年產(chǎn)10萬噸酸奶廠設(shè)計(jì)可行性方案研究報(bào)告_第1頁(yè)
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1 2 4 5 6 11 14 15 附圖1 附圖2 附圖3 （200g/瓶）和塑料杯（125g/杯）的班產(chǎn)量為50t；屋頂包（500g/包）的班產(chǎn)奶奶瓶200g杯塑料杯屋頂包200g包500g包年產(chǎn)量3285031025876043808760和容器整理中心，對(duì)原、輔料進(jìn)行儲(chǔ)存和瓶、箱等包裝容器的初步滔滔和整理.4—直投式菌種：43℃發(fā)酵—心4—預(yù)熱（60℃~65℃)冷卻(42℃~45℃)破乳、冷卻（15℃~20℃)冷卻（15℃~20℃)定性。預(yù)熱溫度控制在60℃~65℃。乳清西出的目的。殺菌溫度控制在95℃,保溫5min進(jìn)行殺菌。此溫度控制在42℃~45℃。發(fā)酵溫度控制在42℃~45℃,從而為微生物代謝提供最適的溫度環(huán)境，發(fā)降低和穩(wěn)定脂肪上浮和乳清析出的速度。將發(fā)酵乳迅速降溫至15℃~20℃。黃曲霉毒素MI,ug/kg≦色味型型00e.有合理的自動(dòng)控制系統(tǒng),控制溫度、壓力和真空度，時(shí)間、速度卡拉膠等冷水（25℃)化成均勻的膠體。1．前言、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案、排版：魏鵬3．廠址選擇、總平面布置，總平面設(shè)計(jì)圖：雷毅4．主要生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、生產(chǎn)車間設(shè)備布置圖：丘泳富

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