后立即澆水，使肥料溶解被根系吸收。適用于大田作物。

溝施或穴施：在作物根部附近開淺溝或挖小穴，施入少量肥料，覆土后澆水。適用于需要精準(zhǔn)施肥的作物或密植作物。

葉面噴施：對(duì)于根系吸收能力極弱的幼苗（如剛移栽的蔬菜），可葉面噴施0.1%-0.3%的尿素溶液或磷酸二氫鉀溶液，快速補(bǔ)充營養(yǎng)。

施用頻率：苗期追肥通常不多于2次，需根據(jù)作物生長速度和肥料效果適時(shí)進(jìn)行。

注意事項(xiàng)：苗期根系尚不發(fā)達(dá)，對(duì)肥料濃度敏感，施用化肥必須稀薄，且要避免肥料接觸幼苗心葉。澆水要適量，防止土壤過濕影響根系呼吸。

2.生長期追肥：

目的：滿足作物在不同生長階段對(duì)養(yǎng)分的大量需求，促進(jìn)營養(yǎng)生長（葉、莖、根）和生殖生長（花、果實(shí)、種子）的協(xié)調(diào)進(jìn)行，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

劃分階段：生長期追肥通常需要根據(jù)作物的具體生育期進(jìn)行分次、分期施用。

營養(yǎng)生長期追肥（如拔節(jié)、抽穗/開花前）：此階段作物生長迅速，需肥量增加，特別是氮肥。追肥目的是促進(jìn)莖稈健壯、葉面積擴(kuò)大，為生殖生長積累養(yǎng)分。配方應(yīng)以氮肥為主，配合適量的磷肥。例如，小麥拔節(jié)期可追施尿素；玉米大喇叭口期可追施尿素和磷酸二銨。

生殖生長期追肥（如開花期、果實(shí)膨大期）：此階段是養(yǎng)分消耗量最大的時(shí)期，對(duì)磷、鉀肥的需求急劇增加。追肥目的是促進(jìn)花芽分化、開花坐果，增大果實(shí)或籽粒，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。配方應(yīng)以磷鉀肥為主，配合適量的氮肥。例如，果樹開花后和果實(shí)膨大期應(yīng)追施含磷鉀較高的復(fù)合肥；番茄結(jié)果期應(yīng)追施磷酸二氫鉀溶液。

方法與步驟：

確定追肥時(shí)機(jī)：根據(jù)作物生育期特點(diǎn)、天氣情況和田間長勢，確定追肥的最佳時(shí)機(jī)。一般在作物出現(xiàn)缺肥預(yù)兆（如葉片顏色變化、植株矮?。r(shí)追肥，或根據(jù)農(nóng)事歷進(jìn)行常規(guī)追肥。

肥料選擇與計(jì)算：根據(jù)作物種類、生育期和土壤養(yǎng)分狀況，選擇合適的肥料種類和比例。準(zhǔn)確計(jì)算每次追肥的用量，避免過量或不足。

施用方式：常用方式有撒施后澆水、溝施、穴施。撒施后澆水最為常用，能均勻分布養(yǎng)分并促進(jìn)吸收。溝施或穴施適用于需要集中供應(yīng)養(yǎng)分的部位或作物。葉面噴施可作為追肥的補(bǔ)充，特別是在作物出現(xiàn)缺素癥狀時(shí)，可以快速糾正。

分次施用：對(duì)于需肥量大的作物，通常需要分2-4次進(jìn)行追肥，每次追肥量根據(jù)作物生長速度和剩余生育期長短來確定，做到“少量多次”，避免一次性施肥過量。

注意事項(xiàng)：追肥要結(jié)合澆水，尤其是在施用速效化肥時(shí)，澆水有助于肥料溶解和根系吸收，并降低局部濃度，防止燒苗。注意觀察施肥后作物反應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)肥害（葉片發(fā)黃、卷曲、邊緣焦枯等），應(yīng)立即大量澆水緩解。不同生育期追肥的氮磷鉀比例應(yīng)有所不同，要靈活調(diào)整。

3.方法：

撒施：將肥料均勻撒在作物行間或田地表面，然后通過中耕或澆水使肥料進(jìn)入土壤。適用于大田作物，操作簡單，但肥料分布可能不均勻，利用率相對(duì)較低。

溝施：在作物根部附近（距植株基部幾厘米處）開淺溝，將肥料施入溝內(nèi)，覆土后封閉。肥料集中施用于根系分布區(qū)，利用率較高，適用于大多數(shù)作物，尤其適合密植作物和需要集中供肥的作物（如追肥時(shí)）。

穴施：在作物根部附近挖小穴，施入肥料，覆土。適用于點(diǎn)播作物（如棉花、玉米苗期）或需要精準(zhǔn)施肥的部位。

葉面噴施：將少量肥料（通常是可溶性速效肥料，如尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鋅等）配制成一定濃度的溶液，用噴霧器均勻噴灑在作物葉片兩面。優(yōu)點(diǎn)是吸收快，適用于根系吸收能力弱、缺素癥狀明顯的作物，或作為追肥的補(bǔ)充。缺點(diǎn)是利用率受天氣（如高溫、大風(fēng)、降雨）影響較大，且不能替代根部施肥。

水肥一體化（滴灌/噴灌施肥）：將肥料溶解在水中，通過滴灌系統(tǒng)或噴灌系統(tǒng)隨水一起施入土壤，直接輸送到作物根部。這是目前最節(jié)水、高效、精準(zhǔn)的施肥方式，特別適用于設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室大棚）和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。

4.配方：

速效配方：主要用于追肥，以提供作物當(dāng)前生長所需的大量元素。如氮磷鉀比例接近1:1:1或按作物急需調(diào)整（如苗期偏氮，生殖期偏磷鉀）。常用配方如尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、復(fù)合肥（如15-15-15,20-10-20）等。

均衡配方：在作物整個(gè)生長期或大部分時(shí)期使用，提供全面均衡的營養(yǎng)。常用全面復(fù)合肥（如15-15-15,16-16-16）或有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。

針對(duì)性配方：根據(jù)特定時(shí)期或特定作物缺素情況調(diào)整。如苗期促根，可配施少量硫酸鋅；開花結(jié)果期增甜著色，可葉面噴施磷酸二氫鉀。

配方確定：追肥配方需綜合考慮上次施肥剩余量、作物當(dāng)前長勢、土壤養(yǎng)分狀況、未來天氣和生育期需求。一般遵循“看苗施肥”、“看天施肥”、“看地施肥”的原則。建議使用測土配方施肥結(jié)果作為重要參考。

（三）葉面施肥

1.適用情況：

根系吸收障礙：當(dāng)作物根系因土壤板結(jié)、干旱、淹水、病蟲害或移植應(yīng)激等原因，吸收功能受到抑制或減弱時(shí)，葉面施肥可以作為一種有效的補(bǔ)充營養(yǎng)手段。

快速補(bǔ)充微量元素：某些微量元素（如鋅、鐵、錳、硼）易在土壤中固定或被拮抗，根部吸收效率低。葉面噴施這些元素，可以快速、直接地被葉片吸收，有效糾正缺素癥。

應(yīng)急補(bǔ)肥：當(dāng)作物即將進(jìn)入關(guān)鍵生育期（如開花、結(jié)果），而根部施肥來不及見效時(shí)，葉面施肥可以快速提供部分營養(yǎng)，起到應(yīng)急作用。

補(bǔ)充光合產(chǎn)物運(yùn)輸元素：鉀元素對(duì)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸有重要作用。葉面噴施鉀肥，可以在一定程度上促進(jìn)糖分向果實(shí)等儲(chǔ)存器官運(yùn)輸。

提高抗逆性：噴施某些葉面肥（如含海藻酸、糖類、氨基酸等的復(fù)合液），可以增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒、抗病能力。

2.配方：

速效大量元素：尿素、磷酸二氫鉀是常用的速效氮磷肥噴施配方。磷酸二氫鉀不僅提供磷和鉀，還含有一定量的硅，有助于增強(qiáng)植株抗性。

微量元素：根據(jù)需要補(bǔ)充的元素選擇相應(yīng)的葉面微量元素肥料，如硫酸鋅（補(bǔ)鋅）、螯合鐵（補(bǔ)鐵）、硫酸錳（補(bǔ)錳）、硼砂或硼酸（補(bǔ)硼）、鉬酸銨（補(bǔ)鉬）等。

植物生長調(diào)節(jié)劑：如云苔素內(nèi)酯、赤霉素、矮壯素等，雖然不直接提供營養(yǎng)元素，但可以調(diào)節(jié)植物生長，提高抗逆性，有時(shí)會(huì)與營養(yǎng)液混合噴施。

有機(jī)營養(yǎng)液：含有氨基酸、腐殖酸、海藻酸等有機(jī)成分的葉面肥，能被植物快速吸收，促進(jìn)生長，提高品質(zhì)。

配方濃度：葉面施肥的關(guān)鍵是濃度適宜。濃度過低效果不明顯，濃度過高易造成“燒葉”。一般而言，大量元素溶液濃度在0.2%-0.5%之間，微量元素溶液濃度通常更低，在0.05%-0.1%之間。具體濃度需根據(jù)肥料種類、作物種類、生育期和天氣情況確定，并遵循產(chǎn)品說明。

混合噴施：可以將幾種不同的營養(yǎng)元素或生長調(diào)節(jié)劑混合在一起噴施，以提高效率。但混合時(shí)要注意配伍禁忌，避免產(chǎn)生沉淀或化學(xué)反應(yīng)影響吸收。最好先進(jìn)行小范圍試驗(yàn)。

3.方法：

噴灑時(shí)間：選擇在無風(fēng)、光照較弱的時(shí)間段（如清晨、傍晚）進(jìn)行噴施。避免在高溫、大風(fēng)、烈日下噴施，此時(shí)噴灑的溶液容易蒸發(fā)過快或被吹散，且高溫可能灼傷葉片。

噴灑部位：力求均勻噴灑在作物的葉片正反面。葉片正反面都是進(jìn)行光合作用和吸收養(yǎng)分的重要部位。對(duì)于果樹等高大作物，應(yīng)確保枝葉茂密的內(nèi)部和下部葉片也能噴到?？墒褂酶邏簢婌F器增加霧滴穿透力，確保內(nèi)部葉片吸收。

噴灑設(shè)備：根據(jù)作物規(guī)模和地形選擇合適的噴霧設(shè)備，如手動(dòng)噴霧器、背負(fù)式噴霧器、拖拉機(jī)牽引式噴霧機(jī)、無人機(jī)噴灑系統(tǒng)等。確保噴頭完好，噴幅合適。

噴灑次數(shù)：葉面施肥通常需要連續(xù)噴施2-3次，每次間隔5-7天，直到作物恢復(fù)正常生長或癥狀得到緩解。具體次數(shù)依情況而定。

注意事項(xiàng)：噴施前要檢查肥料溶液是否均勻，有無沉淀或雜質(zhì)。噴施后短時(shí)間內(nèi)避免雨水沖刷，否則可能影響吸收效果。對(duì)于嬌嫩的幼苗或葉片，噴施濃度應(yīng)更低，更稀薄。

四、注意事項(xiàng)（擴(kuò)寫）

（一）肥料選擇

1.有機(jī)肥：

來源與種類：包括腐熟的農(nóng)家肥（牛羊糞、豬糞、雞糞、禽類糞便等）、堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥（如紫云英、苕子）、商品有機(jī)肥（經(jīng)過工業(yè)化處理和發(fā)酵的有機(jī)肥）等。不同來源的有機(jī)肥養(yǎng)分含量和性質(zhì)差異較大。

腐熟的重要性：未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥（生糞）可能含有大量病菌、蟲卵、雜草種子和未分解的有機(jī)質(zhì)。施用生糞可能導(dǎo)致作物病蟲害傳播、燒苗（未分解有機(jī)質(zhì)吸水膨脹）以及養(yǎng)分無效或緩慢釋放。因此，所有農(nóng)家肥和堆肥必須經(jīng)過充分腐熟后才能施用。商品有機(jī)肥通常已經(jīng)過處理，使用前可查閱產(chǎn)品說明。

優(yōu)點(diǎn)總結(jié)：改良土壤結(jié)構(gòu)（增加團(tuán)粒度、提高保水保肥能力）、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤緩沖能力、提供全面但緩慢的養(yǎng)分、改善土壤微生物環(huán)境、減少土壤板結(jié)。是可持續(xù)農(nóng)業(yè)中不可或缺的肥料類型。

缺點(diǎn)與局限：養(yǎng)分含量相對(duì)較低且不均衡，施用量大，養(yǎng)分釋放慢，可能帶入雜草種子。

2.化肥：

主要類型：包括單一元素肥料（氮肥、磷肥、鉀肥）和復(fù)合肥料（氮磷鉀二元、三元或多元復(fù)合肥）。還有緩/控釋肥料、水溶肥、粒狀肥料等特殊類型。

速效與緩效：速效化肥（如尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）養(yǎng)分易溶解、轉(zhuǎn)化快，能迅速被作物吸收，肥效