課時跟蹤檢測(十八)無氧呼吸和細胞呼吸原理的應用(標的題目為推薦講評題目,配有精品課件)一、選擇題1.若超市里的盒裝酸奶出現(xiàn)盒蓋鼓脹就不能購買。下列敘述正確的是()A.酸奶的制作原理是利用微生物的無氧呼吸B.盒蓋鼓脹的原因是乳酸菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2C.微生物發(fā)酵使酸奶的營養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收D.適當提高溫度可以延長酸奶的保質(zhì)期2.從低海拔地區(qū)到西藏旅游,到達西藏后很多人會出現(xiàn)乏力現(xiàn)象,原因是在缺氧的環(huán)境下細胞呼吸的方式發(fā)生了改變。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸,乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏力B.無氧呼吸增強,導致細胞釋放的能量減少C.細胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生的能量增多,線粒體產(chǎn)生的能量減少D.由于氧氣缺乏,導致第一階段產(chǎn)生的丙酮酸減少,影響了第二、三階段的進行3.某同學利用下圖裝置測量發(fā)芽種子的呼吸類型。假如種子已經(jīng)消過毒且呼吸底物全部為葡萄糖,在不考慮環(huán)境因素影響且只有有氧呼吸的情況下,紅色液滴a、b在裝置甲、乙中的細刻度管上的位置變化是()A.a不動,b右移 B.a左移,b不動C.a左移,b右移 D.a右移,b左移4.如圖為酵母菌和人體細胞呼吸流程圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A.圖中未顯示能量,物質(zhì)a、b、c、d分別表示水、CO2、酒精、乳酸B.條件X下,酵母菌細胞呼吸時葡萄糖中的能量有2條去路C.條件Y下,葡萄糖在線粒體中被徹底分解成CO2和水D.體育比賽過程中,人體骨骼肌供能的主要方式以條件Y下的過程為主5.下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時,CO2釋放量和O2吸收量的變化(呼吸底物均為葡萄糖)。下列有關(guān)分析錯誤的是()A.氧濃度為a時,該植物非綠色器官進行呼吸作用的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)B.氧濃度為d時,該植物非綠色器官產(chǎn)生CO2的場所是線粒體基質(zhì)C.氧濃度為b時,有氧呼吸產(chǎn)生的CO2是無氧呼吸的0.8倍D.氧濃度為c時,無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍6.玉米是我國重要的糧食作物,其耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性均較強,具有很好的適應性。如圖是玉米不同部位的部分細胞呼吸流程圖。下列相關(guān)敘述正確的是()A.玉米細胞中產(chǎn)生物質(zhì)a的場所是線粒體基質(zhì)B.試劑甲是重鉻酸鉀溶液,現(xiàn)象d是由藍變綠再變黃C.物質(zhì)b中的H全部來自葡萄糖D.物質(zhì)c和酒精中都含有未釋放出的能量7.細胞呼吸的呼吸熵為細胞呼吸產(chǎn)生的CO2量與細胞呼吸消耗的O2量的比值?，F(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,培養(yǎng)條件適宜。據(jù)此做出的相關(guān)分析,錯誤的是()A.若測得酵母菌的呼吸熵為1,則混合液中的酵母菌只進行有氧呼吸B.若測得酵母菌的呼吸熵大于1,則混合液中的酵母菌同時進行有氧呼吸和無氧呼吸C.根據(jù)放出的氣體是否能使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃,無法確定酵母菌的呼吸方式D.若測得CO2產(chǎn)生量為15mol,酒精的產(chǎn)生量為6mol,可推測有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸8．某科研人員將綠色番茄果實置于密閉容器內(nèi)，在t1、t2、t3三種不同溫度條件下測定其呼吸速率，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是()A．呼吸速率可用番茄果實中有機物的減少速率來表示B．不同溫度下呼吸速率不同的主要原因是酶活性不同C．t1溫度條件下呼吸速率的變化與容器內(nèi)O2濃度有關(guān)D．三種溫度的大小關(guān)系為t3>t2>t19.淹水脅迫對絲瓜幼苗的生長有一定影響，某小組對不同水淹條件下絲瓜幼苗呼吸相關(guān)酶的活性進行測定，其結(jié)果如圖所示(根淹是指僅根部水淹，半淹是指一半幼苗水淹)，其中MDH表示蘋果酸脫氫酶(參與有氧呼吸)，LDH表示乳酸脫氫酶(參與無氧呼吸)。下列敘述正確的是()A．本實驗的淹水程度為自變量，對照組應不提供任何水分B．隨著淹水時間的延長及淹水程度的加深，兩種酶的活性都升高C．解除脅迫7天后，T2組維持生存所需的能量主要來源于無氧呼吸D．淹水處理21天時三組絲瓜幼苗根細胞的線粒體和葉綠體中都會產(chǎn)生ATP二、非選擇題10.圖甲為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程示意圖,圖乙為測量呼吸速率的裝置,據(jù)圖回答下列問題:(1)圖甲中A是,其被氧化分解產(chǎn)生CO2的場所可能是。

(2)若過程①②和①③產(chǎn)生的CO2一樣多,則兩過程消耗的葡萄糖量之比為。

(3)人體細胞可進行圖甲中的(填序號)過程,人體在劇烈運動時,若以葡萄糖為呼吸作用的底物,則吸收的O2量(填“一定”或“不一定”)等于產(chǎn)生的CO2的量。

(4)圖乙中NaOH溶液的作用是,故裝置乙中液滴的移動反映的是裝置中的含量變化。

(5)若要測裝置乙中種子的呼吸熵(釋放的CO2量/消耗的O2量),則應設置另外一套裝置丙,裝置丙與裝置乙的不同是,若裝置乙中液滴左移30mm,裝置丙中液滴右移20mm,則該發(fā)芽種子的呼吸熵是(不考慮物理因素對實驗結(jié)果造成的影響)。

11.(2025·三明檢測)為解決草莓易腐爛、不耐儲藏的問題,科研人員研究了密閉環(huán)境中不同溫度條件對草莓最長儲藏時間和含糖量變化的影響,結(jié)果如表?；卮鹣铝袉栴}:儲藏溫度/℃最長儲藏時間/h含糖量變化/%02401.85960.520241.0(1)該實驗的自變量是,無關(guān)變量有(寫出一點即可)。

(2)在儲藏過程中,草莓含糖量會,原因是。

(3)為進一步探究氧氣濃度對草莓儲藏的影響,科研人員在0℃儲藏溫度下進行了如下實驗,結(jié)果如圖。氧氣在(填具體場所)參與草莓的呼吸作用;由結(jié)果可知,降低環(huán)境中氧氣濃度,草莓呼吸速率將;但過低的氧氣濃度往往更容易導致草莓腐爛,最可能的原因是。

注:對照組(CK組)和實驗組的氧氣濃度分別為21%、2%除控制氧氣濃度和溫度外,還可以通過采取(寫出兩點即可)措施延長草莓儲藏時間。

課時跟蹤檢測(十八)1.選A酸奶制作常用乳酸菌,原理是利用乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,A正確;乳酸菌只能進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不會產(chǎn)生CO2,B錯誤;微生物發(fā)酵使酸奶的某些營養(yǎng)物質(zhì)從大分子變成了小分子,更易被人體吸收,C錯誤;適當降低溫度可以降低酶的活性,從而延長酸奶的保質(zhì)期,D錯誤。2.選D人進入高原后,由于氧氣濃度下降,無氧呼吸增強,有氧呼吸減弱,導致細胞釋放的能量減少,產(chǎn)生的乳酸增加,乳酸的大量積累會使肌肉酸脹乏力,A、B正確;無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì),由于無氧呼吸增強,有氧呼吸減弱,為滿足能量需求,消耗的葡萄糖等有機物增多,因此在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的能量增加,線粒體產(chǎn)生的能量減少,C正確;葡萄糖分解為丙酮酸的階段不需要氧氣參與,氧氣減少直接影響有氧呼吸的第三階段,D錯誤。3.選B由題干信息可知,種子只進行有氧呼吸,則種子在吸收了O2之后,會釋放CO2,而釋放的CO2會被裝置甲中的NaOH溶液吸收,裝置甲中的空氣體積減小,故紅色液滴a向左移動;因裝置乙中放的是清水,種子在吸收了O2之后,釋放的CO2不能被清水吸收,而種子吸收的O2體積與釋放的CO2體積相等,裝置乙中的空氣體積不變,所以紅色液滴b不移動。4.選D圖中未顯示能量,物質(zhì)a、b、c、d分別為水、CO2、乳酸、酒精,A錯誤;條件X下,酵母菌進行無氧呼吸,有機物不能徹底氧化分解,所以葡萄糖中能量的去向有3處,即儲存在酒精中、以熱能形式散失、儲存在ATP中,B錯誤;條件Y為有氧,有氧條件下葡萄糖不能進入線粒體,而是在細胞質(zhì)基質(zhì)中被分解為丙酮酸后,丙酮酸在線粒體中被徹底分解成CO2和水,C錯誤;人劇烈運動時人體骨骼肌供能的主要方式以條件Y下的有氧呼吸釋放能量為主,D正確。5.選C氧濃度為a時,O2吸收量為0,說明此時植物非綠色器官只進行無氧呼吸,無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì),A正確;氧濃度為d時,CO2釋放量等于O2吸收量,此時植物的非綠色器官只進行有氧呼吸,因此產(chǎn)生CO2的場所是線粒體基質(zhì),B正確;氧濃度為b時,O2吸收量為3,那么有氧呼吸CO2釋放量也是3,而細胞呼吸CO2釋放總量為8,那么無氧呼吸CO2釋放量為5,則有氧呼吸產(chǎn)生的CO2是無氧呼吸的3÷5=0.6倍,C錯誤;根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的化學反應式可知,氧濃度為c時,有氧呼吸消耗葡萄糖的量為4÷6=2/3,而無氧呼吸消耗葡萄糖的量為(64)÷2=1,故無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍,D正確。6.選D物質(zhì)a是CO2,物質(zhì)b是H2O,物質(zhì)c是乳酸。玉米的有氧呼吸和部分無氧呼吸均可產(chǎn)生CO2,有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場所是線粒體基質(zhì),無氧呼吸產(chǎn)生CO2的場所是細胞質(zhì)基質(zhì),A錯誤;試劑甲是檢測酒精的重鉻酸鉀溶液,但現(xiàn)象d應是由橙色變成灰綠色,B錯誤;物質(zhì)b是有氧呼吸產(chǎn)生的H2O,其中的H一部分來自葡萄糖,一部分來自H2O,C錯誤;酒精和乳酸是無氧呼吸的產(chǎn)物,無氧呼吸是一種不徹底的氧化分解,酒精和乳酸中都含有未釋放出的能量,D正確。7.選D若測得酵母菌的呼吸熵為1,說明酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2和消耗的O2的量相等,可說明酵母菌只進行有氧呼吸,不進行無氧呼吸,A正確;若測得酵母菌的呼吸熵大于1,說明酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2的量大于消耗的O2的量,則混合液中的酵母菌同時進行有氧呼吸和無氧呼吸,B正確;CO2可使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃,由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生CO2,所以不能根據(jù)放出的氣體是否能使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃來確定酵母菌的呼吸方式,C正確;根據(jù)無氧呼吸的反應式可知,當無氧呼吸產(chǎn)生酒精的量是6mol時,無氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為6mol,無氧呼吸消耗的葡萄糖的量是3mol,細胞呼吸中CO2總產(chǎn)生量為15mol,說明有氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為9mol,根據(jù)有氧呼吸反應式可知,有氧呼吸消耗葡萄糖為1.5mol,可推測有1.5÷(1.5+3)=1/3的葡萄糖用于有氧呼吸,D錯誤。8.選D呼吸速率可以用番茄果實中有機物的減少速率表示,A正確;酶有最適溫度,溫度過高、過低都會影響酶活性,不同溫度下呼吸速率不同的主要原因是酶活性不同,B正確;一開始容器內(nèi)O2濃度大,有氧呼吸占優(yōu)勢,之后隨著O2濃度的降低,無氧呼吸占優(yōu)勢,因此t1溫度條件下呼吸速率的變化與容器內(nèi)O2濃度有關(guān),C正確;根據(jù)題中信息無法判斷t1、t2、t3的大小關(guān)系,D錯誤。9.選C分析題干及題圖信息可知,本實驗的淹水程度為自變量,對照組應給以常規(guī)(正常)的水分,并不是不提供任何水分,A錯誤;根據(jù)圖示信息,隨著淹水時間的延長,MDH活性下降,LDH活性先升高后下降,B錯誤;與第21天相比,解除脅迫7天后T2組LDH活性明顯升高,但MDH活性明顯降低,說明此時T2組維持生存所需的能量主要來源于無氧呼吸,C正確;根細胞不含葉綠體,D錯誤。10.解析:(1)圖甲中A是丙酮酸,其被氧化分解產(chǎn)生CO2可能發(fā)生在有氧呼吸第二階段,其場所為線粒體基質(zhì),也可能發(fā)生在無氧呼吸第二階段,此時的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。(2)有氧呼吸中1分子葡萄糖經(jīng)氧化分解可以產(chǎn)生6分子的CO2;在無氧呼吸中,1分子葡萄糖經(jīng)氧化分解可產(chǎn)生2分子的CO2。因此,過程①②(有氧呼吸)和①③(無氧呼吸)產(chǎn)生的CO2一樣多時,兩過程消耗的葡萄糖量之比為1∶3。(3)人體細胞可進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,即人體細胞中發(fā)生的過程有①②和①④;若以葡萄糖為呼吸底物,由于產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸既不吸收O2也不產(chǎn)生CO2,而有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量與吸收的O2量相等,故人體在劇烈運動時,吸收的O2量一定等于產(chǎn)生的CO2的量。(4)圖乙裝置中的NaOH溶液用來吸收發(fā)芽種子呼吸作用產(chǎn)生的CO2,從而使呼吸作用產(chǎn)生的CO2不影響裝置中的壓強,液滴移動反映的是發(fā)芽的種子呼吸作用消耗的裝置中的O2量。(5)要測裝置乙中種子的呼吸熵(釋放的CO2量/消耗的O2量),需要測出種子呼吸作用釋放的CO2的量,應設置另外一套裝置丙,其中需要把NaOH溶液換成等量的蒸餾水,其他保持不變。裝置乙中測出吸收的O2量為30mm,裝置丙中測出釋放的CO2的量與吸收的O2量的差值為20mm,故釋放的CO2的量為50mm,即呼吸熵為50÷30=5/3。答案:(1)丙酮酸(C3H4O3)細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)(2)1∶3(3)①②和①④一定(4)吸收發(fā)芽種子呼吸作用產(chǎn)生的CO2O2(5)把NaOH溶液換成等量的蒸餾水5/311.解析:(1)由題干可知,該實驗的自變量是溫度,因變量是草莓最長儲藏時間和含糖量變化,無關(guān)變量有氧氣濃度、水分、草莓長勢等。(2)儲藏過程中,草莓進行呼吸作用消耗糖類等有機物,會導致草莓含糖量降低。(3)氧氣參與植物細胞有氧呼吸的第三階段,該階段的反應場所是線粒體內(nèi)膜。實驗組(氧氣濃度為2%)比對照組(氧氣濃度為21%)的呼吸速率降低的更多,故由結(jié)果可知,降低環(huán)境中氧