食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)完整范例食品經(jīng)營(yíng)許可證是開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法憑證，其申請(qǐng)表的規(guī)范填寫(xiě)直接關(guān)系到審批效率與經(jīng)營(yíng)的合規(guī)性。本文將結(jié)合實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，為您提供一份詳盡的食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表填寫(xiě)指南與范例，力求覆蓋核心要點(diǎn)，助您順利完成申請(qǐng)。一、申請(qǐng)前的準(zhǔn)備工作在動(dòng)筆填寫(xiě)之前，充分的準(zhǔn)備是確保填寫(xiě)質(zhì)量的基礎(chǔ)。首先，務(wù)必仔細(xì)閱讀當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提供的《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)》填寫(xiě)說(shuō)明及相關(guān)法律法規(guī)，明確申請(qǐng)條件與所需提交的材料清單。其次，梳理清楚自身的經(jīng)營(yíng)主體信息、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所詳情、擬經(jīng)營(yíng)的食品類(lèi)別以及內(nèi)部的食品安全管理制度和人員配備情況。如有疑問(wèn)，建議提前向?qū)俚乇O(jiān)管部門(mén)咨詢，避免因理解偏差導(dǎo)致填寫(xiě)錯(cuò)誤或遺漏。二、申請(qǐng)表核心內(nèi)容填寫(xiě)范例詳解（一）申請(qǐng)人基本情況此部分旨在明確申請(qǐng)主體的身份信息，務(wù)必與工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或其他主體資格證明文件）保持一致。*企業(yè)名稱(chēng)/個(gè)體工商戶名稱(chēng)：（例如：XX市XX區(qū)XX食品店）**填寫(xiě)說(shuō)明：*需填寫(xiě)工商登記的全稱(chēng)，不得使用簡(jiǎn)稱(chēng)或別稱(chēng)。*社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)碼：（例如：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼XXXXXXXXXXXXXXXXXX）**填寫(xiě)說(shuō)明：*企業(yè)或其他組織填寫(xiě)社會(huì)信用代碼，個(gè)體工商戶如無(wú)社會(huì)信用代碼則填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)者身份證號(hào)碼。確保準(zhǔn)確無(wú)誤。*法定代表人（負(fù)責(zé)人）姓名：（例如：張三）**填寫(xiě)說(shuō)明：*企業(yè)填寫(xiě)法定代表人姓名，個(gè)體工商戶填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)者姓名，其他組織填寫(xiě)負(fù)責(zé)人姓名。*聯(lián)系電話：（例如：XXXXXXXXXXX）**填寫(xiě)說(shuō)明：*填寫(xiě)法定代表人（負(fù)責(zé)人）或經(jīng)辦人常用的、確保暢通的手機(jī)號(hào)碼。**填寫(xiě)說(shuō)明：*部分地區(qū)支持通過(guò)郵件通知辦理進(jìn)度，如有請(qǐng)準(zhǔn)確填寫(xiě)。*申請(qǐng)人類(lèi)別：□企業(yè)□個(gè)體工商戶□農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社□其他**填寫(xiě)說(shuō)明：*根據(jù)自身主體類(lèi)型勾選，個(gè)體工商戶是最常見(jiàn)的類(lèi)別之一。（二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所詳細(xì)信息經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是食品經(jīng)營(yíng)的核心區(qū)域，其描述需精確且符合實(shí)際。*經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址：（例如：XX省XX市XX區(qū)XX街道XX路XX號(hào)XX棟XX單元XX室）**填寫(xiě)說(shuō)明：*需填寫(xiě)詳細(xì)至門(mén)牌號(hào)的準(zhǔn)確地址，應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記地址一致。如實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址與注冊(cè)地址不同，需先變更營(yíng)業(yè)執(zhí)照。*經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積（平方米）：（例如：50）**填寫(xiě)說(shuō)明：*填寫(xiě)實(shí)際用于食品經(jīng)營(yíng)的區(qū)域面積，不包括非經(jīng)營(yíng)區(qū)域。以平方米為單位。*經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所權(quán)屬：□自有□租賃□無(wú)償使用**填寫(xiě)說(shuō)明：*根據(jù)實(shí)際情況勾選。租賃的需提供租賃合同，無(wú)償使用的需提供使用證明。*是否含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)：□是□否**填寫(xiě)說(shuō)明：*如通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售食品（如外賣(mài)平臺(tái)、自建網(wǎng)站等），需勾選“是”，并在后續(xù)相應(yīng)欄目填寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)信息，如平臺(tái)名稱(chēng)、網(wǎng)址或APP名稱(chēng)等。（三）主體業(yè)態(tài)與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目這是申請(qǐng)表的核心部分，直接關(guān)系到許可的范圍，需謹(jǐn)慎選擇。*主體業(yè)態(tài)：*□食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者：*□批發(fā)□零售*（可多選，如同時(shí)從事批發(fā)和零售）*□餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：*□特大型□大型□中型□小型□微型*（根據(jù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積、就餐座位數(shù)等按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)劃分）*□單位食堂*（如學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等，需注明具體類(lèi)型）**填寫(xiě)說(shuō)明：*根據(jù)主要經(jīng)營(yíng)模式勾選。例如，一家小餐館應(yīng)勾選“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”及對(duì)應(yīng)的“小型”或“微型”。*經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：*食品銷(xiāo)售類(lèi)（根據(jù)實(shí)際情況勾選，可多選）：*□預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品）*□預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（不含冷藏冷凍食品）*□散裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品）*□散裝食品銷(xiāo)售（不含冷藏冷凍食品）*□特殊食品銷(xiāo)售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）*（如經(jīng)營(yíng)此類(lèi)，需單獨(dú)列出具體品種）*□其他類(lèi)食品銷(xiāo)售*餐飲服務(wù)類(lèi)（根據(jù)實(shí)際情況勾選，可多選）：*□熱食類(lèi)食品制售*□冷食類(lèi)食品制售*□生食類(lèi)食品制售*□糕點(diǎn)類(lèi)食品制售（含裱花蛋糕/不含裱花蛋糕）*□自制飲品制售（含/不含使用壓力容器制作飲品、含/不含現(xiàn)榨果蔬汁）*□其他類(lèi)食品制售**填寫(xiě)說(shuō)明：*經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目應(yīng)與主體業(yè)態(tài)相匹配，且是自身實(shí)際具備條件并計(jì)劃開(kāi)展的。例如，一家僅銷(xiāo)售包裝好的零食飲料的便利店，可勾選“預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（不含冷藏冷凍食品）”。若餐館有涼菜，則需勾選“冷食類(lèi)食品制售”。（四）食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員體現(xiàn)企業(yè)對(duì)食品安全的重視和管理能力。*食品安全負(fù)責(zé)人：*姓名：（例如：李四）*聯(lián)系電話：（例如：XXXXXXXXXXX）*工作職責(zé)簡(jiǎn)述：（例如：負(fù)責(zé)本單位食品安全全面管理工作，組織制定和落實(shí)食品安全制度，開(kāi)展員工培訓(xùn)，處理食品安全突發(fā)事件等。）*食品安全管理員（可根據(jù)規(guī)模設(shè)置1-數(shù)名）：*姓名：（例如：王五）*聯(lián)系電話：（例如：XXXXXXXXXXX）*培訓(xùn)考核情況：（例如：已參加X(jué)X機(jī)構(gòu)組織的食品安全管理員培訓(xùn)并考核合格）**填寫(xiě)說(shuō)明：*食品安全負(fù)責(zé)人通常為法定代表人或負(fù)責(zé)人，食品安全管理員需具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和管理能力，部分地區(qū)要求持證上崗。（五）食品安全管理制度清單這是確保食品安全的保障，需根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)制定并列出。*（例如：）1.從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度2.食品安全自查管理制度3.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度4.食品出庫(kù)查驗(yàn)記錄制度（如從事批發(fā)）5.食品貯存管理制度6.食品銷(xiāo)售過(guò)程與控制管理制度7.不合格食品召回及處理制度8.廢棄物處置管理制度9.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案10.（如為餐飲服務(wù)）餐具用具清洗消毒保潔制度**填寫(xiě)說(shuō)明：*列出本單位已制定或計(jì)劃制定的與所申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全管理制度名稱(chēng)。制度應(yīng)具有可操作性。（六）設(shè)備設(shè)施情況根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列舉主要的設(shè)施設(shè)備。*（例如，針對(duì)一家小型餐館）*冰箱、冰柜：用于儲(chǔ)存冷藏冷凍食品*消毒柜：用于餐具消毒*保潔柜：用于存放消毒后的餐具*留樣柜：用于食品留樣*專(zhuān)用清洗水池（至少3個(gè)：洗菜、洗肉、洗餐具）*油煙機(jī)、排氣扇*滅火器、消防栓等消防設(shè)施**填寫(xiě)說(shuō)明：*無(wú)需過(guò)于詳盡，但應(yīng)能體現(xiàn)具備與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，特別是保障食品安全的設(shè)施，如冷藏、消毒、保潔、通風(fēng)、防塵、防蠅、防鼠等。（七）申請(qǐng)人承諾此部分為必填項(xiàng)，體現(xiàn)申請(qǐng)人的法律責(zé)任意識(shí)。*本人（本單位）鄭重承諾：1.所提交的申請(qǐng)材料和填寫(xiě)內(nèi)容真實(shí)、合法、有效，復(fù)印件與原件一致，并對(duì)因材料虛假所引發(fā)的一切后果承擔(dān)法律責(zé)任。2.已清楚了解《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，將嚴(yán)格遵守，保障食品安全。3.本申請(qǐng)書(shū)中填寫(xiě)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容真實(shí)有效，符合實(shí)際情況。*法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字：（手寫(xiě)簽名）*申請(qǐng)日期：年月日（例如：二〇二四年五月二十日）三、填寫(xiě)注意事項(xiàng)與通用原則1.真實(shí)性：這是首要原則。所有填寫(xiě)信息必須真實(shí)無(wú)誤，提供的材料也必須真實(shí)有效，虛假申報(bào)將承擔(dān)法律責(zé)任。2.完整性：表格中帶“*”的為必填項(xiàng)，其他欄目如無(wú)特殊情況也應(yīng)盡量填寫(xiě)完整，避免遺漏。3.準(zhǔn)確性：字跡清晰（如手寫(xiě)），不得潦草。關(guān)鍵信息如名稱(chēng)、地址、身份證號(hào)、電話號(hào)碼等務(wù)必核對(duì)準(zhǔn)確。使用計(jì)算機(jī)填寫(xiě)更為規(guī)范。4.規(guī)范性：按照表格要求的格式填寫(xiě)，例如日期的格式、面積的單位等。涉及選擇的項(xiàng)目，清晰勾選。5.一致性：申請(qǐng)表填寫(xiě)信息應(yīng)與提交的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證明、租賃合同等相關(guān)證明材料內(nèi)容保持一致。6.針對(duì)性：主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇應(yīng)與自身實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況相符，不要盲目勾選。四、提交與后續(xù)填寫(xiě)完畢后，仔細(xì)檢查一遍，確保無(wú)誤。將申請(qǐng)表與其他所需材料（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法定代表人/負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、食品安全管理制度文本等，具體以當(dāng)?shù)匾鬄闇?zhǔn)）一并提交至屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的行政服務(wù)窗口。提交后，留意接收受理通知書(shū)，并保持聯(lián)系電話暢通，