晉中市中儲(chǔ)糧2025秋招面試專業(yè)追問題庫(安全環(huán)保崗)一、單選題（每題2分，共10題）1.在糧食儲(chǔ)存過程中，以下哪種氣體是造成糧食發(fā)熱霉變的主要誘因？A.氧氣B.二氧化碳C.氮?dú)釪.氫氣答案：A解析：氧氣是微生物和害蟲活動(dòng)的重要條件，會(huì)加速糧食氧化和霉變，尤其在高溫高濕環(huán)境下更為明顯。2.糧食倉庫發(fā)生火災(zāi)時(shí)，以下哪種滅火器最適合用于撲滅固體物質(zhì)火災(zāi)（如糧食）？A.干粉滅火器B.二氧化碳滅火器C.泡沫滅火器D.水基滅火器答案：A解析：干粉滅火器適用于撲滅固體、液體、氣體火災(zāi)，且對糧食等易燃固體效果較好，不會(huì)造成二次污染。3.糧食儲(chǔ)存中常用的“四無”標(biāo)準(zhǔn)不包括以下哪項(xiàng)？A.無蟲害B.無霉變C.無自燃D.無異味答案：D解析：“四無”標(biāo)準(zhǔn)指無蟲害、無霉變、無自燃、無結(jié)露，不包括異味（異味可能源于包裝或儲(chǔ)存環(huán)境問題）。4.安全生產(chǎn)中的“三違”行為不包括以下哪項(xiàng)？A.違反操作規(guī)程B.違反勞動(dòng)紀(jì)律C.違反安全制度D.違反節(jié)約糧食規(guī)定答案：D解析：“三違”指違反操作規(guī)程、違反勞動(dòng)紀(jì)律、違反安全制度，節(jié)約糧食屬于管理范疇而非安全行為。5.糧食倉庫防潮的主要措施不包括以下哪項(xiàng)？A.地面硬化B.門窗密封C.離地存放D.空調(diào)降溫答案：D解析：防潮措施以減少濕氣侵入為主，空調(diào)降溫主要用于控溫，而非防潮。6.糧食儲(chǔ)存中，以下哪種害蟲最容易在低溫環(huán)境下存活？A.蛀蟲B.老鼠C.螨蟲D.霉菌答案：C解析：螨蟲適應(yīng)性強(qiáng)，可在較低溫度下存活，而蛀蟲、老鼠需較高溫度。7.糧食倉庫的電氣設(shè)備應(yīng)選用哪種電壓等級？A.220VB.380VC.36V以下D.660V答案：C解析：為安全起見，糧食倉庫電氣設(shè)備應(yīng)選用36V以下安全電壓。8.糧食熏蒸消毒最常用的藥劑是以下哪種？A.氯化苦B.氟化鈉C.敵敵畏D.磷化鋁答案：D解析：磷化鋁是目前糧食熏蒸最常用的藥劑，安全高效。9.安全生產(chǎn)中，“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)”強(qiáng)調(diào)的是以下哪項(xiàng)原則？A.事后補(bǔ)救B.事前預(yù)防C.過程監(jiān)控D.結(jié)果評估答案：B解析：該原則強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，通過消除隱患降低事故風(fēng)險(xiǎn)。10.糧食倉庫的通風(fēng)目的不包括以下哪項(xiàng)？A.降低糧食水分B.排除有害氣體C.增加倉庫濕度D.均衡糧溫答案：C解析：通風(fēng)旨在控溫控濕、排除有害氣體，而非增加濕度。二、多選題（每題3分，共5題）1.糧食儲(chǔ)存中，以下哪些因素會(huì)導(dǎo)致糧食結(jié)露？A.倉庫溫度過低B.空氣濕度較大C.糧堆內(nèi)部溫差大D.門窗密封不嚴(yán)答案：A、B、C解析：結(jié)露與低溫、高濕、溫差直接相關(guān)，密封不嚴(yán)可能加劇濕度問題，但不是直接原因。2.安全生產(chǎn)中，以下哪些屬于常見的事故隱患？A.設(shè)備缺乏維護(hù)B.人員操作不規(guī)范C.消防通道堵塞D.個(gè)人防護(hù)用品缺失答案：A、B、C、D解析：以上均為典型隱患，任何一項(xiàng)都可能引發(fā)事故。3.糧食倉庫的消防設(shè)施應(yīng)包括哪些？A.滅火器B.消防栓C.火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)D.應(yīng)急照明答案：A、B、C、D解析：完整消防系統(tǒng)需包含滅火、報(bào)警、照明等設(shè)備。4.糧食儲(chǔ)存中，以下哪些屬于生物危害？A.害蟲B.霉菌C.細(xì)菌D.老鼠答案：A、B、C解析：老鼠屬于物理危害，其余均為生物危害。5.糧食倉庫的安全管理應(yīng)包括哪些內(nèi)容？A.定期安全檢查B.人員培訓(xùn)C.隱患排查D.應(yīng)急預(yù)案答案：A、B、C、D解析：安全管理需全面覆蓋檢查、培訓(xùn)、排查、預(yù)案等環(huán)節(jié)。三、判斷題（每題2分，共5題）1.糧食儲(chǔ)存中，水分含量越低越好。（×）解析：水分過低會(huì)導(dǎo)致糧食干燥易碎，過高易霉變，需控制在合理范圍。2.糧食倉庫的門窗應(yīng)保持常閉狀態(tài)。（×）解析：門窗需密封防蟲鼠，但需定期通風(fēng)，不宜完全關(guān)閉。3.磷化鋁熏蒸作業(yè)時(shí)，無需佩戴防護(hù)面具。（×）解析：磷化鋁有毒，作業(yè)時(shí)必須佩戴防護(hù)面具。4.糧食自燃多發(fā)生在高溫季節(jié)。（×）解析：自燃多因低溫時(shí)糧堆內(nèi)部結(jié)露導(dǎo)致微生物繁殖，高溫季節(jié)反而不易自燃。5.安全生產(chǎn)中的“安全第一”原則意味著可以犧牲經(jīng)濟(jì)效益。（×）解析：安全第一并非忽視經(jīng)濟(jì)，而是通過預(yù)防降低事故成本。四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述糧食倉庫防蟲害的主要措施。答案：-倉庫建筑防蟲：門窗密封、防鼠網(wǎng)等；-糧食處理：清理雜質(zhì)、離地存放；-藥劑防治：定期噴灑殺蟲劑或熏蒸；-生物防治：引入天敵等。2.簡述糧食儲(chǔ)存中水分控制的重要性。答案：-影響霉變：水分過高易滋生微生物；-影響品質(zhì)：水分影響糧食口感、儲(chǔ)存壽命；-影響安全：水分過大易導(dǎo)致自燃。3.簡述安全生產(chǎn)中“三不傷害”原則的內(nèi)容。答案：-不傷害自己：遵守操作規(guī)程；-不傷害他人：注意作業(yè)安全；-不被他人傷害：佩戴防護(hù)用品、遠(yuǎn)離危險(xiǎn)源。4.簡述糧食倉庫消防安全的要點(diǎn)。答案：-防火設(shè)施：滅火器、消防栓、報(bào)警系統(tǒng)；-防火管理：嚴(yán)禁煙火、定期檢查；-應(yīng)急預(yù)案：制定疏散路線、定期演練。五、論述題（每題10分，共2題）1.結(jié)合晉中市氣候特點(diǎn)，論述糧食儲(chǔ)存中防霉變的關(guān)鍵措施。答案：-晉中市四季分明，冬季干燥、夏季高溫高濕，需重點(diǎn)防霉；-控制水分：定期檢測糧食水分，確保在安全范圍內(nèi)；-通風(fēng)管理：高溫期勤通風(fēng)，低溫期封閉防潮；-藥劑防治：必要時(shí)使用防霉劑或熏蒸；-儲(chǔ)存方式：科學(xué)堆碼，避免局部積熱。2.結(jié)合中儲(chǔ)糧安全管理要求，論述如何構(gòu)建糧食倉庫安全管理體系。答案：-制度建設(shè)：完善安全操作規(guī)程、隱患排查制度；-