教科版（2024）科學(xué)一年級上冊《4.氣味告訴我們》教學(xué)設(shè)計模塊具體內(nèi)容一、教材分析1.內(nèi)容定位：本課屬教科版（2024）一年級上冊感官探究單元核心內(nèi)容，承接視覺、聽覺感知，聚焦嗅覺這一抽象感官，通過“聞—猜—說”三階活動，引導(dǎo)學(xué)生建立“氣味是物體特征、能傳遞信息”的核心概念。2.編寫特點：選取檸檬、香皂、醋等生活常見物品，以游戲化活動為載體，符合低年級“做中學(xué)”的認(rèn)知規(guī)律，為后續(xù)多感官協(xié)同探究奠定基礎(chǔ)。3.育人價值：在感官體驗中培養(yǎng)安全探究習(xí)慣，激發(fā)對身邊世界的好奇心，落實“生命系統(tǒng)的構(gòu)成層次”中感覺器官的認(rèn)知目標(biāo)。二、學(xué)情分析1.已有基礎(chǔ)：接觸過花香、飯菜香等氣味，知道鼻子能聞味，但未系統(tǒng)認(rèn)知氣味的特征與作用，缺乏規(guī)范表達詞匯。2.認(rèn)知特點：具象思維主導(dǎo)，對動手操作興趣濃厚，但注意力集中時間短，語言表達多局限于“好聞/不好聞”，需直觀引導(dǎo)。3.潛在問題：部分學(xué)生可能因鼻塞影響體驗，且存在直接湊近聞物的安全隱患，需提前準(zhǔn)備替代方案與安全指導(dǎo)。三、課標(biāo)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：知道鼻子是聞氣味的主要器官，能識別常見物品的氣味特征，理解氣味可作為識別物體的依據(jù)。2.科學(xué)思維：在“聞味猜物”中發(fā)展推理能力，能用“我聞到了……的味道”句式表達發(fā)現(xiàn)。3.探究實踐：掌握“扇聞法”的安全操作，能參與小組探究并記錄結(jié)果。4.態(tài)度責(zé)任：樹立“不隨意聞陌生物品”的安全意識，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度。四、教學(xué)重難點1.重點：掌握“扇聞法”的操作規(guī)范；能用“香、酸、刺鼻”等詞語描述氣味特征。2.難點：將抽象嗅覺體驗轉(zhuǎn)化為準(zhǔn)確語言表達；通過氣味推理物體身份，深化安全探究意識。五、教學(xué)方法1.情境探究法：創(chuàng)設(shè)“氣味偵探社”情境，以喵探長任務(wù)驅(qū)動探究興趣。2.合作探究法：分組開展“布袋猜物”，通過輪流操作、互助記錄培養(yǎng)協(xié)作能力。3.示范講授法：教師演示“扇聞法”，結(jié)合直觀語言拆解操作步驟。4.評價激勵法：用“氣味之星”貼紙、星級評價表強化規(guī)范操作與表達。六、教學(xué)準(zhǔn)備1.教具：PPT（含喵探長動畫、扇聞法示意圖）、氣味標(biāo)簽卡、班級匯總表、板書磁貼；2.學(xué)具：每組1套“氣味探險包”（密封瓶：檸檬、玫瑰、香皂、醋、牛奶、薄荷；不透明布袋：花椒、大蒜、棉花）、每人1張《氣味記錄表》、彩色筆；3.安全預(yù)案：提前詢問過敏/鼻塞學(xué)生，準(zhǔn)備氣味圖片替代體驗；備好紙巾、溫水應(yīng)對刺激性氣味不適。七、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入：加入氣味偵探社（5分鐘）1.教師活動：播放喵探長動畫，提問：“喵探長靠什么發(fā)現(xiàn)秘密？我們用哪個器官聞味？”出示任務(wù)卡：“今天要找出3種不同氣味的物品！”示范“扇聞法”：“掌心放瓶口，輕扇送氣味，慢吸辨味道”，帶領(lǐng)全班練習(xí)并追問：“直接湊聞會怎樣？”2.學(xué)生活動：觀看動畫搶答，模仿扇聞動作，齊說“安全聞味用扇聞”。3.設(shè)計意圖：擬人化情境激發(fā)興趣，示范+集體練習(xí)落實安全操作基礎(chǔ)，任務(wù)驅(qū)動明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。（二）探究實踐：破解氣味密碼（20分鐘）1.分組任務(wù)：發(fā)放“探險包”，明確規(guī)則：“一人聞，眾人看，聞后記錄‘味道+猜想’”，巡視指導(dǎo)糾正錯誤動作。2.師生互動：-檸檬瓶：“你聞到了什么？像什么？”（生：“酸酸的，像檸檬汁！”）獎勵“氣味之星”；-醋瓶：“這個味道有什么感覺？”（生：“好沖！像做菜的醋！”）引導(dǎo)說“刺鼻”；-棉花袋：“有沒有味道？這說明什么？”（生：“沒有！有的東西沒氣味！”）3.學(xué)生活動：輪流扇聞、記錄，小組內(nèi)交流猜想，完成記錄表。4.設(shè)計意圖：分層聞味降低難度，針對性提問引導(dǎo)詞匯升級，小組合作培養(yǎng)規(guī)則意識。（三）研討總結(jié)：氣味的悄悄話（10分鐘）1.教師活動：匯總班級記錄，逐一揭曉物品，提問：“哪些氣味容易認(rèn)？為什么棉花沒氣味？”拓展：“聞到焦糊味要怎么做？”2.學(xué)生活動：對照答案修正記錄，分享：“我用扇聞法聞到了……”，討論“焦糊味要告訴大人”。3.設(shè)計意圖：驗證猜想深化“氣味傳遞信息”概念，生活情境落實安全意識遷移。（四）拓展延伸：家庭氣味小調(diào)查（2分鐘）1.教師活動：布置任務(wù)：“今晚和爸媽找3種家里的氣味，用扇聞法觀察并記錄！”2.學(xué)生活動：明確任務(wù)，歡呼回應(yīng)。3.設(shè)計意圖：連接課堂與生活，鞏固探究方法。八、板書設(shè)計4.氣味告訴我們偵探工具：鼻子——聞氣味的器官?安全方法：扇聞法（掌放瓶口→輕扇→慢吸）氣味密碼：香的：玫瑰、香皂酸的：檸檬、醋無的：棉花重要提醒：不隨便聞陌生物品九、教學(xué)反思1.亮點：情境創(chuàng)設(shè)有效激發(fā)參與熱情，85%學(xué)生能規(guī)范使用扇聞法，70%可運用“酸、香”等詞匯表達；家庭任務(wù)實現(xiàn)知識遷移。2.不足：部分小組搶聞現(xiàn)象需強化規(guī)則引導(dǎo)；對“氣味傳遞危險信息”的理解