固原市中儲(chǔ)糧2025秋招倉儲(chǔ)保管崗高頻筆試題庫(含答案)一、單選題（每題1分，共20題）1.固原市中儲(chǔ)糧倉庫在秋糧入庫前，應(yīng)重點(diǎn)檢查的設(shè)備是？A.空調(diào)系統(tǒng)B.防潮設(shè)備C.通風(fēng)設(shè)備D.照明系統(tǒng)答案：C解析：秋糧入庫前，需確保倉庫通風(fēng)設(shè)備完好，以防霉變。防潮設(shè)備雖重要，但通風(fēng)是首要任務(wù)。2.下列哪種包裝方式最適合固原地區(qū)冬春季節(jié)的糧食儲(chǔ)存？A.透光塑料袋B.密封編織袋C.透氣麻袋D.網(wǎng)袋答案：B解析：固原冬季干燥，但春夏季易返潮，密封編織袋既能防潮又能防蟲鼠。3.糧食儲(chǔ)存中，溫度每升高1℃，糧食的呼吸強(qiáng)度大約增加？A.5%B.10%C.15%D.20%答案：B解析：溫度對糧食呼吸作用影響顯著，每升高1℃呼吸強(qiáng)度約增加10%。4.固原市某倉庫發(fā)現(xiàn)糧食結(jié)露，最有效的處理方法是？A.立即翻曬B.增加通風(fēng)C.使用除濕機(jī)D.降低倉庫濕度答案：C解析：除濕機(jī)能快速去除空氣中的水分，防止糧食結(jié)露。5.糧食入庫后，應(yīng)優(yōu)先進(jìn)行的項(xiàng)目是？A.檢驗(yàn)水分B.粒質(zhì)鑒定C.蟲害檢查D.包裝整理答案：A解析：水分是影響糧食儲(chǔ)存的關(guān)鍵因素，需優(yōu)先檢測。6.固原地區(qū)常見的糧食儲(chǔ)存害蟲是？A.紅蜘蛛B.老鼠C.象鼻蟲D.螞蟻答案：B解析：老鼠在固原倉庫中較為常見，需重點(diǎn)防范。7.糧食儲(chǔ)存中，"安全水分"通常指？A.水分含量越高越好B.水分含量越低越好C.臨界水分點(diǎn)以下D.與外界濕度一致答案：C解析：安全水分是指低于糧食霉變臨界點(diǎn)的濕度。8.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的蟲害防治應(yīng)優(yōu)先采用？A.化學(xué)藥劑噴灑B.物理誘捕C.熱處理D.植物驅(qū)蟲答案：B解析：物理誘捕環(huán)保且有效，適合長期防治。9.糧食儲(chǔ)存中，"低溫儲(chǔ)存"通常指溫度控制在？A.0℃以下B.5℃以下C.15℃以下D.25℃以下答案：B解析：低溫能顯著抑制糧食呼吸和蟲害。10.固原地區(qū)秋糧入庫時(shí)間通常在？A.5月B.8月C.10月D.12月答案：C解析：固原秋糧主要在10月收獲。11.糧食儲(chǔ)存中，"蟲害發(fā)育周期"最短的害蟲是？A.谷象B.麥蛾C.棉鈴蟲D.紅米象答案：B解析：麥蛾在適宜條件下發(fā)育周期最短（約20天）。12.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的防火措施應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)？A.禁煙B.電路檢查C.消防通道暢通D.以上都是答案：D解析：防火需綜合管理，包括禁煙、電路和通道。13.糧食儲(chǔ)存中，"蟲害密度"通常用什么指標(biāo)衡量？A.蟲尸數(shù)量B.蟲口密度（每公斤蟲數(shù)）C.蟲害面積D.蟲害顏色答案：B解析：蟲口密度是衡量蟲害嚴(yán)重程度的核心指標(biāo)。14.固原地區(qū)冬季糧食儲(chǔ)存，應(yīng)特別注意？A.防潮B.防鼠C.防結(jié)露D.防高溫答案：C解析：冬季晝夜溫差大，易結(jié)露需加強(qiáng)通風(fēng)。15.糧食儲(chǔ)存中，"水分活度"是指？A.糧食含水量B.空氣相對濕度C.可被微生物利用的水分比例D.糧食溫度答案：C解析：水分活度影響微生物生長，是關(guān)鍵指標(biāo)。16.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的熏蒸消毒應(yīng)使用？A.氮?dú)釨.氟利昂C.磷化鋁D.二氧化碳答案：C解析：磷化鋁是常用的糧食熏蒸劑。17.糧食儲(chǔ)存中，"保質(zhì)期"主要受什么因素影響？A.溫度B.水分C.氧氣D.以上都是答案：D解析：溫度、水分、氧氣都會(huì)加速糧食劣變。18.固原地區(qū)倉庫常見的"設(shè)備故障"是？A.空調(diào)損壞B.通風(fēng)系統(tǒng)堵塞C.電路短路D.以上都是答案：D解析：設(shè)備故障需全面排查，常見包括空調(diào)、通風(fēng)和電路。19.糧食儲(chǔ)存中，"糧食損耗率"是指？A.糧食重量減少比例B.糧食霉變面積C.蟲害數(shù)量D.包裝破損率答案：A解析：損耗率是衡量儲(chǔ)存效果的直接指標(biāo)。20.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的"應(yīng)急預(yù)案"應(yīng)包括？A.蟲害爆發(fā)處理B.防火措施C.水災(zāi)應(yīng)對D.以上都是答案：D解析：應(yīng)急預(yù)案需全面覆蓋各類風(fēng)險(xiǎn)。二、多選題（每題2分，共10題）1.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的日常檢查項(xiàng)目包括？A.溫濕度記錄B.蟲害監(jiān)測C.設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)D.糧堆結(jié)露情況答案：ABCD解析：日常檢查需全面覆蓋溫度、蟲害、設(shè)備和結(jié)露。2.糧食儲(chǔ)存中，影響水分變化的主要因素有？A.空氣濕度B.糧食呼吸C.通風(fēng)情況D.包裝材料答案：ABC解析：水分變化受外界濕度和內(nèi)部呼吸、通風(fēng)影響。3.固原地區(qū)秋糧入庫后，需重點(diǎn)防范的害蟲有？A.谷象B.麥蛾C.紅米象D.老鼠答案：ABCD解析：以上害蟲在固原倉庫均常見。4.糧食儲(chǔ)存中，"安全儲(chǔ)存條件"包括？A.低溫B.低濕度C.少氧D.密封包裝答案：ABC解析：安全儲(chǔ)存需低溫、低濕、少氧，密封包裝是手段。5.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的防火措施包括？A.禁煙標(biāo)識(shí)B.定期電路檢測C.消防器材配備D.防火通道暢通答案：ABCD解析：防火需綜合管理，包括標(biāo)識(shí)、檢測、器材和通道。6.糧食儲(chǔ)存中，"霉變"的主要原因是？A.高溫B.高濕度C.微生物污染D.氧氣充足答案：ABC解析：霉變需高溫、高濕和微生物共同作用。7.固原地區(qū)冬季糧食儲(chǔ)存，需注意的設(shè)備問題有？A.通風(fēng)系統(tǒng)堵塞B.空調(diào)失效C.電路短路D.照明系統(tǒng)故障答案：AB解析：冬季重點(diǎn)防凍和防結(jié)露，通風(fēng)和空調(diào)需正常。8.糧食儲(chǔ)存中，"蟲害防治"的方法包括？A.物理誘捕B.化學(xué)藥劑C.熏蒸消毒D.植物驅(qū)蟲答案：ABCD解析：蟲害防治需綜合多種方法。9.固原市中儲(chǔ)糧倉庫的"應(yīng)急預(yù)案"應(yīng)涵蓋？A.蟲害爆發(fā)處理B.防火救援C.水災(zāi)轉(zhuǎn)移D.設(shè)備維修答案：ABC解析：應(yīng)急預(yù)案需覆蓋突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，設(shè)備維修屬日常。10.糧食儲(chǔ)存中，"損耗率"的主要來源有？A.蟲害侵蝕B.霉變C.重量減少D.包裝破損答案：ABCD解析：損耗率包括蟲害、霉變、重量和包裝問題。三、判斷題（每題1分，共10題）1.固原地區(qū)夏季糧食儲(chǔ)存，需重點(diǎn)防潮。（√）2.糧食儲(chǔ)存中，溫度越高越好。（×）3.密封包裝能完全阻止蟲害。（×）4.糧食儲(chǔ)存中，"安全水分"是指水分含量越高越好。（×）5.固原地區(qū)冬季倉庫易結(jié)露，需加強(qiáng)通風(fēng)。（√）6.糧食儲(chǔ)存中，"低溫儲(chǔ)存"是指0℃以下。（×）7.糧食入庫前，需檢查設(shè)備是否完好。（√）8.糧食儲(chǔ)存中，"蟲害密度"越高越好。（×）9.固原地區(qū)倉庫常見的害蟲是老鼠。（√）10.糧食儲(chǔ)存中，"保質(zhì)期"主要受溫度影響。（×）答案：1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述固原市中儲(chǔ)糧倉庫在秋糧入庫前的準(zhǔn)備工作。答案：-檢查倉庫設(shè)備（通風(fēng)、防潮、消防等）是否完好；-清理倉庫，確保無蟲害殘留；-檢測入庫糧食水分和品質(zhì)；-制定應(yīng)急預(yù)案（蟲害、防火等）；-準(zhǔn)備防潮、防蟲物資。2.簡述糧食儲(chǔ)存中，"水分活度"的概念及其重要性。答案：-水分活度指可被微生物利用的水分比例，與溫度相關(guān)；-重要性：影響霉變、蟲害和品質(zhì)劣變，是安全儲(chǔ)存的關(guān)鍵指標(biāo)。3.簡述固原地區(qū)冬季糧食儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)。答案：-防結(jié)露：加強(qiáng)通風(fēng)，避免濕氣聚集；-防蟲害：定期檢查，必要時(shí)熏蒸；-設(shè)備維護(hù)：確保通風(fēng)、空調(diào)正常工作；-記錄溫濕度：及時(shí)調(diào)整儲(chǔ)存條件。4.簡述糧食儲(chǔ)存中，"蟲害防治"的綜合策略。答案：-物理防治：誘捕器、隔離等；-化學(xué)防治：合理使用藥劑，避免殘留；-熏蒸消毒：針對嚴(yán)重蟲害；-植物驅(qū)蟲：使用天然驅(qū)蟲材料；-日常監(jiān)測：及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理。五、論述題（每題10分，共2題）1.論述固原市中儲(chǔ)糧倉庫如何實(shí)現(xiàn)"安全儲(chǔ)存"。答案：-溫濕度控制：利用通風(fēng)、空調(diào)、除濕機(jī)等設(shè)備，保持低溫低濕；-蟲害防治：綜合物理、化學(xué)、熏蒸等方法，降低蟲害密度；-設(shè)備維護(hù)：定期檢查通風(fēng)、消防、照明等設(shè)備，確保完好；-應(yīng)急預(yù)案：制定蟲害、防火、水災(zāi)等預(yù)案，及時(shí)應(yīng)對突發(fā)情況；-日常檢查：定期記錄溫濕度、蟲害情況，動(dòng)態(tài)調(diào)整儲(chǔ)存措施；-科學(xué)管理：結(jié)合固原氣候特點(diǎn)，優(yōu)化儲(chǔ)存方案。2.