第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE本土特色美食保護(hù)推廣承諾書9篇范文本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第1篇為保證__________工作順利開展：一、工作理念以弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳承地域飲食文化為核心，堅持引導(dǎo)、社會參與、行業(yè)自律相結(jié)合的原則，通過系統(tǒng)化保護(hù)與推廣措施，促進(jìn)本土特色美食的傳承與發(fā)展，提升其經(jīng)濟(jì)價值與社會影響力。二、行動準(zhǔn)則1.堅持科學(xué)規(guī)劃，明保證護(hù)與發(fā)展目標(biāo)，保證工作有序推進(jìn)；2.注重資源整合，發(fā)揮各方優(yōu)勢，形成協(xié)同推進(jìn)合力；3.強(qiáng)化法治保障，依法保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)與品牌權(quán)益；4.關(guān)注市場動態(tài)，推動產(chǎn)業(yè)升級與可持續(xù)發(fā)展。三、核心任務(wù)1.文化挖掘與記錄全面梳理本地特色美食的歷史淵源、制作工藝、民俗價值等，建立專項檔案，支持相關(guān)學(xué)術(shù)研究與文獻(xiàn)編撰。組織專家團(tuán)隊開展實地調(diào)研，形成系統(tǒng)性數(shù)據(jù)庫，為后續(xù)保護(hù)提供依據(jù)。2.產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建制定本土特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確重點(diǎn)品類與區(qū)域布局。鼓勵企業(yè)、合作社等主體參與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，提升品牌公信力。支持建立特色美食產(chǎn)業(yè)園，促進(jìn)規(guī)?；l(fā)展。3.技術(shù)創(chuàng)新與傳承設(shè)立專項基金，扶持傳統(tǒng)工藝改良與現(xiàn)代化技術(shù)融合研究。開展職業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)人才，推動“師帶徒”模式傳承。聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開發(fā)保鮮、加工新技術(shù)，延長產(chǎn)品生命周期。4.市場推廣與消費(fèi)引導(dǎo)每日開展__________次安全檢查，保證產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。舉辦美食文化節(jié)、線上線下展銷會等活動，拓展銷售渠道。與電商平臺合作，打造地域特色美食品牌，提升市場占有率。5.社會參與與教育開設(shè)烹飪課程、文化講座等，增強(qiáng)公眾認(rèn)知與認(rèn)同。動員社區(qū)組織、非遺傳承人等參與保護(hù)，形成全民參與格局。鼓勵媒體報道，營造良好社會氛圍。四、支持體系1.組織保障成立專項工作小組，明確部門職責(zé)，建立聯(lián)席會議制度，定期協(xié)調(diào)解決推進(jìn)中的問題。2.經(jīng)費(fèi)保障將本土特色美食保護(hù)推廣納入財政預(yù)算，優(yōu)先支持重點(diǎn)項目建設(shè)。引導(dǎo)社會資本投入，摸索多元化籌資機(jī)制。3.監(jiān)督評估設(shè)立第三方評估機(jī)制，每季度對工作進(jìn)展進(jìn)行考核。完善動態(tài)調(diào)整機(jī)制，保證政策精準(zhǔn)落地。對違規(guī)行為依法依規(guī)處理，維護(hù)市場秩序。4.人才激勵對做出突出貢獻(xiàn)的單位與個人予以表彰，落實稅收優(yōu)惠、項目扶持等政策。建立人才庫，吸引專業(yè)力量加入。承諾人簽名留白簽訂日期留白本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第2篇承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________為傳承與弘揚(yáng)本土特色美食文化，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，維護(hù)食客權(quán)益，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，特制定本承諾書。一、基本義務(wù)承諾方鄭重承諾，嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及地方性美食保護(hù)條例，將本土特色美食的研制、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理納入核心工作范疇。具體包括但不限于：1.嚴(yán)格選用本地優(yōu)質(zhì)食材，保證食材來源可追溯，建立穩(wěn)定的供應(yīng)合作關(guān)系；2.傳承傳統(tǒng)烹飪技藝，對非遺美食項目提供資金或技術(shù)支持，開展師徒傳承活動；3.定期對從業(yè)人員開展食品安全及傳統(tǒng)工藝培訓(xùn)，保證技藝標(biāo)準(zhǔn)化；4.積極參與組織的美食文化節(jié)慶活動，展示本土品牌形象；5.建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，對食品安全及口味改進(jìn)意見進(jìn)行響應(yīng)。二、實施規(guī)范承諾方承諾按照以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原材料采購需符合《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范》，本地特色食材使用比例不低于__________%；制作工藝須遵循傳統(tǒng)流程，不得使用非天然添加劑，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品明確標(biāo)注；產(chǎn)品包裝體現(xiàn)地域文化元素，如采用本地傳統(tǒng)紋樣或材質(zhì)。2.經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)明確標(biāo)注產(chǎn)品地理來源及核心風(fēng)味特征，如“__________地區(qū)手工__________”；建立質(zhì)量追溯體系，每批次產(chǎn)品附帶二維碼或編號，實現(xiàn)信息共享；不得仿冒其他品牌或地域名優(yōu)產(chǎn)品，誤導(dǎo)消費(fèi)者。3.文化推廣標(biāo)準(zhǔn)每年投入不低于__________萬元用于非遺美食保護(hù)項目；開設(shè)線上博物館或數(shù)據(jù)庫，記錄傳統(tǒng)配方及制作方法，開放公眾查閱權(quán)限；與教育機(jī)構(gòu)合作，將本地美食文化納入鄉(xiāng)土教材或研學(xué)課程。三、檢查與評估承諾方接受以下監(jiān)督機(jī)制：1.行業(yè)監(jiān)管自愿接受市場監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門的不定期抽查，對違規(guī)行為立即整改；每季度向行業(yè)協(xié)會提交工作報告，包括食材采購記錄、工藝創(chuàng)新情況等。2.社會監(jiān)督設(shè)立監(jiān)督郵箱及電話，接受公眾舉報，處理時限不超過__________個工作日；每半年公示一次承諾履行情況，包括消費(fèi)者滿意度評分、技藝傳承成果等。3.考核指標(biāo)將食品安全抽檢合格率、消費(fèi)者復(fù)購率、技藝培訓(xùn)覆蓋率等__________項指標(biāo)納入年度考核；對未達(dá)標(biāo)項目制定專項改進(jìn)計劃，并向主管部門備案。四、調(diào)整與終止1.任何調(diào)整承諾內(nèi)容需經(jīng)主管部門審批，重大變更需向社會公示；2.若承諾方出現(xiàn)食品安全或嚴(yán)重失信行為，將主動解除承諾，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任；3.承諾有效期暫定為__________年，期滿前三個月申請續(xù)簽或退出。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第3篇承諾方：__________接收方：__________1.承諾背景為傳承與弘揚(yáng)本土特色美食文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提升品牌影響力，保障食品安全與品質(zhì)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，承諾方基于對本土特色美食重要性的深刻認(rèn)識，結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，特此作出如下承諾。本土特色美食作為地方文化的重要載體，承載著歷史記憶與地域特色，其保護(hù)與推廣對于增強(qiáng)文化自信、推動鄉(xiāng)村振興具有重要意義。承諾方充分意識到自身在保護(hù)與推廣工作中所承擔(dān)的責(zé)任，并愿意以實際行動履行承諾，保證本土特色美食得到有效傳承與發(fā)展。2.承諾內(nèi)容承諾方承諾在保護(hù)與推廣本土特色美食方面，嚴(yán)格遵守國家及地方相關(guān)法律法規(guī)，堅持真實性、可持續(xù)性原則，積極履行以下義務(wù)：（1）保護(hù)傳統(tǒng)烹飪技藝，支持老字號、傳統(tǒng)作坊等傳承人，建立技藝傳承機(jī)制；（2）推動原料標(biāo)準(zhǔn)化，保證食材來源可靠、品質(zhì)優(yōu)良，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升本土特色美食的知名度和美譽(yù)度；（4）開展宣傳教育，普及本土特色美食文化知識，增強(qiáng)公眾認(rèn)知；（5）建立質(zhì)量控制體系，保證產(chǎn)品或服務(wù)的一致性與安全性；（6）支持產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)戶、加工企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)等協(xié)同合作。3.實施計劃為有效落實承諾內(nèi)容，承諾方制定如下實施計劃：第一階段：至________年________月，完成本土特色美食資源普查，建立數(shù)據(jù)庫，明保證護(hù)對象與重點(diǎn)區(qū)域；組建工作團(tuán)隊，制定保護(hù)與推廣專項方案。第二階段：至________年________月，啟動傳統(tǒng)烹飪技藝傳承項目，培訓(xùn)不少于________名傳承人，建立傳習(xí)所或工作室；推動原料基地建設(shè)，與不少于________家農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議。第三階段：至________年________月，開展品牌推廣活動，舉辦美食節(jié)、線上線下展銷會等，提升品牌知名度；建立食品安全追溯體系，保證全程可溯源。第四階段：至________年________月，完善產(chǎn)業(yè)鏈合作機(jī)制，引入社會資本，推動產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展；加強(qiáng)與國際市場對接，提升本土特色美食的國際化水平。4.保障措施為保證實施計劃順利推進(jìn)，承諾方采取以下保障措施：（1）設(shè)立專項經(jīng)費(fèi)，每年投入不少于________萬元用于保護(hù)與推廣工作；（2）配備________名專業(yè)人員負(fù)責(zé)實施，包括美食專家、技術(shù)人員、市場營銷人員等；（3）建立監(jiān)督機(jī)制，定期向接收方匯報工作進(jìn)展，接受社會監(jiān)督；（4）與科研機(jī)構(gòu)、高校合作，開展技術(shù)研究與創(chuàng)新；（5）引入第三方評估機(jī)制，由__________機(jī)構(gòu)進(jìn)行年度評估，保證工作成效。5.違約責(zé)任承諾方承諾嚴(yán)格遵守本承諾書各項條款，如未按計劃履行承諾或出現(xiàn)違法違規(guī)行為，愿意承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任：（1）接受接收方的監(jiān)督與問責(zé)，及時糾正違約行為；（2）根據(jù)違約程度，承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償或行政處罰；（3）取消相關(guān)資格或榮譽(yù)，并向社會公開道歉；（4）配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部費(fèi)用。6.附則本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至________年________月________日。承諾方與接收方均有權(quán)對本承諾書的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，任何一方提出異議，應(yīng)通過協(xié)商解決。本承諾書一式兩份，承諾方與接收方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年________月________日本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第4篇合同編號：__________尊敬的____________：為深入實施國家關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的方針政策，切實履行保護(hù)與推廣本土特色美食的責(zé)任與義務(wù)，保障本土特色美食的文化傳承與可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，本承諾人特此鄭重作出如下承諾：一、保護(hù)與傳承本土特色美食的宗旨與原則1.1本承諾人充分認(rèn)識到本土特色美食作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵，是民族認(rèn)同感和文化自信心的重要體現(xiàn)。因此，將始終秉持保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展的原則，積極投身于本土特色美食的保護(hù)與傳承事業(yè)。1.2本承諾人致力于建立健全本土特色美食保護(hù)體系，完善保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)保護(hù)隊伍建設(shè)，提升保護(hù)能力，保證本土特色美食得到有效保護(hù)。1.3本承諾人堅持科學(xué)保護(hù)、依法保護(hù)、社會參與、全民共享的原則，積極引導(dǎo)社會各界力量參與本土特色美食的保護(hù)與推廣工作，形成主導(dǎo)、企業(yè)參與、社會協(xié)同、公眾參與的保護(hù)格局。二、保護(hù)與推廣本土特色美食的具體措施2.1開展本土特色美食資源調(diào)查與登記2.1.1本承諾人將組織開展全面系統(tǒng)的本土特色美食資源調(diào)查，對轄區(qū)內(nèi)具有代表性的特色美食進(jìn)行梳理、分類和登記，建立本土特色美食資源檔案。2.1.2本承諾人將深入挖掘本土特色美食的歷史淵源、文化內(nèi)涵、制作技藝、食用習(xí)俗等方面的信息，形成詳細(xì)的調(diào)查報告，為后續(xù)的保護(hù)和推廣工作提供科學(xué)依據(jù)。2.1.3本承諾人將積極推動本土特色美食資源調(diào)查成果的公開和共享，為學(xué)術(shù)研究、文化傳承和旅游開發(fā)提供便利。2.2加強(qiáng)本土特色美食保護(hù)制度建設(shè)2.2.1本承諾人將根據(jù)國家和地方相關(guān)法律法規(guī)，制定本土特色美食保護(hù)管理辦法，明保證護(hù)范圍、保護(hù)責(zé)任、保護(hù)措施等內(nèi)容。2.2.2本承諾人將積極推動將具有重要價值的本土特色美食列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，享受相應(yīng)的保護(hù)政策和支持。2.2.3本承諾人將建立健全本土特色美食保護(hù)資金投入機(jī)制，保障保護(hù)工作的正常運(yùn)行。2.3實施本土特色美食傳承人培養(yǎng)計劃2.3.1本承諾人將開展本土特色美食傳承人遴選工作，遴選出一批具有較高技藝水平、傳承意識和社會責(zé)任感的傳承人，納入本土特色美食傳承人名錄。2.3.2本承諾人將為本土特色美食傳承人提供必要的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會，提升其技藝水平和傳承能力。2.3.3本承諾人將鼓勵本土特色美食傳承人積極開展傳習(xí)活動，培養(yǎng)更多的傳承人，保證本土特色美食技藝的薪火相傳。2.4推動本土特色美食保護(hù)與開發(fā)利用2.4.1本承諾人將積極推動本土特色美食的保護(hù)與開發(fā)利用相結(jié)合，摸索建立保護(hù)與開發(fā)良性互動的機(jī)制。2.4.2本承諾人將鼓勵企業(yè)、社會組織和個人投資參與本土特色美食的保護(hù)與開發(fā)利用，形成多元化的投資格局。2.4.3本承諾人將推動本土特色美食與旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造特色美食文化旅游品牌，提升本土特色美食的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2.5加強(qiáng)本土特色美食宣傳推廣力度2.5.1本承諾人將利用各種媒體平臺，加強(qiáng)對本土特色美食的宣傳推廣，提高公眾對本土特色美食的認(rèn)知度和保護(hù)意識。2.5.2本承諾人將舉辦各類本土特色美食文化節(jié)慶活動，展示本土特色美食的魅力，營造良好的保護(hù)氛圍。2.5.3本承諾人將積極推動本土特色美食的對外交流與合作，提升本土特色美食的知名度和影響力。三、保障措施3.1組織保障3.1.1本承諾人將成立本土特色美食保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本土特色美食保護(hù)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和組織實施工作。3.1.2本承諾人將明確各部門在本土特色美食保護(hù)工作中的職責(zé)分工，形成工作合力。3.1.3本承諾人將加強(qiáng)本土特色美食保護(hù)隊伍建設(shè)，配備專業(yè)技術(shù)人員，提升保護(hù)工作的專業(yè)化水平。3.2制度保障3.2.1本承諾人將建立健全本土特色美食保護(hù)工作制度，包括資源調(diào)查制度、保護(hù)名錄制度、傳承人制度、資金管理制度等。3.2.2本承諾人將嚴(yán)格執(zhí)行本土特色美食保護(hù)工作制度，保證保護(hù)工作的規(guī)范化和制度化。3.2.3本承諾人將定期對本土特色美食保護(hù)工作進(jìn)行評估，及時發(fā)覺問題并改進(jìn)工作。3.3資金保障3.3.1本承諾人將積極爭取各級的資金支持，用于本土特色美食的保護(hù)工作。3.3.2本承諾人將摸索建立多元化的資金籌措機(jī)制，鼓勵社會力量捐贈資金支持本土特色美食保護(hù)。3.3.3本承諾人將加強(qiáng)資金管理，保證資金使用的規(guī)范化和有效性。四、監(jiān)督與考核4.1本承諾人將接受上級主管部門和社會各界的監(jiān)督，定期向監(jiān)督部門報告本土特色美食保護(hù)工作情況。4.2本承諾人將建立本土特色美食保護(hù)工作考核機(jī)制，對各部門和人員的保護(hù)工作進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為績效評定的依據(jù)。4.3本承諾人將對違反承諾的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理，保證承諾的履行。五、附則5.1本承諾書自簽訂之日起生效。5.2本承諾書一式兩份，承諾人和接收方各執(zhí)一份。5.3本承諾書未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第5篇合同編號：__________一、承諾事項定義1.1本單位承諾__________事項符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并遵循地方特色美食保護(hù)與推廣的法律法規(guī)要求。1.2本單位承諾積極履行保護(hù)與推廣本地特色美食的義務(wù)，保證相關(guān)活動的合法性、合規(guī)性。1.3本單位承諾將嚴(yán)格按照本承諾書約定內(nèi)容開展相關(guān)工作，并接受相關(guān)主管部門的監(jiān)督與檢查。二、實施準(zhǔn)則2.1本單位承諾建立健全特色美食保護(hù)與推廣的管理制度，明確責(zé)任分工，保證工作有序進(jìn)行。2.2本單位承諾__________事項的開展將注重傳承與創(chuàng)新相結(jié)合，挖掘地方美食文化內(nèi)涵，提升品牌價值。2.3本單位承諾定期組織專業(yè)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)，保證特色美食的品質(zhì)與安全。2.4本單位承諾__________事項的實施將優(yōu)先采用本地食材，支持地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。三、違約責(zé)任3.1若本單位未能履行本承諾書約定的義務(wù)，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政罰款、賠償損失等。3.2本單位承諾__________事項的違約行為將主動接受社會監(jiān)督，并積極配合相關(guān)部門的調(diào)查與處理。3.3對于因本單位違約行為造成的負(fù)面影響，本單位將承擔(dān)全部責(zé)任，并采取補(bǔ)救措施消除不良后果。四、生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。4.2本承諾書一式兩份，本單位及相關(guān)部門各執(zhí)一份，具有同等法律效力。4.3本單位承諾__________事項的履行期限自生效之日起計算，直至相關(guān)工作完成為止。特此鄭重承諾承諾人簽名：__________簽訂日期：__________本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第6篇為規(guī)范__________行為，特制定本承諾書。一、基本原則1.尊重與保護(hù)原則：承諾人充分尊重本土特色美食的文化價值與歷史傳承，致力于保護(hù)其獨(dú)特性，防止過度商業(yè)化與同質(zhì)化侵蝕。2.可持續(xù)發(fā)展原則：堅持資源節(jié)約與生態(tài)平衡，推動食材的可持續(xù)供應(yīng)，避免破壞性采摘或捕撈行為。3.公平共享原則：保障從業(yè)者的合法權(quán)益，維護(hù)公平競爭的市場環(huán)境，促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)與文化的共同繁榮。4.誠信經(jīng)營原則：保證食材來源真實可溯，杜絕虛假宣傳與欺詐行為，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。5.社會參與原則：鼓勵公眾、學(xué)界與共同參與保護(hù)與推廣工作，形成多元共治的良性機(jī)制。二、具體承諾1.承諾人將嚴(yán)格遵守國家及地方關(guān)于食品安全、文化遺產(chǎn)保護(hù)的法律法規(guī)，保證所有經(jīng)營活動合法合規(guī)。2.承諾人承諾不使用非食用添加劑或劣質(zhì)原料，堅持傳統(tǒng)工藝與天然食材，保持美食的原真性。3.承諾人將建立完善的食材溯源體系，公開生產(chǎn)或采集過程，接受社會監(jiān)督，保證信息透明。4.承諾人承諾支持本地農(nóng)戶或采集者的合理收益分配，優(yōu)先采購本地特色食材，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。5.承諾人將定期開展員工培訓(xùn)，提升對本土美食文化的認(rèn)知與保護(hù)意識，避免因操作不當(dāng)造成品質(zhì)流失。三、監(jiān)督機(jī)制1.承諾人將主動接受__________部門及社會公眾的監(jiān)督，建立投訴舉報渠道，及時處理相關(guān)反饋。2.承諾人承諾每年向__________部門提交工作報告，內(nèi)容包括保護(hù)措施執(zhí)行情況、市場反饋及改進(jìn)計劃。3.承諾人將積極配合__________部門開展的專項檢查與評估，保證承諾內(nèi)容得到有效落實。4.承諾人承諾對違反承諾的行為承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，包括但不限于罰款、停業(yè)整頓等處罰措施。5.承諾人將定期與__________部門及行業(yè)協(xié)會進(jìn)行溝通，共同研究美食保護(hù)與推廣的新方案。__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第7篇承諾方：[此處填寫承諾方全稱]，系[此處填寫承諾方性質(zhì)，如企業(yè)、協(xié)會、個人等]。接收方：[此處填寫接收方全稱]，系[此處填寫接收方性質(zhì)，如部門、行業(yè)協(xié)會、社會組織等]。為切實保護(hù)與推廣本土特色美食，傳承中華飲食文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，承諾方經(jīng)友好協(xié)商，自愿作出如下承諾：第一條承諾事項承諾方鄭重承諾，將嚴(yán)格遵守國家及地方關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、食品安全、廣告宣傳等方面的法律法規(guī)，積極履行保護(hù)與推廣本土特色美食的責(zé)任。具體承諾事項包括但不限于：（一）承諾方將對其擁有的或管理的本土特色美食相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，包括但不限于傳統(tǒng)烹飪技藝、特色食材配方、品牌標(biāo)識等，采取有效措施進(jìn)行保護(hù)，防止其被非法復(fù)制、使用或泄露。（二）承諾方將投入必要的資金、人力和物力，用于本土特色美食的保護(hù)與推廣工作，包括但不限于傳承人的培養(yǎng)、技藝的挖掘與整理、產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)、市場的開拓與宣傳等。（三）承諾方將在其經(jīng)營活動中，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證所提供的本土特色美食產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)，維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益。（四）承諾方將積極參與接收方組織的本土特色美食保護(hù)與推廣活動，如展覽、比賽、培訓(xùn)等，并配合相關(guān)工作安排，提供必要的支持與協(xié)助。（五）承諾方承諾對其所提供的本土特色美食相關(guān)信息的真實性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，不得進(jìn)行虛假或誤導(dǎo)性的宣傳，維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者利益。（六）承諾方將建立健全本土特色美食保護(hù)與推廣的內(nèi)部管理制度，明確責(zé)任分工，保證各項承諾事項得到有效落實。第二條權(quán)利義務(wù)（一）接收方有權(quán)對承諾方的承諾履行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評估，并可根據(jù)實際情況提出指導(dǎo)意見和建議。（二）接收方有權(quán)利用承諾方提供的本土特色美食相關(guān)資料，用于保護(hù)與推廣工作，但需事先征得承諾方同意，并承擔(dān)相應(yīng)的保密義務(wù)。（三）接收方應(yīng)積極為承諾方提供本土特色美食保護(hù)與推廣方面的政策支持、信息服務(wù)等，協(xié)助承諾方解決相關(guān)問題和困難。（四）承諾方享有__________項服務(wù)權(quán)益，包括但不限于政策咨詢、信息共享、培訓(xùn)指導(dǎo)等，具體服務(wù)內(nèi)容和方式由雙方另行協(xié)商確定。（五）承諾方有權(quán)要求接收方對其提供的保護(hù)與推廣工作給予必要的支持和保障，保證其合法權(quán)益不受侵害。（六）承諾方應(yīng)積極配合接收方開展本土特色美食保護(hù)與推廣工作，提供真實、準(zhǔn)確、完整的信息和資料，并承擔(dān)相應(yīng)的保密義務(wù)。第三條違約責(zé)任（一）承諾方若未能履行本承諾書中的相關(guān)承諾事項，將承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并接受接收方的通報批評、警告等處理措施。（二）若承諾方的違約行為給接收方或第三方造成損失的，承諾方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等。（三）接收方若未能履行本承諾書中的相關(guān)義務(wù)，或在對承諾方進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評估過程中存在失職行為，將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并接受上級部門的通報批評、問責(zé)等處理措施。（四）本承諾書未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決，并可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本承諾書具有同等法律效力。本承諾書一式兩份，承諾方執(zhí)一份，接收方執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。承諾方：（蓋章）承諾人：（簽名）簽訂日期：______年____月____日本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第8篇根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基本規(guī)范1.1本承諾書由__________（以下簡稱“承諾方”）作出，承諾方系依據(jù)__________協(xié)議合同（以下簡稱“協(xié)議合同”）的約定，就本土特色美食的保護(hù)與推廣事宜，向__________（以下簡稱“受益方”）作出如下承諾。1.2承諾方確認(rèn)，其具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資格，并充分理解協(xié)議合同項下關(guān)于本土特色美食保護(hù)與推廣的各項要求。承諾方承諾嚴(yán)格遵守國家及地方相關(guān)法律法規(guī)，并結(jié)合自身實際情況，切實履行本承諾書項下義務(wù)。1.3本承諾書所稱“本土特色美食”指承諾方依據(jù)傳統(tǒng)工藝、地方風(fēng)味及特定食材制作，具有鮮明地域文化特色的食品，具體品種包括但不限于__________（列舉具體美食名稱）。2.行為準(zhǔn)則2.1承諾方承諾在本土特色美食過程中，嚴(yán)格遵守__________（以下簡稱“原料標(biāo)準(zhǔn)”）的規(guī)定，保證所使用的主要食材來源合法、品質(zhì)優(yōu)良，并符合__________指本承諾書涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立完善的原料采購與檢驗制度，定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估，防止假冒偽劣原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2.2承諾方承諾在制作工藝上堅持傳統(tǒng)技法，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣ＷC產(chǎn)品在色、香、味、形等方面保持地域傳統(tǒng)風(fēng)貌。承諾方將組織技術(shù)人員對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行系統(tǒng)整理，并建立工藝檔案，禁止使用任何可能損害食品傳統(tǒng)特色的添加劑或加工方法。2.3承諾方承諾建立健全產(chǎn)品溯源體系，采用__________（如二維碼、RFID等技術(shù)）對產(chǎn)品從原料采購到成品銷售的全過程進(jìn)行記錄，保證產(chǎn)品信息可追溯。受益方有權(quán)隨時查閱相關(guān)記錄，承諾方不得拒絕。2.4承諾方承諾在產(chǎn)品包裝與宣傳中，真實體現(xiàn)本土特色美食的文化內(nèi)涵，不得夸大或虛構(gòu)產(chǎn)品傳統(tǒng)價值。承諾方將積極配合受益方開展文化推廣活動，提供必要的資料與支持。3.監(jiān)督與保障3.1承諾方承諾接受受益方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，包括但不限于生產(chǎn)現(xiàn)場查看、產(chǎn)品抽檢、資料核查等。承諾方將指定專人負(fù)責(zé)對接監(jiān)督事宜，保證各項要求落到實處。3.2承諾方承諾建立內(nèi)部獎懲機(jī)制，對在保護(hù)與推廣工作中表現(xiàn)突出的部門或個人給予獎勵，對違反本承諾書規(guī)定的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。承諾方將定期向受益方提交工作報告，內(nèi)容包括生產(chǎn)情況、工藝改進(jìn)、市場反饋等。3.3如因承諾方原因?qū)е卤就撂厣朗车膫鹘y(tǒng)特色受損或產(chǎn)生食品安全問題，承諾方將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并積極配合受益方及相關(guān)部門進(jìn)行整改。4.特別約定4.1本承諾書自協(xié)議合同生效之日起具有法律效力，除非雙方另有約定或法律另有規(guī)定，承諾方不得單方面解除或變更本承諾書內(nèi)容。4.2承諾方承諾在本承諾書有效期內(nèi)，持續(xù)投入資源用于本土特色美食的保護(hù)與推廣，包括工藝研究、人才培訓(xùn)、市場拓展等方面。具體投入計劃需經(jīng)受益方審核確認(rèn)。4.3如協(xié)議合同發(fā)生變更或終止，承諾方仍需按照本承諾書的規(guī)定履行相關(guān)義務(wù)，直至本土特色美食的保護(hù)與推廣工作完成。4.4本承諾書未盡事宜，由承諾方與受益方另行協(xié)商解決。協(xié)商結(jié)果以書面形式確認(rèn)后，作為本承諾書的補(bǔ)充條款。4.5本承諾書一式兩份，承諾方與受益方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本土特色美食保護(hù)推廣承諾書第9篇承諾方：________________________一、背景說明為積極響應(yīng)國家關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的號召