中學(xué)化學(xué)勞動教育的學(xué)科特征、表現(xiàn)形式及實踐策略_第1頁
中學(xué)化學(xué)勞動教育的學(xué)科特征、表現(xiàn)形式及實踐策略_第2頁
中學(xué)化學(xué)勞動教育的學(xué)科特征、表現(xiàn)形式及實踐策略_第3頁
中學(xué)化學(xué)勞動教育的學(xué)科特征、表現(xiàn)形式及實踐策略_第4頁
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2020年7月,《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》以下簡稱《綱要》明確新時代勞動教育的理念、培養(yǎng)目標(biāo)、評價和各年級的實施要求。《綱要》不僅指出了學(xué)科教學(xué)與勞動教育有機(jī)滲透的路徑,也為課程勞動教育指明了方向?;瘜W(xué)雖然是一門與勞動教育“弱聯(lián)系\"的學(xué)科,但其認(rèn)識物質(zhì)、創(chuàng)造物質(zhì)、科學(xué)實踐的學(xué)科特征,有著獨(dú)特的勞動教育價值和特征屬性。已有研究表明,化學(xué)與勞動教育的融合具有認(rèn)知、實踐等多重價值;學(xué)者們積極探索了跨學(xué)科實踐、實驗、項目實踐等多種學(xué)科融合的路徑,并對化學(xué)學(xué)科中的勞動教育素材進(jìn)行了全面的挖掘但對中學(xué)化學(xué)中勞動教育的本質(zhì)、表現(xiàn)形式等相關(guān)理論的研究卻鮮有關(guān)注。所以,明晰化學(xué)勞動教育的內(nèi)涵和學(xué)科特征,探索符合學(xué)生身心發(fā)展的融合策略成為當(dāng)前高中化學(xué)學(xué)科實施勞動教育的迫切問題。一、中學(xué)化學(xué)勞動教育的內(nèi)涵化學(xué)是人類認(rèn)識物質(zhì)和變革物質(zhì)的一門科學(xué),也是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),在微觀上研究物質(zhì),在不同層面創(chuàng)造物質(zhì)。實驗與科學(xué)實踐的學(xué)科屬性賦予了化學(xué)學(xué)科深厚的勞動實踐特征,注定與勞動教育有千絲萬縷的聯(lián)系?;瘜W(xué)知識來源于生活又服務(wù)于生活,生產(chǎn)生活的知識技能、情感態(tài)度和價值觀等在教學(xué)中能起到教育作用。馬克思認(rèn)為,人類通過勞動獲得物質(zhì)生活條件,并且通過勞動創(chuàng)造以確證自身,進(jìn)而提升精神層面的認(rèn)知,在勞動中發(fā)展與充實自己。勞動形成人的本質(zhì),是實現(xiàn)人的全面發(fā)展的重要途徑,學(xué)生從中獲得發(fā)展,達(dá)到充實自身、提高認(rèn)知的目的。廣義的勞動教育可理解為“勞動素養(yǎng)方面的教育”,故從化學(xué)學(xué)科角度看勞動教育,化學(xué)勞動教育就是使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中獲得勞動素養(yǎng),這種勞動素養(yǎng)包括規(guī)范實驗的勞動習(xí)慣、化學(xué)家的科學(xué)態(tài)度和勞動精神、勞動知識與能力、勞動價值觀等。二、中學(xué)化學(xué)勞動教育的學(xué)科特性(一)歷史特性:傳承性與創(chuàng)新性的統(tǒng)一化學(xué)教學(xué)內(nèi)容源于生活,從生活中傳承又在生活中創(chuàng)新,化學(xué)勞動教育在經(jīng)驗和實證的相互交融中共同給學(xué)生帶來化學(xué)知識。本土的化學(xué)知識在經(jīng)驗中不斷傳承與創(chuàng)新。我們的先輩在從事勞動生產(chǎn)中總結(jié)的與化學(xué)相關(guān)的知識與經(jīng)驗通過現(xiàn)代化的教學(xué)手段傳遞給學(xué)生,特別是國家對傳統(tǒng)文化的重視,為勞動教育與化學(xué)學(xué)科的融合提供了豐富的實踐載體。除去勞動過程中工藝的介紹傳承,前人在勞動生產(chǎn)中潛移默化地向后人傳遞勞動創(chuàng)造生活、創(chuàng)造美好社會的觀念。如今的化學(xué)教育并沒有將前人總結(jié)的知識與經(jīng)驗毫無保留地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,隨著社會進(jìn)步與科技發(fā)展,亙古不變的技藝和精神依舊屹立不倒,化學(xué)領(lǐng)域的勞動形式得到更新,經(jīng)過取舍、整合繼續(xù)影響學(xué)生。化學(xué)發(fā)展從最早的實驗研究到現(xiàn)代數(shù)字化實驗儀器的全面應(yīng)用,課堂中探究化學(xué)原理的手段也在持續(xù)創(chuàng)新,探索化學(xué)世界的技術(shù)媒介不斷變化,并且化學(xué)教學(xué)鼓勵學(xué)生運(yùn)用知識與實踐進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造,化學(xué)中的勞動形式和內(nèi)涵也在傳承中不斷創(chuàng)新,繼而實現(xiàn)了傳承性與創(chuàng)新性的統(tǒng)一。勞動教育基于傳統(tǒng),于文化傳承實踐中汲取營養(yǎng),經(jīng)過創(chuàng)新之水的灌溉,不斷生長出新的枝?。傳統(tǒng)活動中蘊(yùn)含的勞動觀念和勞動精神不斷在新的勞動形式中影響著學(xué)生。(二)價值特性:生產(chǎn)性與社會性的統(tǒng)一教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合是社會主義教育的根本原則,生產(chǎn)實踐是化學(xué)發(fā)展的前提,同時,化學(xué)的生產(chǎn)生活性從本質(zhì)上決定了與化學(xué)相關(guān)的勞動活動具有社會性。社會性一方面來自客體的現(xiàn)實世界,包括與生產(chǎn)生活的聯(lián)系,來自生產(chǎn)生活中的技術(shù)手段;包括社會性的倫理與責(zé)任感,約束自身的行為舉止,培養(yǎng)促進(jìn)社會文明進(jìn)步、環(huán)境保護(hù)等重要勞動價值觀。另一方面,在學(xué)生的社會性交往中,其在與社會的交互作用中得到社會認(rèn)可,在肯定與否定中不斷完善人格,在發(fā)展社會性的同時提升內(nèi)在。在化學(xué)勞動教育的學(xué)習(xí)中,學(xué)生明白一切化學(xué)知識都將通過勞動服務(wù)于生產(chǎn)生活,認(rèn)識到生產(chǎn)生活與社會進(jìn)步發(fā)展的相互促進(jìn)關(guān)系,并且在進(jìn)行社會活動時要有合理勞動的意識。學(xué)生在這種生產(chǎn)性與社會性相互交織的化學(xué)教育中獲得勞動價值導(dǎo)向,不斷提升勞動能力和素養(yǎng),同時找到自我實現(xiàn)價值。(三)應(yīng)用特性:實踐性與綜合性的統(tǒng)一勞動教育最顯著的特性就是實踐性。若只學(xué)習(xí)理論而無實踐,勞動教育的效果就如空中樓閣?;瘜W(xué)學(xué)科蘊(yùn)含豐富的創(chuàng)造性實踐和驗證性活動,是開展化學(xué)勞動教育的重要內(nèi)容。實踐的范圍涵蓋學(xué)科活動與社會生活?;瘜W(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,對現(xiàn)象、結(jié)果、真理的驗證需要實驗,規(guī)范的實驗操作、藥品使用、廢棄物處理、實驗室打掃等圍繞實驗開展的活動,是對化學(xué)知識的實踐。社會生活中的勞動實踐包括職業(yè)體驗活動、志愿服務(wù)活動,跨學(xué)科綜合運(yùn)用知識進(jìn)行的課外實踐活動與體驗活動等。這些實踐活動是知識技能與情感的真實呈現(xiàn),是培養(yǎng)綜合應(yīng)變能力不可或缺的部分,學(xué)生將在實踐中不斷豐富體驗,于活動中感受應(yīng)用。勞動教育是五育融合的樞紐,這些實踐活動并不是勞動單獨(dú)發(fā)揮育人功能,而是各育融合、齊頭并進(jìn)。學(xué)生借助這些實踐活動提升綜合能力,同時進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造,體驗活動中蘊(yùn)含的勞動價值和精神,培養(yǎng)規(guī)范勞動的習(xí)慣、認(rèn)真勞作的品質(zhì)、尊重化學(xué)相關(guān)從業(yè)者的勞動態(tài)度,同時以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美,實現(xiàn)全面發(fā)展。三、中學(xué)化學(xué)勞動教育的表現(xiàn)形式(一)知識取向:以情境為載體,呈現(xiàn)化學(xué)勞動知識化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的自然基礎(chǔ)學(xué)科。教科書將化學(xué)知識融人具體的勞動情境中,指出化學(xué)知識與生產(chǎn)生活的聯(lián)系,傳達(dá)出勞動創(chuàng)造生活、推動社會發(fā)展的理念。這主要體現(xiàn)在:①實驗情境?;瘜W(xué)教科書在實驗教學(xué)內(nèi)容中通過注釋介紹學(xué)生規(guī)范取樣、儀器使用規(guī)則等知識。②生產(chǎn)生活情境。如課外探究活動直接呈現(xiàn)相關(guān)知識或給予提示,鼓勵學(xué)生自行查閱資料并完成活動,體會生產(chǎn)生活中的化學(xué)知識與原理應(yīng)用。③可持續(xù)發(fā)展情境。如介紹化學(xué)與自然資源以及人類的關(guān)系,傳達(dá)人類利用化學(xué)知識合理勞動的重要性。學(xué)生在教科書刻畫的真實情境中學(xué)習(xí)和體會化學(xué)理論在勞動技術(shù)變革中的重要地位,增強(qiáng)掌握必備學(xué)科本體知識和方法的主動性、自覺性。(二)技能實踐:以實驗為基礎(chǔ),提升職業(yè)勞動能力化學(xué)教科書以實驗的方式對知識進(jìn)行應(yīng)用實踐與驗證,通過學(xué)生必做實驗、實驗室安全守則等對學(xué)生開展技能訓(xùn)練。教科書將研究化學(xué)的一般思路呈現(xiàn)給學(xué)生,通過動手實驗和設(shè)置創(chuàng)新思維發(fā)散環(huán)節(jié)培養(yǎng)科研所需的思維與技能,注重利用“知識”工具和交流合作創(chuàng)造“成果”的過程?;瘜W(xué)與職業(yè)欄自中的測試工程師、科技考古研究人員等角色的成長之路都離不開化學(xué)學(xué)習(xí)和相關(guān)技能的訓(xùn)練。教科書將校園與社會連接,使學(xué)生明白科技進(jìn)步和社會發(fā)展離不開化學(xué)性的勞動,從而積極掌握知識與技能,投身創(chuàng)新事業(yè),為未來做準(zhǔn)備。研究與實踐欄目從實踐中的綜合運(yùn)用角度出發(fā),無形中賦予了學(xué)生研究員的身份,設(shè)計方案并展開活動,多方面培養(yǎng)學(xué)生勞動技能。(三)價值導(dǎo)向:以勞動精神為依托,滲透勞動價值觀念情感是精神的萌芽,勞動精神的生發(fā)遵循人的情感邏輯,勞動教育在情感層面主要表現(xiàn)為勞動精神。教科書中關(guān)于勞動精神的內(nèi)容多以潛移默化的形式對學(xué)生價值觀產(chǎn)生積極影響,一般以化學(xué)史呈現(xiàn)古今中外化學(xué)家探索化學(xué)的過程中形成的勞動精神。例如,人教版高中化學(xué)必修一科學(xué)史話欄目中的“侯德榜和侯氏制堿法”,講述侯德榜懷著振興祖國民族工業(yè)的決心,在艱苦條件下研發(fā)出新的制堿工藝,誕生侯氏制堿法的故事,表現(xiàn)出侯德榜刻苦鉆研的科學(xué)態(tài)度、守正創(chuàng)新的科學(xué)家精神和以愛國主義為核心的民族精神。這使學(xué)生得到科學(xué)態(tài)度、勞動精神等的浸潤,在科學(xué)家精神的熏陶下培養(yǎng)了勞動精神、意志品質(zhì),獲得正確的勞動價值觀。四、高中化學(xué)勞動教育的實踐策略(一)堅持化學(xué)實驗本位,促進(jìn)能力思維發(fā)展實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要作用不言自明,化學(xué)教科書中蘊(yùn)含著大量的實驗活動,能夠在技能層面培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)。在課堂教學(xué)中,教師要盡可能多地讓學(xué)生動手實驗,根據(jù)現(xiàn)象總結(jié)并驗證結(jié)論,使學(xué)生能夠在實驗現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)新問題。教師應(yīng)幫助學(xué)生提升發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,鼓勵學(xué)生動手操作,提升實驗效率。在課堂外,教科書提供了綜合性的實驗探究活動,如檢驗菠菜中的鐵元素,學(xué)生根據(jù)提示綜合利用知識完成實驗探究,進(jìn)行團(tuán)隊合作交流,找尋問題的最佳解決方案;再如用醋可以除去熱水壺中的水垢,但在學(xué)習(xí)酸的相同性質(zhì)后,學(xué)生通過家庭實驗對比了解到用檸檬除水垢的效果比醋更好,教師可以引導(dǎo)學(xué)生尋找其他酸代替檸檬,鼓勵實踐創(chuàng)新。學(xué)生在課堂內(nèi)外從實驗中獲得規(guī)范實驗、自我反思的習(xí)慣和團(tuán)結(jié)協(xié)作的勞動品質(zhì),同時順應(yīng)時代變革培養(yǎng)效率意識和創(chuàng)新思維。(二)開發(fā)化學(xué)勞動資源,融合跨學(xué)科理念教科書中已有的勞動素材涵蓋化學(xué)史、實踐活動、實驗等,教師可適當(dāng)拓寬勞動資源的來源,依托地方特色開發(fā)校本課程。如以蕪湖鐵畫為資源,講述鐵畫發(fā)展史,學(xué)習(xí)其中蘊(yùn)含的鐵元素知識,將鐵畫制作活動融入跨學(xué)科教學(xué)中。課后成立鐵畫工作室,所有學(xué)生均可體驗課程,感受傳統(tǒng)文化的魅力,這不僅能促進(jìn)教育公平,而且能在無形中培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)。此外,教師可以開發(fā)校園外的教學(xué)資源,找到其與各學(xué)科的契合點,設(shè)計跨學(xué)科課程或?qū)嵺`活動。如開展特色主題研學(xué)活動,學(xué)校組織學(xué)生前往化學(xué)家故居參觀,結(jié)合歷史、政治等學(xué)科為學(xué)生介紹名人及其所做的貢獻(xiàn)等。組織學(xué)生動手打掃名人故居,讓學(xué)生在人文體驗和勞動中獲得對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)同,同時學(xué)習(xí)化學(xué)家刻苦鉆研、不懼辛苦的勞動精神和為國家、為民族的犧牲奉獻(xiàn)精神,從中獲得正確的人生觀、價值觀。借助社會資源開展職業(yè)體驗活動是實施勞動教育的必要環(huán)節(jié),學(xué)生在職業(yè)勞作的過程中體驗社會分工,領(lǐng)悟化學(xué)與各學(xué)科協(xié)同推動社會發(fā)展的重要性,培養(yǎng)尊重和熱愛勞動的觀念。(三)開發(fā)利用化學(xué)史,滲透勞動教育化學(xué)史作為化學(xué)學(xué)科發(fā)展的光輝痕跡,能夠幫助學(xué)生理解知識的來歷和演變邏輯,對化學(xué)學(xué)習(xí)有著認(rèn)同感。這不僅是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和精神的重要途徑,而且蘊(yùn)含著勞動精神和勞動觀念。挖掘化學(xué)史背后的故事并加以利用,對教學(xué)和素養(yǎng)提升能起到事半功倍的

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