水和食用油的PPT課件XX有限公司匯報人：XX目錄水的基本知識01水和食用油的用途03水和食用油的保存方法05食用油的種類02水和食用油的健康影響04水和食用油的環(huán)保問題06水的基本知識01水的化學組成分子結構一個氧原子和兩個氫原子化學式H?O，由氫氧元素組成0102水的物理性質水在常溫常壓下為無色無味的透明液體。無色透明01水的密度約為1克/立方厘米，能產(chǎn)生浮力，使物體在水中漂浮或下沉。密度與浮力02水具有良好的熱傳導性，能迅速傳遞熱量，用于加熱、冷卻等多種用途。熱傳導性03水的循環(huán)過程水從地表蒸發(fā)，形成水蒸氣升入空中。蒸發(fā)升空水蒸氣遇冷凝結成云，云中的水滴聚集后降落回地表。凝結降水食用油的種類02常見食用油種類如大豆油、菜籽油，富含不飽和脂肪酸，有益健康。植物油如豬油、牛油，飽和脂肪酸含量高，適量食用。動物油油脂的來源植物油從植物果實種子提取動物油從動物脂肪提取油脂的分類標準飽和油與不飽和油脂肪酸構成精煉油與冷榨油加工方式植物油與動物油來源分類水和食用油的用途03水在日常生活中的應用水是人體必需，用于飲用及烹飪食物，維持生命活動。飲用與烹飪水在游泳、水上運動等娛樂活動中扮演重要角色，豐富生活。娛樂休閑水廣泛用于日常清潔，如洗漱、洗衣、洗碗及打掃家居。清潔用途010203食用油在烹飪中的作用食用油使菜肴香氣四溢，提升食物口感。增香提味作為烹飪中的傳熱媒介，使食材均勻受熱，保證烹飪效果。傳熱媒介為人體提供必需的脂肪酸等營養(yǎng)成分。營養(yǎng)補充水和食用油的工業(yè)用途用于冷卻、清洗及化工原料。水工業(yè)應用作為潤滑劑、生物燃料及化工原料。食用油加工用水和食用油的健康影響04水的健康益處水參與體內代謝，加速廢物排出，有益健康。促進新陳代謝水為身體細胞提供必要環(huán)境，維持正常機能運作。維持身體機能食用油的健康風險過量攝入飽和脂肪增加動脈硬化風險。開封超3個月，增加霉菌感染及氧化產(chǎn)物風險。過量食用風險開封過久風險水和食用油的平衡攝入01合理飲水每日飲水1500-1700ml，維持身體水分平衡。02科學用油每日攝入25-30g食用油，提供必需脂肪酸，避免過量。水和食用油的保存方法05水的儲存技巧使用密封容器儲存，防止灰塵和雜質進入。密封容器裝01將水存放在陰涼處，避免陽光直射，以防溫度升高導致細菌滋生。陰涼處存放02食用油的保存要點01密封存放食用油應密封保存，避免空氣接觸導致氧化變質。02避光低溫存放于陰涼避光處，低溫環(huán)境可延長食用油的保質期。防止水和食用油變質水和食用油應密封保存，避免空氣接觸導致氧化變質。密封保存01存放于陰涼干燥處，避免高溫和陽光直射，以防變質。適宜溫度02水和食用油的環(huán)保問題06水資源的保護推廣節(jié)水器具，提高水資源利用效率，減少不必要的浪費。節(jié)約用水01加強工業(yè)廢水和生活污水處理，避免有害物質排入水體，保護水質安全。減少污染02食用油的回收利用收集廢棄食用油，加工成生物柴油，用于替代傳統(tǒng)燃油?；厥赵倮没厥绽檬秤糜?，減少其直接排放造成的環(huán)境污染。減少污染環(huán)保意識的提升認識水和食用油污染對環(huán)境