酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案一、總則

（一）編制目的

為規(guī)范酒店火災(zāi)事故應(yīng)急處置工作，提高應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故的快速反應(yīng)和協(xié)同處置能力，最大限度減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，保障酒店賓客、員工及相關(guān)人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店正常運(yùn)營(yíng)秩序，特制定本預(yù)案。本預(yù)案旨在明確火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急組織體系、職責(zé)分工、響應(yīng)流程和處置措施，確保各項(xiàng)應(yīng)急工作科學(xué)、有序、高效開展，為酒店消防安全管理提供系統(tǒng)性指導(dǎo)。

（二）編制依據(jù)

本預(yù)案依據(jù)以下法律法規(guī)、部門規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及文件制定：《中華人民共和國(guó)消防法》（2021年修訂）、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（2021年修訂）、《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急條例》（國(guó)務(wù)院令第708號(hào)）、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》（GA654-2006）、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》（公安部令第61號(hào)）、《XX省消防條例》（202X年修訂）、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理技術(shù)規(guī)程》（DB37/TXXXX-202X）以及酒店消防安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案管理辦法等相關(guān)文件。

（三）適用范圍

本預(yù)案適用于酒店區(qū)域內(nèi)（含客房、餐廳、廚房、會(huì)議室、大堂、停車場(chǎng)、員工宿舍、配電室、鍋爐房等所有公共區(qū)域及附屬設(shè)施）發(fā)生的各類火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。具體包括：初期火災(zāi)撲救、人員疏散引導(dǎo)、傷員急救、秩序維護(hù)、外部救援力量配合、事故調(diào)查及善后處理等全流程處置環(huán)節(jié)。本預(yù)案適用于酒店全體員工、入住賓客、外來施工人員及其他在酒店區(qū)域內(nèi)可能涉及的相關(guān)人員。

（四）工作原則

1.生命至上、安全第一。堅(jiān)持把保障人員生命安全作為首要任務(wù)，優(yōu)先組織賓客和員工疏散，確保應(yīng)急響應(yīng)過程中人員安全優(yōu)先于財(cái)產(chǎn)保護(hù)和秩序恢復(fù)，最大限度減少人員傷亡。

2.預(yù)防為主、防消結(jié)合。強(qiáng)化日常消防安全管理，落實(shí)防火巡查、隱患排查、消防設(shè)施維護(hù)、員工消防培訓(xùn)等預(yù)防措施，同時(shí)提升員工初期火災(zāi)撲救能力，實(shí)現(xiàn)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的事前防控與事處處置的有機(jī)結(jié)合。

3.統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)。建立以酒店應(yīng)急指揮部為核心的統(tǒng)一指揮體系，明確各部門、各崗位應(yīng)急職責(zé)，確保指令傳達(dá)暢通、處置責(zé)任落實(shí)到人，實(shí)現(xiàn)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任機(jī)制。

4.快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)。完善應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，確保火災(zāi)發(fā)生后第一時(shí)間啟動(dòng)預(yù)案，各部門迅速協(xié)同作戰(zhàn)，有效整合內(nèi)部資源（如安保、客房、工程、餐飲等），積極配合消防救援、醫(yī)療救護(hù)、公安等外部救援力量，形成處置合力。

5.科學(xué)處置、降低損失。根據(jù)火災(zāi)事故類型、發(fā)展態(tài)勢(shì)及現(xiàn)場(chǎng)情況，采取科學(xué)的滅火和疏散措施，避免盲目行動(dòng)導(dǎo)致次生災(zāi)害（如觸電、爆炸、踩踏等）發(fā)生，在確保安全的前提下，最大限度控制火災(zāi)蔓延，減少財(cái)產(chǎn)損失和環(huán)境破壞。

二、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

（一）應(yīng)急指揮部組成及職責(zé)

1.指揮部架構(gòu)

酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部是事故處置的最高決策機(jī)構(gòu)，由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，分管安全工作的副總經(jīng)理?yè)?dān)任常務(wù)副總指揮，安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理為核心成員。指揮部下設(shè)辦公室，設(shè)在安保部，負(fù)責(zé)日常協(xié)調(diào)與信息匯總?？傊笓]不在時(shí)，由常務(wù)副總指揮依次接替指揮職責(zé)，確保指揮體系連續(xù)性。

2.指揮部職責(zé)

（1）啟動(dòng)與終止預(yù)案：根據(jù)火情發(fā)展態(tài)勢(shì)，決定是否啟動(dòng)本預(yù)案及響應(yīng)級(jí)別，事故處置結(jié)束后宣布終止應(yīng)急響應(yīng)。

（2）決策部署：制定火災(zāi)撲救、人員疏散、醫(yī)療救護(hù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的處置方案，調(diào)配酒店人力、物力資源。

（3）資源協(xié)調(diào)：統(tǒng)籌內(nèi)部各部門力量，同時(shí)協(xié)調(diào)外部救援力量，如消防支隊(duì)、醫(yī)療急救中心、公安派出所等，確保救援資源及時(shí)到位。

（4）信息管理：統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布事故信息，接受賓客、媒體及上級(jí)主管部門咨詢，避免信息混亂引發(fā)次生問題。

（5）善后統(tǒng)籌：指導(dǎo)事故調(diào)查、傷亡人員家屬安撫、財(cái)產(chǎn)損失統(tǒng)計(jì)及恢復(fù)運(yùn)營(yíng)等后續(xù)工作。

（二）各專項(xiàng)工作組職責(zé)

1.滅火行動(dòng)組

（1）組成：由工程部（含水電、暖通專業(yè)人員）、安保部（義務(wù)消防隊(duì)員）及微型消防站人員組成，組長(zhǎng)由工程部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①火情偵察：攜帶專業(yè)設(shè)備（如熱成像儀、消防水帶、滅火器）迅速抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，判斷火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)及蔓延方向；

②初期處置：使用滅火器、消防栓等設(shè)施撲救初期火災(zāi)，防止火勢(shì)擴(kuò)大；

③配合救援：協(xié)助消防員鋪設(shè)水帶、破拆障礙物，提供酒店消防設(shè)施布局圖紙及水電總閥位置信息。

2.疏散引導(dǎo)組

（1）組成：由客房部、前廳部員工及樓層領(lǐng)班組成，組長(zhǎng)由客房部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①疏散組織：按照“先賓客后員工、先著火層后其他層”原則，引導(dǎo)賓客通過安全通道、消防樓梯撤離至指定集合點(diǎn)；

②清點(diǎn)核對(duì)：在集合點(diǎn)清點(diǎn)賓客及員工人數(shù)，登記未到場(chǎng)人員信息并上報(bào)指揮部；

③特殊幫扶：協(xié)助老弱病殘?jiān)械刃袆?dòng)不便人員疏散，對(duì)情緒激動(dòng)的賓客進(jìn)行安撫。

3.醫(yī)療救護(hù)組

（1）組成：由酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)護(hù)人員（或附近合作醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員）、人力資源部員工組成，組長(zhǎng)由人力資源部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①現(xiàn)急救：在安全區(qū)域設(shè)置臨時(shí)救護(hù)點(diǎn)，對(duì)燒傷、摔傷、窒息等傷員進(jìn)行止血、包扎、心肺復(fù)蘇等初步處理；

②轉(zhuǎn)運(yùn)協(xié)調(diào)：聯(lián)系救護(hù)車，協(xié)助醫(yī)護(hù)人員將重傷員轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院，并陪同辦理就醫(yī)手續(xù)；

③健康監(jiān)測(cè)：對(duì)疏散人員進(jìn)行體溫檢測(cè)及心理疏導(dǎo)，預(yù)防群體性健康事件。

4.警戒保衛(wèi)組

（1）組成：由安保部員工及保安人員組成，組長(zhǎng)由安保部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①現(xiàn)場(chǎng)警戒：在酒店出入口、火災(zāi)區(qū)域周邊設(shè)置警戒線，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，確保救援通道暢通；

②交通疏導(dǎo)：引導(dǎo)消防車、救護(hù)車等車輛進(jìn)入指定位置，維護(hù)周邊道路交通秩序；

③物品看護(hù)：對(duì)酒店重要區(qū)域（如財(cái)務(wù)室、倉(cāng)庫(kù)）進(jìn)行值守，防止財(cái)物被盜。

5.后勤保障組

（1）組成：由財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、行政部員工組成，組長(zhǎng)由行政部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①物資供應(yīng)：準(zhǔn)備應(yīng)急物資（如應(yīng)急燈、擴(kuò)音器、急救包、飲用水、毛毯等），及時(shí)運(yùn)送至救援現(xiàn)場(chǎng)；

②通訊保障：確保對(duì)講機(jī)、固定電話等通訊設(shè)備暢通，必要時(shí)提供備用手機(jī)及充電設(shè)備；

③餐飲服務(wù)：為救援人員及疏散賓客提供簡(jiǎn)餐、飲用水等后勤支持。

6.信息聯(lián)絡(luò)組

（1）組成：由前廳部、市場(chǎng)部員工組成，組長(zhǎng)由前廳部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

①信息上報(bào)：在火災(zāi)發(fā)生后10分鐘內(nèi)，向?qū)俚叵乐ш?duì)、應(yīng)急管理局、旅游局等部門報(bào)告事故情況；

②賓客溝通：通過電話、短信、微信群等方式，向已退賓客及預(yù)訂賓客說明情況，協(xié)助調(diào)整行程；

③媒體應(yīng)對(duì)：指定專人負(fù)責(zé)接待媒體記者，統(tǒng)一發(fā)布官方信息，避免不實(shí)報(bào)道。

7.善后處理組

（1）組成：由人力資源部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部員工組成，組長(zhǎng)由人力資源部經(jīng)理?yè)?dān)任。

（2）職責(zé)：

③賠償協(xié)商：與傷員及家屬、財(cái)產(chǎn)損失方協(xié)商賠償事宜，必要時(shí)通過法律途徑解決；

④恢復(fù)運(yùn)營(yíng)：制定酒店恢復(fù)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，對(duì)受損設(shè)施進(jìn)行維修，對(duì)員工進(jìn)行心理疏導(dǎo)，逐步恢復(fù)正常服務(wù)。

（三）崗位職責(zé)分工

1.監(jiān)控值班員

（1）24小時(shí)監(jiān)控酒店消防控制室，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)報(bào)警信號(hào)后，立即確認(rèn)火情，撥打“119”報(bào)警，并通知安保部及總指揮；

（2）啟動(dòng)消防聯(lián)動(dòng)設(shè)備（如排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾、應(yīng)急廣播），確保消防設(shè)施正常運(yùn)行；

（3）記錄火情發(fā)生時(shí)間、報(bào)警信號(hào)位置及處置過程，為后續(xù)事故調(diào)查提供依據(jù)。

2.樓層服務(wù)員

（1）聽到火警信號(hào)或接到疏散指令后，立即沿安全通道檢查本樓層，提醒賓客用濕毛巾捂住口鼻、低姿撤離；

（2）關(guān)閉房間門窗及電器電源，防止火勢(shì)蔓延；

（3）協(xié)助疏散引導(dǎo)組清點(diǎn)賓客人數(shù)，對(duì)滯留人員進(jìn)行勸導(dǎo)。

3.安保人員

（1）接到火警后，攜帶滅火器趕赴現(xiàn)場(chǎng)撲救初期火災(zāi)，如火勢(shì)無法控制，立即撤離至安全區(qū)域；

（2）在酒店入口及消防通道值守，引導(dǎo)救援車輛進(jìn)入，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序；

（3）對(duì)酒店重點(diǎn)部位（如配電室、燃?xì)饪傞y）進(jìn)行安全檢查，防止次生事故發(fā)生。

4.工程人員

（1）立即切斷火災(zāi)區(qū)域非消防電源，啟動(dòng)消防水泵，確保消防用水供應(yīng)；

（2）關(guān)閉燃?xì)饪傞y及電梯電源，防止電氣火災(zāi)引發(fā)爆炸；

（3）配合滅火行動(dòng)組破拆障礙物，協(xié)助消防員進(jìn)行火情偵察。

5.前廳接待員

（1）接到疏散指令后，通過廣播系統(tǒng)（或逐層通知）告知賓客疏散路線及集合點(diǎn)位置，保持語(yǔ)速平穩(wěn)、信息清晰；

（2）協(xié)助賓客辦理退房手續(xù)或臨時(shí)安置，對(duì)行李物品進(jìn)行登記保管；

（3）統(tǒng)計(jì)在店賓客信息，及時(shí)上報(bào)信息聯(lián)絡(luò)組及疏散引導(dǎo)組。

6.餐飲部員工

（1）廚房區(qū)域發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即關(guān)閉燃?xì)忾y門、電器設(shè)備，使用滅火毯或滅火器撲救油鍋火災(zāi)；

（2）協(xié)助引導(dǎo)餐廳賓客疏散，提醒勿乘坐電梯，沿安全通道撤離；

（3）對(duì)廚房易燃易爆物品（如酒精、燃?xì)夤蓿┻M(jìn)行轉(zhuǎn)移，防止火勢(shì)擴(kuò)大。

7.人力資源部員工

（1）組織員工集合，清點(diǎn)在崗人數(shù)，協(xié)助疏散引導(dǎo)組統(tǒng)計(jì)未到場(chǎng)人員；

（2）安排專人負(fù)責(zé)受傷員工的救治及家屬聯(lián)絡(luò)，提供心理支持；

（3）配合善后處理組處理員工工傷認(rèn)定、保險(xiǎn)理賠等事宜。

8.總經(jīng)理（總指揮）

（1）全面負(fù)責(zé)火災(zāi)應(yīng)急指揮工作，下達(dá)各項(xiàng)處置指令，協(xié)調(diào)各部門協(xié)同作戰(zhàn)；

（2）根據(jù)火情嚴(yán)重程度，決定是否請(qǐng)求外部支援，并親自向救援力量說明現(xiàn)場(chǎng)情況；

（3）主持應(yīng)急指揮部會(huì)議，及時(shí)調(diào)整處置方案，確保應(yīng)急工作高效有序開展。

9.副總經(jīng)理（常務(wù)副總指揮）

（1）協(xié)助總指揮開展工作，在總指揮缺席時(shí)代行指揮職責(zé)；

（2）重點(diǎn)負(fù)責(zé)滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組的工作協(xié)調(diào)，確保初期處置措施落實(shí)到位；

（3）與外部救援力量對(duì)接，提供酒店平面圖、消防設(shè)施分布圖等關(guān)鍵信息。

三、預(yù)防與準(zhǔn)備

（一）消防設(shè)施設(shè)備管理

1.日常巡檢制度

酒店安保部每日指派兩名持證電工，按照《消防設(shè)施巡檢表》對(duì)全區(qū)域進(jìn)行巡查。重點(diǎn)檢查消防栓箱內(nèi)水帶、水槍是否完好，滅火器壓力指針是否在綠色區(qū)域，應(yīng)急照明燈斷電后能否自動(dòng)點(diǎn)亮。每月由工程部牽頭，聯(lián)合安保部對(duì)煙感探測(cè)器、噴淋頭進(jìn)行功能測(cè)試，模擬煙霧觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng)，確保聯(lián)動(dòng)設(shè)備正常啟動(dòng)。

2.設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)

消防控制室主機(jī)由專業(yè)維保單位每季度全面檢修一次，備份電池容量測(cè)試記錄存檔。消防水泵房設(shè)備每月啟動(dòng)試運(yùn)行，記錄水壓波動(dòng)值。所有滅火器委托具備資質(zhì)的機(jī)構(gòu)每年檢測(cè)一次，充裝后的滅火器張貼新標(biāo)簽并錄入電子臺(tái)賬?？头繀^(qū)域每半年更換一次防煙面罩，包裝盒標(biāo)注有效期及使用說明。

3.特殊區(qū)域管理

廚房油煙凈化裝置每日清洗，排煙管道每季度由專業(yè)公司進(jìn)行油污清除。配電室配置七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng)，每月檢查啟動(dòng)氣瓶壓力值，手動(dòng)啟動(dòng)按鈕加裝防護(hù)罩。鍋爐房燃?xì)庑孤﹫?bào)警器每周測(cè)試靈敏度，聯(lián)動(dòng)切斷閥保持常閉狀態(tài)。

（二）應(yīng)急物資儲(chǔ)備

1.救援裝備配置

在消防控制室、設(shè)備間、各樓層設(shè)置應(yīng)急物資柜，配備：

-破拆工具組（液壓剪、撬棍、消防斧）

-照明設(shè)備（強(qiáng)光手電、防爆頭燈、移動(dòng)發(fā)電機(jī)）

-通信器材（防爆對(duì)講機(jī)10臺(tái)、衛(wèi)星電話1部）

-防護(hù)裝備（隔熱服2套、空氣呼吸器5具）

每季度檢查裝備完好率，電池電量不足立即更換。

2.醫(yī)療急救物資

醫(yī)務(wù)室儲(chǔ)備：

-創(chuàng)傷類：三角巾20包、彈性繃帶15卷、止血帶10條

-燒燙傷：無菌紗布30包、燙傷膏20支、生理鹽水100瓶

-呼吸支持：便攜式氧氣瓶5套、簡(jiǎn)易呼吸器3個(gè)

藥品每季度清點(diǎn)效期，過期藥品由采購(gòu)部統(tǒng)一回收處理。

3.后勤保障物資

地下倉(cāng)庫(kù)常備：

-飲用水（500ml瓶裝水2000瓶）

-應(yīng)急食品（壓縮餅干100公斤）

-保暖用品（毛毯200條）

-臨時(shí)標(biāo)識(shí)牌（疏散方向指示牌50塊）

物資按先進(jìn)先出原則輪換，每年汛期前補(bǔ)充防汛沙袋200袋。

（三）培訓(xùn)與演練

1.員工培訓(xùn)體系

新員工入職須完成16學(xué)時(shí)消防培訓(xùn)，內(nèi)容包括：

-理論課程：火災(zāi)成因分析（電氣/廚房/吸煙占比）、燃燒三要素原理

-實(shí)操訓(xùn)練：滅火器提拔握壓四步法、消防水帶快速連接技巧

-特殊場(chǎng)景：客房油鍋滅火流程、電梯困人應(yīng)急處置

在職員工每半年復(fù)訓(xùn)一次，考核不合格者暫停崗位操作。

2.分級(jí)演練機(jī)制

（1）桌面推演

每季度由安保部組織部門經(jīng)理開展：

-模擬客房區(qū)電氣火災(zāi)，討論疏散路線沖突解決方案

-設(shè)計(jì)廚房燃?xì)庑孤﹫?chǎng)景，驗(yàn)證應(yīng)急廣播系統(tǒng)覆蓋盲區(qū)

（2）實(shí)戰(zhàn)演練

每年聯(lián)合消防中隊(duì)開展：

-夜間疏散演練：隨機(jī)觸發(fā)火警，測(cè)試員工3分鐘內(nèi)響應(yīng)率

-全樓聯(lián)動(dòng)演練：模擬火勢(shì)蔓延，驗(yàn)證防火卷簾自動(dòng)下降功能

演練后48小時(shí)內(nèi)提交《改進(jìn)報(bào)告》，更新預(yù)案漏洞。

3.重點(diǎn)人群培訓(xùn)

-前廳部：掌握多語(yǔ)言疏散指令（英/日/韓）、賓客行李處置規(guī)范

-餐飲部：廚房油鍋滅火毯使用、燃?xì)饪傞y快速關(guān)閉操作

-工程部：消防水泵手動(dòng)啟動(dòng)、非消防電源分區(qū)斷電流程

培訓(xùn)采用"理論+實(shí)操+考核"三步法，考核通過頒發(fā)《消防操作證》。

（四）日常管理措施

1.隱患排查機(jī)制

建立"三查三改"制度：

-員工自查：每日班前檢查本區(qū)域用電設(shè)備

-部門聯(lián)查：每周五由安保部牽頭抽查客房、廚房

-全員普查：每月最后一日開展"無死角"排查

對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患實(shí)行"紅黃綠"三色管理，紅色隱患（如電線裸露）立即整改。

2.動(dòng)火作業(yè)管控

-施工前辦理《動(dòng)火許可證》，安保部現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)

-焊接作業(yè)點(diǎn)10米內(nèi)清除可燃物，配備2具滅火器

-作業(yè)結(jié)束后留存1小時(shí)巡查記錄，確認(rèn)無復(fù)燃可能

廚房明火區(qū)域安裝自動(dòng)熄火保護(hù)裝置，每日測(cè)試靈敏度。

3.重點(diǎn)部位管理

（1）客房區(qū)域

-禁止使用大功率電器，床頭柜張貼用電須知

-疏散通道門禁保持常開狀態(tài)，安裝磁力吸閉器

-每間客房配置逃生路線圖，標(biāo)注最近消防栓位置

（2）公共區(qū)域

-大堂吊燈每半年檢測(cè)線路溫度

-安全出口指示燈保持常亮，斷電后持續(xù)發(fā)光90分鐘

-地下車庫(kù)設(shè)置防排煙系統(tǒng)，每周測(cè)試風(fēng)機(jī)啟停

（3）辦公區(qū)域

-文件柜距燈具頂部保持50cm間距

-禁止在配電室存放紙張等雜物

-會(huì)議室配備投影儀時(shí)，臨時(shí)用電線路穿管保護(hù)

4.賓客告知制度

-入住時(shí)發(fā)放《消防安全須知》，包含疏散路線圖

-房間內(nèi)放置防煙面罩，視頻系統(tǒng)循環(huán)播放逃生指南

-餐廳桌面放置"防火提示卡"，標(biāo)注廚房緊急出口位置

每月統(tǒng)計(jì)賓客消防知識(shí)知曉率，低于80%時(shí)強(qiáng)化宣傳。

四、應(yīng)急響應(yīng)流程

（一）接警與確認(rèn)

1.報(bào)警接收

監(jiān)控值班員接收到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)信號(hào)后，立即通過視頻監(jiān)控核實(shí)報(bào)警點(diǎn)位置。若確認(rèn)火情，立即按下消防控制室手動(dòng)報(bào)警按鈕，同時(shí)撥打“119”報(bào)警，說明酒店名稱、地址、燃燒物質(zhì)及火勢(shì)蔓延情況。非火警狀態(tài)下，監(jiān)控室值班員需在3分鐘內(nèi)通知安保部現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。

2.信息通報(bào)

監(jiān)控室值班員確認(rèn)火情后，立即通過應(yīng)急廣播系統(tǒng)發(fā)布火警信號(hào)（連續(xù)三聲短鳴），同步啟動(dòng)聲光報(bào)警器。同時(shí)使用內(nèi)部通訊系統(tǒng)逐級(jí)上報(bào)：安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、當(dāng)值副總經(jīng)理及總指揮。信息通報(bào)需包含起火位置、燃燒類型、有無人員受困等關(guān)鍵要素。

3.初期處置

滅火行動(dòng)組攜帶滅火器材（滅火器、消防水帶）在2分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。若為初期火災(zāi)（燃燒面積小于1平方米），立即采用“先控制、后消滅”原則撲救；若火勢(shì)蔓延迅速，立即關(guān)閉起火區(qū)域防火門，阻止煙氣擴(kuò)散。

（二）應(yīng)急啟動(dòng)

1.預(yù)案啟動(dòng)

總指揮根據(jù)火情評(píng)估，在5分鐘內(nèi)決定啟動(dòng)Ⅰ級(jí)（全樓響應(yīng)）、Ⅱ級(jí)（局部響應(yīng)）或Ⅲ級(jí)（部門響應(yīng)）應(yīng)急方案。Ⅰ級(jí)響應(yīng)時(shí)，立即成立應(yīng)急指揮部，通過酒店內(nèi)部通訊系統(tǒng)召集各工作組負(fù)責(zé)人到消防控制室集合。

2.資源調(diào)配

后勤保障組根據(jù)指揮部指令，在10分鐘內(nèi)完成應(yīng)急物資調(diào)撥：滅火行動(dòng)組領(lǐng)取破拆工具和防護(hù)裝備；疏散引導(dǎo)組獲取擴(kuò)音器和應(yīng)急燈；醫(yī)療救護(hù)組準(zhǔn)備擔(dān)架和急救藥品。工程部同步切斷非消防電源，啟動(dòng)消防水泵和排煙風(fēng)機(jī)。

3.區(qū)域管控

警戒保衛(wèi)組在酒店各出入口設(shè)置警戒線，禁止無關(guān)車輛進(jìn)入。消防通道寬度保持4米以上，消防車停靠點(diǎn)標(biāo)注地面標(biāo)識(shí)。地下車庫(kù)入口安排專人引導(dǎo)消防車直達(dá)起火樓層。

（三）人員疏散

1.疏散引導(dǎo)

疏散引導(dǎo)組按“先著火層、后上層、再下層”順序逐層通知。服務(wù)員使用濕毛巾捂住口鼻，沿疏散通道引導(dǎo)賓客撤離。對(duì)行動(dòng)不便者，由兩人攙扶通過消防樓梯，禁止使用電梯。

2.集合管理

賓客疏散至酒店外廣場(chǎng)集合點(diǎn)，疏散引導(dǎo)組立即進(jìn)行人數(shù)清點(diǎn)。前廳部提供當(dāng)日入住賓客名單，比對(duì)實(shí)際到場(chǎng)人數(shù)。對(duì)未到場(chǎng)人員，安保部立即返回起火區(qū)域搜尋，同時(shí)通知客房部檢查房間。

3.特殊處置

廚房火災(zāi)時(shí)，餐飲部員工立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，使用滅火毯覆蓋起火油鍋。宴會(huì)廳發(fā)生火災(zāi)時(shí)，服務(wù)員引導(dǎo)賓客通過安全出口撤離，避免踩踏。

（四）滅火救援

1.初期撲救

滅火行動(dòng)組在確保自身安全前提下，使用滅火器撲救初期火災(zāi)。電氣火災(zāi)采用干粉滅火器，油類火災(zāi)使用泡沫滅火器。消防栓使用時(shí)，需兩人配合：一人連接水帶，一人握緊水槍。

2.配合救援

消防隊(duì)到達(dá)后，滅火行動(dòng)組提供酒店消防設(shè)施分布圖，標(biāo)注消防水池位置、防火分區(qū)劃分及消防電梯位置。工程部協(xié)助消防員啟動(dòng)消防水泵，開啟排煙系統(tǒng)。

3.次生災(zāi)害防控

工程部每小時(shí)巡查燃?xì)夤艿?、配電室及危化品?chǔ)存區(qū)。若發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⒓搓P(guān)閉總閥并疏散周邊人員；電氣線路起火時(shí)，先斷電再滅火。

（五）信息管理

1.對(duì)外通報(bào)

信息聯(lián)絡(luò)組在火災(zāi)發(fā)生后15分鐘內(nèi)，向?qū)俚叵乐ш?duì)、應(yīng)急管理局、旅游局等部門提交書面報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括：火災(zāi)發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡情況、已采取措施及需要支援事項(xiàng)。

2.賓客溝通

前廳部通過電話、短信向已退房賓客說明情況，協(xié)助調(diào)整行程。對(duì)受困賓客，每30分鐘通報(bào)一次救援進(jìn)展。

3.媒體應(yīng)對(duì)

指定專人負(fù)責(zé)媒體接待，統(tǒng)一發(fā)布信息。嚴(yán)禁員工私自接受采訪，避免信息泄露引發(fā)輿情危機(jī)。

（六）響應(yīng)升級(jí)

1.火勢(shì)擴(kuò)大

當(dāng)火勢(shì)蔓延至兩個(gè)及以上樓層，或出現(xiàn)人員被困時(shí)，總指揮立即升級(jí)為Ⅰ級(jí)響應(yīng)，請(qǐng)求增援力量。

2.外部支援

聯(lián)系相鄰酒店提供臨時(shí)安置場(chǎng)所，協(xié)調(diào)醫(yī)院開通綠色通道救治傷員。必要時(shí)請(qǐng)求公安部門協(xié)助維持秩序。

3.應(yīng)急終止

當(dāng)火勢(shì)完全撲滅、人員全部疏散、現(xiàn)場(chǎng)無復(fù)燃可能時(shí)，總指揮宣布應(yīng)急響應(yīng)終止，轉(zhuǎn)入善后處理階段。

五、后期處置

（一）醫(yī)療救護(hù)

1.現(xiàn)場(chǎng)急救

醫(yī)療救護(hù)組在酒店外安全區(qū)域設(shè)置臨時(shí)救護(hù)點(diǎn)，配備急救箱、擔(dān)架及氧氣瓶。對(duì)燒傷傷員立即用冷水沖洗降溫15分鐘，覆蓋無菌紗布防止感染；對(duì)骨折傷員使用夾板固定，避免二次傷害；對(duì)窒息傷員實(shí)施心肺復(fù)蘇，直至專業(yè)醫(yī)護(hù)人員到達(dá)。救護(hù)點(diǎn)懸掛醒目標(biāo)識(shí)，配備中英文雙語(yǔ)指示牌。

2.分級(jí)轉(zhuǎn)運(yùn)

根據(jù)傷情嚴(yán)重程度實(shí)施三級(jí)轉(zhuǎn)運(yùn)：

-輕傷：由酒店車輛送至就近社區(qū)醫(yī)院，全程陪同辦理掛號(hào)手續(xù)

-重傷：聯(lián)系120救護(hù)車，酒店醫(yī)護(hù)人員隨車提供途中救治

-危重：請(qǐng)求直升機(jī)救援，在酒店屋頂停機(jī)坪設(shè)置臨時(shí)接駁點(diǎn)

轉(zhuǎn)運(yùn)前由醫(yī)生填寫《傷情交接單》，注明傷者姓名、傷情及用藥記錄。

3.后續(xù)治療

人力資源部建立傷員檔案，每日跟進(jìn)治療進(jìn)展。對(duì)住院?jiǎn)T工，安排專人24小時(shí)陪護(hù)；對(duì)賓客，協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司啟動(dòng)綠色理賠通道?？祻?fù)期員工由心理咨詢師進(jìn)行心理評(píng)估，必要時(shí)調(diào)整工作崗位。

（二）秩序維護(hù)

1.現(xiàn)場(chǎng)管控

警戒保衛(wèi)組在火災(zāi)區(qū)域外圍設(shè)置雙重警戒線：外圈用警戒帶隔離，內(nèi)圈安排安保人員值守。重點(diǎn)監(jiān)控配電室、燃?xì)饪傞y等危險(xiǎn)源，每小時(shí)巡查一次并記錄。對(duì)起火樓層實(shí)施全封閉，直至消防部門出具現(xiàn)場(chǎng)解除通知。

2.交通疏導(dǎo)

在酒店500米外設(shè)置臨時(shí)交通管制點(diǎn)，引導(dǎo)社會(huì)車輛繞行。消防通道兩側(cè)停放引導(dǎo)車，車頂閃爍警示燈。救護(hù)車專用通道預(yù)留3米寬度，地面噴涂"生命通道"黃色標(biāo)識(shí)。

3.物品保護(hù)

財(cái)務(wù)部指派雙人值守保險(xiǎn)庫(kù)，核對(duì)現(xiàn)金、票據(jù)等貴重物品。客房部對(duì)賓客遺留物品逐間登記造冊(cè)，封存于專用儲(chǔ)物柜。餐飲部轉(zhuǎn)移廚房燃?xì)夤拗涟踩攸c(diǎn)，安排24小時(shí)看護(hù)。

（三）事故調(diào)查

1.現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)

消防部門到達(dá)后，酒店配合劃定保護(hù)范圍：

-火災(zāi)中心區(qū)域：禁止人員進(jìn)入，保留原始痕跡

-關(guān)鍵證據(jù)點(diǎn)：如起電器具、電氣開關(guān)等拍照固定

-監(jiān)控設(shè)備：立即封存消防控制室主機(jī)及樓層錄像

所有移動(dòng)物品設(shè)置"待檢"標(biāo)簽，繪制現(xiàn)場(chǎng)平面圖標(biāo)注物品原始位置。

2.材料提供

信息聯(lián)絡(luò)組整理提交以下材料：

-火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)打印記錄

-當(dāng)日值班日志及巡查表

-相關(guān)區(qū)域監(jiān)控錄像（標(biāo)注起火前后30分鐘）

-受影響設(shè)備設(shè)施維護(hù)記錄

材料按時(shí)間順序裝訂成冊(cè)，封面標(biāo)注"事故調(diào)查專用"字樣。

3.配合調(diào)查

指定專人對(duì)接消防調(diào)查組，全程陪同現(xiàn)場(chǎng)勘查。對(duì)調(diào)查組提出的設(shè)備測(cè)試要求，工程部立即配合：

-模擬電氣線路故障測(cè)試

-復(fù)現(xiàn)設(shè)備操作流程

-提供設(shè)備檢修歷史檔案

調(diào)查期間每日提交《配合工作日?qǐng)?bào)》，記錄調(diào)查進(jìn)展及酒店配合事項(xiàng)。

（四）善后處理

1.家屬接待

在酒店大堂設(shè)置家屬接待室，配備沙發(fā)、飲用水及兒童玩具。人力資源部安排專責(zé)聯(lián)絡(luò)員：

-對(duì)遇難者家屬：提供遺體認(rèn)領(lǐng)指引及心理疏導(dǎo)

-對(duì)重傷家屬：開通醫(yī)院探視綠色通道

-對(duì)員工家屬：協(xié)助處理工傷認(rèn)定及保險(xiǎn)理賠

所有溝通使用錄音設(shè)備，關(guān)鍵內(nèi)容形成書面確認(rèn)。

2.賠償協(xié)商

法務(wù)部牽頭成立賠償小組，按以下標(biāo)準(zhǔn)處理：

-賓客財(cái)產(chǎn)損失：按實(shí)際價(jià)值折舊賠償，最高不超過房費(fèi)10倍

-員工工傷：依法支付醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)及傷殘補(bǔ)助

-第三方損失：通過保險(xiǎn)公司先行賠付，后續(xù)追責(zé)

設(shè)立專項(xiàng)賠償金賬戶，每周公示賠付進(jìn)度。

3.恢復(fù)運(yùn)營(yíng)

制定分階段恢復(fù)計(jì)劃：

-第一階段（3日內(nèi)）：清理公共區(qū)域，恢復(fù)大堂及前廳服務(wù)

-第二階段（7日內(nèi)）：修繕受損客房，優(yōu)先接待商務(wù)客人

-第三階段（15日內(nèi)）：全面檢修消防系統(tǒng)，通過消防驗(yàn)收

恢復(fù)期間在官網(wǎng)發(fā)布《安全承諾書》，附第三方檢測(cè)報(bào)告。

4.總結(jié)改進(jìn)

事故處置結(jié)束后7日內(nèi)完成：

-召開全員復(fù)盤會(huì)，播放現(xiàn)場(chǎng)處置視頻

-修訂應(yīng)急預(yù)案，新增"鋰電池火災(zāi)處置"等專項(xiàng)流程

-組織"安全月"活動(dòng)，開展警示教育展覽

整改措施納入年度安全目標(biāo)考核，責(zé)任到人限時(shí)完成。

六、保障措施

（一）組織保障

1.責(zé)任體系建立

酒店總經(jīng)理與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的管理原則。每月召開安全例會(huì)，由安保部通報(bào)消防隱患整改情況，各部門匯報(bào)預(yù)防措施落實(shí)進(jìn)度。對(duì)未完成整改的責(zé)任部門，由人力資源部扣減當(dāng)月績(jī)效分?jǐn)?shù)。

2.協(xié)調(diào)機(jī)制運(yùn)行

建立“1+3”聯(lián)動(dòng)機(jī)制：即1個(gè)總指揮部對(duì)接3個(gè)外部機(jī)構(gòu)（消防支隊(duì)、急救中心、轄區(qū)派出所）。每季度召開聯(lián)席會(huì)議，通報(bào)酒店消防設(shè)施改造計(jì)劃，協(xié)調(diào)演練場(chǎng)地及資源。重大節(jié)日前，聯(lián)合開展“零隱患”專項(xiàng)檢查，形成《聯(lián)合檢查報(bào)告》并公示整改結(jié)果。

3.監(jiān)督考核執(zhí)行

安保部每日巡查各崗位消防履職情況，采用“四不兩直”方式（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)）。員工消防技能納入季度考核，實(shí)操不及格者取消年度評(píng)優(yōu)資格。部門年度安全指標(biāo)未達(dá)標(biāo)，負(fù)責(zé)人降級(jí)使用。

（二）物資保障

1.日常儲(chǔ)備管理

在消防控制室、設(shè)備間、各樓層設(shè)置三級(jí)物資儲(chǔ)備點(diǎn)：

-一級(jí)（核心區(qū)）：配備空氣呼吸器、破拆工具、強(qiáng)光照明設(shè)備

-二級(jí)（緩沖區(qū)）：存放急救包、擴(kuò)音器、應(yīng)急照明燈

-三級(jí)（疏散區(qū)）：配置防煙面罩、逃生繩、口哨

物資柜張貼二維碼，掃碼可查看數(shù)量、效期及責(zé)任人。

2.動(dòng)態(tài)更新機(jī)制

建立“電子臺(tái)賬+實(shí)體標(biāo)簽”雙軌制：

-每月由采購(gòu)部核對(duì)實(shí)物與系統(tǒng)數(shù)據(jù)，失效物資立即更換

-滅火器貼色環(huán)標(biāo)識(shí)（綠色有效、黃色待檢、紅色報(bào)廢）

-應(yīng)急藥品按“先進(jìn)先出”原則使用，包裝標(biāo)注開封日期

3.應(yīng)急調(diào)用流程

啟動(dòng)預(yù)案后，后勤保障組通過物資調(diào)度系統(tǒng)申請(qǐng)調(diào)用：

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