ICS03.100.20

CCSA10

團體標準

T/UNPXXXX—XXXX

電子商務鮮農產品銷售通用要求

E-commerce—Generalrequirementsforsalesoffreshagriculturalproducts

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

中國聯(lián)合國采購促進會??發(fā)布

T/UNPXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由中國聯(lián)合國采購促進會提出并歸口。

本文件起草單位：

本文件主要起草人：

II

T/UNPXXXX—XXXX

電子商務鮮農產品銷售通用要求

1范圍

本文件規(guī)定了鮮農產品電子商務銷售的相關方資質要求、產品要求、平臺功能要求、貯存和運輸、

售后服務、以及產品溯源的要求。

本文件適用于鮮農產品電子商務平臺（以下簡稱“平臺”）的銷售。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB/T22258防偽標識通用技術條件

GB/T28640畜禽肉冷鏈運輸管理技術規(guī)范

GB/T31080水產品冷鏈物流服務規(guī)范

GB/T31524電子商務平臺運營與技術規(guī)范

GB/T31526電子商務平臺服務質量評價與等級劃分

GB31605食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范

GB/T31782電子商務可信交易要求

GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程

GB/T34238清潔蛋加工流通技術規(guī)范

GB/T34343農產品物流包裝容器通用技術要求

GB/T35408電子商務質量管理術語

GB/T35409電子商務平臺商家入駐審核規(guī)范

GB/T35411電子商務平臺產品信息展示要求

GB/T36088冷鏈物流信息管理要求

GB/T39058農產品電子商務供應鏈質量管理規(guī)范

GB/T41714農業(yè)社會化服務生鮮農產品電子商務交易服務規(guī)范

NY/T1761農產品質量安全追溯操作規(guī)程

SB/T11132電子商務物流服務規(guī)范

3術語和定義

GB/T39058、GB/T35408、GB/T41714界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

農產品agriculturalproducts

在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

注1：農業(yè)活動既包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農業(yè)活動，也包括設施農業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農業(yè)活動。

注2：植物、動物、微生物及其產品是指在農業(yè)活動中直接獲得的，以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打

蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。

鮮農產品freshagriculturalproducts

與居民生活息息相關的新鮮蔬菜、水果、水產品、禽畜及其肉類產品以及能夠到達餐桌上的農產品。

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電子商務E-commerce

通過信息網絡進行產品和服務交易的經營活動。

4相關方資質要求

銷售商

4.1.1.1應依法取得市場主體資格，包括但不限于：農業(yè)企業(yè)、合作組織、家庭農場。

4.1.1.2銷售商入駐商應符合GB/T35409的要求。

電子商務平臺

4.2.1平臺運營應符合GB/T31524的要求。

4.2.2平臺服務質量評價應符合GB/T31526的要求。

4.2.3平臺的可信交易應符合GB/T31782的要求。

物流服務商

4.3.1應依法注冊且具備法人資格。

4.3.2應依法取得相應的物流服務運營資質。

4.3.3服務過程應符合SB/T11132的要求。

4.3.4應配備物流服務相關的技術和管理人員。

4.3.5采取冷鏈配送應具備完善的冷鏈物流體系，并符合GB31605的要求。

5產品要求

產品安全檢驗檢測

5.1.1平臺內經營者應根據在售鮮農產品品類向平臺經營者提供第三方的檢驗報告，并根據平臺經營

者要求定時更新檢驗報告。

5.1.2平臺經營者應設置專業(yè)部門或人員對平臺售賣的鮮農產品進行定期的抽檢，檢驗檢測內容宜根

據鮮農產品品類及食品安全標準要求進行選擇，可包括：農藥、獸藥等化學物質殘留，重金屬等有毒有

害物質，有害微生物等。

5.1.3平臺經營者應在限定期限內對食品安全檢驗不合格產品進行下架處理，并要求平臺內經營者整

改。

5.1.4污染物限量應符合GB2762的規(guī)定。

5.1.5農藥最大殘留限量應符合GB2763的規(guī)定。

產品分等分級

5.2.1有條件的平臺經營者宜針對主要在售鮮農產品建立產品質量分等分級體系。

5.2.2平臺經營者宜根據平臺內經營者宣稱的質量等級對在售鮮農產品進行抽檢，對不符合平臺內經

營者宣稱的質量等級的產品宜進行下架處理。

初加工處理與包裝

5.3.1基本條件和要求

5.3.1.1供應方或銷售方應具備與鮮農產品初加工處理條件相適應的固定場所或區(qū)域。

5.3.1.2應配備與鮮農產品質量特性相適應的溫度、濕度、通風等控制設施設備。

5.3.1.3鮮農產品進行初加工處理的固定場所或區(qū)域的設施設備、墻、地面、儲存區(qū)和載具等應保持

潔凈避免交叉污染；區(qū)域內的衛(wèi)生規(guī)程、操作規(guī)范、指示標記等信息應清晰可見；宜設立衛(wèi)生間且保持

衛(wèi)生條件良好，衛(wèi)生間周圍應有洗手設施。

5.3.2過程控制

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5.3.2.1供應方或銷售方應根據產品品種、等級或客戶的需求進行相應的初加工處理，宜具備進行鮮

農產品的分揀、清洗、分割、干燥、殺菌、保鮮、分級或包裝等必要的設備設施，以達到電子商務交易

約定的質量特性。

5.3.2.2相關方應對鮮農產品進行適度包裝后銷售。

5.3.2.3相關方宜使用統(tǒng)一包裝尺寸和形狀的托盤或容器，相關鮮農產品的包裝尺寸和形狀應符合

GB/T34343的要求。

5.3.2.4供應方或銷售方宜采用措施確保相同等級規(guī)格的鮮農產品在同一包裝內包裝銷售。

5.3.2.5供應方或銷售方應在產品最小銷售包裝上以恰當?shù)姆绞綐俗R相應的鮮農產品名稱、等級規(guī)格、

凈重、生產或包裝日期、質量安全信息、生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式、產品認證、溯源證明等。

供應方或銷售方宜標注鮮農產品儲存方法和最佳食用時間等信息。

5.3.2.6宜按照GB/T22258的要求設置防偽標識，確保產品質量可追溯。

5.3.3信息與記錄

應建立初加工處理與包裝過程中的鮮農產品質量安全風險評估措施和信息記錄制度，并有效執(zhí)行評

估措施和信息記錄。

6平臺功能要求

產品信息展示

6.1.1基本原則

鮮農產品電子商務交易中，產品信息展示符合合規(guī)性、真實性、完整性、規(guī)范性、一致性、時效性

的原則。

6.1.2展示內容

6.1.2.1鮮農產品在鮮農產品電子商務平臺上的信息展示，應包括產品名稱、產品圖片、質量狀況（產

品質量等級、產品或體系認證信息、鮮農產品合格證）、產地信息、價格信息、包裝規(guī)格式、保質期、

產品運輸條件等內容。

6.1.2.2可展示鮮農產品的產品檢驗報告、營養(yǎng)信息、產品執(zhí)行標準、成熟度判斷方法、庫存量、銷

售量等信息。

6.1.3展示方式和要求

應符合GB/T35411中第6章的要求。

消費者咨詢

6.2.1應提供人工客服、機器客服等交互式咨詢服務。

6.2.2客戶服務人員應掌握商品的基本知識、客戶服務的基本知識、和電子商務的基本知識，熟悉相

關法律法規(guī)及業(yè)務流程的處理。

6.2.3客戶服務人員應在承諾時間內對咨詢內容做出有效解答。

6.2.4宜為消費者提供個性化服務。

6.2.5宜對消費者收集回訪和滿意度調查。

訂單處理

6.3.1接收客戶訂單，對訂單進行確認、復核，并反饋。

6.3.2應提供簡單、易操作訂單取消的方式。

6.3.3及時更新訂單的確認、審核、發(fā)貨等信息狀態(tài)。

6.3.4應為消費者提供訂單的物流跟蹤、提醒和訂單評價等服務。

6.3.5商品訂單應在承諾的時間內完成。

支付結算

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6.4.1支付流程應簡單、合理，便于操作。

6.4.2支付方式應多樣化。

6.4.3應提供發(fā)票或收據等支付、結算憑證。

6.4.4在支付頁面應為消費者展示所付金額及折扣、優(yōu)惠等具體金額。

6.4.5應為消費者提供便捷的退款方式。

發(fā)貨

6.5.1應核對鮮農產品的品種、等級、數(shù)量及其他信息，并在承諾的時間內發(fā)貨。

6.5.2宜考慮運輸時間，運輸距離等因素選擇相應成熟度的鮮農產品發(fā)貨。

6.5.3核對物流單據和憑證，并在電商平臺及時公布和更新物流信息，提供物流查詢方式和物流服務

方的聯(lián)系方式。

6.5.4應對訂單的配送過程進行監(jiān)督。

簽收

收件人可當場驗貨，應在配送交接單據上簽字或通過其他方式確認簽收。

服務評價與改進

6.7.1應建立線上的客戶評價入口或系統(tǒng)。

6.7.2應建立相應的評價標準與改進制度。

6.7.3平臺經營者宜針對消費者評價建立大數(shù)據評價模型，針對產品質量、商品價格、咨詢服務、售

后服務、物流服務等方面分析消費者的評價和反饋，并根據分析結果，及時進行改進。

權益保護

6.8.1未經消費者同意，不應向任何第三方披露、轉讓、使用或出售交易當事人名單、交易記錄等涉

及用戶隱私或商業(yè)秘密的數(shù)據，法律、法規(guī)另有規(guī)定的除外。

6.8.2鮮農產品電商交易的相關信息、記錄或資料，保存時間不應少于3年。

6.8.3應設置處理消費者申訴和投訴的客服人員，在承諾時間內協(xié)調解決消費者的投訴或建議。處理

流程應公開。

6.8.4當消費者、銷售商、物流服務商合法權益受到損害時，網上交易平臺應協(xié)助其維護合法權益。

7貯存和運輸

7.1.1基本要求

7.1.1.1相關方宜根據電子商務交易相關方的約定和質量控制目標，從產地經過初加工處理與包裝后

直接進入運輸和配送環(huán)節(jié)，送達顧客。

7.1.1.2入庫的鮮農產品應處在正常的質量狀態(tài)，無異味，果蔬成熟度適宜。

7.1.1.3應配備與鮮農產品質量特性相適應的溫度、濕度、通風等控制設施設備和運輸設備。

7.1.1.4應建立并實施運輸車輛及運輸路線管理制度，嚴格按照運輸方案確定的線路和時間送達目的

地。

7.1.1.5運輸方應對其運輸?shù)漠a品進行有效物流運輸包裝，運輸工具保持清潔和安全。

7.1.2過程控制

7.1.2.1鮮農產品入庫周轉時應盡量縮短倉儲時間，相關方對同一耐儲性鮮農產品出入庫應遵循先進

先出的原則，相關方操作應符合相應產品的貯存及出人庫操作規(guī)程，應控制貨物和人員的頻繁出入。

7.1.2.2相關方應嚴格界定不同鮮農產品之間的性質，各種鮮農產品之間不致互相干擾。原則上各種

鮮農產品應分別存放，不應混貯，以便分別控制溫度、濕度等貯存條件。

7.1.2.3相關方應定期檢查庫中鮮農產品的質量情況，發(fā)現(xiàn)霉變、腐爛等變化，應及時出庫處理。

7.1.2.4重復使用的周轉箱和包裝物料應保持清潔且存放于清潔衛(wèi)生的環(huán)境中，避免使用時污染鮮農

產品。

7.1.2.5運輸工具應清潔、衛(wèi)生、無異味、無污染，不得與其他有害、有毒、有異味的物質混運。

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7.1.2.6運輸方應根據產品的種類、運輸距離、流向等，合理規(guī)劃和優(yōu)化運輸路徑，選用適宜的運輸

交通工具和方式。

7.1.2.7運輸方在鮮農產品運輸過程中應保持適宜的溫度、濕度以維持鮮農產品質量。新鮮水果、蔬

菜冷鏈運輸符合GB/T33129的要求，水產品冷鏈運輸操作符合GB/T31080的要求，畜禽肉冷鏈運輸符

合GB/T28640的要求，蛋類運輸符合GB/T34238的要求。

7.1.2.8配送方對明顯腐爛變質的鮮農產品，應直接銷毀處理或回收后妥善處理。應確保鮮農產品被

簽收后2小時內在妥善的存放條件下不會發(fā)生腐爛變質霉變。

7.1.3信息與記錄

7.1.3.1應記錄鮮農產品入庫前后的環(huán)境溫濕度、入庫鮮農產品的質量檢驗信息、狀態(tài)信息、包裝信

息、品種信息、數(shù)量信息、操作人員信息等。

7.1.3.2應記錄鮮農產品貯存期間的庫內環(huán)境、貯存時間、異常情況及處理方式等信息。

7.1.3.3鮮農產品出庫時，應記錄鮮農產品狀態(tài)信息、包裝信息、數(shù)量信息、操作人員信息等。

7.1.3.4鮮農產品出入庫信息應做好記錄并保存，必要信息按照相關方之間的約定共享。

7.1.3.5應記錄運輸、配送過程中的車輛信息、時間信息、環(huán)境信息、鮮農產品狀態(tài)信息、質量安全

合格證明信息、品種信息、數(shù)量信息、操作人員信息、客戶簽收信息等，并記錄異常情況及處理方式等

信息。

7.1.3.6采用冷鏈運輸、配送鮮農產品的按照GB/T36088執(zhí)行信息記錄。

7.1.3.7信息記錄文件保存2年以上，必要信息按照相關方之間的約定共享。

8售后服務

退換貨

8.1.1平臺經營者應根據鮮農產品特點制定合理的退換貨細則，宜設置先行賠付等條款，對于不滿足

退換貨的情況應在平臺上進行詳細說明。

8.1.2平臺經營者應在平臺上公布鮮農產品退換貨時限，告知消費者應在簽收后的規(guī)定時限內提出退

換貨申請。

8.1.3平臺內經營者應在承諾的退換貨時間范圍內按照退換貨細則為消費者提供退換貨服務。

投訴處理

8.2.1鮮農產品電子商務經營者應為消費者提供便捷，有效的投訴渠道。

8.2.2在電子商務爭議處理中，鮮農產品電子商務經營者應向消費者提供真實的原始合同和交易記錄，

平臺經營者應積極協(xié)助消費者維護自身合法權益。

8.2.3對相關方投訴成立的，相關方應賠償消費者經濟損失并針對投訴內容進行整改。

8.2.4投訴應在承諾的時間范圍內進行處理，無法及時有效處理的，應提前與消費者溝通。

8.2.5所有投訴應有跟蹤記錄并應提供投訴處理的進度查詢。

8.2.6應對投訴處理結果及時回訪，并定期分析客戶投訴記錄，制定和實施改善方案。

召回管理

鮮農產品電子商務經營者發(fā)現(xiàn)經營的鮮農產品存在或可能存在質量安全問題的，應當立即停止經營，

通知供應商和消費者，并記錄停止經營和通知情況。有需要的可召回已經銷售的鮮農產品。

理賠服務

8.4.1銷售商造成問題

8.4.1.1電商銷售的鮮農產品自消費者簽收后24h內發(fā)現(xiàn)質量問題，經確認非顧客原因造成的，銷售

商應按損壞量與對應損失金額比例對顧客進行理賠。

8.4.1.2電商銷售的鮮農產品，若消費者簽收后鮮農產品尚未達到成熟可食用的標準，消費者可按照

銷售商提供的方法貯存、直至鮮農產品成熟，消費者簽收后72h內發(fā)現(xiàn)鮮農產品在成熟過程中出現(xiàn)質

量問題，經確認非顧客原因造成，銷售商應按損壞量與對應損失金額比例對顧客進行理賠。

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8.4.1.3由于不可抗力因素如地震、洪水、疫情等原因造成訂單或在途貨品無法如若完成，可由銷售

商與消費者自行協(xié)商解決。

8.4.2鮮農產品運輸過程中出現(xiàn)問題

鮮農產品運輸過程中出現(xiàn)以下問題并經核查情況屬實時，銷售商應與物流服務商共同確定責任主體，

并及時對消費者做出相應賠償：

——鮮農產品在運輸過程中造成損壞、遺失；

——顧客收到的鮮農產品存在數(shù)量、重量不符合；

——顧客收到的鮮農產品與網站描述不符；

——發(fā)生錯發(fā)、漏發(fā)情況。

8.4.3消費者自提造成的問題

消費者要求物流服務商將貨品存放至指定地點（如門衛(wèi)、自提點），而后在自提貨品過程中出現(xiàn)以

下問題并經核查情況屬實時，銷售商應協(xié)助顧客與物流服務商共同確定責任主體和相應賠償：

——鮮農產品在運輸過程中造成損壞、遺失；

——顧客收到的鮮農產品存在數(shù)量、重量不符合；

——顧客收到的鮮農產品與網站描述不符；

——發(fā)生錯發(fā)、漏發(fā)情況。

退款服務

8.5.1退款方式

銷售商退款應按照原支付路徑退還給消費者，若不能按原支付路徑退回，銷售商應明示退款方式。

8.5.2退款時限

銷售商應在退款協(xié)定達成后24h內處理退款；促銷活動期間，退款處理時限可適當順延，但應明示

具體退款時限。

9產品溯源

鮮農產品的溯源應符合NY/T1761的要求。

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目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術語和定義..........................................................................1

4相關方資質要求......................................................................2

銷售商..........................................................................2

電子商務平臺....................................................................2

物流服務商......................................................................2

5產品要求............................................................................2

產品安全檢驗檢測................................................................2

產品分等分級....................................................................2

初加工處理與包裝................................................................2

6平臺功能要求........................................................................3

產品信息展示....................................................................3

消費者咨詢......................................................................3

訂單處理........................................................................3

支付結算........................................................................3

發(fā)貨............................................................................4

簽收............................................................................4

服務評價與改進..................................................................4

權益保護........................................................................4

7貯存和運輸..........................................................................4

8售后服務............................................................................5

退換貨..........................................................................5

投訴處理........................................................................5

召回管理........................................................................5

理賠服務........................................................................5

退款服務........................................................................6

9產品溯源............................................................................6

I

T/UNPXXXX—XXXX

電子商務鮮農產品銷售通用要求

1范圍

本文件規(guī)定了鮮農產品電子商務銷售的相關方資質要求、產品要求、平臺功能要求、貯存和運輸、

售后服務、以及產品溯源的要求。

本文件適用于鮮農產品電子商務平臺（以下簡稱“平臺”）的銷售。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB/T22258防偽標識通用技術條件

GB/T28640畜禽肉冷鏈運輸管理技術規(guī)范

GB/T31080水產品冷鏈物流服務規(guī)范

GB/T31524電子商務平臺運營與技術規(guī)范

GB/T31526電子商務平臺服務質量評價與等級劃分

GB31605食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范

GB/T31782電子商務可信交易要求

GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程

GB/T34238清潔蛋加工流通技術規(guī)范

GB/T34343農產品物流包裝容器通用技術要求

GB/T35408電子商務質量管理術語

GB/T35409電子商務平臺商家入駐審核規(guī)范

GB/T35411電子商務平臺產品信息展示要求

GB/T36088冷鏈物流信息管理要求

GB/T39058農產品電子商務供應鏈質量管理規(guī)范

GB/T41714農業(yè)社會化服務生鮮農產品電子商務交易服務規(guī)范

NY/T1761農產品質量安全追溯操作規(guī)程

SB/T11132電子商務物流服務規(guī)范

3術語和定義

GB/T39058、GB/T35408、GB/T41714界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

農產品agriculturalproducts

在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

注1：農業(yè)活動既包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農業(yè)活動，也包括設施農業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農業(yè)活動。

注2：植物、動物、微生物及其產品是指在農業(yè)活動中直接獲得的，以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打

蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。

鮮農產品freshagriculturalprod