ICS67040

CCSX.10

團體標準

T/ZSSP0005—2022

方便食品速食湯羹

(、)

Conveniencefoodsconveniencesou

(p)

2022-01-10發(fā)布2022-01-10實施

中山市食品學會發(fā)布

中國標準出版社出版

T/ZSSP0005—2022

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中山市食品學會和中山洪力健康食品產業(yè)研究院有限公司共同提出

。

本文件由中山市食品學會歸口

。

本文件起草單位中山市食品學會中山洪力健康食品產業(yè)研究院有限公司中山市食品藥品檢驗

:、、

所中山市日威食品有限公司廣東榮業(yè)食品有限公司希杰青島食品有限公司河北鳳韓食品有限公

、、、()、

司咀香園健康食品中山有限公司廣東利誠檢測技術有限公司創(chuàng)味舌尖凍干食品科技中山有限

、()、、()

公司廣東省焙烤食品產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟

、。

本文件主要起草人柯堅燦羅紫明謝皓王喜麗郝晨熙胡志高孟嫚張延杰雷敏芝鄭萍

:、、、、、、、、、、

龔啟宙劉靄莎林家森王大艷何穎雯何雁虹梁劍波陸思華

、、、、、、、。

Ⅰ

T/ZSSP0005—2022

方便食品速食湯羹

(、)

1范圍

本文件規(guī)定了方便食品速食湯羹的產品分類技術要求生產加工過程的衛(wèi)生要求檢驗規(guī)則

(、)、、、、

標簽標志包裝運輸和貯存描述了相應的試驗方法

、、、,。

本文件適用于方便食品速食湯羹的生產檢驗和銷售

(、)、。

注方便食品通過簡單蒸煮熱燙或熱沖即可食用

:、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

白砂糖

GB/T317

小麥粉

GB/T1355

食品安全國家標準鮮凍畜禽產品

GB2707()、

食品安全國家標準豆制品

GB2712

食品安全國家標準醬油

GB2717

食品安全國家標準食用鹽

GB2721

食品安全國家標準鮮凍動物性水產品

GB2733、

食品安全國家標準蛋與蛋制品

GB2749

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

糧食作物種子第部分豆類

GB4404.22:

食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則

GB4789.1

食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.4

食品安全國家標準食品微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗

GB4789.6

食品安全國家標準食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗

GB4789.7

食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.10—2016

食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

GB4789.30

食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.11

食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.12

食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB5009.15

食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB5009.17