v摘要：隨著時代的發(fā)展,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,乳制品從而變得越來越受歡迎。近幾年乳制品的的需求量不斷增加,大大小小的企業(yè)層出不窮,這刺激了很多大型企業(yè)逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,搶占更多的市場份額。在如此激烈的競爭下,想要獲得更多的利潤,那么必須要想方設(shè)法的降低成本。但是傳統(tǒng)的成本控制模式已經(jīng)不能滿足在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境中為企業(yè)帶來出色的經(jīng)濟(jì)效益,反而可能會阻礙企業(yè)長期良好地發(fā)展?，F(xiàn)階段,業(yè)財融合的經(jīng)營管理模式已經(jīng)走進(jìn)大大小小的企業(yè),蒙牛集團(tuán)也不例外。一方面,通過對蒙牛集團(tuán)業(yè)財融合成本控制模式的分析研究,可以了解該企業(yè)為降低企業(yè)成本,提高核心競爭力所做的工作。另一方面,指出該模式存在的缺陷,提出解決措施。該模式存在的問題和不足以及相應(yīng)的優(yōu)化建議不僅對蒙牛集團(tuán)自身具有指導(dǎo)意義,同時也能為同行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)在發(fā)展過程中提供寶貴的參考。關(guān)鍵詞：成本控制業(yè)財融合蒙牛集團(tuán)Abstract:With

the

development

of

The

Times,

people

have

higher

and

higher

requirements

for

the

quality

of

life,

and

dairy

products

have

become

more

and

more

popular.

In

recent

years,

the

demand

for

dairy

products

has

been

increasing,

and

large

and

small

enterprises

have

emerged

in

endlessly,

which

has

stimulated

many

large

enterprises

to

gradually

expand

the

scale

of

production

and

seize

more

market

share.

In

such

a

fierce

competition,

if

you

want

to

get

more

profits,

you

must

find

ways

to

reduce

costs.

However,

the

traditional

cost

control

model

can

not

meet

the

current

economic

environment

to

bring

excellent

economic

benefits

for

enterprises,

but

may

hinder

the

long-term

good

development

of

enterprises.

At

this

stage,

the

operation

and

management

mode

of

industry

and

finance

integration

has

entered

large

and

small

enterprises,

and

Mengniu

Group

is

no

exception.

On

the

one

hand,

through

the

analysis

and

research

of

the

cost

control

mode

of

the

integration

of

industry

and

finance

of

Mengniu

Group,

we

can

understand

the

work

done

by

the

enterprise

to

reduce

the

cost

and

improve

the

core

competitiveness.

On

the

other

hand,

the

problems

and

shortcomings

of

the

model

are

pointed

out,

and

the

optimization

suggestions

are

given.

At

the

same

time,

it

can

also

provide

reference

for

the

development

of

other

enterprises

in

the

same

industry

and

help

other

enterprises

to

develop

well.Keywords:CostcontrolIntegrationofIndustryandFinanceMengniuGroup目錄TOC\o"1-3"\h\u23691前言 780721.1研究背景 7118601.2研究目的及意義 7307801.2.1研究目的 7283371.2.2研究意義 8246951.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 887581.3.1國外研究現(xiàn)狀 864511.3.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀 9151641.4研究內(nèi)容及方法 10197321.4.1研究內(nèi)容 10186541.4.2研究方法 11138171.4.3預(yù)計可能創(chuàng)新的點(diǎn) 11122702相關(guān)概念及理論基礎(chǔ) 1156792.1成本控制概念及相關(guān)理論基礎(chǔ) 11243792.1.1成本控制的概念 11276442.1.2全面預(yù)算管理理論 1233402.2業(yè)財融合概念及相關(guān)理論基礎(chǔ) 12171662.2.1業(yè)財融合的概念 1382602.2.2信息化理論 13207683蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀及問題分析 13211253.1我國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀 1325843.2蒙牛集團(tuán)概況 1523133.2.1蒙牛集團(tuán)簡介 15205803.2.2蒙牛集團(tuán)的主要收入來源及運(yùn)營模式 15200293.2.3蒙牛集團(tuán)的成本控制構(gòu)成 17303173.3蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀及存在的問題 1874823.3.1蒙牛集團(tuán)的經(jīng)營情況 18144383.3.2原材料成本控制問題分析 19193223.3.3人工成本控制問題分析 21255783.3.4銷售費(fèi)用成本控制問題分析 22136943.3.5管理費(fèi)用成本控制問題分析 22237253.4對蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀問題原因分析 23252993.4.1業(yè)務(wù)部門和財務(wù)部門融合程度不足 23322633.4.2人才引進(jìn)和員工培養(yǎng)工作欠缺 23108463.4.3預(yù)算管理工作有待提高 23164213.4.4折舊方法單一 2384664蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制的優(yōu)化原則、架構(gòu)及建議 24133814.1蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化原則 2437084.1.1全員參與原則 2491704.1.2目標(biāo)責(zé)任原則 2465394.1.3經(jīng)濟(jì)原則 24292194.2蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化整體架構(gòu) 24272044.3蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制的優(yōu)化建議 25119244.3.1全面利用信息化進(jìn)一步促進(jìn)信息溝通 2575894.3.2加強(qiáng)技術(shù)人才的引進(jìn)及注重業(yè)務(wù)財務(wù)復(fù)合型人才的培養(yǎng) 25285804.3.3完善全面預(yù)算管理工作 2629344.3.4加強(qiáng)對固定資產(chǎn)成本的記錄工作 26189945蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制優(yōu)化的保障措施 26221745.1培養(yǎng)員工的業(yè)財融合意識 2695425.2完善財務(wù)共享中心平臺 2619304結(jié)論 272875參考文獻(xiàn) 2817038致謝 291前言研究背景隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對于高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值食品的需求也在增加,乳制品行業(yè)將會是一個具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。2020年全面小康社會目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)為乳制品行業(yè)提供了更多的機(jī)遇,市場發(fā)展空間進(jìn)一步擴(kuò)大。在這個行業(yè)中,伊利、蒙牛等品牌占據(jù)了一定的市場份額。但是,在乳制品行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟮耐瑫r,也存在著很大的挑戰(zhàn)。例如,受社會環(huán)境的影響,上游成本上升,乳制品市場價格上漲,使得很多乳制品企業(yè)的競爭力減弱,企業(yè)將在市場中穩(wěn)定地位變得困難。在當(dāng)前競爭激烈的乳制品市場中,對于乳制品企業(yè)而言,控制和降低成本是至關(guān)重要的。研究目的及意義1.2.1研究目的在如此激烈的競爭下,想要獲得更多的利潤,那么必須要想方設(shè)法降低成本。但是很多乳制品企業(yè)對于成本控制這份工作很難做好,很容易導(dǎo)致企業(yè)成本控制效果不佳。一方面,由于其他部門成本控制意識的淡薄,成本控制工作的參與度?。涣硪环矫?溝通不積極,存在信息滯后,導(dǎo)致部門之間的信息很難相互了解。要想改變這一現(xiàn)狀,就要進(jìn)行業(yè)務(wù)和財務(wù)的融合,構(gòu)建業(yè)財一體化的成本控制管理模式?？傊?實(shí)現(xiàn)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化對乳制品企業(yè)來說是非常必要的,它可以加強(qiáng)財務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)傳遞,使財務(wù)人員貫穿業(yè)務(wù)工作的始終,實(shí)現(xiàn)高效合作,共同實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。1.2.2研究意義（1）理論意義對于乳制品這個行業(yè),在我國的學(xué)術(shù)領(lǐng)域,從業(yè)財融合的角度探討企業(yè)成本控制的研究還相對匱乏。鑒于此,深入研究業(yè)財融合與企業(yè)成本控制的關(guān)系,闡述業(yè)財融合在管理上對成本控制的優(yōu)勢,有助于拓寬成本控制研究的視野,提供創(chuàng)新的思維和方法。（2）實(shí)踐意義 首先,企業(yè)通過融合業(yè)務(wù)與財務(wù)信息,能夠?qū)崿F(xiàn)對成本數(shù)據(jù)的全面分析,進(jìn)而更精準(zhǔn)地識別出成本發(fā)生的根源及其背后的驅(qū)動力量,從而能夠更快速地采取措施降低成本。實(shí)時的數(shù)據(jù)分析和監(jiān)控有助于管理層更及時地做出決策,減少不必要的成本開支,業(yè)財融合有助于提升成本控制的效率。此外,它將成本控制的觸角延伸至企業(yè)運(yùn)營的每個環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。企業(yè)可以更好地了解不同環(huán)節(jié)的成本結(jié)構(gòu),從而優(yōu)化決策和資源分配,促進(jìn)成本控制的精細(xì)化管理。最后業(yè)財融合可以幫助企業(yè)更準(zhǔn)確地評估各項(xiàng)成本的效能。這有助于企業(yè)了解不同成本項(xiàng)目的貢獻(xiàn)度,從而能夠更明智地分配資源和優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,能夠更準(zhǔn)確的進(jìn)行成本評估。1.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國外研究現(xiàn)狀（1）成本控制的研究對于成本控制的方法,NalanieMithraratne（2016）認(rèn)為企業(yè)應(yīng)全面、多角度地實(shí)施成本控制管理,以便更有效地管理成本。這樣做的目的是使企業(yè)能夠以更合理和高效的方式控制經(jīng)營成本。（2）業(yè)財融合的研究對于業(yè)財融合的重要性,在全球經(jīng)濟(jì)一體化的浪潮中,TatianaDanescu和MihaelaProzan（2015）強(qiáng)調(diào)了大型企業(yè)面對的廣闊機(jī)遇與嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為了把握機(jī)遇并應(yīng)對挑戰(zhàn),企業(yè)應(yīng)專注于財務(wù)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)信息之間的有效協(xié)調(diào),利用企業(yè)的信息資源強(qiáng)化其內(nèi)部控制機(jī)制。關(guān)于業(yè)務(wù)與財務(wù)整合的實(shí)踐,RonGillDavid（2017）闡述了業(yè)財融合的概念,即企業(yè)將業(yè)務(wù)流程與財務(wù)流程相結(jié)合,通過實(shí)時共享整體數(shù)據(jù),以加快企業(yè)內(nèi)部工作效率的提升。通過業(yè)財融合創(chuàng)造更大的利潤,從而達(dá)到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先者的水準(zhǔn)。Takatoshi（2017）提倡在業(yè)財融合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)流程再造,使業(yè)務(wù)和財務(wù)相契合,提升管理工作效率。（3）業(yè)財融合對成本控制的研究對于業(yè)財融合理論對成本控制影響的研究,Brendon（2011）指出,若業(yè)務(wù)人員對財務(wù)知識缺乏深入理解,他們可能無法把握公司的財務(wù)目標(biāo),這可能導(dǎo)致運(yùn)營成本的不必要增加和浪費(fèi)。為了減少這種浪費(fèi),業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)需要財務(wù)專業(yè)人員的支持以優(yōu)化經(jīng)營成本。同樣,企業(yè)應(yīng)確保財務(wù)人員能夠分配適當(dāng)?shù)臅r間和能量來從事管理會計任務(wù),這樣做可以推動業(yè)務(wù)與財務(wù)的整合,提高財務(wù)運(yùn)作的效率,并提升財務(wù)數(shù)據(jù)的指導(dǎo)作用,幫助完善業(yè)務(wù)流程,從而降低成本。1.3.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀（1）成本控制的研究對于成本控制方法研究,何秋杏（2019）在《乳制品企業(yè)供應(yīng)鏈成本控制體系建設(shè)》強(qiáng)調(diào)了對乳品行業(yè)中所有成本因素進(jìn)行全面審查的重要性。基于這種全面分析,該書建議制定并執(zhí)行有效的策略,并將這些策略及時納入公司各個部門的運(yùn)作之中,以此達(dá)到成本控制的目的。對于成本控制應(yīng)遵循原則的研究,張萌萌（2020）在《論企業(yè)全過程成本控制體系的構(gòu)建》中表明,成本控制要遵循目標(biāo)責(zé)任原則。目標(biāo)責(zé)任原則將成本控制的總體目標(biāo)量化落實(shí)到具體的每個崗位和每個員工個體的身上,這樣可以充分調(diào)動每個崗位及每位員工的積極性,提升企業(yè)成本控制管理的水平。（2）業(yè)財融合的研究對于業(yè)財融合的概念界定,布旭（2017）在《業(yè)財融合嵌入企業(yè)內(nèi)部控制體系的應(yīng)用研究——以GY公司為例》中解釋,在現(xiàn)代管理思想中,業(yè)財融合被視為一種創(chuàng)新的管理理念,它基于業(yè)務(wù)實(shí)踐并融合了財務(wù)管理的原則,將其內(nèi)嵌于公司的內(nèi)部控制結(jié)構(gòu)中,以此給企業(yè)管理帶來新的動力。這種理念的核心在于,把業(yè)務(wù)和財務(wù)的融合視為完善內(nèi)部控制體系的關(guān)鍵步驟,通過深化這種融合,可以顯著增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制的實(shí)效性。宋克杰（2019）在他的研究《企業(yè)內(nèi)部控制體系中業(yè)財融合的應(yīng)用研究——以X公司為例》中也提到了相似的觀點(diǎn),他認(rèn)為將基于業(yè)務(wù)洞察的財務(wù)管理策略融入到內(nèi)部控制中,有助于提升企業(yè)的管理效率。（3）業(yè)財融合對成本控制的研究對于影響成本控制因素的研究,孔婷紅（2022）在《企業(yè)財務(wù)管理中業(yè)財融合的應(yīng)用》中指出,在管理過程中影響成本控制的因素有很多,其中包括資源利用,然而可以發(fā)揮業(yè)財融合的作用,實(shí)現(xiàn)資源的合理利用,降低成本浪費(fèi)。對于業(yè)財融合對成本控制重要性的方面,盧潔心（2023）在《基于業(yè)財融合的航空公司成本管理探討》中指出,在如今激烈復(fù)雜的競爭環(huán)境中,傳統(tǒng)的成本管理方式已經(jīng)達(dá)不到精細(xì)化管理的要求,從而無法實(shí)現(xiàn)降本增效的效果。航空公司要實(shí)現(xiàn)成本管理轉(zhuǎn)型,必須打破財務(wù)會計與業(yè)務(wù)活動之間的無形壁壘,通過業(yè)財融合的方式強(qiáng)化成本管理,進(jìn)而提升企業(yè)價值。魏雅竹（2023）在《業(yè)財融合下電力企業(yè)成本控制探討》中也指出業(yè)財融合旨在通過精細(xì)化管理實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最大效益。尤其在成本控制這一核心領(lǐng)域,業(yè)財融合的顯著性自不必多說。1.4研究內(nèi)容及方法1.4.1研究內(nèi)容前言,首先明確了該研究的學(xué)術(shù)背景,這包括理論框架和實(shí)踐應(yīng)用的重要性。此外,國內(nèi)外在該領(lǐng)域的研究進(jìn)展也將通過文獻(xiàn)綜述的形式進(jìn)行梳理。本研究的內(nèi)容和采用的主要研究方法也將在此部分中詳細(xì)介紹。分析蒙牛集團(tuán)的經(jīng)營情況。通過其成本構(gòu)成及所占比重對公司成本控制現(xiàn)狀進(jìn)行分析,主要圍繞原材料、人工成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用四個方面進(jìn)行分析。分析蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀中存在的問題及原因。基于業(yè)財融合視角主要從原材料、人工成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用四個方面的成本控制管理過程去分析存在的問題及問題產(chǎn)生的原因。依據(jù)存在的問題對其提出相關(guān)的優(yōu)化措施。針對蒙牛集團(tuán)成本控制管理過程中,在原材料、人工成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用四個成本控制管理方面存在的問題及其原因。為確保企業(yè)在成本控制管理過程中順利實(shí)施優(yōu)化策略,并保持其穩(wěn)定運(yùn)作,提出保障措施,主要包括員工和內(nèi)部管理兩個方面。1.4.2研究方法（1）文獻(xiàn)研究法通過梳理已有文獻(xiàn),查閱國內(nèi)外相關(guān)研究的文章,總結(jié)梳理業(yè)財融合及成本控制相關(guān)理論概念,在已有的研究基礎(chǔ)上構(gòu)建研究框架。同時從業(yè)財融合、成本控制兩個方面出發(fā),對文獻(xiàn)進(jìn)行整理分類,明確寫作思路。（2）案例分析法以蒙牛集團(tuán)為案例進(jìn)行研究,對蒙牛集團(tuán)基本經(jīng)營情況進(jìn)行介紹,在研究過程中從業(yè)財融合的視角出發(fā),首先剖析了蒙牛集團(tuán)在成本控制方面的現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn),并探討了這些問題背后的成因,隨后,基于業(yè)財融合的成本控制理念,提出了一系列針對性的改進(jìn)措施。1.4.3預(yù)計可能創(chuàng)新的點(diǎn)從業(yè)財融合視角出發(fā),對乳制品行業(yè)的成本控制管理進(jìn)行研究。以蒙牛集團(tuán)作為研究案例,通過深入分析業(yè)財融合對成本控制管理的影響,在業(yè)財融合視角下去發(fā)現(xiàn)成本控制管理過程中的問題,找出問題及原因,進(jìn)行優(yōu)化,從而為企業(yè)降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益提供方向。同時還可以為同類型的企業(yè)在業(yè)財融合視角下研究成本控制提供參考。2相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)2.1成本控制概念及相關(guān)理論基礎(chǔ)2.1.1成本控制的概念成本控制涉及企業(yè)為實(shí)現(xiàn)既定的成本管理目標(biāo)而采取的管理行動。這些行動由授權(quán)的控制主體在規(guī)定的權(quán)限內(nèi),在生產(chǎn)及成本產(chǎn)生之前以及在整個控制過程中實(shí)施。它們包括對各種可能影響成本的因素和條件的預(yù)防和調(diào)整措施,以確保達(dá)成成本管理的目標(biāo)。通過有效的成本控制,企業(yè)能夠改進(jìn)其經(jīng)營管理,轉(zhuǎn)變運(yùn)作模式,并全方位提升企業(yè)整體素質(zhì)。成本控制流程包括以下四個方面,為別處于成本控制工作整體流程的前中后階段。（1）成本計劃成本計劃構(gòu)成了企業(yè)整體生產(chǎn)和經(jīng)營預(yù)算的關(guān)鍵部分,它以金融形式明確了企業(yè)在預(yù)定周期內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)的消耗、各種產(chǎn)品的成本標(biāo)準(zhǔn),以及預(yù)期達(dá)到的成本降低目標(biāo)和為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)而采取的關(guān)鍵措施。作為一種預(yù)先的成本管理活動,成本計劃對于企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)營管理至關(guān)重要。（2）成本控制成本控制是企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營活動中實(shí)施的一種管理過程,它運(yùn)用特定的標(biāo)準(zhǔn)和工具對產(chǎn)品制造過程中發(fā)生的所有成本進(jìn)行精確的量化、管理和監(jiān)控。目標(biāo)是確保勞動力消耗和各項(xiàng)費(fèi)用支出保持在預(yù)算范圍內(nèi)。作為成本管理的中間環(huán)節(jié),成本控制對于企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營管理具有不可或缺的重要性。（3）成本考核成本考核是一種定期進(jìn)行的管理活動,旨在評估和審查對成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度以及成本計劃指標(biāo)的完成情況,并對成本管理工作的整體表現(xiàn)進(jìn)行全面評價。作為成本管理的一個后期階段,成本考核對企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營管理起著關(guān)鍵作用。（4）成本分析成本分析是通過運(yùn)用會計核算數(shù)據(jù)和其他相關(guān)信息,對成本水平和構(gòu)成的變動趨勢進(jìn)行系統(tǒng)性的考察。它旨在深入探究影響成本增減的各種因素及其背后的原因,并識別減少成本的可能途徑。作為企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營管理中事后管理的一部分,成本分析對于優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)至關(guān)重要。2.1.2全面預(yù)算管理理論全面預(yù)算管理是一種綜合性的管理方法,旨在對企業(yè)的財務(wù)資源、物質(zhì)資源以及人力資源進(jìn)行有效分配,以支持企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。通過預(yù)算編制,企業(yè)能夠追蹤戰(zhàn)略執(zhí)行的進(jìn)度,控制資金支出,并預(yù)估企業(yè)的現(xiàn)金流狀況和盈利能力。全面預(yù)算展現(xiàn)了企業(yè)在未來特定時期內(nèi)的全部生產(chǎn)和經(jīng)營活動的財務(wù)規(guī)劃,其核心目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)設(shè)定的目標(biāo)利潤。這一過程從銷售預(yù)測開始,然后對生產(chǎn)、成本及現(xiàn)金收支等關(guān)鍵財務(wù)要素進(jìn)行預(yù)測。此外,編制的預(yù)算報表包括預(yù)計損益表、現(xiàn)金流量表和資產(chǎn)負(fù)債表,這些報表描繪了企業(yè)在未來時期的財務(wù)狀態(tài)和經(jīng)營成果。2.2業(yè)財融合概念及相關(guān)理論基礎(chǔ)2.2.1業(yè)財融合的概念業(yè)財融合是將企業(yè)的業(yè)務(wù)活動與財務(wù)管理緊密結(jié)合的概念,它要求在企業(yè)的發(fā)展過程中,將業(yè)務(wù)策略與財務(wù)規(guī)劃統(tǒng)一考慮,確保業(yè)務(wù)推進(jìn)與企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略的一致性。對于業(yè)務(wù)部門而言,它們必須在開展工作時具備商業(yè)運(yùn)營的思維和對風(fēng)險的敏感度,明確其工作目標(biāo)不僅是為公司創(chuàng)造商業(yè)價值和盈利,同時也包括控制風(fēng)險和減少損失。對于財務(wù)部門,其角色應(yīng)更加深入到業(yè)務(wù)層面,尤其是在業(yè)務(wù)的早期階段就介入,通過數(shù)據(jù)預(yù)測和分析為業(yè)務(wù)部門和高層決策提供支持,確保管理決策的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。此外,財務(wù)部門還需掌握業(yè)務(wù)流程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)和風(fēng)險點(diǎn),并針對性地進(jìn)行優(yōu)化,以降低經(jīng)營風(fēng)險。2.2.2信息化理論信息化理論包括很多方面,例如,信息獲取、信息傳遞、信息處理、信息利用、信息分析等。它是一種新生產(chǎn)力,通過計算機(jī)平臺發(fā)揮作用。企業(yè)進(jìn)行信息化建設(shè),必須讓管理體系與經(jīng)營業(yè)務(wù)緊密結(jié)合,可以使企業(yè)迅速對市場需求做出反應(yīng),提升自身競爭力。在本文中,業(yè)財融合就是一種信息的融合。財務(wù)部門將工作內(nèi)容以數(shù)據(jù)呈現(xiàn),業(yè)務(wù)部門也可以將工作情況整理成數(shù)據(jù),兩者相互融合,實(shí)現(xiàn)信息的傳遞和貫通。數(shù)據(jù)的正確和及時,可以解決傳統(tǒng)財務(wù)工作中信息傳遞不及時、成本分析滯后的的弊端。在業(yè)財融合的背景下,信息化數(shù)據(jù)的傳遞可以讓管理者清楚的掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營的情況,幫助管理者做出正確的決策,為后續(xù)的工作提供數(shù)據(jù)支持。3蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀及問題分析3.1我國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀當(dāng)前,在我國乳品行業(yè)中,競爭布局較為穩(wěn)固,形成了由兩家覆蓋全國的領(lǐng)軍企業(yè)、眾多專注于一個或多個省市的乳制品區(qū)域公司,以及局限于特定省份或城市運(yùn)營的本地乳品企業(yè)構(gòu)成的市場體系。這三類市場實(shí)體在各自的領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)營,相互之間進(jìn)行著差異化的競爭。資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院圖12019-2022年我國乳制品產(chǎn)量變化趨勢（萬噸）據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)圖1所示,2019年到2021年乳制品產(chǎn)量增長幅度明顯,從2719.4萬噸增長到3031.7萬噸。觀察近年來的數(shù)據(jù),可以看出我國乳制品產(chǎn)量的增長速度顯示出減緩的趨勢。在2021年,我國的乳制品產(chǎn)量達(dá)到了3031.7萬噸,比上一年增加了251萬噸,實(shí)現(xiàn)了9.04%的同比增長率。然而,到了2022年,盡管乳制品產(chǎn)量進(jìn)一步上升至3117.7萬噸,其增長率卻有所下降,降至2.84%。2023年1-11月,我國乳制品產(chǎn)量為2801.6萬噸,同比下降1.9%。資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院圖22019-2022年中國乳制品行業(yè)市場規(guī)模（億元）如圖2所示,在2020年受到疫情沖擊后,市場規(guī)模經(jīng)歷了輕微下降。然而,市場隨后恢復(fù)并重新呈現(xiàn)增長趨勢。到了2022年,中國大陸的乳制品零售額達(dá)到了6599.7億元,同比增長率為3.27%。3.2蒙牛集團(tuán)概況3.2.1蒙牛集團(tuán)簡介蒙牛集團(tuán)位列中國頂尖乳制品制造商之列,其總部設(shè)于內(nèi)蒙古。自1999年成立以來,該集團(tuán)已發(fā)展成為中國規(guī)模最大的乳品制造企業(yè)之一。其產(chǎn)品涵蓋液態(tài)乳、奶粉、酸奶、乳飲料等多個品類。蒙牛集團(tuán)的產(chǎn)品線包括常溫液態(tài)乳、巴氏殺菌乳、酸奶、奶粉、乳飲料、功能性乳制品以及其他乳制品。公司致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、多樣化的乳制品選擇。蒙牛集團(tuán)在中國乳制品行業(yè)中占據(jù)著重要地位,是該行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一。其產(chǎn)品覆蓋全國各地,并在國內(nèi)乳品市場擁有廣泛的市場份額。蒙牛集團(tuán)通過長期的市場推廣和品牌建設(shè),建立了較高的品牌知名度和影響力。其品牌形象常被視為中國乳制品行業(yè)的代表之一。作為一家乳制品企業(yè),蒙牛集團(tuán)非常重視產(chǎn)品質(zhì)量和安全。公司致力于采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。蒙牛集團(tuán)在可持續(xù)發(fā)展方面也進(jìn)行了一些努力,包括推動可持續(xù)的乳品生產(chǎn)、參與社區(qū)發(fā)展、致力于環(huán)境保護(hù)等方面的舉措。公司也在嘗試拓展國際市場,向海外出口其乳制品產(chǎn)品,并在一些國際市場上建立了一定的品牌知名度和銷售渠道。蒙牛集團(tuán)為了實(shí)現(xiàn)本企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,積極調(diào)整企業(yè)的組織架構(gòu),經(jīng)歷了長期業(yè)財融合的發(fā)展后,蒙牛集團(tuán)的財務(wù)部門工作流程更加規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)了財務(wù)人員為業(yè)務(wù)人員提供的決策質(zhì)量,同時也增加了業(yè)務(wù)部門的工作效率,形成了業(yè)財融合的管理模式。3.2.2蒙牛集團(tuán)的主要收入來源及運(yùn)營模式圖3展示了蒙牛集團(tuán)的主要營業(yè)收入分布,其中液態(tài)奶、冰淇淋和奶粉是主要收入來源。在這三大類產(chǎn)品中,液態(tài)奶所占的比例最高,達(dá)到整個收入的85%。資料來源：蒙牛集團(tuán)年報圖32022年蒙牛集團(tuán)主要收入來源（%）蒙牛集團(tuán)在其乳制品業(yè)務(wù)中展現(xiàn)了雙軌并進(jìn)的發(fā)展策略,不僅鞏固了傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域,同時也積極拓展新業(yè)務(wù)。該集團(tuán)構(gòu)建了一個涵蓋液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉和奶酪等多樣化的產(chǎn)品組合。在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)方面,UHT奶和酸奶是其核心產(chǎn)品；而在新興業(yè)務(wù)板塊,蒙牛正致力于低溫鮮奶、奶酪和奶粉等產(chǎn)品的發(fā)展。目前,蒙牛集團(tuán)的運(yùn)營模式有擴(kuò)張式奶源管理、全程式庫存管理、多樣化配送網(wǎng)絡(luò)管理三大主要運(yùn)營模式。（1）擴(kuò)張式奶源管理蒙牛集團(tuán)的奶源供應(yīng)采取三種不同的模式：公司+農(nóng)戶的傳統(tǒng)模式,公司+規(guī)模牧場的探索模式,以及公司+OEM供應(yīng)商的創(chuàng)新模式。在傳統(tǒng)模式中,蒙牛集團(tuán)對奶源進(jìn)行全面控制,并與奶農(nóng)簽訂訂單,建立起一個“利益共享,風(fēng)險共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系。探索模式下,蒙牛在全國的主要生產(chǎn)基地投資建設(shè)了數(shù)個萬頭規(guī)模的現(xiàn)代化奶牛場。而在創(chuàng)新模式下,為了應(yīng)對乳業(yè)資源的不均衡分布和激烈的市場競爭,蒙牛集團(tuán)通過并購地方企業(yè)來優(yōu)化資源,這些企業(yè)專注于生產(chǎn)而不參與銷售,使蒙牛集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了“無米之炊”。（2）全程式庫存管理由于奶產(chǎn)品的種類不一樣,所有保質(zhì)期就有所不同,為了嚴(yán)格控制不同產(chǎn)品的生命周期,在供應(yīng)鏈的起點(diǎn),通過使用自動化立體倉庫系統(tǒng),能夠精確地監(jiān)控產(chǎn)品的生命周期。產(chǎn)品信息在立體倉庫中直接輸入到倉儲管理系統(tǒng)中,由該系統(tǒng)進(jìn)行分析并執(zhí)行相關(guān)指令,確保每個產(chǎn)品在出廠前都不會超過其有效期限,避免了任何過期產(chǎn)品的流出。（3）多樣化配送網(wǎng)絡(luò)管理蒙牛集團(tuán)的快速成長過程中,其銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)變得越發(fā)復(fù)雜化。傳統(tǒng)的銷售渠道,如大型購物中心、超市和便利店,構(gòu)成了公司主要的分銷渠道,并展現(xiàn)出兩種不同的模式。第一種是公司直營+經(jīng)銷商配送扁平平臺式,該模式下經(jīng)銷商變?yōu)榕渌蜕讨回?fù)責(zé)配送,保證了營銷渠道與物流配送體系的順暢；第二種是專賣店式的終端銷售模式,通過建立連鎖的專賣系統(tǒng),大大增強(qiáng)了企業(yè)對市場和渠道的掌控能力,增加市場覆蓋率。3.2.3蒙牛集團(tuán)的成本控制構(gòu)成在蒙牛集團(tuán)的營業(yè)成本結(jié)構(gòu)中,主要包含了生產(chǎn)成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用以及所得稅費(fèi)用這幾個部分。根據(jù)圖4的展示,生產(chǎn)成本進(jìn)一步分為原材料費(fèi)、人工成本、制造費(fèi)用以及其他費(fèi)用。在這些成本中,人工成本所占的比重是最高的47%,隨后是原材料費(fèi)用25 %。在構(gòu)成蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)成本的諸多要素當(dāng)中,原材料成本占據(jù)了顯著位置,它主要涉及采購的奶源以及用于產(chǎn)品包裝的材料等支出；而人工成本主要包括了支付給員工的薪資、福利等；制造費(fèi)用包括設(shè)備折舊、維修費(fèi)用等；其他費(fèi)用包括水、電、氣等費(fèi)用。資料來源：蒙牛集團(tuán)年報圖42022年蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)成本構(gòu)成（%）如下表表1所示,蒙牛集團(tuán)除了生產(chǎn)成本,還有其他成本構(gòu)成。銷售費(fèi)用代表了企業(yè)在推銷產(chǎn)品、物料以及提供相關(guān)服務(wù)過程中所發(fā)生的多種支出。這些費(fèi)用包括但不限于：在銷售商品過程中發(fā)生的保險費(fèi)、包裝費(fèi)、展覽費(fèi)、廣告費(fèi)、商品維修費(fèi)、預(yù)計產(chǎn)品質(zhì)量保證損失、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)等費(fèi)用。管理費(fèi)用包括企業(yè)管理層在統(tǒng)籌和管理公司日常運(yùn)作時所發(fā)生的各類開支,包括工資、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、保險費(fèi)等等。所得稅費(fèi)用是指企業(yè)經(jīng)營利潤應(yīng)繳納的所得稅。表1蒙牛集團(tuán)其他成本構(gòu)成科目20222021變動比例銷售費(fèi)用（億元）223.473234.876-4.9%管理費(fèi)用（億元）44.41935.2430.8%所得稅費(fèi)用（億元）13.1759.04545.7%資料來源：蒙牛集團(tuán)年報3.3蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀及存在的問題3.3.1蒙牛集團(tuán)的經(jīng)營情況通過對蒙牛集團(tuán)財報數(shù)據(jù)的分析表2所示,可以看到2019-2022年雖然該企業(yè)的營業(yè)收入在逐年遞增,但是由于營業(yè)成本的增長速度超過了營業(yè)收入的增速,這導(dǎo)致了整體毛利率的降低態(tài)勢。對于一個企業(yè)而言,企業(yè)的成本支出過多,會影響其利潤,不利于企業(yè)的市場競爭,因此必須對成本控制工作進(jìn)一步改善。表22019-2022年蒙牛集團(tuán)經(jīng)營業(yè)績年度2019202020212022營業(yè)收入（億元）790760881926營業(yè)成本（億元）494474558599毛利（億元）297286324327毛利率37.6%37.7%36.7%35.3%資料來源：蒙牛集團(tuán)年報綜上可以看出,蒙牛集團(tuán)的營業(yè)成本主要包括原材料、人工成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用。如表3所示,展現(xiàn)了從2019年至2022年,蒙牛集團(tuán)營業(yè)成本中原材料、人工成本、銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用的變化趨勢。其中原材料和人工成本均有所增加,尤其是原材料增加幅度較大。在此期間,銷售費(fèi)用保持一個波動的狀態(tài),2021年增加后2022年又有所下降,這主要是受到市場環(huán)境的影響,導(dǎo)致線下行銷推廣活動有所減少。管理費(fèi)用逐年遞增,尤其是2021至2022年增長幅度較大,主要是因?yàn)?021年根據(jù)特定授權(quán)發(fā)行的可換股債券以股份為基礎(chǔ)的支付部分的非現(xiàn)金性質(zhì)的公允價值攤銷。表32019-2022年主要成本構(gòu)成情況年份2019202020212022原材料（億元）25.024.226.138.4人工成本（億元）62.659.266.372.6銷售費(fèi)用（億元）215.4215.4234.9223.5管理費(fèi)用（億元）33.131.335.244.4資料來源：蒙牛集團(tuán)年報3.3.2原材料成本控制問題分析蒙牛集團(tuán)的原材料包括原奶、包裝材料等。如下圖圖5所示,可以看到原材料呈現(xiàn)一個逐年遞增的趨勢,尤其是2022年,這是蒙牛集團(tuán)著力鞏固奶業(yè)振興產(chǎn)業(yè)根基的結(jié)果。其奶源除了公司自己的大型牧場的供應(yīng)以外,還包括了其他途徑的采購方式。資料來源：蒙牛集團(tuán)年報圖52019-2022年原材料變化趨勢（1）原材料浪費(fèi)在乳制品行業(yè)中,原材料在企業(yè)營業(yè)成本中占比較大。如果要進(jìn)行成本控制,必須明確原材料的使用情況,要減少原材料的浪費(fèi)。蒙牛集團(tuán)有著多層級的生產(chǎn)流程,在奶牛飼喂過度、程序復(fù)雜,在轉(zhuǎn)移過程中產(chǎn)生浪費(fèi)等問題。（2）采購信息不對稱在企業(yè)的運(yùn)營中,財務(wù)部門與采購部門的溝通不暢是一個常見問題。具體來說,由于財務(wù)部門對產(chǎn)品的需求理解不足,這導(dǎo)致了他們在進(jìn)行成本預(yù)測時難以做到精確,從而影響了預(yù)算的準(zhǔn)確性和資源配置的效率。加上業(yè)務(wù)部門不了解生產(chǎn)需求,導(dǎo)致原材料的購進(jìn)很難符合企業(yè)的實(shí)際情況。根據(jù)圖6所示,蒙牛集團(tuán)的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)總體呈現(xiàn)增長趨勢。這一現(xiàn)象表明,該集團(tuán)在產(chǎn)品銷售方面可能面臨著一定程度的積壓風(fēng)險。資料來源：蒙牛集團(tuán)年報圖62019-2022年商品庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)變化趨勢（天）3.3.3人工成本控制問題分析人工成本是指企業(yè)生產(chǎn)過程中直接參與產(chǎn)品生產(chǎn)的員工的工資、福利、培訓(xùn)等費(fèi)用。由圖7可以看到,蒙牛集團(tuán)的人工成本成本整體上是逐漸上升的,在2022年增加到了72.6億元。資料來源：蒙牛集團(tuán)年報圖72019-2022年人工成本變化趨勢（億元）（1）人才引進(jìn)及培養(yǎng)欠缺對于世界前十大的乳品公司而言,研發(fā)水平在企業(yè)發(fā)展中重中之重。研發(fā)水平的高低會直接影響到企業(yè)整個研發(fā)環(huán)節(jié)的成本,進(jìn)一步影響到企業(yè)的核心競爭力。如表4所示,蒙牛和伊利兩公司的研發(fā)人員質(zhì)量及數(shù)量的對比,數(shù)據(jù)顯示蒙牛集團(tuán)研發(fā)人員總數(shù)368人,伊利集團(tuán)研發(fā)人員總數(shù)607人,比蒙牛集團(tuán)多了200余人。總體來說,雖然蒙牛和伊利在研發(fā)人員構(gòu)成中博士研究生的數(shù)量相差不大,但是在研發(fā)人員總數(shù)上面還是有一定的差距。因此,蒙牛集團(tuán)要更加重視研發(fā)人才以及接下來加大對研發(fā)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)。表4蒙牛和伊利研發(fā)人員學(xué)歷結(jié)構(gòu)對比學(xué)歷構(gòu)成蒙牛伊利博士研究生4551碩士研究生249347其他74209總計368607資料來源：蒙牛集團(tuán)年報/伊利年報3.3.4銷售費(fèi)用成本控制問題分析（1）銷售客戶數(shù)量較多通過查詢蒙牛集團(tuán)年報,雖然并無詳細(xì)金額記錄,但文本描述蒙牛集團(tuán)并沒有向單一客戶的銷售占本集團(tuán)收入10%或以上,這說明蒙牛集團(tuán)的銷售客戶數(shù)量較多,但是每個客戶所購買的產(chǎn)品數(shù)量有限制,由此企業(yè)在經(jīng)營過程中就會產(chǎn)生的較高的銷售費(fèi)用。（2）營銷成本高蒙牛集團(tuán)年報展示,蒙牛集團(tuán)在營銷方面投入了大量的資金,是導(dǎo)致其營銷成本較高的主要原因。主要體現(xiàn)在：品牌營銷方面,通過與重要體育賽事、電影、電視劇等合作,提升品牌知名度和美譽(yù)度。例如,蒙牛集團(tuán)是2022年北京冬奧會和冬殘奧會的官方合作伙伴,通過贊助活動提升品牌形象。營銷渠道方面,蒙牛集團(tuán)積極拓展銷售渠道,包括線上和線下渠道。例如,蒙牛集團(tuán)與京東、天貓等電商平臺合作,開展線上銷售活動以及在社交媒體上開展互動活動,吸引消費(fèi)者參與。3.3.5管理費(fèi)用成本控制問題分析管理費(fèi)用是指管理部門在企業(yè)的經(jīng)營活動中所消耗的資源,其中包括固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)用和維修費(fèi)用。如表4所示,蒙牛集團(tuán)采用的固定資產(chǎn)折舊方法是平均年限法,這是一種簡便且易于計算的折舊方式。然而,平均年限法也有其不足之處：它導(dǎo)致固定資產(chǎn)每年的折舊額相同,這可能與資產(chǎn)實(shí)際的磨損或使用情況不完全相符,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中固定資產(chǎn)的損耗往往因年份而異,而且固定資產(chǎn)使用前后的效率也是不一樣的。再加上對固定資產(chǎn)的維修費(fèi),一般情況下,隨著時間的推移,維修費(fèi)也越來越高,因此在核算固定資產(chǎn)的時候,會造成成本偏高的問題,不利于企業(yè)進(jìn)行成本控制。表4蒙牛集團(tuán)資產(chǎn)折舊方法類別折舊方法折舊年限折舊率房屋及建筑物平均年限法1-30年2-19廠房及機(jī)器平均年限法1-6年6-32辦工設(shè)備平均年限法1-6年9-32運(yùn)輸設(shè)備平均年限法2-4年10-32土地使用權(quán)-2-50年-資料來源：蒙牛集團(tuán)年報3.4對蒙牛集團(tuán)成本控制現(xiàn)狀問題原因分析3.4.1業(yè)務(wù)部門和財務(wù)部門融合程度不足企業(yè)在進(jìn)行業(yè)財融合時,財務(wù)部門需要滲透到企業(yè)的日常經(jīng)營活動當(dāng)中去,事前為其他部門主動提供相關(guān)財務(wù)信息并分析其他業(yè)務(wù)活動產(chǎn)生的數(shù)據(jù),以此來保證信息的及時性和真實(shí)性。但是這樣一來,一方面會使得其他部分業(yè)務(wù)人員的參與性不強(qiáng),甚至產(chǎn)生抵觸的心理情緒不利于成本控制工作的運(yùn)行。另一方面,財務(wù)人員的工作量會增加,所承擔(dān)的責(zé)任也會變多,從而可能會產(chǎn)生消極心理,使其工作積極性降低。此外,財務(wù)人員整理分析數(shù)據(jù)時,需要給其他部門的不合理的業(yè)務(wù)工作提出建議,這樣在一定程度上業(yè)務(wù)人員和財務(wù)人員就會產(chǎn)生分歧,可能加劇部門之間的矛盾,阻礙雙方部門的交流,導(dǎo)致各部門的工作質(zhì)量和工作效率下降。3.4.2人才引進(jìn)和員工培養(yǎng)工作欠缺通過表3對蒙牛集團(tuán)和伊利的研發(fā)人員對比,雖然大部分人員都是碩士研究生及以上,但是蒙牛集團(tuán)的研發(fā)人員數(shù)量較少。眾所周知,研發(fā)能力影響研發(fā)水平,研發(fā)水平的高低直接影響到企業(yè)整個研發(fā)環(huán)節(jié)的成本,研發(fā)水平越高,研發(fā)失敗的可能性就越低,研發(fā)的周期越短,研發(fā)成本就會越低。3.4.3預(yù)算管理工作有待提高首先,全員參與預(yù)算管理的意識還不夠深入,一些員工存在認(rèn)知偏差,認(rèn)為預(yù)算管理與成本控制一樣,是財務(wù)部的工作,不需要其他部門的人員參與,導(dǎo)致預(yù)算管理工作質(zhì)量低。其次由于財務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門的融合程度還是存在一些不足,缺乏溝通,財務(wù)部門下的預(yù)算管理工作沒有深入到營運(yùn)財務(wù)部下的成本管理工作,導(dǎo)致信息傳遞不及時,出現(xiàn)預(yù)算超支,銷售費(fèi)用支出過高的情況。3.4.4折舊方法單一企業(yè)對于管理費(fèi)用的成本控制工作中,對于固定資產(chǎn)的折舊工作折舊方法單一,不能做到日常運(yùn)作中詳細(xì)的損害記錄,使固定資產(chǎn)維修或更新不及時,導(dǎo)致后期時的維修費(fèi)用增加,從而產(chǎn)生額外的成本費(fèi)用。4蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制的優(yōu)化原則、架構(gòu)及建議4.1蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化原則4.1.1全員參與原則業(yè)財融合突出的是融合,要想實(shí)現(xiàn)高效融合,則需要財務(wù)和業(yè)務(wù)部門的共同努力以及其他部門的輔助,成本控制工作貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程,無論是事前預(yù)測、事中控制還是事后分析都需要公司全體員工的積極參與,這樣會使工作運(yùn)行更加流暢,達(dá)到降本增效。4.1.2目標(biāo)責(zé)任原則在執(zhí)行成本控制時,必須遵循目標(biāo)責(zé)任原則。這一原則涉及將整體的成本控制目標(biāo)細(xì)化并分配到每個職位和每位員工,確保每個人都明確自己的職責(zé)。通過這種方式,可以激發(fā)每位員工和每個崗位的積極性,從而提高整個企業(yè)在成本管理方面的效能。4.1.3經(jīng)濟(jì)原則執(zhí)行成本控制必須嚴(yán)格遵循經(jīng)濟(jì)效益原則,其核心宗旨在于通過全面和多角度的成本管理活動來減少企業(yè)的總成本。有效的成本控制不僅需要貫穿企業(yè)運(yùn)營的整個流程,而且要覆蓋各個視角,以便實(shí)現(xiàn)對企業(yè)成本控制的優(yōu)化管理。4.2蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化整體架構(gòu)蒙牛集團(tuán)在執(zhí)行成本控制優(yōu)化時,從公司的實(shí)際情況出發(fā),結(jié)合業(yè)財融合的理念,讓成本控制中心扮演領(lǐng)頭角色,同時激勵其他各個部門進(jìn)行有效的協(xié)同合作。將業(yè)財融合意識融入到生產(chǎn)運(yùn)營過程中,實(shí)現(xiàn)全員參與成本控制。蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合的成本控制優(yōu)化整體架構(gòu)是針對公司在成本控制過程中存在的問題及其原因,從而相對應(yīng)的對其提出優(yōu)化建議。大體框架如下：圖8成本控制優(yōu)化整體架構(gòu)圖4.3蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制的優(yōu)化建議4.3.1全面利用信息化進(jìn)一步促進(jìn)信息溝通業(yè)財融合的關(guān)鍵就在于信息資源傳遞的及時,各部門之間信息的公開透明,因此,企業(yè)在以后的發(fā)展中,確保財務(wù)部門與業(yè)務(wù)部門之間的緊密聯(lián)系是至關(guān)重要的,目的是確保信息能夠及時共享,從而在最大程度上提高效率。強(qiáng)化信息化建設(shè)的全面性。一方面,財務(wù)部門可以做到時時刻刻監(jiān)控著業(yè)務(wù)部門的工作,并且在業(yè)務(wù)部門開始工作前,財務(wù)部門應(yīng)提供合理化建議,以助業(yè)務(wù)部門制定出科學(xué)的工作計劃,進(jìn)一步優(yōu)化其工作流程。同時,這也使得財務(wù)部門能夠深入了解到業(yè)務(wù)部門的詳細(xì)操作情況,從業(yè)務(wù)的源頭上發(fā)現(xiàn)不合理之處,及時反饋給相關(guān)業(yè)務(wù)部門,從而進(jìn)一步加強(qiáng)信息的及時性和有效性,加強(qiáng)財務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系,使各部門的員工能夠進(jìn)行更加及時的信息溝通,更加有效的信息溝通。4.3.2加強(qiáng)技術(shù)人才的引進(jìn)及注重業(yè)務(wù)財務(wù)復(fù)合型人才的培養(yǎng)研發(fā)人才的質(zhì)量和數(shù)量在一定程度上決定了研發(fā)水平的高低。一方面,隨著時代的不斷進(jìn)步,人才也變得炙手可熱,人才的短缺成為了制約企業(yè)發(fā)展的一個重要因素。因此,引進(jìn)更多的高新技術(shù)人才是提高研發(fā)水平的首要條件。另一方面,培養(yǎng)更多的業(yè)務(wù)財務(wù)復(fù)合型人才,可以為企業(yè)更好的降低成本,提高收入,穩(wěn)定市場地位。將人才引進(jìn)和人才培訓(xùn)相結(jié)合,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)財務(wù)復(fù)合型人才培養(yǎng),加強(qiáng)內(nèi)部對業(yè)財融合知識的培訓(xùn),提高全體員工對業(yè)財融合的認(rèn)知,這樣可以使員工掌握財務(wù)業(yè)務(wù)兩方面的知識和技能,進(jìn)一步推動業(yè)財融合在企業(yè)中的發(fā)展,更好的為企業(yè)降本增效。4.3.3完善全面預(yù)算管理工作企業(yè)要加強(qiáng)財務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門之間的協(xié)同和溝通,財務(wù)部門要對高支出和不合理的支出進(jìn)行嚴(yán)加把控,結(jié)合財務(wù)信息和業(yè)務(wù)信息再次對支出進(jìn)行分析,確保預(yù)算計劃的合理性,避免財務(wù)資源的浪費(fèi)。增強(qiáng)預(yù)算管理的靈活性和適應(yīng)性,財務(wù)人員和業(yè)務(wù)人員要認(rèn)識到市場和商業(yè)環(huán)境始終處于持續(xù)變化之中。因此,必須迅速適應(yīng)這些變動,以應(yīng)對外部變化的環(huán)境及滿足內(nèi)部的需求。4.3.4加強(qiáng)對固定資產(chǎn)成本的記錄工作企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該定期開展檢查固定資產(chǎn)的狀況,可以將時間點(diǎn)細(xì)分,精確到每月甚至每周,對那些不能滿足目前實(shí)際情況下的生產(chǎn)需求的固定資產(chǎn),及時維修或者更新,防止影響工作運(yùn)行以及后期再處理時增加額外的成本費(fèi)用。5蒙牛集團(tuán)基于業(yè)財融合成本控制優(yōu)化的保障措施為了保障這些相關(guān)優(yōu)化措施在企業(yè)成本控制管理過程中的穩(wěn)定運(yùn)行,為其提供保障措施,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)與財務(wù)之間的深入融合,降低成本,提高企業(yè)競爭力的目的。5.1培養(yǎng)員工的業(yè)財融合意識在企業(yè)發(fā)展中,要注重企業(yè)內(nèi)部關(guān)于業(yè)財融合文化的建設(shè),思想是行動的先導(dǎo),積極培養(yǎng)員工業(yè)財融合的意識,讓員工積極踐行業(yè)財融合理念成為主動的自發(fā)行為,將業(yè)財融合的思想理念無時無刻落實(shí)在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中,有助于提升所有員工對于業(yè)務(wù)與財務(wù)整合在成本控制中重要性的認(rèn)識,并實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)與財務(wù)融合在成本控制方面的高效發(fā)展。5.2完善財務(wù)共享中心平臺業(yè)財融合的發(fā)展離不開企業(yè)內(nèi)部財務(wù)共享中心平臺的建設(shè)。隨著企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)規(guī)模越來越大,財務(wù)共享中心所承擔(dān)的數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)也越來越多,在運(yùn)行過程中不可避免的會出現(xiàn)問題。這就要求企業(yè)在日常經(jīng)營活動中應(yīng)該重視財務(wù)共享中心平臺的系統(tǒng)維護(hù)和