概覽一，職業(yè)認知二，生長發(fā)育三，生活照料四，日常保健五，早期發(fā)展六，環(huán)境創(chuàng)設七，安全保護八，嬰幼兒中醫(yī)特色保健全套可編輯PPT課件

項目一，職業(yè)認知任務一，嬰幼兒照護的特點和理念任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務三，素質要求認知項目二，生長發(fā)育任務一，體格發(fā)育任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育項目三，生活照料任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務二，嬰兒食物轉換任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務四，嬰兒日常生活照料任務五，幼兒進餐照護任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務七，二便觀察與照料任務八，睡眠照料任務九，幼兒出行照護任務十，幼兒物品清潔項目四，日常保健任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理任務四，常見幼兒傳染病防護任務五，幼兒心理保健項目五，早期發(fā)展任務一，幼兒動作發(fā)展與指導任務二，幼兒語言能力發(fā)展與指導任務三，幼兒認知發(fā)展與指導任務四，幼兒社會性發(fā)展與指導任務五，親子活動的設計與指導任務六，幼兒常見心理問題的疏導與預防任務七，家庭照護指導項目六，環(huán)境創(chuàng)設任務一，嬰幼兒照護服務機構的環(huán)境創(chuàng)設任務二，家庭環(huán)境的創(chuàng)設指導項目七，安全保護任務一，嬰幼兒安全保護的基本知識任務二，幼兒外傷的初步處理任務三，幼兒燙傷的初步處理任務四，氣管異物的初步處理任務五，幼兒關節(jié)脫位的初步處理任務六，幼兒骨折的初步判斷及固定任務七，幼兒動物咬傷的初步急救任務八，幼兒蜂蜇和隱翅蟲蜇傷后的處理項目八，嬰幼兒中醫(yī)特色保健任務一，小兒推拿特定穴位任務二，小兒推拿常用手法任務三，小兒穴位敷貼任務四，小兒中藥泡洗技術項目一，職業(yè)認知任務一，嬰幼兒照護的特點和理念任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務三，素質要求認知項目一，職業(yè)認知學習目標1.素質目標為嬰幼兒提供良好的養(yǎng)育照護和健康管理，有助于兒童在生理、心理和社會能力等方面得到全面發(fā)展。2.知識目標了解嬰幼兒照護的特點；充分認識健康養(yǎng)育照護的重要意義。3.能力目標樹立科學的育兒理念，掌握科學育兒知識和技能。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念案例導入西西，男，2歲半。因家長平時工作較忙，很少能陪伴照護西西，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)西西不愛講話，只愛用動作比劃，家長心理非常著急，想送西西去嬰幼兒照護服務機構。作為照護員，你應該怎么和西西家長講述嬰幼兒照護的特點，及如何指導家長引導幼兒開口表達？任務一，嬰幼兒照護的特點和理念任務描述1.嬰幼兒照護的特點？2.如何正確指導家長做活動？任務一，嬰幼兒照護的特點和理念任務分析

嬰幼兒照護服務的供給問題是典型的民生問題，關系到每個公民的健康福祉。嬰幼兒照護服務供給問題和兒童與婦女、家庭與國家、政府與社會息息相關。從“全面二孩”政策的推進，再到2021年決定實施三孩生育政策，民眾對嬰幼兒照護服務的需求在持續(xù)增加，嬰幼兒照護服務供需矛盾也日益凸顯，“幼有所育”在黨的二十大中得到了前所未有的關注。嬰幼兒照護服務已經從傳統(tǒng)的家庭領域問題變?yōu)樯鐣栴}，并納入國家發(fā)展議程中。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念一、嬰幼兒照護的特點（一）照護目標（二）照護建議163任務一，嬰幼兒照護的特點和理念二、嬰幼兒照護的基本理念（一）重視早期全面發(fā)展（二）遵循生長發(fā)育規(guī)律和特點（三）給予恰當積極的回應（四）培養(yǎng)自主和自我調節(jié)能力（五）注重親子陪伴和交流玩耍（六）將早期學習融入養(yǎng)育照護

全過程（七）努力創(chuàng)建良好的家庭環(huán)境（八）認真學習提高養(yǎng)育素養(yǎng)任務一，嬰幼兒照護的特點和理念問題分析

案例中，西西的情況可能是因為家長陪伴照護不到位而出現(xiàn)的語言情感發(fā)展相對遲緩。作為照護員需正確指導家長，并適當開展一些活動提高幼兒語言表達能力。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念問題分析一、評估（1）兒童年齡、意識及合作程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全、溫濕度適宜。（3）操作者洗手。二、計劃預期目標：幼兒能順利完成活動，積極參與，嘗試多用語言進行表達。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念措施分析

根據西西的年齡，意識及合作程度選擇合適的活動方法，幫助西西開口表達。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念任務評價幼兒語言表達能力活動評分標準詳見表1-1-1。任務一，嬰幼兒照護的特點和理念知識點小結嬰幼兒照護的特點和理念嬰幼兒照護的特點嬰幼兒照護的基本理念照護目標照護建議重視早期全面發(fā)展遵循生長發(fā)育規(guī)律和特點給予恰當積極的回應培養(yǎng)自主和自我調節(jié)能力注重親子陪伴和交流玩耍將早期學習融入養(yǎng)育照護全過程努力創(chuàng)建良好的家庭環(huán)境認真學習提高養(yǎng)育素養(yǎng)任務一，嬰幼兒照護的特點和理念測一測

請掃二維碼任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識學習目標1.素質目標了解回應性照護和養(yǎng)育照護策略。2.知識目標能準確說出嬰幼兒喂養(yǎng)常識；能正確說出嬰幼兒護理保育常識；能正確說出嬰幼兒疾病保育常識。3.能力目標能正確設計嬰幼兒膳食配置；能合理安排嬰幼兒預防接種。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識案例導入苗苗，2歲，女。媽媽帶她到某婦幼保健院進行體格檢查。經檢查發(fā)現(xiàn)苗苗體重偏輕，僅有20斤。家長非常困惑，應該如何進行科學喂養(yǎng)及合理膳食？因體質偏弱容易患病，應該如何進行預防接種？任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務描述1.如何正確進行嬰幼兒喂養(yǎng)？2.如何正確進行嬰幼兒護理保育？3.如何正確進行嬰幼兒疾病保育常識？任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務分析一、嬰幼兒喂養(yǎng)保育常識二、嬰幼兒護理保育常識三、嬰幼兒疾病保育常識（一）目的和意義（二）保育要點任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識問題分析

案例中苗苗的喂養(yǎng)不合理，導致體質偏弱，體重偏輕。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識一、評估（1）嬰幼兒年齡、病情、意識、體位及合作程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。（3）操作者洗手。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識二、計劃預期目標：（1）口述嬰幼兒喂養(yǎng)常識。（2）口述嬰幼兒疾病保育常識。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識措施分析

根據苗苗的年齡、、病情、意識、體位及合作程度設計合理的喂養(yǎng)方式和疾病保育計劃。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務實施一、根據幼兒年齡、體重合理配置膳食二、預防接種任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識任務評價嬰幼兒喂養(yǎng)護理疾病評分標準詳見表1-2-1。任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識知識點小結嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識嬰幼兒喂養(yǎng)保育常識嬰幼兒護理保育常識目的和意義保育要點母乳喂養(yǎng)、微量營養(yǎng)元素的補充輔食添加、培養(yǎng)良好的飲食習慣嬰幼兒疾病保育常識目的和意義保育要點目的和意義保育要點居家環(huán)境、日常護理推拿保健、睡眠照護高危兒家庭護理、營養(yǎng)性疾病的防控維生素D缺乏性佝僂病、危重癥識別傳染病的預防與家庭護理任務二，嬰幼兒喂養(yǎng)、護理、疾病的保育常識測一測

請掃二維碼任務三，素質要求認知學習目標1.素質目標熱愛嬰幼兒，愛崗敬業(yè)，掌握嬰幼兒照護人員的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)以及禮儀規(guī)范等。2.知識目標能準確說出嬰幼兒照護人員職業(yè)道德的內涵；能準確說出嬰幼兒照護人員的職業(yè)素養(yǎng)。3.能力目標能具備嬰幼兒照護人員應具有的素質；能具備嬰幼兒照護人員的禮儀規(guī)范。任務三，素質要求認知案例導入李阿姨是飛飛家從保姆中心新聘請的照護員，負責照護年齡2歲的飛飛。剛來1個月的時間里，飛飛媽媽發(fā)現(xiàn)李阿姨在一些語言談吐上顯得較為粗俗。但是短時間內找不到新的照護員，飛飛媽媽該怎么辦？照護員應該具備哪些素質條件呢？任務三，素質要求認知任務描述1.如何體現(xiàn)出嬰幼兒照護人員職業(yè)道德的內涵？2.如何體現(xiàn)出嬰幼兒照護人員的職業(yè)素養(yǎng)？3.如何體現(xiàn)出嬰幼兒照護人員應具有的素質？4.如何體現(xiàn)出嬰幼兒照護人員的禮儀規(guī)范？任務三，素質要求認知任務分析一、嬰幼兒照護人員職業(yè)道德的內涵二、嬰幼兒照護人員的職業(yè)素養(yǎng)（一）嬰幼兒照護人員對自身要求需要注意的問題（二）嬰幼兒照護人員在處理與家長的關系時需要注意的問題任務三，素質要求認知任務分析三、嬰幼兒照護人員應具有的素質（一）嬰幼兒照護人員要有“四心”（二）嬰幼兒照護人員知識面必須廣

（三）嬰幼兒照護人員要懂得尊重

（四）嬰幼兒照護人員要有敏銳的洞察力任務三，素質要求認知任務分析四、嬰幼兒照護人員的禮儀規(guī)范（一）嬰幼兒照護人員的著裝（二）幼兒照護人員的化妝

（三）幼兒照護人員的交談任務三，素質要求認知問題分析

案例中李阿姨在嬰幼兒照護工作中存在言行比較粗俗，沒有履行嬰幼兒照護人員應具有的素質及相關禮儀規(guī)范。任務三，素質要求認知一、評估

飛飛是年齡2歲的幼兒，照護員應采取正確的言語表達方式。二、計劃預期目標：（1）口述嬰幼兒照護人員應具有的素質。（2）口述嬰幼兒照護人員的禮儀規(guī)范。任務三，素質要求認知措施分析

根據嬰幼兒照護人員目前存在的言語粗俗問題制訂改善計劃。任務三，素質要求認知任務實施一、嬰幼兒照護人員應具有的素質（口述）（一）身體素質（二）文化素質（三）心理素質（四）儀容儀表、言行舉止任務三，素質要求認知任務實施一、嬰幼兒照護人員的禮儀規(guī)范（口述）（一）著裝（二）語言（三）衛(wèi)生（四）頭發(fā)任務三，素質要求認知任務評價幼兒照護核心技能考評標準（初級）詳見表1-3-1。任務三，素質要求認知知識點小結照護員素質認知照護員職業(yè)道德的內涵照護員禮儀規(guī)范著裝、談吐、行為愛心、細心、耐心、恒心照護員的職業(yè)素養(yǎng)照護員應有的素質任務三，素質要求認知測一測

請掃二維碼項目二，生長發(fā)育任務一，體格發(fā)育任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育項目二，生長發(fā)育學習目標1.素質目標能在為嬰幼兒測量體重、身高、頭圍和胸圍的過程中關愛嬰幼兒，具備高度責任感和擁有良好的溝通能力。2.知識目標能掌握體格生長的常用指標及其意義；能應用體重、身高公式計算嬰幼兒的體重及身高。3.能力目標能按照測量體重、身高、頭圍和胸圍操作規(guī)程的要求規(guī)范操作；能針對測量結果對幼兒生長發(fā)育進行評估。任務一，體格發(fā)育案例導入壯壯今天1周歲了，媽媽帶他到醫(yī)院兒保科咨詢，想了解壯壯現(xiàn)在的生長發(fā)育情況。

問題：保育員應該怎樣給壯壯測量體重、身高、頭圍和胸圍？任務一，體格發(fā)育任務描述現(xiàn)需要為1歲的壯壯進行體格生長發(fā)育的評估，包括測量嬰兒的體重、身高、頭圍和胸圍的發(fā)育參數等。任務一，體格發(fā)育任務分析嬰幼兒體格生長的速度既要受到遺傳等先天因素的影響，也要受后天的營養(yǎng)、環(huán)境、疾病等因素的影響，定期進行體格測量可盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時尋找原因并去除不良因素，從而能更好地為嬰幼兒的健康成長保駕護航。任務一，體格發(fā)育一、幼兒體格生長發(fā)育的專用指標（一）體重（二）身高（身長）（三）頭圍（四）胸圍任務一，體格發(fā)育問題分析一、測量根據要求，給壯壯進行測量。二、評價根據測量結果，做好相關體格生長發(fā)育的評價。任務一，體格發(fā)育措施分析

根據壯壯的年齡、意識合作程度選擇合適的測量方法。任務一，體格發(fā)育任務實施一、評估二、操作準備三、實施任務一，體格發(fā)育任務評價測量身高體重頭圍和胸圍操作流程評分標準詳見表2-1-1。任務一，體格發(fā)育知識點小結體格發(fā)育的常用指標測量方法計算公式體重、身高

、頭圍、胸圍體重：3-12月齡小兒體重（kg）=[年齡（月）+9]/21-6歲：體重（kg）=年齡（歲）*2+8身高：2-6歲：身高（cm）=年齡（歲）*7+757-10歲：身高（cm）=年齡（歲）*6+80頭圍：新生兒：33-34cm1歲：46cm=胸圍、2歲：48cm、5歲：50cm、

15歲：50cm胸圍：1-青春期≈小兒年齡（歲）-1

新生兒：32cm任務一，體格發(fā)育測一測

請掃二維碼任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育學習目標1.素質目標具有高度責任感和良好親和力!能在日常中關心愛護幼兒。2.知識目標能說出感知覺"運動和語言的發(fā)育規(guī)律。3.能力目標能正確評價幼兒感知覺"運動和語言的發(fā)育。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育案例導入然然是個剛滿2歲的小女孩，平時在家里自由自在，有時能安靜看圖畫，有時又愛到處光腳跑，可以自己扶欄桿上樓梯，也能聽懂家長簡單的吩咐。最喜歡的游戲是往容器里扔小球，每次玩完都會和家長分享“我今天玩球球”等，家里氛圍十分輕松。但今天家長外出閑談時聽說小區(qū)有個同齡孩子已經能熟讀《三字經》，甚至還會背詩，于是家長開始考慮起然然的相關發(fā)育情況。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育任務描述1.幼兒感知覺、運動和語言發(fā)育有何規(guī)律？2.怎樣評價幼兒感知覺、運動和語言發(fā)育？任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育任務分析一、幼兒感知覺!運動和語言發(fā)育有何規(guī)律（一）感知覺發(fā)育（二）運動發(fā)育（三）語言發(fā)育二、怎樣評價幼兒感知覺、運動和語言發(fā)育任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育問題分析

“案例導入”中然然可以安靜看圖畫，也能聽懂家長簡單的吩咐，表明其視覺、聽覺良好，感知覺發(fā)育正常；會光腳跑，可以自己扶欄桿上樓梯，愛往容器里扔小球，表明其大運動和精細運動發(fā)育良好；每次玩完游戲能說出“我今天玩球球”等短語，表明其語言發(fā)育正常。綜上所述，然然初步判斷無發(fā)育遲緩表現(xiàn)，整體發(fā)育良好，可進一步行DDST量表測試核實確認。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育問題分析一、評估（1）幼兒生命體征正常、意識清楚，精神狀況良好、情緒穩(wěn)定。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。二、計劃預期目標：（1）口述幼兒感知覺、運動和語言的發(fā)育規(guī)律。（2）正確利用丹佛發(fā)育篩查測驗（DDST）完成對幼兒感知覺、運動和語言發(fā)育的評價。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育措施分析

“案例導入”中然然初步判斷無發(fā)育遲緩表現(xiàn)，現(xiàn)進一步進行DDST量表測試核實確認。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育任務實施一、實施二、整理記錄任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育任務評價幼兒發(fā)育評價實施評分標準詳見表2-2-2。幼兒動作發(fā)展教育評估評分標準詳見表2-2-3。任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育知識點小結感知覺、運動和語言的發(fā)育發(fā)育規(guī)律評價方法感知覺：視覺、聽覺、其他感覺、知覺運動：大動作、精細動作語言：發(fā)言、理解、表達DDST測驗任務二，感知覺、運動和語言的發(fā)育測一測

請掃二維碼項目三，生活照料任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務二，嬰兒食物轉換任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務四，嬰兒日常生活照料任務五，幼兒進餐照護任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務七，二便觀察與照料任務八，睡眠照料任務九，幼兒出行照護任務十，幼兒物品清潔項目三，生活照料學習目標1.素質目標培養(yǎng)照護員熱愛嬰兒，尊重嬰兒的職業(yè)道德，自覺遵守嬰兒照護的有關法律法規(guī)和制度，愛崗敬業(yè)，終身學習。2.知識目標熟悉嬰兒年齡劃分階段及發(fā)育的主要特點；熟悉嬰兒喂養(yǎng)的不同方式；掌握母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點；掌握不同時期、時段母乳的特點。3.能力目標能根據嬰兒月齡及實際情況選擇適合喂養(yǎng)方式，并進行科學喂養(yǎng)；掌握針對不同月齡嬰兒輔食添加及餐次安排。任務一，嬰兒喂養(yǎng)案例導入朵朵，4個月，女嬰。此前一直進行純母乳喂養(yǎng)，后因近半個月媽媽身體不適，需服藥治療，所以朵朵喂養(yǎng)方式改變?yōu)榛旌衔桂B(yǎng)。媽媽痊愈后，發(fā)現(xiàn)自身乳量有所減少。最近，父母帶朵朵到社區(qū)醫(yī)院體檢時醫(yī)生建議，根據朵朵月齡及生長發(fā)育情況，可適時增加朵朵的喂養(yǎng)方式。任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務描述1.嬰兒年齡劃分階段及發(fā)育的主要特點。2.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點。3.不同時期，時段母乳的特點。4.嬰兒喂養(yǎng)的不同方式。任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務分析一、嬰兒發(fā)育的年齡劃分階段及主要特點（一）嬰兒發(fā)育的年齡劃分階段（二）嬰兒發(fā)育階段的主要特點二、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點及護理措施（一）母乳喂養(yǎng)的定義（二）母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點三、不同時期、時段母乳的特點（一）不同時期母乳的特點四、嬰兒喂養(yǎng)的不同方式任務一，嬰兒喂養(yǎng)問題分析

案例中朵朵是4月齡女嬰，此前一直純母乳喂養(yǎng)，但由于媽媽因為身體原因中斷了一段時間純母乳喂養(yǎng)，改為混合喂養(yǎng)方式。當再次純母乳喂養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)，奶量已有所減少且不足以滿足朵朵每日所需。醫(yī)生根據朵朵年齡及身體發(fā)育情況建議家長可逐步添加其他食物。任務一，嬰兒喂養(yǎng)問題分析一、評估（1）嬰兒的年齡，具體身體表現(xiàn)。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜，食材新鮮。二、計劃嬰兒4月齡，計劃添加含鐵的嬰兒米粉。任務一，嬰兒喂養(yǎng)措施分析

根據目前朵朵的情況，照護員應指導家長在混合喂養(yǎng)母乳及嬰兒奶粉的同時，適量給朵朵添加輔食。剛開始應少量喂食，觀察朵朵對母乳以外食物的喜愛程度及適應情況。任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、食物制作介紹四、整理記錄任務一，嬰兒喂養(yǎng)任務評價嬰兒喂養(yǎng)方法評分標準詳見表3-1-2。任務一，嬰兒喂養(yǎng)知識點小結嬰兒喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點嬰兒喂養(yǎng)的不同方式是嬰兒生長最理想的天然食物。母乳喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)生腹瀉、呼吸道感染的幾率少，且不易引起過敏。有助于嬰兒面部正常發(fā)育。促進母子感情及嬰兒心理健康發(fā)展。有利于嬰兒大腦發(fā)育。促進母親子宮收縮。初乳－分娩后5天內的母乳。由稀到稠過渡期母乳－分娩后6-10天的母乳。成熟乳－分娩10天后的母乳。前奶－每次哺乳開始時的母乳。后奶－每次哺乳結束時的母乳。不同時期、時段母乳的特點母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)、輔食添加任務一，嬰兒喂養(yǎng)測一測

請掃二維碼任務二，嬰兒食物轉換學習目標1.素質目標使照護員掌握嬰兒營養(yǎng)與膳食管理的基礎技能。2.知識目標理解嬰兒食物轉換的作用，掌握引入食物的時間及順序；理解嬰兒的能量消耗和能量需求，掌握嬰兒需要的各類營養(yǎng)素的生理功能、缺乏或過量的危害。3.能力目標能根據嬰兒月齡及實際情況選擇適合轉換的膳食并了解其制作流程；能正確處理嬰兒食物轉換過程中出現(xiàn)的常見問題。任務二，嬰兒食物轉換案例導入豆豆，7個月，男。從出生至今均以純母乳喂養(yǎng)方式進食以及添加米粉作為輔食。近期，豆豆夜間睡覺會出現(xiàn)不易入睡，睡覺不安穩(wěn)，半夜還會突然驚醒哭鬧，入睡后頭部大量出汗的表現(xiàn)。近日，父母帶豆豆到社區(qū)醫(yī)院進行例行體檢后發(fā)現(xiàn)，豆豆有缺鈣的癥狀，社區(qū)醫(yī)生建議回家后，應給豆豆適量增添輔食。任務二，嬰兒食物轉換任務描述1.嬰兒食物轉換的作用。2.嬰兒添加輔食的時間及順序。3.嬰兒食物轉換的原則。任務二，嬰兒食物轉換任務分析一、嬰兒食物轉換的作用（一）補充乳類營養(yǎng)的不足（二）訓練咀嚼和吞咽功能（三）為斷母乳做準備二、嬰兒添加輔食的時間及順序三、食物轉換的原則由少到多、由稀到稠、由細到粗、一次只試加1個品種、患病時暫停添加輔食任務二，嬰兒食物轉換問題分析

案例中豆豆是7月齡男嬰，此前一直純母乳喂養(yǎng)并且在6個月時添加嬰兒含鐵米粉。目前出現(xiàn)入睡困難，睡不踏實以及夜驚大汗現(xiàn)象，考慮是由于母乳及輔食中所含的鈣已不足以滿足豆豆的生長需求導致的，是一種嬰兒缺鈣的典型表現(xiàn)。任務二，嬰兒食物轉換問題分析一、評估（1）嬰兒的年齡，具體身體表現(xiàn)。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜，食材新鮮。（3）操作者洗手二、計劃（1）嬰兒7月齡，典型缺鈣表現(xiàn)。（2）準備好輔食匙。（3）根據嬰兒食物轉換原則，考慮引入蔬菜泥（菠菜泥）任務二，嬰兒食物轉換措施分析一、食物轉換注意事項二、食物轉換過程中的常見問題及對策任務二，嬰兒食物轉換任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、食材的加工要求四、食物制作介紹——菠菜泥五、整理記錄任務二，嬰兒食物轉換任務評價嬰兒食物轉換方法評分標準詳見表3-2-1。任務二，嬰兒食物轉換知識點小結嬰兒食物轉換食物轉換的作用食物轉化中出現(xiàn)的常見問題的理補充乳類營養(yǎng)的不足訓練咀嚼和吞咽功能為斷母乳做準備由少到多、由稀到稠、由細到粗、一次只試加1個品種、患病時暫停添加輔食食物轉換的原則不吃或挑食——反復嘗試，切忌強迫喂食惡心、吐食——盡可能用匙將食物放入嬰兒舌頭中后部，

避免其伸舌反射將食物吐出食物過敏——找到過敏源，去除膳食中的過敏源任務二，嬰兒食物轉換測一測

請掃二維碼任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著學習目標1.素質目標操作中關心呵護幼兒；具有較好的溝通表達和解決問題的能力；具有高度的愛心、耐心、責任心。2.知識目標熟悉幼兒沐浴的操作流程及存在的問題；熟悉嬰兒撫觸的操作流程及存在的問題；熟悉幼兒更換污物衣服的操作流程及存在問題。3.能力目標能說出幼兒沐浴的目的及注意事項；能幫助幼兒正確的沐??；能說出嬰兒撫觸的目的及注意事項；能說出幼兒更換污物衣服的目的；能說出幼兒更換污物衣服的注意事項。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著案例導入陽光明媚的下午，樂樂和其他小朋友在草地上玩踢足球，玩得非常開心，不一會兒，樂樂就滿頭大汗，身上黏黏的，很不舒服。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務描述如何正確幫助樂樂沐浴？任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務分析幼兒皮膚嬌嫩，代謝旺盛，特別是皮膚的皺褶處（如頸部、腋下、腹股溝等處）有許多污垢，如果不及時清除，就會刺激皮膚，降低幼兒抵抗力，如果皮膚破損還容易引起細菌感染。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著問題分析

“案例導入”中的樂樂由于踢足球時弄臟了衣服，身上黏黏的。根據這些情況，照護者應引導幼兒學習沐浴的方法，養(yǎng)成良好的生活習慣。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著問題分析一、評估（1）幼兒皮膚情況及日常沐浴習慣、配合程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。二、計劃（1）幼兒能積極配合沐浴。（2）幼兒身體清爽、心情愉悅。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著措施分析

根據目前樂樂的情況，照護員應給予有效的幫助措施。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、整理記錄任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務評價幼兒的沐浴評分標準詳見表3-3-1。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著知識點小結幼兒沐浴意義注意事項促進身心舒適促進全身血液循環(huán)沐浴應在幼兒進食前后1小時進行沐浴中應注意觀察幼兒面色、呼吸幼兒哭鬧時需要暫停沐浴幼兒患病時或皮膚有感染時不宜沐浴沐浴前后要減少暴露防止幼兒燙傷、受涼任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著測一測

請掃二維碼任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著案例導入麗麗，女，足月順產，20天，人工喂養(yǎng)。據麗麗媽媽描述，麗麗這幾天進食奶量減少，已有幾天未解大便，夜里睡不安穩(wěn)，總是哭鬧。家里人很著急，不知道麗麗是不是身體不舒服。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務描述照護者應該怎么對麗麗實施嬰兒撫觸？任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務分析一、人工喂養(yǎng)的嬰兒夜里睡不安穩(wěn)二、護理措施任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著問題分析

“案例導入”中的嬰兒撫觸是指按照一定順序的手法，輕柔觸摸嬰兒肌膚，以促進其血液循環(huán)，刺激感覺器官發(fā)育，提高身體免疫力，促進成長的一種科學照料技法。在人類的感覺器官中，最早發(fā)育的是觸覺，嬰兒可以通過觸摸獲得情緒上的滿足，感到安穩(wěn)，舒適及喜悅，也可以感受到父母的疼愛與關懷。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著問題分析一、評估（1）嬰兒是否消化不好。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。二、計劃（1）能正確熟練地幫助嬰兒更換污染的衣服。（2）更換的過程中關心、愛護嬰兒。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著措施分析

根據目前麗麗的情況，照護員應指導家長給麗麗進行撫觸，增進胃腸蠕動，利于排便，增加食欲，加快食物的消化和吸收，穩(wěn)定幼兒的情緒狀態(tài)。撫觸時間避免在饑餓和進食后1小時內進行，最好在嬰兒沐浴后進行，時間10-15分鐘。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、整理記錄任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著任務評價嬰兒撫觸評分標準詳見表3-3-2。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著知識點小結幼兒撫觸意義注意事項嬰兒撫觸是指按照一定順序的手法，輕柔觸摸嬰兒肌膚，以促進其血液循環(huán)，刺激感覺器官發(fā)育，提高身體免疫力，促進成長的一種科學照料技法。在人類感覺器官中，最早發(fā)育的是觸覺，嬰兒可以通過觸摸獲得情緒上的滿足，感到安穩(wěn)，舒適及喜悅，也可以感受到父母的疼愛與關懷。1.根據嬰兒狀態(tài)決定撫觸時間，避免在饑餓和進食后1小時內進行，最好在嬰兒沐浴后進行時間10-15分鐘。2.撫觸過程中注意觀察嬰兒的反應，如嬰兒出現(xiàn)哭鬧、肌張力提高、興奮性增加、膚色改變等，應暫停撫；并根據情況酌情處理。3.撫觸時用力適當，注意與嬰兒進行語言和目光的交流。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與衣著測一測

請掃二維碼任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服案例導入還未滿月的月月大便后弄臟衣服，新手媽媽手忙腳亂地給月月?lián)Q衣服。照護者及時給予幫助和指導，減輕了新手媽媽的焦慮。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服任務描述如何正確幫助幼兒更換污物衣服？任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服任務分析一、動作熟練二、動作輕柔任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服問題分析

“案例導入”中月月的大便不規(guī)則時容易污染衣服。照護者應幫助幼兒更換污物衣服，養(yǎng)成良好的生活習慣。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服問題分析一、評估（1）幼兒是否需要更換衣物。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。二、計劃（1）能正確熟練地幫助幼兒更換污染的衣服。（2）更換衣物的過程中關心、愛護幼兒。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服措施分析

根據目前月月的情況，照護員應指導家長給月月更換衣服，避免幼兒出現(xiàn)臀紅現(xiàn)象。幼兒因為抵抗力較弱，免疫系統(tǒng)尚未完善，皮膚薄嫩，而大便中有較多細菌，如未及時處理，易造成臀部因紅疹引起的臀紅，嚴重的甚至會出現(xiàn)真菌感染等情況。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、污染衣服的更換四、換衣服方法如下五、整理記錄任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服任務評價幼兒更換污物衣服評分標準詳見表3-3-3。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服知識點小結幼兒更換污物衣服注意事項1.動作熟練，保持操作連貫性，減少操作時間，預防幼兒感冒；2.動作輕柔，保護幼兒，避免不必要的傷害。任務三，嬰兒沐浴、撫觸與更換污物衣服測一測

請掃二維碼任務四，嬰兒日常生活照料學習目標1.素質目標具有穩(wěn)定的情緒、樂觀開朗的性格和高度的責任心；具有耐心、細致地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；能在操作中關心愛護幼兒。2.知識目標熟悉能量和營養(yǎng)素的基礎知識；了解進餐習慣的內涵及培養(yǎng)方法；了解七步洗手法口訣；了解餐后散步的注意事項。3.能力目標能完成幼兒食物的科學搭配；能幫助和指導幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣；能幫助和指導幼兒正確的七步洗手法；能合理組織幼兒餐后散步。任務四，嬰兒日常生活照料案例導入2歲半的團寶與小伙伴們坐在餐桌前吃飯，今天有他最喜歡吃的黑木耳炒豬肝。團寶用小手把豬肝一塊塊地往嘴里塞，不一會，他的嘴里就被塞得滿滿的。團寶正準備把碗里最后一塊豬肝往嘴里塞的時候，豬肝掉地上了，他馬上撿起來準備往嘴里送，照護者制止了他。團寶噘著嘴，委屈地望著照護者。照護者喂了團寶一塊黑木耳。團寶大哭起來。任務四，嬰兒日常生活照料任務描述1.2歲左右的幼兒已經具有了一定的咀嚼能力和自主進食能力，開始進入自主進食的關鍵期。2.隨著幼兒手、眼協(xié)調能力的發(fā)展，適當的誘導可以幫助幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣。任務四，嬰兒日常生活照料任務分析一、幼兒因素二、多樣化的習慣培養(yǎng)（一）進餐禮儀（二）表揚鼓勵（三）適當運動三、制定科學的食譜，創(chuàng)設愉快的進餐環(huán)境四、培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣，建立家園溝通機制任務四，嬰兒日常生活照料問題分析“案例導入”中的團寶最喜歡吃黑木耳炒豬肝。豬肝掉地上了，他仍然撿起來準備往嘴里送，照護者制止了他，并喂了他一塊黑木耳，團寶卻大哭起來。任務四，嬰兒日常生活照料問題分析一、評估（1）幼兒目前的生命體征、意識狀態(tài)、心理狀態(tài)。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全、溫濕度適宜。二、計劃（1）幼兒在照護下完成自主進餐。（2）幼兒與照護者建立良好的進餐溝通模式。任務四，嬰兒日常生活照料措施分析一、制定一套進餐前流程二、讓幼兒參與食物制作三、讓幼兒自主進餐四、注重進餐禮儀任務四，嬰兒日常生活照料任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、注意事項五、整理記錄任務四，嬰兒日常生活照料任務評價進餐習慣養(yǎng)成評分標準詳見表3-4-1。任務四，嬰兒日常生活照料知識點小結進餐習慣養(yǎng)成吃飯時正確的坐姿創(chuàng)造輕松的就餐環(huán)境上身靠著飯桌邊、一手扶碗、一手拿餐具一勺一勺送嘴里，細細嚼，慢慢咽食物均衡搭配色香味俱全培養(yǎng)孩子對事物的興趣養(yǎng)成不挑食的習慣讓幼兒一起制作食物向幼兒介紹食物的營養(yǎng)價值調節(jié)幼兒情緒營造心理氛圍任務四，嬰兒日常生活照料測一測

請掃二維碼任務五，幼兒進餐照護學習目標1.素質目標具有穩(wěn)定的情緒、樂觀開朗的性格和高度的責任心；具有耐心，細致地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；能在操作中關心愛護幼兒。2.知識目標能結合幼兒的實際情況選擇食物種類、選購及烹飪方法；熟知幼兒餐點安排規(guī)律；能簡述培養(yǎng)幼兒良好進餐習慣的方法。3.能力目標能幫助和指導幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣。任務五，幼兒進餐照護案例導入3歲的銳銳和父母準備吃晚餐，銳銳提出要先喝200ml的牛奶再吃飯，喝不到牛奶就不吃飯，父母無奈只能順從銳銳的意愿沖了牛奶。喝完牛奶后，銳銳只吃了幾口米飯和自己最喜歡的青菜，就表示已經吃飽了。父母看著比同齡人矮小的銳銳，面露愁色。任務五，幼兒進餐照護任務描述1.如何進行食物種類選擇、選購及烹飪方法？2.幼兒每天餐點如何安排？3.如何培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣？任務五，幼兒進餐照護任務分析營養(yǎng)是幼兒身心健康的基礎，幼兒進餐習慣的好壞對其身體健康發(fā)育有著至關重要的影響。1歲之后的幼兒生長速度比嬰兒期有所減慢，由于生長發(fā)育的需要，營養(yǎng)素和能量需求量相對高于成人，但此時的幼兒牙齒尚未出齊，咀嚼能力較弱，脾胃功能較差，但大腦功能和運動能力不斷發(fā)育成熟，自主意識也越來越強。2-3歲的幼兒喜歡甜味，討厭澀和苦，對新食物有“厭新反應”。因此，建立合理膳食結構，培養(yǎng)幼兒良好進餐習慣，是這一時期的關鍵任務。任務五，幼兒進餐照護任務分析一、食物種類選擇、建議攝入量及選購與烹飪（一）食物種類選擇（二）各類食物建議攝入量（三）食材的選購與烹飪二、餐點安排規(guī)律三、培養(yǎng)良好的進餐習慣任務五，幼兒進餐照護問題分析

“案例導入”中的銳銳在吃飯前喝大量的牛奶，吃飯時只吃自己喜歡的食物，未養(yǎng)成良好的進餐習慣。這由就餐環(huán)境、父母教育方式引發(fā)。任務四，嬰兒日常生活照料問題分析一、評估（1）幼兒生命體征正常、意識清楚，餐點安排不合理、偏食、邊吃邊玩，無厭食、心理焦慮。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜，不播放電視、音樂等，無視覺、聽覺干擾。（3）操作者洗手。二、計劃（1）幼兒在照護下完成自主進餐。（2）幼兒在指導下養(yǎng)成良好的進食習慣。任務五，幼兒進餐照護措施分析一、厭食二、胃腸道疾病三、兒童焦慮癥四、并發(fā)癥任務五，幼兒進餐照護任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、指導方法四、整理記錄任務五，幼兒進餐照護任務評價幼兒進餐指導評分標準詳見表3-5-2。任務五，幼兒進餐照護知識點小結幼兒進餐照護食物種類選擇、建議攝入量及選購與烹飪培養(yǎng)良好進餐習慣食物種類選擇：谷物、優(yōu)質蛋白質、蔬菜和水果、乳制品各類食物建議攝入量食材的選購與烹飪三餐兩點、三餐三點餐點安排規(guī)律樹立家長榜樣、定時定點進餐尊重幼兒饑飽感受、食物多樣，飲食清淡創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境、不把食物作為獎勵手段培養(yǎng)幼兒進食的自主性、預防偏食挑食任務五，幼兒進餐照護測一測

請掃二維碼任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲學習目標1.素質目標操作中關心呵護幼兒；具有較好的溝通表達和解決問題的能力；具有高度的愛心、耐心、責任心。2.知識目標熟悉幼兒漱口及刷牙的操作流程；熟悉幼兒洗臉及涂抹護膚霜的操作流程；熟悉幼兒修剪指甲的操作流程；了解漱口及刷牙存在的問題；了解幼兒洗臉及涂抹護膚霜存在的問題；了解出幼兒修剪指甲存在的問題。3.能力目標能幫助和指導幼兒正確漱口及刷牙；幼兒能自行洗臉及涂抹護膚霜；幼兒在照護者的幫助下修剪指甲。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲案例導入小小在吃完午飯后直接進午休室準備午睡。照護阿姨看到后，走到小小身邊，問道：“小小，為什么吃完午飯后不漱口呢？”小小不高興地說：“因為漱口太麻煩了。"任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務描述1.如何判斷口腔中存在致病菌和非致病菌微生物？2.如何減少和清除口腔內致病菌？任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務分析漱口是保持口腔清潔的簡便易行的方法之一。飯后漱口是一種良好的生活習慣，可去除口腔內的食物殘渣，有效預防牙周炎、齲齒。幼兒在2歲左右就可以開始學習漱口。幼兒乳牙一般持續(xù)6-10年時間，如果不注意乳牙的護理，易發(fā)生齲齒，影響幼兒咀嚼進食，進而影響消化吸收和生長發(fā)育。齲齒是乳牙過早丟失的主要原因，所以刷牙可以清除幼兒口腔中的食物殘渣，有效減少牙齒表面與牙齦邊緣的牙菌斑，有助于減少口腔環(huán)境的致病因素，維護牙齒和牙周組織健康。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析

“案例導入”中的小小不愛漱口洗臉，是覺得飯后漱口及刷牙太麻煩了，但是口腔中存留很多食物的殘渣，不清理干凈，口腔中會有致病菌。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析一、評估（1）幼兒皮膚情況及日常漱口習慣、配合程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。二、計劃（1）幼兒能積極配合漱口。（2）幼兒身體清爽、心情愉悅。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲措施分析一、觀察情況二、操作前準備任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、整理記錄任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務評價幼兒漱口及刷牙的評分標準詳見表3-6-1。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲知識點小結幼兒漱口及刷牙漱口刷牙定義：漱口是保持口腔清潔的簡便易行的方法之一?？扇コ谇粌鹊氖澄餁堅行ьA防牙周炎、齲齒。注意事項：1.不能使用含氟漱口水，2.不能頻繁漱口。定義：刷牙可以清除幼兒口腔內的食物殘渣，有效減少牙齒表面與牙齦邊緣的牙菌斑。注意事項：1.幼兒初練習刷牙階段可以暫時不用牙膏；2.幼兒初用牙膏時，由照護者幫助擠牙膏，逐漸過渡到幼兒學會從后向前擠牙膏；3.照護者應督促幼兒認真刷牙，尤其是牙的內側更要注意；4.保持牙刷的清潔干燥。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲測一測

請掃二維碼任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲案例導入冬天到了，天氣變冷了，有一天幼兒園新入園的小朋友可樂的小臉凍得通紅，嘴角還有牛奶的殘留，臉上皮膚也臟了。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務描述1.如何判斷幼兒洗臉清洗不干凈？2.如何減少幼兒在涂抹護膚霜的過程中任意涂抹或涂抹不均勻的問題？任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務分析洗臉可以清除臉部表面的微生物和污垢，防止微生物繁殖，促進面部的血液循環(huán)，增強面部皮膚的抵抗能力，預防面部皮膚疾病的發(fā)生。同時清潔面部皮膚可使幼兒感覺舒適愉快。洗臉后涂抹護膚霜可以保持皮膚的滋潤，特別是在秋冬季節(jié)，天氣比較干燥，涂抹護膚霜可以預防皮膚皸裂的發(fā)生，保護皮膚。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析“案例導入”中可樂的小臉凍得通紅，嘴角邊上還有牛奶殘留，他還沒有形成洗臉、涂抹護膚霜的意識，照護者應引導幼兒學習正確洗臉、涂抹護膚霜的方法，養(yǎng)成良好的生活習慣。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析一、評估（1）幼兒洗臉及涂抹護膚霜情況和日常習慣，配合程度。（2）環(huán)境干凈、整潔，防滑、安全，溫濕度適宜。二、計劃（1）幼兒喜歡洗臉，涂抹護膚霜。（2）幼兒在照護者的幫助指導下會洗臉、涂抹護膚霜。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲措施分析一、觀察情況二、操作前準備任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、整理記錄任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務評價幼兒洗臉及涂抹護膚霜的評分標準詳見表3-6-2。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲知識點小結幼兒面部護理洗臉涂抹護膚霜促進面部血液循環(huán)預防疾病保護皮膚滋潤任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲測一測

請掃二維碼任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲案例導入在某幼兒園的區(qū)角活動環(huán)節(jié)，欣欣看到了美美在玩新玩具，就走過去想要一起玩。但是在玩耍的過程中，欣欣的指甲不小心抓傷了美美的手，美美疼得哭了起來。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務描述1.如何判斷幼兒指甲長？2.如何減少幼兒在玩耍的過程中不抓傷別的小朋友的問題？任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務分析

指甲是皮膚的附生物。幼兒指甲的遠端露于體表，稱甲體，近端埋于皮膚內，稱甲根，甲體的兩側與皮膚之間的溝稱甲溝。新生兒因為甲體還沒有形成，所以不一定要修剪，但是甲體長到可以能抓破皮膚時就需要剪短。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析“案例導入”中欣欣的指甲過長，玩耍的過程中不小心抓傷了別的小朋友，為了避免再次抓傷別的小朋友，應該把指甲修剪短一些，并養(yǎng)成良好的生活習慣。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲問題分析一、評估（1）幼兒指甲生長情況和日常習慣，配合程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、防滑、安全，溫濕度適宜。（3）照護者著裝整潔，清洗雙手。（4）用物準備齊全，放置合理。二、計劃（1）幼兒積極配合修剪指甲。（2）幼兒指甲干凈美觀。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲措施分析一、觀察情況二、操作前準備任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、整理記錄任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲任務評價幼兒修剪指甲的評分標準詳見表3-6-3。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲知識點小結幼兒修剪指甲目的注意事項1.可以避免因指甲太長而抓破自己嬌嫩的皮膚，或者抓傷別人；2.可以清除夾溝邊緣藏有的細菌和臟物，以免幼兒抓破皮膚后，出現(xiàn)傷口感染；3.避免幼兒咬指甲，造成手指變形，或將病菌帶入口腔引發(fā)疾病。1.指甲縫里的污垢不可用銼刀或銳利的物體清理，以免損傷指甲，引起感染；2.指甲的邊緣要修剪得圓潤，不能留有尖角，以免損傷皮膚，引起感染；3.指甲修剪使用后要用75%的乙醇擦拭消毒。任務六，幼兒漱洗、涂抹護膚霜及修剪指甲測一測

請掃二維碼任務七，二便觀察與照料學習目標1.素質目標具有對大小便規(guī)律的培養(yǎng)、清潔及觀察的耐心和責任心；具有冷靜、果斷的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；能在操作中關心和愛護幼兒；完成幼兒如廁的指導。2.知識目標熟悉幼兒大小便前的表現(xiàn)；了解幼兒便后清潔的作用；了解正確選擇紙尿褲的要點；了解污染衣物更換的注意事項；了解幼兒大小便異常的表現(xiàn)。3.能力目標能識別幼兒大小便的異常情況；能正確指導幼兒大小便規(guī)律的養(yǎng)成；能幫助幼兒實施便后清潔；能完成幼兒紙尿褲更換；能完成幼兒污染衣物的更換。任務七，二便觀察與照料案例導入諾諾，2歲，男。尚未養(yǎng)成定時大小便的規(guī)律，經常出現(xiàn)尿褲子、大便排到褲子里的現(xiàn)象，諾諾表現(xiàn)焦慮緊張，越來越膽小，敏感。任務七，二便觀察與照料任務描述1.幼兒規(guī)律大小便養(yǎng)成的意義。2.幼兒大小便前的表現(xiàn)。3.幼兒大小便規(guī)律的養(yǎng)成。任務七，二便觀察與照料任務分析早期進行大小便的訓練，有助于幼兒養(yǎng)成有規(guī)律的生活習慣。任務七，二便觀察與照料問題分析“案例導入”中的諾諾未養(yǎng)成定時大小便的規(guī)律，經常出現(xiàn)大小便排到褲子里的現(xiàn)象，根據這些情況，照護者應正確引導幼兒養(yǎng)成規(guī)律的大小便。任務七，二便觀察與照料問題分析一、評估幼兒環(huán)境和習慣改變，不愿意上廁所，情緒緊張，無哭鬧現(xiàn)象。二、計劃對諾諾進行如廁訓練。（1）發(fā)“排便信號”幼兒學會向照護者表示便意。（2）脫褲子，把幼兒帶到便盆旁，指導幼兒把褲子脫到腿的位置。（3）坐在便盆上，引導幼兒做到便盆上并告知如果想要“噓噓”或“便便”就要坐到這里來。（4）排便，讓幼兒聽流水聲以誘導其排便。任務七，二便觀察與照料任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、幼兒大小便規(guī)律的養(yǎng)成四、整理記錄任務七，二便觀察與照料任務評價幼兒大小便規(guī)律養(yǎng)成評分標準詳見表3-7-1。任務七，二便觀察與照料知識點小結幼兒大小便規(guī)律培養(yǎng)意義幼兒大小便規(guī)律的養(yǎng)成養(yǎng)成有規(guī)律的生活習慣培養(yǎng)幼兒自律自我生活能力幫助建立自信心突然發(fā)呆、面部潮紅、兩眼直視、打尿顫幼兒大小便前的表現(xiàn)培養(yǎng)主動坐便盆，提供排便環(huán)境，便盆固定放置定時訓練大小便，睡前排尿定時排便最好在晨起后，早餐前培訓時間一般3-5分鐘任務七，二便觀察與照料測一測

請掃二維碼任務八，睡眠照料學習目標1.素質目標具有高度的責任心和耐心；能以幼兒為本，關心、關愛幼兒；具有良好的人文素養(yǎng)和職業(yè)道德。2.知識目標熟悉睡眠環(huán)境的基本要求；了解組織睡前活動的基本要求；了解幼兒午檢的內容；了解指導幼兒穿脫衣物的原則；了解安排幼兒作息的要點；了解幼兒入睡困難的原因。3.能力目標能合理布置幼兒睡眠環(huán)境；能合理組織幼兒睡前活動；能完成幼兒午檢；能指導幼兒穿脫衣物；能培養(yǎng)幼兒良好作息規(guī)律；能安撫入睡困難幼兒。任務八，睡眠照料案例導入佳佳，女，2歲，體格發(fā)育正常，身體無不適。一天晚上，佳佳已完成睡前活動，準備睡覺了，媽媽為防止佳佳著涼，將臥室空調調至28℃。佳佳上床后翻來覆去睡不著，好不容易睡著了，一會兒又醒了，醒來就哭，顯得煩躁不安。任務八，睡眠照料任務描述1.溫馨、舒適、安全的睡眠環(huán)境，是保證幼兒良好睡眠的基本條件。2.照護者應熟悉睡眠環(huán)境的基本要求和注意事項，合理布置幼兒睡眠環(huán)境。任務八，睡眠照料任務分析一、聲音二、溫度三、濕度四、光亮度五、臥室任務八，睡眠照料問題分析

“案例導入”中的佳佳在準備睡覺時，因為媽媽將臥室空調調至28℃，上床后翻來覆去睡不著，顯得煩躁不安。任務八，睡眠照料問題分析一、評估（1）幼兒生命體征、精神狀態(tài)、意識狀態(tài)、睡眠習慣。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全、溫濕度及光線、聲音強度適宜。二、計劃（1）睡眠環(huán)境安全。（2）睡眠環(huán)境舒適。任務八，睡眠照料措施分析一、選擇適宜的床和床上用品二、創(chuàng)設良好的室內睡眠環(huán)境三、營造睡眠物質環(huán)境的注意事項任務八，睡眠照料任務實施一、觀察情況二、操作前準備三、實施四、注意事項五、整理記錄任務八，睡眠照料任務評價睡眠照料評分標準詳見表3-8-1。任務八，睡眠照料知識點小結睡眠照料適宜的床和床墊創(chuàng)設良好的室內睡眠環(huán)境床墊軟硬適中，厚度3-5cm為宜床墊應貼合嬰幼兒身形床緣應做圓角處理被子被套應以穿棉質地為主顏色以純色為宜幼兒枕頭軟硬適中適宜的床上用品光線、溫度、濕度、清潔任務八，睡眠照料測一測

請掃二維碼任務九，幼兒出行照護學習目標1.素質目標能對嬰幼兒進行安全教育；能在出行時為嬰幼兒準備所需要的護膚用品；具有較高的安全出行綜合素質。2.知識目標掌握嬰幼兒出行衣著的選擇；了解童車和兒童安全座椅的使用；熟知嬰幼兒出行時需要注意的安全知識。3.能力目標能正確使用不同類型的兒童安全座椅和童車；能根據季節(jié)的變化為嬰幼兒選擇適宜的出行衣著；能根據嬰幼兒的年齡特點選擇合適的童車和兒童安全座椅。任務九，幼兒出行照護案例導入安寶，3歲!，男。炎熱的夏季，家長想自駕帶小安寶去離家5km的溪流露營地玩耍，祛除夏日的炎熱，放松心情。外出行車過程怎么確保幼兒安全？任務九，幼兒出行照護任務描述1.自駕出行時怎么確保幼兒安全？2.嬰幼兒出行必備的護理用品包括哪些？3.出行衣物應怎么選擇？任務九，幼兒出行照護任務分析一、嬰幼兒出行需要避免的安全隱患（一）交通安全（二）出行地的安全（三）出行飲食安全二、乘坐不同交通工具的安全知識（一）乘坐私家車的安全知識（二）乘坐火車的安全知識（三）乘坐飛機的安全知識（四）乘坐公共汽車的安全知識三、出行護理用品的選擇（一）必備的護理用品（二）其他護理用品任務九，幼兒出行照護問題分析案例中安寶的父母選擇私家車自駕外出。一、評估（1）兒童年齡、病情、意識、體位及合作程度。（2）嬰幼兒安全座椅安裝是否穩(wěn)妥。任務九，幼兒出行照護措施分析

根據安寶的年齡、病情、意識、體位及合作程度選擇合適的嬰幼兒安全座椅。任務九，幼兒出行照護任務實施一、行車安全二、照顧好嬰幼兒三、使用安全座椅和安全帶四、鎖好門窗五、不能把嬰幼兒獨自留在密閉車廂內任務九，幼兒出行照護任務評價幼兒出行工具使用的評分標準詳見表3-9-1。任務九，幼兒出行照護知識點小結幼兒出行照護交通安全出行護理物品私家車出行：后排安裝安全座椅公共交通出行：照護者應密切關注嬰幼兒動向

不要讓嬰幼兒將頭、手伸出窗外

做好嬰幼兒安全教育人工喂養(yǎng)必備物品，如水杯、奶嘴、配方奶等兒童專用洗護用品，小玩具、隔汗巾等夏季出行必備防曬及驅蚊用品冬季出行必備小毛毯等保暖用品出行地安全必要時準備急救藥品出行飲食安全任務九，幼兒出行照護測一測

請掃二維碼任務十，幼兒物品清潔學習目標1.素質目標能正確區(qū)分嬰幼兒物品清潔消毒方法；能正確選擇消毒方式。2.知識目標掌握不同嬰幼兒物品消毒方式；熟知消毒器具的使用。3.能力目標能根據嬰幼兒用具選擇合適的消毒方法。任務十，幼兒物品清潔案例導入豆豆，2歲。從出生起，豆豆就擁有自己的一只陪睡玩偶，在成長的過程中一直離不開它的陪伴，但是一直沒有清洗。夏天到了，豆豆媽媽覺得應該給玩偶洗個澡，作為照護者，你該怎么指導家長呢？任務十，幼兒物品清潔任務描述1.如何清潔豆豆的玩偶呢？2.清潔物品有哪些注意事項？任務十，幼兒物品清潔任務分析一、奶具的清潔與消毒二、餐具的清潔與消毒三、玩具的清潔與消毒（一）玩具的清潔（二）玩具消毒四、認真選擇清洗嬰幼兒衣物的洗滌劑（一）有污漬的衣物，馬上清洗，而且做到單獨清洗（二）最好手洗嬰幼兒的衣物，并且在陽光下晾曬（三）嬰幼兒的衣物禁止使用漂白劑或除菌消毒劑（四）嬰幼兒的內衣與外衣分開清洗五、便器的清潔與消毒任務十，幼兒物品清潔問題分析

“案例導入”中的豆豆的玩偶應該單獨清洗并晾曬干凈。任務十，幼兒物品清潔措施分析

根據目前豆豆的情況，照護員應給予家長嬰幼兒的清洗指導。任務十，幼兒物品清潔任務實施

玩具是嬰幼兒經常接觸的物品，嬰幼兒容易受到玩具中細菌的感染，從而影響健康。嬰幼兒常用玩具一般可分為木制玩具、塑料玩具、毛絨玩具、紙質玩具、電動玩具等類型，不同玩具的清潔方式不同。任務十，幼兒物品清潔任務評價玩具清潔考核標準詳見表3-10-1。任務十，幼兒物品清潔知識點小結幼兒物品清潔常用消毒方法便器的清潔與消毒物理、化學奶具的清潔與消毒餐具的清潔與消毒玩具的清潔與消毒衣物的清潔與消毒任務十，幼兒物品清潔測一測

請掃二維碼項目四，日常保健任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理任務四，常見幼兒傳染病防護任務五，幼兒心理保健項目四，日常保健學習目標1.素質目標具有較強的護患溝通能力和嚴謹求實的工作態(tài)度，在護理操作中關心，尊重兒童，正確實施兒童異常生命體征識別的健康宣教。2.知識目標能準確說出兒童生命體征正常范圍；能正確識別兒童異常生命體征。3.能力目標能正確測量兒童生命體征。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別案例導入強強，4歲，男。春季周末和家人去游樂場游玩，游玩結束后第二天出現(xiàn)鼻塞、流清涕，當天下午6點家長發(fā)現(xiàn)強強精神萎靡，皮膚發(fā)燙，呼吸快，測體溫38.3℃。遂至急診就診，急診護士予強強測量生命體征，體溫38.0℃。脈搏118次/分，呼吸30次/分，血壓96/58mmHg，診斷為上呼吸道感染。就診后無特殊處理，回家前向護士請教如何監(jiān)測生命體征。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務描述1.如何正確測量兒童生命體征？2.兒童生命體征的正常范圍？3.如何識別異常生命體征？任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務分析一、體溫（一）測量方法（二）正常體溫范圍（三）異常體溫評估內容二、脈搏（一）測量方法（二）各年齡段脈搏正常范圍（三）異常脈搏評估內容三、呼吸（一）測量方法（二）各年齡段呼吸頻率（三）異常呼吸評估內容四、血壓（一）測量方法（二）各年齡段收縮壓平均值（三）異常血壓評估內容任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別問題分析

案例中強強的癥狀符合上呼吸道感染的典型表現(xiàn)，生命體征數值均高于該年齡段兒童的正常體征范圍。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別問題分析一、評估（1）兒童年齡、病情、意識、體位及合作程度。（2）環(huán)境干凈、整潔、安全，溫濕度適宜。（3）操作者洗手。二、計劃預期目標：（1）口述兒童生命體征的正常范圍。（2）口述兒童異常生命體征。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別措施分析

根據強強的年齡、病情、意識、體位及合作程度選擇合適的測量方法并識別異常生命體征。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務實施一、測量體溫二、脈搏測量三、測量呼吸四、測量血壓五、整理記錄任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別任務評價兒童生命體征測量評分標準詳見表4-1-1。任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別知識點小結生命體征的觀察與異常體征的識別測量生命體征的方法正確識別異常生命體征體溫：腋下、口腔、肛門脈搏：指腹按壓于橈動脈、心臟聽診呼吸：看胸部起伏、聽診器聽呼吸音、鼻孔邊緣觀察棉絮擺動血壓：水銀血壓計、心電監(jiān)護儀體溫：腋溫：36℃-37℃

口溫：36.3℃-37.2℃

肛溫：36.5℃-37.5℃兒童生命體征的正常范圍脈搏：1歲以內110-130次/分1-3歲100-120次/分4-7歲80-100次/分8-14歲70-90次/分呼吸：1歲以內30-40次/分1-3歲25-30次/分4-7歲20-25次/分8-14歲18-20次/分血壓：新生兒收縮壓平均60-70mmHg1-7歲70-80mmHg2歲以后收縮壓（mmHg）=80+（年齡*2），舒張壓為收縮壓的2/3體溫、脈搏、呼吸、血壓任務一，生命體征的觀察與異常體征的識別測一測

請掃二維碼任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理學習目標1.素質目標在搶救驚厥患兒過程中體現(xiàn)人文關懷，無安全意外事件發(fā)生。2.知識目標能結合嬰幼兒具體情況開展預防驚厥的健康教育；能指導家長正確識別驚厥的主要表現(xiàn)；能指導家長進行驚厥發(fā)作時的安全教育。3.能力目標能及時識別驚厥的發(fā)生；能對高熱驚厥患兒進行緊急處理。任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理案例導入浩浩，男，18個月，一天前因受涼于夜間出現(xiàn)流鼻涕、發(fā)熱，當時測體溫38.2℃，媽媽給浩浩進行了溫水擦浴，體溫降至37.8℃。次日上午9時左右，浩浩突然出現(xiàn)全身性抽動，持續(xù)約10秒，測體溫38.8℃，其母親給予冰敷頭部，于1小時后浩浩再次出現(xiàn)全身性抽動，持續(xù)約2分鐘，其母親立即掐浩浩人中，并緊緊抱住浩浩身體及四肢。任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務描述1.如何判斷是否為高熱驚厥？2.如何正確處理高熱驚厥？任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務分析一、如何判斷是否為高熱驚厥？（一）驚厥的定義（二）引起驚厥發(fā)生的原因（三）驚厥的癥狀（四）驚厥的輔助檢查（五）鑒別二、如何正確處理高熱驚厥？（一）治療要點（二）護理要點任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理問題分析“案例”中浩浩被確診為高熱驚厥，是因為其受涼后導致上呼吸道感染后引起發(fā)熱，加之患兒為幼兒期，大腦皮質發(fā)育不完善，表現(xiàn)為興奮性活動為主，分析鑒別及抑制功能較差，神經纖維軸突髓鞘未完全形成，絕緣和保護作用差，較弱刺激即能在大腦皮質形成強烈興奮灶，使神經細胞突然異常放電并迅速擴散引發(fā)驚厥。目前以發(fā)熱、流涕、驚厥為主要特征，因此評估案例存在以下問題：高熱的處理、驚厥的識別和預防、驚厥發(fā)作時的應急處理等，其中“驚厥發(fā)作時的應急處理”為首優(yōu)問題。任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理問題分析一、評估（1）嬰幼兒生命體征、驚厥的類型及持續(xù)時間。（2）家長有無驚恐、焦慮。（3）環(huán)境整潔、安靜、安全。（4）照護者洗手。二、計劃（1）嬰幼兒及家長能配合現(xiàn)場急救。（2）嬰幼兒驚厥發(fā)作急救過程中無外傷情況發(fā)生。（3）家長能說出預防驚厥再發(fā)作的照護措施。任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理措施分析一、患兒體溫高，應及時給予降溫處理二、患兒短時間內出現(xiàn)兩次驚厥發(fā)作，需預防驚厥再次發(fā)作，應讓患兒休息，避免不必要的刺激，及時降溫。三、指導患兒家長正確處理驚厥發(fā)作任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務實施一、嬰幼兒高熱驚厥的處理二、整理記錄任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理任務評價高熱驚厥嬰幼兒的現(xiàn)場急救評分標準詳見表4-2-1。任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理知識點小結幼兒高熱驚厥判斷高熱驚厥現(xiàn)場救治年齡：6個月-5歲兒童多見，發(fā)病高峰18個月病史：上呼吸道感染，有無“高熱驚厥史”癥狀體征：全身性強直性或痙攣性抽動，抽搐時意識不清，抽搐停止后入睡

持續(xù)時間幾秒至幾分鐘，無腦膜刺激征輔助檢查：腦電圖檢查正常，血常規(guī)白皙高稍高

血生化正常，尿、便常規(guī)正常就地搶救：平臥位安置患兒、松解領口褲帶保持呼吸道暢通：平臥頭偏一側，清除呼吸道分泌物及嘔吐物防止受傷：移開周圍可能傷害患兒的物品、勿強壓及約束肢體

勿將物品塞入患兒口中或強力撬開牙齒觀察病情：意識、生命體征，驚厥類型及持續(xù)時間，其他伴隨癥狀健康指導：預防驚厥的措施，驚厥發(fā)作時如何防止外傷心理護理：安撫患兒及家長任務二，嬰幼兒高熱驚厥的識別與處理測一測

請掃二維碼任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理學習目標1.素質目標具備對腹瀉病患兒的初步評估能力和評判性思維能力，具有良好的人文關懷理念。2.知識目標能說出嬰幼兒腹瀉的主要臨床特點；能對嬰幼兒腹瀉患兒及家長進行健康指導。3.能力目標能辨別輕型腹瀉與重型腹瀉；能正確實施口服補液鹽的喂服。任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理案例導入囡囡，女，8個月，傍晚突然出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、今晨又出現(xiàn)“拉肚子”媽媽給囡囡喂服一次媽咪愛，從昨晚至今晨囡囡已大便7次，大便為黃色、水樣便，有泡沫，每次便量不多，孩子稍煩躁、哭鬧，清理大便時哭鬧尤甚，哭時有淚，眼窩稍凹陷，小便次數比平日減少。任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理任務描述1.如何判斷嬰幼兒常見腹瀉??？2.如何辨別輕型腹瀉與重型腹瀉？3.如何對嬰幼兒腹瀉病進行家庭照護？4.如何進行嬰幼兒口服補液鹽的喂服？任務三，嬰幼兒腹瀉的識別與處理任務分析一、如何判斷嬰幼兒常見腹