“小組自主互助式”課堂教學(xué)模式教學(xué)設(shè)計課題第二單元多種多樣的生物第三章微生物第二節(jié)細(xì)菌科目年級課型主備人課時時間生物學(xué)七年級新授課145分鐘課程標(biāo)準(zhǔn)本節(jié)屬于“生物多樣性”主題。要求學(xué)生通過觀察、資料分析，概述細(xì)菌的主要特征（形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式），并說明細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。教材分析本節(jié)是微生物類群學(xué)習(xí)的深化。細(xì)菌是結(jié)構(gòu)簡單、分布最廣的原核生物。教材通過細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖、與動植物細(xì)胞的比較，幫助學(xué)生構(gòu)建細(xì)菌的核心特征，并辯證認(rèn)識其與人類的關(guān)系。核心素養(yǎng)目標(biāo)生命觀念：通過比較細(xì)菌與動植物細(xì)胞，理解原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別，深化“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”及“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點。科學(xué)思維：通過觀察、比較、歸納，培養(yǎng)基于事實進(jìn)行推理和概括的邏輯思維能力。科學(xué)探究：通過制作細(xì)菌結(jié)構(gòu)模型，提升動手操作、模型與建模的科學(xué)探究能力。社會責(zé)任：辯證認(rèn)識細(xì)菌與人類的關(guān)系（有益與有害），初步建立健康生活的觀念。教學(xué)重難點重點：細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點；細(xì)菌與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別。難點：理解細(xì)菌的營養(yǎng)方式；區(qū)分原核生物與真核生物。教學(xué)方法模型制作法、小組合作學(xué)習(xí)法、比較歸納法、問題導(dǎo)學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)生探究教學(xué)過程(一)情境導(dǎo)入，聚焦微觀世界(預(yù)計時間：3分鐘)【數(shù)據(jù)震撼】教師展示數(shù)據(jù)：“一克土壤中有幾十億個細(xì)菌，人的手掌上每平方厘米駐扎著上千萬個細(xì)菌。它們才是地球上真正的‘霸主’！”【提問引思】“這些無處不在的‘小不點’到底長什么樣？它們的身體里有什么秘密讓它們?nèi)绱藦?qiáng)大？今天，我們就成立‘細(xì)菌研究院’，揭開細(xì)菌的神秘面紗！”【分組授牌】將學(xué)生分為若干“研究院小組”，領(lǐng)取“研究員手冊”（學(xué)案）和模型材料包。(二)任務(wù)探究，揭開細(xì)菌之謎(預(yù)計時間：32分鐘)【探究一：形態(tài)萬千——細(xì)菌的‘外貌’】【觀察任務(wù)】各小組觀察教材插圖或電子顯微鏡下的細(xì)菌圖片（球菌、桿菌、螺旋菌）?！狙芯繂T問題】①你能根據(jù)它們的形狀給它們分類并命名嗎？②這種多樣的形態(tài)可能與什么有關(guān)？（適應(yīng)不同環(huán)境）【小組匯報】總結(jié)細(xì)菌的三種基本形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌?！咎骄慷汉诵慕颐亍?xì)菌的‘內(nèi)部構(gòu)造’】（重點與難點）【模型建構(gòu)挑戰(zhàn)】任務(wù)：各小組利用材料包（可用不同顏色的超輕粘土、毛根、塑料珠、保鮮膜等），參照教材插圖，合作制作一個桿菌的結(jié)構(gòu)模型。要求：必須包含以下結(jié)構(gòu)，并思考其功能：細(xì)胞壁（較厚的粘土層）細(xì)胞膜（包裹在內(nèi)層的保鮮膜）細(xì)胞質(zhì)（填充內(nèi)部的粘土）DNA（一團(tuán)不同顏色的粘土，強(qiáng)調(diào)：無成形細(xì)胞核?。┣v膜（最外層光滑的粘土層，并非所有細(xì)菌都有）鞭毛（用毛根制作）【模型展示與講解】各小組展示并介紹自己的模型，說明各結(jié)構(gòu)的功能。教師精講：教師利用高清動畫，重點講解：原核生物的定義：無成形的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)集中在核區(qū)。鞭毛是運動結(jié)構(gòu)，莢膜有保護(hù)作用。沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活（異養(yǎng)），包括腐生和寄生。【探究三：比較鑒別——細(xì)菌的‘身份卡’】【終極挑戰(zhàn)：找不同】各小組將自制細(xì)菌模型與動植物細(xì)胞模型（或掛圖）進(jìn)行對比。完成表格：細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)菌動物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁有無有細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核有有葉綠體無無有鞭毛有些有有些有無【概念構(gòu)建】通過對比，師生共同總結(jié)出細(xì)菌的核心特征：個體微小，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核（原核生物），無葉綠體，大多數(shù)異養(yǎng)。(三)辯證看待，細(xì)菌與人類(預(yù)計時間：3分鐘)【辯論時刻：功大于過vs過大于功】小組討論并列舉細(xì)菌對人類有益和有害的方面。有益：分解者（腐生細(xì)菌）、發(fā)酵食品（酸奶、醋）、制藥（胰島素）、人體益生菌等。有害：引起疾?。ú≡⑹故澄锔瘮〉?。【教師總結(jié)】引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到細(xì)菌是自然界不可或缺的組成部分，我們要利用其有益方面，防治其有害方面。(四)課堂小結(jié)與課后延伸(預(yù)計時間：2分鐘)【知識梳理】師生共同回顧細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式及與人類的關(guān)系。【課后實踐作業(yè)】（二選一）【家庭發(fā)酵師】：在家人的幫助