長(zhǎng)沙某酒店安全隱患排查及治理方案目錄TOC\o"1-2"\h\u233111總則 iii1總則編制目的

為了進(jìn)一步貫徹安全生產(chǎn)的主體責(zé)任，貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)管理思想，實(shí)行超前防范、進(jìn)行相關(guān)制度化管理，及時(shí)消除安全隱患，防止事故發(fā)生，確保企業(yè)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，并根據(jù)長(zhǎng)沙某酒店的具體情況，制訂了該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。編制依據(jù)1.《中華人民共和國(guó)政府辦公廳2008》6條《中華人民共和國(guó)消防法》2.《主席令》（2013)《中華人民共和國(guó)特種設(shè)備安全法》3.《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》（〔2016〕48號(hào)令修改）4.《安全生產(chǎn)法》（中華人民共和國(guó)主席令第13號(hào)2014.8.13）5.《安全生產(chǎn)隱患排查治理工作指南》（國(guó)家行政學(xué)院出版，2008.8.1）6.《企業(yè)職工勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》(勞部發(fā)〔1995〕第405號(hào)2010.8.11)7.《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》（安監(jiān)總局令第16號(hào)2007.12.28）8.《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定》（安監(jiān)總局令第63號(hào)2013.8.19）2.長(zhǎng)沙某酒店簡(jiǎn)介2.1企業(yè)概況長(zhǎng)沙一家酒店始建于1998，擁有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，集住宿、餐飲、商務(wù)于一身的五星級(jí)酒店。這家酒店創(chuàng)立很久，在本地已頗具名氣。酒店的裝修風(fēng)格以豪華典雅為主，占地10萬(wàn)平米，各種房間的空間布置更加明亮、寬闊，各種配套的硬件設(shè)施和設(shè)備都配備得非常完善，主要是為了方便不同類型的客人提供住宿、用餐等方面的需要?，F(xiàn)在，酒店里除了設(shè)有餐廳和客房服務(wù)部門，還有一個(gè)娛樂(lè)部門。其目的是為客戶提供多樣化的產(chǎn)品。長(zhǎng)沙酒店在二十多年的發(fā)展過(guò)程中，已逐步建立起“以客戶為本”的服務(wù)理念，受到廣大新老客戶的一致贊譽(yù)。2.2職責(zé)安全生產(chǎn)隱患管理包括：隱患排查與辨識(shí)、隱患整改與落實(shí)、隱患控制與消除情況的驗(yàn)證與檢查等。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對(duì)單位的安全隱患進(jìn)行了全方位的檢查，是在單位的主要控制機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)隱患排查工作實(shí)施的監(jiān)管，建立安全生產(chǎn)隱患管理臺(tái)帳。對(duì)酒店范圍內(nèi)安全生產(chǎn)隱患管理工作的開展情況實(shí)施監(jiān)督檢查。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、場(chǎng)所、設(shè)備出租時(shí)，應(yīng)當(dāng)與承包單位、承租單位訂立安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合同，并在合同中約定雙方各自的責(zé)任。負(fù)責(zé)對(duì)承租單位安全生產(chǎn)安全隱患的調(diào)查、整治工作進(jìn)行統(tǒng)籌、指導(dǎo)和監(jiān)督。3安全隱患排查的方法3.1安全隱患排除的方法安全檢查表格能夠更加仔細(xì)的對(duì)一系列項(xiàng)目進(jìn)行排查，是最高效的安全檢查手段。用于判斷一個(gè)系統(tǒng)和場(chǎng)地的狀態(tài)與安全需求相符，并事先就該體系的安全性情況制定了一份問(wèn)題列表。安全檢查表必須與公司實(shí)際情況相適應(yīng)，突出重點(diǎn)，簡(jiǎn)明易行，符合安全要求，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定，并根據(jù)安全生產(chǎn)和安全管理方面的有關(guān)工作來(lái)編寫。3.2安全隱患的類型3.1.1酒店消防安全隱患在所有的公共場(chǎng)所，包括酒店在內(nèi)，確保防火是十分關(guān)鍵的。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)沙酒店存在的火災(zāi)安全問(wèn)題有：首先，酒店的電器設(shè)施陳舊，維修不到位，當(dāng)前酒店在施工中十分注重防火。但如果工程完工，不能對(duì)線路和線路進(jìn)行維修，而且由于長(zhǎng)期運(yùn)行，有些線路和線路會(huì)發(fā)生老化，在正常的工作中很可能會(huì)發(fā)生短路、起火。而且，酒店里的線路在安裝的時(shí)候，都會(huì)選用優(yōu)質(zhì)的絕緣材料，但如果過(guò)了一段時(shí)間，電線就會(huì)被擠壓，被野獸啃咬，從而導(dǎo)致線路的故障。其次，酒店的廚房有違法的經(jīng)營(yíng)行為，酒店使用的廚具也有違法行為。例如，當(dāng)你在用燃?xì)鉅t的過(guò)程中，食物中的油脂會(huì)從鍋底里濺出來(lái)，很有可能引起火災(zāi)。另外，液化石油氣遇到明火時(shí)發(fā)生的爆炸和火災(zāi)也較為普遍。救援設(shè)施不合格，根據(jù)公共防火規(guī)范，酒店會(huì)配備大量的滅火器材，但有些酒店并不經(jīng)常更換。其中最常見(jiàn)的是，由于滅火器長(zhǎng)期不能替換，在起火的過(guò)程中無(wú)法正常的運(yùn)用，從而造成了大火的蔓延。此外，由于酒店的消防通道設(shè)置不夠科學(xué)，或是消防通道內(nèi)堆積的垃圾沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的處理，致使消防事故中的人員未能及時(shí)撤離，造成了較大的傷亡。最后，酒店的保安宣傳工作還不夠完善，是當(dāng)前酒店經(jīng)營(yíng)工作中忽視的一個(gè)很大的問(wèn)題。正是由于防火常識(shí)不夠廣泛，使得酒店的顧客在某種意義上缺少防火的意識(shí)。因此，有些旅客會(huì)在酒店里亂抽煙，有些小孩還會(huì)自己去玩，都有可能引發(fā)火災(zāi)。另外，一旦發(fā)生了大火，游客們對(duì)消防方面的常識(shí)一竅不通，很可能會(huì)出現(xiàn)更多的混亂，從而造成更多的安全隱患。3.1.2酒店安保方面存在的隱患酒店安全問(wèn)題的關(guān)鍵在于：酒店安全的制度問(wèn)題、人員素質(zhì)問(wèn)題、安全程序問(wèn)題和酒店監(jiān)管問(wèn)題。酒店經(jīng)理不重視酒店安全，缺少安全的內(nèi)部系統(tǒng)。例如，對(duì)于來(lái)往的游客，沒(méi)有進(jìn)行注冊(cè)，這就為某些罪犯提供了可乘之機(jī)。保安的質(zhì)量問(wèn)題，是目前酒店人數(shù)眾多，對(duì)工作人員的要求比較高，所以，許多酒店都有大量的流動(dòng)人口，而且酒店經(jīng)常在社會(huì)上招募一些臨時(shí)工，而那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)訓(xùn)練的工人，往往都是學(xué)歷高低不一，工作責(zé)任心也不好。安全問(wèn)題的關(guān)鍵在于注冊(cè)，目前的酒店必須有身份證才能辦理入住。就會(huì)出現(xiàn)幫人開房的現(xiàn)象，出示的身份證信息和居住者不符合。這就造成了一些不法人員為了躲避的監(jiān)視，潛入了酒店。目前酒店監(jiān)管存在的問(wèn)題，是由于公司管理層監(jiān)管不力，缺少有效的監(jiān)管手段和有效的制度制約，導(dǎo)致部分酒店的后臺(tái)監(jiān)管工作存在著敷衍了事，加之保安人員的工作缺失，使得酒店的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了很多問(wèn)題。4酒店安全隱患治理的方法4.1加強(qiáng)酒店消防安全管理工作4.1.1建立消防安全管理制度和操作規(guī)程1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、保障消防安全符合規(guī)定，掌握消防安全情況;2.將消防工作與管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排，執(zhí)行賓館年度消防工作計(jì)劃;3.組織每月一次定期進(jìn)行防火檢查，落實(shí)火險(xiǎn)隱患整改，及時(shí)處理或匯報(bào)涉及消防安全的重大問(wèn)題;4.組織人員積極參與公司組織的應(yīng)急疏散和實(shí)戰(zhàn)滅火演練。4.1.2健全消防安全責(zé)任制1、建立完全的消防體系：制定完善的健全的消防安全體系，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。做到人人都是消防安全員。2、進(jìn)行消防安全宣傳：消防安全至關(guān)重要，關(guān)系著每一個(gè)人的生命以及財(cái)產(chǎn)安全，安全工作單位需要不斷的進(jìn)行安全宣傳，做到人人都是安全員。3、準(zhǔn)備良好的滅火器材：在居民居住場(chǎng)所需要安放良好的滅火器材，并保證每一位居民都能夠正確的使用消防器材。4.1.3開展消防安全教育及隱患排查酒店部門要定期、不定期地開展員工的工作技能訓(xùn)練，增強(qiáng)員工的安保技能，增強(qiáng)他們?cè)诠ぷ髦械膽?yīng)急反應(yīng)技能。各級(jí)各單位要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的監(jiān)督，強(qiáng)化各項(xiàng)制度的執(zhí)行。不能隨便走走，不能做表面工作。加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵區(qū)域的巡查，并對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處置。檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立即進(jìn)行整改，對(duì)存在的重大隱患要采取確定負(fù)責(zé)人，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)認(rèn)真落實(shí)，嚴(yán)格按照PDCA循環(huán)方式實(shí)施的安全管理體系，并通過(guò)檢查，對(duì)酒店的安全進(jìn)行閉環(huán)的監(jiān)控，確保酒店財(cái)產(chǎn)、消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)以及人身安全。營(yíng)造一個(gè)良好的酒店運(yùn)營(yíng)生態(tài)。4.1.4制訂滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案根據(jù)酒店的工作情況，制定消防及緊急撤離方案，并進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)對(duì)消防人員的自我保護(hù)，增強(qiáng)對(duì)火災(zāi)的防范意識(shí)，對(duì)早期的火災(zāi)起到一定的控制作用。4.1.5完善消防檔案資料根據(jù)酒店的實(shí)際情況，根據(jù)自己的實(shí)際情況，制定和完善相關(guān)制度以及消防資料。4.2加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域巡查工作酒店防火工作要有防患于未然的意識(shí)，要提前預(yù)防，要強(qiáng)化酒店的主要場(chǎng)所，并根據(jù)酒店24小時(shí)營(yíng)業(yè)的特征，加強(qiáng)酒店的進(jìn)出。特別是在酒店電話總機(jī)，消防控制中心，高壓配電房，中央空調(diào)機(jī)房等關(guān)鍵部位，值班的工作人員要時(shí)刻保持高度的警覺(jué)，并對(duì)用電設(shè)備進(jìn)行定期檢查，確保用電安全。另外，還應(yīng)該按照規(guī)范的規(guī)定安裝和定期對(duì)廚房所用的石油氣瓶、燃?xì)夤艿赖冗M(jìn)行檢查。并對(duì)應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行了常規(guī)的檢修，保證安全警示標(biāo)志的安裝和完好。4.3強(qiáng)化安保防疫服務(wù)工作疫情就是命令，防控就是戰(zhàn)。安全部認(rèn)真部署、執(zhí)行，所有人都做好了準(zhǔn)備，建立了保安信息的網(wǎng)格化報(bào)告和責(zé)任體系，明確了各自的工作職責(zé)，及時(shí)、準(zhǔn)確地上報(bào)信息。組織部署安全保衛(wèi)部門所有員工的在線學(xué)習(xí)。嚴(yán)格執(zhí)行值班制度，加強(qiáng)對(duì)白天、夜間值班的巡查，酒店的安全管理和目前的疫情控制工作，主要是應(yīng)對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種突發(fā)情況，這種安全管理要靠人防、技防、物防為主，要建立一套符合酒店安全管理的體系，并在此基礎(chǔ)上制定了相應(yīng)的工作流程和操作規(guī)程，明確了各個(gè)崗位的安全管理職責(zé)，責(zé)任到人。并定期進(jìn)行應(yīng)急演練，以方便應(yīng)急。4.4加強(qiáng)酒店作業(yè)安全管理工作4.4.1確定消防重點(diǎn)部位酒店應(yīng)當(dāng)將容易發(fā)生火災(zāi)的地方，放置滅火器，進(jìn)行預(yù)防措施。并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的管理，否則一旦發(fā)生火災(zāi)，會(huì)對(duì)人員、財(cái)產(chǎn)、環(huán)境造成重大危害，4.4.2嚴(yán)格危險(xiǎn)作業(yè)審批程序如果使用明火，要加強(qiáng)防火和安全的監(jiān)管。如遇有特別需要進(jìn)行明火操作時(shí)，動(dòng)火區(qū)及工作人員必須按照酒店動(dòng)火審批程序，經(jīng)確認(rèn)已有安全保障后方可進(jìn)行，以確保有動(dòng)火監(jiān)護(hù)人，并保證工程及使用范圍的消防安全。參考文獻(xiàn)[1]金濤.淺談酒店安全管理及防范措施[J].安全與健康,2021(03):61-64.[2]王曼